L Antiquite Est Jeu 80 | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Du Bio Dans L'assiette
MPN: 9d0ad0796b568715463fa10d7ae81c31cc407b0d
Catégorie: Aliments et épicerie

FARINE DE LENTILLES VERTES Très appréciée depuis la plus haute antiquité, la lentille verte est la plus riche en fer et en protéines de toutes les légumineuses. Elle enrichira vos recettes les plus simples et ajoutera une note gastronomique à vos mets. Plaisir gourmand La farine de lentilles apportera une saveur subtile à vos recettes de crêpes et galettes. Mélangée à une autre farine panifiable (contenant du gluten), vous pourrez réaliser des recettes salées ou sucrées tels que des pains, cakes, gâteaux… La farine de lentilles peut aussi être ajoutée à des terrines de légumes par exemple. Geste santé Nutritive, tendre et savoureuse, la lentille verte est facile à digérer et appréciée des enfants. Très intéressante pour sa teneur en protéines, elle est également riche en fibres et en minéraux tels que fer, phosphore et magnésium. Préparation Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain bien levé au bon goût de lentilles, mélangez ¼ de farine de lentilles à ¾ de farine de blé type 80. Cake salé à la lentille verte : 4 oeufs, 150 g de gruyère, 8 cuillères à soupe de lait 150 g de farine de blé, 50 g de farine de lentilles vertes, 75g de beurre, 1 cuillère à café de levure, 200 g de garniture (jambon, tomate séchée, fêta, poivrons…) Mélanger les farines, les oeufs, le beurre fondu, le lait, le gruyère, la levure et la garniture. Mettre dans un moule à cake et cuire au four à 180° pendant 45 mn.
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Du Bio Dans L'assiette in Aliments et épicerie

Brand: Ma Poissonnière
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Catégorie: Aliments et épicerie

Filet de sardine atlantique le lot de 1 kg. La pêche à la sardine remonte à l'antiquité. C'est un poisson riche en oméga-3 qui peut être conserver dans l'huile durant plusieurs mois ou bien se préparer directement au barbecue. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie

Brand: Luximer
MPN: bb7aa5a065e5d980ec6e5e54790538509980b9e3
Catégorie: Aliments et épicerie

Le turbot  (  Scophthalmus maximus) est un poisson plat en forme de losange à la peau brunâtre et pigmentée sur le dessus et blanche sur le dessous. Sans écaille, sa peau a un toucher rugueux. Sa chair maigre et ferme est appréciée depuis l'antiquité pour sa finesse et son goût. Filets de turbots sauvages filetés à la main, lavés à l'eau de mer et emballés soigneusement en sachet sous vide le jour de la découpe.  Ces filets de turbots proviennent principalement de turbots pêchés sur la côte nord de la Bretagne par de petits bateaux fileyeurs. Profitez-en pour découvrir ce produit exceptionnel tant apprécié des grands chefs ! Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7  Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne Poids net : 400g
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Luximer in Aliments et épicerie

Brand: Maison Quéméner
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le navet est un légumes très ancien, déjà très connu depuis l’Antiquité ! Le navet boule d’or a la particularité d’avoir la peau et la chair jaune doré, mais aussi un goût sucré, moins amer. Pauvre en calories, riche en oligo-éléments, antioxydants et minéraux, il est un bon allié de saison. Il est cultivé en plein champ et récolté au fur et à mesure des ventes tout au long de l’hiver.
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Maison Quéméner in Aliments et épicerie

Brand: Gersement Bon!
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Catégorie: Aliments et épicerie

