Ferme Allain | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Ferme Allain
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Catégorie: Aliments et épicerie

Rillettes de nos poules arromatisées de sel, poivre, oignons, muscade et thym. Un délice à l'apéro sur des tartines ou simplement en entrée !
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Rillettes de nos poules arromatisées de sel, poivre, oignons, muscade et thym. Un délice à l'apéro sur des tartines ou simplement en entrée !
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Bienvenue à la ferme Allain ! Installés depuis une dizaine d'année près du Merlerault sur une exploitation familiale de 140 ha, nous avons choisi d'évoluer vers la vente directe de nos produits. Un troupeau de 25 vaches charolaises pâturent à l'année dans nos belles prairies et environ 3000 volailles profitent du plein air en continu ! Afin de nourrir tout le monde, nous cultivons , récoltons et fabriquons tous nos aliments ! Foin, paille, herbe ainsi que céréales; blé maïs orge... Nous présentons aujourd'hui nos produits sur Pour de Bon afin de continuer le circuit court accessible à tous.
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Bienvenue à la ferme Allain ! Installés depuis une dizaine d'année près du Merlerault sur une exploitation familiale de 140 ha, nous avons choisi d'évoluer vers la vente directe de nos produits. Un troupeau de 25 vaches charolaises pâturent à l'année dans nos belles prairies et environ 3000 volailles profitent du plein air en continu ! Afin de nourrir tout le monde, nous cultivons , récoltons et fabriquons tous nos aliments ! Foin, paille, herbe ainsi que céréales; blé maïs orge... Nous présentons aujourd'hui nos produits sur Pour de Bon afin de continuer le circuit court accessible à tous.
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Bienvenue à la ferme Allain ! Installés depuis une dizaine d'année près du Merlerault sur une exploitation familiale de 140 ha, nous avons choisi d'évoluer vers la vente directe de nos produits. Un troupeau de 25 vaches charolaises pâturent à l'année dans nos belles prairies et environ 3000 volailles profitent du plein air en continu ! Afin de nourrir tout le monde, nous cultivons , récoltons et fabriquons tous nos aliments ! Foin, paille, herbe ainsi que céréales; blé maïs orge... Nous présentons aujourd'hui nos produits sur Pour de Bon afin de continuer le circuit court accessible à tous.
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Rillettes de nos poules arromatisées de sel, poivre, oignons, muscade et thym. Un délice à l'apéro sur des tartines ou simplement en entrée !
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Chez nous, toutes nos volailles sont élevées en plein air au sein d’un herbage et elles bénéficient de poulaillers équipés de perchoirs. Nous les élevons durant environ 100 jours, ce qui leur permet de bénéficier d’une croissance lente. Outre cette durée d’élevage supérieure à celle des volailles standard, les poulets fermiers sont exclusivement alimentés de céréales et de protéines végétales. Une hygiène très contrôlée ainsi que de bonnes conditions de vie, tels sont les secrets de la qualité de nos viandes de poulets fermiers.
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Les canettes sont élevées durant une période d'environ 100 jours. Grâce à l’élevage en plein air, elles vivent dans un environnement qui est bénéfique pour leur développement.
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Avec sa robe noire aux reflets verts et sa bavette blanche, ce qui lui vaut son surnom « d’avocat », le canard de Duclair est une race ancienne issue probablement d’un croisement de canards sauvages et de canes de basses-cours. Élevé dans la zone géographique des Boucles de la Seine en Seine-Maritime, il doit sa renommée à Henri Denise, le chef de l’hôtel de La Poste à Duclair. Vers 1900, ce dernier faisait venir les gourmets du monde entier avec sa recette. Le canard de Duclair possède de nombreuses qualités et quelques inconvénients. Grâce à ses gènes de colvert, il est extrêmement résistant, on le dit même très résistant à la grippe aviaire. Sa chair est fine et goûteuse, un peu moins grasse que celle de son homologue rouennais. Il est d’ailleurs à la base de la fameuse recette du canard au sang !
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Durant le 1er mois de vie des oies, les oies sont en poussinières pour ne pas s’entasser. Elles ont tout ce qu’il faut pour grandir dans de bonnes conditions, à savoir une alimentation saine, de l’eau et du chauffage. À partir du 2ème mois de vie, les oies sont moins fragiles. Elles sortent dehors si la météo est favorable. Les oies sont nourries avec le même mélange de céréales cultivés sur l’exploitation que pour nos autres volailles. Puis, les oies sont élevées dehors en permanence, mis à part le soir où elles profitent de la chaleur du bâtiment. Pour leur croissance, elles ont une ration équilibrée à base de maïs. Elles ont donc accès à un parcours extérieur herbeux.
