Dans Les Champs L Imag | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Sauce tomate sublimée par les légumes cuisinés, élaborée avec les conseils du chef Thierry Marx ✓ Carottes, aubergines, betteraves, celeri... 90% de fruits/légumes dans la recette ✓ Recette sans additif ni sucre ajouté (contient les sucres naturellement présent dans les ingrédients) ✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud de la France ✓ Agriculture biologique « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus … Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voire de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • Un travail de sourcing de carottes et betteraves françaises. Les carottes sont cultivées par des agriculteurs dans le Nord et dans la Loire, la filière est labellisée Bioéquitable en France, ce qui implique des rapports commerciaux justes & des pratiques agricoles en faveur de la santé des sols (couverture du sol, diminution du labour, associations culturales, agroforesterie…). Les betteraves et les oignons sont aussi issus de filières françaises.
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Sauce gourmande et enveloppante au Parmigiano Reggiano AOP ✓ Elaborée avec les conseils du chef Thierry Marx ✓ Recette sans additif ni sucre ajouté (contient les sucres naturellement présent dans les tomates) ✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud, Basilic cultivé en Ile-de-France ✓ 91% d'ingrédients français ✓ Une traçabilité à la région du basilic, bassin historique de production plantes aromatiques en France « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus … Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voire de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • 91% d'ingrédients français. Ce classique de la cuisine italienne est cuisiné en Provence à partir de tomates, carottes et basilic français. L'origan vient à la fois de France et de Grèce. Le Parmesan AOP italien garantie une traçabilité via un périmètre d'élevage et de production délimité ainsi qu'une alimentation locale des troupeaux.
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Aucun additif et aucun arôme artificiel - goût fumé naturel ✓ 35% de sucre en moins que les sauces du marché ✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud de la France ✓ Jus de betterave, filière en soutien des producteurs français de betterave AB « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette plaisir, au goût fumé sans artifice. C'est après plusieurs mois de développement pour trouver la meilleure recette que notre sauce barbecue a vu le jour ! Aucun additif, le secret du goût de notre sauce caractéristique ? Un piment simplement fumé ! Dans cette recette, nous avons travaillé sur la qualité des tomates, qui viennent de Provence. Du sirop de betterave bio non raffiné des Haut-de-France est utilisé, au lieu des sirops de glucose/fructose que l'on retrouve habituellement sur le marché. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Notre recette est cuisinée en Provence à partir de tomates françaises cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud-Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voire de Chine qui est le deuxième producteur mondial.
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Le bon goût de la bolognaise en version végétarienne, élaborée avec les conseils du chef Thierry Marx ✓ Praticité : associer avec des pâtes pour un repas complet pour 2 personnes ✓ Sans sucre ajouté, ni ingrédients ultra transformés ✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud de la France ✓ Lentilles du Tarn et Garonne et carottes françaises « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette gourmande sans ingrédients ultra transformés. La recette que nous avons développée est à base de lentilles blondes, une légumineuse riche en fibres et protéines, pas d'ultra-transformation dans notre bolognaise ! Elles proviennent d'une coopérative du Tarn-et-Garonne, un diagnostic a notamment été réalisé auprès d'un des agriculteurs afin de s'informer des pratiques agricoles employées. La garantie d'un goût savoureux, c'est aussi grâce à des tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement du Sud-Ouest d'une quinzaine d'agriculteurs. En plus, aucun ingrédient superflu comme de l'amidon n'est ajouté pour épaissir notre sauce. • De l'ail bio qui vient d'Espagne et non de Chine. Aujourd'hui, pour une question de prix, presque l'intégralité de l'ail dans les produits du marché vient de Chine. Cependant, nous avons choisi de l'ail origine Espagne et bio dont le prix est 2 fois supérieur à celui-ci. Nous soutenons notre partenaire dans son projet de relance de la production et transformation de l'ail bio en France ! • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus… Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux.
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Recette comme faite maison au bon goût de tomates, sans acidité ✓ Une pointe de sucre pour la touche caramélisée ✓ Une texture épaisse parfaitement nappante ✓ Recette composée de 84% de tomates cultivées plein champs dans le Sud de la France ✓ Tomates transformées en 48h après la récolte: conservation de tous les arômes ✓ Élue meilleur produit bio 2025 avec une note de 18,2/20 « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette unique conçue et fabriquée en France. Notre recette de sauce tomate est cuisinée en Provence, à partir de tomates de la région cultivées en plein champs. Dans cette recette, nous avons travaillé sur la qualité des tomates cueillies à maturité, un sucre de canne bio équitable, et une huile pleine de saveurs, qui vient d'Espagne ou de Tunisie. Aucun additif n'est présent pour épaissir notre sauce, à la texture enrobante. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voir de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • Pourquoi avoir ajouté du sucre ? . Pas d'inquiétude concernant l'équilibre nutritionnel de notre sauce, elle est notée excellente sur Yuka ! Le sucre et le sel sont utilisés pour trouver le parfait équilibre et révéler le goût de cette tomate française. Le sucre de canne devient légèrement caramélisé à la cuisson, ce qui fait toute la particularité de cette sauce gourmande et nappante ! Si vous souhaitez une sauce sans sucre ajouté, nous vous proposons les autres sauces de notre gamme tomate : aux légumes, arrabbiata, et parmesan.
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Brand: Mon Petit Producteur
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Catégorie: Aliments et épicerie

