Maison Marechal | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Maison Marechal
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre terrinette de lapin fabrication artisanale est parfaite pour les personnes seules ou en couple. Sa petite quantité est idéale pour les personnes qui aiment le changement. Le mélange du lapin et du laurier rappel les plats de nos grands-mères. Son format et son conditionnement permettent un stockage facile dans le réfrigérateur. 240g de bonheur en bouche.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Idéale pour les curieux aimant le mélange des saveurs. Un format qui facilite le stockage au réfrigérateur. Une petite quantité parfaite pour une dégustation optimale. 240g de bonheur en bouche.
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Catégorie: Aliments et épicerie

L’art de la gastronomie moderne où seul un produit d’exception peut susciter l’émotion gustative. Maison Marechal, spécialiste du foie gras revisité, vous invite à découvrir la passion qui l’anime pour les produits d’exception. Le moelleux de la datte et du foie gras s'accordent parfaitement dans une bouchée finement sucrée/salée. Un divin mélange qui tient toutes ses promesses. Emballage sous vide par 4. Nous vous garantissons une DLC de 30 jours minimum sur l'ensemble de notre gamme. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Catégorie: Aliments et épicerie

1 rôti de pintade trois poivres sous vide monté de façon artisanale et ficelé à l'arrêté, il est à conserver au frais et à consommer cuit à coeur. Ce rôti est confectionné avec une farce à base de volaille à l'intérieur, enrobé de poitrine fumé et agrémenté d'une marinade trois poivre. Il peut se préparer au four ou en cocote, compter une heure de cuisson. Le sortir du sous-vide avant cuisson et l'idéal est de le saisir dans une poêle avant de le faire cuire.
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Catégorie: Aliments et épicerie

