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S Il Est Minuit Dans | Des Offres Boissons Alcoolisées

Range Prix

1
- Villa Sandi -
10.25 EUR
Villa Sandi Il Fresco Millesimato Prosecco Treviso Extra Dry 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Villa Sandi
EAN: 8017494480012
MPN: 260498
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bien que le terme millesimato ne soit pas la garantie d'un produit de qualité supérieure, il s'agit d'un mot qui indique techniquement qu'un vin est élaboré à partir de raisins d'un millésime donné, ou d'au moins 85 % de celui-ci. Une référence qui est indiquée sur l'étiquette et qui fait référence à un plus grand soin de la part d'un producteur qui réserve ses meilleurs raisins pour l'élaboration du millésime. La Villa Sandi, l'un des établissements vinicoles les plus prestigieux de la région de Trévise, en Vénétie (Italie), s'enorgueillit de cette qualité avec le Villa Sandi Il Fresco Millesimato Prosecco Treviso Extra Dry. Il s'agit d'un délicieux prosecco issu d’un seul millésime qui met en valeur les vertus d'un vin mousseux faisant partie de la DOC Prosecco Treviso. Entièrement élaboré à partir de la variété vedette Glera, le Villa Sandi Il Fresco Millesimato Prosecco Treviso Extra Dry est produit dans des vignobles situés dans la municipalité de Crocetta del Montello, dans la province de Trévise. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main de manière sélective. Dans la cave, après les processus classiques de vinification du vin blanc, une seconde fermentation est effectuée par refermentation en autoclave, selon la méthode du charmat. Enfin, il reste sur ses lies avant d'être mis en bouteille. Fruit d'un environnement lumineux avec de nombreux vignobles, Villa Sandi Il Fresco Millesimato Prosecco Treviso Extra Dry contient le meilleur du millésime et le meilleur de Trévise. L'argument parfait pour prouver que Villa Sandi sait produire de la qualité et de la quantité en même temps.  
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2
- Cantina Marilina -
36.5 EUR
Cantina Marilina Il Bianco Di Marilina Riserva 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Cantina Marilina
MPN: 264449
Catégorie: Boissons alcoolisées

Végétarienne déclarée, Marilina Paternò est consciente de son choix lorsqu'il s'agit d'élaborer ses vins. C'est pourquoi dans sa cave créée en 2001 avec sa sœur Federica, elle a décidé de renouveler ses produits pour transmettre cette philosophie de vie et d'éliminer toute substance d'origine animale dans le vignoble et dans la cave. Avec ses vins biologiques et végétaliens intégrés dans l' IGT Terre Siciliane (Italie) qui portent le nom des membres de la famille, elle entend transmettre au consommateur l'amour qu'elle porte à sa terre et à ses produits. Pour le Il Bianco di Marilina Riserva, un vin portant le même nom que la productrice, il s'agit d'un vin blanc élaboré à partir du cépage grecanico. Les vignes sont plantées sur des sols blanc-calcaire selon la culture biologique. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main dans des caisses de 10 kg et acheminés dans la cave pour commencer la vinification dans des cuves en béton, où ils restent pendant 12 mois sur leur propre lie. Le vin passe ensuite 12 mois supplémentaires dans des fûts en bois et, enfin, 6 mois en bouteille. Ainsi, enrichi des nobles substances du bois, naît Il Bianco di Marilina Riserva, une édition limitée et numérotée dans laquelle les sœurs Paternò montrent la force d'un territoire aux sols calcaires, au soleil éblouissant et aux vents forts.  
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3
- Domaine Gramenon -
20.05 EUR
Domaine Gramenon Maxime-françois Laurent Il Fait Soif 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Gramenon
MPN: 262874
Catégorie: Boissons alcoolisées

Maxime-François Laurent Il Fait Soif est un coupage de vin rouge naturel des cépages Cinsault, Grenache et Syrah. Il est produit par Maxime François Laurent dans le Domaine Gramenon sous l'A.O.C. Côtes du Rhône, en France. Maxime-François Laurent a fondé cette cave en 2006. En s'associant au viticulteur voisin, il contrôle 6 hectares situés dans les villes de Montbrison et de Valréas, exploités selon les principes de l'agriculture biodynamique. Depuis 2010, il produit des vins avec un certificat biologique prônant une intervention minimale . Les raisins du Maxime-François Laurent Il Fait Soif proviennent de vignobles âgés de 15 à 30 ans, où prédominent des sols argilo-calcaires exploités de manière écologique. Les grappes sont sélectionnées dans le vignoble et récoltées manuellement. Les raisins subissent une macération pendant 15 jours dans des cuves en béton, une partie de la vendange est macérée avec les rafles. La fermentation alcoolique est réalisée avec des levures indigènes et en y ajoutant un minimum de sulfites après la fermentation malolactique et en fonction des millésimes. Le vin est vieilli pendant six mois et est mis en bouteille après Pâques sans clarification ni filtration. Maxime-François Laurent Il Fait Soif est un vin frais, riche en fruits, un vin idéal à boire jeune quand « il fait soif ».
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4
- Penfolds -
10.65 EUR
Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Penfolds
EAN: 9310297654703
MPN: 256635
Catégorie: Boissons alcoolisées

On dit que derrière un grand homme, il y a toujours une grande femme et dans le cas du Dr Cristopher Penfold, fondateur de l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses exploitations viticoles d'Australie-Méridionale, cela s'est avéré vrai à sa mort. À la mort de Christopher, sa femme Mary a repris la direction d'une entreprise qui produisait déjà des quantités considérables de vins rouges, blancs, doux et secs sur un marché en pleine expansion dans les colonies australiennes. À tel point que lorsque son gendre lui a conseillé de vendre l'entreprise pour préparer sa retraite, Mary s'y est opposée catégoriquement et a continué à travailler dur dans son domaine viticole à Adélaïde. Tout au long de son mandat, Mary s'est consacrée corps et âme aux vignobles, expérimentant de nouvelles méthodes de production et luttant contre le phylloxéra dévastateur. Ce travail a permis à Penfolds de devenir la cave la plus célèbre d'Australie à ce jour. Parmi la large gamme de vins proposés par cette cave, on trouve le Penfolds Rawson Retreat. Lancées en 1995, ces cuvées agréables et au goût frais sont un hommage à leur fondateur. C'est le cas de Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet, un assemblage australien classique issu des régions où sont cultivés de raisins syrah et cabernet sauvignon de qualité supérieure au sud-est de l'Australie, grâce à une agriculture responsable. Ensuite, une fois les raisins récoltés au moment optimal de leur maturité, les meilleurs raisins sont sélectionnés et délicatement écrasés. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est ensuite mis en barrique, clarifié et filtré avant d'être mis en bouteille. Puisant dans les vastes ressources des vignobles Penfolds, Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet est un vin australien abordable à sa meilleure expression. Le fruit d'une riche tradition viticole qui remonte à plus de 170 ans avec Christopher et Mary Penfold et que son actuel vigneron, Peter Gago, a su préserver avec goût et professionnalisme.
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5
- Conde De Valicourt -
9.2 EUR
Conde De Valicourt Permont's 1940 Brut Nature 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Conde De Valicourt
EAN: 8437012787100
MPN: 175737
Catégorie: Boissons alcoolisées

Permont's 1940 Brut Nature est un cava de la D.O. élaboré par la cave Permont's. Il s'agit d'une petite cave familiale située à San Sadurní d'Anoia (Barcelona) qui continue de s'élargir depuis sa fabrication de cavas, en 1940. Permont's 1940 Brut Nature est un coupage des variétés Macabeo, Xarel-lo et Parellada. Après le processus de vinification traditionnel, ce jeune cava vieillit en bouteille de 12 à 18 mois. Permont's  1940 Brut Nature est un cava frais, joyeux et facile à boire.
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6
- Torbreck -
26.85 EUR
Torbreck Woodcutter's Shiraz 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Torbreck
EAN: 9333343001047
MPN: 265419
Catégorie: Boissons alcoolisées

