Ail De Ours Et Epices | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Epices Max Daumin
MPN: 1fe086a48f5b249020b441b028c00ca17fa863d9
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre ail des ours est récolté à la main, trié, séché par Max lui-même. Les colonies d’ails des ours se trouvent à 5mn chez lui dans une jolie petite vallée discrète et sauvage. Le plus court chemin que l’on ait trouvé pour une épice ! Un ail des ours de l’Ain, de France, non importé. L’ail des ours est une plante sauvage dont les feuilles ont un gout alliacé délicat et plus subtil que l’ail cultivé. Le berlingot protège les saveurs précieuses de cet ail sauvage séché (partie feuilles et fleurs)
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Epices Max Daumin in Aliments et épicerie

Brand: Rébecca Les Jolies Fleurs
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ail de ours et épices de Normandie est un mélange de plantes sauvages comestibles séchées à basse température et réduites en poudre pour l'ajouter à vos sauces ou marinade. Ou Versez le contenu du sachet dans 50cl à 1l d'huile. Laisser infuser. Puis dégustez sur du pain, des légumes crus ou grillés. A utiliser toute l'année  
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Rébecca Les Jolies Fleurs in Aliments et épicerie

Brand: Champinette Et Aromates
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ails des ours , aromates à utiliser dans vos plats 100% ail des ours. Déshydratations pendant 15 heures a 45° afin de garder un maximum de parfum.
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Champinette Et Aromates in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
MPN: ed5811f6b58abd6562ec2345cbcc68364246ce01
Catégorie: Aliments et épicerie

Les gourmets apprécient sa saveur plus délicateque celle de l'aïl cultivé. Cousine sauvage de l'aïl, elle relève délicatement vos salades,sauces, et sautés de légumes. Selectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Ingrédients: Aîl séché Origine: Allemagne
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
MPN: 752a4c4116d82267586756d2efdb7a2f2d93e908
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte en forme de spirale harmonieusement dessinée est adaptée aussi bien aux sauces les plus élaborées comme aux plus simples,en valorisant parfaitement tous les plats. Pour cette variété, nous ajoutons de l'ail des ours. Cette plante appelée aussi ail sauvage est une plante médicinale, connue depuis longtemps par les botanistes, herboristes et médecins. Son nom provient du fait qu'il s'agirait de l'une des plantes que mangent les ours après leur hibernation. C'est une plante des bois, des champs et des haies, ombragés et humides. On la trouve partout en France et en Europe. Elle est réputée pour réduire le cholestérol et la tension artérielle et est riche en vitamine C. Ces pâtes peuvent accompagner les plats de viande rouge, de vollailles ou de poisson. Rapide à cuire grâce à sa finesse, elle ravira les plus pressés.
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Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Marais Salants La Griffardière
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce mélange a été pensé pour assaisonner tous types de cuisine, relevant les plats de façon originale. Il s’associe aussi bien avec les grillades, les sauces ou dans du fromage blanc avec des pommes de terre par exemple. Nous récoltons, séchons et trions notre fleur de sel manuellement et artisanalement selon les méthodes traditionnelles, nos aromates et épices sont issus de l’agriculture biologique certifiée et d’origine française dès que possible. L’assemblage et le conditionnement est assuré par nos soins et nous respectons le cahier des charges Nature & Progrès
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Brand: Rébecca Les Jolies Fleurs
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Catégorie: Aliments et épicerie

Sauvages de Normandie cueillies à la main et séché à l'air 100% naturel.  Utilisé en cuisine pour sa saveur aillée, très apprécié dans les sauces pour son pouvoir tinctorial !  ou peut simplement être incorporée à une huile pour macération.   Mes poudres culinaires sont très appréciées par les restaurants gastronomiques d'Honfleur.  Les plantes sauvages sont riches en nutriment car elles ont poussé dans leur habitat et sont très aromatiques. Elles sont séchées naturellement à basse température(non ionisé!)
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Rébecca Les Jolies Fleurs in Aliments et épicerie

Brand: Marais Salants La Griffardière
MPN: 3aebf7ec7e3e4df841d9878d6be394fe2edefe96
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce mélange a été pensé pour assaisonner tous types de cuisine, relevant les plats de façon originale. Il s’associe aussi bien avec les grillades, les sauces ou dans du fromage blanc avec des pommes de terre par exemple. Nous récoltons, séchons et trions notre fleur de sel manuellement et artisanalement selon les méthodes traditionnelles, nos aromates et épices sont issus de l’agriculture biologique certifiée et d’origine française dès que possible. L’assemblage et le conditionnement est assuré par nos soins et nous respectons le cahier des charges Nature & Progrès
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Brand: Rébecca Les Jolies Fleurs
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fleurs d'ail des ours et boutons floraux sont utilisées pour les marinades, farces, cakes. La saveur aillé de l'ail des ours est appréciée en cuisine et pour la santé. Les fleurs sont séchées pour se conserver. Sachet de fleurs d'ail des ours et pétales de fleurs comestibles. Autre idée de recette : ajouter le sachet à vos graines pour salades ou biscuits apéritifs.
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Brand: Ferme Du Chat Blanc
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos pâtes à l'ail des ours Bio sont fabriquées dans notre atelier sur la ferme. Elles sont séchées à basse température plus de 12h pour garder toutes leurs qualités nutritives. Saveurs automnale, mélangez les à des pâtes aux légumes d'automne, champignons, viandes fumées… Elles ont-elles-mêmes une saveurs fumées. Un sachet correspond à 3/4 parts en plat principal - 5 parts en accompagnement
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Brand: Nicolas & Bertrand
MPN: 366c8a4ba7cb9094536a0e19a2aabdfdaf61928d
Catégorie: Aliments et épicerie

Tous les amoureux du goût subtil de l'ail des ours doivent tester cette recette ! Nos pâtes sont 100% artisanales et 100% fabriquées avec des produits locaux, à la ferme par nos soins. Nous cultivons et nous recoltons notre blé dur pour le faire transformer en farine au Moulins de Versailles, proche de notre ferme. Avec cette farine et de l'eau, nous réalisons des pâtes uniques. Un séchage basse température permet de garder toutes les valeurs nutritives et de préserver le vrai goût des céréales.
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Nicolas & Bertrand in Aliments et épicerie

Brand: Nicolas & Bertrand
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tous les amoureux du goût subtil de l'ail des ours doivent tester cette recette ! Nos pâtes sont 100% artisanales et 100% fabriquées avec des produits locaux, à la ferme par nos soins. Nous cultivons et nous recoltons notre blé dur pour le faire transformer en farine au Moulins de Versailles, proche de notre ferme. Avec cette farine et de l'eau, nous réalisons des pâtes uniques. Un séchage basse température permet de garder toutes les valeurs nutritives et de préserver le vrai goût des céréales.
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Moutarde a l'ail des Ours 100 % graines Française Sans additif Cette moutarde aux noix finement aromatisée est idéale pour les viandes ou les vinaigrettes. La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible. Les graines de moutarde sont malaxées avec du verjus, un mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’épices. Elles sont ensuite finement broyées à la meule de pierre. Cette étape délicate demande un savoir-faire spécifique afin de ne pas échauffer excessivement la moutarde par frottement, ce qui détériorerait ses propriétés nutritives. La moutarde demande un temps de maturation afin de perdre son amertume. Les équipes de Domaine des Terres Rouges prennent le temps et respectent chaque étape afin de laisser les choses se faire naturellement dans un monde où il faut aller vite. Ainsi la moutarde est mise au repos en fûts, parfois plusieurs semaines suivant les recettes. DDM minimum à réception : 8 mois
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

La Moutarde à l’Ail des Ours est une moutarde naturelle, douce et parfumée. L’ail des ours est une plante sauvage et aromatique. La Moutarde à l’Ail des Ours est délicieuse pour garnir une tarte salée ou composer une vinaigrette pour une salade de pommes de terre. Elle accompagne merveilleusement du poisson, des légumes ou de l’agneau. Cette moutarde est fabriquée sans sulfite ni additif et avec des graines de moutarde 100% françaises.
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Brand: Les Mirliflores
MPN: ec1680a61170d2a0605441281541a3d4e82ca02f
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos délicieux biscuits salés à la persillade et à l'ail des ours, comme toujours élaborés artisanalement et avec soin par Elisa et Gwenaëlle. La fraîcheur herbacée de la persillade et le goût subtil de l'ail des ours confèrent à nos biscuits une saveur intense et raffinée qui ravira vos papilles. Avec leur texture légère et croustillante, ils se savourent avec un verre de vin blanc ou une bière artisanale et créent un moment parfait pour un apéritif entre amis !
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Brand: L'herbandine
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Catégorie: Aliments et épicerie

Profitez toute l'année de la saveur et des bienfaits de l'ail des ours ! Réalisé à partir d'une macération de feuilles d'ail des ours (Allium ursinum) dans du vinaigre de cidre biologique. Un condiment de choix pour rehausser le goût de vos plats au quotidien : pour réaliser une vinaigrette, déglacer une préparation, relever une tartinade végétale, parfumer un gaspacho, mariner une viande...
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

L’ail des ours offre une saveur intense et fraîche qui se conjugue à merveille avec la douceur légèrement vinaigrée de la mayonnaise Elle relève vos rôtis, grillades, magrets, légumes et pommes de terre.
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Brand: L'herbandine
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Catégorie: Aliments et épicerie

Profitez toute l'année de la saveur et des bienfaits de l'ail des ours ! Réalisé à partir d'une macération de feuilles d'ail des ours (Allium ursinum) dans du vinaigre de cidre biologique. Un condiment de choix pour rehausser le goût de vos plats au quotidien : pour réaliser une vinaigrette, déglacer une préparation, relever une tartinade végétale, parfumer un gaspacho, mariner une viande...
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Brand: Terre De Gallie
MPN: a43b24cb37733c0cd5170a47fc63832f652b6b7f
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos filets de faisan marinés se cuisinent aussi bien l'été à la plancha que l'hiver à la poêle. Ils s'accordent très bien avec un écrasé de pommes de terre ou un méli-mélo de légumes. La viande de faisan issue de nos préparations provient d'oiseaux élevés en Vendée, en plein air et avec une alimentation sans OGM. Ingrédients : viande de faisan (90%) ; marinade ail des ours (10%) composée d’huile de colza, sel, épices, graisse de colza, épices, arômes naturels  
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Brand: Terre De Gallie
MPN: bdaf9fbd3cb3859b243904ba99724cc0eaf9ee10
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos filets de faisan marinés se cuisinent aussi bien l'été à la plancha que l'hiver à la poêle. Ils s'accordent très bien avec un écrasé de pommes de terre ou un méli-mélo de légumes. La viande de faisan issue de nos préparations provient d'oiseaux élevés en Vendée, en plein air et avec une alimentation sans OGM. Ingrédients : viande de faisan (90%) ; marinade ail des ours (10%) composée d’huile de colza, sel, épices, graisse de colza, épices, arômes naturels
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tartinable à l'ail des ours BIO 120 g Fraîchement cueilli en forêt, l’ail des ours surprend par son goût frais et puissant Délicieux sur des pâtes ou des tartines apéritives, c’est un régal avec des dés de poulet ou des légumes sautés. Les recettes sont exclusivement réalisées avec des produits issus de l’agriculture biologique. 100% vegan, ces Tartinables ne contiennent pas de fromage ou d’autres produits d’origine animale. Ils s’utilisent sans limite pour une cuisine saine et créative, sur des toasts, avec de la viande ou des légumes, dans des pâtes ou sur une pizza. DDM minimum à réception : 8 mois
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Brand: Biscuiterie Des Vénètes
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Catégorie: Aliments et épicerie

Sans gluten, convient à des végétaliens Découvrez une nouvelle saveur avec cette chips de blé noir à l’ail de ours. Une saveur florale, un goût légèrement épicé moins piquant que l'ail, et cette note printanière caractéristique de l’ail des ours, viennent se marier à la perfection au sarrasin ! Leurs textures croustillantes  vous permet de les déguster nature ou accompagnées d'une tartinade, de fromage frais ou d'un houmous fait maison. Ces chips 100% artisanales vont vous régaler !  A consommer sous 15 jours après ouverture
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Biscuiterie Des Vénètes in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Chaudron
MPN: 51f293bacd94e5396a2ed0f52eed39adf69d8d5a
Catégorie: Aliments et épicerie

