Et Si On Avait Continue | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Maison Martin-pouret
MPN: f346c1c65de6eddd367d989e157acc2604d970ba
Catégorie: Aliments et épicerie

Cornichons Français Aigre et pas si Doux - 270 gr  Depuis 1797, la Maison Martin-Pouret a développé un savoir-faire unique qui lui permet d'élaborer des produits d'une qualité sans pareille. Le mot ''Cornichon'' peut désigner une personne niaise ou idiote.. Chez nous, quand on parle de cornichons, c'est du sérieux. Les meilleurs du Val de Loire, préparés dans le meilleur vinaigre d'Orléans, le nôtre. Ces cornichons ont été cultivés dans le Val de Loire. Extra-frais, aussitôt récoltés, ils sont marinés dans notre vinaigre d'Orléans pour votre plus grand plaisir. Ils accompagnerons parfaitement votre burger à la Française ! 
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Maison Martin-pouret in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
EAN: 3701471713730
MPN: 122384
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette sauce pimentée si appréciée en Chine dans la province de Guilin est préparée à base de petits piments oiseaux frais, d’ail et de pâte de soja. Cette sauce piquante peut aussi bien être cuisinée notamment à la poêle ou bien saucée. Elle peut être associée à tous les plats Asiatiques ou Occidentaux lorsqu’on veut pimenter la recette.
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Brand: Nemrod
MPN: 76fa42b942b67e98e885df71f570557f504b0d38
Catégorie: Aliments et épicerie

Vous prendrez bien un peu de chili con de cerf sauvage ? Si vous voulez déguster un bon repas réconfortant qui plaira à toute la famille, ce plat cuisiné sera parfait ! Le gibier ne se mange pas uniquement dans les plat traditionnels, on peut aussi le goûter dans des recettes modernes issues des cuisines du monde.
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Brand: Maison Matthieu
MPN: 8bcdd4a3c04b1d9efc2a92fbca63300bb403d2cb
Catégorie: Aliments et épicerie

Chez Maison Matthieu, notre recette de poutargue est simple, artisanale et traditionnelle. Les poches d'œufs de mulet sont soigneusement préparées à la main, salées puis séchées presque comme si on laissait le vent et le soleil du sud s'en occuper. En résumé, la poutargue, c’est une histoire de sel et de temps. Comme les mulets sont protégés en Méditerranée, nous les pêchons au large des Açores. Les œufs sont ensuite traités dans notre atelier marseillais, situé entre le Vieux-Port de Marseille et Martigues, la capitale française de la poutargue. La poudre de poutargue est produite en réduisant en fine poudre notre poutargue. Appréciée pour ses saveurs iodées, salées et umami, elle est souvent utilisée pour sublimer des plats comme les pâtes, les risottos, les poissons et fruits de mer.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: 320f0d70b194fd8cec4ba54ccc7122f83651332e
Catégorie: Aliments et épicerie

Chez Maison Matthieu, notre recette de poutargue est simple, artisanale et traditionnelle. Les poches d'œufs de mulet sont soigneusement préparées à la main, salées puis séchées presque comme si on laissait le vent et le soleil du sud s'en occuper. En résumé, la poutargue, c’est une histoire de sel et de temps. Comme les mulets sont protégés en Méditerranée, nous les pêchons au large des Açores. Les œufs sont ensuite traités dans notre atelier marseillais, situé entre le Vieux-Port de Marseille et Martigues, la capitale française de la poutargue. En quoi cette poutargue est spéciale ? Elle est affinée avec un mélange d'épices de notre région et d'ailleurs (coriandre, céleri, cumin, curcuma, anis, basilic, piment, fenouil....), assemblées à Marseille pour former un "curry" provençal toute en douceur et délicatesse, qui relève les saveurs iodées de la poutargue. Notre poutargue étant un produit artisanal fabriqué à la main, le poids définitif du produit fini peut varier de quelques grammes (entre 90g et 100g)
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Brand: La Glacerie Par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier De France
MPN: 2b40d1c801eec5563f09e8401dba6bc58acb2491
Catégorie: Aliments et épicerie

