Le Lavandier Charcutier Pontivy | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Le Lavandier Charcutier Pontivy
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les rillons sont des morceaux de poitrine fraîche lentement cuits dans du saindoux aromatisé. C'est un produit très fondant que vous allez apprécier. Les rillons sont un délice pour l'apéritif.Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France). Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : poitrine de porc, saumure (eau, conservateur: sel nitritre, sucre, sel, poivre, herbes aromatiques), saindoux. Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graine de sésame, soja. Vous disposez d’un délai de 8 jours (DLC) pour consommer ce produit.
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Catégorie: Aliments et épicerie

C'est le plat de l'île de la Réunion par excellence ! Dégustez notre recette de saucisse rougail 100% maison. Nous cuisinons des morceaux de notre saucisse paysanne avec des tomates, oignons, gingembre, ail, piment et épices (dont graines de moutarde) et c'est tout ! Peu relevé. Vous pouvez l'accompagner de riz basmati. Pour une livraison Chronofresh, les plats cuisinés sont systématiquement mis sous-vide.  
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le museau est un classique de la charcuterie française. Le produit charcutier de printemps ou d'été par excellence. Juste servi avec de la vinaigrette et quelques cornichons, ou cuisiné en salade de pomme de terre froide, c'est un délice. Sans colorant et sans conservateur. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le museau est un classique de la charcuterie française. Le produit charcutier de printemps ou d'été par excellence. Juste servi avec de la vinaigrette et quelques cornichons, ou cuisiné en salade de pomme de terre froide, c'est un délice. Sans colorant et sans conservateur. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).
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Sans colorant et sans conservateur. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France). Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : ribs étroit Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit.
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La saucisse au comté est un classique du Lavandier. Elle est composée de dés de comté (AOC) et de jambon de Bayonne, et assaisonnée avec un mélange d'épices 100% naturel. Laissez vous emporter par son parfum !
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Les tripes sont réalisées avec des panses de porc cuites ainsi que de la purée de tomate, du vin blanc et des carottes pour la création de la gelée qui entoure les panses de porc. Ce produit se mange froid ou bien chaud réchauffé en casserole.
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Retrouvez un morceau noble de grande qualité : le filet mignon avec chainette. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France). Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit.
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C'est le plat de l'île de la Réunion par excellence ! Dégustez notre recette de saucisse rougail 100% maison. Nous cuisinons des morceaux de notre saucisse paysanne avec des tomates, oignons, gingembre, ail, piment et épices (dont graines de moutarde) et c'est tout ! Peu relevé. Vous pouvez l'accompagner de riz basmati. Les plats cuisinés sont systématiquement mis sous-vide.
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Notre gratin dauphinois est confectionné dans notre atelier. Parfait pour accompagner vos plats, son fondant va ravir vos papilles !
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Le travers de porc est la star des barbecues. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France). Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : ribs étroit Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit.
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Le lard rôti Le Lavandier, c'est une viande fondante et un gras croustillant, découvrez cette spécialité bretonne savoureuse. Selon vos envies, vous avez la possibilité de le déguster en tranches fines ou épaisses.
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Retrouvez le goût authentique du jambon à l'ancienne​​​​​​, pour vos tartes, Pizza, plats cuisinés, pâtes et bien d'autres choses… Notre jambon est élaboré sans colorant ni polyphosphate. Informations supplémentaires : le talon de jambon de 500gr est découpé en 2 pièces d'environ 250gr chacune.  
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Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : côte première. Nos porcs sont élevés dans l'élevage Le Lavandier en Bretagne (France). Vous disposez d'un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit.
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L'andouille Le Lavandier a reçu la Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2017 et la Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2016. Sa fabrication nécessite un véritable savoir-faire charcutier. Elle est 100% chaudins et embossée à la main, fumée au bois de hêtre puis cuite pendant 12 heures. Sa teinte noire est uniquement due à son fumage. Sans colorant et sans conservateur, vous recevrez votre andouille bretonne en morceau non tranché de 300gr.
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Laissez-vous tenter pas les saveurs de notre nouvelle saucisse au vin rouge accompagnée d'échalotes, d'ail et de poivre blanc !
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Le boudin noir est une grande spécialité charcutière française ; il est à consommer sans modération car il est riche en fer et excellent pour la santé ! Sans colorant ni conservateur. 
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Les adeptes du Pâté de Foie trouveront leur bonheur ; ici foie et gras sont parfaitement bien dosés pour une texture en bouche que vous allez adorer. Sans colorant et sans conservateur. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France). Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande, abats et gras de porc, oignon, sirop de cassis, ail, sucre, poivre, épices, ferments, bouillon de légumes, herbes aromatiques, gelée. Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graine de sésame, soja. Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.
