Tout Propre | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650003925
MPN: 256460
Catégorie: Boissons alcoolisées

Comme son nom l'indique, Ferraton Père & Fils est le fruit d'un travail transmis de père en fils. Depuis que Jean Orëns Ferraton, fils de vigneron, a osé faire ses propres vins en 1946, son héritage a grandi entre les mains de son fils Michel. Tout a commencé lorsqu'il a repris l'entreprise et, avec un œil attentif, a demandé l'aide du prestigieux œnologue biodynamiste Michel Chapoutier. Dès lors, en 1998, la cave s'est lancée dans l'aventure en devenant biologique puis biodynamique. Les notes reçues parlent d'elles-mêmes. Avec plus de 100 vins classés avec plus de 90 points Parker et Wine Spectator, il s'agit de petites productions avec d'excellents résultats. Situé dans le nord de la vallée du Rhône (France), Ferraton possède actuellement 3 hectares de vignobles en Hermitage, 6 hectares en Crozes Hermitage et 4 hectares dans l'appellation AOC Saint Joseph. De cette dernière provient le Ferraton Saint-Joseph La Source, un vin rouge issu du cépage Syrah. Les vignes sont situées sur la rive gauche du Rhône, dans les contreforts du Massif Central, sur des sols granitiques. Et bien sûr, tous les soins sont respectueux de l'environnement. Dans la cave, les raisins sont égrappés et la fermentation a lieu dans des cuves en béton à une température contrôlée pendant 20 jours avec pigeage et remontage. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés. Dans la gamme traditionnelle, Ferraton Saint-Joseph La Source est un grand classique de la vallée du Rhône. Un Saint-Joseph équilibré, minéral et expressif à un prix formidable.
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Ferraton Père & Fils in Boissons alcoolisées

Brand: Edinburgh Gin Distillery
EAN: 5060232070009
Catégorie: Boissons alcoolisées

Un gin classique de style London Dry. Propre, piquant et riche en genièvre, tout en équilibrant la douceur avec des notes d'agrumes vives. Notre gin classique de style London Dry. Un gin propre, zesté et riche en genièvre, tout en équilibrant la douceur avec des notes d'agrumes vives. Lancé en 2010, ce gin est notre London Dry moderne, avec un clin d'il à l'Écosse dans sa recette qui inclut des plantes et des ingrédients botaniques indigènes. Un mélange unique de quatorze plantes comprend de la lavande, des pousses de pin, des mûres et des noix de coco. L'écorce d'orange, la citronnelle et le zeste de citron vert apportent des notes vives d'agrumes. Fabriqué à la main dans nos distilleries de West End et de Leith, c'est un gin délicieusement croquant avec une finale distinctement douce.
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Edinburgh Gin Distillery in Boissons alcoolisées

Brand: Crissante Alessandria
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rouge rubis/grenat brillant et vif. Une grande fraîcheur et une grande complexité, des notes claires de cerise mûre et de fraise avec un arrière-plan d'abricot sec. Le tout accompagné d'agréables notes acides en fin de bouche. Ample, élégant et raffiné, avec des tanins soyeux qui rendent le palais agréablement propre.
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Crissante Alessandria in Boissons alcoolisées

Brand: Monteraponi
Catégorie: Boissons alcoolisées

Propre, brillant et éclatant, avec des reflets tirant sur le grenat. Profond dans son expression terreuse, explosif dans la cerise rouge et la groseille, floral, délicat dans la violette. Excellent en bouche car on sent tout de suite qu'il a l'étoffe d'un champion, capable d'être élégant et fin. Acidité riche et énergique, tanins bien exécutés.
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Monteraponi in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine De La Croix
EAN: 3760158942221
MPN: 403945
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les origines du Domaine de La Croix remontent à 1882. Le domaine, niché dans ses propres vignobles, se trouve tout près du petit village viticole de La Croix Valmer, sur la presqu'île de Saint-Tropez. Les vins vieillissent naturellement dans les cav Rose clair dans le verre. Notes expressives au nez avec des arômes de pêches et de petits fruits rouges. Bel équilibre en bouche avec des nuances fraîches d'agrumes. Longue finale. Cépages : 40% grenache, 20% cinsault, 15% mourvèdre, 10% syrah, 10
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Domaine De La Croix in Boissons alcoolisées

