Au Pays Des Brigands Gentilshommes | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda5040
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre blanc de Sao Tomé Un poivre rare, riche en arôme. ORIGINE Il provient de l’espèce botanique Piper nigrum et pousse sur la petite île de Sao-Tomé-Et-Principe, l’un des plus petits pays d’Afrique. Située dans le golfe de Guinée, entre le Gabon et la Guinée-Équatoriale, cette île d’une superficie de 1000 km² est une chaîne volcanique. Connue pour ses plantations de cacao, l’île vit principalement de son activité agricole. Depuis peu, les agriculteurs cultivent le poivre et accordent une grande importance à sa qualité, car au vu de la taille de l’île, produire en grande quantité n’est pas possible, c’est pourquoi la qualité est de rigueur. CARACTÉRISTIQUES Il est récolté minutieusement à la main par les cueilleurs, entre avril et novembre, lorsque les grains sont rouges. Puis les grains sont ébouillantés dans l’eau avant d’être séchés au soleil, afin de les débarrasser de leurs péricarpes. Ce poivre possède un nez frais et aromatique, qui laisse place à des saveurs fraîches, fines et végétales, intenses et piquantes, le tout créant un équilibre parfait en bouche. CONSEILS D'UTILISATION Avec des poissons marinés, des pavés de saumon, des viandes rouges (côte de bœuf grillée), des desserts chocolatés, des salade de fruits, des poêlées de légumes. Sur une tartine de fromage, pour relever une sauce béarnaise.
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie

Brand: Penderyn
MPN: mpnpda6480
Catégorie: Aliments et épicerie

PENDERYN PATAGONIA, Icon of Wales N°11, blended malt whisky 43%, Pays De Galles / Southern Wales 70cl. ORIGINE Une grande première pour la distillerie galloise Penderyn, qui embouteille pour la première fois un blended malt, issu de l'assemblage de son single malt avec ceux de la première distillerie de single malt en Argentine, La Alazana, située en Patagonie. Les whiskies sont vieillis en fût de sherry oloroso, brandy et STR (shaved/toasted/recharred). Le pays de Galles partage une histoire commune avec la Patagonie. Le 28 Juillet 1865, 153 gallois embarquent à bord du Mimosa, à destination de la Patagonie, pour y établir une colonie galloise afin de préserver leur culture et leur langue. S'attendant à retrouver les vallées vertes de leur pays, ils découvrent à la place un désert. Les temps sont durs, mais les mineurs creusent des tranchées d'irrigation, et les colons réalisent du commerce avec le peuple Tehuelche. Aujourd'hui, la Patagonie compte 50 000 descendants gallois, 5 000 locuteurs gallois et organise chaque année une "Eisteddfodau", un festival célébrant la littérature, la musique et le théâtre gallois. "Little Wales beyond Wales..." NOTES DE DÉGUSTATION Nez : doux et floral. Fruits du verger (pommes vertes et poires douces), vanille, avec une pointe de miel et de caramel. Bouche : joliment équilibrée, sur du miel, tarte aux pommes et poires ainsi que des légères notes de chêne. Mélange d’épices : cannelle, poivre, clou de girofle, et des amandes et du caramel mou. Finale : fruits secs et épices douces en fin de bouche.[hdco_separator_title label="A la rencontre de l'équipe féminine de distillation"]L'équipe de la distillerie est dirigée par Laura Davies, qui, en tant que responsable de la distillerie, s'occupe de la gestion quotidienne de la production de spiritueux. Aista Jukneviciute est la maitre de chai de Penderyn. C'est son travail de décider quand les whiskies ont mûri et d'aider à développer les expressions de chaque distillat.
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Penderyn in Aliments et épicerie

