De Cendres Et Larmes Sophie | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Ferme De La Tremblaye
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Catégorie: Aliments et épicerie

Bleu Cendré Au Lait De Chèvre Portion 125g Le savoir-faire de nos fromagers a rendu ce fromage unique depuis 2014. C’est le seul bleu de chèvre dont la pâte blanche reste soyeuse et douce, jusqu’au crémeux. Un léger persillage apporte des notes de bleu subtiles et gourmandes. Sa croûte grise est cendrée après un salage traditionnel à la main au sel de mer. Son affinage optimum est de 60 jours. Le bleu de chèvre cendré apportera de la diversité à vos plateaux de fromages. Il est également utilisable en cuisine pour des sauces ou même en raclette pour accompagner pommes de terre et charcuteries.
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Brand: Constant Fromages & Sélections
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce saucisson pur porc fait depuis longtemps la renommée du Tuyé du Papy Gaby. Elaboré à partir de porc de qualité, il est affiné et séché dans leur tuyé de façon encore traditionnelle, ce qui lui donne un aspect et un goût inimitables. La cendrée est composée de différents morceaux de viandes de porc, qui sont hachés puis assaisonnés. L'embossage se fait dans un boyau naturel de porc. Le Tuyé du Papy Gaby est une maison incontournable des montagnes du Jura, reconnu pour leur savoir-faire, dans le respect des traditions de salaison et de fumage de Franche-Comté. Situé dans la ville voisine, nous travaillons ensemble depuis plusieurs années grâce à la complémentarité de nos produits sur vos tables.
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

AISY CENDRÉ sélection Marie-Anne CANTIN est un fromage de vache produit dans l'Yonne, il est fabriqué comme un Époisses. Lavé au marc, il est mis à mûrir sous de la cendre de sarment de vigne. A l'origine la cendre servait à le conserver. Moins crémeux que l'époisses, l'aisy cendré a un goût un peu plus puissant. Il se consomme affiné à cœur, la cendre a alors une belle couleur.
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De La Tremblaye
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Catégorie: Aliments et épicerie

Persillé de Chèvre Cendré 1kg Le savoir-faire de nos fromagers a rendu ce fromage unique depuis 2014. C’est le seul bleu de chèvre dont la pâte blanche reste soyeuse et douce, jusqu’au crémeux. Un léger persillage apporte des notes de bleu subtiles et gourmandes. Sa croûte grise est cendrée après un salage traditionnel à la main au sel de mer. Son affinage optimum est de 60 jours. Le persillé de chèvre cendré apportera de la diversité à vos plateaux de fromages. Il est également utilisable en cuisine pour des sauces ou même en raclette pour accompagner pommes de terre et charcuteries.
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Brand: La Fermiere
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage de chèvre Le Polochon, fabriqué à base de lait de chèvre cru dans les Deux-Sèvres par la fromagerie de la Revalière. Ce fromage de chèvre onctueux, voire crémeux s'il est bien affiné, se caractérise par sa forme de buche parfaite pour le couper ou l'utiliser en cuisine. 180 grammes.
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La Fermiere in Aliments et épicerie