Brand: Acer
EAN: 8007355006109
MPN: 503025
Catégorie: Boissons alcoolisées

Seuls des raisins Chardonnay sélectionnés de la région du Trentin sont utilisés pour cette Ferrari. La maturation a lieu au moins 36 mois sur des levures de cultures propres. La teneur en acide carbonique du maximum se maintient tout à fait dans le Jaune paille clair dans le verre avec une longueur remarquable du perlage. Impressions de pommes, soutenues par des tonalités de biscuit et de citron confit. Les notes de fruits mûrs révèlent d'agréables notes de croûte de pain, dues au vieillissemen
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Acer in Boissons alcoolisées

Brand: J.j Whitley
EAN: 5011166054603
MPN: 630467
Catégorie: Boissons alcoolisées

La vodka JJ Whitley Potato est produite par la famille Whitley, tout comme le gin sec londonien Whitley Neill. Cette vodka britannique est distillée à partir de pommes de terre à 100 %. Couleur : Clair. Nez : Frais, propre. Goût : net, croquant, notes sucrées, poivre noir. Finition : longue durée, crémeuse. Cette vodka convient aux cocktails classiques ou simplement pour le plaisir.
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J.j Whitley in Boissons alcoolisées

Brand: Zyme
EAN: 8033040321752
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'étiquette montre le lien avec le projet de l'Harlequin : la robe d'Arlequin est faite de morceaux de tissu de plusieurs couleurs, tout comme le vin est un mélange de 15 raisins différents, chacun avec ses propres caractéristiques. En grec ancien, le mot Kairos signifie "convenable, opportun, au bon moment". L'ajout du cadran solaire et de l'horloge exprime la notion de temps exact.
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Zyme in Boissons alcoolisées

Brand: Château Cos D'estournel
EAN: 3339011833015
MPN: 254329
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Château Cos d'Estournel doit son nom au Marquis d'Estournel qui, ayant hérité de 12 hectares de vignes à Saint-Estèphe, dans le Médoc (Bordeaux), découvrit tout le potentiel de de Cos (« colline de cailloux » en vieux gascon) et décida d'agrandir la propriété pour y faire son propre vin. Le résultat est exceptionnel et le vin jouira d'une telle réputation au XIXème siècle qu'il deviendra un habitué de la cour des Indes. Le succès oriental est tel que le marquis décide de le célébrer en construisant un bâtiment majestueux avec sa célèbre porte en bois sculpté, rapportée du palais du sultan de Zanzibar. Cependant, celui que l'on appelle le « Maharadjah de Saint-Estèphe » est ruiné à l'âge de 91 ans et est contraint de vendre le domaine, sans être récompensé de ses efforts pour être entré dans le classement de 1855. Après être passée par plusieurs propriétaires au fil des ans, la Finca appartient aujourd'hui à l'investisseur millionnaire français Michel Reybier. Un investisseur qui est dans son élément dans le monde du vin et qui, en investissant dans une connaissance exhaustive des terroirs et des techniques avec une vision à long terme, ses productions reçoivent régulièrement des avis exceptionnels de la part des critiques de vin internationaux. Parmi ses vins, le Château Cos d'Estournel Blanc est un vin blanc commercialisé en 2005. Issu des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon, le vignoble est situé dans un site privilégié au nord du Médoc, près de l'embouchure de l'estuaire de la Garonne. Avec l'océan Atlantique à l'ouest et la Gironde à l'est, les vignes bénéficient d'un microclimat parfait qui les protège des températures extrêmes. Le sous-sol est calcaire et le sol est rempli de blocs rocheux de différentes tailles. Le est labouré régulièrement et des méthodes durables sont utilisées dans la recherche de l'excellence. Une fois en cave, les raisins sont égrappés et légèrement pressés. Le moût obtenu est fermenté dans des cuves en ciment pendant 21 jours. Le vin a ensuite été élevé sur ses lies dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres pendant 9 mois. Le résultat est intense, puissant et éclatant. Avec une production annuelle de moins de 1000  caisses par an, le Château Cos d'Estournel Blanc est l'un des grands vins de l'AOC Saint Estèphe avec la fraîcheur de la mer et la chaleur de la terre.
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Château Cos D'estournel in Boissons alcoolisées