Rustique, charnu, au goût prononcé, notre poireau révèle ses saveurs authentiques aussi bien dans un pot-au-feu que dans un potage. Fondu au beurre à la poêle il accompagnera avec délice tous vos poissons. Un super légume vert de Printemps ! 
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Brand: Ferme Avicole Des Grands Champs
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Catégorie: Aliments et épicerie

Chapon 4,5 kg environ – Volaille de qualité supérieure Offrez à vos repas de fête une touche d'élégance avec ce chapon de 3,5 kg, élevé dans le respect des traditions et de l'environnement. Sa chair tendre et savoureuse, idéale pour les repas en famille ou entre amis, garantit une expérience gastronomique exceptionnelle. Parfaitement adapté à la cuisson au four, il se prête à toutes les recettes festives. Un choix parfait pour des moments conviviaux et gourmands. L'aliment (sans OGM) à base de céréales locales est fabriqué sur place. Les volailles sortent à partir de 10 semaines. L’âge étant le facteur primordial pour le goût, nos poulets ne sont sacrifiés qu’à partir de 15 sem (12 sem en industrie fermière label). Nos volailles sont élevées sur place depuis ''l'enfance''. Visites sans rendez-vous dans les heures d’ouverture.
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Brand: Ferme Avicole Des Grands Champs
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Catégorie: Aliments et épicerie

Chapon 3,5 kg environ – Volaille de qualité supérieure Offrez à vos repas de fête une touche d'élégance avec ce chapon de 3,5 kg, élevé dans le respect des traditions et de l'environnement. Sa chair tendre et savoureuse, idéale pour les repas en famille ou entre amis, garantit une expérience gastronomique exceptionnelle. Parfaitement adapté à la cuisson au four, il se prête à toutes les recettes festives. Un choix parfait pour des moments conviviaux et gourmands. L'aliment (sans OGM) à base de céréales locales est fabriqué sur place. Les volailles sortent à partir de 10 semaines. L’âge étant le facteur primordial pour le goût, nos poulets ne sont sacrifiés qu’à partir de 15 sem (12 sem en industrie fermière label). Nos volailles sont élevées sur place depuis ''l'enfance''. Visites sans rendez-vous dans les heures d’ouverture.
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Brand: France Herboristerie
EAN: 3701220711246
Catégorie: Aliments et épicerie

DESCRIPTION : Tisane Prêle des champs EN SAVOIR PLUS : Cette plante vivace de 20 à 50 cm de haut présente deux types de tiges : les tiges fertiles et les tiges stériles. Dans les deux cas, les feuilles sont réduites à des simples collerettes situées au niveau des nœuds des tiges et rameaux, sous forme d'une courte gaine dentée. Chez cette espèce, cette gaine porte de 6 à 12 dents, de couleur sombre.
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Brand: France Herboristerie
EAN: 3701220711253
Catégorie: Aliments et épicerie

