Et Pendant Ce Temps Au | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: 072a77fa23dfb3ab42ef3961a0678a441a4e76f4
Catégorie: Aliments et épicerie

Saucisses de Porc Confites à la Graisse de Canard Nos saucisses sont issues de nos porcs élevés en plein air dans le Gers! Seulement assaisonnées de sel et de poivre, nous les plongeons dans un bain de graisse de canard pendant 2h. Résultat succulent à la sortie avec une saucisse savoireuse!!!  Nous avons commencé à transformer des porcs fermiers en 2016. Nous voulions reproduire les gestes d'antan et proposer des produits hautement gustatifs, fabriqués sans additifs, ni conservateurs. Nous nous sommes alors replongés 20 ans en arrière, dans les livres de recettes de mon papi et adapté toutes ses recettes à notre savoir-faire. Cette passion du traditionnel nous a poussés à développer des produits comme le jambon blanc maison, le boudin de viande, de la charcuterie sans conservateurs… En résulte, des produits sains et goûteux ! Notre travail est la aussi récompensé plusieurs fois lors de concours (notre boudin a été primé 2e meilleur boudin de viande de France).
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie

Brand: Royal Brackla
MPN: mpnpda7379
Catégorie: Aliments et épicerie

ROYAL BRACKLA 18 ans, Palo Cortado, sherry cask finish, whisky 46% Ecosse / Highlands Un whisky élégant, vieilli pendant 18 ans en fût de chêne avant de connaître une finition en fût de Sherry Palo Cortado. ORIGINE La distillerie Royal Brackla, fondée par le capitaine William Fraser en 1812, est située sur un terrain isolé, accidenté et rural du domaine de Cawdor près de Nairn dans les Highlands écossais. Royal Brackla est le premier, des trois single malt écossais de l’histoire, à recevoir un mandat royal, décerné par le roi William IV en 1833. Une fermentation lente et de très hauts alambics, produisent depuis plus de deux siècles, un single malt fruité reconnu pour sa fraîcheur. Chaque expression de Royal Brackla est finie dans les meilleurs fûts de Sherry de premier remplissage, provenant directement de la bodega Jose y Miguel Martin, assurant un résultat opulent pour une boisson noble. Ce whisky de 18 ans bénéficie d'une double distillation en pot still, initialement vieilli dans d'ex- fûts de Bourbon (First-fill et refill). Ensuite, finition de 6 à 9 mois dans des fûts de Palo Cortado. Couleur naturelle et pas de filtration à froid. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : fraîcheur citronnée et olive verte. Bouche : attaque fraîche, texture crémeuse vanillée.
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Royal Brackla in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Des Hautes Granges
MPN: ee3cd344bd8a6f65beccf534a1a99b959bbbb12c
Catégorie: Aliments et épicerie

Toujours dans l’esprit d’une présentation différente du poulet, voici cette variante qui apportera un petit plus à vos tables. Une autre façon plus agréable et raffinée pour déguster de la volaille. Nos volailles sont élevées sur la ferme, en petits lots, pendant au moins 112 jours
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Ferme Des Hautes Granges in Aliments et épicerie

Brand: Le Lavandier Charcutier Pontivy
MPN: 082aaa9091e1311353cc4887a7d515182c7c7f0a
Catégorie: Aliments et épicerie

Des rillettes onctueuses et délicieuses,  médaillées d'argent en 2024 et en 2022 au Concours Général Agricole ! Le secret de l’onctuosité de nos rillettes de porc réside dans leur cuisson. Les morceaux de porc sont cuits lentement pendant plusieurs heures dans une marmite en évitant une ébullition trop forte. Sans colorant et sans conservateur.
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Le Lavandier Charcutier Pontivy in Aliments et épicerie