Obtenir un foie gras d’oie authentique n’est pas le fruit du hasard. En effet ce mets d’exception s’acquiert à la suite d’un travail méticuleux et respectueux de la tradition. Car nous parlons, ici, d’un savoir-faire remontant à l’antiquité. Il faut savoir qu’après un élevage qui dure environ six mois, l’oie grise de Toulouse est gavée durant une période 21 jours. Pour nourrir cet animal, il est recommandé d’utiliser du maïs en grains précuit dans de l’eau chaude. Enfin l’obtention d’un foie gras d’oie de qualité appelle un élevage respectueux de cet animal noble. De plus, fragile et sensible l’oie grise de Toulouse demande une attention et une précision sans failles. Le foie gras d’oie fruit d’une longue tradition La pratique du gavage d’oiseaux palmipèdes a été retrouvée dans l’Égypte antique. Et ce, déjà, il y a 4 500 ans. Une tradition qui a, ensuite, été récupérée par les Grecs puis par les Romains. Avant de perdurer, pendant le Moyen Âge, au sein des communautés juives. Ce mets fait, aujourd’hui, parti du patrimoine culinaire français. Qui a su acquérir ses lettres de noblesse dans le sud-ouest du pays. Notamment dans le Gers qui en est un des plus gros producteurs. Et qui a su développer sa propre tradition. L’oie commune y est, en effet, élevée depuis des siècles. Elle sera remplacée par l’oie grise, à la qualité du foie et de la chair fondante reconnue, à partir de la fin du XVIII° siècle. Et comme tout est bon dans l’oie, outre son foie, on peut consommer sa chair en rillettes, magret ou bien encore confit. Caractéristiques du foie gras d’oie Si vous n’avez pas la chance d’avoir déjà dégusté ce mets d’exception, vous serez sans doute conquis par sa finesse et sa subtilité. En effet ses caractéristiques séduisent les plus fins gourmets. Et vous découvrirez une texture fondante et onctueuse. Qui le différencie du foie gras de canard qui, lui, est plus ferme. Avec quel vin le déguster ? Le foie gras est souvent apprécié avec un vin blanc moelleux. Jurançon, Pacherenc ou encore sauternes sont particulièrement appréciés. Pour notre part, nous vous conseillons de le déguster avec un produit local, un vin blanc liquoreux du Domaine de Bilé à Bassoues. À ne pas oublier N’oubliez pas de réserver nos foies gras le plus tôt possible. Surtout avant les fêtes de fin d’année où sa consommation est très prisée. En effet notre exploitation étant soucieuse des traditions, nous avons conservé un élevage à taille humaine, plus proche de la bête.
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Gersement Bon! in Aliments et épicerie

Brand: Maison Quéméner
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le navet est un légumes très ancien, déjà très connu depuis l’Antiquité ! Le navet boule d’or a la particularité d’avoir la peau et la chair jaune doré, mais aussi un goût sucré, moins amer. Pauvre en calories, riche en oligo-éléments, antioxydants et minéraux, il est un bon allié de saison. Il est cultivé en plein champ et récolté au fur et à mesure des ventes tout au long de l’hiver.
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Brand: Maison Quéméner
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le navet est un légumes très ancien, déjà très connu depuis l’Antiquité ! Le navet boule d’or a la particularité d’avoir la peau et la chair jaune doré, mais aussi un goût sucré, moins amer. Pauvre en calories, riche en oligo-éléments, antioxydants et minéraux, il est un bon allié de saison. Il est cultivé en plein champ et récolté au fur et à mesure des ventes tout au long de l’hiver.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda323
Catégorie: Aliments et épicerie

Cannelle entière ou moulue Depuis l'Antiquité, une épice très appréciée pour sa saveur parfumée. ORIGINE La cannelle est une épice provenant de l'écorce intérieure d'une des espèces de cannelier. CARACTÉRISTIQUES Goût puissant, odeur fortement parfumée, profil aromatique doux et chaud. CONSEILS D'UTILISATION Le bâton de cannelle, 6-8 cm, rehaussera votre thé, chocolat chaud, vin chaud. Il permettra aussi à aromatiser une compote, une crème anglaise et à relever une blanquette de veau, du canard... Très pratique sous sa forme moulue, une pincée de cannelle parfumera une pâte sablée, un fondant au chocolat, le fameux pain d'épices, des fruits compotés, des crèmes mais aussi des plats de viandes, et deviendra vite indispensable en touche finale pour les plats déjà épicés: tajines, colombos, curry et autres chutneys.
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1492
Catégorie: Aliments et épicerie

