S. G. | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Montauzer
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Catégorie: Aliments et épicerie

Poitrine de porc traditionnel, la ventrèche, salée au sel de Bayonne, sèche pendant une semaine, puis est frottée au piment et à l'ail. Elle est ensuite roulée puis continue lentement son affinage. Les tranches de ventrêche plate peuvent être cuisinées à la poêle, mais également être utilisées en lardons dans des quiches, pizzas, etc... A conserver 45 jours entre 2° et 4°C
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Montauzer in Aliments et épicerie

Brand: Montauzer
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre poitrine de porc salée et frottée à la main, sèche pendant quelques semaines dans notre atelier. La ventrêche est un élément indispensable de notre cuisine locale, mais également nationale sous d'autres noms : poitrine, lard, pancetta (en Italie) ... Les tranches de ventrêche peuvent être cuisinées à la poêle, mais également être utilisées en lardons dans des quiches, pizzas, etc... A conserver 45 jours entre 2° et 4°C maximum
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Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos délicieux nugget's, une expérience culinaire croustillante et irrésistible qui plaira aux petits et aux grands. Nos nugget's promettent une dégustation gourmande, alliant des morceaux de poulet savoureux à une panure cornflakes dorée. 2 pots de sauce maison (cocktail + fromagère)
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Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi in Aliments et épicerie

Brand: Epure, Cuisine & Condiments
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cet assaisonnement s’est inspiré de la célèbre SAVORA. Il régalera les cuisiniers en recherche de saveurs insolites ! Réunissant 8 épices – coriandre, estragon, muscade, curcuma, moutarde, cannelle, anis, clou de girofle, il se marie à la perfection avec les viandes et/ou les légumes. Il colorera aussi les riz, les pâtes, leur apportant une délicate saveur inédite et insolite. Sans additif, ni conservateur, ni glutamate.
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Epure, Cuisine & Condiments in Aliments et épicerie

Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Depuis la nuit des temps, le pin et la menthe poivrée sont connus en Europe comme plantes médicinales pour soigner les bronches et les problèmes respiratoires. Au Vietnam, le badiane est connu pour tonifier l’organisme, il est pour préconisé les troubles intestinaux et respiratoires.
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Depuis la nuit des temps, le pin et la menthe poivrée sont connus en Europe comme plantes médicinales pour soigner les bronches et les problèmes respiratoires. Au Vietnam, le badiane est connu pour tonifier l'organisme, il est pour préconisé les troubles intestinaux et respiratoires.
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cultivé naturellement dans les regions rocheuses, notre clausena bio respire l’air pur et absorbe l’eau fraîche de la montagne. Il pousse dans l’état sauvage à hauteur de 1000m, sur un terrain typique du Vietnam. De là, cette plante rare au parfum typique de la nature montagnarde donne des fruits ronds, charnus. On n’a que deux mois pour la récolte d’un lot de clausena, de juillet à août chaque année. Le Clausena Indica demeure Roi des épices des minorités vietnamiennes grâce sa rareté et ses valeurs nutritifs. On l’utilise en gastronomie pour savourer parfaitement beaucoup de plats gourmands et surprenants. Son goût acidulé, légèrement aigre rappelle celui du citron, mais ravive davantage les sens ! C’est la seule épice qui possède une saveur à la fois aigre, douce et piquant. De plus, cette épice de nombreux bienfaits pour l’organisme.
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce mélange épicé réconfortera, réchauffera, revitalisera votre organisme pour lutter contre les maux de l’hiver. Un grand câlin chaleureux quand vous avez froid !
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Grâce au parfum très élégant de la fleur Ylang Ylang, ce mélange a une note florale, puis boisée. Une gorgée de ce thé nous transporte dans une forêt sombre, juste après la pluie, révélant les effluves délicates des fleurs en éveil !
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Grâce au parfum très élégant de la fleur Ylang Ylang, ce mélange a une note florale, puis boisée. Une gorgée de ce thé nous transporte dans une forêt sombre, juste après la pluie, révélant les effluves délicates des fleurs en éveil !
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce mélange épicé réconfortera, réchauffera, revitalisera votre organisme pour lutter contre les maux de l’hiver. Un grand câlin chaleureux quand vous avez froid !
