Maison Paris | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre boudin est cuisiné selon la vieille recette de la Maison à partir de porc fermier sans ajout de colorant ni conservateur.
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre purée maison est préparée avec des pommes de terre soigneusement sélectionnées, cuites à la perfection et écrasées avec du lait, du beurre et une touche de sel pour obtenir une texture lisse et crémeuse. Un accompagnement classique et réconfortant qui complète parfaitement tout repas. Conseils Dégustation • Servez la purée bien chaude pour apprécier sa texture onctueuse • Elle se marie parfaitement avec des plats traditionnels comme le bœuf bourguignon ou le poulet rôti. • Saupoudrez de persil frais haché ou de ciboulette pour une touche de fraîcheur et de couleur. • Accompagnez-la avec une sauce au jus de viande ou une sauce aux champignons pour enrichir encore plus les saveurs. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos chichons sont cuisinés à partir de porc fermier originaire des Landes et réhaussés d'une pointe d'ail frais.
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre hure est cuisinée selon la vieille recette de la Maison à partir de porc fermier sans ajout de colorant ni conservateur.
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

« Nous confectionnons à partir de canard gras et porc fermier, flattées par l’alliance parfumée d’ail de thym et de laurier. Nous « »battons » » nos rillettes afin de garder de savoureux morceaux de viande confite. Nous y incorporons alors d’appétissants dès de foie gras de canard. »
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Artisan dans l’âme depuis plus d’un siècle, nous confectionnons nos célèbres rillettes dans le pur respect de la tradition familiale selon notre recette d’antan, à partir de viandes nobles de canard gras et porc fermiers, flattées par l’alliance parfumée d’ail, de thym et de laurier. Nous « battons » nos rillettes afin de conserver d’authentiques et savoureux morceaux de viande confite.
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Artisan dans l’âme depuis plus d’un siècle, nous confectionnons nos célèbres rillettes dans le pur respect de la tradition familiale selon notre recette d’antan, à partir de viandes nobles de canard gras et porc fermiers, flattées par l’alliance parfumée d’ail, de thym et de laurier. Nous « battons » nos rillettes afin de conserver d’authentiques et savoureux morceaux de viande confite.
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous confectionnons notre délicieux pâté aux saveurs campagnardes dans le pur respect de la tradition chalossaise et nous sélectionnons exclusivement des ingrédients issus de porc fermier.
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous confectionnons notre délicieux pâté aux saveurs campagnardes dans le pur respect de la tradition chalossaise et nous sélectionnons exclusivement des ingrédients issus de porc fermier.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pour savourer ce cou garni d'une farce raffinée, ''parfumée'' de pistaches, vous pouvez le faire juste poêler entier à feu vif ou le déguster froid, coupés en tranche. Vous pouvez le servir avec une salade verte ou tout simplement à l'apéritif en taillant chaque tranche en 4.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Après assaisonnement, les magrets suivent un lent barattage afin de favoriser la pénétration des ingrédients à cœur puis sont affinés de longs jours dans notre séchoir. Notre magret de canard séché est élaboré selon une recette traditionnelle. Son long affinage exhale ses parfums et les saveurs de viande séchée, et lui confère sa texture et son caractère.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Artisan dans l’âme depuis plus d’un siècle, nous confectionnons nos célèbres rillettes dans le pur respect de la tradition familiale selon notre recette d’antan, à partir de viandes nobles de canard gras et porc fermiers, flattées par l’alliance parfumée d’ail, de thym et de laurier. Nous « battons » nos rillettes afin de conserver d’authentiques et savoureux morceaux de viande confite puis on y ajoute de beaux morceaux de foie gras.
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Artisan dans l’âme depuis plus d’un siècle, nous confectionnons nos célèbres rillettes dans le pur respect de la tradition familiale selon notre recette d’antan, à partir de viandes nobles de canard gras et porc fermiers, flattées par l’alliance parfumée d’ail, de thym et de laurier. Nous « battons » nos rillettes afin de conserver d’authentiques et savoureux morceaux de viande confite puis on y ajoute de beaux morceaux de foie gras.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous confectionnons toujours nos savoureux graisserons de canard dans le respect de la recette ancestrale de la Maison, en faisant rissoler de longues heures des petites chutes de confit de canard pour obtenir un aspect de « grillé ». Nous y incorporons alors d’appétissants dés de foie gras de canard pour le plus grand enchantement des sens.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Artisan dans l’âme depuis plus d’un siècle, nous confectionnons nos célèbres rillettes dans le pur respect de la tradition familiale selon notre recette d’antan, à partir de viandes nobles de canard gras et porc fermiers, flattées par l’alliance parfumée d’ail, de thym et de laurier. Nous « battons » nos rillettes afin de conserver d’authentiques et savoureux morceaux de viande confite puis on y ajoute de beaux morceaux de foie gras.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous confectionnons notre délicieux pâté aux saveurs campagnardes dans le pur respect de la tradition chalossaise et nous sélectionnons exclusivement des ingrédients issus de porc fermier. Nous y incorporons alors d’appétissants dés de foie gras de canard pour le plus grand enchantement des gourmets.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tous nos confits sont salés au sel de Salies de Béarn (aussi utilisé pour la salaison du célèbre jambon de Bayonne), un sel local d'une grande qualité que nous souhaitions mettre à l'honneur pour embellir nos recettes de confits traditionnelles.
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Catégorie: Aliments et épicerie

