Une Maison De Charme 40 | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Maison Nicolas Potel
EAN: 3477600301474
MPN: 252558
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nicolas Potel, fils de l'illustre œnologue Gérard Potel, est l'auteur de ce vin absolument merveilleux, synonyme du plus exquis des bourgognes. Aucun passionné de vin rouge ne devrait manquer l'occasion de le déguster. Ce vin, produit au sein de la Maison Nicolas Potel, fait partie du projet que Nicolas a initié en tant que négociant en 1997, suite au décès de son père, au cœur de l'A.O.C Nuits-St-Georges, dans la Côte d'Or (nord-est de la France). Bien que sa tâche se limitât initialement à l'élaboration de vins à partir de raisins acquis auprès des vignerons locaux, Nicolas, parfait connaisseur de ce terroir, a toujours eu une vision claire de la philosophie de son entreprise : respecter au plus haut point l'expression des terroirs. Cette mission s'avère quelque peu ardue compte tenu que l'A.O.C. Nuits-St-Georges se distingue par une hétérogénéité de sols, de pentes et d'altitudes où se cultivent les vignes de pinot noir (cépage emblématique de la région) situées dans cette petite vallée du Meuzin. Tandis que dans la partie septentrionale se trouvent les alluvions caillouteuses issues des coteaux supérieurs, dans la plaine se rencontrent les dépôts fluviaux. Cette configuration contraste avec la zone méridionale, caractérisée par des sols marneux-calcaires profonds, qui engendrent des vins diamétralement opposés à ceux du nord (plus floraux et épicés que les tanniques du sud). La vinification du Nicolas Potel Cotes-de-Nuits Villages débute par les vendanges, étape cruciale, où seuls les meilleurs grappes sont sélectionnées. Ce sera la seule intervention durant le processus de vinification, car au Domaine Nicolas Potel on adhère scrupuleusement au calendrier biodynamique et à la non-interventionnisme, laissant les levures indigènes opérer les fermentations naturelles. Par la suite, le Nicolas Potel Cotes-de-Nuits Villages est pressé délicatement pour obtenir le vin qui sera élevé dans des fûts de chêne français (où il mûrira pendant plus d'un an). Durant cette période, le Nicolas Potel Cotes-de-Nuits Villages repose sur ses lies, n'est pas soutiré et reçoit seulement une quantité minimale de sulfites (pour prévenir toute altération indésirable). Cette étape est cruciale, car ce vin rouge ne sera mis en bouteille qu'après la fermentation malolactique. Au cours de cette opération, le vin sera déplacé par broquereau, une technique qui consiste à ouvrir le fond du fût pour que le vin puisse s'écouler uniquement par gravité, à l'aide d'un entonnoir. Depuis 2004, et en raison de contraintes financières, Nicolas Potel n'est plus à la tête de son projet. Néanmoins, cela n'a pas d'importance. Sous de nouvelles directions, la Maison Nicolas Potel continue de produire des vins qui préservent fidèlement les principes et l'esprit fondateurs.
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Maison Nicolas Potel in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Manchès
EAN: 3770008242074
MPN: 254017
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cherchant à extraire la quintessence des terroirs de France, Jean-Philippe Manchès est une âme agitée. Formé à l'université du vin de Suze la Rousse, il a d'abord créé, avec son frère, une marque de liqueurs connue sous le nom d'Akymia. Il a ensuite créé une société de commercialisation de vin avec son père : Maison Orcia. Pour finir, il s'associe à Pierre Gaillard, figure incontournable de la viticulture rhodanienne, pour élaborer sous le nom de La Maison Manchès des vins à l'image de ses terroirs de la Vallée du Rhône. Il en résulte des vins gastronomiques dotés d'une véritable signature, tant sur le plan esthétique que gustatif, et ce à un prix très compétitif. La meilleure façon de se familiariser avec les vins de la vallée du Rhône. Dans le cas de Maison Manchès Condrieu, Pierre Gaillard et Jean-Philippe Manchès, c'est une ode au Viognier . Un cépage blanc noble originaire de Condrieu, une petite commune du nord de la vallée du Rhône (France), avec un grand potentiel pour produire des vins corsés au caractère doux. A partir de vignes plantées sur des sols granitiques, il pratique une agriculture traditionnelle et il obtient naturellement de faibles rendements. Une fois mûrs, les raisins sont récoltés et amenés dans la cave pour être sélectionnés, égrappés et délicatement pressés. Le moût obtenu est fermenté en fûts de chêne à une température constante de 16 ºC-18 ºC, où il reste pendant 9 mois jusqu'à la fin de son vieillissement. Spécialité de la petite appellation de Condrieu, la Maison Manchès Condrieu est un Viognier mono-cépage qui montre magnifiquement la typicité de ce cépage aromatique. Un vin blanc plein de minéralité, de pureté et de tension qui peut être dégusté jeune ou conservé pendant quelques mois.  
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Maison Manchès in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Mirabeau
EAN: 3760010530023
MPN: 263535
Catégorie: Boissons alcoolisées

Stephen Cronk a demandé sa femme Jeany en mariage à Majorque, avec une bouteille de vin rosé. Outre l'amour, Jeany et Stephen sont unis par une passion pour le vin.    Stephen possédait une petite entreprise d'importation de vin qu'il a dû abandonner, en raison de la situation économique, pour poursuivre une carrière prometteuse dans une entreprise de télécommunications. Cependant, ce n'était pas ce qui le rendait complètement heureux. En 2009, Stephen et Jeany Cronk ont donc décidé de tout abandonner pour réaliser un rêve. Ils ont vendu leur maison dans le sud de Londres au plus fort de la crise financière mondiale et sont partis à la recherche du ciel bleu et du soleil de Provence, en France , dans le but de produire des vins rosés de classe mondiale qui véhiculeraient le mode de vie provençal et deviendraient synonymes d'amis et de famille partageant des moments inoubliables.   C'est ainsi qu'ils ont créé Domaine Mirabeau. C'est ainsi qu'est né le Mirabeau Pure Provence Rosé, le vin phare de la cave, qui se définit comme « la Provence dans un verre ». Un rosé inspiré par les belles journées de la Côte d'Azur, issu des cépages Grenache, Syrah et Cinsault , cultivés sur des sols argilo-calcaires dans des parcelles situées entre 200 et 300 mètres d'altitude.   Lors de la récolte des variétés, les raisins sont récoltés la nuit pour garantir l'intégrité et les meilleures propriétés des raisins qui, à leur arrivée à la cave, sont pressés directement, partiellement macérés à froid et fermentés à des températures contrôlées, donnant naissance à un vin qui est une explosion d'arômes.   Mirabeau Pure Provence Rosé est un vin brillant, un rosé agréable, superbement élaboré et délicieusement séduisant, idéal pour porter un toast à tous ceux qui sont déterminés à poursuivre leurs rêves.
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Maison Mirabeau in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Nicolas Potel
EAN: 3477600300996
MPN: 262089
Catégorie: Boissons alcoolisées

