1
- Robert Barbichon -
52.8 EUR
Robert Barbichon Barbichon Champagne Blanc De Blancs Extra Brut
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Robert Barbichon
Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune paille. Notes florales de magnolia et notes fruitées d'agrumes et de poire. Parfumée et vive dans ses notes de menthe verte et son profil crayeux ; invitante dans ses tons alternés de fruits blancs et de sensations de petits fruits rouges, elle est vitale et continue, l'acidité poussant à travers.
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Robert Barbichon in Boissons alcoolisées 2
- Robert J. Mur -
10.15 EUR
Robert J. Mur Reserva Brut
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Robert J. Mur
EAN:
8427020110328MPN: 1203
Catégorie: Boissons alcoolisées
Robert J. Mur Reserva Brut est élaboré avec une sélection de vins à base des cépages autochtones Xarel·lo , Macabeo et Parellada par Robert J. Mur dans la D.O. Cava. Située dans le berceau du cava, à Sant sadurní d'Anoia, la cave Robert J. Mur jouit d'une grande tradition familiale. Une tradition qui a été transmise de génération en génération, tout en intégrant dans ses installations les dernières avancées technologiques. Une volonté qui se reflète avec la création de nouvelles installations dans la cave et avec le nouveau design de ses bouteilles. Robert J. Mur Reserva Brut provient des 48 hectares de vignobles que possède la cave entre Alt et Baix Penedès (Barcelone). Sur des sols argilo-calcaires, à proximité de la mer Méditerranée et à une altitude comprise entre 200 et 600 m, les vignobles sont gérés de manière durable dans le respect de leurs cycles de croissance naturels. La récolte est réalisée le matin afin de profiter de la fraîcheur de la nuit, manuellement et en séparant les caisses par cépage. Dans la cave, les raisins passent par des pressoirs pneumatiques à basse pression, pour extraire le moût sans extraits végétaux. Ils macèrent ensuite légèrement avec les peaux à basse température. Tous les cépages du Robert J. Mur Reserva Brut sont vinifiés séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Selon la méthode traditionnelle champenoise, la deuxième fermentation est réalisée en bouteille avec des levures spécialement sélectionnées et avec un vieillissement minimum de 20 mois. Robert J. Mur Reserva Brut est un vin pétillant élaboré pour satisfaire les goûts du consommateur. Un cava équilibré, fin, idéalement vieilli à boire à tout moment.
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Robert J. Mur in Boissons alcoolisées 3
- Robert Mondavi Private Selection -
15.57 EUR
Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2021
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Robert Mondavi Private Selection
EAN:
0086003061910Catégorie: Boissons alcoolisées
Couleur rouge cerise foncé. Bouquet de groseille et de cerise accompagné de notes de poivre noir et d'arômes épicés de chêne. Sec et corsé en bouche avec des notes de groseille et de cèdre en finale.
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Robert Mondavi Private Selection in Boissons alcoolisées 4
- Robert Barbichon -
43.74 EUR
Robert Barbichon Barbichon Champagne Reserve 4 Cepage Extra Brut
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Robert Barbichon
Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune paille. Notes sucrées au nez, camomille et menthe, chicorée, eucalyptus, charme aux agrumes. Bouche ample bien qu'un peu comprimée, finale de grenade et de framboise.
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Robert Barbichon in Boissons alcoolisées 5
- Robert Mondavi Private Selection -
18.52 EUR
Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 2022
Xtrawine
6
- Robert Moncuit -
110.2 EUR
Robert Moncuit Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Les Vozémieux Extra Brut 2015
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Robert Moncuit
Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune paille avec des reflets dorés. Arômes fruités au nez, accompagnés de notes grillées et de noix. En bouche, le vin est frais et minéral.
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Robert Moncuit in Boissons alcoolisées 7
- Robert Charlemagne -
49.03 EUR
Robert Charlemagne Champagne Grand Cru Brut Reserve
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Robert Charlemagne
Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune paille. Au nez, des arômes floraux tels que le tilleul et les fleurs sauvages, accompagnés de notes d'écorces d'agrumes. En bouche, le vin est rond, accompagné de notes de fruits tropicaux.
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Robert Charlemagne in Boissons alcoolisées 8
- Robert Weil -
52.57 EUR
Robert Weil Riesling Trocken Kiedrich Klosterberg 2022
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Robert Weil
EAN:
4003753008046Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune-vert. Arômes floraux frais au nez, accompagnés d'arômes fruités. En bouche, le vin est savoureux, corsé, rafraîchissant.