Brand: L'atelier Des Gourmets - Boucherie Charcuterie En Provence
MPN: ffe48e3bea026004ba8d32e93059349a1256ca6d
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre carré de côte est préparé dans les côtes premières, avec os et avec couenne. Elles sont généralement un peu persillées car les animaux sont élevés pendant 8 mois en liberté. Les cochons du Mont Ventoux sont élevés en plein air toute l'année AU COEUR D’UN ENVIRONNEMENT PRÉSERVÉ, ENTRE MONT VENTOUX & LUBERON, PARCS NATURELS RÉGIONAUX CLASSÉS RÉSERVES DE BIOSPHÈRE PAR L’UNESCO. Nourris avec les ressources de son milieu naturel et céréales non OGM. Chaque porc fermier dispose de 110m2 afin de courir et vivre paisiblement. Découvrez le gout d’un cochon d’exception ! Le porc plein air Made In Provence ! Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur à travailler des produits locaux, de qualité et labelisé. Poche sous vide : 4 x 300gr (soit 1kg200 environ) (+/-5%)  
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L'atelier Des Gourmets - Boucherie Charcuterie En Provence in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Descoubet
MPN: 12189267d0afd9a152de039a8ef2bd57b4f9511a
Catégorie: Aliments et épicerie

Rillettes de canard au piment d'epelette 200g Pour 2 à 4 personnes. Ces rillettes sauront agrémenter vos apéritifs en familles ou entre amis. Vous pouvez également les consommer en entrée, étalés sur un pain grillé chaud légèrement aïllé, accompagné d'une petite salade. Se conserve pendant 4 ans à compter de la date de réception. A conserver à température ambiante
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La Ferme Descoubet in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 30bb7fd655c0748bc713e933b6255f3a6e5f5977
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon salé à l'ancienne au sel sec uniquement pendant un mois puis séché pendant 10-12 mois. Avant le séchage, le jambon est fumé naturellement avec du bois de hêtre. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: Benoit & Stéphanie
MPN: ae0a35934f2c9baf2d5ebf0a7483fcc7c8e54489
Catégorie: Aliments et épicerie

1- Caractéristique : Chili Cone Carné composé de viande de Boeuf élevée sur notre ferme en plein air toute l'année, à l'herbe et au foin, sans antibiotiques. 2-Conseil de dégustation : Au micro-onde : Enlever l’opercule du plat, le placer dans le four micro-onde avec un verre d’eau. Laisser chauffer pendant 2 à 3 minutes environ. Au four : Enfourner pendant 15 minutes à four chaud thermostat 130°C après avoir enlevé l’opercule. Bon appétit ! 3- Notre exploitation : Nos plats préparés sont conçus et cuisinés sur notre ferme. Depuis 3 générations, nous élevons en Bretagne des génisses en plein air toute l'année sur une terre saine, dans le respect du bien-être animal. Garant d’un circuit court de l’éleveur au consommateur, nos animaux sont élevés : Sans antibiotiques Sans facteur de croissance Sans OGM Nous vous proposons la livraison sur toute la France de plats préparés à la ferme avec une traçabilité totale. Recette : https://youtu.be/5NjNaWJNWoE
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Benoit & Stéphanie in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961
MPN: 4521c0de7a757690abf337e334965b66681c6861
Catégorie: Aliments et épicerie

5 kefta maison pour 550g environ. Nos kefta sont réalisées à partir de viande d'agneau des Ardennes, de boeuf de notre élevage et de viande de veau. Elles sont salé poivré et mélangé à notre mélange d'épices que nous réalisons nous même. Nous vous conseillons de les cuire au four pendant 25 min environ à 180° Idéal également dans la réalisation d'un couscous Vous pouvez les accompagner d'une sauce tomate et de petits légumes.
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Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 in Aliments et épicerie

Brand: Le Fournil De Retour Aux Sources
MPN: 7d8e41461e35373f4dbef8a9a9742f0f58114067
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre pain biologique 100 % blé petit épeautre est élaboré dans notre fournil avec nos farines, au levain naturel et sel de Guérande. Il est pétri en reproduisant le travail à la main du boulanger, façonné à la main et levé à température ambiante pendant plusieurs heures. La cuisson est réalisée dans un four à bois directement sur la pierre réfractaire ou dans un moule. Notre gamme de pains authentiques 100 % petit épeautre est conseillé par les médecins et nutritionnistes pour les personnes ayant des problèmes digestifs du fait de sa faible teneur en gluten ( 7%). Il est riche en magnésium et oligoéléments. Nous vous laissons découvrir notre gamme de pains complets qui, je l'espère, réveillera vos papilles !
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Le Fournil De Retour Aux Sources in Aliments et épicerie