Une véritable aubaine. Un vin à déguster. Plus qu'une bonne affaire, le Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir est un grand vin qui permet de déguster un joyau de la Bourgogne (à un prix très abordable). Alors que le prix des autres vins bourguignons peut atteindre trois chiffres, le Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir reste fidèle à sa philosophie : montrer l'identité bourguignonne sans tomber dans l'excès. Cette démarche est l'idée de Nicolas Portel, fils du célèbre œnologue Gérard Portel qui, après son décès en 1997, a décidé de s'établir comme négociant, mettant en valeur et produisant de grands vins de cette province du nord-est de la France. En fait, s'il est un terroir que tout amateur de vin devrait goûter, c'est bien la Bourgogne, terre des grands vins rouges. Une partie de cette importance réside dans l'unicité et la mixité de ses sols et microclimats (incarnés par plus de 80 appellations d'origine contrôlée), qui sont organisés en monopoles (grands vignobles aux mains d'un seul propriétaire) et climats (petits vignobles cultivés par plusieurs vignerons). Cette dernière, où les vignerons ne possèdent parfois que quelques rangs, est la plus courante, et il est nécessaire d'en combiner plusieurs pour obtenir de gros volumes de production. C'est là qu'intervient le rôle du négociant, une personne qui achète le raisin au vigneron et se limite à le transformer et à le commercialiser. Pour y parvenir, et malgré le fait que depuis 2009 cette entreprise n'appartient plus à Nicolás Portel, la qualité des raisins doit continuer à être la meilleure. C'est pourquoi, dans le cas de la Maison Nicolas Porter, un examen et une sélection approfondis restent les pierres angulaires du processus de production. Cet examen est effectué sur le terrain, juste au moment de la récolte, où seules les meilleures grappes sont sélectionnées. A l'arrivée dans la cave, tous les raisins sont égrappés, commençant ainsi un processus basé sur le minimum d'intervention possible. Nicolás Potel Bourgogne Pinot Noir est élevé dans des cuves en acier inoxydable, où il subit une fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Cette étape, où aucune substance n'est ajoutée, est fondamentale, car elle garantit l'identité et l'expression unique du terroir. Ensuite, le Nicolás Potel Borgoña Pinot Noir est transvasé dans des fûts de chêne neutre, où il a été élevé pendant 5 à 6 mois. Enfin, au moment de la mise en bouteille, le vin sera extrait en faisant un broquereau, une technique qui consiste à faire une ouverture au fond du tonneau d'où le vin sortira avec l'aide de la gravité. Toutes les mesures sont bonnes pour conserver ce joyau de la Bourgogne dans les meilleures conditions possibles.
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Maison Nicolas Potel in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Nicolas Potel
EAN: 3477600304611
MPN: 264657
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Bourgogne est mondialement connue pour ses vins rouges. Cependant, cette province, située dans le nord-est de la France, est également le pays des grands vins blancs, tels que le Nicolas Potel Borgoña Chardonnay Vieilles Vignes. Nicolas Potel Borgoña Chardonnay Vieilles Vignes est un chardonnay mono-cépage produit par la Maison Nicolas Potel. Cette société, fondée en 1997 par Nicolas Potel, se consacre uniquement à la production de grands vins à partir de raisins achetés à des vignerons locaux. Cette pratique, qui existe en France depuis des années, est connue sous le nom de négociant, une figure fondamentale de la culture du vin en France. Et Nicolas Potel savait très bien ce qu'il faisait. À la maison, son père, l'œnologue Gérard Potel, lui avait déjà bien appris. Et c'est vrai ! Il y avait une règle d'or qui ne pouvait jamais faire défaut dans aucun de ses vins : refléter l'essence et l'âme du terroir bourguignon. Cette tâche, qui peut être simple, se complique en Bourgogne, où il existe une grande variété de zones et de sols. Pour le Chardonnay, il n'y a pas moins de quatre zones : Chablis, Côte de Beaune, Côte Chalonanaise et Mâconnais. Les sols calcaires de toutes ces zones sont idéaux pour cette variété, répandue dans le monde entier, mais qui montre sa complexité aromatique dans ces lieux. L’élaboration du Nicolas Potel Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes commence dans le vignoble même, lorsque les meilleures grappes sont sélectionnées. De là, les raisins vont directement au pressoir pour obtenir le moût (qui est laissé au repos à basse température pendant 24 heures). Une fois net, le Nicolas Potel Borgoña Chardonnay Vieilles Vignes est transvasé dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation alcoolique (à partir de levures sélectionnées). Après ce processus, où la température sera contrôlée, une partie du Nicolas Potel Borgoña Chardonnay Vieilles Vignes restera dans les cuves, tandis qu'une autre partie (environ 20 %) sera transvasée dans des barriques pour le vieillissement.
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Maison Nicolas Potel in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Mirabeau
EAN: 3760010530054
MPN: 264307
Catégorie: Boissons alcoolisées

Stephen Cronk a demandé sa femme Jeany en mariage à Majorque, avec une bouteille de vin rosé. Outre l'amour, Jeany et Stephen sont unis par une passion pour le vin.    Stephen possédait une petite entreprise d'importation de vin qu'il a dû abandonner, en raison de la situation économique, pour poursuivre une carrière prometteuse dans une entreprise de télécommunications. Cependant, ce n'était pas ce qui le rendait complètement heureux. En 2009, Stephen et Jeany Cronk ont donc décidé de tout abandonner pour réaliser un rêve. Ils ont vendu leur maison dans le sud de Londres au plus fort de la crise financière mondiale et sont partis à la recherche du ciel bleu et du soleil de Provence, en France , dans le but de produire des vins rosés de classe mondiale qui véhiculeraient le mode de vie provençal et deviendraient synonymes d'amis et de famille partageant des moments inoubliables.   C'est ainsi qu'ils ont créé Domaine Mirabeau. C'est ainsi qu'est né le Mirabeau Pure Provence Rosé, le vin phare de la cave, qui se définit comme « la Provence dans un verre ». Un rosé inspiré par les belles journées de la Côte d'Azur, issu des cépages Grenache, Syrah et Cinsault , cultivés sur des sols argilo-calcaires dans des parcelles situées entre 200 et 300 mètres d'altitude.   Lors de la récolte des variétés, les raisins sont récoltés la nuit pour garantir l'intégrité et les meilleures propriétés des raisins qui, à leur arrivée à la cave, sont pressés directement, partiellement macérés à froid et fermentés à des températures contrôlées, donnant naissance à un vin qui est une explosion d'arômes.   Mirabeau Pure Provence Rosé est un vin brillant, un rosé agréable, superbement élaboré et délicieusement séduisant, idéal pour porter un toast à tous ceux qui sont déterminés à poursuivre leurs rêves.
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Maison Mirabeau in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Orcia
MPN: 252791
Catégorie: Boissons alcoolisées