En n’utilisant que de la pulpe de Pomme Granny Smith, pour ce sorbet, on obtient une saveur légèrement acidulée … Mais également, une texture de cette chaire si particulière, qu’on pourrait s’imaginer croquer dans un fruit frais à chaque bouchée . La granulométrie spécifique de ce fruit, nécessite un équilibre particulier du sucre et des autres ingrédients. ainsi on obtient ce sorbet parfait pour un trou normand mais également pour une combinaison idéale avec nos saveurs de fruits rouges .
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La Glacerie Par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier De France in Aliments et épicerie

Brand: La Glacerie Par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier De France
MPN: e072d42c0b73cb623a53adadd065400aff31b6f4
Catégorie: Aliments et épicerie

Sélectionnés à pleine maturité, les litchis d’origine directe de l’Île de la réunion sont parfaitement retranscris dans ce sorbet rond et puissant qui arrive à faire ressentir la texture et la chair de ce fruit si particulier. On peut associer ce sorbet à nos saveurs gourmandes et authentiques ou avec quelques fruits rouges ou agrumes de saison.
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Brand: Les Amandes Et Olives Du Mont Bouquet
MPN: 91d12a050dafe57455fe9218823cc252359620be
Catégorie: Aliments et épicerie

Des olives Picholines nature uniquement à l'eau et au sel. On y retrouve la couleur, le goût et le croquant d'une olive fraîche. Nos oliviers sont cultivés en Agriculture Raisonnée, sur 5 hectares de vergers, sans aucun traitement ni pesticide (un seul traitement au cuivre par an et si nécessaire, qui est par ailleurs autorisé en Agriculture Biologique). Des moutons paissent parmi nos vergers pour désherber, c’est dire si le naturel prime ! Et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Aucune irrigation n’est apportée aux oliviers : si le rendement est plus faible, c’est la qualité des olives qui s’en ressent, car ces dernières concentrent d’autant plus leurs arômes ! 5 variétés locales sont cultivées : Picholine, Négrette, Verdale de l’Hérault, Olivastre et Mordorée. Elles sont donc plus résistantes, car adaptées aux conditions climatiques de la région ! Pour conserver nos olives, nous avons bannis tout processus d’acidification, et mis au point un mode de conservation au sel, 100% naturel. Nous possédons notre propre laboratoire de transformation, pour la confection de nos produits transformés à base d’olives. Photo non contractuelle. Le sachet contient 2,5 kg d'olives
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Brand: Le Jardin E(s)t La Recette
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Catégorie: Aliments et épicerie

Si on avait dit un jour à la betterave qu’elle rencontrerait les feuilles de tilleul, elle ne l’aurait pas cru ! Et pourtant, ce mariage improbable va transformer vos pâtes, poêlées, omelettes, tartes salées, salades et autres sauces apéritives, en 1 clin d’œil. Du goût, de la couleur et des nutriments … il n’y a rien de plus important ! ----- Cru ou cuit, sec ou réhydraté … 1 pesto sec = 4 options : saupoudrez votre pesto sec tel quel dans vos omelettes, cakes, poêlées, ou ajoutez-le à votre vinaigrette imbibez votre pesto sec d’huile d’olive et badigeonnez vos légumes, viandes, poissons avant cuisson … ajoutez 1 cc de pesto sec à un yaourt nature avec 1 filet d’huile d’olive et 1 pincée de sel, et vous obtenez une sauce dip en 1 clin d’oeil ! retrouvez la texture du “pesto classique” en ajoutant une lichette d’eau, puis de l’huile et du sel. Comptez 1 cuillère à café de pesto sec par personne (~4g). Un bocal de 45g permet de préparer environs 10 assiettes. ----- LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS) dont la mission est de creer une filière vertueuse pour les récoltes du jardin (et en particulier pour ses plantes sauvages). A travers cela nous encourageons le retour à la Terre et à la paysannerie, renforçons notre résilience alimentaire et aidons la biodiversité à se régénetrer grâce au réensauvagement des parcelles. Nos ingrédients viennent du jardin de nos Jardiniers Adhérents à travers la France ou sont issus de l’agriculture biologique française. ---- Nos produits sont conditionnés dans des bocaux en verre dont les étiquettes ne sont pas collées pour faciliter leur réutilisation. Les étiquettes sont en kraft compostable et les élastiques sont en latex 100% naturel
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Le Jardin E(s)t La Recette in Aliments et épicerie

Brand: Des 2 Puys
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Catégorie: Aliments et épicerie

