Godaille De L Armement Cherbourgeois En Direct Du Bateau | Des Offres Aliments Et épicerie

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Soupe de poissons ''La Traditionnelle'' - Bouteille de 1 Litre. A déguster sans modération, cette soupe de poissons est un vrai délice de la mer. Avec ou sans croutons, régalez-vous !!!
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Le merlan est très apprécié pour sa chair blanche, délicate et feuilletée. Il se consomme frit entier ou en filet. Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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Selon la légende, l’apôtre Saint Pierre aurait saisi ce poisson lui laissant la marque de son doigt. Le Saint Pierre doit donc son nom à la tache sur ses flancs.. C’est un poisson noble, sa chair est blanche et fine. Il se cuisine poché avec une sauce crème/oseille ou grillé avec un beurre citron. Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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Selon la légende, l’apôtre Saint Pierre aurait saisi ce poisson lui laissant la marque de son doigt. Le Saint Pierre doit donc son nom à la tache sur ses flancs.. C’est un poisson noble, sa chair est blanche et fine. Il se cuisine poché avec une sauce crème/oseille ou grillé avec un beurre citron. Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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La BOX des Gourmets, est un mélange d’une ou plusieurs espèces de poissons fins. L’occasion de s’offrir un petit délice de la mer avec cette box de la mer ! Parfois méconnus ou très coûteux, cette box vous procure un concentré des trésors de la mer. Avec le plaisir de découvrir : Barbue, Saint-Pierre ou Lotte, Rouget Barbet*… Au fil des saisons nous vous concocterons une box avec le meilleur de la mer ! *Listes des poissons non exhaustive (selon arrivage) Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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Parmi les produits de la mer, la  seiche mérite une belle place dans nos assiettes tant par sa préparation assez rapide que par ses atouts nutritionnels. La seiche contient de bonnes protéines pour notre santé et peu de calories.  Et regorge de vitamines ! Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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La dorade grise est un poisson typique de nos eaux Normandes. Elle se cuisine facilement au four et même, rapidement en croûte de sel au micro-ondes ! Lot de dorade 1kg comprenant des dorades de 3/500,  poids entier non vidé (donc moins de 30% une fois vidés) Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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Pourquoi Rouget Grondin ? Car le son qu’il émet ressemble à un grognement. Sa chair est blanche et ferme on le cuisine au four principalement ou en filet à la poêle. C’est également un ingrédient de choix pour la soupe de poisson
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La lotte, appelée aussi baudroie, fréquente l'Atlantique nord-est. Sa chair est blanche et c’est l’un des poissons les plus pauvres en lipides. Il n’y a pas d’arêtes. On peut la cuisiner à l’américaine, au court-bouillon avec une sauce aurore, en rôti bardé de lard fumé ou en brochette (poivron, tomates et lard fumé). Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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Selon la légende, l’apôtre Saint Pierre aurait saisi ce poisson lui laissant la marque de son doigt. Le Saint Pierre doit donc son nom à la tache sur ses flancs.. C’est un poisson noble, sa chair est blanche et fine. Il se cuisine poché avec une sauce crème/oseille ou grillé avec un beurre citron. Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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La sole a la particularité d’avoir une face blanche et une face marron. Les couleurs de son dos s’adaptent aux fonds marins où elle se trouve. Sa chair est fine et très appréciée. Louis XIV l’avait qualifiée de “mets royal”. On la cuisinera principalement “meunière”.
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La lotte, appelée aussi baudroie, fréquente l'Atlantique nord-est. Sa chair est blanche et c’est l’un des poissons les plus pauvres en lipides. Il n’y a pas d’arêtes. On peut la cuisiner à l’américaine, au court-bouillon avec une sauce aurore, en rôti bardé de lard fumé ou en brochette (poivron, tomates et lard fumé).