Raconter des histoires. C'est ce qu'a fait Jean-Philippe Manches, un vigneron nouvelle génération qui, après avoir été formé à l'université du vin de Suze la Rousse dans la Drôme (France) et avoir créé une marque familiale de spiritueux connue sous le nom d'Alkymia, a décidé en 2016 d'élaborer ses propres vins sous la marque Maison Orcia depuis les plus grandes régions viticoles françaises. Des vins élégants, qualitatifs et abordables qui racontent vraiment l'histoire du lieu où ils sont produits. La Maison Orcia Côtes du Rhône Blanc Bio est un vin blanc produit dans la prestigieuse AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône. Un mélange de Grenache Blanc, Viognier et Carignan provenant de vignes de 40 ans plantées sur des sols argilo-calcaires exposés au sud et protégés par des vallées. L'agriculture biologique est pratiquée et les relations étroites que Jean-Philippe entretient avec ses partenaires viticulteurs lui permettent de garder un œil attentif sur le vignoble à tout moment. Ensuite, dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés à froid. Le moût obtenu subit ensuite une fermentation alcoolique dans des cuves en béton. Là, le vin est laissé pendant un certain temps sur ses propres lies avant d'être mis en bouteille. Comme le décrit le slogan de la maison, la Maison Orcia Côtes du Rhône Blanc Bio est une expérience œnologique sur mesure. Un vin blanc plein de vivacité et de fraîcheur qui vous emmène dans la charmante vallée du Rhône, l'un des fleurons de la viticulture française.  
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Maison Orcia in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Manchès
EAN: 3770008242067
MPN: 252804
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les coïncidences ne sont souvent pas de simples coïncidences et seuls ceux qui ont un esprit ouvert et intuitif savent en tirer parti. S'il est un point commun entre Pierre Gaillard, l'un des premiers vignerons du Rhône Nord qui a révolutionné la région dans les années 1980, et Jean-Philippe Manchès, jeune vigneron passionné de vin, de champagne et de spiritueux, c'est bien l'amour du terroir. Une passion qui les a amenés à coïncider et à vouloir travailler ensemble sous la marque Maison Manchès. De la légendaire Côte Rôtie à Condrieu, en passant par Saint-Joseph et Crozes-Hermitage, tous deux apprécient le plaisir de cultiver la vigne et produisent ensemble des vins gourmands, riches en fruits et fidèles à leur lieu d'origine. La Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins est née sur les pentes du Pimotin, dans le Rhône (France), un endroit où la Syrah est merveilleusement magnifiée. Une cuvée de l'AOC Côte Rôtie issue de vignes majoritairement de Syrah et d'un petit pourcentage de Viognier plantées sur un sol schisteux riche en oxyde de fer. La culture est traditionnelle et, une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main avec une sélection stricte des meilleurs fruits. Dans la cave, les raisins sont à nouveau sélectionnés et égrappés pour commencer une macération préfermentaire à froid. Il est ensuite fermenté à 35 ºC dans des cuves en acier inoxydable et enfin le vin est élevé en fûts de chêne neufs à grain fin (Allier et Nevers) pendant 18 mois.   La Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins est un vin qui nous montre ce que le Rhône a de plus noble. Un vin rouge très gourmand avec lequel Gaillard et Manchès nous font apprécier une Syrah dans toute sa splendeur et avec lequel ils démontrent que leur travail n'est pas le fruit du hasard, mais de leur passion pour le terroir.  
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Maison Manchès in Boissons alcoolisées

Brand: La Maison Romane
MPN: 265830
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Maison Romane Côtes de Nuits Village est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de pinot noir par La Maison Romane sous l'AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or en Bourgogne, en France. Le vin de la Maison Romane Côtes de Nuits Village est élaboré à partir de grappes issues de parcelles de vigne âgées en moyen de 40 ans, cultivées sur des sols composés d'argile et de calcaire. Les vignes sont récoltées à la main et les vignobles sont travaillés selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique.   Les grappes sont vinifiées entières et la fermentation alcoolique est réalisée avec les levures indigènes dans des fûts en chêne pendant trois semaines. Le vin obtenu est vieilli pendant 12 mois dans des fûts en chêne et est mis en bouteille sans filtrage ni affinage.   La Maison Romane est une maison du 13ème siècle, l'une des plus anciennes de la ville où Oronce de Beler a choisi de vivre et qui se trouve juste au-dessus de la cave .   Oronce de Beler est un vigneron qui a travaillé pour une prestigieuse publication du secteur viticole français mais qui, motivé par l'illusion de faire son propre vin, s'est installé en Côte de Nuits pour fonder La Maison Romane. Pour de Beler, le vin est la somme de la nature et de l'être humain. C'est un négociant qui ne possède pas ses propres vignobles mais qui entretient une relation étroite avec les vignerons avec lesquels il travaille, s'assurant que la matière première qui compose ses vins provienne de parcelles travaillées dans le plus grand respect de l'environnement et suivant les préceptes de l'agriculture biodynamique, produisant ainsi des vins éthérés et élégants.  
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La Maison Romane in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Orcia
MPN: 252793
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le terme français « négociant » est un concept d'origine bourguignonne qui a vu le jour dans la France monarchique pour désigner les personnes qui achetaient le vin aux propriétaires terriens et étaient chargées de son vieillissement, de son assemblage, de son expédition et de sa commercialisation. Une figure intermédiaire entre le vigneron et le consommateur qui s'est maintenue jusqu'à ce jour et qui permet de dénicher de petites productions exquises et de les faire connaître aux cavistes, sommeliers, restaurateurs et même aux acheteurs privés. Jean-Philippe Manchès, jeune vigneron passionné, parcourt les meilleurs vignobles de France pour proposer un catalogue passionnant qui comprend plusieurs appellations de vins sous le nom de son domaine familial Maison Orcia. Une sélection de vins gastronomiques, accessibles et modernes qui donnent toujours beaucoup de jeu. Parmi la variété de vins créés, la Maison Orcia Côtes du Rhône Rouge Bio est un vin rouge élaboré à partir des cépages Grenache noir, Syrah et Carignan. Vignes âgées en moyenne de 30 ans et plantées dans un terroir exquis d'argilo-calcaire et de galets, dans l'AOC Côtes du Rhône. La culture biologique est pratiquée dans les vignobles sans l'utilisation de produits chimiques qui déstabilisent l'équilibre naturel du sol et, une fois les raisins récoltés, ils sont sélectionnés et partiellement égrappés dans la cave. Le vin est ensuite fermenté à température contrôlée, puis élevé pendant un certain temps, la moitié du vin dans du ciment et l'autre moitié dans des barriques. C'est ainsi qu'est née la Maison Orcia Côtes du Rhône Rouge Bio, un ambassadeur de l'AOC Côtes du Rhône qui, grâce à sa fraîcheur, sa présence et son accessibilité, devient un véritable vin de gastronomie partout où il est servi et qui célèbre le travail du bon négociant.  
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Maison Orcia in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Ami
MPN: 247190
Catégorie: Boissons alcoolisées