« Nous confectionnons notre délicieux pâté aux saveurs campagnardes dans le pur respect de la tradition chalossaise et nous sélectionnons exclusivement des ingrédients issus de porc fermier. Nous y incorporons une pointe de piment d’Espelette pour le plaisir de vos papilles. Compagnon fidèle d’un déjeuner bucolique sur l’herbe, tartinez-le généreusement sur une baguette de pain bien frais, accompagné de pickles au vinaigre (petits légumes au vinaigre) et de tranches de tomate. Le bonheur est dans le pré ! »
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous confectionnons toujours nos savoureux graisserons de canard dans le respect de la recette ancestrale de la Maison, en faisant rissoler de longues heures des petites chutes de confit de canard pour obtenir un aspect de « grillé ». Nous y incorporons alors d’appétissants dés de foie gras de canard pour le plus grand enchantement des sens.
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

En conserve, la texture de notre foie gras de canard et ses arômes diffèrent. On retrouve le goût d'autrefois car à l'époque c'était la seule façon de le consommer. Tous les grands chefs le disent : le foie gras en conserve, c'est un comme un grand cru, il se bonifie en vieillissant. Ses arômes se développent au fil du temps. Adapter pour toutes les occasions grâce à notre large gamme de formats différents ! Nous utilisons uniquement des foies gras issus de canards gras du Sud Ouest nourris au maïs grain entier et élevés en plein air dans de grands parcours herbeux.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous confectionnons toujours nos savoureux graisserons de canard dans le respect de la recette ancestrale de la Maison, en faisant rissoler de longues heures des petites chutes de confit de canard pour obtenir un aspect de « grillé ». Nous y incorporons alors d’appétissants dés de foie gras de canard pour le plus grand enchantement des sens.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Invitez à votre table tout l’héritage gastronomique de notre région ! Tel un très grand cru, notre foie gras entier d’oie, au goût franc et typé, se sublime avec le temps dans un endroit frais et sec.
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

En conserve, la texture de notre foie gras de canard et ses arômes diffèrent. On retrouve le goût d'autrefois car à l'époque c'était la seule façon de le consommer. Tous les grands chefs le disent : le foie gras en conserve, c'est un comme un grand cru, il se bonifie en vieillissant. Ses arômes se développent au fil du temps. Adapter pour toutes les occasions grâce à notre large gamme de formats différents ! Nous utilisons uniquement des foies gras issus de canards gras du Sud Ouest nourris au maïs grain entier et élevés en plein air dans de grands parcours herbeux.
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