Partir de zéro est difficile, il faut avoir ses objectifs en tête pour ne pas abandonner en cours de route. Et si une chose était claire pour David Powell lorsqu'il a obtenu son diplôme en économie, c'est qu'il ne voulait pas être coincé dans un bureau. C'est ainsi que, sac à dos à la main, il a décidé de parcourir le monde. Un voyage dans les forêts d'Écosse, à Torbreck, l'a marqué à vie. Là, il a travaillé dur comme bûcheron et a également rencontré sa femme. Une Australienne qui l'a encouragé à partir à l'autre bout du monde et à créer ensemble leur propre projet viticole. C'est en hommage à ce lieu de rencontre que Torbreck, une cave légendaire située dans la vallée Barossa en Australie-Méridionale, a été fondée en 1994. Son Torbreck Woodcutter's Shiraz , un vin rouge élaboré à partir du cépage australien le plus populaire, la syrah, cultivé dans des vignobles durables et respectueux de l'environnement et récolté à la main, fait référence au temps passé dans les forêts d'Écosse en tant que bûcheron. Dans la cave, les raisins sont macérés et fermentés dans des cuves ouvertes et pressés délicatement dans des paniers. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 12 mois dans des fûts et des foudres de grand format. Aujourd'hui, le Torbreck Woodcutter's Shiraz occupe une place de choix sur les meilleures cartes des vins. Une position bien méritée pour son incroyable rapport qualité-prix. Un vin loué pour sa succulence et sa richesse qui fait honneur aux origines du projet.
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7
- Torbreck -
26.85 EUR
Torbreck Woodcutter's Shiraz 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Torbreck
EAN: 9333343001047
MPN: 252074
Catégorie: Boissons alcoolisées

Partir de zéro est difficile, il faut avoir ses objectifs en tête pour ne pas abandonner en cours de route. Et si une chose était claire pour David Powell lorsqu'il a obtenu son diplôme en économie, c'est qu'il ne voulait pas être coincé dans un bureau. C'est ainsi que, sac à dos à la main, il a décidé de parcourir le monde. Un voyage dans les forêts d'Écosse, à Torbreck, l'a marqué à vie. Là, il a travaillé dur comme bûcheron et a également rencontré sa femme. Une Australienne qui l'a encouragé à partir à l'autre bout du monde et à créer ensemble leur propre projet viticole. C'est en hommage à ce lieu de rencontre que Torbreck, une cave légendaire située dans la vallée Barossa en Australie-Méridionale, a été fondée en 1994. Son Torbreck Woodcutter's Shiraz , un vin rouge élaboré à partir du cépage australien le plus populaire, la syrah, cultivé dans des vignobles durables et respectueux de l'environnement et récolté à la main, fait référence au temps passé dans les forêts d'Écosse en tant que bûcheron. Dans la cave, les raisins sont macérés et fermentés dans des cuves ouvertes et pressés délicatement dans des paniers. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 12 mois dans des fûts et des foudres de grand format. Aujourd'hui, le Torbreck Woodcutter's Shiraz occupe une place de choix sur les meilleures cartes des vins. Une position bien méritée pour son incroyable rapport qualité-prix. Un vin loué pour sa succulence et sa richesse qui fait honneur aux origines du projet.
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8
- Graham's Porto -
13.05 EUR
Graham's Porto Graham's Fine Tawny Port
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Graham's Porto
EAN: 5010867400054
MPN: 194827
Catégorie: Boissons alcoolisées

Graham's Fine Tawny Port est un vin généreux de Porto, où dominent les cépages traditionnels de la région tels que Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Amarela et Touriga Franca. Il est élaboré par Porto Graham dans la vallée du Douro, au Portugal. W. & J. Graham's est une entreprise fondée par les frères William et John Graham qui a commencé à commercialiser des textiles. En 1820, ils acceptèrent 27 barils de Porto en paiement d'une dette. Ce fait les a incité à se consacrer à la production de vins de Porto de grande qualité. C'est ainsi qu'est née la maison Graham's Port. En 1970, la famille Symington acquit Graham. La première récolte de la cave sur la propriété de Symington, cette même année, a été extraordinaire. Le Porto Vintage 1970 est considéré comme l'un des meilleurs vins de ce siècle. Les raisins avec lesquels ce Graham's Fine Tawny Port est élaboré proviennent principalement de cinq Quintas réputées parmi les meilleures de la vallée du Douro : Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages (dans la vallée de la rivière Torto) Quinta da Vila Velha et Quinta do Vale de Malhadas. Ces Quintas bénéficient d'un microclimat chaud et sec avec des parcelles composées de sols en schiste propices au développement et à la maturation de la vigne. Le Graham's Fine Tawny Port passe en moyenne trois ans dans des bacs en chêne lui permettant d'entrer en contact avec l'oxygène qui pénètre subtilement dans le bois. Il s'agit d'un vin plus évolué et plus doux qu'un Porto Ruby. Un vin polyvalent idéal pour être dégusté en toute occasion.
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9
- Iago's Wine -
24.65 EUR
Iago's Wine Marina Rosé 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Iago's Wine
MPN: 265278
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans l'univers viticole, il est ardu de dénicher des pionnières de sexe féminin. Par conséquent, lorsqu'on en découvre une, il est impératif de la suivre attentivement. Marina Kurtanidze, aux côtés de Tea Melanashvili, ont fondé en 2012 la première cave de Géorgie établie par des femmes. Un projet qui, sous l'égide de Mandili, a introduit des vins naturels élaborés selon la méthode ancestrale kvevri et qui a su se faire un nom à l'international. Par la suite, en collaboration avec son époux Iago Bitarishvili, lui-même précurseur dans l'élaboration de vins naturels géorgiens, ils perpétuent avec ferveur les traditions locales et, résistant à la tentation des techniques modernes de vinification, ils produisent des vins raffinés et distingués qui incarnent la pure magie. Un exemple du charme que dégagent les vins de ce duo est incarné par Iago's Wine Marina Rosé, un rosé qui porte son nom et qui est élaboré à partir des cépages autochtones chinuri et tavkveri. Sachant qu'en 2005, Iago est devenu le premier œnologue de Géorgie à obtenir la certification biologique, toutes les pratiques viticoles sont respectueuses de l'environnement et lorsque le raisin atteint une maturité avancée, il est récolté à la main. Ensuite, en cave, les deux variétés sont immergées dans des qvevris (récipients en argile utilisés pour la fermentation et le stockage du vin en Géorgie) en grappes entières et co-fermentent en contact avec la rafle, la peau et les pépins pendant 5 mois. Finalement, le vin est mis en bouteille sans filtration ni ajout de soufre. Sensuel, élégant et authentique, Iago's Wine Marina Rosé est un témoignage éloquent du meilleur de la tradition géorgienne. Un vin vinifié avec ses fameux qvevris (inscrits au Patrimoine Culturel Immatériel de l'Humanité par l'Unesco depuis 2013) que Marina et son mari Iago ont su sublimer avec brio.
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Iago's Wine in Boissons alcoolisées