AMI, c'est une histoire d'amitié, celle du sommelier Paul Marchand-Perarnau et du vigneron Willy Roulendes, des amis d'enfance qui ont travaillé ensemble dans le passé dans une cave à Auxey-Duresses et qui ont finalement décidé de s'associer en créant leur propre projet viticole dans la vallée des Maranges, au sud de la Côte de Beaune. D'où le nom du domaine. Mais cette amitié s'étend également à chacun des processus de vinification : amitié avec les agriculteurs qui cultivent les raisins, amitié avec les collègues producteurs et amitié avec le consommateur final à qui l'on montre un vin pur tel qu'il est né, sans trucage ni artifice. Avec une telle déclaration d'intention, il n'est pas difficile d'être tenté... Parmi leurs élaborations, ils présentent AMI Bourgogne Albin, un vin de pinot noir cultivé selon des préceptes biologiques et des traitements biodynamiques. Pendant les vendanges, Willy et Paul travaillent à la main avec leurs amis pour cueillir le raisin au moment qui leur semble opportun. Ensuite, les raisins sont macérés en cave pendant 10 à 15 jours et fermentés avec des levures indigènes sans contrôle de température. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés pendant 12 mois. Au moment de la mise en bouteille, il n'y a jamais de collage ni de filtration, et il n'y a pas d'ajouts sauf 10 à 30 ppm de SO2 selon le millésime afin d’obtenir un vin de qualité supérieure de la plus haute priorité. C'est ainsi que Paul Marchand et Willy Roulendes ont élaboré l'AMI Bourgogne Albin, une production séduisante, généreuse et chaleureuse qui, bien que très petite, constitue une très bonne valeur sur un marché en pleine expansion.  
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Maison Ami in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Orcia
MPN: 252799
Catégorie: Boissons alcoolisées

Autour de Châteauneuf-du-pape, dans la région française de Provence-Alpes-Côte d'Azur, sont regroupés différents villages avec une histoire viticole propre. L'un d'eux, Vacqueyras, a obtenu sa propre appellation en 1990 et ses vins se distinguent en offrant le caractère épicé et herbacé du Rhône méridional à un prix très raisonnable. Une région riche mais méconnue que le chercheur de terroir de qualité Jean-Philippe Manchès a su apprécier en créant son propre vin dans l’AOP Vacqueyras. Et si l'on considère que ce jeune vigneron talentueux parvient à interpréter les régions viticoles les plus remarquables de France à un prix très abordable pour sa société de commercialisation de vins, Maison Orcia, Maison Orcia Vacqueyras est une véritable trouvaille. Issue de vignes de 40 ans de Grenache, Syrah et Mourvèdre, la Maison Orcia Vacqueyras est une cuvée produite sur des terrasses formées d'alluvions. Dans la cave, les meilleurs raisins sont sélectionnés et égrappés avant d'être encuvés. Ensuite, ils passent 3 semaines en fermentation et macération dans des cuves en béton et enfin, le vin est élevé pendant 12 mois dans des cuves en béton. Ayant pour mission de produire des vins raffinés et accessibles à tous, la Maison Orcia Vacqueyra est un vin qui reflète la philosophie de travail de ce vigneron intrépide. Un mélange savoureux, fruité et légèrement épicé de la petite et jeune AOP Vacqueyras.  
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Brand: Maison Ami
MPN: 264286
Catégorie: Boissons alcoolisées

Willy et Paul, Paul et Willy forment le duo parfait. Willy Roulendes, œnologue expérimenté, a une connaissance approfondie des terroirs de la Côte de Beaune. Paul Perarnau, sommelier de dégustations prestigieuses à Londres et à Paris, fait le lien entre la campagne et la ville. Ensemble, ils créent des vins purs et séduisants dans la vallée des Maranges, au sud de la Côte de Beaune. Un projet né de l'amitié (d'où le nom AMI) qui vise à mettre en valeur les vins de Bourgogne d'un point de vue ludique, détendu et naturel. Des vins sans artifice, tout comme une véritable amitié. Parmi la collection de vins qu'ils élaborent à la main, AMI Bourgogne Blanc est un chardonnay mono-cépage issu d’un vignoble de 3 hectares composé d'argile et de sable. L'agriculture biologique certifiée et les traitements biodynamiques sont pratiqués en permanence pour garantir l'équilibre naturel du terroir. Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main et une fois dans la cave, le vin est vinifié après un pressage direct des raisins dans de vieux fûts bordelais. La fermentation est très lente, spontanée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé en fûts de chêne français usagés pendant 12 mois. Lorsque le vin est prêt, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites. Le résultat est l'AMI Bourgogne Blanc, un vin blanc de l'AOC Bourgogne au bouquet riche et à la minéralité élégante. Un chardonnay des plus intrigants qui se fait des amis partout où il passe.  
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Brand: Maison Manchès
MPN: 254016
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le vignoble de Côte Rôtie est sans doute l'un des plus anciens de la vallée du Rhône (France) et fait partie de l'élite des grands vins. Jusqu'aux années 1940, les limites de la Côte-Rôtie se limitaient principalement à la Côte-Brune et à la Côte-Blonde. Deux parcelles dont le nom provient, selon la légende, de la partition réalisée par leur propriétaire au XVIème siècle, le seigneur Maugiron, entre ses deux filles, l'une brune et l'autre blonde. Cependant, il est vrai que Côte-Brune a un sol plus sombre et Côte-Blonde un sol plus clair, et c'est probablement la véritable origine des noms. En tout cas, les deux forment un paysage viticole spectaculaire dans lequel la variété Syrah est à son meilleur. C'est pourquoi Jean Philippe Manchès, jeune œnologue passionné, ne voulait pas rater l'occasion de tirer le meilleur d'un terroir aussi spectaculaire et a décidé de partager sa passion et ses préoccupations avec Pierre Gaillard, l'un des grands vignerons du Rhône. Sous la marque Maison Manchès , ils élaborent des vins gourmands, riches en fruits et fidèles à leur lieu d'origine. Ce Maison Manchès Côte Rotie est un vin rouge entièrement issu du cépage emblématique syrah. Les vignes sont cultivées en terrasses sur les pentes abruptes de la Côte-Brune et de la Côte-Blonde et sont traditionnellement cultivées et récoltées entièrement à la main. Une fois dans la cave, les raisins sains et mûrs sont soigneusement sélectionnés et égrappés. Ensuite, une macération préfermentaire à froid et une fermentation alcoolique à 35 °C dans des cuves en acier inoxydable sont réalisées. Enfin, le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne à grain fin (Allier et Nevers), dont 50 % de fûts neufs. Quoi qu'il en soit, la Côte Rotie a une couleur particulière et la Maison Manchès Côte Rotie en est la preuve. Un vin doux, soyeux et élégant de la belle vallée du Rhône septentrionale qui montre la plus noble expression de la Syrah.  
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Brand: Maison Valette
MPN: 264436
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine Valette Vieilles Vignes Mâcon-Chaintré est un vin blanc monocépage de chardonnay élaboré par le Domaine Valette sous l'AOC Mâcon-Chaintré en Bourgogne, France. Domaine Valette Vieilles Vignes Mâcon-Chaintré est produit à partir de raisins de différentes années provenant de vignes âgées de plus de 65 ans. Il s'agit précisément d'un assemblage de trois millésimes : 2018, 2020 et 2021. La fermentation se fait avec des levures indigènes. 80 % du vin résultant vieillit en fûts de chêne et les 20 % restants en cuves en acier inoxydable. Le vin est vinifié et mis en bouteille sans ajout de soufre. Seules des éloges sont utilisées pour parler de Philippe Valette, un œnologue éminent, passionné de vin et respectueux de la vigne et de la nature, une véritable référence à Chaintré, où se trouve son petit domaine familial, Domaine Valette. Trois générations ont travaillé la terre avec respect, adoptant des pratiques organiques et biodynamiques dans leurs parcelles depuis plus de 20 ans, et où sont élaborés avec soin et patience des vins blancs qui, comme ce Domaine Valette Vieilles Vignes Mâcon-Chaintré, reflètent avec sincérité toute la pureté du cépage chardonnay.
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Maison Valette in Boissons alcoolisées