Huile de noix du Périgord AOP et BIO - 10cl Huile 100% vierge variété Franquette Bio. Petit format idéal pour goûter si on a jamais tester ! Le pressage à chaud à -100°C confère un goût fruité et toasté idéal dans l'assaisonnement et les préparations froides. L'huile de noix est riche en antioxydant, oméga 3 et 6 ce qui lui confère de nombreux bienfaits pour la santé. Pour une dégustation optimale, l'huile se conserve à l'abri de la chaleur et de la lumière et se consomme de préférence dans les 6 mois après ouverture. Cette huile n'est pas destinée à la cuisson.
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Brand: Charcuterie Louis Ospital
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Catégorie: Aliments et épicerie

Lepoa (expédié en décongélation). Et si l’anatomie cochonne n’avait pas encore livré tous ses secrets ? En 2012, Eric OSPITAL creuse dans l’exploration de la cartographie porcine en mettant au goût du jour un nouveau morceau de choix, qu’il a identifié dans la partie supérieure du cou du cochon. On retrouve seulement 2 pièces de 300 g chacune dans un cochon. Baptisé lepoa, ce petit rôti affiche une tendreté remarquable. Il est très apprécié des chefs de cuisine renommés. A cuisiner à la cocotte, arrosé d’un beurre mousseux, avec deux gousses d’ail. Il est consommé généralement rosé. PRODUIT VENDU EN COURS DE DÉCONGÉLATION. PRODUIT NE POUVANT PAS ÊTRE RECONGELÉ.
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Charcuterie Louis Ospital in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
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Catégorie: Aliments et épicerie

Chez Maison Matthieu, notre recette de poutargue est simple, artisanale et traditionnelle. Les poches d'œufs de mulet sont soigneusement préparées à la main, salées puis séchées presque comme si on laissait le vent et le soleil du sud s'en occuper. En résumé, la poutargue, c’est une histoire de sel et de temps. Comme les mulets sont protégés en Méditerranée, nous les pêchons au large des Açores. Les œufs sont ensuite traités dans notre atelier marseillais, situé entre le Vieux-Port de Marseille et Martigues, la capitale française de la poutargue. Nous avons préparé cette poutargue 100% provençale, affinée aux herbes de notre région : basilic, origan, sarriette, thym, et romarin. Notre poutargue étant un produit artisanal fabriqué à la main, le poids définitif du produit fini peut varier de quelques grammes (entre 90g et 100g)
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

Brand: Nomie, Le Goût Des épices
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les Irrésistibles. Boulette de bœuf aux épices fumées. La recette et les épices pour 6 parts. Retrouvez dans ce plat, une saveur ensoleillée que l’on retrouve notamment dans la paëlla ou le chorizo. Le secret de ce mélange si parfumé : le pimenton espagnol ou paprika fumé, une épice douce séchée à la fumée de bois de chêne vert. Pour libérer toutes leurs saveurs fumées lors de la cuisson au four, les épices s’ajoutent au début de votre préparation des boulettes. Simple et rapide. En finger food lors d’un apéritif dînatoire, sur une grande tablée avec un assortiment de légumes, ou bien associée à des tagliatelles fraîches, cette recette étonnera tous vos convives par son goût fumé prononcé.
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Nomie, Le Goût Des épices in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Du Caroire
MPN: d6a027d7faa830d91fe661209bd73ea80961407f
Catégorie: Aliments et épicerie

Estouffade de figues. Petit morceaux de bœuf mijotés durant 6 heures avec des carottes et des figues. Plat complet dans lequel on peut rajouter si l'envie vous en prend des pommes de terre. Produit fabriqué, transformé et emballé à la ferme. ATTENTION : notre ferme est située à deux heures du centre de distribution Chronopost le plus proche (Bourges), il se peut que votre colis ne soit pas livré en 24 heures mais en 48 heures. Merci pour votre compréhension!
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Ferme Du Caroire in Aliments et épicerie

Brand: L'arbocal
MPN: 248006ebf2adab1e3702a435c3d4b0fca1f1abcb
Catégorie: Aliments et épicerie

Un petit goût d'amande, fermes et fondantes à la fois, ces cerises de nos vergers d'Alsace sont un plaisir en bouche. En salade de fruits, en charlotte, sur du fromage blanc ou toutes seules, au goûter de tous les jours ou pour des occasions plus prestigieuses. Si simples qu’on les avait oubliées.
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Brand: Les Gourmandises De Marguerite
MPN: d24bea6dcef6c3227bd51e9d639f5599a385c1da
Catégorie: Aliments et épicerie