-5%10
- Domaine Weinbach -
84.16 EUR 88.6 EUR
Domaine Weinbach Pinot Noir's Grand Cru Schlossberg 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Weinbach
EAN: 3434040016962
MPN: 254566
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bien que la copie des rouges de Bourgogne n'ait jamais été leur intention, il est indéniable qu'en conséquence du changement climatique, les viticulteurs d'Alsace ont dû progressivement s'adapter à des conditions très semblables à celles de cette région du centre-est de la France. Cela affecte indubitablement les cépages, qui voient leurs profils évoluer. Ainsi, des variétés telles que le pinot noir - qui à l'origine ne s'épanouissait guère dans cette zone - commencent à s'imposer parmi les vins alsaciens. Pour l'instant, c'est la seule variété de raisin noir autorisée dans la région. Et si vous souhaitez la déguster et la découvrir en profondeur, permettez-nous de vous recommander le Domaine Weinbach Pinot Noir Grand Cru Schlossberg. En principe, les sols calcaires sont parfaits pour le pinot noir. Et ce sont précisément ces sols que l'on retrouve au Grand Cru Schlossberg, l'un des terrains de plus haute qualité parmi les parcelles viticoles d'Alsace. Pour localiser ce site - déjà reconnu au XVe siècle - il faut se rendre dans la vallée de Kaysersberg. Sur un coteau, orienté plein sud, se trouve cet endroit doté d'une base poreuse recouverte de conglomérats et de grès. Cette composition permet de retenir la chaleur et l'eau, assurant une maturation adéquate pendant l'hiver (très froid) et l'hydratation nécessaire pendant l'été (très chaud et sec). Les Vosges font office de barrière naturelle qui protège et isole les vignobles, accentuant le climat continental et les écarts de températures extrêmes. Cela est très avantageux, en particulier pour les rouges, puisque les anthocyanes (polyphénols responsables de la couleur du raisin) se fixent correctement lorsqu'il existe de grandes différences entre les températures diurnes et nocturnes. Et que ce soit pour un blanc ou un rouge, le Domaine Weinbach conservera dans sa cave sa méthode traditionnelle de vinification, toujours axée sur le bois. Il faut souligner que l'utilisation de ce matériau est une constante et un signe distinctif de la maison. Traditionnellement, ce n'est pas seulement leur cas. Les autres producteurs de la région ont également recours au bois pour l'élaboration de leurs vins. Petit à petit, les choses commencent à évoluer et nombreux sont ceux qui se tournent vers l'acier inoxydable. Cependant, ce n'est pas le cas du Domaine Weinbach où l'on reste fidèle au bois. Le Domaine Weinbach Pinot Noir Grand Cru Schlossberg fermente grâce à des levures indigènes en fûts de chêne et y vieillira. Toujours empreints de leur cachet personnel, et arborant fièrement l'étiquette A.O.C. Alsace Grand Cru, les vignerons d'Alsace sont fiers de leurs rouges. Le Domaine Weinbach Pinot Noir S Schlossberg Grand Cru n'a rien à envier à un excellent bourgogne. À votre santé !
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11
- Conde De Valicourt -
14.4 EUR
Conde De Valicourt Gran Permont's Magnum 2016
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Conde De Valicourt
MPN: 160478
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gran Permont's est un cava brut nature de la D.O. Cava élaboré par la cave Conde de Valicourt. Il s'agit d'un coupage des variétés Macabeo (40%), Xarel·lo (40%) et Parellada (20%).Gran Permont's, comme le reste des produits de Conde de Vilacourt, est produit à partir de la méthode artisanale et avec beaucoup d'exigence et de soin dans tous les processus d'élaboration.Il s'agit d'un brut nature auquel on n'ajoute pas de sucre lors du dégorgement.Gran Permont's est un cava joyeux et facile à boire, qui vieillit durant environ 18 mois avant d'être commercialisé.
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12
- M. Chapoutier -
502.8 EUR
M. Chapoutier Hermitage L'ermite Rouge 2014
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: M. Chapoutier
MPN: 182862
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Rouge est un vin rouge monovariétal élaboré à partir de Syrah par Michel Chapoutier dans l’Apellation Hermitage, dans la Vallée du Rhône. Michel Chapoutier est l'un des viticulteurs les plus éminents de France. Précurseur de la récolte biodynamique dans le Rhône, il s’efforce à ce que les variétés et le terroir entrent en harmonie avec les cycles naturels, pour qu’ils puissent s’exprimer dans toute leur splendeur. Michel Chapoutier détient également des propriétés dans certaines des appellations d'origine les plus prestigieuses du pays, notamment Hermitage, Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Crozes-Hermitage. Le vignoble du M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Rouge est cultivé en biodynamie. Il est situé au sommet de la colline de l'Hermitage, près de la chapelle, dans un lieu appelé L'Ermite. Les vignes, âgées de 80 ans, sont implantées sur des sols granitiques pauvres en matière organique. Le raisin ainsi produit est de grande qualité. La vendange se fait à la main. Elle est légèrement tardive, pour permettre au raisin d’atteindre une maturité optimale.Lors de l’élaboration du Michel Chapoutier Hermitage L'Ermite Rouge, les grappes sont égrappées et encuvées dans des cuves en ciment. La fermentation dure 4 semaines environ, le temps d’extraire des tanins souples et stables qui maintiendront le vin en vie pendant longtemps. La température ne dépasse pas les 32 ºC. Le vin de presse n'est pas utilisé dans l’élaboration du vin. Enfin, le vin mûrit dans des fûts neufs et des fûts d'un an pendant 18 à 20 mois. Le M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Rouge est un vin unique, ayant reçu la note de 100 points Parker à de multiples occasions. Ce vin présente un arôme très élégant, dominé par des touches de violette et de cassis, avec des rappels minéraux. En fonction du millésime et si le vin est conservé dans des conditions optimales, il est possible de savourer l’acidité et les tanins parfaits de ce vin pendant les 75 années suivantes.Le Michel Chapoutier Hermitage L'Ermite Rouge est à l’image des grands parfums. C’est un superbe représentant de l’expression d’un syrah dans un terroir granitique. Au nez, on y perçoit des arômes de fruits noirs, violette et cassis, avec des notes épicées et d'encre noire. Ses tanins sont puissants, mais toutefois veloutés. On y retrouve également des notes de fumée et de poivre.
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13
- Vinícola Real -
46.7 EUR
Vinícola Real 200 Monges Reserva 2013
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Vinícola Real
EAN: 8436036370008
MPN: 261789
Catégorie: Boissons alcoolisées

200 Monges Reserva est un vin élaboré par la Bodega Vinícola Real dans l'A.O. Rioja. Il s'agit d'un coupage des variétés Tempranillo (85%),Graciano (10%) et Garnacha (5%) issus de vieux vignobles. La vendange se fait à la main, et le raisin est transporté à la cave en petites caisses de 15kgs, pour proteger au mieux les grains. On réalise un égrappage avant la fermentation, qui a lieu en cuves de bois "Allier" durant 11 jours à une température d'entre 24 et 28ºC. On le garde avec les peaux penant 25 jours de plus, ce qui apporte des tanins nobles qui dotent le vin d'une forte couleur qui perdurera longtemps. On procede à des remuages trois fois par jour, et à des décuvages périodiques. L'élevage dure 24 mois, en barriques neuves de chêne français et américain dans une galerie creusée dans la roche afin de bénñeficier d'une température et d'une humidité stables. Après son élevage, il repose en dépôt quelques jours avant d'être mis en bouteille, dans laquelle il restera un mínimum de 15-16 mois avant sa sortie sur le marché. Un merveilleux vin de La Rioja, résultat de la combinaison d'une élaboration moderne et un élevage classique en fût. Il est recommandé de le décanter 30 à 45 minutes, au moins, avant de le déguster.Ce vin est le résultat de la sélection de trois variétés de raisins, Tempranillo, Graciano, Mazuelo d'un vignoble qui ne dépasse pas 10 ha. dont l'âge moyen est de plus de 30 ans. Il est conseillé de déboucher et carafer 30 ou 45 minutes avant de servir à apprécier son potentiel aromatique. Il a été mis en bouteille sans aucune filtration.
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14
- Celler De Capçanes -
29.7 EUR
Celler De Capçanes Peraj Ha'abib 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Celler De Capçanes
EAN: 8427154011829
MPN: 263054
Catégorie: Boissons alcoolisées

