Cote2boeuf | Des Offres Aliments Et épicerie

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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Chaudron de boeuf Aubrac séché : 600g boeuf séché tranché finement dans un bocal en verre 100% recyclable. La Popine en version XXL, une innovation dans la conservation de charcuterie tranchée. Charcuterie mise sous vide, sans conservateurs, la fraîcheur de la découpe et des tranches qui ne collent pas entre elles. Boeuf Aubrac séché artisanal fabriqué en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Notre bœuf séché est élaboré à partir de pièces situées dans la cuisse du bœuf. Selon les méthodes de fabrication et les ingrédients utilisés, il peut s'appeler bresaola, viande de grison ou encore cecina. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : boeuf, sel et poivre. Format idéal pour préparer plusieurs plateaux de charcuterie en un tour de main lors d'événements regroupant un grand nombre de convives. Prêt à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer 1mn après ouverture)
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La Popine de boeuf Aubrac séché : 60g de boeuf séché Aubrac tranché finement dans un bocal en verre 100% recyclable. La Popine, une innovation dans la conservation de charcuterie tranchée. Charcuterie mise sous vide, sans conservateurs, la fraîcheur de la découpe et des tranches qui ne collent pas entre elles. Boeuf séché artisanal fabriqué en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Notre bœuf séché est élaboré à partir de pièces situées dans la cuisse du bœuf. Selon les méthodes de fabrication et les ingrédients utilisés, il peut s'appeler bresaola, viande de grison ou encore cecina. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : boeuf, sel et poivre. Boeuf Aubrac séché prêt à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer &mn après ouverture)
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Pièce de boeuf séché entière. Idéal à partager entre amis et en famille. Boeuf Aubrac séché artisanal fabriqué en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : boeuf aubrac, sel et poivre. Le bœuf séché est élaboré à partir de pièces situées dans la cuisse du bœuf. Selon les méthodes de fabrication et les ingrédients utilisés, il peut s'appeler bresaola, viande de grison ou encore cecina.
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Le Chaudron de saucisson : 900g de saucisson tranché finement dans un bocal en verres 100% recyclable. La Popine en version XXL, une innovation dans la conservation de charcuterie tranchée. Charcuterie mise sous vide, sans conservateurs, la fraîcheur de la découpe et des tranches qui ne collent pas entre elles. Saucisson artisanal fabriqué en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : porc, sel et poivre dans un boyau naturel. Format idéal pour préparer plusieurs plateaux de charcuterie en un tour de main lors d'événements regroupant un grand nombre de convives. Prêt à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer 1mn après ouverture)
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Un plateau charcuterie pour 25 personnes composé de Popines qui se conservent dans votre placard pendant 3 mois, pour pour vos apéros entre amis, Pop et c'est prêt ! Charcuterie sans nitrite fabriquée mise sous vide dans notre atelier à Laissac en Aveyron. Votre plateau est composé de 1 chaudron de saucisson 2 marmites de coppa 1 marmite de lonzo 1 marmite de bœuf séché Charcuterie prête à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer 1mn après ouverture). Si une des charcuteries de cette liste venait à être en rupture, elle sera remplacée par une des autres charcuteries proposées afin de conserver les mêmes quantités annoncées.
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Un plateau charcuterie pour 40 personnes composé de Popines qui se conservent dans votre placard pendant 3 mois, pour vos événements, Pop et c'est prêt ! Charcuterie sans nitrite fabriquée mise sous vide dans notre atelier à Laissac en Aveyron. Votre plateau est composé de 1 chaudron de saucisson 2 chaudrons de coppa 1 chaudron de lonzo 1 chaudron de bœuf séché Charcuterie prête à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer 1mn après ouverture). Si une des charcuteries de cette liste venait à être en rupture, elle sera remplacée par une des autres charcuteries proposées afin de conserver les mêmes quantités annoncées.