Brand: La Maison Romane
MPN: 260255
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Maison Romane Vosne-Romanée Aux Réas est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir. Il est élaboré à Vosne-Romanée par La Maison Romane. Amoureux des terroirs de la Bourgogne, Oronce de Beler s'est installé en 2005 à Vosne-Romanée et a fondé La Maison Romane dans une charmante maison du XIIIe siècle. Avec son partenaire Prosper, il allie vinification et charrues à cheval. Deux activités qui créent un lien particulier entre le vin et le terroir. Les vignobles de La Maison Romane Vosne-Romanée Aux Réas sont travaillés selon une agriculture biologique. Les traitements chimiques sont interdits dans le sol et remplacés par des traitements mécaniques à l'aide d'outils avancés de traction équine et de techniques biodynamiques . Toutes les grappes sont récoltées manuellement et classées dans le vignoble. En cave, la fermentation alcoolique est réalisée avec les grappes entières et sans égrappage selon les cycles lunaires. Le vinLa Maison Romane Vosne-Romanée Aux Réas est élevé en fûts de chêne français pendant 15 à 19 mois. La Maison Romane Vosne-Romanée Aux Réas 2015 est un vin rouge issu de pratiques biologiques afin d'exprimer au mieux toute la finesse du cépage Pinot Noir.
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La Maison Romane in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Mirabeau
EAN: 3760010530184
MPN: 264213
Catégorie: Boissons alcoolisées

Stephen Cronk a demandé sa femme Jeany en mariage à Majorque, avec une bouteille de vin rosé. Outre l'amour, Jeany et Stephen sont unis par une passion pour le vin.    Stephen possédait une petite entreprise d'importation de vin qu'il a dû abandonner, en raison de la situation économique, pour poursuivre une carrière prometteuse dans une entreprise de télécommunications. Cependant, ce n'était pas ce qui le rendait complètement heureux. En 2009, Stephen et Jeany Cronk ont donc décidé de tout abandonner pour réaliser un rêve. Ils ont vendu leur maison dans le sud de Londres au plus fort de la crise financière mondiale et sont partis à la recherche du ciel bleu et du soleil de Provence, en France , dans le but de produire des vins rosés de classe mondiale qui véhiculeraient le mode de vie provençal et deviendraient synonymes d'amis et de famille partageant des moments inoubliables.   C'est ainsi qu'ils ont créé Domaine Mirabeau. C'est ainsi qu'est né le Mirabeau Pure Provence Rosé, le vin phare de la cave, qui se définit comme « la Provence dans un verre ». Un rosé inspiré par les belles journées de la Côte d'Azur, issu des cépages Grenache, Syrah et Cinsault , cultivés sur des sols argilo-calcaires dans des parcelles situées entre 200 et 300 mètres d'altitude.   Lors de la récolte des variétés, les raisins sont récoltés la nuit pour garantir l'intégrité et les meilleures propriétés des raisins qui, à leur arrivée à la cave, sont pressés directement, partiellement macérés à froid et fermentés à des températures contrôlées, donnant naissance à un vin qui est une explosion d'arômes.   Mirabeau Pure Provence Rosé est un vin brillant, un rosé agréable, superbement élaboré et délicieusement séduisant, idéal pour porter un toast à tous ceux qui sont déterminés à poursuivre leurs rêves.
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Maison Mirabeau in Boissons alcoolisées

Brand: La Maison Romane
MPN: 259482
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Maison Romane Marsannay Longeroies est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Côte de Nuits, il est produit par la Maison Romane. La Maison Romane est une jeune cave ayant été fondée en 2005. La cave est dirigée par Oronce de Beler et est installée dans une vieille maison datant du XVIème siècle. Oronce de Beler fait appel à son percheron pour cultiver la terre, créant ainsi un lien particulier avec les vignobles qu'il cultive. Il n’utilise aucuns produits chimiques et travaille selon les principes de la biodynamie, pour respecter et exploiter au mieux son terroir. De plus, la vinification se fait en fonction des phases de la lune. Les vins sont systématiquement transvasés par gravité, afin d’éviter de les altérer en faisant usage de pompages mécaniques. Tous les raisins utilisés pour produire La Maison Romane Marsannay Longeroies sont fermentés en fûts grâce à des levures autochtones, sans éraflage préalable. Après fermentation, le vin est vieilli en fûts de chêne français de Tronçais pendant 15 à 19 mois. Oronce de Beler emploie très peu de sulfites au cours du processus de vinification de ce vin. La Maison Romane Marsannay Longeroies est un vin rouge de Bourgogne fruité et floral, aux touches d’élevage.
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La Maison Romane in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Brédif
MPN: 262324
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Marc Brédif Chinon est un mono-cépage élaboré à partir de Cabernet Franc, d’AOC Chinon dans la Vallée de la Loire et produit par Marc Brédif. Marc Brédif est un magnifique domaine viticole creusé à flanc de colline. Fondé en 1893, il était alors connu sous le nom de Chateau Les Roches. Marc Brédif l’a toutefois hérité de son oncle en 1919, à la suite de quoi il l’a rebaptisé son propre nom. Il appartient actuellement au baron Patrick Ladoucette, qui l’a acheté en 1980. Ladoucette est propriétaire de plusieurs domaines viticoles et s’attache à ce que ses vins respectent des standards exceptionnels. Les vignobles dont sont issus les raisins du Marc Brédif Chinon sont principalement implantés sur des sols graveleux. Les raisins sont égrappés et encuvés, puis fermentés pendant 15 jours au contact des peaux. On procède à 2 remontages par jour pour en extraire la couleur et les arômes. Le vin est transféré dans des cuves avant de subir une fermentation malolactique. Enfin, il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le Marc Brédif Chinon est un Cabernet Franc fruité et raffiné. Un vin léger et frais, aux arômes agréables.
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Maison Brédif in Boissons alcoolisées