Peraj Ha'abib est un vin rouge Kasher élaboré par la cave Celler de Capçanes dans la D.O. Montsant. Il s'agit d'une cave corporative située dans la région de Capçanes (Tarragona). Peraj Ha'abib est vin casher, c'est-à-dire apte à être consommé par la communauté juive. Dans la loi hébraïque le vin possède énormément d'importance et de signification, c'est pourquoi il requière une élaboration très spécifique. Le plus important c'est que le processus et l'élaboration du vin doivent se faire par des personnes juives, comme un rabbin avec les compétences nécessaires afin de superviser personnellement la vinification et intervenir lorsque c'est nécessaire, en suivant les directrices d'un oenologue qui ne doit jamais rentrer en contact avec le vin de quelconque manière. De plus, toutes les matières premières utilisées possèdent le certificat cacher et sont d'utilisation indépendante dans l'élaboration de ce type de vins. Peraj Ha'abib est élaboré à partir des variétés Garnacha,Cabernet Sauvignon et Cariñena. Les raisins de Garnacha proviennent de vignobles très anciens de 50 à 70 ans d'âge. Toutes les vignes sont plantées en terrasse, à environ 500 mètres d'altitude sur des sols d'argile et de granit. La vendange est réalisée manuellement. En ce qui concerne l'élaboration, le moût fermente à une température contrôlée comprise entre 24 et 28ºC durant une période de 28 jours. Toutes les variétés sont vinifiées conjointement. La fermentation malolactique est initiée dans des tines d'acier et finalisée dans des barriques. Après la vinification, Peraj Ha'abib passe par un élevage de 12 mois dans des barriques de chêne français casher nouveaux et d'un an. Finalement, avant d'être commercialisé, le vin repose durant 3 mois dans des réservoirs pour finir de s'affiner. Peraj Ha'abib détient une certification casher importante. Il est non pasteurisé (mebushal) et se boit pour la Pâques juive (Pessaj). Peraj Ha'abib est une référence dans les vins casher, millésime après millésime, il a reçu de bonnes évaluations des critiques spécialisées.
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Celler De Capçanes in Boissons alcoolisées

15
- Keermont -
30.95 EUR
Keermont Syrah 2016
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Keermont
EAN: 6009802726037
MPN: 252640
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le cépage syrah est l'un des plus largement disséminés à travers le monde. Il s'agit en particulier d'un raisin noir dont l'origine était autrefois attribuée à Shiraz, une ville située dans l'Iran actuel. La croyance populaire voulait qu'il ait été introduit dans les civilisations méditerranéennes par les navigateurs grecs ; toutefois, des recherches récentes ont révélé que son berceau d'origine se trouve dans le Dauphiné, au sud-est de la France. Quoi qu'il en soit, ce qui est certain, c'est que depuis cette région, le cépage syrah s'est propagé aux quatre coins du globe dans des pays tels que l'Espagne, l'Italie, l'Argentine, la Californie et même le Mexique. En Afrique du Sud, il figure parmi les premières variétés qui ont été plantées, et il est fréquent d'y trouver d'immenses étendues de vignobles de syrah. Pour ce qui est de Keermont, un domaine viticole situé près de Stellenbosch, ils en cultivent trois : Steepside Syrah, Topside Syrah et Sweetwater Syrah. Chacun d'eux est unique, avec différents niveaux de maturité, mais tous partagent la puissance caractéristique de ce cépage. Ces trois vignobles, localisés dans la vallée de Blaauwklippen, se rejoignent dans le Keermont Syrah. Ce vin rouge est élaboré suite à la sélection minutieuse effectuée dans ce domaine, propriété de Mark et Monica Wraith. Les vendanges des parcelles ainsi que la vinification sont réalisées séparément. Au domaine, les raisins sont égrappés puis fermentés. Finalement, le vin est élevé pendant 20 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille à la main et sans filtration.
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16
- Bertha -
14.45 EUR
Bertha Lounge 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Bertha
EAN: 8437004454072
MPN: 256438
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bertha Lounge est un cava brut de l'A.O. Cava élaboré par Bertha. Il s'agit d'un coupage à parts égales de Xarel·lo y Parellada. Le raisin, dont est issu le Bertha Lounge, poussent dans les différents vignobles qui entoure les installation de la cave, qui se situe à quelques kilomètres de la localité de référence du cava: Sant Sadurní d'Anoia. La viticultrure se fait sous forme écologique, repsectueuse de l'environnement, de la faune et la flor environnante. L'élaboration du Bertha Lounge se réalise suivant les méthodes traditionnelles, profitant de l'expérience de tant d'années dans le secteur, tout en prenant en compte les avancées techniques technologiques de ces dernières années. Ainsi, suite à la vinification du vin de base, une seconde fermentation en bouteille se fait, tout en ajoutant des levures sélectionnées et du sucre. Enfin, suite à toutes les phases de production, Bertha Lounge repose en bouteille entre 9 et 13 mois. Bertha est une cave de longue date. Elle fut fondée en 1989. En 2014, l'entreprise s'est tranférée du centre de Sant Sadurní d'Anoia à quelques kilomètres de cette localité. Les nouvelles installations marient modernité et beauté. La cave profite aussi des vignobles qui l'entoure pour produire à partir de raisins propres pour élaborer les meilleurs cavas.
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Bertha in Boissons alcoolisées

17
- Protos -
31.1 EUR
Protos 27 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Protos
EAN: 8420342001633
MPN: 262948
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Protos 27 est un vin Protos, hommage à son premier millésime commercialisé en 1927 et exclusivement élaboré à partir de raisins Tinta del País. Protos est le premier établissement vinicole à s’être installé dans la région de Ribera del Duero. Dès sa création, il s’est fixé comme objectif de produire des vins de qualité, notamment en limitant les rendements pour obtenir des raisins très équilibrés ou en contrôlant et en planifiant les vendanges en fonction des particularités de chacune de ses parcelles. Le vignoble d'où sont issus les raisins utilisés pour élaborer le Protos 27 a plus de 50 ans. Pour vinifier le Protos 27, on procède à une vendange manuelle qui permet de faire une première sélection de grappes sur le terrain. Les raisins sont stockés dans des boîtes de 20 kg, pour les transporter le plus soigneusement possible. Plus tard, le raisin est conservé en chambre froide, pour conserver ses arômes et exalter le fruit dans le vin final. On procède à une deuxième sélection de grappes sur une table de sélection, avant d’encuver le raisin. La fermentation se fait à 25 °C dans des cuves de 15 000 litres, puis la fermentation malolactique se réalise dans des fûts de chêne français neufs. Enfin, le vin est élevé pendant 16 mois dans ces fûts. Pour finaliser son affinage avant d’être mis sur le marché, il passe un an en bouteille. Le Protos 27 est un vin classique de la Ribera del Duero. Il est complexe et harmonieux.
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Protos in Boissons alcoolisées

18
- Príncipe De Viana -
7.65 EUR
Príncipe De Viana Entreflores Verdejo 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Príncipe De Viana
EAN: 8411971000692
MPN: 263057
Catégorie: Boissons alcoolisées

Entreflores Verdejo est un vin blanc de la D.O. Rueda élaboré par la cave Príncipe de Viana. Il s'agit d'une monoculture de Verdejo. La vendange est réalisée en septembre manuellement. Les grains sont sélectionnés selon le degré de maturation et l'état sanitaire. Les raisins, qui permettent la production de Entreflores Verdejo, proviennent de vignes sélectionnées de plus de 25 ans d'âge. Une fois qu'ils entrent en cave, les grains sont égrappés et pressés. Le moût est obtenu grâce à un léger pressage. Par la suite, est effectué un débourbage afin de réaliser finalement une fermentation alcoolique à basse température. 
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Príncipe De Viana in Boissons alcoolisées

19
- Mata I Coloma -
14.15 EUR
Mata I Coloma Pere Mata L'ensamblatge 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Mata I Coloma
EAN: 8437008399140
MPN: 262590
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pere Mata l'Ensamblatge est un cava Gran Reserva Brut Nature de l'A.O.C. Cava élaboré par la cave Mata i Coloma. Il s'agit d'un assemblage des variétés Macabeo (38%), Parellada (34%) et Xarel·lo (28%). Les vignobles se trouvent à Sant Sadurní d'Anoia, localité connue comme capitale du cava. Une fois les vendanges effectuées, l'on procède à une première fermentation, qui dure 20 jours à une température de 16º. La seconde fermentation, en revanche, dure 70 jours et se réalise à une température de 14.5º. Finalement, ce cava repose sur sers lies pendant plus de quatre ans. Cette marque est née au début des années 1990 et, depuis lors, elle a connu un essor impressionnant. Agustí Torelló Mata, fondateur des caves Mata i Coloma est l'un des producteurs de cava les plus connus et reconnus de la scène viticole.
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Mata I Coloma in Boissons alcoolisées