En conserve, la texture de notre foie gras de canard et ses arômes diffèrent. On retrouve le goût d'autrefois car à l'époque c'était la seule façon de le consommer. Tous les grands chefs le disent : le foie gras en conserve, c'est un comme un grand cru, il se bonifie en vieillissant. Ses arômes se développent au fil du temps. Adapter pour toutes les occasions grâce à notre large gamme de formats différents ! Nous utilisons uniquement des foies gras issus de canards gras du Sud Ouest nourris au maïs grain entier et élevés en plein air dans de grands parcours herbeux.
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Brand: Compagnie Générale De Biscuiterie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un Biscuit Emblème De Notre Biscuiterie, Tendre, Feuilleté Et Savoureux. Les équipes d'artisans passionnés de la Compagnie Générale de Biscuiterie proposent une large gamme de biscuits, de cakes, de confiseries et également de chocolats. Comme pour l'ensemble de nos produits, nos biscuits sont confectionnés avec des composants soigneusement sélectionnés et un beurre d'exception AOP Charente-Poitou.
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Compagnie Générale De Biscuiterie in Aliments et épicerie

Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

En conserve, la texture de notre foie gras de canard et ses arômes diffèrent. On retrouve le goût d'autrefois car à l'époque c'était la seule façon de le consommer. Tous les grands chefs le disent : le foie gras en conserve, c'est un comme un grand cru, il se bonifie en vieillissant. Ses arômes se développent au fil du temps. Adapter pour toutes les occasions grâce à notre large gamme de formats différents ! Nous utilisons uniquement des foies gras issus de canards gras du Sud Ouest nourris au maïs grain entier et élevés en plein air dans de grands parcours herbeux.
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Puissance et caractère ... Ce superbe foie gras de canard, des plus savoureux, est délicatement poché au « bain-marie » selon notre méthode traditionnelle. Cette lente cuisson lui confère ses parfums intenses, ses saveurs équilibrées et ses arômes évolués.
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Issu de canard élevé en liberté et gavé au maïs grain entier, notre foie gras, d’une remarquable fraîcheur, est délicatement sélectionné pour sa souplesse au toucher, soigneusement déveiné et judicieusement assaisonné à la main . Ceci lui garantit l’authenticité des saveurs d’antan par son goût franc et typé, et son extraordinaire finesse en bouche. Le foie gras mi-cuit dit bien ce qu’il en est : pour conserver au mieux son goût, sa texture, sa délicatesse, son arôme, il cuit lentement à température douce. Pour exhaler ses arômes intenses, je le sors du réfrigérateur 10 mn avant de le servir puis coupe délicatement des tranches de 6 à 8 mm que je déguste nature ou agrémenté de fleur de sel et d’un tour de moulin à poivre noir, sur un très bon pain de campagne grillé sans tartiner.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre confit est issu de canards fermiers Label Rouge. Il est salé avec du sel de Salies de Béarn IGP et est cuit, à l'ancienne, en marmite ouverte. Il est ensuite emboité à la main avec beaucoup d'amour. Pour bien le déguster, il suffit de faire dorer la peau à la poêle 5 min puis de le retourner côté viande pendant 3 mn. Vous pouvez également faire dorer la peau du confit au four, en position grill, pendant une dizaine de minutes.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Après assaisonnement, les magrets suivent un lent barattage afin de favoriser la pénétration des ingrédients à cœur puis sont affinés de longs jours dans notre séchoir. Notre magret de canard séché est élaboré selon une recette traditionnelle. Son long affinage exhale ses parfums et les saveurs de viande séchée, et lui confère sa texture et son caractère.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce foie gras de canard entier cuit au torchon fait partie de la catégorie des foies gras mi-cuits. C’est notre produit luxe, un joyau gastronomique… Roulé dans un torchon très serré, ce foie gras de canard entier d’exception cuit doucement dans une infusion de légumes frais et demoiselles de canard, dévoilant alors tous ses charmes ; parfums délicats, arômes subtils, fondant et moelleux irrésistibles.
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce foie gras de canard entier cuit au torchon fait partie de la catégorie des foies gras mi-cuits. C’est notre produit luxe, un joyau gastronomique… Roulé dans un torchon très serré, ce foie gras de canard entier d’exception cuit doucement dans une infusion de légumes frais et demoiselles de canard, dévoilant alors tous ses charmes ; parfums délicats, arômes subtils, fondant et moelleux irrésistibles.
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