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Nos poules seront idéales pour réaliser de délicieuses poules au pot. La tenue sera parfaite et la chair des plus tendres pour retrouver le vrai goût de la volaille d'antan. La graisse permettra d'obtenir des bouillons gouteux.
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Afin de pimenter vos morceaux de poulets au barbecue, il vous faut une marinade. Elle permet de garder la viande juteuse durant la cuisson et d'assaisonner. Donnez un peu plus de saveurs à votre poulet grâce à nos recettes de marinades parfumées à cuire au barbecue.
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''Afin de pimenter vos morceaux de poulets au barbecue, il vous faut une marinade. Elle permet de garder la viande juteuse durant la cuisson et d'assaisonner. Donnez un peu plus de saveurs à votre poulet grâce à nos recettes de marinades parfumées à cuire au barbecue.''
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Lot de 4 manchons de poulets élevés en plein air et nourris avec les céréales de la ferme. Volailles nourries aux céréales de la ferme sans antibiotiques, ni OGM. Race de poulet en croissance lente ce qui vous assure une volaille moelleuse !
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Nous vous prions de ne pas commander plus de 54 oeufs en même temps afin que nous puissions les conditionner au mieux.  Nos 300 pondeuses élevées plein air et nourries avec nos céréales assurent une production d'oeufs de qualité toute l'année.  
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Chez nous, toutes nos volailles sont élevées en plein air au sein d’un herbage et bénéficient de poulaillers équipés de perchoirs. Nous les élevons durant environ 100 jours, ce qui leur permet de bénéficier d’une croissance lente. Outre cette durée d’élevage supérieure à celle des volailles standard, les poulets fermiers sont exclusivement alimentés de céréales et de protéines végétales. Une hygiène très contrôlée ainsi que de bonnes conditions de vie, tels sont les secrets de la qualité de nos viandes de poulets fermiers. Le poids des poulets varie de 2kg à 2,5kg.
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''Afin de pimenter vos morceaux de poulets au barbecue, il vous faut une marinade. Elle permet de garder la viande juteuse durant la cuisson et d'assaisonner. Donnez un peu plus de saveurs à votre poulet grâce à nos recettes de marinades parfumées à cuire au barbecue. Facilitez-vous la cuisine avec notre poulet pré-découpé, Volailles nourries aux céréales de la ferme sans antibiotiques, ni OGM. Race de poulet en croissance lente ce qui vous assure une volaille moelleuse !''
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''Afin de pimenter vos morceaux de poulets au barbecue, il vous faut une marinade. Elle permet de garder la viande juteuse durant la cuisson et d'assaisonner. Donnez un peu plus de saveurs à votre poulet grâce à nos recettes de marinades parfumées à cuire au barbecue.''
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Nous vous prions de ne pas commander plus de 54 oeufs en même temps afin que nous puissions les conditionner au mieux.  Nos 300 pondeuses élevées plein air et nourries avec nos céréales assurent une production d'oeufs de qualité toute l'année.
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Facilitez-vous la cuisine avec notre poulet pré-découpé, Volailles nourries aux céréales de la ferme sans antibiotiques, ni OGM. Race de poulet en croissance lente ce qui vous assure une volaille moelleuse !
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Afin de pimenter vos morceaux de poulets au barbecue, il vous faut une marinade. Elle permet de garder la viande juteuse durant la cuisson et d'assaisonner. Donnez un peu plus de saveurs à votre poulet grâce à nos recettes de marinades parfumées à cuire au barbecue. poivrons, tomate, oignon, paprika, chili, poivre, basilic, il, sauge, fenouil, persil
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Afin de pimenter vos morceaux de poulets au barbecue, il vous faut une marinade. Elle permet de garder la viande juteuse durant la cuisson et d'assaisonner. Donnez un peu plus de saveurs à votre poulet grâce à nos recettes de marinades parfumées à cuire au barbecue.
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Brand: Ferme Des Chèvres Brasseuses
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Rillettes de canard nature - Pot de 200g La viande de canard est issu de la FERME ALLAIN située à 3 km de notre ferme et la totalité des ingrédients est d'origine naturel et sans conversateurs.
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Ferme Des Chèvres Brasseuses in Aliments et épicerie