20
- Muga -
79.2 EUR
Torre Muga 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Muga
EAN: 8414542125107
MPN: 254129
Catégorie: Boissons alcoolisées

Torre Muga est un joyau de La Rioja. Il s'agit d'un vin équilibré et gourmand, un grand vin qui représente le travail artisanal et l'expérience de Bodegas Muga. Vin issu d'un coupage de Tempranillo (75%), Mazuelo (15%) et Graciano (10%), variétés qui proviennent d'un domaine avec orientation sud-oest aux flancs des Monts Obarenses, au sein de La Rioja Alta. La particularité du climat de la région, les sols argileux-calcaires et les vignes vieilles sont les éléments primordiaux pour un vin d'haute qualité. La fermentation a toujours lieu d'une façon naturel et spontanée en dépôts de chêne, sans contrôle de température. Par la suite ce vin repose 18 mois en barrique de chêne nouveau français et six mois en dépôts en bois. Avant de la mise en bouteille le vin passe par une clarification aux blancs d'œuf.
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Muga in Boissons alcoolisées

21
- Companyia Vitícola Sileo -
11.45 EUR
Companyia Vitícola Sileo 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Companyia Vitícola Sileo
EAN: 8437013683203
MPN: 260423
Catégorie: Boissons alcoolisées

Sileo est un vin rouge de l'A.O. Montsant élaboré par la cave AT Roca. Ce vin est un coupage des variétés Garnacha (80%) y Samsó (20%). La cave possède 3 différents vignobles entretenus par 8 familles de viticulteurs de la zone. Il s'agit de vieilles vignes, traîtées avec le maximum de respect à travers une viticulture écologique durable. La vendange des grains, ainsi que leur sélection, se fait exclusivement à la main afin de ne pas abîmer le fruit. La variété de Garnacha y Samsó, de laquelle nait Sileo, provient de 2 domaines -connus comme Brunet et Mas de Brunet- situés à environ 250 mètres d'altitude. Une fois arrivé à la cave, le raisin de Sileo fermente durant 18 mois en entrepôts d'acier inoxydable jusqu'à obtenir un moût qui serve de base au produit final. Ensuite est effectuée une fermentation malolactique en barriques de 300 litres de contenance. Avant l'embouteillement final, Sileo se repose pendant 4 mois en fûts de chêne français de 300 litres. Le résultat: Un vin de grande personnalité, qui transmet avec une grande honnêteté les qualités du terroir. AT Roca est un projet personnel de Agustí Torelló Sibill, oenologue de grand prestige qui à travers ses années d'expérience dans la cave Agustí Torelló Mata, a entrepris cette nouvelle aventure avec ses 2 flis. Sileo, en latín, signifie recommencer. Ce vin, le seul de la cave élaboré dans l'A.O. Montsant, symbolise les premiers pas d'une nouvelle étape de travail et de vie.
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Companyia Vitícola Sileo in Boissons alcoolisées

22
- Celler De Capçanes -
41.2 EUR
Celler De Capçanes La Flor Del Flor De Primavera Samsó 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Celler De Capçanes
EAN: 8427154012062
MPN: 255775
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Flor del Flor de Primavera Samsó est un vin rouge casher de la D.O. Montsant élaboré par la cave Celler de Capçanes. Il s’agit d’un mono-cépage de Chardonnay.   Celler de Capçanes est une coopérative qui a été fondée en 1933 par cinq familles dans le but de conserver le patrimoine de la région du Priorat. Mais ce qui était au départ un petit projet a incorporé au fil des années de plus en plus de vignerons et a gagné en succès, notamment grâce à la production de vins casher. Suite à ces réussites, ils sont passés de la mise en bouteille de grands volumes à la création de vins de grande qualité.    La Flor del Flor de Primavera Samsó est issu de 4 parcelles de vignes âgées de 85 à 105 ans. Ces vieilles vignes sont plantées sur des sols d'argile, de granit et d'ardoise situés à entre 240 et 480 mètres d'altitude. La récolte est réalisée manuellement dans des caisses de 20 kg.    Dans la cave, les raisins de La Flor del Flor de Primavera Samsó sont fermentés avec des levures indigènes à des températures contrôlées et macèrent pendant 24 jours dans des cuves en acier inoxydable. L'élevage s'effectue dans des barriques françaises neuves ou d’un an d'utilisation et, après l’assemblage, le vin repose dans des cuves en acier inoxydable pendant 3 mois avant d'être mis en bouteille.   La Flor del Flor de Primavera Samsó a été élaboré dans des conditions strictes imposées pour son élaboration et contrôlées par une personne qualifiée de religion juive. Un grand vin casher qui reflète le terroir de Montsant.    
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Celler De Capçanes in Boissons alcoolisées

23
- Muriel -
7.95 EUR
Muriel Crianza Rioja Alavesa 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Muriel
EAN: 8425132690035
MPN: 265316
Catégorie: Boissons alcoolisées

Muriel Crianza Rioja Alavesa est un vin rouge de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Bodegas Muriel. Il s'agit d'une monoculture de Tempranillo, le raisin par excellence de La Rioja. Muriel Crianza Rioja Alavesa provient de vignes qui sont propres à la cave, avec une moyenne d'âge de 20 ans. Ces dernières sont plantées à une altitude comprise entre 400 et 700 mètres d'altitude et sont cultivées en vase à l'aide d'un système de conduction traditionnel. Le climat est méditerranéen mais modéré grâce à la présence de la Sierra de Cantabria et de la mer Mar Cantábrico. Après la récolte, les grains de Muriel Crianza Rioja Alavesa fermentent et macèrent durant 15 jours dans des cuves d'acier inoxydables. Durant ce processus des remous quotidiens sont réalisés afin d'en extraire la meilleure couleur possible. Muriel Crianza Rioja Alavesa subit une fermentation malolactique dans des cuves et passe par deux transvasements avant de commencer un vieillissement de deux mois dans des fûts de chêne américain de 225 litres de capacité. Avant d'être mis en bouteille, Muriel Crianza Rioja Alavesa est clarifié avec du blanc d'oeufs. Le groupe viticole Bodegas Muriel est né en 1926, date à laquelle José Murúa Villaverde a fondé la première cave. Après plusieurs générations, se sont actuellement Julián Murúa et son fils Javier qui dirigent l'entreprise.
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Muriel in Boissons alcoolisées

24
- Codorníu -
11.05 EUR
Codorniu Anna De Codorníu Blanc De Blancs Reserva
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Codorníu
EAN: 8410013009761
MPN: 111273
Catégorie: Boissons alcoolisées

Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva est un cava brut de l'A.O. Cava élaboré par la cave Codorníu. Il s'agit d'un coupage des variétés chardonnay, parellada y xarel·lo y macabeo. Les raisins proviennent de divers endroits selon les variétés en question. Ainsi le raisin chardonnay pousse dans des vignobles situés près de Lleida, la zone de l'A.O. Cava qui présente un climat continental. Le reste des variétés, en échange, proviennent de divers vignobles sellectionnés dans la région du Penedès, aussi comprise dans l'A.O. Cava. La récolte se réalise au moment de la maturation optimum de chaque variété. Après avoir été transportés jusqu´à la cave, les raisins sont égrappés et son pressurisés pour obtenir divers moûts, qui vont fermenter avec l'ajout de levures sellectionnées entre 15 et 17 degrés. Ensuite on effectue l'assemblage des différents moûts obtenus et le vin obtenu est mis en bouteille avec sa liqueur de tirage. Les bouteilles de Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva sont transportées dans des caves souterraines où se produit, avec une température constante de 17 degrés, une seconde fermentation suivi d'un élevage sur ses lies d'au moins 15 mois. Enfin, Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva est remué, pour mélanger les sédiments de la seconde fermentation, et après cela s'en suit le dégorgement, processus par lequel ces mêmes sédiments sont éliminés. Avant l'embouteillement, on ajoute une quantité déterminée de liqueur d'expédition, pour compenser la perte de liquide suite au dégorgement. Codorníu est l'une des cave leader de l'A.O. Cava. La relation entre la famille avec la vigne remonte à 1659: un géant qui produit de grandes quantités de bouteilles sans entâcher sa qualité qui le caractérise depuis sa fondation.
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Codorníu in Boissons alcoolisées