Brand: La Fermiere
MPN: 2199b660269ebb1689bd28c89043487872ecd2f0
Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage de chèvre Le Parthenay, fabriqué à base de lait de chèvre cru dans les Deux-Sèvres par la fromagerie de la Revalière. Ce fromage de chèvre onctueux, voire crémeux s'il est bien affiné, se caractérise par sa forme de palet affiné sur une feuille de châtaignier. 180 grammes.
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Brand: La Fermiere
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage de chèvre XV du Pic, fabriqué à base de lait de chèvre cru dans le Tarn par la fromagerie Le Pic. Ce fromage de chèvre mi-sec se caractérise par sa forme de ballon de rugby. Médaille d’or au Salon de l'Agriculture 2024. 110 grammes.
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Brand: Ferme De La Tremblaye
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'Amateur de chèvre est composé de trois fromages. Le Jouvenceau vous étonnera par sa douceur et son crémeux. Le Bleu Cendré au Lait de Chèvre éveillera vos papilles avec délicatesse. Sa pâte soyeuse et légère est ponctuée de notes de bleu peu marquées. La dernière pièce de chèvre de ce trio est le Bleu de La Boissière, Médaillé d'Or au Concours Général Agricole 2020 qui vous révèlera ses nuances gustatives aux notes vineuses et fruitées, soulignées par un bleu intense. En dégustation 565 g de bonheur !
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Brand: Gaec De Brette Vieille
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre carré cendré affiné de quelques jours à quelques semaines, si vous aimez le fromage au goût plus prononcé, n'hésitez pas à le conserver quelques semaines de plus. Nos chèvres pâturent dans la montagne aux beaux jours.
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Brand: Gaec De Brette Vieille
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre carré cendré affiné et notre fromage de chèvre affiné de quelques jours à quelques semaines, si vous aimez le fromage au goût plus prononcé, n'hésitez pas à le conserver quelques semaines de plus. Nos chèvres pâturent dans la montagne aux beaux jours.
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Brand: Gaec De Brette Vieille
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre carré cendré affiné et notre fromage de chèvre affiné de quelques jours à quelques semaines, si vous aimez le fromage au goût plus prononcé, n'hésitez pas à le conserver quelques semaines de plus. Nos chèvres pâturent dans la montagne aux beaux jours.
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Brand: Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pâte molle à croûte naturelle Production : Deux-Sèvres, France Lait : cru de chèvre MG : 21 % Affinage : 3 semaines Poids  moyen : 0,150 grs • Aspect visuel : Ce fromage rond est recouvert d’une fine couche de cendre grise naturelle, contrastant élégamment avec la blancheur de la pâte intérieure. La croûte, légèrement plissée, témoigne d’un affinage soigneux. • Texture : La pâte est tendre et crémeuse en début d’affinage, devenant légèrement friable à cœur avec le temps. Elle conserve une belle souplesse en bouche. • Goût : Des saveurs caprines délicates se mêlent à une légère note minérale apportée par la cendre. Une pointe de noisette vient compléter l’ensemble, offrant une belle complexité aromatique. • Odeur : Un parfum doux de chèvre se dégage, avec une touche boisée subtile. • Particularité : Le Cabri Cendré de Johny Blanc témoigne d’un savoir-faire artisanal remarquable, où la cendre joue un rôle essentiel dans l’équilibre des saveurs et la protection du fromage.
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Brand: Fromagerie Des Gors
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage de chèvre au lait cru issu de troupeaux élevés en pâturage. Son format original saura agrémenter avec fantaisie votre plateau de fromages. Il offre une texture ferme et fondante au début qui devient crémeuse au fil du temps mais surtout un goût doux et frais. Il est légèrement cendré.
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Brand: Morgane Man - Histoire De Chèvres
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Pavé Béarnais est un fromage moulé à la louche et cendré individuellement. Il fait référence à notre région.Au lait cru entier de la traite du matin. Pour une qualité optimale, les fromages sont fabriqués tous les jours. Poids : env 250 gr
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Brand: Gaec De Brette Vieille
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre carré cendré affiné, notre rond à l'échalote et notre fromage de chèvre affiné de quelques jours à quelques semaines, si vous aimez le fromage au goût plus prononcé, n'hésitez pas à le conserver quelques semaines de plus. Nos chèvres pâturent dans la montagne aux beaux jours.
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Brand: Ferme Joos
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Galet Cendré de la ferme du Vinage: Ce fromage est une pâte pressée, a particularité réside dans la fine raie de cendre qui partage le fromage en 2, dans le sens de l'horizontal. Cette ligne noire est obtenue grâce à l'utilisation de charbon végétal. Dégustez ce fromage insolite !
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Brand: Laiterie De Pamplie
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Catégorie: Aliments et épicerie

La fromagerie La Bonde de Gâtine a été créée en 1966, elle est située à Verruyes dans les Deux-Sèvres en région Nouvelle-Aquitaine. Elle transforme le lait de 600 chèvres au total de deux élevages Alpines, Saanens et croisées. Le lait cru entier est ensemencé chaud tous les matins, sans ajout autre que celui du levain cultivé maison, la présure naturelle de chevreau et les ferments d'affinage. Prise lente, moulage et salage manuel, ressuyage, affinage en cave.
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Brand: Beillevaire
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Long cendré est un fromage de chèvre au lait cru. Il a une croûte naturelle, fine, cendrée et légèrement plissée. Sa pâte est ferme et homogène de couleur ivoire. Sa saveur est lègère avec un bon goût caprin ! Fabrication maison. Notre atelier de Fontenille-Saint-Martin-d'Entraigues se situe dans les Deux-Sèvres, entre Poitiers et Saintes. Cette région du Poitou est le berceau du fromage de chèvres. Le chef d'atelier, Franck REDIEN et son équipe proposent aussi toute une gamme de fromages de chèvre authentiques, comme le Chabichou du Poitou AOP.
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Brand: Fromagerie Des Gors
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le petit rond cendré est un fromage de chèvre produit dans notre fromagerie artisanale de Melle, à partir de lait cru sans OGM, issu de troupeaux de notre région pratiquant le pâturage. Il est délicat et deviendra crémeux avec le temps.
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Brand: Morgane Man - Histoire De Chèvres
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le P'tit Marius est un fromage moulé à la louche individuellement et cendré à la main. Au lait cru entier de la traite du matin. Pour une qualité optimale, les fromages sont fabriqués tous les jours. Poids : env 160 gr
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