Brand: L'atelier Des Gourmets - Boucherie Charcuterie En Provence
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un bon rôti d'un bon cochon ! Voilà la promesse avec notre rôti de porc échine du Mont Ventoux. Un repas familial incontournable qui fera plaisir aux enfants comme aux parents. Malgré un travail de parage nos rôti sont généralement un peu persillé car les animaux sont élevés pendant 8 mois en liberté. Les cochons du Mont Ventoux sont élevés en plein air toute l'année AU COEUR D’UN ENVIRONNEMENT PRÉSERVÉ, ENTRE MONT VENTOUX & LUBERON, PARCS NATURELS RÉGIONAUX CLASSÉS RÉSERVES DE BIOSPHÈRE PAR L’UNESCO. Nourris avec les ressources de son milieu naturel et céréales non OGM. Chaque porc fermier dispose de 110m2 afin de courir et vivre paisiblement. Découvrez le gout d’un cochon d’exception ! Le porc plein air Made In Provence ! Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur à travailler des produits locaux, de qualité et labelisé. Poche sous vide : 1x1.2kg environ (+/- 5%)
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Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
MPN: d1f8e39ede8c00f924472f0428ace3ba97328b85
Catégorie: Aliments et épicerie

Faites chauffer 4 à 5 cuillères d'huile d'olive dans une casserole ou une sauteuse, puis verser le contenu du sachet. Faire revenir le tout pendant deux à trois minutes. Ajouter peu à peu 1 litre de bouillon chaud ( ou eau) et laisser mijoter en mélangeant de temps en temps jusqu'à absorption complète du liquide. Saler. Ajouter une noix de beurre ou une cuillère de crème fraiche.
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: 1a7aa6d5b077bd1f721189e836c6f50af76889b0
Catégorie: Aliments et épicerie

''Le pâté croûte pintade et morilles est une délicieuse spécialité charcutière, combinant une pâte croustillante, de la pintade savoureuse et des morilles parfumées. Conseils Dégustation • Laissez le pâté croûte pintade et morilles revenir à température ambiante pendant 15-20 minutes avant de le déguster pour révéler toutes ses saveurs. • Accompagnez-le de chutney de figues ou d'oignons pour une touche sucrée qui se marie parfaitement avec les morilles. • Servez-le en tranches épaisses sur un plateau de charcuterie, agrémenté de quelques feuilles de roquette ou de mâche pour une présentation raffinée. Bon appétit !''
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
MPN: b5c8cdb2944af398b1c646ac8fcab61c4ccca94d
Catégorie: Aliments et épicerie

En dégustant notre rôti de veau Orloff, vous apprécierez la présentation artistique des couches de viande et de garniture, créant un équilibre parfait entre la tendreté de la viande de veau et les arômes riches du fromage et du bacon. Le rôti est ensuite ficelé pour maintenir sa forme pendant la cuisson, garantissant une découpe facile et une présentation élégante.
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Brand: Sarl Kerbriant ( Conserverie )
MPN: 15497f7f3cf001ef794c13ac42672a34c3e0af6f
Catégorie: Aliments et épicerie

Dégustez ces délicieuses sardines pour le plaisir de vos papilles. Nos sardines, Sardina Pilchardus Walbaum, sont pêchées au large de nos côtes bretonnes entre juin et novembre, pendant la pleine saison, pour une teneur en graisse qui garantit une chair tendre, moelleuse et pleine de saveur. Ces sardines fraîches sont soigneusement sélectionnées auprès de nos fournisseurs locaux (petite pêche de Saint Guénolé – Penmarch, Douarnenez, Concarneau…). L’étêtage et l’emboîtage se font, à l’ancienne, à la main.
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Sarl Kerbriant ( Conserverie ) in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Sauveplane
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre farine de châtaigne est élaborée à partir de châtaignes séchées en clède traditionnelle au feu de bois pendant trois à cinq semaines et ensuite moulu au moulin à meule. Les châtaignes sont récoltées à la main et les châtaigniers sont cultivés de manière traditionnelle, naturelle, sans produits chimiques de synthèse. Sachet de 500gr.
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Ferme De Sauveplane in Aliments et épicerie