25
- Volver -
12.6 EUR
Volver Single Vineyard Tempranillo 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Volver
EAN: 8436555720186
MPN: 263152
Catégorie: Boissons alcoolisées

Volver est un vin rouge de la D.O. Castilla la Mancha elaboré par la cave Bodegas Volver. Il s'agit d'un vin monovariétal Tempranillo. Les raisins utilisés pour produire Volver poussent dans des vignobles plantés dans la propriété Finca los Juncares. Cette dernière, plantée en 1957, dénombre 29 hectares d'extension. Les sols sont sablonneux et calcaires. La vendange des grains de Volver est manuelle, pour ensuite les sélectionner sur une table. La vinification est traditionnelle. Volver passe par une fermentation malolactique dans des barriques avant d'être élevé. Volver vieillit pour finir dans des barriques de chêne français durant environ 14 mois avant d'être mis en bouteille. Bodegas Volver a été fondée en 2004 et fait partie du groupe Grupo Ordoñez. Il s'agit d'une des entreprises viticoles espagnoles les plus importantes. Bodegas Volver produit des vins dans la D.O. Alicante, la D.O. Castilla la Mancha et la D.O. Jumilla.
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Volver in Boissons alcoolisées

26
- Marques De Caceres -
27.95 EUR
Marqués De Cáceres Reserva Magnum 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Marques De Caceres
EAN: 8410406231052
MPN: 263890
Catégorie: Boissons alcoolisées

Marqués de Cáceres Reserva est un vin rouge élaboré par la cave Marqués de Cáceres dans la D.O. Rioja. Il s'agit d'une cave familiale qui offre des vins traditionnels et de qualité. Elle est située à Cenicero, une région du nord de la Rioja. Marqués de Cáceres Reserva est élaboré à partir des variétés Tempranillo, Garnacha Tinta et Graciano. Les raisins proviennent d'une sélection de parcelles de vignes anciennes de 25 à 35 ans de la Rioja Alta et de la Riojia Alavesa. Les vignes possède une production faible, de 35HI/ha en moyenne. Le sol où est planté le vignoble est généralement d'argile et de calcaire. La vendange est entièrement manuelle, de parcelle à parcelle. Pour son élaboration, on presse et on égrappe les grappes pour une fermentation à une température contrôlée qui commence à 10ºC et qui ne dépasse pas les 28ºC. Après ce processus on effectue une longue macération de 25 jours avec les peaux, de manière à renforcer la structure tannique et l'extraction des arômes et des couleurs. Après la vinification le vin passe par un long élevage de 20 mois dans des barriques de chêne français fendu avec des transvasements tous les 6 mois. Finalement, avant de pouvoir le déguster, Marqués de Cáceres Reserva passe deux autres années à vieillir en bouteille, durant lesquelles il termine de s'affiner pour lui conférer toutes ses vertus.
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Marques De Caceres in Boissons alcoolisées

27
- Pazo Señorans -
48.2 EUR
Pazo Señorans Tras Los Muros 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Pazo Señorans
EAN: 8437003160370
MPN: 265270
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Pazo Señorans Tras Los Muros est un vin blanc mono-cépage d'Albariño produit par la cave Pazo Señorans sous la DO. Rías Baixas en Galice, Espagne.   Tras Los Muros n'est pas un Albariño ordinaire. Il s'agit d'un vin à production très limitée, élaboré uniquement à partir de raisins provenant des vignobles les plus proches de la cave, d'où son nom, « derrière les murs ». Les raisins Albariño sont récoltés à la main dans des caisses en plastique pour produire un vin blanc élégant qui est élevé en fûts de chêne pendant six mois. Il repose pendant six autres mois dans des cuves en acier inoxydable et, après la mise en bouteille, il est affiné pendant quinze autres mois dans la cave   Un pazo est un ancien manoir galicien, élégant et majestueux, généralement situé à la campagne. Le Pazo Señorans a une longue histoire et une longue tradition, qui remonte au XVIème siècle. Le Pazo et la cave appartiennent au couple Bueno Mareque et le Pazo Señorans Tras Los Muros est l'œuvre de Berta García, une ingénieure chimiste devenue œnologue après son passage à l'université Rovira i Virgili de Tarragone, qui a également travaillé pour des caves françaises de renom comme le Château Louis Latour et le Château Haut-Brion.   Pazo Señorans Tras Los Muros est un Albariño bien structuré qui surprend par son élégance exquise et sa grande capacité de garde. Un vin à déguster lors de grandes occasions ou à tout autre moment de l'année.
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Pazo Señorans in Boissons alcoolisées

28
- Vega+ -
17.55 EUR
Vega+ Gutierrez De La Vega Casta Diva Cosecha Miel 37,5 Cl. (3/8) 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Vega+
EAN: 8437003113048
MPN: 256163
Catégorie: Boissons alcoolisées

Casta diva Cosecha Miel est un vin doux de la D.O. Alicante produit par la cave Bodegas Gutiérrez de la Vega. Il s'agit d'un vin élaboré à partir d'une seule variété de raisins, Moscatel, qui restera dans l'histoire comme le vin qui a été servi lors du mariage du roi Felipe et de Doña Letizia le 22 mai 2004. Les raisins utilisés pour Casta Diva Cosecha Miel proviennent de vignobles situés dans la région Javea. Les sols sont blancs calcaires et les vignes ont environ 40 ans d'âge.  La formation des vignobles se fait en vase et ne sont pas irrigués. La culture est traditionnelle et manuelle, ainsi que la récolte. Les grappes sélectionnées sont celles très mûres. La moitié de ces grappes sont passées et l'autre moitié mûrs. Une fois en cave, les grains de Casta Diva Cosecha Miel sont pressés et passent par une fermentation lente dans des barriques de chêne français de 225 litres de capacité. La fermentation alcoolique est maintenue à un certain niveau afin de bénéficier du meilleur niveau de sucre souhaité. Casta Diva Cosecha Miel vieillit finalement durant une période de 13 mois dans des barriques de chêne nouveau français, américain et hongrois de 225 litres de capacité. Ce vin subit une légère filtration avant d'être embouteillé.  
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Vega+ in Boissons alcoolisées

29
- Muga -
19.55 EUR
Muga Conde De Haro Brut Rosé
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Muga
EAN: 8414542065090
MPN: 110092
Catégorie: Boissons alcoolisées

Conde de Haro Rosé est un cava del'A.O.C. Rioja produit par les Bodegas Muga, célèbre pour être une des quelques caves d'Espagne à avoir sa propre tonnellerie dans ses installations. Il s'agit également d'une des grandes représentantes de la municipalité d'Haro, un classique. Le climat, dans cette partie de l'A.O.C. Rioja, est très complexe. En effet, les vignobles reçoivent des influences climatiques méditerranéennes, atlantiques et continentales. Ce cava est un monovariétal du cépage Grenache (100%) provenant de vignobles de la cave, situés sur des hauteurs, organisés en coteaux orientés au Nord. Le choix de cet emplacement et de cette orientation n'est pas un hasard. Le but était de protéger les vignes des chaudes températures pour préserver les caractéristiques aromatiques du raisin. La vendange se fait en caisses de 15 kilos. Après avoir effectué la sélection des grappes, on réalise un pressage direct. Par la suite, le moût passe dans des dépôts de 1.000 litres pour fermenter, à 14ºC. Conde de Haro Rosé repose pendant 4 mois sur ses propres lies, avant de procéder au tirage. Enfin, il repose en pupitres durant au moins 18 mois à basse température.
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Muga in Boissons alcoolisées