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650003925
MPN: 262450
Catégorie: Boissons alcoolisées

Comme son nom l'indique, Ferraton Père & Fils est le fruit d'un travail transmis de père en fils. Depuis que Jean Orëns Ferraton, fils de vigneron, a osé faire ses propres vins en 1946, son héritage a grandi entre les mains de son fils Michel. Tout a commencé lorsqu'il a repris l'entreprise et, avec un œil attentif, a demandé l'aide du prestigieux œnologue biodynamiste Michel Chapoutier. Dès lors, en 1998, la cave s'est lancée dans l'aventure en devenant biologique puis biodynamique. Les notes reçues parlent d'elles-mêmes. Avec plus de 100 vins classés avec plus de 90 points Parker et Wine Spectator, il s'agit de petites productions avec d'excellents résultats. Situé dans le nord de la vallée du Rhône (France), Ferraton possède actuellement 3 hectares de vignobles en Hermitage, 6 hectares en Crozes Hermitage et 4 hectares dans l'appellation AOC Saint Joseph. De cette dernière provient le Ferraton Saint-Joseph La Source, un vin rouge issu du cépage Syrah. Les vignes sont situées sur la rive gauche du Rhône, dans les contreforts du Massif Central, sur des sols granitiques. Et bien sûr, tous les soins sont respectueux de l'environnement. Dans la cave, les raisins sont égrappés et la fermentation a lieu dans des cuves en béton à une température contrôlée pendant 20 jours avec pigeage et remontage. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés. Dans la gamme traditionnelle, Ferraton Saint-Joseph La Source est un grand classique de la vallée du Rhône. Un Saint-Joseph équilibré, minéral et expressif à un prix formidable.
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Ferraton Père & Fils in Boissons alcoolisées

Brand: Château Cos D'estournel
EAN: 3339011733018
MPN: 244726
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Château Cos d'Estournel doit son nom au Marquis d'Estournel qui, ayant hérité de 12 hectares de vignes à Saint-Estèphe, dans le Médoc (Bordeaux), découvrit tout le potentiel de de Cos (« colline de cailloux » en vieux gascon) et décida d'agrandir la propriété pour y faire son propre vin. Le résultat est exceptionnel et le vin jouira d'une telle réputation au XIXème siècle qu'il deviendra un habitué de la cour des Indes. Le succès oriental est tel que le marquis décide de le célébrer en construisant un bâtiment majestueux avec sa célèbre porte en bois sculpté, rapportée du palais du sultan de Zanzibar. Cependant, celui que l'on appelle le « Maharadjah de Saint-Estèphe » est ruiné à l'âge de 91 ans et est contraint de vendre le domaine, sans être récompensé de ses efforts pour être entré dans le classement de 1855. Après être passée par plusieurs propriétaires au fil des ans, la Finca appartient aujourd'hui à l'investisseur millionnaire français Michel Reybier. Un investisseur qui est dans son élément dans le monde du vin et qui, en investissant dans une connaissance exhaustive des terroirs et des techniques avec une vision à long terme, ses productions reçoivent régulièrement des avis exceptionnels de la part des critiques de vin internationaux. Parmi ses vins, le Château Cos d'Estournel Blanc est un vin blanc commercialisé en 2005. Issu des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon, le vignoble est situé dans un site privilégié au nord du Médoc, près de l'embouchure de l'estuaire de la Garonne. Avec l'océan Atlantique à l'ouest et la Gironde à l'est, les vignes bénéficient d'un microclimat parfait qui les protège des températures extrêmes. Le sous-sol est calcaire et le sol est rempli de blocs rocheux de différentes tailles. Le est labouré régulièrement et des méthodes durables sont utilisées dans la recherche de l'excellence. Une fois en cave, les raisins sont égrappés et légèrement pressés. Le moût obtenu est fermenté dans des cuves en ciment pendant 21 jours. Le vin a ensuite été élevé sur ses lies dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres pendant 9 mois. Le résultat est intense, puissant et éclatant. Avec une production annuelle de moins de 1000  caisses par an, le Château Cos d'Estournel Blanc est l'un des grands vins de l'AOC Saint Estèphe avec la fraîcheur de la mer et la chaleur de la terre.
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Château Cos D'estournel in Boissons alcoolisées