Brand: Sarl Kerbriant ( Conserverie )
MPN: 42f282b3154dd5f24c90dd9903f32a1ddb94cd59
Catégorie: Aliments et épicerie

Dégustez ces délicieuses sardines pour le plaisir de vos papilles. Nos sardines, Sardina Pilchardus Walbaum, sont pêchées au large de nos côtes bretonnes entre juin et novembre, pendant la pleine saison, pour une teneur en graisse qui garantit une chair tendre, moelleuse et pleine de saveur. Ces sardines fraîches sont soigneusement sélectionnées auprès de nos fournisseurs locaux (petite pêche de Saint Guénolé – Penmarch, Douarnenez, Concarneau…). L’étêtage et l’emboîtage se font, à l’ancienne, à la main.
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Sarl Kerbriant ( Conserverie ) in Aliments et épicerie

Brand: Benoit & Stéphanie
MPN: d74f49ef56b9ed4873b3e7c20232b019fa954228
Catégorie: Aliments et épicerie

1- Caractéristique : Bœuf carottes composé de viande de Boeuf élevée sur notre ferme en plein air toute l'année, à l'herbe et au foin, sans antibiotiques. 2-Conseil de dégustation : Au micro-onde : Enlever l’opercule du plat, le placer dans le four micro-onde avec un verre d’eau. Laisser chauffer pendant 2 à 3 minutes environ. Au four : Enfourner pendant 15 minutes à four chaud thermostat 150°C après avoir enlevé l’opercule. Bon appétit ! 3- Notre exploitation : Nos plats préparés sont conçus et cuisinés sur notre ferme. Depuis 3 générations, nous élevons en Bretagne des génisses en plein air toute l'année sur une terre saine, dans le respect du bien-être animal. Garant d’un circuit court de l’éleveur au consommateur, nos animaux sont élevés : Sans antibiotiques Sans facteur de croissance Sans OGM Nous vous proposons la livraison sur toute la France de plats préparés à la ferme avec une traçabilité totale. Recette : https://youtu.be/LQ3xYUy9U9c
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Benoit & Stéphanie in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Luguen
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un foie mi-cuit, cuit en terrine, au four, à basse température et pendant longtemps... Ce qui lui confère sa texture fondante et sa couleur rosée. Laissez vous tenter par notre Foie gras 100% breton, spécialité de la maison, riche, suave et parfumé en bouche, il vous ravira ! La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un juste dosage sel / poivre / piment d'Espelette.
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La Ferme Du Luguen in Aliments et épicerie

Brand: L'atelier Des Gourmets - Boucherie Charcuterie En Provence
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le sauté de Porc du Mont Ventoux est préparé avec des morceaux tels que l'épaule, le jambon ou encore l'échine. Malgré un travail de parage notre sauté peut paraitre un peu persillé car les animaux sont élevés pendant 8 mois en liberté. Les cochons du Mont Ventoux sont élevés en plein air toute l'année AU COEUR D’UN ENVIRONNEMENT PRÉSERVÉ, ENTRE MONT VENTOUX & LUBERON, PARCS NATURELS RÉGIONAUX CLASSÉS RÉSERVES DE BIOSPHÈRE PAR L’UNESCO. Nourris avec les ressources de son milieu naturel et céréales non OGM. Chaque porc fermier dispose de 110m2 afin de courir et vivre paisiblement. Découvrez le gout d’un cochon d’exception ! Le porc plein air Made In Provence ! Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur à travailler des produits locaux, de qualité et labelisé. Poche sous vide : 1x1kg environ (+/- 5%)
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L'atelier Des Gourmets - Boucherie Charcuterie En Provence in Aliments et épicerie