Moutarde Noire ou Jaune Une variété moutarde fortement relevée. ORIGINE La graine de moutarde apparait il y a plus de 3000 ans. C'est le condiment le plus anciennement consommé avec le poivre. Appartenant à la famille des Brassicaceae, les Chinois la cultivent. Pendant l’Antiquité, on dénomme la graine « moût brulant » (à cette période, le condiment est broyé avec du moût de vin pour réduire sa saveur piquante). CARACTÉRISTIQUES Il existe plusieurs variétés de moutarde : la moutarde noire (la plus relevée, originaire de l'Europe du Sud), et la moutarde dite blanche aux graines jaunes (modérément piquante) qui s'acclimate aux pays tempérés. CONSEILS D'UTILISATION Les graines de moutarde sont quasiment inodores. On recommande de faire sauter les graines dans l'huile chaude (attention aux projections) pour permettre à toutes les saveurs de se développer. La préparation des cornichons au vinaigre, les pickles (légumes confits dans du vinaigre aromatisé) ou les chutneys utilisent très largement les graines de moutarde. Pilées ou écrasées, elles servent à préparer des currys (viandes ou légumes) et des confits épicés. Elles agrémentent vinaigrettes, mayonnaises ou sauces au fromage, salades, choucroutes, crèmes, soupes.
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie

Brand: Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne
MPN: 2ab1c19ab41bcf8aa5b3207abaaf799d736cfbe1
Catégorie: Aliments et épicerie

Petite 13E - Moyenne 20.8E - Grande 28.6E Aloe vera est une espèce d'aloès (genre Aloe) d'origine incertaine mais cultivée de longue date en région méditerranéenne, en Afrique du Nord, aux îles Canaries et au Cap-Vert. Utilisé depuis l'Antiquité, l'Aloe vera a été adopté dans les médecines traditionnelles de nombreuses régions chaudes du monde, d'Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord d'abord, puis d'Inde, de Chine et d'Asie essentiellement après le xe siècle et d'Amérique après le xviie siècle. Actuellement, le gel d'aloès entre principalement dans la composition de cosmétiques ou de boissons.
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Brand: Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne
MPN: c91654139e0836b4b3a08aa7fbb90d2165a6c53f
Catégorie: Aliments et épicerie

Petite 13E - Moyenne 20.8E - Grande 28.6E Aloe vera est une espèce d'aloès (genre Aloe) d'origine incertaine mais cultivée de longue date en région méditerranéenne, en Afrique du Nord, aux îles Canaries et au Cap-Vert. Utilisé depuis l'Antiquité, l'Aloe vera a été adopté dans les médecines traditionnelles de nombreuses régions chaudes du monde, d'Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord d'abord, puis d'Inde, de Chine et d'Asie essentiellement après le xe siècle et d'Amérique après le xviie siècle. Actuellement, le gel d'aloès entre principalement dans la composition de cosmétiques ou de boissons.
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Brand: Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne
MPN: c19269ace22d86accf25e86721158f7e0a7ad1c1
Catégorie: Aliments et épicerie

Petite 13E - Moyenne 20.8E - Grande 28.6E Aloe vera est une espèce d'aloès (genre Aloe) d'origine incertaine mais cultivée de longue date en région méditerranéenne, en Afrique du Nord, aux îles Canaries et au Cap-Vert. Utilisé depuis l'Antiquité, l'Aloe vera a été adopté dans les médecines traditionnelles de nombreuses régions chaudes du monde, d'Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord d'abord, puis d'Inde, de Chine et d'Asie essentiellement après le xe siècle et d'Amérique après le xviie siècle. Actuellement, le gel d'aloès entre principalement dans la composition de cosmétiques ou de boissons.
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Brand: Luximer
MPN: 6e60bad310fd781e60a3eb3a02a69db71ffca8d6
Catégorie: Aliments et épicerie