DESCRIPTION : La Prêle des champs ou Queue de chat est riche en Silice et en matière minérale. EN SAVOIR PLUS : Cette plante vivace de 20 à 50 cm de haut présente deux types de tiges : les tiges fertiles et les tiges stériles. Dans les deux cas, les feuilles sont réduites à des simples collerettes situées au niveau des nœuds des tiges et rameaux, sous forme d'une courte gaine dentée. Chez cette espèce, cette gaine porte de 6 à 12 dents, de couleur sombre.
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Brand: France Herboristerie
EAN: 3701220711260
Catégorie: Aliments et épicerie

DESCRIPTION : Tisane Prêle des champs 250 g EN SAVOIR PLUS : Cette plante vivace de 20 à 50 cm de haut présente deux types de tiges : les tiges fertiles et les tiges stériles. Dans les deux cas, les feuilles sont réduites à des simples collerettes situées au niveau des nœuds des tiges et rameaux, sous forme d'une courte gaine dentée. Chez cette espèce, cette gaine porte de 6 à 12 dents, de couleur sombre.
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Brand: Ferme Avicole Des Grands Champs
MPN: 0f59d5f7c5cee8057a1f8643a47075967694f2b7
Catégorie: Aliments et épicerie

Chapon 4kg environ – Volaille de qualité supérieure Offrez à vos repas de fête une touche d'élégance avec ce chapon de 4kg, élevé dans le respect des traditions et de l'environnement. Sa chair tendre et savoureuse, idéale pour les repas en famille ou entre amis, garantit une expérience gastronomique exceptionnelle. Parfaitement adapté à la cuisson au four, il se prête à toutes les recettes festives. Un choix parfait pour des moments conviviaux et gourmands. L'aliment (sans OGM) à base de céréales locales est fabriqué sur place. Les volailles sortent à partir de 10 semaines. L’âge étant le facteur primordial pour le goût, nos poulets ne sont sacrifiés qu’à partir de 15 sem (12 sem en industrie fermière label). Nos volailles sont élevées sur place depuis ''l'enfance''. Visites sans rendez-vous dans les heures d’ouverture.
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Brand: Les Champs Paradis
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Catégorie: Aliments et épicerie

Longues feuilles plates, vert sombre. La base des feuilles emboîtées forme une tige appelée « fût » dont la partie blanche et est la plus appréciée. Idée recette : Gratin de ravioles au poireaux. Préchauffez le four à 200°C. Coupez-les en 2 dans le sens de la longueur puis en fines lamelles. Dans une poêle chaude, ajoutez une noisette de beurre. Versez les poireaux, salez et poivrez. Cuire 2 minutes à feu vif. Ajoutez ensuite un filet d'eau et couvrez la poêle. Laissez cuire 6 minutes de plus à feu moyen. Dans un plat à gratin, versez un filet d'huile d'olive puis placez successivement une plaquette de ravioles, les poireaux et la crème. Faites 3 couches comme pour des lasagnes. Terminez par une plaque de ravioles, de la crème et du comté râpé. Salez et poivrez. Enfournez 20 minutes à 200°C. Servez seul ou avec une salade pour accompagner. Un vrai régal !
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Brand: Les Champs Paradis
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Catégorie: Aliments et épicerie

Longues feuilles plates, vert sombre. La base des feuilles emboîtées forme une tige appelée « fût » dont la partie blanche et est la plus appréciée. Idée recette : Gratin de ravioles au poireaux. Préchauffez le four à 200°C. Coupez-les en 2 dans le sens de la longueur puis en fines lamelles. Dans une poêle chaude, ajoutez une noisette de beurre. Versez les poireaux, salez et poivrez. Cuire 2 minutes à feu vif. Ajoutez ensuite un filet d'eau et couvrez la poêle. Laissez cuire 6 minutes de plus à feu moyen. Dans un plat à gratin, versez un filet d'huile d'olive puis placez successivement une plaquette de ravioles, les poireaux et la crème. Faites 3 couches comme pour des lasagnes. Terminez par une plaque de ravioles, de la crème et du comté râpé. Salez et poivrez. Enfournez 20 minutes à 200°C. Servez seul ou avec une salade pour accompagner. Un vrai régal !
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Brand: Les Champs Paradis
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Catégorie: Aliments et épicerie