30
- Proyecto Garnachas De España -
14.35 EUR
Proyecto Garnachas De España La Garnatxa Fosca Del Priorat 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Proyecto Garnachas De España
EAN: 8437008635965
MPN: 258495
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Garnatxa Fosca del Priorat est un vin de l'A.O.C. Priorat, qui fait partie du Projet Grenache pour l'Espagne (Proyecto Garnachas por España) mené par le Groupe Vintae. Il s'agit donc d'un mono-cépage de Grenache. Les raisins sont récoltés à partir de vignobles de plus de 60 qui sont sur les pentes et les terrasses d'ardoise dans les montagnes de El Molar, à Tarragone, entre 300 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. La récolte, qui a lieu entre fin Septembre et début Octobre, se fait manuellement. Une fois la récolte achevée, un processus de fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée inférieure à 28º. La macération dure deux semaines et le vieillissement final en fûts de chêne français dure 10 mois. Le Projet Grenache pour l'Espagne veut que le Grenache, relégué au second plan pendant de nombreuses années, retrouve la position qu'il mérite.Les consommateurs apprécient certainement cette variété. Ce projet est mené par l'œnologue Raúl Acha.
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Proyecto Garnachas De España in Boissons alcoolisées

31
- Legaris -
35.35 EUR
Legaris Moradillo De Roa 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Legaris
EAN: 8437003962868
MPN: 253714
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ville espagnole de la province de Burgos (Castille-et-León), Moradillo de Roa fait partie de la route du vin de la Ribera del Duero. Le village est situé sur une petite colline surplombant un horizon ouvert dominé par des champs de céréales et des vignobles. Il s'agit d'une longue tradition de culture de la vigne qui, au fil du temps, a réussi à former un admirable groupe homogène de plus de cent cinquante établissements vinicoles. Legaris, une cave appartenant au groupe Codorníu Raventós et représentant le label Ribera del Duero, participe également à la promotion de cette charmante région viticole avec la création de son vin de village Legaris Moradillo de Roa. Fruit d'un petit vignoble de 2 hectares situé à 973 mètres d’altitude, Legaris Moradillo de Roa est un mono-cépage de la variété indigène tinto fino. Les vignes ont plus de 20 ans et sont plantées sur des sols de galets qui leur permettent de conserver la chaleur du jour pour compenser les vignes pendant la nuit froide. La récolte a lieu lorsque les raisins sont très mûrs et, une fois dans la cave, la fermentation alcoolique se fait de manière spontanée dans une petite cuve tronconique en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts français de 225 litres. Enfin, l'assemblage final a été réalisé et mis en bouteille non clarifié et non filtré. Visant à capturer le profil authentique de ce coin du Duero, Legaris Moradillo de Roa est un vin rouge très unique. Un vin de village exubérant, vif et élégant qui mérite d'être conservé.  
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Legaris in Boissons alcoolisées

32
- Familia Torres -
159.45 EUR
Familia Torres Grans Muralles 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Familia Torres
EAN: 8410113003300
MPN: 259313
Catégorie: Boissons alcoolisées

Familia Torres Grans Muralles est un vin d'exception élaboré par Torres au sein de l'appellation d'origine contrôlée D.O. Conca de Barberà. Son appellation, Grands Muralles, est empruntée à la parcelle d'où proviennent les raisins, un domaine d'une singularité remarquable. Il s'agit d'un petit vignoble idéalement situé au pied des remparts du monastère de Poblet, dont la culture remonte au XIIIe siècle, époque à laquelle il fut planté par les moines cisterciens. Le terroir du domaine est caractérisé par un sol de llicorella, de schiste et de graviers. Familia Torres Grans Muralles est l'élaboration d'un assemblage complexe de cépages autochtones catalans, dont certains, tels que le Garró ou le Querol, avaient presque disparu depuis des siècles et ont été réhabilités par l'équipe de viticulteurs de Torres. De multiples analyses ADN ont été nécessaires pour identifier ces variétés parmi des vignes préphylloxériques laissées à l'abandon. Familia Torres Grans Muralles bénéficie d'un élevage en fûts de chêne français neufs (provenant de Nevers et d'Allier) pendant 18 mois. Il s'agit d'un vin d'une rare distinction. Par son histoire, par son caractère médiéval, par ses cépages si inhabituels et par la reconnaissance qu'il a obtenue à travers les nombreux prix décernés au fil des millésimes. Des hautes notes attribuées par Parker aux Médailles d'Or Decanter.
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Familia Torres in Boissons alcoolisées

-15%33
- A 1710 -
158.10 EUR 186.00 EUR
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Expédition: 10.39 EUR

Brand: A 1710
EAN: 3760261520040
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- Tweezerman -
29.20 EUR
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Expédition: 4.50 EUR

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Disney T-shirt Femme Vis Comme S'il N'y Avait Pas De Minuit - Cendrillon (princesse ) - Gris - 5xl Female
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Brand: Disney
EAN: 5059478506939
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Brand: Disney
EAN: 5059478508063
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Disney Sweat Femme Vis Comme S'il N'y Avait Pas De Minuit - Cendrillon (princesse ) - Noir - Xs - Noir Female
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Sandales Emu Australia - Enever K12661 Midnight/minuit
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Chaussures Emu Australia - Stinger Micro W10937 Midnight/minuit
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Montre Cluse - Minuit Petite Cw10202 Gold/gold
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Montre Cluse - Minuit Cw0101203017 Gold/black
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Autour De Minuit Silhouettes Extérieures Acryliques - L18 X H38 Cm - Blanc
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-10%55
- Orto Vins -
36.44 EUR 40.5 EUR
Orto Vins Les Pujoles 2016
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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Orto Vins
EAN: 8437002456191
MPN: 251716
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les Pujoles est un vin rouge de l'A.O. Montsant élaboré par la cave Orto Vins. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo.Situé au commencement de Les Sorts, le raisin de Les Pujoles provient du domaine qui lui donne son nom: Bancal de Les Pujoles, qui a plus de 120 ans. Elle occupe pas beaucoup qu'un demi hectare, et a des sols principalement calcaires. Avec un orientation su-ouest, la vigne -plantée en 1989- se situe à 105 mètres d'altitude et pousse sur de doux versants. L'agriculture menée à bien est organique et les cépages sont plantés en gobelet, suivant la méthodologie traditionnelle. Les Pujoles, après avoir réaliser les processus de vinification et élaboration correspondants, il vieillit pendant 2 mois en fûts de chêne français de 3 vins.Orto Vins est un projet que 4 associés ont fait naitre en 2008. Les produits de l'entreprise ont un élément en commun: ils naissent à partir de variétés autochtones qui tentent de transmettre toute l'expressivité du terroir. Les Pujoles fait partie des 4 singularités de la caves.
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Orto Vins in Boissons alcoolisées

-17%56
- José Maria da Fonseca -
46.5 EUR 56.1 EUR
José Maria da Fonseca Periquita Superyor 2015
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Expédition: 11.65 EUR

Brand: José Maria da Fonseca
EAN: 5601174274003
MPN: 253699
Catégorie: Boissons alcoolisées

Supérieur est ce qui est dans une position plus élevée ou dans une situation prééminente par rapport à un autre. En termes de vinification, ce terme est utilisé pour désigner les vins élaborés avec les cépages préférés de l'appellation et d'une qualité exceptionnelle. Ainsi, lorsque nous parlons de José Maria da Fonseca Periquita Superyor, un vin qui appartient à la gamme emblématique de l'entreprise familiale portugaise José Maria da Fonseca, nous parlons d'un vin qui a été élaboré avec la variété locale par excellence, le castelão francês, provenant de vieux vignobles exclusifs. José Maria da Fonseca Periquita Superyor a en fait été créé par Domingos Soares Franco, œnologue et l'un des deux représentants de la sixième génération de la famille, en hommage au fondateur de cette entreprise José Maria da Fonseca. C'est grâce à cette figure que le premier vin portugais en bouteille a été produit et que la marque Periquita est devenue le premier best-seller international. Suivant cette gamme qui combine la tradition avec une vision du futur, ce vin est élaboré avec les raisins les plus exclusifs de Castelão francês qui sont pressés avec les pieds dans de petits pressoirs et qui commencent la fermentation à une température constante de 28 ºC. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français neufs pendant environ 10 mois. Le résultat est José Maria da Fonseca Periquita Superyor, le vin premium issu du principal raisin rouge de la péninsule de Setúbal, né en hommage au créateur du premier vin en bouteille au Portugal et promoteur de la culture du vin du pays au niveau international.  
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José Maria da Fonseca in Boissons alcoolisées