Brand: La Maison Romane
MPN: 260254
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Maison Romane Chambolle-Musigny est un vin rouge mono-cépage à base de pinot noir élaboré par La Maison Romane sous l'AOC Chambolle-Musigny en Bourgogne, en France.   Les grappes avec lesquelles est élaboré le vin La Maison Romane Chambolle-Musigny passent par une double sélection, dans le vignoble et dans la cave, afin que seules les baies les plus nobles soient utilisées pour obtenir le moût. Pour les vins rouges, les grappes sont vinifiées entières et effectuent une fermentation alcoolique sous des levures indigènes.   Le vin obtenu est élevé en fûts de chêne de la forêt de Tronçay durant 15 à 19 mois selon les millésimes. La Maison Romane Chambolle-Musigny élabore les vins de leurs appellations séparément et en petites quantités, selon les cycles lunaires et en travaillant uniquement par gravité afin d’assurer un suivi « haute couture » de chacun des vins, garantissant ainsi la qualité optimale et conservant toute la délicatesse et le soyeux du cépage pinot noir.   Oronce de Beler est un œnologue qui a travaillé pour une prestigieuse publication de vin en France jusqu'à ce qu'il décide de réaliser son rêve de produire ses propres vins en quittant Paris et en déménageant en Bourgogne pour créer sa propre cave. Il y travaille selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique en respectant l'environnement. Il est aidé par ses deux chevaux percherons, Prosper et Quarto, avec lesquels il laboure les terres de ses vignobles créant un lien privilégié entre la vinification et les terroirs où mûrissent ses raisins. Ces pratiques permettent sans aucun doute d’obtenir des vins sincères et élégants avec leur propre personnalité.  
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La Maison Romane in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Valette
MPN: 264437
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition est un vin blanc naturel élaboré par Maison Valette à partir de la variété chardonnay dans l'AOC Pouilly-Fuissé, située en Bourgogne (France).    En 1977, Gérard Valette fonde Domaine Valette, devenant l'un des premiers de la région à quitter la coopérative locale pour commencer à embouteiller son propre vin. Située à Chaintré, un petit village à la frontière entre Mâconnais et Beaujolais, cette cave est réputée pour ses vins au style distinctif, élevés avec un contact minutieux avec les lies et sans soutirage. En 1990, son fils Philippe rejoint le projet, convertit les vignobles en agriculture biologique et positionne ses vins blancs complexes et savoureux dans une catégorie à part.    Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition provient d'un assemblage des millésimes 2019, 2020 et 2021. Ce blanc provient de vignobles où aucun traitement chimique n'est utilisé afin de maximiser l'expression du terroir. La vie microbiologique de la vigne est prise en compte et seuls des traitements organiques et biodynamiques sont appliqués. Les vendanges sont effectuées manuellement au moment optimal de maturité.    En cave, Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition est vinifié de la manière la plus naturelle possible, fermentant spontanément avec des levures indigènes des raisins, sans chaptalisation ni acidification. Ensuite, le vin vieillit en fûts de chêne français usagés pendant 24 mois.    Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition n'est pas un vin blanc typique de Bourgogne. Sa complexité, sa sapidité et sa puissance en font un vin fascinant, difficile à catégoriser. 
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Maison Valette in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Brédif
MPN: 260883
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Marc Brédif Vouvray Classic est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Chenin Blanc, d’AOC Vouvray. Il est produit par la Maison Brédif. La Maison Brédif a été fondée à la fin du XIXème siècle, à l’époque sous le nom de Château les Roches. Elle est l'un des plus grands domaines vitivinicoles de Loire et tire son nom moderne de celui du neveu du fondateur, Marc Brédif, qui en a hérité en 1919. Des années plus tard, en 1980, le baron Patrick Ladoucette a fait l’acquisition du domaine. On récolte les raisins du Marc Brédif Vouvray Classic à la main, afin de respecter au maximum leur intégrité et de procéder à une première sélection de grappes sur le terrain. Une fois en cave, les raisins sont pressés et le moût est clarifié pour nettoyage pendant 18 à 24 heures. Il est ensuite fermenté à température contrôlée, puis le vin vieillit sur lies dans des cuves pendant 9 mois. Le Marc Brédif Vouvray Classic est un vin fruité, légèrement floral. Frais, il est équilibré et agréable en bouche.
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Maison Brédif in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Eddy Morey
MPN: 249885
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans les années 1960 et 1970, les prix du vin se sont effondrés en Bourgogne et de nombreuses entreprises viticoles ont dû s'en sortir en réduisant leurs ressources, en diversifiant leurs cultures, voire en fermant le domaine viticole. Avec 200 hectares de terres agricoles, de Meursanges à Chalon, les grands-parents d'Eddy Morey ont également été touchés par la crise et ont été contraints de vendre des vignes et de devenir des polyculteurs de fruits et légumes, de céréales et de plantes à fleurs. Heureusement, lorsque le jeune Eddy a repris ce qui restait du domaine viticole, plutôt que de continuer à vendre jusqu'à la disparition totale du domaine, sa passion pour le vignoble l'a encouragé à poursuivre l'héritage viticole familial. Basée à Nuits Saint Georges, il a non seulement réussi à préserver les vignobles restants, mais aussi à développer le domaine en améliorant ses compétences dans l'art d'élaborer et d'élever des vins authentiques à des prix parfaitement raisonnables. L'une de ses références les plus réussies, la Maison Eddy Morey Beaune Blanc, est un vin blanc issu du cépage chardonnay. Ce sont de vieilles vignes travaillées de manière traditionnelle et récoltées au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins méticuleusement sélectionnés sont délicatement pressés et le moût obtenu est fermenté à une température constante. Enfin, le vin est élevé sur lies, 50 % en barriques, dont 20 % sont neuves, et 50 % dans des cuves en acier inoxydable. Ainsi, avec cette Maison Eddy Morey Beaune Blanc Eddy Mornos, Eddy Morey nous fait découvrir une nouvelle Bourgogne. Un vin blanc intégré dans l'AOC Beaune - Côte d'Or avec une merveilleuse expression aromatique et une persistance exceptionnelle à un prix très abordable.
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Maison Eddy Morey in Boissons alcoolisées