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Robert Weil in Boissons alcoolisées 9
- Robert Weil -
27.33 EUR
Robert Weil Riesling Trocken Rheingau 2022
Xtrawine
10
- Robert Mondavi Private Selection -
18.54 EUR
Robert Mondavi Private Selection Merlot 2022
Xtrawine
11
- Robert Weil -
28.87 EUR
Robert Weil Riesling Tradition Rheingau 2023
Xtrawine
12
- Robert Denogent -
58.17 EUR
Robert Denogent Pouilly Fuissé La Croix 2022
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Robert Denogent
Catégorie: Boissons alcoolisées
Straw yellow with golden hues. Floral and fruity aromas on the nose. On the palate the wine is harmonious, long, lively.
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Robert Denogent in Boissons alcoolisées 13
- Robert J. Mur -
10.3 EUR
Robert J. Mur Reserva Brut Nature
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Robert J. Mur
EAN:
8427020110335MPN: 1204
Catégorie: Boissons alcoolisées
Robert J. Cava Wall exent Brut Nature est la question de l'alcool et ce qui leur permet de profiter de la valeur et dans toutes ses expressions. Tout est naturel, pour les palais les plus exigeants.
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Robert J. Mur in Boissons alcoolisées 14
- Roth -
22.83 EUR
Domaine Robert Roth Cremant D'alsace Blanc De Blancs Brut De Gres Extra Brut Bio 2022
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Roth
Catégorie: Boissons alcoolisées
En bouche, le vin est corsé et vif.
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Roth in Boissons alcoolisées 15
- Arnot-roberts -
82 EUR
Arnot-roberts California Red Wine 2021
Decantalo.fr
16
- Weingut Robert Weil -
36.05 EUR
Weingut Robert Weil Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage Trocken 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Weingut Robert Weil
EAN:
4003753007087MPN: 261933
Catégorie: Boissons alcoolisées
Robert Weil, l'un des domaines viticoles les plus prestigieux d'Allemagne, est connu dans le monde entier pour ses rieslings de grande qualité. Avec leur étiquette bleue inimitable, ils sont l'incarnation idéale d'un Riesling du Rheingau. Son mentor actuel, Wilhelm Weil, arrière-petit-fils du fondateur de ce domaine viticole situé au cœur de Kiedrich, suit le modèle de classification VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) basé sur l'origine des raisins. Ce Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken est un « Erste Lage » qui se distingue par son incomparable capacité à exprimer l'essence d'un vignoble de qualité supérieure et où s'appliquent des règles de production strictes : la quantité de raisins ne doit pas dépasser 60 hl par hectare, les raisins doivent être indigènes, ils ne peuvent être récoltés qu'à la main et seules les méthodes de production traditionnelles peuvent être utilisées. Le nom du vin, Klosterberg, remonte à l'ancienne route de liaison entre l'abbaye d'Eberbach et Kiedrich. Une route d'accès menant directement au vignoble de montagne d'où provient le Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken. Un vignoble de Riesling réputé avec des pentes raides de sols d'ardoise colorée, de phyllite et de gneiss qui est soigneusement récolté. Dans la cave, les raisins sont délicatement pressés selon le principe de la verticalité et le moût est soutiré dans des cuves en acier inoxydable. Là, il fermente pendant 6 à 12 semaines à une température contrôlée. Enfin, ce vin blanc repose dans des cuves en acier inoxydable sur lies pour parfaire son harmonie. Ainsi, le Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken se présente comme un Riesling de qualité supérieure. Un grand vin blanc sec du Rheingau , complexe, élégant et plein de minéralité.