Le turbot  (Scophthalmus maximus) est un poisson plat en forme de losange à la peau brunâtre et pigmentée sur le dessus et blanche sur le dessous. Sans écaille, sa peau a un toucher rugueux. Sa chair maigre et ferme est appréciée depuis l'antiquité pour sa finesse et son goût. Bienfaits: le turbot est un poisson rare pourtant très recherché par les gourmets qui apprécient particulièrement la fermeté, la finesse et la saveur de sa chair blanche. Riche en protéines et en vitamines mais également pauvre en graisse, ce poisson maigre  est idéal pour remplacer la viande dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7  Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
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Luximer in Aliments et épicerie

Brand: Maison Quéméner
MPN: ac29eb549e3c754513c5d402138cd8dfc5a433cf
Catégorie: Aliments et épicerie

Le navet est un légumes très ancien, déjà très connu depuis l’Antiquité ! Légume typique de l’hiver. Il est cultivé en plein champ et récolté au fur et à mesure des ventes tout au long de l’hiver. Râpé ou en purée, le navet dévoile toute sa finesse. Il est également plus facile à digérer. Le navet violet possède une saveur piquante proche du radis quand il est cru et beaucoup plus tendre et douce dès qu’il est cuit.
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Maison Quéméner in Aliments et épicerie

Brand: Maison Quéméner
MPN: ace9f0095989765905d2eebfecb4b709add82d35
Catégorie: Aliments et épicerie

Le navet est un légumes très ancien, déjà très connu depuis l’Antiquité ! Légume typique de l’hiver. Il est cultivé en plein champ et récolté au fur et à mesure des ventes tout au long de l’hiver. Râpé ou en purée, le navet dévoile toute sa finesse. Il est également plus facile à digérer. Le navet violet possède une saveur piquante proche du radis quand il est cru et beaucoup plus tendre et douce dès qu’il est cuit.
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Brand: Vitavea
EAN: 3515450083925
Catégorie: Aliments et épicerie

L'Infusion Sauge de BioNutrisanté a été spécialement conçue pour accompagner votre hiver de manière apaisante en exploitant les bienfaits de la sauge, une plante vénérée depuis l'Antiquité pour ses nombreuses vertus médicinales. Cette infusion de sauge est particulièrement prisée pour ses propriétés apaisantes sur la gorge et les voies respiratoires. Elle peut contribuer à soulager les irritations de la gorge et à apaiser les inconforts liés aux affections hivernales tels que les maux de gorge, la toux et les infections respiratoires légères. La sauge est renommée pour ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et anti-inflammatoires, ce qui en fait un précieux allié pour la santé respiratoire. Elle peut aider à dégager les voies respiratoires, à réduire l'inflammation et à favoriser le confort respiratoire. Préparez simplement une tasse d'infusion en laissant infuser un sachet de sauge dans de l'eau chaude pendant quelques minutes. Ainsi, vous pourrez bénéficier de ses propriétés apaisantes et vous sentir plus serein pendant la saison hivernale.
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Brand: Vitavea
EAN: 3515451061557
Catégorie: Aliments et épicerie

Infusion Verveine BioNutrisanté : Un Sommeil Réparateur et une Détente Optimale Depuis l'Antiquité, la verveine, précieuse plante aux vertus traditionnelles, est vantée pour ses multiples bienfaits. Nous sommes enchantés de vous présenter l'Infusion Verveine BioNutrisanté, votre compagne pour un sommeil réparateur et une détente optimale. La verveine est célèbre pour ses propriétés relaxantes et apaisantes, favorisant la décontraction tant du corps que de l'esprit, vous aidant ainsi à atteindre une relaxation totale. En intégrant notre infusion à base de verveine dans votre routine, vous pourrez profiter de ses bienfaits pour encourager un sommeil de qualité. De plus, elle facilite l'élimination rénale de l'eau, contribuant ainsi à la purge des toxines de votre organisme. Au-delà de ses effets bénéfiques sur le sommeil, cette infusion à la verveine vous offre un moment de délice et de détente. Son goût légèrement citronné procure une sensation rafraîchissante et agréable, vous permettant de vous évader et de vous ressourcer.
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Vitavea in Aliments et épicerie