Lot de 4 pots de crèmes glacées 500ml ( Vanille de madagascar, caramel beurre salé, chocolat 41%, pistache) pour savourer en famille. Si vous souhaitez modifier le panachage, envoyez -nous un message après avoir passé votre commande, pour que l'on adapte les parfums votre guise ! Découvrez nos glaces artisanales fabriquées avec passion à la ferme, faites avec le lait ultra frais de nos propres vaches !
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Les Gourmandises De Marguerite in Aliments et épicerie

Brand: Les Gourmandises De Marguerite
MPN: 6e990a01b93125baa99ae1c4dff32554933300f6
Catégorie: Aliments et épicerie

Lot de 4 pots de crèmes glacées 500ml (Vanille de madagascar, caramel beurre salé, chocolat 67%, café) pour savourer en famille ! Si vous souhaitez modifier le panachage, envoyez -nous un message après avoir passé votre commande, pour que l'on adapte les parfums votre guise ! Découvrez nos glaces artisanales fabriquées avec passion à la ferme, faites avec le lait ultra frais de nos propres vaches !
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Les Gourmandises De Marguerite in Aliments et épicerie

Brand: L'arbocal
MPN: fa1fc28fc71a6c6f5bfe418d4219ce1604060107
Catégorie: Aliments et épicerie

En salade de fruits, en charlotte, sur du fromage blanc ou toutes seules, au goûter de tous les jours ou pour des occasions plus prestigieuses. Si simples qu’on les avait oubliées. Mirabelles d'Alsace cueillies à maturité pour un goût doux, sucré, inimitable et indémodable.
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Brand: L'epicurien
MPN: 87feb264974d9c9e9627859108705d31d63129b9
Catégorie: Aliments et épicerie

L'estragon va si bien avec le lapin ! Et le lapin à la moutarde, c'est bien une recette de grand-mère comme on les aime... Une moutarde de caractère mais pas trop forte, pour préparer ce fameux plat, mais aussi pour entrer dans la composition de mayonnaises ou accompagner les poissons.
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L'epicurien in Aliments et épicerie

Brand: L'armoire à Conserves
MPN: 8518bf2f160374494c7d3270cd04ccfe545f5c83
Catégorie: Aliments et épicerie

La rillette, c'est la collecte de tous les petits bouts de viande que l'on récupère au fond de la marmite après l'opération de confisage (la cuisson du confit quoi !). On assaisonne, on passe au hachoir, et on obtient une rillette fondante et très gouteuse. Le piment d'espelette, c'est ce piment basque si particulier qui pousse sur trois communes du sud du Pays Basque. Nous l'utilisons dans beaucoup de nos préparations et ici, il relève délicieusement nos rillettes !   Les rillettes sont idéales pour vos plateaux de charcuterie, pour vos pique-niques, simplement étalées sur du bon pain; Toutes nos conserves sont fabriquées avec des produits frais et de la viande d'origine France, dans notre petite conserverie artisanale située dans Les Landes. Le + du produit : le piment d'Espelette qui relève ces rillettes sans en altérer le goût. Pour deux à trois personnes;
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L'armoire à Conserves in Aliments et épicerie

Brand: Les Amandes Et Olives Du Mont Bouquet
MPN: 65e9d8f31f2a383eb79e56f43a3fc055f7e46c89
Catégorie: Aliments et épicerie

Des olives Picholines nature uniquement à l'eau et au sel. On y retrouve la couleur, le goût et le croquant d'une olive fraîche. Nos oliviers sont cultivés en Agriculture Raisonnée, sur 5 hectares de vergers, sans aucun traitement ni pesticide (un seul traitement au cuivre par an et si nécessaire, qui est par ailleurs autorisé en Agriculture Biologique). Des moutons paissent parmi nos vergers pour désherber, c’est dire si le naturel prime ! Et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Aucune irrigation n’est apportée aux oliviers : si le rendement est plus faible, c’est la qualité des olives qui s’en ressent, car ces dernières concentrent d’autant plus leurs arômes ! 5 variétés locales sont cultivées : Picholine, Négrette, Verdale de l’Hérault, Olivastre et Mordorée. Elles sont donc plus résistantes, car adaptées aux conditions climatiques de la région ! Pour conserver nos olives, nous avons bannis tout processus d’acidification, et mis au point un mode de conservation au sel, 100% naturel. Nous possédons notre propre laboratoire de transformation, pour la confection de nos produits transformés à base d’olives. Offre entreprise spéciale apéro
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Les Amandes Et Olives Du Mont Bouquet in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: f3e63377c19e3d0684eb1dc4d8cb1fdac870be39
Catégorie: Aliments et épicerie