Idée recette : Navets caramélisés. Eplucher 1 kg de navets, les couper en morceaux (2 cm sur 2 environ), les mettre dans une casserole et les recouvrir aux 3/4 d'eau. Faire cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée (donc sans couvercle). Les navets doivent être moelleux, mais pas trop. Baisser le feu, mettre une une cuillère à soupe d’huile de coco, et quand elle est fondue, ajouter du sirop d’agave tout en remuant. Faire dorer et déguster.
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Brand: Les Champs Paradis
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Catégorie: Aliments et épicerie

Bulbes de couleur blanc à blanc ivoire constitués de plusieurs gousses ou caïeux. L'ail se déguste cru ou cuit selon les gouts et possède des vertus médicinales. Idée recette : Purée d'ail confit Réunir les gousses d'ail dégermées dans une casserole, Ajouter le thym et couvrir d'huile. Cuire à faible allure pendant une bonne demie heure.Vérifier en cours de cuisson que les gousses ne colorent pas. Piquer pour juger de la cuisson, les gousses doivent être tendres. Passer le tout au chinois pour séparer les gousses de l'huile. Presser l'ail confit avec une spatule. Il faut insister pour que les fibres existantes soient séparées de la pulpe. Cette opération prend un peu de temps mais elle est indispensable. La purée est homogène et se tient bien. Récupérer la pulpe. Assaisonner si besoin pour utilisation immédiate ou conserver dans un pot. Verser un filet d'huile en surface pour conserver quelques jours au réfrigérateur. A utiliser telle quelle, sur des croûtons servis en garniture ou incorporée dans une crème réduite pour une sauce simple et longue en bouche. Conservez l'huile parfumée qui vous servira à badigeonner des côtes d’agneau avant grillade...ou de belles côtes de veau ! Comptez 25 cl de crème fleurette pour une cuillère à soupe de purée d'ail confit.
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Brand: Les Champs Paradis
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Catégorie: Aliments et épicerie

Bulbes de couleur blanc à blanc ivoire constitués de plusieurs gousses ou caïeux. L'ail se déguste cru ou cuit selon les gouts et possède des vertus médicinales. Idée recette : Purée d'ail confit Réunir les gousses d'ail dégermées dans une casserole, Ajouter le thym et couvrir d'huile. Cuire à faible allure pendant une bonne demie heure.Vérifier en cours de cuisson que les gousses ne colorent pas. Piquer pour juger de la cuisson, les gousses doivent être tendres. Passer le tout au chinois pour séparer les gousses de l'huile. Presser l'ail confit avec une spatule. Il faut insister pour que les fibres existantes soient séparées de la pulpe. Cette opération prend un peu de temps mais elle est indispensable. La purée est homogène et se tient bien. Récupérer la pulpe. Assaisonner si besoin pour utilisation immédiate ou conserver dans un pot. Verser un filet d'huile en surface pour conserver quelques jours au réfrigérateur. A utiliser telle quelle, sur des croûtons servis en garniture ou incorporée dans une crème réduite pour une sauce simple et longue en bouche. Conservez l'huile parfumée qui vous servira à badigeonner des côtes d’agneau avant grillade...ou de belles côtes de veau ! Comptez 25 cl de crème fleurette pour une cuillère à soupe de purée d'ail confit.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Comme son nom l'indique, la carotte sable pousse dans des terres limoneuses. Son goût doux et sucré permet une degustation crue ou cuite. Idée recette : Carottes à la crème. Coupez les carottes en 4 dans le sens de la longueur et disposez dans une poêle en fonte. Couvrir à hauteur et ajouter une c a café de sucre, cuire 10min. Découvrir tout en cuisant jusqu'à évaporation. Ajoutez une cuillère de crème avant service.
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Brand: Les Champs Paradis
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le produit frais par exellence du maraicher, La salade batavia est une salade croquante avec une bonne tenue après récolte mais soyez pas trop brutal au moment de la passer dans l'essoreuse, car si elle est trop secouer sa conservation sera plus limitée...soyez délicat avec elle...
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Brand: Les Champs Paradis
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les épinards, un beau légume vert de printemps ! Idée recette : Epinards à la crème. Laver soigneusement les feuilles. Retirer les côtes. Faire revenir doucement dans du beurre salé tout en mélangeant avec une tête d'ail piquée sur une fourchette.Ajouter une cuillère de creme fraiche épaisse avant de servir. Un régal !
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Brand: Les Champs Paradis
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les épinards, un beau légume vert de printemps ! Idée recette : Epinards à la crème. Laver soigneusement les feuilles. Retirer les côtes. Faire revenir doucement dans du beurre salé tout en mélangeant avec une tête d'ail piquée sur une fourchette.Ajouter une cuillère de creme fraiche épaisse avant de servir. Un régal !
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Brand: Les Champs Paradis
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Catégorie: Aliments et épicerie