Brand: La Table Noire Eperluette
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre ail noir est obtenu par étuvage à partir d'ail rose de Lautrec, un procédé utilisé depuis plusieurs siècles en Asie. Pour cela, les têtes d’ail frais sont placées dans un récipient fermé, pendant 2 semaines minimum, à une température comprise entre 60 et 70° dans une atmosphère humide, puis maturé à l'ail libre. Doux et fondant en bouche, les arômes de l’ail noir varient en fonction de son temps de séchage et rappellent un peu ceux du vinaigre balsamique. Il a une durée de vie optimale de 1 an mais au japon certains le conservent 10 ans. Comme un bon vin il se bonifie avec l'âge, si vous voulez stopper la maturation conservez-le au réfrigérateur. Et en cuisine ? En bouche, c'est une superbe douceur qui se dégage, légèrement acide, qui n'est pas sans évoquer la réglisse, il fait partie des saveurs Umami. Sa saveur est si douce que vous pourrez le déguster tel quel, pur et entier, à n'importe quelle heure de la journée. Le tout sans craindre pour votre haleine ! L'ail noir est en effet beaucoup plus digeste que l'ail classique, et ne laissera pas de souvenir désagréable à votre entourage ! En cuisine, vous pourrez l'émincer en très fines tranches pour agrémenter vos pâtes, vos salades, en omelette, œufs brouillés ou encore pour relever un risotto ou agrémenter une sauce. Tout comme pour le vinaigre balsamique, la saveur de l'ail noir convient parfaitement à la charcuterie, les viandes fumées, les saucisses... Avec du foie gras, vous pouvez l'utiliser en lieu et place du classique confit d’oignons. Enfin, l'ail noir convient à merveille aux poissons fins, tels que la lotte, la sole, le bar, mais aussi les crustacés tels que les coquilles Saint-Jacques. En cuisine gastronomique, il est aujourd'hui courant, dans des desserts, d'associer l'ail noir au yuzu ou encore au combava. Il est également souvent mélangé avec du miel, que ce soit en cuisine salée ou sucrée, et le résultat est à la fois surprenant et détonnant ! Absolument magique Enfin, il se marie à merveille avec le chocolat : que de recettes en perspective !
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La Table Noire Eperluette in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Du Caroire
MPN: aac49dacfdcf6f8aabdd5193df9de30bdec4ea20
Catégorie: Aliments et épicerie

La souris de chèvre (le bout du gigot) est braisée puis confite à petit feu pendant 9 heures dans un bouillon de légumes et de vin rouge,nous ajoutons les chevriers (petits flageolets) en fin de cuisson. Prêt à consommer, il est conseillé de réchauffer le plat dans une casserole et de saler à votre guise (nous salons très peu pour vous permettre d'assaisonner à votre convenance). Produit fabriqué, transformé et emballé à la ferme.
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Ferme Du Caroire in Aliments et épicerie

Brand: L'atelier Des Gourmets - Boucherie Charcuterie En Provence
MPN: cd5bec3a5ff171b69d55ed9656ea5eaf161d6a38
Catégorie: Aliments et épicerie

Un bon rôti d'un bon cochon ! Voilà la promesse avec notre rôti de porc du Mont Ventoux. Un repas familial incontournable qui fera plaisir aux enfants comme aux parents. Malgré un travail de parage nos rôti sont généralement un peu persillé car les animaux sont élevés pendant 8 mois en liberté. Les cochons du Mont Ventoux sont élevés en plein air toute l'année AU COEUR D’UN ENVIRONNEMENT PRÉSERVÉ, ENTRE MONT VENTOUX & LUBERON, PARCS NATURELS RÉGIONAUX CLASSÉS RÉSERVES DE BIOSPHÈRE PAR L’UNESCO. Nourris avec les ressources de son milieu naturel et céréales non OGM. Chaque porc fermier dispose de 110m2 afin de courir et vivre paisiblement. Découvrez le gout d’un cochon d’exception ! Le porc plein air Made In Provence ! Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur à travailler des produits locaux, de qualité et labelisé. Poche sous vide : 1x1,5kg environ (+/- 5%)  
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Brand: La Ferme Du Montet
MPN: 4f461e260c526ba634973850e0e930329a6abfd1
Catégorie: Aliments et épicerie

