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Comme toutes les pâtes C.Q.F.D, les Trottole sont élaborées à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et fabriquées dans notre atelier à Meaux. Elles sont séchées lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, toutes les pâtes bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce pour une gourmandise décuplée. Les Trottole ont une forme originale et particulièrement esthétique qui donnera du volume à vos assiettes. Nous vous recommandons de les déguster avec une sauce à morceaux, telle que notre Sauce Pure pulpe de tomate Bio n°200 ou bien notre Sauce tomate, blettes, chèvre & miel Bio n°201.
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Comme toutes les pâtes C.Q.F.D, les Gnocchetti Sardi sont élaborés à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur bio d’Île-de-France et fabriqués dans notre atelier à Meaux. Ils sont séchés lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, toutes les pâtes bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce pour une gourmandise décuplée. De par leur taille et leur forme, les Gnocchetti Sardi plairont à toute la famille. Nous vous recommandons de les déguster en gratin, ou accompagnés d’une sauce fluide ou plus épaisse avec de petits morceaux (Sauces 100 à 299 dans la gamme C.Q.F.D.)
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La gamme C.Q.F.D. s’étoffe avec ces pâtes complètes bio 100% made-in-Île-de-France ! Pour la confection de ces Gnocchetti Sardi, l’enveloppe du grain de blé dur a donc été préservée et broyée, d’où la couleur brune des pâtes. Véritables alliées santé, les pâtes complètes bio sont source de fibres et de protéines. Elles sont également riches en manganèse, un antioxydant naturel. Comme toutes nos pâtes bio, les Gnocchetti Sardi complets ont été élaborés à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur bio d’Île-de-France et fabriqués dans notre atelier à Meaux. Ils ont été séchés lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, ces pâtes complètes bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce pour une gourmandise décuplée. De par leur taille et leur forme, les Gnocchetti Sardi complets Bio plairont à toute la famille. Nous vous recommandons de les déguster en gratin, ou accompagnés d’une sauce fluide ou plus épaisse avec de petits morceaux. Le remoulage de blé dur apporte des notes boisées à la saveur des pâtes qui s’accorderont parfaitement avec une sauce aux champignons, telle que notre Sauce Bio Champignons & Cantal n°300.
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Comme toutes les pâtes C.Q.F.D, les Fusilloni Bio sont élaborés à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et fabriquées dans notre atelier à Meaux. Ils sont séchés lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, toutes les pâtes bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce pour une gourmandise décuplée. Pâtes gastronomiques par excellence, les Fusilloni Bio donneront du volume à vos assiettes. Nous vous recommandons de les déguster avec une sauce épaisse à morceaux, telle que la Sauce Bio Champignons & Cantal n°300 ou la Sauce Bio Potiron, Champignons & Châtaignes n°301 ou encore la Sauce tomate, blettes, chèvre & miel Bio n°201.
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Comme toutes les pâtes C.Q.F.D, les Fidanzati Capresi Bio sont élaborés à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et fabriqués dans notre atelier à Meaux. Ils sont séchés lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, toutes les pâtes bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce pour une gourmandise décuplée. Avec leur forme toute en rondeur et leur nom romantique (les fiancés de Capri en français), les Fidanzati Capresi se dégustent avec une sauce fluide, telle que notre Sauce tomate Bio n°100 ou plus épaisse avec de petits morceaux, telle que notre Sauce Pure pulpe de tomate Bio n°200 ou bien notre Sauce tomate, blettes, chèvre & miel Bio n°201.
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La gamme C.Q.F.D s’étoffe avec ces pâtes semi-complètes Bio 100% made-in-Île-de-France! Pour la confection de ces Curvi Rigati semi-complets Bio, l’enveloppe du grain de blé dur a en partie été préservée et broyée, d’où la couleur plus brune des pâtes. Véritables alliées santé, les pâtes semi-complètes Bio sont source de fibres et de protéines. Elles sont également riches en manganèse, un antioxydant naturel. Comme toutes nos pâtes Bio, les Curvi Rigati semi-complets ont été élaborés à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et fabriqués dans notre atelier à Meaux. Ils ont été séchés lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, ces pâtes semi-complètes Bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce pour une gourmandise décuplée. La forme des Curvi Rigati étant assez proche de celle des coquillettes, ils vous ramèneront en enfance. Nous vous recommandons de les déguster sous forme de risotto, ou accompagnées d’une sauce fluide, telle que notre Sauce à la tomate n°100.
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Comme toutes les pâtes C.Q.F.D, les Curvi Rigati Bio sont élaborés à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et fabriqués dans notre atelier à Meaux. Ils sont séchés lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, toutes les pâtes bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce pour une gourmandise décuplée. La forme des Curvi Rigati Bio C.Q.F.D. étant assez proche de celle des coquillettes, ils vous ramèneront en enfance. Nous vous recommandons de les déguster sous forme de risotto, ou accompagnées d’une sauce fluide, telle que notre Sauce tomate bio n°100
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Comme toutes les pâtes C.Q.F.D, les Rigatoni Bio sont élaborés à base de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et fabriqués dans notre atelier à Meaux. Ils sont séchés lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Tréfilées au bronze, toutes les pâtes Bio C.Q.F.D. sont rugueuses afin de retenir la sauce. Pour une gourmandise décuplée, nous vous recommandons de les déguster avec une sauce fluide qui glissera à l’intérieur des pâtes, telle que notre Sauce tomate Bio n°100
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Comme toutes les pâtes fraîches Bio C.Q.F.D., la pâte de nos ravioles aux 3 fromages est élaborée à base de farine et de semoule de blé dur issu de la filière blé dur bio d’Île-de-France et contient des œufs. Nous avons fait ce choix afin d’apporter aux ravioles une texture plus tendre et un goût plus prononcé. Les ravioles Bio aux 3 fromages sont rapides à préparer pour des repas pratiques, sains et savoureux au quotidien.
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''Comme toutes les pâtes fraîches Bio C.Q.F.D., les tagliatelles sont élaborées à base de farine et de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France. Désormais, nos pâtes fraîches Bio contiennent des œufs. Nous avons fait ce choix afin de leurs apporter une texture plus tendre et un goût plus prononcé. Les pâtes fraîches sont rapides à préparer pour des repas pratiques, sains et savoureux au quotidien. Nous vous recommandons de déguster les tagliatelles avec une sauce fluide, telle que notre Sauces tomate Bio n°100.''
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Comme toutes les pâtes fraîches Bio C.Q.F.D., les linguines sont élaborées à base de farine et de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France. Désormais, nos pâtes fraîches Bio contiennent des œufs. Nous avons fait ce choix afin de leurs apporter une texture plus tendre et un goût plus prononcé. Les pâtes fraîches sont rapides à préparer pour des repas pratiques, sains et savoureux au quotidien. Nous vous recommandons de déguster les tagliatelles avec une sauce fluide, telle que notre Sauces tomate Bio n°100.
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Les couleurs des feuilles d’automne nous ont inspirés pour créer ce trio de pâtes aux légumes Bio et 100% made-in-Île-de-France ! Notre trio se compose de pâtes semi-complètes, de pâtes à la betterave et de pâtes au potimarron & curcuma. La semoule de blé dur bio utilisée pour ces pâtes provient de la filière blé dur Bio d’Île-de-France. Quant aux pâtes aux légumes, elles ont été élaborées à partir de purée de betterave bio et de purée de potimarron bio, préparées par nos soins dans notre atelier près Meaux. Nos pâtes ne contiennent ni additif, ni conservateur, ni colorant ! Ce sont seulement les purées de légumes et la pointe de curcuma qui viennent apporter leurs teintes orangées et rougeâtres à nos pâtes, telles les feuilles d’automne. Leur forme (très proche de celles des coquillettes), leurs couleurs chatoyantes et leur goût tout en douceur plairont à coup sûr aux enfants et leur feront manger des légumes sous une forme originale. Naturellement sources de fibres, les légumes enrichissent les pâtes, autant d’un point de vue gustatif que nutritionnel. Comme toutes nos pâtes sèches Bio, les Curvi Rigati de notre trio ont été produits dans la pure tradition artisanale. Ils ont été tréfilés au bronze pour leur donner un aspect plus rugueux et ainsi mieux retenir la sauce dans l’assiette. Ils ont ensuite été séchés lentement et à basse température afin de conserver la saveur authentique du blé dur et des légumes, ainsi que tous leurs nutriments. Ce trio de pâtes s’adapte à vos envies et apportera une touche d’originalité et de couleur à vos assiettes : il peut se déguster en risotto, ou accompagné d’une sauce fluide (une sauce à la tomate par exemple) qui viendra se glisser à l’intérieur de la pâte, ou encore en salade.