Brand: Mas Del Périé - Fabien Jouves
MPN: 257729
Catégorie: Boissons alcoolisées

La France est la terre d'origine du Malbec et Fabien Jouves, un jeune vigneron qui révolutionne la scène viticole, est le roi dans la région de Cahors. Tout a commencé en 2006 lorsqu'il a acquis l'exploitation familiale située dans la partie la plus élevée de l'appellation et qu'il a fondé sa propre cave Mas del Périé. Son objectif est de montrer la diversité des sols et la capacité du cépage Malbec à transmettre cette diversité à travers des vins élaborés de manière naturelle tout en conservant le caractère de la Bourgogne. Un projet audacieux qui est parvenu à gagner la reconnaissance de gourous du vin tels que Decanter, Robert Parker et Jancis Robinson. Tous ces efforts se reflètent dans Fabien Jouves Les Acacias. Un Malbec mono-cépage issu de vignes de 40 ans plantées sur des sols calcaires ferrugineux sur des collines à 350 mètres d'altitude. Comme tous les vignobles du domaine, ils sont certifiés biodynamiques Demeter et sont travaillés biologiquement avec des préparations de plantes et en tenant compte des phases de la lune. Une fois les raisins récoltés à la main, les normes bourguignonnes sont suivies en termes de vinification et de vieillissement. Ils subissent une extraction de 30 jours et fermentent ensuite dans des cuves en béton avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne de 600 litres et finalement mis en bouteille sans filtre et sans aucune autre intervention. Le Fabien Jouves Les Acacias est ainsi obtenu. Une version très personnelle du cépage malbec . Un vin riche, super condensé et élégant. Sans aucun doute l'un des meilleurs ambassadeurs de la région de Cahors.  
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Mas Del Périé - Fabien Jouves in Boissons alcoolisées

Brand: Le Clos Des Fées
MPN: 256246
Catégorie: Boissons alcoolisées

Sommelier, restaurateur et journaliste gastronomique, Hervé Bizeul a troqué la vie parisienne trépidante pour une vie pleine de patience et de tranquillité à la campagne. Tout a commencé lorsqu'il a décidé de produire ses propres vins et lorsqu’il a acheté, en 1998, avec sa femme Claudine, 8 hectares de terres dans la vallée de l'Agly en Roussillon (France). Dès lors, toute son expérience et les conseils de grands amis lui permettent d'obtenir un premier millésime mémorable. Tout en douceur mais avec rigueur et la précision d'un horloger suisse, il a depuis fait de son domaine du Clos des Fées l'un des plus remarquables de l'appellation Pays des Côtes Catalanes. Parmi ses vins, le Clos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes est élaboré à partir de raisins Grenache blanc et Grenache gris issus de vieilles vignes dont certaines ont plus de 100 ans. Ces parcelles sont disséminées dans la vallée sur des sols argileux reposant sur la roche-mère, coexistant avec des chênes verts et des garrigues. L'influence du vent de Tramuntana et de la brise de la mer Méditerranée est importante et l'agriculture traditionnelle est pratiquée avec des récoltes manuelles et une attention maximale aux détails. Une fois dans la cave, les raisins sont pressés pneumatiquement à basse pression. Ensuite, d'une part, le Grenache Blanc fermente dans des cuves en acier inoxydable et, d'autre part, le Grenache Gris fermente dans de vieux fûts. Enfin, cette cuvée est élevée sur ses lies pendant 5 à 8 mois en fûts de chêne et affinée en bouteille. Le résultat est magique. LeClos des Fées Grenache Blanc Vieilles Vignes est un vin poli, frais et somptueux. Un vin des « fées » qui reflète sans aucun doute le charme mystérieux du lieu et le caractère pittoresque de ce vigneron aux multiples facettes.
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Le Clos Des Fées in Boissons alcoolisées