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce thé jasmin est surprenant car le thé vert dont il est composé est le thé vert premium, issu des jeunes feuilles et bourgeons des grands théiers sauvages des hautes montagnes isolées du Nord Vietnam. Puis il est parfumé avec des fleurs de jasmin fraîches. La saison de la fleur de jasmin est comprise entre mai et septembre. Ces fleurs sont plantées dans un jardin biologique à Lao Cai, à 200m de l’atelier de torréfaction de thé vert afin de préserver la fraîcheur et l’essence des fleurs de jasmin. Les fleurs sont sélectionnées tôt le matin pour profiter de leur fraîcheur, à un moment ou elles sont encore pleines de vie. La teneur en nutriment des fleurs est également la plus élevée. Puis elles sont de?pose?es au-dessus d’une couche de the? qui s'impre?gne aussito?t du parfum de jasmin. Une fois que le thé s’est imprégnée de toutes les essences du jasmin, les fleurs sont retirées. Ensuite, le thé est re-torréfié légèrement pour que le parfum s’imprègne pour longtemps. Pour obtenir 1kg de thé jasmin, il faut un demi kilo de fleurs de jasmin fraîches et beaucoup de soin. Il est exigé beaucoup de délicatesse dans le processus de travail, car les pétales de jasmins sont très fragiles : si elles sont abîmées, elles dégagent un parfum impur. Ce thé jasmin est exceptionnel grâce à son parfum envoûtant, sa saveur longue en bouche. Bien différent des thés jasmins aromatisés. - Cueillette : Cueillette impériale (une feuille et un bourgeon) - Caractère : Parfum envoûtant et savoureux. Texture légère et fine. Très fraîche grâce à la sensation florale et à la note végétale du thé vert premium. - Bienfaisant : Le parfum envoûtant du thé jasmin soigne notre esprit. L'essence du jasmin peut réduire le stress. Il a un effet apaisant et calmant. Boire une bonne tasse de thé jasmin, chaud ou froid, est un véritable moment de détente . - Origine du thé : Ban Lien, Lao Cai, région montagneuse au nord du Vietnam. Ces régions font parties des plus isolées et sont peuplées de minorités Dao, H’mong, Tay (qui font partie des 54 ethnies vivant au Vietnam). - Attitude : à partir de 1200m - Producteur : Coopérative équitable Ban Lien . - Méthode de production : + Semi manuel + Thé Torréfié à la vapeur, puis torréfié une seconde fois sur plaque chaude électrique. + Parfumé avec des fleurs de jasmin fraîches de saison - Conseil d’utilisation : Infusé avec l’eau de 75-80°C pendant 3-4 min, 3g de feuilles de thé (2 cuillères de café ) pour une tasse de thé 30cl. À réinfuser plusieurs fois, car les jeunes feuilles de premier qualité contiennent beaucoup de minéraux et saveurs, et peuvent tenir plusieurs infusions. Double de temps d’infusions pour la prochaine fois. Ce thé vert jasmin est aussi délicieux en infusion froide, après avoir infusé à l’eau de température ambiance, puis laissé pendant 24 heures au réfrigérateur.
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce thé jasmin est surprenant car le thé vert dont il est composé est le thé vert premium, issu des jeunes feuilles et bourgeons des grands théiers sauvages des hautes montagnes isolées du Nord Vietnam. Puis il est parfumé avec des fleurs de jasmin fraîches. La saison de la fleur de jasmin est comprise entre mai et septembre. Ces fleurs sont plantées dans un jardin biologique à Lao Cai, à 200m de l’atelier de torréfaction de thé vert afin de préserver la fraîcheur et l’essence des fleurs de jasmin. Les fleurs sont sélectionnées tôt le matin pour profiter de leur fraîcheur, à un moment ou elles sont encore pleines de vie. La teneur en nutriment des fleurs est également la plus élevée. Puis elles sont de?pose?es au-dessus d’une couche de the? qui s'impre?gne aussito?t du parfum de jasmin. Une fois que le thé s’est imprégnée de toutes les essences du jasmin, les fleurs sont retirées. Ensuite, le thé est re-torréfié légèrement pour que le parfum s’imprègne pour longtemps. Pour obtenir 1kg de thé jasmin, il faut un demi kilo de fleurs de jasmin fraîches et beaucoup de soin. Il est exigé beaucoup de délicatesse dans le processus de travail, car les pétales de jasmins sont très fragiles : si elles sont abîmées, elles dégagent un parfum impur. Ce thé jasmin est exceptionnel grâce à son parfum envoûtant, sa saveur longue en bouche. Bien différent des thés jasmins aromatisés. - Cueillette : Cueillette impériale (une feuille et un bourgeon) - Caractère : Parfum envoûtant et savoureux. Texture légère et fine. Très fraîche grâce à la sensation florale et à la note végétale du thé vert premium. - Bienfaisant : Le parfum envoûtant du thé jasmin soigne notre esprit. L'essence du jasmin peut réduire le stress. Il a un effet apaisant et calmant. Boire une bonne tasse de thé jasmin, chaud ou froid, est un véritable moment de détente . - Origine du thé : Ban Lien, Lao Cai, région montagneuse au nord du Vietnam. Ces régions font parties des plus isolées et sont peuplées de minorités Dao, H’mong, Tay (qui font partie des 54 ethnies vivant au Vietnam). - Attitude : à partir de 1200m - Producteur : Coopérative équitable Ban Lien . - Méthode de production : + Semi manuel + Thé Torréfié à la vapeur, puis torréfié une seconde fois sur plaque chaude électrique. + Parfumé avec des fleurs de jasmin fraîches de saison - Conseil d’utilisation : Infusé avec l’eau de 75-80°C pendant 3-4 min, 3g de feuilles de thé (2 cuillères de café ) pour une tasse de thé 30cl. À réinfuser plusieurs fois, car les jeunes feuilles de premier qualité contiennent beaucoup de minéraux et saveurs, et peuvent tenir plusieurs infusions. Double de temps d’infusions pour la prochaine fois. Ce thé vert jasmin est aussi délicieux en infusion froide, après avoir infusé à l’eau de température ambiance, puis laissé pendant 24 heures au réfrigérateur.