Chez Maison Matthieu, notre recette de poutargue est simple, artisanale et traditionnelle. Les poches d'œufs de mulet sont soigneusement préparées à la main, salées puis séchées presque comme si on laissait le vent et le soleil du sud s'en occuper. En résumé, la poutargue, c’est une histoire de sel et de temps. Comme les mulets sont protégés en Méditerranée, nous les pêchons au large des Açores. Les œufs sont ensuite traités dans notre atelier marseillais, situé entre le Vieux-Port de Marseille et Martigues, la capitale française de la poutargue. Nous avons également décidé d'innover en fumant légèrement aux bois d'arbres fruitiers la poutargue que nous préparons, ce qui ajoute une nouvelle dimension à son goût. Notre poutargue étant un produit artisanal fabriqué à la main, le poids définitif du produit fini peut varier de quelques grammes (entre 90g et 100g)
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Brand: Chez Yoann Et Jenny, Producteurs D'huîtres De Bouzigues
MPN: d2910926edd22a51839f6701c020c3d0d045bca4
Catégorie: Aliments et épicerie

La palourde est un coquillage qui se consomme dans le monde entier aussi bien cru que cuit. Son gout de noisettes est bien prononcés. Les célèbres spaghettis « alle vongole » leur donnent le beau rôle. Astuces: Il faut les faire tremper au moins deux heures avant pour les débarrasser de leur sable... Si l'on a une grande quantité de coquillages à faire dégorger, on n'hésite pas à allonger le temps de « dégorgeage » et à changer l'eau plusieurs fois ! En ce moment, pour toute première commande, un couteau à huîtres offert dans chaque commande ! Profitez-en !
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les Voluptueuses. Aubergines fondantes au lait de coco. La recette et les épices pour 6 parts. Quoi de plus plaisant qu’une aubergine compotée et fondante ! Encore plus tentant si l’on y ajoute du lait de coco et notre mélange d’épices aux saveurs gourmandes et aux notes torréfiées. Dans cette recette, les épices sont sautées à l’huile en début de cuisson afin qu’elles en libèrent tous leurs arômes, pour ensuite se laisser diffuser doucement en cocotte. Vous ne pourrez que succomber !  
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Nomie, Le Goût Des épices in Aliments et épicerie

Brand: L'arbocal
MPN: 0be02d4795412b29e65752e2122bfda271ee6560
Catégorie: Aliments et épicerie

Qui l'eut cru ? Du chou rave en tartine. Et pourtant, on y revient ! Justement pour son côté cru et croquant. Cette recette a été conçue sans grande conviction pour ne pas gâcher un surplus d'un maraîcher local. Elle a tant et si bien plu, qu'elle est devenue un classique de notre famme. A l’apéro en tartine, en verrine ou en trempette, en pique-nique ou au casse-croûte, tous les moments sont bons pour une tartinade !
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Brand: Ferme De Beau Printemps
MPN: 1624481fc30782e9caea29afc368ddd1d6778ef7
Catégorie: Aliments et épicerie

Du foi bio ... évidemment et naturellement. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Brand: Les Gourmandises De Marguerite
MPN: b8a4c621305f6d18c4ddab6b5755128879cdd5c2
Catégorie: Aliments et épicerie

Lot de 4 pots de yaourts glacés de 500ml ( fraise, framboise, cocktail caraïbes et fruits rouges) pour découvrir les saveurs fruitées en famille. Si vous souhaitez modifier le panachage, envoyez -nous un message après avoir passé votre commande, pour que l'on adapte les parfums votre guise ! Découvrez nos glaces artisanales fabriquées avec passion à la ferme, faites avec le lait ultra frais de nos propres vaches !
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Les Gourmandises De Marguerite in Aliments et épicerie