Brand: Penderyn
MPN: mpnpda4476
Catégorie: Aliments et épicerie

PENDERYN Madeira, single malt whisky 46%, Pays de Galles, 70cl ORIGINE Ce single malt whisky gallois est le porte-étendard de la maison Penderyn. Distillé dans un alambic unique en son genre, il est d’abord vieilli en fûts de bourbon. Il finit ensuite sa maturation dans des fûts de madère qui lui apportent un goût généreux et une subtile complexité. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : vif, précis. Marqué par des notes de praline et de vanille, il évolue sur les fruits frais (poire, melon) et exotiques (banane). Également herbacé (foin coupé) et végétal (feuille de tabac). Bouche : minérale, fruitée. Elle se révèle gourmande avec ses notes de vanille, de cannelle et de caramel au beurre salé. Finale : crémeuse, elle se prolonge sur le toffee, le moka et le chocolat. Agréable présence d'épices et de fruits mûrs (poire, pêche).[hdco_separator_title label="Penderyn, entre tradition et modernité"]Si Penderyn renoue avec la tradition de la fabrication de whisky au Pays de Galles, elle innove aussi par bien des points. L’équipe de distillation, intégralement féminine, s’occupe ainsi d’un alambic Faraday unique au monde. Celui-ci permet en une seule passe d’obtenir un distillat très pur titrant à 92%. L’utilisation régulière de fûts de madère est aussi une originalité de Penderyn. La distillerie jouit aussi d’un environnement naturel exceptionnel, entre cascades et collines. Elle profite d’une source d’eau particulièrement pure et sélectionne la meilleure orge.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda829
Catégorie: Aliments et épicerie

Le fenugrec Une épice appelée aussi « Sénégrain » ou « Trigonelle », à la saveur amère qui rappelle le céleri ou la noix. ORIGINE La graine de fenugrec est originaire des pays du Moyen-Orient. Les égyptiens l’utilisaient déjà en 1500 avant Jésus-Christ, pour soigner les brûlures et soulager les états inflammatoires. Le fenugrec est d’ailleurs mentionné dans de nombreux papyrus égyptiens. L'usage de cette plante s’est ensuite répandu comme condiment en cuisine. On retrouve les principales cultures du fenugrec en Afrique du Nord, en Inde, mais également en France. Le fenugrec est une légumineuse qui appartient à la famille des Fabacées. CARACTÉRISTIQUES Si les graines représentent la partie intéressante de la plante, il est également possible de se servir des jeunes feuilles pour une préparation en salade. CONSEILS D'UTILISATION Le fenugrec entre dans la composition de quantités de mélanges pour lesquels il est souvent : -préalablement moulu: garam massala, ras-el-hanout, colombo, vadouvan, -ou entier, dans le mélange d'épices d'origine antillaise: graines à roussir. Dans tous ces mélanges, outre son arôme, c'est surtout sa propriété de "liant" dans les plats qui est apprécié. En effet, la graine gonfle et s'assouplit au contact de l'eau ou des aliments. Elle s’incorpore également très bien dans des tajines et plats mijotés en complément d’autres épices ou alors dans la conception de bouillons pour accompagner volailles et féculents comme des fèves ou pois chiches. La graine de fenugrec sert aussi d’assaisonnement pour des recettes de pain en Égypte.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda5204
Catégorie: Aliments et épicerie

Coco Curcuma, tisane bio Cette tisane est un véritable masala de saveurs. Le terme "Masala" est emprunté à la cuisine indienne, il représente un mélange unique d'ingrédients et d'épices ainsi que le goût et les saveurs du pays. COMPOSITION Curcuma*(15%), gingembre*, noix de coco râpée* (14%),  fenouil*, racine de réglisse*, arôme naturel de fruit et de crème (lait), coriandre*, cannelle*, chips de noix de coco*, citronnelle*, chips d’ananas*, cumin*, poivre noir* *Issu de l’agriculture biologique contrôlée NOTES DE DÉGUSTATION Un délice indien chaud et épicé au fenouil , avec goût curry, coco et ananas. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau: 100°C
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Brand: Penderyn
MPN: mpnpda6718
Catégorie: Aliments et épicerie

PENDERYN SHERRYWOOD, single malt whisky 46%, Pays de Galles, 70cl ORIGINE Le Penderyn Sherrywood est un des whiskies incontournables de la gamme Gold. Aussi précieux que l’or gallois, cette expression laissera les plus grands amateurs de sherry sans voix. Distillé dans un alambic unique en son genre conçu par l'ingénieur et chimiste Faraday, il est d’abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de xérès oloroso sec qui lui apportent un goût généreux. NOTES DE DÉGUSTATION Profil : fin, gourmand et doux Nez : fruits noirs et de caramel se mêlant aux pommes vertes et aux noisettes Bouche : douce et fruitée. Finale : le caramel et les raisins sultanas persistent dans une longue finale.[hdco_separator_title label="Dernières récompenses"]
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Brand: Penderyn
MPN: mpnpda6681
Catégorie: Aliments et épicerie