Brand: Gran Feudo
EAN: 8410062600711
MPN: 264887
Catégorie: Boissons alcoolisées

Confiance en mode on. Estime de soi au sommet. Ego prêt. Tout est prêt pour savourer Gran Feudo Casilla del Guapo !   Ce coupage de tempranillo et de garnacha tinta arrive comme un tourbillon. Et nous sommes certains que vous trouverez peu de vins avec plus d'amour-propre que Gran Feudo Casilla del Guapo. Dans le sud-ouest de Navarra, en pleine appellation, se trouve le vignoble où naît ce rouge et qui tire son nom de "El Guapo", surnom donné au gardien de cette parcelle et qui a inspiré son nom. Avec Gran Feudo Casilla del Guapo, les caves Gran Feudo donnent le coup d'envoi à une nouvelle étape où elles se concentrent sur la modernité sans perdre de vue la tradition. D'une manière ou d'une autre — qu'on le veuille ou non — il n'est pas facile de se débarrasser de 152 ans d'histoire. Tout ce temps, qui se résume en un siècle et demi, plonge ses racines dans les sols plats et profonds, de texture franche et caillouteuse propres à cette région de la vallée de l'Èbre, entre l'Aragon et La Rioja.     Les deux cépages de Gran Feudo Casilla del Guapo sont traités et fermentés séparément, en contrôlant toujours la température des cuves en acier inoxydable où ils se développent. Après une seconde fermentation — cette fois-ci malolactique — Gran Feudo Casilla del Guapo passe dans des barriques de chêne français et américain où il passera huit mois d'élevage, achevant ainsi sa formation et son développement.    Les personnes sûres d'elles le sont parce qu'elles reconnaissent qu'elles peuvent l'être. Elles ont confiance en leur jugement et savent qu'elles sont bonnes. Gran Feudo Casilla del Guapo appartient à ce club parce qu'il le veut... et parce qu'il le peut ! Et sinon, essayez-le vous-même. Ne vous laissez pas abattre et procurez-vous rapidement une bouteille. 
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Gran Feudo in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine De La Renardière
MPN: 262488
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le vin permet de communiquer. Tout comme les éventails, le vin possède son propre langage : quelle meilleure façon d'exprimer votre amour qu'avec un excellent Romanée-Conti ? Pourquoi ne pas faire appel à l'élégance et au style de Bollinger pour exprimer votre reconnaissance, quel qu'en soit le motif ? Et si un verre de Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses pouvait remplacer un Je t'aime ?   Issu de la prestigieuse A.O.C. Arbois Pupillin dans le Jura, ce sublime rouge s'inscrit parmi les plus belles formes d'expression qui soient. Vous avez quelqu'un d'important dans votre vie ? Offrez-lui un Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses. Jean-Michel et Laurence Petit sont les artisans de ce merveilleux message élaboré dans cette région fertile de l'est de la France. Plus qu'une tradition, ici, le vin est un art de vivre, remontant au VIe siècle av. J.-C. Les Celtes baptisèrent cette contrée Arbois, signifiant terre fertile ; Pline le Jeune en fit mention dans ses écrits ; et le roi Philippe le Bel (époux de Jeanne la Folle) l'introduisit à la cour. Aujourd'hui, l'histoire perdure avec le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses.   Dans ces contrées, la vigne se doit d'être résiliente. Jour après jour, elle doit affronter un climat semi-continental rigoureux, marqué par de forts écarts entre des hivers glacials et des étés caniculaires. Sans oublier l'importante amplitude thermique entre le jour et la nuit, où le thermomètre grimpe et chute sans relâche. À cela s'ajoute une pluviométrie conséquente, engendrant un risque accru de maladies cryptogamiques. Loin de décourager, ces contraintes ne font qu'exalter la valeur du Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses, ce blanc étant cultivé dans le respect absolu de l'agriculture biologique, sans l'usage de produits chimiques, en restant attentifs aux besoins de la vigne. Pour Jean-Michel et Laurence, il n'y a pas d'autre manière de travailler. La tâche est ardue (sans aucun doute), mais les résultats sont époustouflants. Autrement, il serait impossible de discerner les nuances que les marnes bleues et les sols calcaires confèrent au vin.   En cave, la philosophie de la non-intervention prévaut, permettant ainsi au Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses d'être un vin authentique, dénué de tout artifice. Après les vendanges et la fermentation, toujours avec des levures indigènes, le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses s'adonne à la fermentation malolactique et repose ensuite environ deux ans en fût de chêne.   Si vous êtes peu loquace et que les déclarations (de quelque nature qu'elles soient) ne sont pas votre fort, ne vous inquiétez pas. Tournez-vous vers une bouteille de Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses. Avec ce vin, les mots deviennent superflus.
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Domaine De La Renardière in Boissons alcoolisées