Brand: Chez Yoann Et Jenny, Producteurs D'huîtres De Bouzigues
MPN: 3358eb3fab8b57267d8c41af06bd2ba146856b91
Catégorie: Aliments et épicerie

a palourde est un coquillage qui se consomme dans le monde entier aussi bien cru que cuit. Son gout de noisettes est bien prononcés. Les célèbres spaghettis « alle vongole » leur donnent le beau rôle. Astuces: Il faut les faire tremper au moins deux heures avant pour les débarrasser de leur sable... Si l'on a une grande quantité de coquillages à faire dégorger, on n'hésite pas à allonger le temps de « dégorgeage » et à changer l'eau plusieurs fois !
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Chez Yoann Et Jenny, Producteurs D'huîtres De Bouzigues in Aliments et épicerie

Brand: La Chikolodenn
MPN: e70231a94260ba0c881a2eafa0c06eee3bc83a1e
Catégorie: Aliments et épicerie

Selon Marcel Pagnol, «si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin ». On l’appelle également châtaigne de mer ou hérisson de mer à cause de ses piquants. L'oursin est un animal marin qui vit en groupes. Il ne s'agit pas d'un coquillage mais d'un échinoderme, tout comme l'étoile de mer. Il n’est pas facile de le pêcher ni de le choisir, et il est impossible de voir si derrière ses piquants se cachent des langues toutes fines ou bien pleines. La partie comestible de l'oursin sont les cinq glandes sexuelles (gonades) appelées communément ''corail''. Sa couleur varie du noir au blanc, jusqu'au multicolore, selon son lieu de pêche. Ultra iodé et salé avec quelques nuances sucrées parfois, l’oursin est un peu cher mais sa saveur est incomparable. Le corail, rouge-orangé chez la femelle et jaune-marron chez le mâle, est vendu frais ou en conserve. Retrouvez ce petit goût spécifique dans notre recette La Chikolodenn, élaborée cette fois-ci sur les côtes bretonnes.
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La Chikolodenn in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: cf6e9f2e4b777ca22a5fbbffb08dd19071fac896
Catégorie: Aliments et épicerie

Chez Maison Matthieu, notre recette de poutargue est simple, artisanale et traditionnelle. Les poches d'œufs de mulet sont soigneusement préparées à la main, salées puis séchées presque comme si on laissait le vent et le soleil du sud s'en occuper. En résumé, la poutargue, c’est une histoire de sel et de temps. Comme les mulets sont protégés en Méditerranée, nous les pêchons au large des Açores. Les œufs sont ensuite traités dans notre atelier marseillais, situé entre le Vieux-Port de Marseille et Martigues, la capitale française de la poutargue. Le petit plus de cette poutargue : elle est affinée au poivre voatsiperifery, le fameux poivre sauvage de Madagascar, qui apportent des saveurs boisées et fruitées à notre délicieuse poutargue. Notre poutargue étant un produit artisanal fabriqué à la main, le poids définitif du produit fini peut varier de quelques grammes (entre 90g et 100g)
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Brand: L'arbocal
MPN: aa029352b870dd540474194126768652979ed044
Catégorie: Aliments et épicerie

Une grande finesse, tant de goût que de texture. Si le pain grillé frotté à l'ail est l’option facile pour savourer le caviar d’aubergine, d’autres combinaisons sont possibles : tranches de concombre, gros champignons à farcir, barquettes d’endive, blinis ou encore gressins. On peut aussi changer l’esprit dip du caviar d’aubergine et le l'utiliser en accompagnement de grillades, d'un gigot d'agneau bien relevé, sur des pates fraiches ou d’un flan d’aubergine, ou encore le glisser dans des feuilles de brick pour des samoussas qui changent, ou entre deux tranches de pain de mie avec du bacon, du jambon, ou encore des radis, pour des bouchées faciles à picorer.
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Brand: Ferme De Beau Printemps
MPN: b0ccb73d3219ea3e0821d282a608a87564a1bdb8
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos cotes de bœufs…. Plusieurs fois comparés, rarement égalées ! Maturée un mois, c’est l’art et la matière. Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Ferme De Beau Printemps in Aliments et épicerie

Brand: Disney
EAN: 5059478506151

Brand: Disney
EAN: 5059478506175

Brand: Disney
EAN: 5059478506908

Brand: Disney
EAN: 5059478506915

Brand: Disney
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