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Les pâtes aux légumineuses Bio et 100% made-in-Île-de-France de C.Q.F.D. ! Composées de 50% de semoule de blé dur issue de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et de 50% de farine de lentilles, nos pâtes ne contiennent ni additif, ni conservateur. Comme toutes nos pâtes Bio, les Gnocchetti Sardi aux lentilles ont été tréfilées au bronze pour leur donner un aspect plus rugueux et respecter la fabrication artisanale, mais aussi pour permettre aux pâtes de mieux retenir la sauce. Elles ont été également séchées lentement et à basse température afin de conserver la saveur authentique du blé dur et des légumineuses, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Naturellement sources de protéines, les légumineuses enrichissent les pâtes. Elles constituent ainsi, une excellente base pour un plat végétarien, végétaliens ou vegan. C’est également un produit adapté aux enfants et aux sportifs. De par leur taille et leur forme, les Gnocchetti Sardi aux lentilles plairont à toute la famille. Ces pâtes aux légumineuses Bio s’adaptent à vos envies, elles peuvent se déguster soit en gratin, soit accompagnées d’une sauce fluide comme la Sauce tomate n°100 ou plus épaisse comme la Pure pulpe de tomate n°200 ou bien en salade.
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Comme toutes les pâtes fraîches bio C.Q.F.D., la pâte des ravioles est élaborée à base de farine et de semoule de blé dur issu de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et contient des œufs. Nous avons fait ce choix afin d’apporter aux ravioles une texture plus tendre et un goût plus prononcé. Les ravioles aux champignons sont rapides à préparer pour des repas pratiques, sains et savoureux au quotidien.
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La gamme C.D.F.D. s’étoffe avec le trio de Curvi Rigati Bio et 100% made-in-Île-de-France aux saveurs de l’été ! Notre trio de pâtes a été élaboré à base de semoule de blé semi complète Bio issue de la filière blé dur Bio d’Île-de-France, de purée de feuilles de blettes et de concentré de tomate. Puis, fabriqué dans notre atelier à Meaux. Il ne contient ni additif, ni conservateur. Comme toutes nos pâtes Bio, notre trio de Curvi Rigati Bio a été tréfilé au bronze pour lui donner un aspect plus rugueux et respecter la fabrication artisanale, mais aussi pour permettre aux pâtes de mieux retenir la sauce. Il a été également séché lentement et à basse température pour conserver la saveur authentique du blé dur et des légumes, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Naturellement sources de fibres, les légumes enrichissent les pâtes. Ainsi, ces pâtes constituent une excellente base pour tous types de régimes. C’est également un produit adapté aux enfants et aux sportifs. La forme de notre trio de Curvi Rigati Bio aux saveurs de l’été étant assez proche de celle des coquillettes, vous ramèneront en enfance. Ce trio semi-complets, tomate et blettes Bio s’adapte à vos envies, elles peuvent se déguster soit en risotto, soit accompagnées d’une sauce fluide comme la Sauce tomate Bio n°100 ou plus épaisse comme la Pure pulpe de tomate Bio n°200 ou soit en salade.
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Comme toutes les pâtes fraîches Bio C.Q.F.D., les mafaldines sont élaborées à base de farine et semoule de blé dur issu de la filière blé dur bio d’Île-de-France. Désormais, nos pâtes fraîches Bio contiennent des œufs. Nous avons fait ce choix afin de leurs apporter une texture plus tendre et un goût plus prononcé. Les pâtes fraîches sont rapides à préparer pour des repas pratiques, sains et savoureux au quotidien. Leur forme dentelée viendra donner une touche esthétique et créative à vos assiettes. Exclusivité C.Q.F.D ! Guidés par notre C.réativité, nous avons développé une recette de pâtes fraîches avec des shitakés ! Ces mafaldines bicolores aux shitakés sont une excellente base de départ pour une délicieuse recette originale. Nous vous recommandons de déguster les mafaldines avec une sauce fluide comme notre Sauce à la tomate n°100.
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Composées de 50% de semoule de blé dur issue de la filière blé dur Bio d’Île-de-France et de 50% de farine de pois chiches, nos pâtes ne contiennent ni additif, ni conservateur. Comme toutes nos pâtes Bio, les Gnocchetti Sardi aux pois chiches ont été tréfilées au bronze pour leur donner un aspect plus rugueux et respecter la fabrication artisanale, mais aussi pour permettre aux pâtes de mieux retenir la sauce. Elles ont été également séchées lentement et à basse température afin de conserver la saveur authentique du blé dur et des légumineuses, ainsi que tous ses nutriments, notamment les protéines. Naturellement sources de protéines, les légumineuses enrichissent les pâtes. Elles constituent ainsi, une excellente base pour un plat végétarien, végétalien, flexitarien ou vegan. C’est également un produit adapté aux enfants et aux sportifs. De par leur taille et leur forme, les Gnocchetti Sardi aux lentilles plairont à toute la famille. Ces pâtes aux légumineuses Bio s’adaptent à vos envies, elles peuvent se déguster soit en gratin, soit accompagnées d’une sauce fluide comme la Sauce tomate Bio n°100 ou plus épaisse comme la Pure pulpe de tomate Bio n°200 ou bien en salade.
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