Brand: The Standish
MPN: 265047
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1999, Dan Standish a commencé à élaborer ses propres vins. Tout en combinant son travail chez Torbreck Vintners, cet œnologue a mené à bien son projet personnel. Aujourd'hui, totalement consolidé, il est l'un des référents au niveau mondial. Mais, comment tout a-t-il commencé ? Avec The Standish.   Après une formation à l'étranger (en France, en Californie et en Espagne), combinée à un savoir-faire génétique et inné en lui (Dan représente la sixième génération d'une famille de viticulteurs), ce grand viticulteur a fait ses débuts en solitaire avec ce vin rouge, de caractère et de profondeur, où se marient tradition et techniques modernes.    Pour trouver l'origine de The Standish, il faut se rendre jusqu'aux vignobles Greenock, propriété de la famille Laycock (au sud de l'Australie dans la Barossa Valley). Ici, les véritables protagonistes sont les ceps centenaires francs de pied qui ont réussi à résister au phylloxéra du XIXe siècle. Il semble que cet insecte, qui attaquait la plante depuis les racines, n'a pas réussi à s'attaquer à ces ceps. On le sait bien : avantages de vivre sur une île. Une chance immense. Tout le monde n'a pas le privilège (et la responsabilité) de pouvoir travailler avec des ceps de cet âge. Et dans le cas de Dan Standish, il le fait depuis 2005. Ici, la variété rouge dominante par définition est la syrah qui pousse sur des sols de graviers de pierres de fer et de schiste à 314 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce dénivelé est compensé par des collines et des ondulations douces, permettant un drainage correct des sols. Une partie de The Standish, précisément 30%, est élaborée avec des grappes entières et fermentée en cuves ouvertes, puis vieillie en fûts de chêne français pendant une durée qui variera en fonction du millésime.    Musclé, soyeux et puissant. Grand potentiel de vieillissement ; grand plaisir pour votre palais. The Standish est un classique qui ne se démodera jamais (même si vous essayez).
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The Standish in Boissons alcoolisées

Brand: Château Lafitte
MPN: 265274
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce n'est pas seulement une question d'argent pour restaurer un domaine historique et lui redonner tout son charme. En réalité, pour créer un style propre, avec du caractère et de la personnalité, il faut une équipe chaleureuse et perfectionniste qui croit fidèlement en ce qu'elle fait. Et c'est ce qui s'est passé au Château Lafitte. Une majestueuse ferme du XIVème siècle nichée au cœur d'un cadre exceptionnel en Aquitaine (France) qui, depuis sa reprise par Philippe et Brigitte Arraou, a repris la production d'un vin de qualité. Un savoir-vivre qui, avec l'incorporation de son fils Antoine en 2012, est devenu un projet naturel, engagé à 100% dans la préservation de l'environnement. Parmi ses productions à intervention minimale, on trouve le Château Lafitte Orange, un vin orange inscrit dans l'AOC Jurançon qui provient de vieilles vignes de petit manseng du domaine même. L'agriculture biodynamique est pratiquée avec toutes les dimensions sociales, humaines, environnementales et même astrales requises pour la certification Demeter. Et les raisins sont récoltés à la main après avoir atteint leur maturité optimale. La cave du Château Lafitte Orange suit un processus de vinification à intervention minimale, sans ajout de produits œnologiques. Il subit d'abord une macération de 21 jours entre ses raisins et son moût, puis fermente et vieillit naturellement dans des amphores en terre cuite. Ainsi, le Château Lafitte Orange est le fruit d'une combinaison d'histoire et de durabilité. Un vin élaboré à l'ancienne en contact avec les peaux et respectant la biodiversité de l'environnement. Une philosophie de travail qui se retrouve jusque dans la présentation de la bouteille, fabriquée en terre cuite pour mieux conserver le vin.  
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Château Lafitte in Boissons alcoolisées