PENDERYN THE HEADLINER, Icons of Wales N°9, single malt whisky 46%, Pays De Galles / Southern Wales ORIGINE La loi exigeant que le whisky doit être vieilli pendant trois ans et un jour dans des fûts en bois a été créée par l'unique Premier Ministre britannique originaire du Pays de Galles, en 1915. Cette édition "Icon of Wales", vieillie en fût de rhum jamaïcain et en fûts de porto ruby, célèbre cette notion essentielle de l'élaboration du whisky et son lien avec le Pays de Galles. NOTES DE DÉGUSTATION Profil : doux, fruité. Fruits secs, miel, caramel. Nez : baies rouges, fraise et crème. Un soupçon de cranberry, du chêne et de la vanille, puis de la noix de muscade et de la cannelle. Bouche : des saveurs riches et douces de fruits secs, de caramel au beurre salé, de miel de fleurs ainsi qu'une touche épicée de poivre noir avec une texture légèrement tannique. Finale : de la douceur qui se fond dans une texture sèche mais fruitée. Des embouteillages spéciaux, qui célèbrent chacun une personnalité, un événement historique ou marquant de l’histoire galloise et de portée internationale. Neuvième édition de la distillerie Penderyn, Penderyn Headliner est une version de série Icon of Wales.
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Brand: Penderyn
MPN: mpnpda7480
Catégorie: Aliments et épicerie

PENDERYN Fumée entre Mélée Sauternes Peated, single malt whisky 58,3%, Pays De Galles / Southern Wales, 70cl Fumée Entre-Mêlée a été conçu spécialement pour l’édition 2025 du challenge Tournoi des 6 Nations, et réduit à 58,3 afin de permettre pleinement à la tourbe de s’exprimer. ORIGINE Cet assemblage captivant, entre la douceur ensoleillée du fût de Sauternes et l’intensité charismatique du fût ex-Islay, incarne la rencontre passionnée entre puissance et élégance. Chaque gorgée reflète la dualité et l’harmonie des équipes sur le terrain : la robustesse de la tourbe mêlée à la délicatesse du vin. Un savoureux clin d'œil à l'ardeur du dragon gallois, qui inspire chaque passionné de rugby et de whisky, à partager avec fierté pendant les grands moments du tournoi et bien après! NOTES DE DÉGUSTATION Profil : puissant et élégant. Fruits secs, tourbe, tanins. Nez : vanille florale accompagnée de dattes et de figues bien mûres. Une touche de dragées et d’écorces d’orange confite apporte une belle gourmandise et une subtile fraîcheur. Bouche : une attaque douce sur un caramel riche, avec des saveurs de pêches, poires et prunes. Des épices légères et poivrées se mêlent à des notes de raisins secs, de figues fraîches et de tanins boisés chaleureux. Finale : des fruits secs en dominance, accompagnés de légères épices boisées et d’une pointe élégante de café en arrière-plan.
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Brand: Penderyn
MPN: mpnpda2877
Catégorie: Aliments et épicerie

PENDERYN RICH OAK, single malt whisky 46%, Pays De Galles / Southern Wales ORIGINE Il est issu de l’assemblage de plusieurs fûts de bourbon suivi d'un affinage dans des ex fûts de vin ayant été grattés et brûlés à l’américaine. NOTES DE DÉGUSTATION Profil : onctueux et gourmand. Nez : chocolat noir avec des pointes de cannelle et de poivre, suivies par des notes fruitées - pomme verte, mangue, banane et goyave. Bouche : riche et complexe. Une texture onctueuse avec une touche de vanille, de chêne et de cannelle et un soupçon de noix caramélisées. Finale : crémeuse.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda913
Catégorie: Aliments et épicerie

