Sur Les Cendres Danser | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Douglas Laing
EAN: 5014218818734
MPN: 680524
Catégorie: Boissons alcoolisées

Chaque année, la distillerie Douglas Laing & Co Ltd. met sur le marché une nouvelle édition de Noël. La mise en bouteille se fait sans filtration à froid et sans coloration supplémentaire. Le Big Peat Christmas Edition Islay Blended Malt 2021 con Couleur : jaune paille. Nez : Fumé, cendré. Goût : Intense, doux, fumé, terreux, cuir. Finition : Longue durée. (automated translation)
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Douglas Laing in Boissons alcoolisées

Brand: Passopisciaro (vini Franchetti)
EAN: 8054956370214
Catégorie: Boissons alcoolisées

Franchetti est le vin phare du domaine Passopisciaro, un super-Etna élaboré à partir de Petit Verdot et de Cesanese d'Affile plantés sur des rochers et des cendres volcaniques dans la Contrada Guardiola. Le Franchetti est un vin de producteur qui exprime et représente l'idée qu'un homme se fait du vin et sa vision personnelle. Il en résulte un vin unique d'une grande concentration, aussi noir que la lave et la fumée volcanique qui s'élèvent de l'Etna. Andrea Franchetti le décrit comme "le vin qui est né de la tentative de faire un vin complètement différent sur l'Etna, d'exprimer ce qu'est mon idée d'un vin Etnéen"
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Passopisciaro (vini Franchetti) in Boissons alcoolisées

Brand: Tenuta Benedetta
EAN: 8051013780078
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rouge rubis avec des reflets violets. Il s'ouvre sur des notes de cendres, de lave et de saumure, puis s'oriente vers des sensations de mûres et de myrtilles mûres, de violette, de réglisse et de graphite, avec des notes balsamiques en arrière-plan. La gorgée est impliquée et élégante, avec des tanins précis et calibrés, une longue persistance marquée par d'agréables retours de graphite, de réglisse et de sensations fruitées.
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Tenuta Benedetta in Boissons alcoolisées

Brand: Sassotondo
MPN: 256205
Catégorie: Boissons alcoolisées

Une éruption volcanique est l'une des catastrophes naturelles les plus dangereuses et, en même temps, les plus magnifiques qui puissent se produire sur la planète. Lorsqu'un volcan entre en éruption, il émet des nuages de cendres, de la lave et crée des bombes volcaniques. Une fois l'éruption terminée, on trouve des scories volcaniques autour du volcan. C'est un type de matériau qui provient d'un volcan. Il est en fait formé à partir de magma, une masse de roche en fusion que l'on trouve à l'intérieur de la Terre et qui, une fois libérée, se transforme en lave. C'est grâce à ces scories provenant de l'éruption du volcan Poggio Pinzo, dans la zone de Sovana et Pitigliano, dans la Maremma Toscana (Italie), qu'Edoardo Ventimiglia et Carla Benini ont réalisé en 1990 l'énorme potentiel de ce territoire pour la viticulture. C'est pourquoi, dans leur cave de Sassotondo , ils ont commencé à mener un projet visant à promouvoir le cépage sous-estimé Ciliegiolo et à étudier les avantages des sols volcaniques. Après des années de recherche, le Sassotondo Poggio Pinzo Ciliegiolo est né, un vin rouge élaboré à partir de raisins Ciliegiolo provenant d'un vignoble avec la présence de scories de l'éruption du volcan Poggio Pinzo près du lac Bolsena. D'où le nom du vin. Les vignobles ont été plantés en 1995 sur ce sol original de tuf volcanique à texture moyenne et l'agriculture biologique est pratiquée. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et amenés dans la cave. Les raisins sont égrappés et la vinification commence dans des amphores en terre cuite de 7-8 hectolitres. Ces mêmes amphores sont ensuite remplies et couvertes afin que le vin reste sur les peaux pendant 12 mois supplémentaires. Enfin, il est pressé et transféré dans des cuves en acier inoxydable et, après un mois, il est prêt à être mis en bouteille. Avec Sassotondo Poggio Pinzo Ciliegiolo, non seulement Edoardo et Carla démontrent les avantages et l'originalité des sols volcaniques, mais ils mettent également en valeur une variété, le Ciliegiolo, jusqu'ici peu reconnue dans la DOC Maremma Toscana.  
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Sassotondo in Boissons alcoolisées