Elevés en total plein air à l'herbe et au foin pendant 3 ans, sa viande persillée à une saveur inimitable
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Brand: Ocean Frais
MPN: ad94950967361c921aeecaa13f66f5063a9ed3eb
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos maquereaux proviennent directement de la criée de la Cotinière sur Oléron. Nous vous conseillons de les mettres au four avec du vinc blanc et des oignons pendant une vingtaines de minutes. Servir avec du riz cuit au bouillon. Le lot comporte 2 ou 4 maquereaux environ selon la taille, le poids varie à reception du colis car nos poissons sont vidé et mis sous vide avant l'expédition.
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Brand: Thalassa Tradition
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre fine de mer bénéficie d’une attention toute particulière. Captée et élevée en mer par nos soins, nous la suivons de ses premiers jours à votre assiette. Didier, Amaury, Basile et leur équipe récolteront le naissain d’huîtres en Charente pour le ramener aussitôt sur nos plages Normandes, où il grandira pendant 3 ans et demi. Notre Fine de mer est une huître de pleine mer au goût véritablement iodé. Concentré d’océan, à la chaire délicate, elle est l’huître naturelle par excellence. Elle porte la mention « Nature et progrès ».
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Thalassa Tradition in Aliments et épicerie

Brand: Lioravi, L'authentique Pâte Fraîche !
MPN: 7865c0b7e89ddd4660739fe305d7e70601ad7671
Catégorie: Aliments et épicerie

Lot de 2 sachets de raviolis bœuf-carotte biologiques. Ces raviolis, par leurs ultra fraîcheurs, peuvent être cuits en eau bouillante pendant 2 min30, sans décongélation préalable.
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 32aff1e0a1ef7549575ce539b4d1c9b36ce6e817
Catégorie: Aliments et épicerie

Le sauté de veau est un plat mijoté : des gros cubes colorés rapidement dans un peu de matière grasse et cuisent doucement, une petite heure à couvert, avec des épices et des légumes dans très peu de liquide. Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières.
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Brand: L'atelier Des Poissonniers
MPN: a1ca3034fc09beee1f8cd97172ced63099385b2c
Catégorie: Aliments et épicerie

Assortiment de différents poissons blanc selon arrivage et saison préparés en filets et sans peaux. Ils sont également sans arête et peuvent être congelés pendant 4 mois.
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 4aed363502693d3c34b5b95846a78ba1424b0343
Catégorie: Aliments et épicerie

Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -).Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Congélation possible (décongeler au réfrigérateur). Produit déjà cuit
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Brand: Le Lavandier Charcutier Pontivy
MPN: e625f560b966a09f79cf83111e45522dcba9bbce
Catégorie: Aliments et épicerie

Goûter notre fameuse andouillette Le Lavandier, sans colorant, ni conservateur ! Notre andouillette doit sa saveur à ses chaudins de porc scrupuleusement nettoyés et à ses condiments bien dosés. Embossée au poussoir sous boyau naturel, elle cuit doucement pendant plusieurs heures.
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Le Lavandier Charcutier Pontivy in Aliments et épicerie

Brand: Pierre Matayron
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Catégorie: Aliments et épicerie

Lot de 2 Saucissons de Porc Noir Gascon Notre saucisson de porc noir gascon se déguste tranché finement à température ambiante.  Nos porcs noirs gascons sont élevés pendant 15 mois en plein air, sur 40 hectares de sous-bois et de prairies. Les cochons naissent sur la ferme et la maternité est en plein air, ce qui est rare ! L'élevage pratiqué est extensif : pas plus de 20 cochons par hectare! Ils se nourrissent de ce que la nature leur offre (glands, châtaignes en saison) et surtout beaucoup d'herbe, ce qui va donner un goût très particulier au gras du cochon.  Nous faisons appel au savoir-faire de notre salaisonnier avec qui nous travaillons depuis plusieurs années, pour la confection de ce produit. Le poids de nos produits peut varier de plus ou moins 5 %, veuillez nous en excuser. En effet, nous sommes fermiers et travaillons de manière artisanale, il est donc impossible de calibrer nos produits. Merci pour votre compréhension !
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Pierre Matayron in Aliments et épicerie