Beillevaire | Des Offres Aliments Et épicerie

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Préparation maison de miel infusé au thym,essayez quelques gouttes sur un fromage de chèvre, afin de le sublimer.
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Cette confiture se mariera à la perfection avec le Broccio frais.
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Pour le petit déjeuner ou le goûter, fondez pour la pâte à tartiner au caramel de fleur de sel gourmande et onctueuse.
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Confiture au sucre de canne et au miel, allégée en sucre. Cette confiture accompagnera parfaitement les pâtes prssées de brebis : Tomme Brûlée, Lavort, ...
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Une recette végétale et fruitée, un délicieux mélange d'avoine et d'une pointe de coco, le tout délicatement brassé avec notre préparation d'abricot préférée. De la gourmandise tout en fraîcheur et légèreté. Le plaisir pour les gourmands tout simplement.
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Confiture au sucre de canne et au miel, allégée en sucre. Cette confiture accompagnera parfaitement les pâtes pressées de brebis : Tomme Brûlée, Lavort, ...
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Une recette végétale et fruitée, un délicieux mélange d'avoine et d'une pointe de coco, le tout délicatement brassé avec notre préparation de fraise préférée. De la gourmandise tout en fraîcheur et légèreté. Le plaisir pour les gourmands tout simplement.
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Tout est dit dans son nom, ce fromage au lait cru de chèvre est extra-frais. Il se présente dans sa faisselle (moule), sa pâte blanche nacrée est humide et homogène. Juste égoutté, il est prêt à être dégusté !
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Un savoureux mélange d'avoine et de crème de coco, sublimé par un cacao issu du commerce équitable soigneusement sélectionné. Une texture généreuse et onctueuse. Le plaisir pour les gourmands tout simplement.
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Les Riz au lait au caramel s’inscrivent en droite ligne de ces desserts lactés, authentiques, au bon lait frais. Un délice ! Fabrication maison. Suivant la tradition, le riz au lait est fabriqué à partir de lait frais pasteurisé, auquel on incorpore les différents ingrédients. Il sera alors cuit au bain-marie en cuve, puis conditionné en pot sur un lit de caramel maison, puis passé au four.
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Cette préparation au chaudron accompagnera parfaitement une Panna Cotta, un Grand Suisse, du fromage frais.
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Cette confiture artisanale accompagnera parfaitement vos petits déjeuners, desserts. Et bien entendu, vous pouvez également marier la confiture de figues avec les pâtes persillées (fourme d'Ambert) et les pâtes pressées affinées (comté 30 mois, gruyère d'alpage..).
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Ce miel accompagnera les fromages de chèvre assez doux, ou pour sucrer ou parfumer votre lait.
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Coings pelés à la main, juste avec des fruits et du sucre.
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Les Riz au lait s’inscrivent en droite ligne de ces desserts lactés, authentiques, au bon lait frais. Un délice ! Fabrication maison. Suivant la tradition, le riz au lait est fabriqué à partir de lait frais, auquel on incorpore les différents ingrédients. Il sera alors cuit au bain-marie en cuve, puis conditionné en pots
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Un savoureux mélange d'avoine et de crème de coco, sublimé par un extrait naturel de vanille de Madagascar soigneusement sélectionné. Une texture généreuse et onctueuse. Le plaisir pour les gourmands tout simplement.
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Une recette végétale et fruitée, un délicieux mélange d'avoine et d'une pointe de coco, le tout délicatement brassé avec notre préparation de myrtille préférée. De la gourmandise tout en fraîcheur et légèreté. Le plaisir pour les gourmands tout simplement.
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Assortiment de 4 Fromages Frais aux Fruits Le Fromage frais aux fruits, c’est une louche de fromage blanc lissédélicatement posée sur un fond de confiture. C’est un équilibre parfait entre le fromage et le fruit.
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Une recette simple comme on aime, un délicieux mélange d'avoine et d'une pointe de coco, pour un dessert brassé délicatement fermenté à la texture lisse et onctueuse. Une douceur végétale à accompagner avec des fruits et du granola pour encore plus de gourmandise. Le plaisir pour les gourmands tout simplement.
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Un savoureux mélange d'avoine, de crème de coco et de riz rond de Camargue, infusé à la gousse de vanille de Madagascar. Une recette authentique à la texture généreuse et onctueuse. Le plaisir pour les gourmands tout simplement.
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Une recette végétale et fruitée, un délicieux mélange d'avoine et d'une pointe de coco, le tout délicatement brassé avec notre préparation citron préférée. De la gourmandise tout en fraîcheur et légèreté. Le plaisir pour les gourmands tout simplement.
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Le Petit pot de crème chocolat, un délice qui fond en bouche en révélant tous ses arômes puissants. Un véritable petit bijou ! Fabrication maison. L’ensemble des ingrédients, subtilement sélectionnés (chocolat Valrhona), sont mélangés puis conditionnés en pots individuels. Ces derniers sont alors cuits au four, puis refroidis. Au-delà du parfum, c’est avant tout le côté crémeux qui caractérise particulièrement ces petits pots de crème.
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Le Petit pot de crème caramel , un délice qui fond en bouche en Fabrication maison. L’ensemble des ingrédients, subtilement sélectionnés (Caramel), sont mélangés puis conditionnés en pots individuels. Ces derniers sont alors cuits au four, puis refroidis. Au-delà du parfum, c’est avant tout le côté crémeux qui caractérise particulièrement ces petits pots de crème.
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Découvrez l’excellence nordique dans chaque pot de notre Skyr élaboré au sein de notre atelier de Machecoul. Une expérience gustative qui transcende les frontières, vous invitant à un voyage sensoriel vers les terres majestueuses de l’Islande à chaque délicieuse cuillérée. Notre Skyr est préparé selon la recette traditionnelle islandaise, il se distingue par sa texture onctueuse et soyeuse, évoquant le paysage paisible des fjords islandais. En plus de sa texture crémeuse, notre Skyr est une véritable bombe nutritionnelle. Riche en protéines pour soutenir une alimentation équilibrée, il est également sans matières grasses, ce qui en fait un choix sain et délicieux pour les amateurs de produits laitiers.
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Le Petit pot de crème café, un délice qui fond en bouche en révélant tous ses arômes puissants. Un véritable petit bijou ! Fabrication maison. L’ensemble des ingrédients, subtilement sélectionnés (véritable extrait de café), sont mélangés puis conditionnés en pots individuels. Ces derniers sont alors cuits au four, puis refroidis. Au-delà du parfum, c’est avant tout le côté crémeux qui caractérise particulièrement ces petits pots de crème.
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Fromage râpé fabriqué à partir de nos Meule de Savoie. Notre atelier de production et d'affinage est situé à Sainte-Hélène-du-Lac en Savoie.
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Assortiment de 6 yaourts (3 fruits jaunes, 3 fruits rouges) Le yaourt aux fruits à l’ancienne est brassé, onctueux. Avec sa belle texture satinée et son goût délicat, mélangé aux fruits, ce yaourt est une merveille. Fabrication maison. Yaourt au lait entier, brassé, et conditionné en pot verre de 180g. Sa texture est onctueuse, sans être trop filante.
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Le yaourt nature au lait de chèvre est fabriqué dans notre atelier de Machecoul en Loire-Atlantique (44) à partir de lait collecté dans une ferme située à moins de 15 kilomètres. Le yaourt nature au lait de chèvre est étuvé. Il a une texture onctueuse, qui fluctue selon les saisons. Bien qu'au lait de chèvre, sa saveur est suave, équilibrée. Le yaourt nature de chèvre est conditionné en pots de verre de 125g et vendu par lot de 2.
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Pain de figues aux amandes.
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Pain de dattes aux noix. Accord avec les fromages : - Croute fleurie (Machecoulais...) - Pâte persillée (Fourme d'Ambert...)
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Le fromage blanc aux trois agrumes réunit la douceur crémeuse du fromage blanc avec une explosion rafraîchissante de saveurs d’agrumes. Les zestes subtils de citron, de citron vert et d’orange infusent le fromage d’une vivacité naturelle. Chaque cuillerée offre un équilibre parfait entre la texture soyeuse du fromage et les notes acidulées et parfumées des agrumes. Les nuances vibrantes des agrumes se marient harmonieusement avec la base délicate du fromage blanc en lui donnant une légère coloration.
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Le Cantal a la forme d'une roue légèrement bombée, pesant de 35 à 45kg et ayant un diamètre de 36 à 42cm. Le Cantal Entre-Deux a une robe tachetée de beige, son goût est profond et racé. C'est aussi la texture de sa pâte qui fait son originalité : granuleuse, ferme mais souple grâce au broyage du caillé. Le vrai goût d'un vrai terroir!Les fourmes de Cantal, présentes sur les marchés à Rome sont décrites par Pline L'Ancien dans Histoire naturelle, qui note qu'un des fromages préférés des riches romains était celui du Pays du Gévaudan. On a ici un fromage rustique à la technique de fabrication particulière du broyage et double-pressage. Le Cantal Entre-Deux doit être affiné dans un laps de temps compris entre 90 et 210jours. L'affinage du Cantal se déroule dans des caves fraîches -entre 6 et 12°-, sombres et où l'hygrométrie n'est jamais inférieure à 95%.
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