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Un plateau charcuterie pour 5 personnes composé de 6 Popines qui se conservent dans votre placard pendant 3 mois, pour accompagner un apero prévu ou être toujours prêt pour vos apéros improvisés, Pop et c'est prêt ! Charcuterie sans nitrite fabriquée mise sous vide dans notre atelier à Laissac en Aveyron. Votre plateau est composé de 2 Popines de saucisson 2 Popines de coppa 1 Popine de lonzo 1 Popine de boeuf Aubrac séché Charcuterie prête à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer 1mn après ouverture). Si une des charcuteries de cette liste venait à être en rupture, elle sera remplacée par une des autres charcuteries proposées afin de conserver les mêmes quantités annoncées.
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Le Chaudron de coppa : 600g de coppa tranchée finement dans un bocal en verres 100% recyclable. La Popine en version XXL, une innovation dans la conservation de charcuterie tranchée. Charcuterie mise sous vide, sans conservateurs, la fraîcheur de la découpe et des tranches qui ne collent pas entre elles. Coppa artisanale (Échine de porc séchée) fabriquée en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : porc, sel et poivre. Format idéal pour préparer plusieurs plateaux de charcuterie en un tour de main lors d'événements regroupant un grand nombre de convives. Prêt à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer 1mn après ouverture)
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Un plateau charcuterie pour 10 personnes composé de Popines qui se conservent dans votre placard pendant 3 mois, pour accompagner un apéro prévu ou être toujours prêt pour vos apéros improvisés, Pop et c'est prêt ! Charcuterie sans nitrite fabriquée mise sous vide dans notre atelier à Laissac en Aveyron. Votre plateau est composé de 1 marmite de saucisson 3 Popines de Coppa 3 Popines de Lonzo 2 Popines de Bœuf séché Charcuterie prête à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer 1mn après ouverture). Si une des charcuteries de cette liste venait à être en rupture, elle sera remplacée par une des autres charcuteries proposées afin de conserver les mêmes quantités annoncées.
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La Popine de saucisson : 80g de saucisson finement tranché dans un bocal en verre 100% recyclable. Saucisson artisanal fabriqué en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Charcuterie mise sous vide, sans conservateurs, la fraîcheur de la découpe et des tranches qui ne collent pas entre elles. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : porc, sel et poivre, dans un boyau naturel. Saucisson prêt à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer 1mn après ouverture)
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La Popine de coppa : 70g de coppa tranchée finement dans un bocal en verres 100% recyclable. La Popine, une innovation dans la conservation de charcuterie tranchée. Charcuterie mise sous vide, sans conservateurs, la fraîcheur de la découpe et des tranches qui ne collent pas entre elles. Coppa artisanale (échine de porc séchée) fabriquée en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : porc, sel et poivre. Coppa prête à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer 1mn après ouverture)
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Un saucisson sec de porc fermier artisanal, fabriqué SANS NITRITE ni autre conservateur, dans notre atelier de salaison à Laissac en Aveyron. 3 uniques ingrédients : Porc, sel, poivre, dans un boyau naturel.
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De la chair à saucisse de porc fermier aveyronnais au délicieux goût de roquefort pour agrémenter vos farces et vos recettes avec le goût subtil de ce fromage typique de l'aveyron. Ingrédients : Chair à saucisse sans nitrite ni autre conservateur ou additif, uniques ingrédients : Porc fermier, sel de Guérande et poivre de Kampot IGP et roquefort AOP. Livrée en poche sous vide.
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Coppa entière (Échine de porc séchée). Idéal à partager entre amis et en famille. Coppa artisanale fabriquée en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : porc, sel et poivre.
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De la chair à saucisse de porc fermier aveyronnais au Vieux Rodez pour agrémenter vos farces et vos recettes. Le Vieux Rodez est un fromage aveyronnais fabriqué par une seule entreprise Aveyronnaise, la Société fromagère de Rodez, est né d’une demande des italiens il y a plus de 40 ans. Il est aujourd’hui la plus grosse production fromagère de la région après le Roquefort ! Utilisé comme le parmesan ou le « grana », sa texture granuleuse et son goût légèrement piquant apportent caractère à chaque préparation. Ingrédients : Chair à saucisse sans nitrite ni autre conservateur ou additif, uniquement porc fermier, sel de Guérande et poivre de Kampot IGP, fromage Vieux Rodez. Livrée en poche sous vide.
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De la chair à saucisse de porc fermier aveyronnais pour agrémenter vos farces et vos recettes. Chair à saucisse sans nitrite ni autre conservateur ou additif, uniquement 3 ingrédients : Porc fermier, sel de Guérande et poivre de Kampot IGP. Livrée en poche sous vide.
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Des chipolatas au Roquefort, un plaisir 100% aveyronnais dans vos assiettes ! Ingrédients : Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP, Roquefort AOP et boyau naturel en uniques ingrédients, zéro conservateurs/nitrites et zéro colorants.
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La fameuse saucisse au couteau aveyronnaise au Vieux Rodez. Ce fromage aveyronnais fabriqué par une seule entreprise Aveyronnaise, la Société fromagère de Rodez, est né d’une demande des italiens il y a plus de 40 ans. Il est aujourd’hui la plus grosse production fromagère de la région après le Roquefort ! Utilisé comme le parmesan ou le « grana », sa texture granuleuse et son goût légèrement piquant apportent caractère à chaque préparation. Ingrédients : Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP, fromage Vieux Rodez et boyau naturel en uniques ingrédients, zéro conservateurs/nitrites et zéro colorants.
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La reine du barbecue, la fameuse saucisse au couteau aveyronnaise ! Ingrédients : Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP et boyau naturel uniquement, zéro conservateurs/nitrites et zéro colorants. 500g de plaisir naturel !
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La fameuse saucisse au couteau, cette fois au roquefort, une association subtile et pleine de caractère entre 2 incontournables aveyronnais ! Ingrédients : Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP, roquefort AOP et boyau naturel en uniques ingrédients, zéro conservateurs/nitrites et zéro colorants.
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Le filet mignon séché est un véritable ''bonbon salé''. Fin en bouche, il a beau être sans additif, il n'en est pas moins addictif ! Filet mignon séché artisanal fabriqué en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : porc, sel et poivre.
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Partez à la découvertes des saveurs typiques de l'Aveyron à travers notre colis mixte de saucisses fraîches ! 2x500g de saucisse nature, 2X500g de saucisse au Roquefort et 2x500g de saucisse au Vieux Rodez. Ingrédients : Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP, boyau naturel en uniques ingrédients, zéro conservateurs/nitrites et zéro colorants. Nature, au Roquefort et au Vieux Rodez, le trio qui mettra de l'originalité dans votre quotidien ou vos repas entre amis.