Brand: Château Cos D'estournel
MPN: 247871
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Château Cos d'Estournel doit son nom au Marquis d'Estournel qui, ayant hérité de 12 hectares de vignes à Saint-Estèphe, dans le Médoc (Bordeaux), découvrit tout le potentiel de de Cos (« colline de cailloux » en vieux gascon) et décida d'agrandir la propriété pour y faire son propre vin. Le résultat est exceptionnel et le vin jouira d'une telle réputation au XIXème siècle qu'il deviendra un habitué de la cour des Indes. Le succès oriental est tel que le marquis décide de le célébrer en construisant un bâtiment majestueux avec sa célèbre porte en bois sculpté, rapportée du palais du sultan de Zanzibar. Cependant, celui que l'on appelle le « Maharadjah de Saint-Estèphe » est ruiné à l'âge de 91 ans et est contraint de vendre le domaine, sans être récompensé de ses efforts pour être entré dans le classement de 1855. Après être passée par plusieurs propriétaires au fil des ans, la Finca appartient aujourd'hui à l'investisseur millionnaire français Michel Reybier. Un investisseur qui est dans son élément dans le monde du vin et qui, en investissant dans une connaissance exhaustive des terroirs et des techniques avec une vision à long terme, ses productions reçoivent régulièrement des avis exceptionnels de la part des critiques de vin internationaux. Parmi ses vins, le Château Cos d'Estournel Blanc est un vin blanc commercialisé en 2005. Issu des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon, le vignoble est situé dans un site privilégié au nord du Médoc, près de l'embouchure de l'estuaire de la Garonne. Avec l'océan Atlantique à l'ouest et la Gironde à l'est, les vignes bénéficient d'un microclimat parfait qui les protège des températures extrêmes. Le sous-sol est calcaire et le sol est rempli de blocs rocheux de différentes tailles. Le est labouré régulièrement et des méthodes durables sont utilisées dans la recherche de l'excellence. Une fois en cave, les raisins sont égrappés et légèrement pressés. Le moût obtenu est fermenté dans des cuves en ciment pendant 21 jours. Le vin a ensuite été élevé sur ses lies dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres pendant 9 mois. Le résultat est intense, puissant et éclatant. Avec une production annuelle de moins de 1000  caisses par an, le Château Cos d'Estournel Blanc est l'un des grands vins de l'AOC Saint Estèphe avec la fraîcheur de la mer et la chaleur de la terre.
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Château Cos D'estournel in Boissons alcoolisées

