Cuisiner C Est Facile Collectif | Des Offres Aliments Et épicerie
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70.74 EUR
Garam Massala
Pommedambre.com
MPN: mpnpda893
Catégorie: Aliments et épicerie
Garam massala Très parfumé, c'est un mélange d'épices typique de la cuisine indienne. ORIGINE En hindi, garam signifie « chaud » et masala « mélange d'épices ». COMPOSITION Coriandre, cumin, gingembre, cannelle, poivre, muscade, origan, cardamome, piment fort, girofle, laurier. CONSEILS D'UTILISATION Il s'associe aussi bien aux viandes qu'aux poissons et relève à merveille le riz. Il s'utilise dans de nombreux plats salés indiens tels que le fameux poulet tikka massala, les samossas ou le dhal de lentilles corail. A rajouter aussi à une marinade (à base de yaourt brassé par exemple) ou à saupoudrer sur les autres ingrédients en fin de cuisson.
Comparez les prix de:
in Aliments et épicerie
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Garam massala Très parfumé, c'est un mélange d'épices typique de la cuisine indienne. ORIGINE En hindi, garam signifie « chaud » et masala « mélange d'épices ». COMPOSITION Coriandre, cumin, gingembre, cannelle, poivre, muscade, origan, cardamome, piment fort, girofle, laurier. CONSEILS D'UTILISATION Il s'associe aussi bien aux viandes qu'aux poissons et relève à merveille le riz. Il s'utilise dans de nombreux plats salés indiens tels que le fameux poulet tikka massala, les samossas ou le dhal de lentilles corail. A rajouter aussi à une marinade (à base de yaourt brassé par exemple) ou à saupoudrer sur les autres ingrédients en fin de cuisson.
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