-10%57
- Martin Codax -
20.25 EUR 22.5 EUR
Martín Códax Lías 2021
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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825337616
MPN: 259792
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Codax Lías est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas produit par la cave Martín Codax. Ce vin est une monoculture de Albariño. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne. Les raisins utilisés pour produire Martín Codax Lías proviennent de Pé Redondo, dans la vallée de Valle do Salnés, un vignoble expérimental, propriété de la cave. Les grappes sont préalablement sélectionnées lors de la récolte. En cave, les grains fermentent dans des cuves d'acier inoxydables à une température constante de 17ºC. Les oenologues réalisent une sélection exhaustive des meilleures lies fines pour toutes les cuves de la cave. Ces dernières sont utilisées pour les bâtonnages, qui durent deux mois, du moins pour ceux effectués pour Martín Codax Lías. Pour finir, Martín Codax Lías est élevé dix mois dans des cuves d'acier inoxydables. Les lies, qui restent au repos, lui transmettent une rondeur et un équilibre.
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

-10%58
- Gutierrez-Colosia -
83.47 EUR 92.75 EUR
Gutierrez-Colosia Colosía Solera Familiar Palo Cortado 50 cl.
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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Gutierrez-Colosia
EAN: 8437001118588
MPN: 125261
Catégorie: Boissons alcoolisées

Colosía Solera Familiar Palo Cortado est un Palo Cortado elaboré en la A.O Jerez par la cave Gutiérrez Colosía à Puerto de Santa María, Cádiz. C´est une cave à vin datant de 1838, qui est situé à l'embouchure de la rivière Guadalete dans la baie de Cadix. L'emplacement est parfait pour élever ses vins avec les vents secs de l'est et humide de l'Atlantique favorisent un taux d'humidité autorégulé. Colosía Solera Familiar Palo Cortado est un vieux vin élaboré avec les raisins Palomino Fino depuis plus de 50 ans en utilisant un système de criaderas et soleras afin de vieillir le vin. Un vin qui est passé à travers un voile de fleurs, puis par une très longue oxydation qui donne une complexité de l'arôme et cette saveur exceptionnelle.
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-10%59
- Valduero -
51.61 EUR 57.35 EUR
Valduero Crianza Dos Maderas Magnum 2018
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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Valduero
EAN: 8424718143316
MPN: 251826
Catégorie: Boissons alcoolisées

Valduero Crianza Dos Maderas est un vin rouge de la Ribera del Duero produit par Bodegas Valduero, un domaine viticole familial situé dans le Gumiel del Mercado, à 16 km de Aranda de Duero (Burgos). Bodegas Valduero est caractérisée par le développement des vins de cépages de Tinto Fino (Tempranillo), et en possèdent 200 hectares. Cette variété convient le mieux à  des vins de haut niveau de la Ribera del Duero. Ces variétés Tinto Fino utilisés pour Valduero Crianza Dos Maderas proviennent de vieilles vignes de 30 ans, situés à une altitude de 829 m. Les vignes sont plantées sur des sols pauvres et secs avec un caractère argilo-calcaire.   Pour sa préparation, les raisins sont récoltés à la main et immédiatement transportés à la cave dans des boîtes 14 kg. La fermentation est effectuée pour neuf jours à une température comprise entre 23 et 28 ° C avant une macération d'environ 10 jours. Avant d'entrée sur le marché, le vin repose en fûts de chêne pendant 15 mois et dans la bouteille pendant 12 mois.
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Valduero in Boissons alcoolisées

-10%60
- Los Bermejos -
20.24 EUR 22.5 EUR
Los Bermejos Bermejo Diego Seco Ecológico 2022
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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Los Bermejos
MPN: 261749
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Diego Seco Ecológico est un vin blanc élaboré à partir de la variété autochtone Diego (également connu sous le nom de Vijariego blanc). Il est produit par Bodegas Los Bermejos, dans la D.O. Lanzarote. Figurant autrefois parmi les caves familiales les plus connues de Lanzarote, Bodegas Los Bermejos a ressurgi du passé en 2001 pour devenir la cave de référence de l’île. Son secret réside dans la potentialisation des conditions si particulières de son sol et du climat de la zone, pour obtenir ainsi un raisin unique, issu du paysage volcanique. Les vignobles de La Geria (Lanzarote) se distinguent par le fait d’être plantés dans des trous creusés dans du sable volcanique. Ces derniers sont connu sous le nom de picones. Les raisins du Bermejo Diego Seco Ecológico naissent au sein de ces excavations originales, qui permettent de conserver toute l'humidité de la plante et de la protéger des fortes rafales de vent. Une culture biologique au sein de laquelle s’applique un contrôle sanitaire minutieux à toutes les étapes, ainsi qu’une sélection méticuleuse des raisins une fois ceux-ci parvenus à maturité. Après vendange des raisins de la variété locale Diego avec lesquels on élabore le Bermejo Diego Seco Ecológico, on procède à leur fermentation à basse température dans une cuve en acier inoxydable, afin d’en extraire toutes les caractéristiques aromatiques. Le Bermejo Diego Seco Ecológico est un vin blanc issu d’un sable volcanique et d’un climat subdésertique.
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-15%61
- Cantine Fina -
15.8 EUR 18.6 EUR
Cantine Fina Chardonnay 2021
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Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219070207
MPN: 260581
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ses origines remontent au Moyen Âge, plus précisément à la ville du même nom dans l'est de la France. À ce jour, le Chardonnay est l'un des cépages les plus reconnus et les plus cultivés au monde, étant présent dans la majorité des vignobles de tous les pays. Résultat d'un croisement entre le pinot et le gouais blanc (comme l'a révélé une étude de l'Université de Californie en 1991), ce cépage blanc a été pendant des années la base des principaux vins français. Son parcours et son expansion l'ont également conduit en Italie, où certaines caves associent à la perfection la vinification des variétés autochtones (qui redeviennent très importantes) avec ce raisin.  Son acidité et ses notes fraîches typiques des zones les plus septentrionales se transforment avec succès dans d'autres endroits, acquérant des nuances typiques des terroirs où il est cultivé. Cantine Fina Chardonnay, un vin blanc produit par la cave Cantine Fina sous la marque I.G.T. Terre Siciliane. Le Cantine Fina Chardonnay est un vin mono-cépage élevé en barriques sur ses lies. C'est un vin aromatique, rond et corsé, élaboré dans ces caves situées à Marsala (dans la province de Trapani), sur la côte ouest de l'île de Sicile. Le propriétaire Bruno Fina, avec l'aide de ses fils, y élabore des vins qui reflètent parfaitement la région. Le Cantine Fina Chardonnay est le résultat d'un projet auquel a également participé le vigneron Giacomo Tachis, qui a commencé à faire de petites microvinifications avec Bruno Fina lorsque ce dernier travaillait à l'Institut régional de la vigne et du vin. On s'est vite aperçu que les étés chauds et les hivers doux et pluvieux (typiques du climat méditerranéen de l'île) étaient favorables à cette variété plantée dans les vignobles de la cave, entre 400 et 450 mètres d'altitude. Les vendanges du mois d'août témoignent de la bonne maturation des raisins (avec des niveaux d'acidité très bas) dans ces zones de sols sablo-calcaires et de limons argileux. Quant à l'élaboration du Cantine Fina Chardonnay, les aspects les plus importants sont la fermentation et le vieillissement, tous deux en barriques où, après le travail des levures, il restera pendant 6 mois en contact avec les lies (levures mortes). Après cette période, la vinification du Cantine Fina Chardonnay s'achèvera par six mois supplémentaires en bouteille avant d'être commercialisé. Le Cantine Fina Chardonnay est un vin blanc, rond et savoureux, totalement expressif, qui montre clairement l'influence du terroir dans chaque bouteille de vin.
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