Gingembre moulu Épice très appréciée dans la cuisine asiatique pour son goût acidulé, le gingembre en poudre convient très bien également à la cuisine européenne à laquelle il apporte tonique et parfum. ORIGINE La racine du gingembre est utilisée depuis très longtemps en médecine traditionnelle dans de nombreux pays d’Asie. En Chine, le gingembre était le plus souvent employé en tant que stimulant digestif. Au XVIe siècle, le gingembre est en pleine expansion en France, reconnu pour son pouvoir fortifiant. La floraison a lieu entre juillet et septembre et fait éclore de magnifiques fleurs rouges. BIENFAITS Antioxydant, anti-inflammatoire, stimulant pour la digestion... de multiples études semblent avoir prouver les innombrables bienfaits de cette épice. C’est sa composition qui la rend aussi intéressante. En effet, le gingembre se compose à 90 % d’eau, mais il est aussi un aliment très riche en glucides et en fibres. De plus, on y trouve une source importante de vitamine B9, C, E, A... CONSEILS D'UTILISATION La partie que l'on utilise, comme pour le curcuma, est le rhizome (ce qui est enterré). Son goût piquant et chaud provient des gingérols présents dans la racine du gingembre. Il permet de parfumer à merveille les soupes, potages, viandes rouges, volailles, riz et des plats plus européens comme les vols au vent et les quenelles de poisson. Le gingembre moulu est également utilisé dans la préparation des currys et fricassées de gambas.
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Brand: Starward
MPN: mpnpda7077
Catégorie: Aliments et épicerie

STARWARD LEFT-FIELD, single malt whisky 40%, Australie / 70cl L’Australie est devenue un pays incontournable du whisky, en témoigne la distillerie Starward. ORIGINE Left-Field (littéralement « sorti de nulle part ») est un single malt de cette jeune et prometteuse distillerie située en plein cœur de Melbourne. Distillé avec des matières premières 100 % locales, ce whisky est vieilli intégralement en fûts de chêne français (fûts frais et fûts brûlés) ayant contenu du vin rouge en provenance des deux principales régions viticoles australiennes, la Barossa Valley et la Yarra Valley. Le whisky vient se gorger de la mémoire du bois tout au long du vieillissement en donnant une sensation riche et épicée en bouche, puis le vin rouge vient exploser au-dessus pour agrémenter les papilles. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : arômes doux de fruits tropicaux, de pomme rouge, de baies rouges et d'épices vanillées. Bouche : fruits tropicaux et chêne légèrement grillé. Finale : finale délicate avec une structure tannique douce et une épice de chêne français
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Starward in Aliments et épicerie

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1229
Catégorie: Aliments et épicerie

Mélange couscous Ce mélange d'épices est réalisé à partir de recettes typiques des pays du Nord de l'Afrique. COMPOSITION Piment doux, gingembre, ail, cumin, coriandre, carvi, poivre, cannelle, muscade, girofle. CARACTÉRISTIQUE Un mélange parfumé qui relèvera vos plats mijotés sans agressivité. CONSEILS D'UTILISATION Pour aromatiser le bouillon dans la préparation du couscous et de la marga (ragout algérien aux haricots verts). Pour la préparation de tajines.
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Brand: Penderyn
MPN: mpnpda6712
Catégorie: Aliments et épicerie

PENDERYN YMA O HYD, Icons of Wales No. 10, single malt whisky 43%, Pays De Galles / Southern Wales ORIGINE Cela fait 64 ans que le Pays de Galles n'avait pas réussi à se qualifier pour la phase finale de la coupe du monde de football. Penderyn célèbre cet événement historique pour la nation avec cette dernière édition "Icon of Wales", qui deviendra sûrement très recherchée dans le Pays de Galle et le monde entier ! Il est vieilli en fûts de rye américain et en fûts STR (Shaved, Toasted, Recharred). NOTES DE DÉGUSTATION Nez : parfumé et floral, avec des notes épicées et pâtissières de tarte aux pommes à la cannelle. Bouche : douce, sur des saveurs de caramel, de raisins secs, de pommes cuites au four avec de la cannelle, du poivre et un soupçon de gingembre et de clou de girofle. Finale : la douceur du caramel avec une pointe herbacée et d'épices poivrées. Des embouteillages spéciaux, qui célèbrent chacun une personnalité, un événement historique ou marquant de l’histoire galloise et de portée internationale. Dixième et dernière édition de la distillerie Penderyn, Penderyn Yma o Hyd est une version de série Icon of Wales.
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Brand: Bobby's
MPN: mpnpda2347
Catégorie: Aliments et épicerie