Brand: 4 Monos Viticultores
MPN: 262007
Catégorie: Boissons alcoolisées

4 Monos Albillo est un vin rouge élaboré par la cave 4 Monos Viticultores à Cadalso de los Vidrios, D.O. Vinos de Madrid.   4 Monos Viticultores est un projet mené par quatre amis : Laura Robles, Javier García, David Moreno et David Velasco. Ce sont quatre Madrilènes qui ont décidé d’élaborer leur propre vin tout en profitant de l’orographie de la Sierra de Gredos et en étant conscients de l'importance d'avoir une bonne vigne pour la production d’un vin de qualité. Le premier cru de 2010 s’annonçait bon. Aujourd’hui, leurs vins obtiennent une plus grande reconnaissance année après année. 4 Monos Viticultores travaille les vignes avec soin, en pratiquant une viticulture respectueuse de l'environnement, en évitant l'utilisation des herbicides et en utilisant des engrais organiques lorsqu’il est nécessaire. Ce n’est que de cette manière que leurs vins peuvent exprimer la pureté de la variété et le caractère du terroir.   4 Monos Albillo est un vin fabriqué à partir d’ Albillo d’un vignoble situé dans le lieu Lancha los Huertos, à Cadalso de los Vidrios. Ce vignoble de plus de 90 ans est planté à 800 mètres d’altitude sur des sols sablo-granitiques, et il est travaillé de façon écologique. La vendange se réalise de façon manuelle avec des caisses de 10 kg et une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois dans la cave, les raisins sont égrappés et macérés sans foulage. La fermentation se réalise dans des fûts de chêne usés de 300 et 500 litres, et un élevage sur lies est réalisé pendant 10 mois.    
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4 Monos Viticultores in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Pierre Frick
MPN: 264084
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le règne végétal est beaucoup plus complexe qu'on ne l'imagine. En réalité, les plantes ont leur propre système de communication basé sur des codes chimiques. Des études récentes ont montré qu'elles ont une grande capacité à percevoir les ondes sonores et à savoir ce qu'elles expriment. Ce n’est pas tout. Selon Dorothy Retallack, organiste et mezzo-soprano et auteur du livre The sound of music and plants, différents genres de musique ont des effets différents sur les plantes. Alors que la musique country a un effet neutre sur les plantes, le jazz semble leur plaire. Ainsi, selon ce point de vue, jouer de la musique pour les plantes ou pratiquer la musicothérapie peut sembler être une bonne solution pour préserver et améliorer leur croissance. Pierre Frick partage cette conviction et, depuis 1981, date à laquelle il a adhéré à la certification biodynamique Demeter, tout son travail s'est orienté vers une approche holistique. À tel point qu'il est devenu l'un des pionniers de la viticulture biodynamique en Alsace (France) et que, bien sûr, la musique est intégrée à son plan de travail. C'est grâce à cette approche globale de ses 12 hectares de vignes sur des sols à dominante argilo-calcaire dans l'AOC Alsace qu'est produit le Pierre Frick Riesling Rot Murlé. Une cuvée de Riesling dans laquelle des raisins issus de l'agriculture biologique sont associés à des raisins issus de l'agriculture biodynamique. Son obsession pour le meilleur équilibre de la plante favorise une bonne maturation du raisin et l'obtention d'un moût de meilleure qualité. Presque tout le travail est réalisé manuellement et la récolte a lieu au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins sont délicatement pressés et le moût obtenu fermente spontanément avec les levures indigènes. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois dans de vieux fûts de chêne. Enfin, il est mis en bouteille non filtré, non clarifié et sans ajout de sulfites et bouché avec un bouchon en acier inoxydable pour préserver le vin. Si l'on considère que Pierre Frick élabore des vins expérimentaux avec des pratiques aussi innovantes que la musicothérapie, le Pierre Frick Riesling Rot Murlé est un Riesling qui incite à ne pas se focaliser sur la découverte des caractéristiques du cépage, mais à se laisser porter par les sensations offertes par le vin lui-même. L'harmonie à l'état pur !  
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Domaine Pierre Frick in Boissons alcoolisées

Brand: Michelini I Mufatto
MPN: 262296
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tout au long de la vie, nous avons tous des objectifs à atteindre. Gerardo Michelini et Andrea Muffato, un couple de vignerons argentins, ont clairement exprimé leur volonté de créer leur propre projet et ils n'ont pas failli dans leur tentative. En explorant des vignobles chargés d'histoire, ils ont réussi à récupérer de vieilles vignes uniques pour obtenir l'expression maximale du terroir dans la vallée de l'Uco (Argentine), à Maldonado (Uruguay) et dans le Bierzo (Espagne). Parmi toutes les références qu'ils élaborent, avec leur fils Manuel, ils présentent trois vins blancs très personnels de la vallée de l'Uco dans lesquels ils cherchent à défier le temps, trois curiosités de grand caractère qui expriment purement le lieu où ils sont nés. L'un de ces trois vins, Michelini i Mufatto Propositos Chenin Blanc, est un vin blanc élaboré à partir de la variété Chenin Blanc. Fruit d'un vieux vignoble de Tupungato aux sols sableux et argileux, une agriculture respectueuse est pratiquée. Lorsque les raisins atteignent leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et les raisins sont fermentés avec les peaux dans des amphores en béton pendant 10 jours. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne français de 4 à 6 utilisations. En conséquence, Michelini et Mufatto ont atteint leur objectif de produire des vins à partir de vignes ayant une longue histoire. Michelini i Mufatto Propositos Chenin Blanc est un vin sec et très frais avec un profil salin très stimulant. Un défi de la nature qui augure d'une très bonne vieillesse.  
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Michelini I Mufatto in Boissons alcoolisées

Brand: Heimish
EAN: 8809481760333

Brand: Heimish
EAN: 8809481760333

Brand: Heimish

Brand: Heimish
EAN: 8809481761996