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Sans colorant et sans conservateur. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France). Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : ribs étroit Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit. Vous recevrez 2 morceaux de ribs de 500gr.
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Notre gratin dauphinois est confectionné dans notre atelier. Parfait pour accompagner vos plats, son fondant va ravir vos papilles !
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Notre Persillé est une spécialité composée de morceaux d'épaule en gelée, aromatisée au persil frais, échalotes, vin blanc et ail. Le Persillé se consomme froid : - à l'apéritif découpé en cubes - en plat accompagné d'une salade verte ou de pommes de terre. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France). Vous disposez d’un délai de 5 jours et 10 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.
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C'est le plat de l'île de la Réunion par excellence ! Dégustez notre recette de saucisse rougail 100% maison. Nous cuisinons des morceaux de notre saucisse paysanne avec des tomates, oignons, gingembre, ail, piment et épices (dont graines de moutarde) et c'est tout ! Peu relevé, vous pouvez l'accompagner de riz basmati. Pour une livraison Chronofresh, les plats cuisinés sont systématiquement mis sous-vide.  
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La merguez de porc est un produit légèrement pimenté et terriblement parfumé.  Sans colorant et sans conservateur, la merguez est l'idéal pour un barbecue.  Comptez généralement 2 merguez par personnes.  
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Nos boulettes sont fabriquées avec de la chair à saucisse, des oignons et du persil. Notre sauce Marinara est cuisinée avec des tomates, des oignons, des carottes, de l'ail et c'est tout ! Une explosion de saveurs en bouche et c'est 100% maison ! Les plats cuisinés sont systématiquement mis sous-vide.
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Notre poitrine fumée crue est un délice. Ce produit est lentement fumé au bois de hêtre, cela lui permet d'avoir ce goût hors du commun.La poitrine fumée crue va émerveiller vos recettes comme la potée, cassoulet … Elle peut être dégusté chaude ou froide. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).
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Le Pâté de Tête ou Fromage de Tête, à la fois généreux et moelleux. Médaillé de bronze au Concours Général Agricole 2024, c'est le produit ''bonne franquette'' par excellence. Pour l'anecdote, c'était un des plats préférés de Jean Carmet. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).
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La chair à saucisse est idéale pour accompagner vos recettes comme courgettes farcies, pâtes bolognaises revisitées, chapon farci … Elle sera une farce de qualité pour égayer vos papilles ! Sans colorant, sans conservateur
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Nos boudins antillais vous invitent à découvrir un grand classique de la cuisine des îles avec un subtil mélange d'épices. Notre boudin antillais a été récompensé par la confrérie des Goûte-Boudin. Ce concours charcutier est organisé dans l'Orne par une équipe de fins gastronomes qui récompense chaque année les meilleurs boudins artisanaux de l'Hexagone. Le nôtre contient de la viande de porc hachée, du persil frais, de la cive, du rhum et un peu de vin rouge. Il est agrémenté d'épices et de piments frais des Antilles équeutés à la main. Un cocktail d'ingrédients sélectionnés avec soin pour un boudin antillais au goût typé mais pas trop fort.
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La Saucisse de Strasbourg du Lavandier a reçu la Médaille d'Argent en 2020 et la Médaille d'Or en 2016 au Concours Général Agricole à Paris. Elle est fumée à l'ancienne avec des copeaux de bois de hêtre et fabriquée avec des boyaux naturels. Nous sommes parmi les seuls en France à la fabriquer sans polyphosphate et sans conservateur.
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Retrouvez le goût authentique du jambon à l'ancienne pour vos tartes, Pizza, plats cuisinés, pâtes et bien d'autres choses… Notre jambon est élaboré sans colorant ni polyphosphate. Informations supplémentaires : le talon de jambon de 1kg est découpé en 4/5 pièces d'environ 200gr chacune.  
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'andouille Le Lavandier a reçu la Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2017 et la Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2016. Elle fait des merveilles à l'apéritif, en entrée, ou bien encore chaude, dans une galette de sarrasin. Sa fabrication nécessite un véritable savoir-faire charcutier. Elle est 100% chaudins et embossée à la main, fumée au bois de hêtre puis cuite pendant 12 heures. Sa teinte noire est uniquement due à son fumage. Sans colorant et sans conservateur, vous recevrez votre andouille bretonne en morceau non tranché de 1kg.
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Les adeptes du Pâté de Foie trouveront leur bonheur ; ici foie et gras sont parfaitement bien dosés pour une texture en bouche que vous allez adorer. Sans colorant et sans conservateur. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France). Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande, abats et gras de porc, oignon, sirop de cassis, ail, sucre, poivre, épices, ferments, bouillon de légumes, herbes aromatiques, gelée. Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.
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