PECORINO STRIÉ À LA TRUFFE sélection Marie-Anne CANTIN Fromage au lait de brebis à la truffe Tuber Aestriuum min 2% Le Fromage Pécorino de fabrication artisanale et les truffes de cette région d'Italie sont une combinaison qui fonctionne toujours. Dans ce cas, le crémier souhaitait recréer un motif utilisant la cendre végétale afin d'obtenir un effet de traîné une fois le fromage coupé Environ 250 g
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Brand: Charcuterie Commenges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Parfait pour Pâques, Découvrez notre pack Ariégeois ! Les délices de l’Ariège réunis dans un seul et même pack. Retrouvez nos produits phares et les plus traditionnels Ariégeois tels que la saucisse de foie et le pâté de tête, mais aussi notre classique saucisson cendré ainsi que notre boudin. Ces produits, typique Ariégeois, font notre force et sont la raison de notre succès dans notre beau département, c’est pourquoi nous souhaitions vous les proposer dans un seul et même pack tant ils sont représentatifs de l’Ariège. Et puisque l’Ariège ne s’arrête pas à la charcuterie en termes de gastronomie, nous voulions ajouter à ce pack le traditionnel, le fromage Bethmale « Le Moulis » qui vient lui aussi de nos montagnes. Le Moulis est réalisé selon la recette des grands Bethmale, selon la tradition. Composition du pack : - 1 saucisson de 280 g. - 1 saucisse sèche de foie de 300 g. - 1 pâté de tête de 300 g. - 1 boudin nature de 400 g. - 1 fromage Tomette Petit Vache Fondant - Fromagerie Le Moulis 550 g
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Charcuterie Commenges in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Bûche de fromage de chèvre cendré, doux et délicat. Sur une tartine de pain de campagne grillé… un pur plaisir ! La Boucherie Moderne met un point d’honneur à le sélectionner chez des petits producteurs indépendants. Conseils Dégustation • Laissez le fromage à température ambiante pendant environ une heure avant de le servir pour libérer ses arômes. • Choisissez une sélection variée de fromages pour découvrir différentes saveurs et textures. • Associez le fromage avec des fruits frais, des fruits secs, des noix et du pain frais. • Choisissez un vin rouge, un vin blanc, voire même une bière pour accorder parfaitement le fromage que vous dégustez. • Commencez par les fromages doux et progressez vers les plus forts pour ne pas saturer votre palais trop rapidement. • Appréciez la texture du fromage en le laissant fondre lentement dans votre bouche et notez sa crémosité ou sa fermeté. • Soyez curieux : Explorez de nouveaux fromages et de nouvelles combinaisons d’accompagnements pour enrichir votre expérience de dégustation. En suivant ces conseils, vous pourrez profiter pleinement de la diversité et de la richesse des fromages !
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Brand: Le Jardinier Glacier
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Catégorie: Aliments et épicerie

Lot de 12 pots : Portion individuelle 140ml ( environ 2 boules) Pot en carton. 6 Pots Chocolat : Sorbet élaboré avec un cacao bio équitable 20/22% MG et une pointe de piments de Bresse, une variété locale très ancienne qui renaît de ses cendres! Un sorbet chocolat onctueux dont les saveurs sont relevées par le côté piquant du piment. 6 Pots Potimarron: Glace végétale réalisée avec de le potimarron du jardin bio de notre ami maraîcher à 5 km de notre exploitation, sur base de sirop à la boisson riz.Sans Gluten. Une glace orangée rafraichissante avec une note très épicée qui vous fait penser au pain d'épices. N'hésitez pas à découvrir l'ensemble de notre gamme pour ravir tous les palais.
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Le Jardinier Glacier in Aliments et épicerie

Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: 90a42c293a1c622417f9ef1a30e50552372bc4e7
Catégorie: Aliments et épicerie

SUMO SÉLECTION MARIE-ANNE CANTIN fromage de chèvre cendré au lait cru de fabrication artisanale sans OGM issu de troupeaux pratiquant le pâturage ENVIRON 260 g
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie

Brand: Le Jardinier Glacier
MPN: c1b3f62b863616346bf9fc530cad0a6a1f088558
Catégorie: Aliments et épicerie