L’art de la gastronomie moderne où seul un produit d’exception peut susciter l’émotion gustative. Maison Marechal, spécialiste du foie gras revisité, vous invite à découvrir la passion qui l’anime pour les produits d’exception. L’irrésistible mini figue fourrée au foie gras est arrivée. Une bouchée d’environ 20 g aux saveurs et textures déjà bien connues mais toujours aussi subtiles. Les mini figues farcies au foie gras contribuent au succès global d’un événement car elles font parties des détails insolites et hors du commun. Un événement réussi est un événement qui sait faire parler de lui. Emballage sous vide par 6. Nous vous garantissons une DLC de 30 jours minimum sur l'ensemble de notre gamme. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Figues Farcies Au Foie Gras mi-cuit.  Maison Marechal, spécialiste du foie gras revisité, vous invite à découvrir la passion qui l’anime pour les produits d’exception La figue fourrée au foie gras allie la finesse d’un foie gras 100% français à la subtilité d’une figue séchée au soleil.  « Un mariage réussi entre le croquant de la figue et le moelleux du foie gras où l’équilibre des saveurs donne au mélange un goût inimitable. » La figue farcie au foie gras marie deux textures en une seule bouchée et associe des saveurs différentes pour exploser en bouche et raviver notre palais. Emballage sous vide par 3. Nous vous garantissons une DLC de 30 jours minimum sur l'ensemble de notre gamme. Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Les hauts de cuisse marinés (environ 500g) saveur Olive provençale, amèneront le sud dans vos assiettes.. A cuire à la poêle, au four ou au barbecue sans ajout de matières grasses. Plusieurs choix de cuissons s'offrent à vous en fonction de vos goûts ou suivant la saison.  Vendu par trois, les hauts de cuisse marinés se conservent au réfrigérateur pendant cinq jours après leur réception.
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1 rôti de canard au piment d’Espelette sous vide monté de façon artisanale et ficelé à l'arrêté, il est à conserver au frais et à consommer rosé. Ce rôti est enrobé d’épices dont le piment d’Espelette. Il peut se préparer au four ou en cocote, compter 50 minutes de cuisson pour qu’il soit rosé à coeur. Le sortir du sous-vide avant cuisson.
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Brochettes montées à la main avec du poulet origine France, des poivrons de différentes couleurs et une tomate cerise, elles sont enrobées d’une marinade thym/citron. Faire cuire à coeur les brochettes au four, à la poêle ou au barbecue.
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Médaillon de foie gras de canard mi-cuit. Idéal pour deux personnes en entrée sur une salade ou à l'apéritif entre amis. La recette de notre foie gras de canard est unique et vous fera redécouvrir le foie gras de canard dans son authenticité.
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Les hauts de cuisse marinés (environ 1 kg ) saveur olive provençale, amèneront le sud dans vos assiettes.. A cuire à la poêle, au four ou au barbecue sans ajout de matières grasses. Plusieurs choix de cuissons s'offrent à vous en fonction de vos goûts ou suivant la saison.  Vendu par six, les hauts de cuisse marinés se conservent au réfrigérateur pendant cinq jours après leur réception.
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Brochettes montées à la main avec les magrets du canard, des poivrons de différentes couleurs et une tomate cerise, elles sont enrobées d’une marinade olive provençale. Faire cuire les brochettes au four, à la poêle ou au barbecue.
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Brochettes montées à la main avec du poulet origine France, des poivrons de différentes couleurs et une tomate cerise, elles sont enrobées d’une marinade tomate basilic Faire cuire à coeur les brochettes au four, à la poêle ou au barbecue.
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Les hauts de cuisse marinés (environ 500g) saveur tomate basilic, amèneront le sud dans vos assiettes.. A cuire à la poêle, au four ou au barbecue sans ajout de matières grasses. Plusieurs choix de cuissons s'offrent à vous en fonction de vos goûts ou suivant la saison.  Vendu par trois, les hauts de cuisse marinés se conservent au réfrigérateur pendant cinq jours après leur réception.
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3 paupiettes de poulet thym/citron sous vide montées de façon artisanale et ficelées à l’arrêté, elles sont à conserver au frais et à consommer cuites à coeur. Ces paupiettes sont confectionnées avec une farce à base de volaille à l'intérieur, enrobées de poitrine fumé et agrémentée d’une marinade thym/citron. Elles peuvent se préparer au four ou en cocote, compter 35 minutes de cuisson. Les sortir du sous-vide avant cuisson et l'idéal est de les saisir dans une poêle avant de les faire cuire.
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3 paupiettes de lapin à la moutarde à l’ancienne sous vide montées de façon artisanale et ficelées à l’arrêté, elles sont à conserver au frais et à consommer cuites à coeur. Ces paupiettes sont confectionnées avec une farce à base de volaille à l'intérieur, enrobées de poitrine fumé et agrémentée d’une marinade moutarde à l’ancienne. Elles peuvent se préparer au four ou en cocote, compter 35 minutes de cuisson. Les sortir du sous-vide avant cuisson et l'idéal est de les saisir dans une poêle avant de les faire cuire.
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Brochettes montées à la main avec du poulet origine France, des poivrons de différentes couleurs et une tomate cerise, elles sont enrobées d’une marinade curry. Faire cuire à coeur les brochettes au four, à la poêle ou au barbecue.
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500 g de filet de poulet sous vide, 3 à 4 pièces par paquet. A faire griller entier, ou à émincer pour faire cuire en sauce, selon les envies.
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1 rôti de canette oignons/figues sous vide monté de façon artisanale et ficelé à l'arrêté, il est à conserver au frais et à consommer cuit à coeur. Ce rôti est confectionné avec une farce à base de volaille à l'intérieur, enrobé de poitrine fumé et agrémenté d'une marinade oignons/figues. Il peut se préparer au four ou en cocote, compter une heure de cuisson. Le sortir du sous-vide avant cuisson et l'idéal est de le saisir dans une poêle avant de le faire cuire.
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Brand: Maison Lascours
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Le Saint-Nectaire fermier, le fromage préféré de ton roi préféré. Ce fromage de vache AOP est sur les tables françaises depuis plus de 400 ans grâce à l’amour que lui portait le Maréchal Henri de Sennecterre, rien de plus normal pour ce fromage unique. Les fromages que nous vous proposons proviennent de la Fromagerie Xavier, maison toulousaine de fromagers-affineurs depuis 1976. C'est Xavier, fils de paysans du Haut-Doubs et venu à Toulouse étudier à l'Ecole Supérieure d'Agriculture de Purpan, qui est à l'origine de la Maison. En 2004, c'est son fils Xavier qui reprend le flambeau, sacré Meilleur Ouvrier de France depuis 2011. La Fromagerie Xavier est avant tout un  affineur de fromages traditionnels et fermiers. Les fromages sont affinés au sein de leurs propres caves, dans le respect des règles d'hygiène.
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