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce thé à l'odeur de sapin évoque de bonnes retrouvailles en famille. Il vous fera voir les lumières de jolies guirlandes et vous rappellera la joie enfantine à trouver les cadeaux au pied du sapin.
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce thé à l’odeur de sapin évoque de bonnes retrouvailles en famille. Il vous fera voir les lumières de jolies guirlandes et vous rappellera la joie enfantine à trouver les cadeaux au pied du sapin.
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce thé au gingembre est un mélange de thé vert issu des issu des grands théiers sauvages des hautes montagnes isolées du Nord Vietnam avec du Gingembre Vanille bio et équitable. Ce mélange a un parfum authentique grâce à de vrais ingrédients naturels, sans aucun additif ni arôme artificiel. Le goût épicé du gingembre réveille et réchauffe notre esprit. Le gingembre est connu comme une source de vitamines et de micronutriments. Son essence favorise la santé et a des propriétés anti-inflammatoires pour le corps. Pour ces bienfaits et son goût, le gingembre est présent dans beaucoup de recettes culinaires vietnamiennes qui m’ont inspiré ce mélange, pour votre bien-être et votre plaisir. Ce mélange présente un équilibre grâce : à la saveur sucré et peu astringente de notre thé vert premium avec sa note végétale fraîche à la sensation épicée et chaleureuse du gingembre à la touche gourmande de la vanille Notre thé au gingembre est parfait pour des matins hivernaux doux et joyeux. - Cueillette de thé : Cueillette impériale (une feuille et un bourgeon). - Caractère : Très peu astringent, naturellement sucré à la note fraîche végétale, avec l’arrière goût épicé et gourmand du gingembre et de la vanille. - Bienfaits du gingembre : + Améliore le métabolisme et anti-nausée + Renforce le système immunitaire grâce à l'acide ascorbique, aux vitamines A et B, au zinc, au calcium, à l'iode et aux antibiotiques naturels. + Régénère les cellules grâce à une grande quantité d'antioxydants. + Lutte contre les radicaux libres et élimine les toxines. + Stimule la circulation sanguine, le désir :) et augmente la sensibilité, + Contient de nombreuses substances qui aident à brûler les graisses. - Origine du Thé : Ban Lien, Lao Cao, région montagneuse au nord du Vietnam. Ces régions font parties des plus isolées et sont peuplées de minorités Dao, H’mong, Tay, (qui font partie des 54 ethnies vivant au Vietnam). - Attitude : à partir de 1200m - Producteur : Coopérative équitable Ban Lien . - Origine de la Gingembre et de la Vanille : Fournisseur français certifié bio et équitable - Méthode de production : Thé Torréfié à la vapeur, puis torréfié une seconde fois sur plaque chaude électrique. Mélange 100% manuel et artisanal, au fur et à mesure, afin de conserver les meilleurs arômes naturels des ingrédients authentiques - Conseil d’utilisation : Infusé avec l’eau de 75-80°C pendant 2-3 min, 3g de feuilles de thé (2 cuillères de café ) pour une tasse de thé 30cl. À réinfuser plusieurs fois, car les jeunes feuilles de premier qualité contiennent beaucoup de minéraux et saveurs, et peuvent tenir plusieurs infusions. Double de temps d’infusions pour la prochaine fois.