Brand: France Herboristerie
EAN: 3701220710188
Catégorie: Aliments et épicerie

Petite crucifère possédant des fleurs jaunes odorantes, la moutarde blanche est connue depuis l'Antiquité. C'est la moutarde anglaise. Ses graines favorisent le transit intestinal grâce à son mucilage.
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Brand: France Herboristerie
EAN: 3701220710201
Catégorie: Aliments et épicerie

Petite crucifère possédant des fleurs jaunes odorantes, la moutarde blanche est connue depuis l'Antiquité. C'est la moutarde anglaise. Ses graines favorisent le transit intestinal grâce à son mucilage.
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Brand: France Herboristerie
EAN: 3701220711482
Catégorie: Aliments et épicerie

DESCRIPTION : Racine de réglisse coupée ratissée. EN SAVOIR PLUS : La réglisse désigne aussi la racine de cette plante. Elixir de longue vie pour la médecine chinoise et selon Hippocrate, cette racine, au goût caractéristique, doux et amer, est récoltée depuis l'Antiquité sur la côte ionique calabraise, où elle pousse naturellement. La réglisse était connue des Grecs et des Romains, de Théophraste et de Sainte Hildegarde, qui l'employaient notamment pour éclaircir la voix. Mélangée à de la racine de chiendent torréfiée, elle entrait dans la composition de la boisson dite >, qui se trouvait jadis sur les tables de chevet dans tous les hôpitaux. En 1950, elle a été utilisée dans les cas d'ulcères et de gastrites. Elle était aussi utilisée pour le rhume, la bronchite ou les maux de gorge.
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Brand: France Herboristerie
EAN: 3701220711475
Catégorie: Aliments et épicerie

DESCRIPTION : Racine de réglisse coupée ratissée. EN SAVOIR PLUS : La réglisse désigne aussi la racine de cette plante. Elixir de longue vie pour la médecine chinoise et selon Hippocrate, cette racine, au goût caractéristique, doux et amer, est récoltée depuis l'Antiquité sur la côte ionique calabraise, où elle pousse naturellement. La réglisse était connue des Grecs et des Romains, de Théophraste et de Sainte Hildegarde, qui l'employaient notamment pour éclaircir la voix. Mélangée à de la racine de chiendent torréfiée, elle entrait dans la composition de la boisson dite >, qui se trouvait jadis sur les tables de chevet dans tous les hôpitaux.
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Brand: France Herboristerie
EAN: 3701220710195
Catégorie: Aliments et épicerie

Petite crucifère possédant des fleurs jaunes odorantes, la moutarde blanche est connue depuis l'Antiquité. C'est la moutarde anglaise. Ses graines favorisent le transit intestinal grâce à son mucilage.
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Brand: France Herboristerie
EAN: 3701220711437
Catégorie: Aliments et épicerie

DESCRIPTION : Racine de réglisse coupée. EN SAVOIR PLUS : La réglisse désigne aussi la racine de cette plante. Elixir de longue vie pour la médecine chinoise et selon Hippocrate, cette racine, au goût caractéristique, doux et amer, est récoltée depuis l'Antiquité sur la côte ionique calabraise, où elle pousse naturellement. La réglisse était connue des Grecs et des Romains, de Théophraste et de Sainte Hildegarde, qui l'employaient notamment pour éclaircir la voix.
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Brand: France Herboristerie
EAN: 3701220711451
Catégorie: Aliments et épicerie

DESCRIPTION : Racine de réglisse coupée. EN SAVOIR PLUS : La réglisse désigne aussi la racine de cette plante. Elixir de longue vie pour la médecine chinoise et selon Hippocrate, cette racine, au goût caractéristique, doux et amer, est récoltée depuis l'Antiquité sur la côte ionique calabraise, où elle pousse naturellement. La réglisse était connue des Grecs et des Romains, de Théophraste et de Sainte Hildegarde, qui l'employaient notamment pour éclaircir la voix. Mélangée à de la racine de chiendent torréfiée, elle entrait dans la composition de la boisson dite >, qui se trouvait jadis sur les tables de chevet dans tous les hôpitaux.
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