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Weingut Robert Weil in Boissons alcoolisées 17
- Weingut Robert Weil -
24.55 EUR
Weingut Robert Weil Kiedricher Riesling Trocken 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Weingut Robert Weil
EAN:
4003753008022MPN: 261173
Catégorie: Boissons alcoolisées
Tout comme les vignobles de Bordeaux sont étroitement liés à l'histoire et à ses châteaux depuis l'Antiquité, le prestige du cépage riesling est une représentation impressionnante de la culture viticole allemande. Wilhelm Weil, ne vous dire pas le contraire. C’est sans aucun doute le visage de la viticulture du VDP Rheingau depuis trois décennies et l'une des figures les plus marquantes du façonnement de cette région allemande située aux abords du Rhin. Né en 1963 dans le Rheingau, il dirige depuis 1987 le domaine viticole de son arrière-grand-père Robert Weil. Une prestigieuse entreprise allemande située dans la commune de Kiedrich qui, grâce à l'emplacement absolument supérieur de ses vignobles, a atteint le sommet avec son Riesling profond. Le Kiedricher Riesling Trocken Ortswein en est la preuve. Il s'agit d'un vin blanc issu de vignobles sélectionnés de Riesling tels que Erste Lage et Grosse Lage (synonymes de la plus haute qualité) plantés sur des sols particuliers, formés de phyllites et de magnas et avec des pentes de plus de 60 %. Il s'agit d'un vignoble qui était déjà désigné comme le « mons Rhingravii » (la montagne des comtés du Rhin) à la fin du 12ème siècle. Avec des pratiques strictes et axées sur la qualité dans le vignoble et une récolte et une sélection compliquées à la main en raison de la pente élevée, les raisins sont égrappés et doucement pressés dans la cave et le moût obtenu est vinifié sur lies à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le résultat est supérieur. Polyvalent, frais et très gastronomique, le Kiedricher Riesling Trocken Ortswein est un vin blanc qui porte le cépage vedette allemand au sommet. Un Riesling de haute qualité d'une cave allemande avec un « caractère de château ».
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Weingut Robert Weil in Boissons alcoolisées 18
- Arnot-roberts -
56.8 EUR
Arnot-roberts Kirchsemann 2021
Decantalo.fr
19
- Arnot-roberts -
90.8 EUR
Arnot-roberts Sanford And Benedict Vineyard Chardonnay 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Arnot-roberts
MPN: 263595
Catégorie: Boissons alcoolisées
Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay est un vin blanc biologique vieilli en bois et élaboré avec le cépage Chardonnay par Arnot-Roberts dans l’AVA Sta. Rita Hills, Californie (États-Unis). Les amis d'enfance Nathan Roberts et Duncan Arnot-Meyers décident de lancer leur propre projet vinicole Arnot-Roberts pour produire de grands vins californiens. Pour ce faire, ils partent à la recherche de vignobles uniques à vinifier avec peu d'intervention. Ils obtiennent ainsi des productions limitées honnêtes et très expressives. Arnot-Roberts Sanford et Benedict Vineyard Chardonnay provient de l'un des vignobles les plus légendaires de Santa Rita Hills. Ces pieds de vigne de chardonnay sont plantés sur des sols calcaires avec des dépôts marins. Un type de sol extrêmement rare sur la côte nord qui, associé aux techniques d'agriculture biologique et aux conditions météorologiques, permet d'obtenir un chardonnay très spécial. Une fois que les raisins du Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay sont récoltés, ils sont légèrement pressés et le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés pendant 10 mois. Inspiré d'une production « du vieux monde », Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay est un vin blanc élégant et fin avec des notes de minéralité.
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Arnot-roberts in Boissons alcoolisées 20
- Arnot-roberts -
56.4 EUR
Arnot-roberts Trousseau Noth Coast 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Arnot-roberts
MPN: 263591
Catégorie: Boissons alcoolisées
Arnot-Roberts Trousseau Noth Coast est un vin rouge biologique, vieilli sous bois, produit par la cave Arnot-Roberts à partir du cépage Trousseau dans la région de North Coast, en Californie (États-Unis). Arnot-Roberts est le projet de Nathan Roberts et Duncan Arnot-Meyers, deux amis d'enfance de la Napa Valley, qui ont décidé de créer leur propre cave en 2001 dans le but d’élaborer de grands vins californiens à partir de vignobles locaux très spéciaux. Ils obtiennent ainsi des productions limitées, de faible intervention et de grande expression. Arnot-Roberts Trousseau Noth Coast provient de trois vignobles plantés sur des sols de galets volcaniques. Il s'agit de pieds de vigne de 15 ans d'âge cultivés de manière biologique et sans utilisation de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Dans la cave, les grappes entières de Arnot-Roberts Trousseau Noth Coast sont fermentées spontanément avec des levures autochtones. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 8 mois. Dans la lignée des meilleurs vins rouges du Jura, le Arnot-Roberts Trousseau Noth Coast est un vin rouge léger, vif et brillant. Un vin idéal pour assouvir sa soif à tout moment.
