Une Methode Optimale Pour Vivre | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Solà Classic
MPN: 261142
Catégorie: Boissons alcoolisées

Solà 2 Classic est un vin rouge de l'A.O.C. Priorat élaboré par Solà Classic. Ce vin est un assemblage composé de Grenache (55%) et de Carignan (45%).Après un temps de mûrissage optimal, les vendanges sont effectuées dans le respect des méthodes traditionnelles. Par la suite, un deuxième processus de sélection est mis en place avant la fermentation alcoolique, qui se réalise en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée de 28º. La macération qui s'ensuit dure environ un mois. Le raisin utilisé dans ce vin provient du domaine Mas Hereu, fondé en 1777. Cette propriété possède plus de 30 hectares, six desquels sont consacrés à la culture de Grenache et de Carignan. Solà Classic est une entreprise familiale qui repose sur le savoir-faire acquis pendant des années grâce à l'étroite relation que la famille Barceló, propriétaire du domaine, a entretenu avec le monde de la viticulture.
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Solà Classic in Boissons alcoolisées

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- Emina Ribera -

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Emina Ribera Emina Reserva 2015

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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Emina Ribera
EAN: 8437005009929
MPN: 246182
Catégorie: Boissons alcoolisées

Emina Reserva est un vin rouge élaboré par Bodega Emina Ribera à Valbuena de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero. Bodega Emina Ribera est une cave située dans le triangle d'or de la Ribera del Duero. Cette situation privilégiée offre à la cave la possibilité de sélectionner les meilleurs raisins provenant des meilleurs vignobles de la région, qui, avec la technologie la plus innovante de la cave, leur permettront d’élaborer leurs vins excellents. Bodega Emina Ribera appartient à Grupo Matarromera, un ensemble de sociétés viti-vinicoles qui ont leur origine en 1988, lorsque Carlos Moro, de grande tradition familière en viticulture, décide de construire sa propre cave, Matarromera. Actuellement, le groupe est constitué de caves de 5 différentes appellations d'origine : Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro et Castilla y León. Il se place ainsi parmi les groupes de cavistes les plus importants d’Espagne. Emina Reserva est un vin fait à partir de Tempranillo des domaines situés à Valbuena de Duero, entre 750 et 900 mètres d’altitude et plantés sur des sols franc-calcaires. Une fois le raisin vendangé, la fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée sans dépasser les 26 °C, pour terminer au bout de 14 jours. L'élevage se produit durant 16 mois en fûts de chêne français (Allier). Avant d’être commercialisé, il repose un minimum de 16 mois en bouteille.
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