BOBBY'S Gin, distilled gin 42%, Pays Bas (Schiedam)/ 70cl Bobby’s Gin symbolise la rencontre de deux cultures, mais raconte avant tout l’histoire d’une famille. ORIGINE Né à Naku en Indonésie et immigrant ensuite aux Pays-Bas, Jacobus Alfons, dit "Bobby", y créa un gin issu du mariage parfait des épices traditionnelles (genièvre, cannelle, cynorhodon, fenouil) aux saveurs indonésiennes (citronnelle, clou de girofle, coriandre et cubèbe). Toutes ces botaniques sont certifiées bio. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : épicé, citron, citronnelle. Bouche : fraîche, agrumes, herbacée. Finale : poivre et épices.
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Brand: Penderyn
MPN: mpnpda3855
Catégorie: Aliments et épicerie

PENDERYN PORTWOOD, single malt whisky 46%, Pays de Galles, 70cl ORIGINE Portwood est un single malt d’une grande gourmandise. Il est suave tout en conversant le profil subtil et fruité des malts de la distillerie. En effet, il a vieilli dans des fûts de bourbon, pour ensuite séjourner quelques mois dans des fûts ayant contenu du porto. Complexe, il exprime tour à tour des notes de fruits rouges, de rancio et de cuir. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : caramel au beurre salé sur fond de délicates notes de porto (raisin, pruneaux). Bouche : fruits rouges, cardamome, notes de pruneaux, glace rhum-raisins et dattes. Finale : d’une grande maturité, notes animales (cuir) et rancio.[hdco_separator_title label="Penderyn, entre tradition et modernité"]Si Penderyn renoue avec la tradition de la fabrication de whisky au Pays de Galles, elle innove aussi par bien des points. L'équipe de distillation, intégralement féminine, s'occupe ainsi d'un alambic Faraday unique au monde. Celui-ci permet en une seule passe d'obtenir un distillat très pur titrant à 92%. La distillerie jouit aussi d’un environnement naturel exceptionnel, entre cascades et collines. Elle profite d’une source d’eau particulièrement pure et sélectionne la meilleure orge.
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Penderyn in Aliments et épicerie

Brand: Penderyn
MPN: mpnpda7172
Catégorie: Aliments et épicerie

PENDERYN MYTH, single malt whisky 41%, Pays De Galles / Southern Wales, 70cl. ORIGINE Dernier arrivé de la gamme Dragon emblématique de la distillerie galloise Penderyn, Myth résulte de l'assemblage d’anciens fûts de bourbon de la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky et de fûts de vin rouge reconditionnés (STR). Non-filtré à froid et sans colorant, ce single malt exprime parfaitement le caractère doux et fruité typique de la distillerie. NOTES DE DÉGUSTATION Ce Penderyn Myth développe des notes de jus de poire et d’agrumes, de miel et de fruits tropicaux, parfaitement équilibrées, et une finale persistante de raisin séché et d’épices. Nez : frais et vif. Arômes de fruits (agrumes, pommes, poire et fruits exotiques). Bouche : doux et gourmand. Fruitée et vanillée. Finale : longue sur des notes douces.
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Penderyn in Aliments et épicerie

Brand: Kusmi Tea
EAN: 3585810084916
Catégorie: Aliments et épicerie

Envie de voir du pays ? Le Thé vert à la menthe bio de Kusmi plante le décor et vous transporte au Maroc dès la première gorgée !Comme le veut la tradition, vous versez l'eau frémissante de plus en plus haut... Les effluves du Thé à la menthe bio vous ont déjà emporté. Loin… et si près à la fois. Les feuilles des palmiers bruissent. Les fontaines chuchotent. Les dunes scintillent là-bas. Tout va bien, c’est juste l’effet menthe. Une menthe si rafraîchissante, accompagnée de ses petites billes de thé Gunpowder vif et puissant !Le Thé vert à la menthe bio de Kusmi… On vous le dit ? Avec une datte, il est encore plus exquis.Bon voyage au Maroc… ou dans l’un des pays voisins ! Et n’oubliez pas de tester aussi la version glacée, délicieuse oasis en plein été.Thé bio aussi disponible en vrac parce que c’est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout.