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L'algue dulse est une espèce d'algue rouge, connue pour sa riche valeur nutritive et son goût unique. Botaniquement connue sous le nom de Palmaria palmata, elle pousse dans les eaux froides de l'Atlantique Nord et du Pacifique. Cette algue est populaire depuis des siècles dans l'alimentation de différentes cultures, notamment en Irlande et en Scandinavie.

Le produit FutuNatura Flocons d'algue Dulse BIO contient 100 % de feuilles d'algue dulse séchées et broyées, permettant une utilisation variée pour enrichir votre alimentation.

L'algue dulse au goût unique de noisette et d'iode pour enrichir vos plats.

L'algue dulse peut être consommée fraîche, crue en tant que snack ou ajoutée à diverses salades. Plus couramment, elle est utilisée sous forme d'algue séchée, en flocons ou en feuilles, pouvant être utilisées sèches ou réhydratées.

Les flocons d'algue dulse ou l'algue séchée peuvent être utilisés comme :

épice : broyez l'algue dulse séchée en poudre et utilisez-la comme épice pour différents plats,
ajout aux soupes et aux ragoûts : ajoutez de l'algue dulse pendant la cuisson des soupes et des ragoûts pour une savoureuse saveur et des nutriments supplémentaires,
broyez l'algue dulse en poudre et ajoutez-la facilement aux smoothies, aux sauces ou aux vinaigrettes pour augmenter leur valeur nutritive.

Avec l'algue dulse, vous pouvez augmenter quotidiennement la valeur nutritive de vos repas.

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