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Brand: Fermentis
MPN: mbp0280.500
Catégorie: Aliments et épicerie

Levure de bière sèche Fermentis Safale S-04 (500 g)La levure sèche Fermentis Safale S-04 est un produit idéal pour la production d'ales anglaises de différents types, y compris celles contenant beaucoup de houblon. Il crée un sédiment compact grâce à sa grande capacité de floculation, ce qui accélère la fermentation et améliore la clarté de la boisson. La levure Fermentis Safale S-04 500g peut être utilisée pour le traitement des bières dans les fermenteurs cylindro-coniques, les cuves à température contrôlée et pour la re-fermentation en fûts. Son profil aromatique caractérisé par des notes fruitées et des touches florales permet de créer différents styles de bière. Pour des résultats optimaux avec la levure sèche de bière Fermentis Safale S-04, il est recommandé de re
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Fermentis in Aliments et épicerie

Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Issu de la meilleure récolte manuelle, ce thé vert primeur distille des saveurs agréables et frappantes. Au début de votre aventure de dégustation, une note particulièrement florale de rose et fruitée de litchi vous donne un sentiment de calme et l’impression de vous immerger dans un jardin floral exotique. Une rareté intéressante à découvrir ! Avant tout, notre thé grand cru Ailes de Dragon se distingue des autres thés par son origine unique. Il est sélectionné à la main à partir des théiers sauvages nommés “Duoi Rong”, une variété rare qui reste encore à identifier. Celle-ci provient du croisement naturel de Camellia Sinensis et les arbres fruitiers dans la forêt du nord du Vietnam. Traditionnellement, les ethnies y vivant ne cueillissent que les bourgeons de ce théier original pour produire le thé blanc Écailes de Dragon. Mais ce printemps 2020, lors de la visite de la région de production, Vân a proposé à M. Mềnh d’essayer de créer un thé vert inimitable, unique en son genre. Voici un résultat surprenant : le thé vert Grand Cru Ailes de Dragon a vu le jour ! Avec une teinte particulière que revêt ses bourgeons et feuilles, ce thé haut de gamme nous transporte en terre de nouvelles saveurs. La couleur pourpre est due au pigment d’anthocyane (présente dans un certain nombre végétaux tels que la myrtille, la mûre, la cerise, le raisin, les prunes etc. ). Elle est le résultat de conditions de croissance défavorables en haute altitude. Afin de préserver et d’honorer ce précieux théier, nous sommes en train de préparer une présentation à l’Association de protection de la nature et de l’environnement du Vietnam. De là, Nuage Sauvage va trouver les moyens pour guider les gens à réaliser correctement la récolte et à protéger les arbres forestiers du Vietnam. Une boisson exotique délicieuse à savourer seul ou entre amis !
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Plus qu’un simple thé vert bio, nous avons sélectionné le meilleur thé vert des grands théiers sauvages Shan. La longévité de ces arbres centenaires leur a permis de s’enraciner profondément dans la terre et de pouvoir en tirer tous les bienfaits, sans besoin de fertilisant. Ces arbres évoluent dans un cadre idéal, au sein de la biodiversité très dynamique des hautes montagnes rocheuses du Nord vietnam, à la frontière avec la province du Yunnan, au Sud de la Chine. Ce thé est constitué de jeunes feuilles entières qui contiennent le plus de minéraux et de saveur. Elles sont récoltées à la main. Elles bénéficient d’une double torréfaction. Tous ces éléments donnent à ce thé vert bio une qualité inédite et des saveurs remarquables. Bien différents des petits arbustes des plantations industrielles, les théiers centenaires sont grands. Ils poussent en altitude, à partir de 1200m jusqu'à 2500m parfois, dans un climat frais et humide, sous un ciel toujours couvert. Selon les producteurs locaux, c’est ce brouillard permanent qui fait la qualité du thé. Il donne aussi sa poésie aux paysages. Ces théiers ne connaissent ni les pesticides ni les engrais. Les arbres cohabitent et communiquent entre eux, fougères et buissons poussent à leurs pieds, entre les rizières. La richesse et l’équilibre du sol sont préservés et sans cesse renouvelés. Les chenilles, ennemies du thé, sont les proies des nombreux oiseaux de la forêt, ou ramassées à la main par les cueilleurs. L’harmonie entre les hommes et la nature est parfaite, ce qui explique la longévité de ces théiers. Nuage Sauvage a instauré une relation commerciale équitable avec ces producteurs regroupés en coopérative pour favoriser le développement de ces régions montagneuses très isolées, parmi les plus pauvres du pays. - Cueillette : Cueillette impériale (une feuille et un bourgeon). - Caractère : Très peu astringent, naturellement sucré avec une note florale. - Origine : Ban Lien, Lao Cao, région montagneuse au nord du Vietnam. Ces régions font parties des plus isolées et sont peuplées de minorités Dao, H’mong, Tay, (qui font partie des 54 ethnies vivant au Vietnam) - Attitude : à partir de 1200m - Producteur : Coopérative équitable Ban Lien. - Méthode de production : Torréfié à la vapeur, puis torréfié une seconde fois sur plaque chaude électrique. - Conseil d’utilisation : Infusé avec l’eau de 75-80°C pendant 3-4 min, 3g de feuilles de thé (2 cuillères de café ) pour une tasse de thé 30cl. À réinfuser plusieurs fois, car les jeunes feuilles de premier qualité contiennent beaucoup de minéraux et saveurs, et peuvent tenir plusieurs infusions. Double de temps d’infusions pour la prochaine fois. Ce thé vert est aussi délicieux en infusion froide, après avoir infusé à l’eau de température ambiance, puis laissé pendant 24 heures au réfrigérateur.
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Issu de la meilleure récolte manuelle, ce thé vert primeur distille des saveurs agréables et frappantes. Au début de votre aventure de dégustation, une note particulièrement florale de rose et fruitée de litchi vous donne un sentiment de calme et l’impression de vous immerger dans un jardin floral exotique. Une rareté intéressante à découvrir ! Avant tout, notre thé grand cru Ailes de Dragon se distingue des autres thés par son origine unique. Il est sélectionné à la main à partir des théiers sauvages nommés “Duoi Rong”, une variété rare qui reste encore à identifier. Celle-ci provient du croisement naturel de Camellia Sinensis et les arbres fruitiers dans la forêt du nord du Vietnam. Traditionnellement, les ethnies y vivant ne cueillissent que les bourgeons de ce théier original pour produire le thé blanc Écailes de Dragon. Mais ce printemps 2020, lors de la visite de la région de production, Vân a proposé à M. Mềnh d’essayer de créer un thé vert inimitable, unique en son genre. Voici un résultat surprenant : le thé vert Grand Cru Ailes de Dragon a vu le jour ! Avec une teinte particulière que revêt ses bourgeons et feuilles, ce thé haut de gamme nous transporte en terre de nouvelles saveurs. La couleur pourpre est due au pigment d’anthocyane (présente dans un certain nombre végétaux tels que la myrtille, la mûre, la cerise, le raisin, les prunes etc. ). Elle est le résultat de conditions de croissance défavorables en haute altitude. Afin de préserver et d’honorer ce précieux théier, nous sommes en train de préparer une présentation à l’Association de protection de la nature et de l’environnement du Vietnam. De là, Nuage Sauvage va trouver les moyens pour guider les gens à réaliser correctement la récolte et à protéger les arbres forestiers du Vietnam.
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Plus qu’un simple thé vert bio, nous avons sélectionné le meilleur thé vert des grands théiers sauvages Shan. La longévité de ces arbres centenaires leur a permis de s’enraciner profondément dans la terre et de pouvoir en tirer tous les bienfaits, sans besoin de fertilisant. Ces arbres évoluent dans un cadre idéal, au sein de la biodiversité très dynamique des hautes montagnes rocheuses du Nord vietnam, à la frontière avec la province du Yunnan, au Sud de la Chine. Ce thé est constitué de jeunes feuilles entières qui contiennent le plus de minéraux et de saveur. Elles sont récoltées à la main. Elles bénéficient d’une double torréfaction. Tous ces éléments donnent à ce thé vert bio une qualité inédite et des saveurs remarquables. Bien différents des petits arbustes des plantations industrielles, les théiers centenaires sont grands. Ils poussent en altitude, à partir de 1200m jusqu'à 2500m parfois, dans un climat frais et humide, sous un ciel toujours couvert. Selon les producteurs locaux, c’est ce brouillard permanent qui fait la qualité du thé. Il donne aussi sa poésie aux paysages. Ces théiers ne connaissent ni les pesticides ni les engrais. Les arbres cohabitent et communiquent entre eux, fougères et buissons poussent à leurs pieds, entre les rizières. La richesse et l’équilibre du sol sont préservés et sans cesse renouvelés. Les chenilles, ennemies du thé, sont les proies des nombreux oiseaux de la forêt, ou ramassées à la main par les cueilleurs. L’harmonie entre les hommes et la nature est parfaite, ce qui explique la longévité de ces théiers. Nuage Sauvage a instauré une relation commerciale équitable avec ces producteurs regroupés en coopérative pour favoriser le développement de ces régions montagneuses très isolées, parmi les plus pauvres du pays. - Cueillette : Cueillette impériale (une feuille et un bourgeon). - Caractère : Très peu astringent, naturellement sucré avec une note florale. - Origine : Ban Lien, Lao Cao, région montagneuse au nord du Vietnam. Ces régions font parties des plus isolées et sont peuplées de minorités Dao, H’mong, Tay, (qui font partie des 54 ethnies vivant au Vietnam) - Attitude : à partir de 1200m - Producteur : Coopérative équitable Ban Lien. - Méthode de production : Torréfié à la vapeur, puis torréfié une seconde fois sur plaque chaude électrique. - Conseil d’utilisation : Infusé avec l’eau de 75-80°C pendant 3-4 min, 3g de feuilles de thé (2 cuillères de café ) pour une tasse de thé 30cl. À réinfuser plusieurs fois, car les jeunes feuilles de premier qualité contiennent beaucoup de minéraux et saveurs, et peuvent tenir plusieurs infusions. Double de temps d’infusions pour la prochaine fois. Ce thé vert est aussi délicieux en infusion froide, après avoir infusé à l’eau de température ambiance, puis laissé pendant 24 heures au réfrigérateur.
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Brand: Nuage Sauvage
MPN: 31fa7d91695ea09c62db80151e2025bf736a2926
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce thé parfumé est un mélange de thé vert premium, issu des grands théiers sauvages et centenaires des hautes montagnes isolées du Nord Vietnam, avec des feuilles de Pandan séchées. Ces feuilles sont populaires dans la gastronomie traditionnelle vietnamienne, surtout pour les desserts, en raison de leur odeur de riz vanillé et leur magnifique couleur vert vif. Dans notre culture, elles sont aussi utilisées comme une plante médicinale pour leurs nombreux bienfaits. Ce thé parfumé est unique et existe seulement chez Nuage Sauvage. Comme toutes mes créations, ce thé est composé d’ingrédients naturels, sans aucun additif ni arôme artificiel et ni huiles essentielles. Chaque ingrédient naturel apporte sa saveur unique et ses bienfaits en plus du parfum du thé. La surprenante odeur vanillée de ce thé parfumé, doublé de la fraîcheur du thé vert et des feuilles pandan, vous entraînera dans un voyage au milieu de rizières enchantées. - Cueillette de thé : Cueillette impériale (une feuille et un bourgeon). - Caractère : Une sensation unique de fraîcheur savoureuse grâce à l’odeur fraiche et vanillée des feuilles de pandan. - Bienfaits des feuilles de Pandan: + Soulage les douleurs articulaires grâce à leur composant alcaloïdes et glycosides. + Réduit le stress et l’anxiété grâce à son essence délicate et douce + Prévient l'hypertension artérielle + Réduit le cholestérol dans le sang, évite l'athérosclérose - Origine du Thé : Ban Lien, Lao Cai, région montagneuse au nord du Vietnam. Ces régions font parties des plus isolées et sont peuplées de minorités Dao, H’mong, Tay (qui font partie des 54 ethnies vivant au Vietnam). - Attitude : à partir de 1200m - Producteur : Coopérative équitable Ban Lien . - Origine de feuille de Pandan: Thaïlande et/ou Vietnam - Méthode de production : Thé vert torréfié à la vapeur, puis torréfié une seconde fois sur plaque chaude électrique. Mélange 100% manuel et artisanal, au fur et à mesure, afin de conserver les meilleurs arômes naturels des ingrédients authentiques - Conseil d’utilisation : Infusé avec l’eau de 75-80°C pendant 3-4 min, 3g de feuilles de thé (2 cuillères de café ) pour une tasse de thé 30cl. À réinfuser plusieurs fois, car les jeunes feuilles de premier qualité contiennent beaucoup de minéraux et saveurs, et peuvent tenir plusieurs infusions. Double de temps d’infusions pour la prochaine fois.
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Brand: Montauzer
MPN: eb4ac3033e8ab3591e0fcefa8c26ce3fd36d5a0f
Catégorie: Aliments et épicerie

Paquet de 5 saucisses sèches relevées au piment d'Espelette de Mr MARTINON de Cambo Les bains. Plus fines que nos traditionnelles saucisses séches. A conserver 60 jours à 8°C maximum  
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Brand: Nuage Sauvage
MPN: 25af078009ae03013833701fb065a93475df9b8f
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce thé vert grand cru unique est cueilli lors d’un jour ensoleillé, après une bruine au début du printemps. Choisi minutieusement par Nuage Sauvage à partir des arbres Shan les plus anciens de Ha Giang, celui-ci se distingue des autres thés par sa méthode de production. Chaque année, Vân retourne au Vietnam pour visiter la région de production, afin de contribuer à la fabrication des lots spéciaux de thé et à l’amélioration de leur qualité. Et ce printemps 2020, elle a passé particulièrement beaucoup de temps avec notre producteur M. Mềnh pour sélectionner directement ce lot de thé d’exception. Alors, nous vous rassurons qu’il n’y aura pas d’autres produits de meilleure qualité. Son arrière-goût inoubliable fait de ce thé rare un vent frais de printemps. Délicat comme une fleur au parfum doux avec beaucoup de fraîcheur. Sentez-vous la saveur succulente des feuilles printanières avec les gouttes de rosée du matin et les légères averses. Un vrai délice !
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Nuage Sauvage in Aliments et épicerie

Brand: Nuage Sauvage
MPN: bfc2957b0e530e0909e8fd68fd056298b55ed45a
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce thé à la menthe est un mélange de thé vert premium, bio et équitable, issu des grands théiers sauvages et centenaires des hautes montagnes isolées du Nord Vietnam, avec de la menthe poivrée bio. Le qualité supérieur du thé vert, et le caractère épicé, stimulant et rafraîchissant de la menthe poivrée rend notre thé unique. Ce sera une re-découverte de thé à la menthe. La menthe poivrée est bien différente de la menthe verte, ou menthe Nanah, malgré leur famille commune. Elle est un croisement de la menthe aquatique et de la menthe verte. On l’appelle aussi menthe Anglaise. Elle aurait été plantée pour la première fois en Angleterre au XVIIIe siècle. Si la menthe verte, ou menthe Nanah a un côté doux et suave, la menthe poivrée quant à elle a un parfum plus relevé et plus froid. Elle est reconnue en phytothérapie : son odeur, ses qualités gustatives et ses bienfaits ont des propriétés spécifiques. Son essence forte et mentholée dégage le nez. L’équilibre entre son essence épicé, stimulante et son goût rafraîchissant réconforte et réveille le esprit et corps. A consommer ce thé chaud ou froid, selon votre humeur et la saison. Une tasse chaude du thé à la menthe peut libérer votre respiration, lutter contre la congestion nasale. En période de canicule, une tasse de thé à la menthe froid infusée 24h dans le frigo, peut vous rafraîchir mieux que tout, grâce au pouvoir réfrigérant de la menthe poivrée. Ces pour ces raisons que j’ai choisi de composer ce mélange à la menthe poivrée. Toujours dans l’objectif de vous emmener vers de nouvelles sensations gustatives, en pensant à votre bien-être. - Cueillette de thé : Cueillette impériale (une feuille et un bourgeon). - Caractère : Texture lisse et rafraîchissante. Goût bien équilibré entre épicé, froid avec une saveur légèrement sucrée et peu astringente. - Bienfaits de la menthe poivrée: + Agit contre les nausées, le mal des transports et les migraines. + Tonifie et stimule le coeur + Facilite la digestion + Décongestionne les sinus + Rafraîchit + Anti-inflammatoire urinaire et intestinale.
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce thé parfumé est un mélange de thé vert premium, issu des grands théiers sauvages et centenaires des hautes montagnes isolées du Nord Vietnam, avec des feuilles de Pandan séchées. Ces feuilles sont populaires dans la gastronomie traditionnelle vietnamienne, surtout pour les desserts, en raison de leur odeur de riz vanillé et leur magnifique couleur vert vif. Dans notre culture, elles sont aussi utilisées comme une plante médicinale pour leurs nombreux bienfaits. Ce thé parfumé est unique et existe seulement chez Nuage Sauvage. Comme toutes mes créations, ce thé est composé d’ingrédients naturels, sans aucun additif ni arôme artificiel et ni huiles essentielles. Chaque ingrédient naturel apporte sa saveur unique et ses bienfaits en plus du parfum du thé. La surprenante odeur vanillée de ce thé parfumé, doublé de la fraîcheur du thé vert et des feuilles pandan, vous entraînera dans un voyage au milieu de rizières enchantées. - Cueillette de thé : Cueillette impériale (une feuille et un bourgeon). - Caractère : Une sensation unique de fraîcheur savoureuse grâce à l’odeur fraiche et vanillée des feuilles de pandan. - Bienfaits des feuilles de Pandan: + Soulage les douleurs articulaires grâce à leur composant alcaloïdes et glycosides. + Réduit le stress et l’anxiété grâce à son essence délicate et douce + Prévient l'hypertension artérielle + Réduit le cholestérol dans le sang, évite l'athérosclérose - Origine du Thé : Ban Lien, Lao Cai, région montagneuse au nord du Vietnam. Ces régions font parties des plus isolées et sont peuplées de minorités Dao, H’mong, Tay (qui font partie des 54 ethnies vivant au Vietnam). - Attitude : à partir de 1200m - Producteur : Coopérative équitable Ban Lien . - Origine de feuille de Pandan: Thaïlande et/ou Vietnam - Méthode de production : Thé vert torréfié à la vapeur, puis torréfié une seconde fois sur plaque chaude électrique. Mélange 100% manuel et artisanal, au fur et à mesure, afin de conserver les meilleurs arômes naturels des ingrédients authentiques - Conseil d’utilisation : Infusé avec l’eau de 75-80°C pendant 3-4 min, 3g de feuilles de thé (2 cuillères de café ) pour une tasse de thé 30cl. À réinfuser plusieurs fois, car les jeunes feuilles de premier qualité contiennent beaucoup de minéraux et saveurs, et peuvent tenir plusieurs infusions. Double de temps d’infusions pour la prochaine fois.