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Arnot-roberts in Boissons alcoolisées 21
- Arnot-roberts -
130.47 EUR
Arnot-roberts Fellom Ranch 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Arnot-roberts
MPN: 227953
Catégorie: Boissons alcoolisées
Arnot-Roberts Fellom Ranch est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par Arnot-Roberts avec la variété Cabernet Sauvignon dans les montagnes de Santa Cruz, en Californie (USA). Arnot-Roberts est le projet de deux amis d'enfance, Nathan Roberts et Duncan Arnot-Meyers, qui décident de créer leur propre cave en 2001 dans le style du « vieux monde ». Pour ce faire, ils recherchent des vignobles uniques en Californie du Nord auprès de producteurs passionnés qui recherchent la meilleure expression du terroir. Ils obtiennent ainsi des productions limitées et de grande qualité. Arnot-Roberts Fellom Ranch est issu d'un vignoble planté sur des sols mixtes d'origine volcanique et sédimentaire situé à 680 mètres d'altitude. Ces pieds de vigne ont été plantés en 1980 et sont cultivés grâce à une agriculture respectueuse et bénéficient de l'influence de l'océan Pacifique. Dans la cave, les raisins du Arnot-Roberts Fellom Ranch fermentent spontanément avec des levures indigènes avec 30 % de rafle. Le vin vieillit ensuite pendant 22 mois dans des fûts de chêne français dont 15 % sont neufs. Arnot-Roberts Fellom Ranch est l'un des meilleurs vins des montagnes de Santa Cruz. Un grand cabernet sauvignon sobre, élégant et avec une longue finale. Une merveille qui se démarque des cabernets américains opulents typiques.
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Arnot-roberts in Boissons alcoolisées 22
- Arnot-roberts -
56.8 EUR
Arnot-roberts Ribolla Gialla 2020
Decantalo.fr
23
- Arnot-roberts -
44.15 EUR
Arnot-roberts Yorkville Highlands 2021
Decantalo.fr
24
- Arnot-roberts -
91.8 EUR
Arnot-roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Arnot-roberts
MPN: 263589
Catégorie: Boissons alcoolisées
Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay est un vin blanc vieilli sous bois, élaboré par Arnot-Roberts à partir de chardonnay dans les montagnes de Santa Cruz, en Californie (États-Unis). Arnot-Roberts est le projet fondé par deux amis d'enfance, Duncan Arnot Meyers et Nathan Lee Roberts, en 2001 à Healdsburg (Sonoma-Californie). Afin de produire des vins rouges de haute qualité, ils recherchent des vignobles spéciaux dans le nord de la Californie. Un travail précis et honnête qui a fait du projet un vignoble culte aux États-Unis et dans le reste du monde. Le Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay provient de vignobles plantés en 1980 dans les montagnes de Santa Cruz. Il s'agit de vignes de chardonnay enracinées dans des sols de limon sableux et poussant lentement sous l'influence de l'océan Pacifique. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay sont d'abord pressés par grappes entières. Le moût fermente ensuite de manière spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés pendant 10 mois. Le Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay est un véritable vin de terroir plein de personnalité et de classe. Une agréable surprise pour déguster un chardonnay californien à l'ancienne.
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Arnot-roberts in Boissons alcoolisées 25
- Arnot-roberts -
63.95 EUR
Arnot-roberts Watson Ranch 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Arnot-roberts
MPN: 263590
Catégorie: Boissons alcoolisées
Arnot-Roberts Watson Ranch est un vin blanc vieilli sous bois, produit par Arnot-Roberts à partir de chardonnay dans l'AVA Napa Valley, Californie (USA). Arnot-Roberts est le projet lancé par deux amis d'enfance en 2001. Fils de la vallée de la Napa, Duncan Arnot Meyers et Nathan Lee Roberts ont pour objectif de mettre en valeur les meilleurs vignobles du nord de la Californie. Ils obtiennent ainsi de petites productions élaborées dans le style du « vieux monde ». Les vignes du Arnot-Roberts Watson Ranch ont été plantées en 1993 sur des sols argilo-calcaires recouverts de fossiles marins, une rareté dans la Napa Valley qui donne un chardonnay exceptionnel qui, grâce à une culture respectueuse et au climat de l'océan Pacifique, se montre magnifiquement. Après une récolte manuelle, les raisins du Arnot-Roberts Watson Ranch sont pressés en grappes entières et fermentés spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés pendant 10 mois. Fruit d'un terroir unique et d'un travail impeccable, Arnot-Roberts Watson Ranch est un vin blanc frais et minéral dans le style français. Un chardonnay californien à découvrir.