2 ribs marinés à l'ail des ours, issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occuper de la cuisson et savourer. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualité dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de tradition.
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: 63212645512cd59a22d68b7908dfad8b85b4931b
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous vous recommandons d'anticiper la livraison de votre produit un jour plus tôt si celui-ci est destiné à un événement particulier (anniversaires, fêtes, ...) Assortiment de 3 fromages pour raclette, saveurs ''fumée'' (naturellement au bois de hêtre), ''ail des ours'' (goût léger et doux d'ail sauvage) et ''chèvre'' (crème de chèvre pasteurisée 28,4%). Fromages au lait de vache thermisé et à texture homogène et fondante à chaud.
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie

Brand: Huile Des Orgues
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Catégorie: Aliments et épicerie

L’accord céleri et ail des Ours est très agréable en bouche, Nous avons lié les deux avec nos huiles d’Olive au Basilic et à l’Ail.
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Huile Des Orgues in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Chaudron
MPN: e9a2d92d26bbf8d57ded51798cbb948f6da677a5
Catégorie: Aliments et épicerie

Escalopes marinées issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de traditions.
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Brand: La Ferme Du Chaudron
MPN: 97571498ab55062b84c2dc55575da5a23f12aab6
Catégorie: Aliments et épicerie

Poitrine marinée issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de traditions.
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
MPN: 05427e466ae424e49c5a8bf5dbd22e1ad93de955
Catégorie: Aliments et épicerie

Raifort râpé à l’Ail des Ours 125 g Subtil mélange entre force du raifort traditionnel et saveurs champêtres de l’ail des ours. Un raifort de caractère au goût sauvage et puissant, se marie harmonieusement avec les viandes et les poissons et se déguste en tant que condiment dans des plats végétariens. Alélor, unique entreprise française de transformation de raifort se distingue avec une filière d’approvisionnement 100% locale depuis plus de cinquante ans ! Les racines proviennent exclusivement d’Alsace du Nord où le climat sec et froid est particulièrement favorable à cette essence. La molécule du raifort, appelée sinigrine, est très sensible aux conditions climatiques. Notre terroir confère au raifort d’Alsace cette flaveur particulière qui le caractérise. Le raifort d’Alsace est reconnu pour être particulièrement piquant et aromatique. Domaine des Terres Rouges a été fondé en 1995 par des artisans distillateurs à Collonges-laRouge, en Corrèze. Les vieilles pierres rouges de cette cité médiévale ont inspiré le nom de cette moutarderie. L’entreprise se spécialise dans des moutardes parfumées aux arômes évocateurs du terroir de Nouvelle Aquitaine?: truffe, figue, piment d’Espelette, ainsi que des huiles et des vinaigres haut de gamme. En 2015, Domaine des Terres Rouges entame son grand voyage à l’autre bout de la France et s’installe en Alsace, dans le village de Mietesheim. L’entreprise rejoint ainsi la Maison Alélor, spécialiste des condiments depuis 1873, dont elle devient la marque dédiée à l’épicerie fine. Alélor s’applique à préserver et enrichir les recettes historiques de Domaine des Terres Rouges. L’aventure continue avec le développement de nouvelles recettes inspirées du terroir alsacien?: moutarde au riesling, à la bière ou encore raifort doux prêt à l’emploi. L’entreprise s’engage à soutenir des agriculteurs partenaires pour s’approvisionner en matières premières aussi qualitatives et locales que possible. Fruit du meilleur de deux terroirs incontournables, Domaine des Terres Rouges incarne la tradition de l’excellence à la française.
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Brand: Chips Bellevue
MPN: 7e1eaac379837d95dcb780e686fc72439d061f11
Catégorie: Aliments et épicerie

Agriculteurs depuis plusieurs générations, nous produisons des pommes de terre selon une agriculture raisonnée. Grandes et savoureuses, ces pommes de terre sont transformées en chips directement sur notre ferme familiale à Sercus, dans le Nord. La chips La Sauvage est peu grasse (25,5%) et très finement salée au sel de l'île de Ré (0,4%). Elle est ensuite subtilement parsemées d’une ail des ours d’exception, ce qui permet de relever légèrement son goût tout en conservant le bon goût de la pomme de terre. Un bel équilibre entre douceur et caractère. Seul, en famille ou entre amis, elle sera parfaite pour les fêtes de fin d'année... Une chips fermière au goût de frite, grande, épaisse et croustillante, tout en étant moins grasse et moins salée.
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