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La box séléction Godaille de 4kg est composée de poissons de saison pour vous faire découvrir différentes espèces. C’est l’occasion de s’offrir un petit délice de la mer avec cette box de la mer !  Au fil des saisons nos pêcheurs vous choisiront le meilleur de la mer ! En ce moment vous pourrez déguster: Dorade, Rouget Barbet, Grondin perlon, Merlan.* Elle est idéale pour une famille de 4 personnes.  *Liste des poissons non exhaustive (selon arrivage). Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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Poisson pour les grandes occasion sa chair est un véritable délice. Il est rare et très recherché. A consommer grillé, ou poché avec une sauce au champagne. Vous pouvez congeler ce poisson pour vos fêtes et préparer votre fumé dès maintenant !  Important: Sous réserve de disponibilité, date d'expédition susceptible de changer en fonction de l'arrivage. Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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Lot de 2 kg de poissons de saison. A partir de ce lot de poissons de saison, vous pourrez cuisiner votre soupe maison “La Godaille” pour 6 personnes. Les marins feront un choix parmi : Rouget Grondin, Tombe, Chinchard, Dorade, Tacaud, Plie, Vieille, … (liste non exhaustive). Les poissons sont entiers ou coupés en tronçon pour faciliter la cuisson.  Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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La Box du Pêcheur, est une box de 4kg de poissons de saison. Vous trouverez en ce moment dans ce colis ou cette box de la mer des poissons tels que: Plie, Dorade, Maquereau, Raiton*… Le tout pour un prix exclusif. Au fil des saisons vous découvrerez différentes espèces. Une bonne affaire à l’horizon !!! Elle est idéale pour une famille de 4 personnes. *Liste des poissons non exhaustive (selon arrivage). Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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environ 40 noix dans un kilo.  Merci de choisir une livraison uniquement au Jeudi ou Vendredi. Notre entité locale Poissonniers Cherbourgeois vous propose des Noix de Saint Jacques Fraîches pêchées en  Normandie. Elles sont fraichement décortiquées, vous pouvez donc prévoir pour les fêtes de fin d’année de les congeler dans leur barquette sans problème. Le temps de conservation au congélateur est de 3 mois. Nous vous faisons découvrir la fameuse coquille St Jacques de Baie de Seine, un produit exceptionnel et de qualité 100% local. La Normandie est la première région Française productrice de Saint-Jacques.  La pêche à la coquille Saint-Jacques est ouverte du 1er octobre au 15 mai. Passée cette date, la période de reproduction commence et les pêcheurs laissent à la ressource, naturelle et limitée, le temps de se reproduire. Pendant la saison, la pêche est très réglementée : les bateaux sont limités en nombre et en taille, les caractéristiques de l’engin de pêche (la drague) sont définies et leur nombre par bateau limité. En fonction des différentes zones de pêche, des jours, des horaires de pêche, des quotas et une taille minimale de capture spécifiques sont également définis de manière à préserver la ressource. Les noix de Saint-Jacques sont extras fraiches, vous pouvez les déguster crues, en carpaccio, en tartare ou juste snacker à la poêle. Conditionné en barquette de 500g ou 1kg. Sur demande pour vos recettes, indiquez nous si vous souhaitez quelques coquilles vides.  idée recette: mettre 2 noix de st jacques dans une coquille, du sel et du poivre. Ajouter une tranche fine d’andouille de vire et une fine couche de chapelure. Mettre au four position grill pendant 5 minutes. Ajouter un filet de crème à la fin.
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environ 40 noix dans un kilo.  Merci de choisir une livraison uniquement au Jeudi ou Vendredi. Notre entité locale Poissonniers Cherbourgeois vous propose des Noix de Saint Jacques Fraîches pêchées en Baie de Seine. Elles sont fraichement décortiquées, vous pouvez donc prévoir pour les fêtes de fin d’année de les congeler dans leur barquette sans problème. Le temps de conservation au congélateur est de 3 mois. Nous vous faisons découvrir la fameuse coquille St Jacques de Baie de Seine, un produit exceptionnel et de qualité 100% local. La Normandie est la première région Française productrice de Saint-Jacques.  La pêche à la coquille Saint-Jacques est ouverte du 1er octobre au 15 mai. Passée cette date, la période de reproduction commence et les pêcheurs laissent à la ressource, naturelle et limitée, le temps de se reproduire. Pendant la saison, la pêche est très réglementée : les bateaux sont limités en nombre et en taille, les caractéristiques de l’engin de pêche (la drague) sont définies et leur nombre par bateau limité. En fonction des différentes zones de pêche, des jours, des horaires de pêche, des quotas et une taille minimale de capture spécifiques sont également définis de manière à préserver la ressource. Les noix de Saint-Jacques sont extras fraiches, vous pouvez les déguster crues, en carpaccio, en tartare ou juste snacker à la poêle. Conditionné en barquette de 500g ou 1kg. Sur demande pour vos recettes, indiquez nous si vous souhaitez quelques coquilles vides.  idée recette: mettre 2 noix de st jacques dans une coquille, du sel et du poivre. Ajouter une tranche fine d’andouille de vire et une fine couche de chapelure. Mettre au four position grill pendant 5 minutes. Ajouter un filet de crème à la fin.