Brand: La Maison Romane
MPN: 264509
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Gevrey-Chambertin, il est produit par La Maison Romane. La Maison Romane a été fondée par Oronce de Beler en 2005. La cave est installée dans une ancienne maison datant du XVIème siècle. Oronce de Beler laboure les terres avec ses percherons, Prosper et Quarto, établissant ainsi un lien privilégié avec les vignobles qu’il cultive. Il n’y emploie aucuns produits chimiques et y applique les principes de l’agriculture biodynamique. La vinification se fait en suivant les phases de la lune et le travail est toujours effectué par gravité, pour éviter que des pompages mécaniques n’altèrent les vins. Les vignobles de La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice sont âgés de près de 40 ans et offrent de faibles rendements, de l'ordre de 20 hectolitres par hectare. Pour produire ce vin, on commence par encuver l’ensemble de la récolte sans éraflage préalable et par faire fermenter le raisin avec des levures autochtones. Une fois le vin élaboré, il est élevé en fûts de chêne français pendant 15 à 19 mois. La période d’élevage varie selon le millésime et le potentiel de garde du vin. La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice n'est ni filtré ni clarifié avant sa mise en bouteille et on utilise le moins de sulfites possibles dans le processus d’élaboration.
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La Maison Romane in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Ami
MPN: 252177
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Maison AMI est née de l'amitié entre le sommelier Paul Marchand-Perarnau et l'œnologue Willy Roulendes. D'où son nom Ami. C'est sur cette base, celle de partager le même projet, que Paul et Willy ont décidé d'élaborer leurs propres vins en 2014 dans la vallée des Maranges, au sud de la Côte de Beaune. Un duo idéal qui avait déjà travaillé ensemble au Clos du Moulin aux Moines à Auxey Durresses et dont le but est de produire des vins ludiques pour un plaisir immédiat. À la suite de ce projet, ils présentent AMI Volnay, un vin rouge élaboré à partir de raisins de pinot noir cultivés à Volnay (AOC Volnay/Côte-d'Or). Il s'agit de vieilles vignes qui reposent sur des sols argilo-calcaires entre 230 et 280 mètres d'altitude où l'on pratique l'agriculture biologique sans utiliser de produits chimiques ou d'herbicides.  Les vendanges sont manuelles, avec une sélection des meilleurs raisins et la vinification est naturelle avec une fermentation dans des cuves ouvertes en acier inoxydable à une température contrôlée (32 °C). Enfin, 25 % du vin est élevé en fûts de chêne français neufs et les 75 % restants en fûts usagés pendant 12 mois. Volnay est considéré comme le plus féminin des vins de Bourgogne. AMI Volnay est un pinot noir délicat, velouté et d'une grande intensité aromatique. Un vin à déguster en toute amitié.  
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Maison Ami in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Ami
MPN: 253431
Catégorie: Boissons alcoolisées

Si deux virtuoses du vin unissent leurs compétences, le projet a toutes les chances de « connaître un grand succès ». Mais si, en plus de la connaissance, il y a le plaisir pur et simple, la cave est sûre d'avoir « le vent en poupe ». Paul Marchand-Perarnau et Willy Roulendes, en plus d'être deux amoureux du vin qui ont consacré leur vie à leur métier, sont des amis d'enfance qui aiment partager leur grande passion. Ils en avaient déjà fait l'expérience il y a quelques années lorsqu'ils travaillaient ensemble au Clos du Moulin aux Moines à Auxey Durresses et comme l'expérience était très enrichissante, ils ont décidé de s'associer et d'élaborer leurs propres vins. Sous la marque AMI, ils se sont installés en 2014 dans la vallée des Maranges, au sud de la Côte de Beaune (Bourgogne) et se consacrent à l'élaboration de vins ludiques et purs pour le plaisir. AMI Le Gaminot, un coupage des variétés gamay, aligoté, pinot noir et chardonnay, est l'une de leurs meilleures productions. Le premier est issu de vieilles vignes biologiques cultivées sur des sols argileux et granitiques sur les pentes du Mont Brouilly, et les autres variétés sont plantées sur des sols argileux et calcaires. L'agriculture biologique est pratiquée avec des traitements biodynamiques et en suivant les cycles lunaires dans chacun des processus. Une fois les raisins récoltés et sélectionnés à la main, les raisins de gamay et d'aligoté sont cofermentés en grappes entières dans une grande cuve en bois ouverte dans la cave. Le pinot noir et le chardonnay sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés. Enfin, ils sont assemblés et le vin obtenu est mis en bouteille sans collage, filtrage ou ajout de SO2. Amusant, savoureux et profond, AMI Le Gaminot est le résultat d'un savoir-faire combiné à une très bonne amitié. La formule parfaite pour faire en sorte qu'un projet « connaisse un grand succès ».  
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Maison Ami in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Ami
MPN: 253430
Catégorie: Boissons alcoolisées

« Nous aimerions faire un vin qui fasse sourire celui qui le boit. Nous aimerions produire un vin pour que les autres puissent l'apprécier autant que nous avons du plaisir à le produire ». Fort de cette déclaration d'intention, AMI a été créé par le sommelier Paul Marchand-Perarnau et le vigneron Willy Roulendes, deux amis qui avaient déjà travaillé ensemble au Clos du Moulin aux Moines à Auxey Durresses et qui, voyant qu'ils s'entendaient parfaitement, ont décidé de créer leur propre cave en 2014 dans la Vallée des Maranges, au sud de la Côte de Beaune. Sous le nom l'AMI, ils mettent en avant les liens entre les personnes qui travaillent tant dans le vignoble que dans la cave pour obtenir de grands vins purs et vivants. Le vin AMI Beaune 1er Cru Champs Pimont provient de raisins de pinot noir achetés à un ami dans le 1er Cru Champs Pimont. Ce vignoble composé d'argile et de calcaire, certifié biologique, est situé à mi-hauteur de la colline qui surplombe la ville. Paul et Willy achètent un petit lot de fruits très mûrs suffisant pour produire 3 barriques de vin. Dans la cave, ils effectuent une macération en grappes entières pendant 10 à 15 jours avec une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Après le pressurage, le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 12 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration, sans raffinement et sans ajout de soufre. Considérant que les vins nés dans les vignobles de Beaune 1er Cru Les Champs Pimont, situés au sud de Beaune (Bourgogne), sont généreux, parfumés et longs en bouche, AMI Beaune 1er Cru Champs Pimont nous offre le meilleur de lui-même dans son état le plus naturel. Un vin parfumé, délicat et persistant qui est une véritable ode à l'amitié.  
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Maison Ami in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Mirabeau
MPN: 264156
Catégorie: Boissons alcoolisées