Sorbet élaboré avec un cacao bio équitable 20/22% MG et une pointe de piments de Bresse, une variété locale très ancienne qui renaît de ses cendres! Un sorbet chocolat onctueux dont les saveurs sont relevées par le côté piquant du piment.
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Brand: Morgane Man - Histoire De Chèvres
MPN: f26643b15f883300f6e9dd1115a4c12f3b9897d8
Catégorie: Aliments et épicerie

Dans cet assortiment vous trouverez,un Marius tomate/echalotte, un Marius menthe/basilic, un Marius cendré, un Marius aux noix, un Marius Ail des Ours et un Marius nature. Le P'tit Marius est un fromage moulé à la louche individuellement. Au lait cru entier de la traite du matin. Pour une qualité optimale, les fromages sont fabriqués tous les jours. Poids : env 1kg
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Brand: France Herboristerie
EAN: 8718657466590
Catégorie: Aliments et épicerie

Porcelaine Bone China Le kaolin, le feldspath et le quartz, normalement utilisés pour la pâte à porcelaine, sont mélangés avec un minimum de 35 % de cendres d'os. Cela crée le type de porcelaine le plus résistant qui existe et crée la couleur ivoire spécifique. Vendu par lot de 2.
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Brand: France Herboristerie
EAN: 8718657466231
Catégorie: Aliments et épicerie

Porcelaine Bone China Le kaolin, le feldspath et le quartz, normalement utilisés pour la pâte à porcelaine, sont mélangés avec un minimum de 35 % de cendres d'os. Cela crée le type de porcelaine le plus résistant qui existe et crée la couleur ivoire spécifique. Vendu par lot de 2.
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Brand: Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
MPN: 90600a2e7d055c7b24db203a401b0fbc34f32ede
Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage à pâte pressée non cuite Production : Jura, France Lait : cru de vache MG : 29 %  Affinage : 2 à 3 mois Poids  moyen : +/- 6,500 kg • Aspect visuel : Le Morbier se distingue par une croûte fine et légèrement orangée. Sa pâte est jaune ivoire, marquée par une ligne horizontale de cendre végétale, caractéristique du fromage. • Texture : La texture est souple et onctueuse, fondant légèrement en bouche sans être trop molle. Elle offre une sensation agréable et homogène. • Goût : Son goût est doux et fruité, avec des notes de lait frais et de noisette. La saveur s'intensifie légèrement avec l'affinage, révélant des nuances subtiles de foin et de crème. • Odeur : L'odeur est lactée et légèrement fongique, avec un arôme plus prononcé en vieillissant. • Particularité : Le Morbier est reconnaissable à sa ligne de cendre, vestige de la tradition paysanne où la cendre séparait la traite du matin de celle du soir. Ce fromage est apprécié pour son goût équilibré et sa texture fondante.
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Brand: Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
MPN: d3c79a132694499ef04846473bf39aee0eaad103
Catégorie: Aliments et épicerie

Pâte molle à croûte naturelle Production : Deux-Sèvres , France Lait : cru de chèvre MG : 21 %  Affinage : 4 semaines Poids  moyen : 0,250 grs • Aspect visuel : Sous forme de pavé carré cendré, il présente une croûte fine et plissée, de couleur grise. La pâte intérieure est blanche et homogène. • Texture : Sa pâte offre une texture fondante et onctueuse en début d'affinage, devenant plus dense et légèrement crayeuse à cœur avec le temps. • Goût : Le Pavé de Parthenay développe des saveurs caprines équilibrées, accompagnées de notes lactées et végétales. L'affinage apporte une complexité supplémentaire, révélant une légère pointe fruitée. • Odeur : Un parfum subtil de lait de chèvre frais se dégage, avec une touche végétale caractéristique des fromages de terroir. • Particularité : Ce fromage artisanal incarne le savoir-faire fromager
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
MPN: 3abe6d491ad40b70ae444317968d348b0d232f46
Catégorie: Aliments et épicerie

La Raclette au Morbier 400 g, est une variante raffinée et savoureuse du traditionnel fromage de raclette. Parfaite pour les gourmets qui apprécient les fromages de caractère, cette raclette intègre la richesse et la texture crémeuse du Morbier, connu pour sa ligne de cendre emblématique et son goût légèrement fruité. Avec son format de 400 g, elle est idéale pour des soirées raclette cosy et gourmandes, offrant une quantité suffisante pour régaler petits et grands. En choisissant notre Raclette au Morbier, vous optez pour une expérience culinaire unique, tout en profitant de la facilité d'achat en ligne, d'une livraison rapide et d'un produit toujours frais et de haute qualité.
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Maison Victor - Depuis 1976 in Aliments et épicerie