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Le carrelet ou plie est très fréquent en Manche Est. On le reconnait facilement grâce à ses taches orange sur le dos. Il se cuisine très facilement.  Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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L’encornet est la star des céphalopodes en Normandie. C’est une espèce à cycle court. Sa taille augmente au fur et à mesure de la saison. Son corps, ses tentacules et ses ailes sont comestibles. À cuisiner à l’armoricaine, en matelote, farci ou vinaigrette. Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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La lotte, appelée aussi baudroie, fréquente l'Atlantique nord-est. Sa chair est blanche et c’est l’un des poissons les plus pauvres en lipides. Il n’y a pas d’arêtes. On peut la cuisiner à l’américaine, au court-bouillon avec une sauce aurore, en rôti bardé de lard fumé ou en brochette (poivron, tomates et lard fumé). Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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Ce poisson plat a un goût exquis et fin. C'est un proche cousin du Turbot. La barbue se cuisine facilement, griller, au four, à la vapeur. Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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Parmi les produits de la mer, la  seiche mérite une belle place dans nos assiettes tant par sa préparation assez rapide que par ses atouts nutritionnels. L’encre qu’elle évacue pour se défendre peut être employé pour colorer des pâtes, riz ou faire une sauce. La seiche contient de bonnes protéines pour notre santé et peu de calories.  Et regorge de vitamines ! ➝ Comment cuire la seiche et la cuisiner?  La seiche peut être grillée à la plancha en lamelles, cuites au bouillon ; frite, panée ou simplement revenue dans de l’huile ou du beurre.  Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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Le maquereau est un poisson migrateur, il fréquente surtout les côtes normandes du printemps à l’automne. C’est un poisson très fragile et qui doit être consommé ou préparé au plus vite. Il se consomme grillé, fumé, mariné, en rillettes. Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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La Black BOX, un colis tentaculaire d’encornet et seiche. En fonction de la pêche du jour nous adaptons votre black box pour vous faire bénéficier d’une quantité à un prix abordable. Septembre est un mois fort pour la pêche des céphalopodes, la mer de la manche regorge de ces mets succulents ! Faites-vous plaisir avec cette offre tentaculaire ! Une box de la mer très originale ! Tous nos emballages sont recyclables et recyclés  Box de 3kg: 1kg encornet, 2kg seiche (entiers)
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La lotte, appelée aussi baudroie, fréquente l'Atlantique nord-est. Sa chair est blanche et c’est l’un des poissons les plus pauvres en lipides. Il n’y a pas d’arêtes. On peut la cuisiner à l’américaine, au court-bouillon avec une sauce aurore, en rôti bardé de lard fumé ou en brochette (poivron, tomates et lard fumé). Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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Le corps de l’encornet, ses tentacules, ses ailes sont comestibles. Il se cuisine à l’armoricaine, en matelote, farci ou vinaigrette. On le nomme également le calamar. L’encornet est peu calorique mais nutritif en minéraux et oligo-éléments. Idéal dans des régimes minceur. Osez aussi les mettre à l'honneur dans une fondue chinoise ! 
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La lotte, appelée aussi baudroie, fréquente l'Atlantique nord-est. Sa chair est blanche et c’est l’un des poissons les plus pauvres en lipides. Il n’y a pas d’arêtes. On peut la cuisiner à l’américaine, au court-bouillon avec une sauce aurore, en rôti bardé de lard fumé ou en brochette (poivron, tomates et lard fumé). Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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Le poisson présent dans les rillettes provient uniquement de nos bateaux. Nous collaborons avec une marque locale de Cherbourg ''Les Travailleurs de la mer''. Rillettes de rouget barbet à l'aneth fraîche et baies roses bio cuisinées à la bière ambrée. - Cuisinées à l’huile d’olive bio pour amplifier les saveurs mais aussi moins grasses et plus digeste que les recettes à la crème - Agrémentées d’agrumes et d’herbes fraiches qui enrichissent délicatement le goût du poisson sans le masquer - Couronnées d’une touche de bière artisanale pour apporter une touche d’amertume. - Élaborées avec 60% de poisson et 40% d’ingrédients BIO de première qualité - Préparées avec du poisson 100% issu de la pêche des bateaux de l’Armement Cherbourgeois - Cuisinées et mises en pot à la main dans le Cotentin Sans produit laitier Sans OGM Sans gélifiant Sans épaississant
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Le poisson présent dans les rillettes provient uniquement de nos bateaux. Nous collaborons avec une marque locale de Cherbourg "Les Travailleurs de la mer" RILLETTES DE MERLAN au Basilic frais et pamplemousse bio Cuisinées à la bière IPA - Cuisinées à l’huile d’olive bio pour amplifier les saveurs mais aussi moins grasses et plus digeste que les recettes à la crème - Agrémentées d’agrumes et d’herbes fraiches qui enrichissent délicatement le goût du poisson sans le masquer - Couronnées d’une touche de bière artisanale pour apporter une touche d’amertume. - Élaborées avec 60% de poisson et 40% d’ingrédients BIO de première qualité - Préparées avec du poisson 100% issu de la pêche des bateaux de l’Armement Cherbourgeois - Cuisinées et mises en pot à la main dans le Cotentin Sans produit laitier Sans OGM Sans gélifiant Sans épaississant
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Sa chair est particulièrement réputée pour être délicate et maigre mais aussi riche en Vitamines et en Phosphore. À consommer panée ou en papillote. Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 
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Le grondin-perlon aussi appelé tombe affectionne les fonds de sable, il vit, jusqu'à plus de 300 m de profondeur. Le grondin perlon se nourrit essentiellement de poissons mais aussi de crustacés et de mollusques. Le grondin perlon est plus grand que son cousin plus répandu le grondin rouge. Le grondin perlon a une chair blanche et ferme. Il possède une tête assez épaisse et dure, blindée de plaques osseuses, flanquée de nageoires pectorales en éventail, qui lui permettent de « courir » sur les fonds marins. Il se cusine au four
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