Stephen et Jeany Cronk sont un couple d'Anglais qui ont décidé de quitter leur maison et leur vie à Londres pour se rendre en Provence (France) avec leurs trois enfants afin de réaliser leur rêve de produire du vin.   Stephen a demandé Jeany en mariage avec une bouteille de vin rosé alors qu'ils se trouvaient à Majorque, faisant du rosé un symbole de leur vie et du vin une passion commune. Amoureux des vins et du mode de vie provençal, ils ont décidé de demander conseil à la prestigieuse Master of Wine britannique Angela Muir pour s'assurer que les vins qu'ils commençaient à produire étaient vraiment excellents.   Le Domaine Mirabeau, c'est l'histoire de la poursuite d'un rêve né d'une passion profonde pour le vin et concrétisé par des rosés comme Mirabeau Belle Année, issu de Grenache et de Syrah cultivés sur des parcelles situées à 150 mètres d'altitude, où prédominent les sols argilo-calcaires. Les raisins sont délicatement pressés, macérés et décantés à froid, puis fermentés sous température contrôlée.    Mirabeau Belle Année est un vin aussi accessible que délicieux, un rosé qui évoque les journées ensoleillées au ciel bleu et les moments de partage. Un hommage aux rêves réalisés et à la joie de vivre.
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Brand: Maison Tardieu-laurent
MPN: 252092
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc est un vin blanc élaboré à partir de Viognier, Grenache, Roussane et Clairette. Il est produit par la Maison Tardieu-Laurent et appartient à l’AOC Côtes-du-Rhône. Le Domaine Tardieu-Laurent a été fondé en 1994 et exerce en tant que négociant. Il convient des prix et des méthodes de travail avec des producteurs à qui il achète du raisin ou du vin fini. C’est pour cette raison que son catalogue est constitué de vins issus de presque toutes les appellations du Rhône. De nos jours, la cave appartient exclusivement à la famille Tardieu. Elle est dirigée par Michel Tardieu, également conseiller pour Bodegas Mas Alta à La Vilella Alta, dans le Priorat. Les vignobles du Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc sont âgés de 20 ans pour les variétés Roussane, Viognier et Marsanne, et de 40 ans pour le Grenache et la Clairette. Les sols des terrains du Gard sont composés de galets, tandis que ceux de Vaison et Puyméras sont de type argileux et calcaire. Après fermentation, on procède au vieillissement du vin dans des cuves en ciment pendant 6 mois pour le stabiliser définitivement. Enfin, le vin est légèrement filtré avant d’être mis en bouteille sans clarification. Le Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc a su parfaitement associer plusieurs cépages blancs d'origines différentes et tirer le meilleur parti de chacun d'entre eux.
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Maison Tardieu-laurent in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Tardieu-laurent
MPN: 265599
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc est un vin blanc élaboré à partir de Viognier, Grenache, Roussane et Clairette. Il est produit par la Maison Tardieu-Laurent et appartient à l’AOC Côtes-du-Rhône. Le Domaine Tardieu-Laurent a été fondé en 1994 et exerce en tant que négociant. Il convient des prix et des méthodes de travail avec des producteurs à qui il achète du raisin ou du vin fini. C’est pour cette raison que son catalogue est constitué de vins issus de presque toutes les appellations du Rhône. De nos jours, la cave appartient exclusivement à la famille Tardieu. Elle est dirigée par Michel Tardieu, également conseiller pour Bodegas Mas Alta à La Vilella Alta, dans le Priorat. Les vignobles du Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc sont âgés de 20 ans pour les variétés Roussane, Viognier et Marsanne, et de 40 ans pour le Grenache et la Clairette. Les sols des terrains du Gard sont composés de galets, tandis que ceux de Vaison et Puyméras sont de type argileux et calcaire. Après fermentation, on procède au vieillissement du vin dans des cuves en ciment pendant 6 mois pour le stabiliser définitivement. Enfin, le vin est légèrement filtré avant d’être mis en bouteille sans clarification. Le Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc a su parfaitement associer plusieurs cépages blancs d'origines différentes et tirer le meilleur parti de chacun d'entre eux.
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Brand: Emmanuel Giboulot
MPN: 262109
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dès maintenant, nous vous prévenons que vous êtes face à une opportunité à ne pas laisser s'échapper. Nous pourrions sembler exagérer, mais nous vous assurons que ce n'est absolument pas le cas. Il n'est pas fréquent dans la vie d'avoir l'occasion de découvrir l'A.O.C. Beaune comme le permet Giboulot Bourgogne Blanc Maison.   S'il est un vin qui offre une véritable connaissance de cette région de la Côte d'Or, c'est bien ce blanc conçu par Emmanuel Giboulot, l'un des pionniers de la viticulture biodynamique en Bourgogne. Cela a débuté dans les années 80, lorsque Emmanuel a hérité de l'exploitation et des terres de son père. Depuis, son parcours n'a cessé de s'accélérer. Son secret : permettre aux vins de s'exprimer tels qu'ils sont, en laissant parler l'harmonie du sol, du climat et du labeur. Cette alchimie est unique et non reproductible, il n'y a jamais deux situations identiques, et c'est peut-être pour cette raison que chaque bouteille de Giboulot Bourgogne Blanc Maison représente une occurrence qui ne se produit qu'une fois dans l'existence.   Les sols argilo-calcaires sur lesquels s'étendent les 12 hectares de vignoble cultivés par Emmanuel ne s'exprimeront jamais de la même manière ; il n'y aura jamais non plus deux hivers ou étés semblables, régis par le climat océanique qui influence la région. Cependant, ce qui ne changera jamais, ce sont les mains qui œuvrent pour extraire le meilleur de chaque grappe, toujours avec le plus grand respect et sans l'usage de produits chimiques. Cette philosophie, héritée de son père, est ce qui rend Emmanuel Giboulot unique et exceptionnel. Il continue à la suivre strictement, à tel point qu'en 2013, il a refusé de se conformer à un arrêté préfectoral lui ordonnant de traiter ses vignes avec des pesticides contre la flavescence dorée. Cette décision, sur laquelle il est resté inflexible, l'a conduit devant les tribunaux et, bien qu'il en soit sorti vainqueur, elle lui a valu une grande notoriété, de nombreuses controverses, une multitude de détracteurs et quelques maux de tête. Quoi qu'il en soit, ce qui demeure évident, c'est que Emmanuel Giboulot et Giboulot Bourgogne Blanc Maison sont synonymes de qualité.   Le parcours du Giboulot Bourgogne Blanc Maison commence dans les vignes et se poursuit en cave, directement au pressoir, où est extrait le moût de chardonnay qui sera la base de la fermentation du Giboulot Bourgogne Blanc Maison. Après 24 heures de repos au froid, pour permettre aux particules en suspension de se déposer au fond de la cuve, le Giboulot Bourgogne Blanc Maison est transféré dans des fûts de chêne où il fermentera spontanément grâce aux levures indigènes (il ne pourrait en être autrement). Cependant, le processus ne s'arrête pas là, car le vin final bénéficiera d'un élevage d'environ onze mois — selon le millésime — en contact avec ses lies.   En somme, le Giboulot Bourgogne Blanc Maison n'est pas seulement un vin ; c'est une expérience singulière et authentique. L'histoire d'un...
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Emmanuel Giboulot in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Georges Vernay
MPN: 259251
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge est un vin rouge élaboré à partir du cépage Syrah par le Domaine Georges Vernay sous l'appellation Côte-Rôtie. Le Domaine Georges Vernay est connu pour avoir contribué au renouvellement de la dénomination Condrieu. Doté d’un style unique plein de délicatesse, d'élégance et d'harmonie, ses vins sont emblématiques de la vallée du Rhône. Actuellement, sa petite-fille Christine Vernay poursuit cette façon de travailler avec la même passion dans ses vignobles de 16 hectares. Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge provient de vieilles vignes âgées en moyenne de 50 ans. La plantation en terrasses avec une densité de 10 000 pieds de vigne par hectare rend toute mécanisation impossible. Les vignobles sont entretenus manuellement en évitant les pesticides et en appliquant des traitements phytosanitaires d'origine organique. Lorsque les raisins sont complètement mûrs, la vendange est réalisée manuellement dans des caisses. Dans la cave, le raisin partiellement éraflé subit les processus de macération et de fermentation dans des cuves en bois et dans des barriques ouvertes. La cuvaison dure 3 à 4 semaines. Ensuite, le Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge est vieilli pendant 24 mois dans des fûts, dont 30 % de bois neuf. Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge est un vin rouge élaboré dans la prestigieuse Côte-Rôtie, plein de finesse et d'élégance.
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Domaine Georges Vernay in Boissons alcoolisées