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce thé vert grand cru unique est cueilli lors d’un jour ensoleillé, après une bruine au début du printemps. Choisi minutieusement par Nuage Sauvage à partir des arbres Shan les plus anciens de Ha Giang, celui-ci se distingue des autres thés par sa méthode de production. Chaque année, Vân retourne au Vietnam pour visiter la région de production, afin de contribuer à la fabrication des lots spéciaux de thé et à l’amélioration de leur qualité. Et ce printemps 2020, elle a passé particulièrement beaucoup de temps avec notre producteur M. Mềnh pour sélectionner directement ce lot de thé d’exception. Alors, nous vous rassurons qu’il n’y aura pas d’autres produits de meilleure qualité. Son arrière-goût inoubliable fait de ce thé rare un vent frais de printemps. Délicat comme une fleur au parfum doux avec beaucoup de fraîcheur. Sentez-vous la saveur succulente des feuilles printanières avec les gouttes de rosée du matin et les légères averses. Un vrai délice !
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Brand: Nuage Sauvage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce thé à la menthe est un mélange de thé vert premium, bio et équitable, issu des grands théiers sauvages et centenaires des hautes montagnes isolées du Nord Vietnam, avec de la menthe poivrée bio. Le qualité supérieur du thé vert, et le caractère épicé, stimulant et rafraîchissant de la menthe poivrée rend notre thé unique. Ce sera une re-découverte de thé à la menthe. La menthe poivrée est bien différente de la menthe verte, ou menthe Nanah, malgré leur famille commune. Elle est un croisement de la menthe aquatique et de la menthe verte. On l’appelle aussi menthe Anglaise. Elle aurait été plantée pour la première fois en Angleterre au XVIIIe siècle. Si la menthe verte, ou menthe Nanah a un côté doux et suave, la menthe poivrée quant à elle a un parfum plus relevé et plus froid. Elle est reconnue en phytothérapie : son odeur, ses qualités gustatives et ses bienfaits ont des propriétés spécifiques. Son essence forte et mentholée dégage le nez. L’équilibre entre son essence épicé, stimulante et son goût rafraîchissant réconforte et réveille le esprit et corps. A consommer ce thé chaud ou froid, selon votre humeur et la saison. Une tasse chaude du thé à la menthe peut libérer votre respiration, lutter contre la congestion nasale. En période de canicule, une tasse de thé à la menthe froid infusée 24h dans le frigo, peut vous rafraîchir mieux que tout, grâce au pouvoir réfrigérant de la menthe poivrée. Ces pour ces raisons que j’ai choisi de composer ce mélange à la menthe poivrée. Toujours dans l’objectif de vous emmener vers de nouvelles sensations gustatives, en pensant à votre bien-être. - Cueillette de thé : Cueillette impériale (une feuille et un bourgeon). - Caractère : Texture lisse et rafraîchissante. Goût bien équilibré entre épicé, froid avec une saveur légèrement sucrée et peu astringente. - Bienfaits de la menthe poivrée: + Agit contre les nausées, le mal des transports et les migraines. + Tonifie et stimule le coeur + Facilite la digestion + Décongestionne les sinus + Rafraîchit + Anti-inflammatoire urinaire et intestinale.
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Brand: Polsinelli
MPN: pcp0165.25
Catégorie: Aliments et épicerie

Eno S - Levure sélectionnée pour vin mousseuxDOSAGE: 25 GRAMMES POUR 100 LITRES DE VINLevures sélectionnées pour la vinification Souches de Saccharomyces cerevisaie.Propriétés: Activité de fermentation élevéeUtilisation: Pour le démarrage rapide de la fermentation du moût de raisin.Application: Ajouter la levure en une quantité de 5 à 10 fois son poids dans un mélange d'eau et de moût porté à 40° C maximum. Attendre 10 à 15 minutes en remuant bien, puis ajouter à la masse à inoculer.Stockage: endroit frais, max. 20°C.Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 15/20 jours.Contenu net: gr. 25Comment faire du vin mousseux à la maisonProduits nécessaires à la production de 100 litres de vin mousseux25 g de levure de vin mousseux6 g de phosphates (alimentation des levures)100 litres de vin
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Brand: Caf��s Lugat
EAN: 3700809380965
MPN: grfinguigeisha125lugat
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce café en grains vient de la Ferme Gutierrez dans la région de Tolima à l'Ouest de la Colombie. Ce précieux micro-lot est un geisha torréfié spécialement pour méthode douce qui offre des notes de jasmin, vanille, pêche blanche et miel de thym. Il fait partie de la gamme Grand Cru des Cafés Lugat. Conditionnement : 125g.
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