Idée recette : Chou rouge aux pommes Couper le chou rouge en fines lamelles et ôter les plus grosses côtes. Les placer dans l'évier rempli d'eau et laver 2 fois. Egoutter dans une passoire. Dans la cocotte-minute faire fondre la margarine à feu doux, puis ajouter le chou, le sel et le poivre. Activer la cuisson et mélanger quelques minutes. Ajouter le vinaigre, les pommes coupées en lamelles, un peu de muscade, la cassonade. Enfin l'eau. Fermer la cocotte. Quand la pression est atteinte, cuire à feu doux 25 minutes.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le produit frais par exellence du maraicher, La salade feuille de chene verte est une salade fine avec une bonne tenue après récolte mais soyez pas trop brutal au moment de la passer dans l'essoreuse, car si elle est trop secouer sa conservation sera plus limitée...soyez délicat avec elle...
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Catégorie: Aliments et épicerie

D'une belle couleur rouge et arrondie, la betterave se consomme pour sa racine et ses feuilles. Elle se deguste aussi bien crue que cuite. Idée recette : Verrines betteraves rouges et boursin. Cuire les betteraves rouges et les éplucher et couper en gros dés. Couper l'échalotte en morceaux. Déposer dans le mixer les morceaux de betterave, l'échalote coupée, la crème fraîche épaisse et le vinaigre balsamique. Mixer le tout quelques instants. Prélever quelques copeaux pour la décoration finale. Rajouter le fromage frais Boursin. Mixer finement le tout. Assaisonner. Répartir dans les verrines. Rajouter sur le dessus quelques copeaux de betterave. Parsemer ensuite quelques morceaux de cerneaux de noix et une feuille de basilic Servir bien frais.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Variété classique de betterave rouge, à deguster crues, en salade ou cuites dans un super gratin chaud pour l'hiver ou en salade également (cuisson 45min environ) !
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Brand: Omie
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✓ Sauce délicieuse au bon goût de tomate, justement relevée et très peu pimentée ✓ Accompagne chips, bâtonnets de légumes, fajitas ✓ Sans texturant, conservateur ni arôme ajouté ✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud de la France ✓ Piment de Provence en direct producteurs « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voir de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • Un piment de Provence qui oeuvre pour la biodiversité. Alors que la production de piment est notamment concentrée en Chine et au Mexique, nous avons fait le choix de travailler avec des maraîchers locaux. Notre sauce est confectionnée avec les piments d'Hervé, maraîcher situé juste à côté de Carpentras. Il favorise la biodiversité en diversifiant un maximum ses cultures et il travaille actuellement sur un projet d’agroforesterie qui associe arbres et cultures. L'objectif ? Placer un verger sur son exploitation. • De l'ail bio et de l'oignon d'Espagne et non de Chine. Aujourd'hui, pour une question de prix, presque l'intégralité de l'ail dans les produits du marché vient de Chine. Nous avons choisi de l'ail origine Espagne et bio dont le prix est 2 fois supérieur à celui de Chine. Nous soutenons également un projet de relance de la production et transformation de l'ail bio en France !
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Brand: Berry Graines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Graines de quinoa et lentilles corail cultivées dans le Berry, agriculture raisonnée, qualité et traçabilité du champ à l'assiette ! Composition : quinoa blanc 50% - lentilles corail 50%. Le quinoa s’allie à la lentille corail pour former un repas équilibré, coloré et gourmand ! Nos conseils en cuisine : comptez 50 g par personne. Plongez les graines dans un grand volume d’eau bouillante. Ramenez à feu moyen pendant 6 minutes. Egouttez, assaisonnez, c’est prêt ! Faites revenir les graines à la poêle avec des légumes de saison ou dégustez-les froides en salade avec des crudités, des dès de fromage, des raisins secs...  
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Brand: Berry Graines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Lentilles jaunes cultivées dans le Berry, agriculture biologique, qualité et traçabilité du champ à l'assiette ! Légumineuse très digeste, la lentille jaune est riche en fer, en protéines et en vitamine B. Nos conseils en cuisine : comptez 60 g par personne. Plongez les graines dans un grand volume d’eau bouillante non salée et patientez 7 minutes. Egouttez, assaisonnez, c’est prêt ! Pour des lentilles plus ou moins fermes, ajustez le temps de cuisson. A déguster chaud en accompagnement, en velouté, dhal ou froid en salade, houmous.
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Brand: Berry Graines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Graines de quinoa cultivées dans le Berry, agriculture raisonnée, qualité et traçabilité du champ à l'assiette ! Le quinoa est une supergraine : riche en fibres et protéines (autant que les œufs), il contient les 10 acides aminés essentiels à notre santé. On y trouve une grande variété de vitamines et minéraux, notamment la vitamine B2, le manganèse, le magnésium, le fer, le cuivre et le phosphore. Conseils en cuisine : comptez 60 g par personne. Plongez les graines dans un grand volume d’eau bouillante. Ramenez à feu moyen et patientez 6 minutes. Egouttez, assaisonnez, c’est prêt ! Temps de cuisson court : autant en avoir toujours dans ses placards pour accueillir des amis à l’improviste ! A cuisiner chaud en accompagnement, froid en salade ou même sucré en dessert.
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Berry Graines in Aliments et épicerie