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La Marmite de boeuf Aubrac séché : 300g boeuf séché tranché finement dans un bocal en verre 100% recyclable. La Popine en version XL, une innovation dans la conservation de charcuterie tranchée. Charcuterie mise sous vide, sans conservateurs, la fraîcheur de la découpe et des tranches qui ne collent pas entre elles. Boeuf Aubrac séché artisanal fabriqué en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Notre bœuf séché est élaboré à partir de pièces situées dans la cuisse du bœuf. Selon les méthodes de fabrication et les ingrédients utilisés, il peut s'appeler bresaola, viande de grison ou encore cecina. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : boeuf, sel et poivre. Format idéal pour les apéros entre amis. Prêt à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer 1mn après ouverture)
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La Marmite de saucisson : 300g de saucisson finement tranché dans un bocal en verre 100% recyclable. La Popine en version XL, une innovation dans la conservation de charcuterie tranchée. Charcuterie mise sous vide, sans conservateurs, la fraîcheur de la découpe et des tranches qui ne collent pas entre elles. Saucisson artisanal fabriqué en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : porc, sel et poivre dans un boyau naturel. Format idéal pour les apéros entre amis. Prêt à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer 1mn après ouverture)
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La Marmite de coppa : 300g de coppa tranchée finement dans un bocal en verres 100% recyclable. La Popine en version XL, une innovation dans la conservation de charcuterie tranchée. Charcuterie mise sous vide, sans conservateurs, la fraîcheur de la découpe et des tranches qui ne collent pas entre elles. Coppa artisanale (Échine de porc séchée) fabriquée en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : porc, sel et poivre. Format idéal pour les apéros entre amis. Prêt à la dégustation dès l'ouverture du bocal (Laisser s'aérer 1mn après ouverture)
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Des chipolatas au Vieux Rodez, douces et pleines de caractère à la fois, à découvrir absolument ! Le Vieux Rodez, fromage aveyronnais fabriqué par une seule entreprise Aveyronnaise, la Société fromagère de Rodez, est né d’une demande des italiens il y a plus de 40 ans. Il est aujourd’hui la plus grosse production fromagère de la région après le Roquefort ! Utilisé comme le parmesan ou le « grana », sa texture granuleuse et son goût légèrement piquant apportent caractère à chaque préparation. Ingrédients : Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP, Vieux Rodez et boyau naturel uniquement, zéro conservateurs/nitrites et zéro colorants.  
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6 chipolatas natures avec pour seuls ingrédients : Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP et boyau naturel, zéro conservateurs/nitrites et zéro colorants.
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La fameuse saucisse au couteau aveyronnaise ! Faites vous plaisir et économisez sur votre achat de saucisse fraîche nature de l'Aveyron avec notre colis de 5kg. Ingrédients : Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP et boyau naturel en uniques ingrédients, zéro conservateurs/nitrites et zéro colorants.
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La fameuse saucisse au couteau aveyronnaise ! Faites vous plaisir et économisez sur votre achat de saucisse fraîche nature de l'Aveyron grâce à notre colis de 3kg. Ingrédients : Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP et boyau naturel en uniques ingrédients, zéro conservateurs/nitrites et zéro colorants.
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Brand: La Ferme De Collonge
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COTE DE BŒUF DE CHAROLAISE Reine de l’été, notre côte de bœuf de charolaise se savoure de préférence saignante. Au barbecue, à la plancha ou même au four si la pluie s’en mêle, ce morceau de choix, saura vous satisfaire par sa saveur, sa tendreté et son rapport qualité/prix. Astuces : à sortir du réfrigérateur 1 heure avant de démarrer la cuisson - une fois cuite, laisser reposer 15 minutes la viande avant de la découper pour une expérience incomparable. A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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Brand: La Ferme De Vers
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Les vaches Limousines sont nées, élevées, abattues et transformées dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau propriétaires de la Ferme de Vers. La côte de bœuf avec maturation d'un mois est une pièce de viande d'exception, reconnue pour sa tendreté remarquable et sa profondeur de saveurs. Ce processus de maturation prolongée permet à la viande de développer des caractéristiques uniques qui la distinguent des autres coupes.
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Brand: Gaec Villeneuve - Boeuf à La Ferme
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Pour les repas de famille et les déjeuners entre amis autour de la cheminée ou du barbecue selon la saison, nous vous proposons une côte de boeuf à griller (environ 2kg). De race Blonde d'Aquitaine, tous nos animaux sont nourris avec de l'herbe, des fourrages et des céréales produits sur notre exploitation certifiée ''Haute Valeur Environnementale'' HVE niveau III. Des compléments de colza et de lin assurent un bon équilibre dans l'apport d'omégas 3 et 6, pour une viande plus diététique et savoureuse. * Le poids indiqué peut varier en fonction de la taille et du poids de l'animal +ou- 5%
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