Brand: Karine & Jeff
MPN: 4ea4693572131b87055d1cdf804e15c1ecbfcfe4
Catégorie: Aliments et épicerie

Explorez la délicatesse de nos petits pois naturels, tendrement mijotés dans leur bocal avec un bouillon peu salé et parfumé d'une feuille de laurier, préservant ainsi leur fraîcheur et leur goût authentique. À chaque bouchée, croquez dans la fraîcheur des champs verdoyants, où la nature offre ses trésors les plus délicats. Préparés avec simplicité et respect, nos petits pois naturels sont une véritable explosion de saveurs, offrant une expérience gustative sincère et apaisante. Qu'ils accompagnent un plat principal, enrichissent vos salades ou inspirent vos créations culinaires, nos petits pois naturels sont une option nutritive et versatile pour satisfaire toutes vos envies gastronomiques.
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Brand: Omie
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Catégorie: Aliments et épicerie

✓ Un chili épicé sans viande source de protéines ✓ Recette co-créée avec Thierry Marx ✓ Portion : pour 2 personnes ✓ Sans additif ni sucre ajouté, contient les sucres naturellement présent ✓ Tomates cultivées plein champs dans le sud de la France ✓ Haricots & carottes françaises « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ? • Une recette du monde avec un approvisionnement au plus proche de chez vous ! . Cette recette de chili sin carne est cuisinée en Provence à partir de 87% d'ingrédients français. Nous travaillons avec des tomates cultivées en plein champs en Provence, approvisionnées directement par 50 agriculteurs de la région. Les haricots rouges proviennent d'une coopérative du Tarn-et-Garonne, nous avons réalisé un diagnostic auprès d'un des agriculteurs, afin de s'informer des pratiques agricoles employées. Les carottes sont cultivés par des agriculteurs du Nord et dans la Loire. Le label Bioéquitable en France nous permet de s'assurer de rapports commerciaux justes & des pratiques agricoles en faveur de la santé des sols. • Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus… Le chef défend une vision responsable de l’alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d’affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voir de Chine qui est le deuxième producteur mondial.
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Brand: Ferme Du Chat Blanc
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre farine de blé dur Bio est moulue dans notre atelier sur la ferme. Agriculteurs en biologique depuis 2019 dans le Val de Loire, nous transformons les productions de nos champs dans notre atelier équipé d'un moulin à meule de pierre.
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