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Arnot-roberts in Boissons alcoolisées 26
- Arnot-roberts -
56.31 EUR
Arnot-roberts Syrah Sonoma Coast 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Arnot-roberts
MPN: 263626
Catégorie: Boissons alcoolisées
Arnot-Roberts Syrah Sonoma Coast est un vin rouge élevé en fût de chêne, élaboré par Arnot-Roberts à partir du cépage syrah dans l'appellation AVA Sonoma Coast, en Californie (États-Unis). Arnot-Roberts est le projet conçu par Duncan Arnot Meyers et Nathan Lee Roberts en 2001 dans le nord de la Californie. Ils recherchent les vignobles les plus exceptionnels et démontrent comment des cépages exogènes tels que syrah, pinot noir, chardonnay ou gamay s'acclimatent à merveille aux côtes du Pacifique. Arnot-Roberts Syrah Sonoma Coast provient de six vignobles distincts établis sur des sols argileux, sablonneux et schisteux. Des vignes cultivées dans le respect de l'environnement, qui mûrissent lentement et sont récoltées manuellement. Les raisins de Arnot-Roberts Syrah Sonoma Coast fermentent avec leurs rafles, de manière spontanée, avec des levures indigènes. Par la suite, le vin vieillit à 50% dans des cuves en acier inoxydable et à 50% dans des fûts de chêne français usagés pendant 10 mois. Arnot-Roberts Syrah Sonoma Coast est le fleuron d'une des bodegas cultes de Californie. Un syrah séduisant avec la finesse d'un pinot noir.
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Arnot-roberts in Boissons alcoolisées 27
- Robert J. Mur -
10.2 EUR
Robert J. Mur Brut Rosat Tradició
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Robert J. Mur
EAN:
8427020110342MPN: 102561
Catégorie: Boissons alcoolisées
Robert J. Mur Brut Rosat Tradició est un cava élaboré avec du Trepat (20%), du Monastrell (40%), du Grenache (30%) et du Pinot Noir (10%). Ce vin a été réalisé selon la méthode traditionnelle champenoise, caractérisée par la 2nde fermentation réalisée en bouteille. L'élevage en cave dure entre 12 et 20 mois.
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Robert J. Mur in Boissons alcoolisées 28
- Querciabella -
87.11 EUR
Querciabella Batar 2021
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Querciabella
EAN:
8031481005637Catégorie: Boissons alcoolisées
sublime ... Avec ses couches de fruits sucrés entremêlées de notes minérales et de chêne grillé, il offre une longueur exceptionnelle en bouche ... A ne pas manquer. "Robert M. Parker Jr. The Wine Advocate (juin 2007)
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Querciabella in Boissons alcoolisées 29
- Borsao -
14.5 EUR
Borsao Tres Picos 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Borsao
EAN:
8412423120098MPN: 261934
Catégorie: Boissons alcoolisées
Borsao Tres Picos est un vin rouge produit par Bodegas Borsao dans le Campo de Borja, décrit comme le meilleur rapport qualité/prix des vins 2014 par Robert Parker. La cave Borsao a commencé en 1958 comme une coopérative de producteurs du Campo de Borja. Une cave avec une grande expérience dans le Grenache, la variété qui règne sur le Campo de Borja. Borsao Tres Picos est donc un unique cépage Grenache, fait avec des raisins issus de vieilles vignes âgées entre 35-60 ans, et planté à une altitude de 600 à 700 mètres. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires, sols en pierre derrière la montagne Moncayo qui régule les températures chaudes et froides. Le climat est l'un des grands contrastes. Il fait très froid en hiver avec des influences de l'Atlantique et le Borée, un vent froid du nord-ouest. Les étés, cependant, sont chauds avec des températures plus élevées. Il ya aussi un grand contraste de température entre le jour et la nuit, provoquant une lente maturation, fournissant une bonne acidité et une belle couleur au vin. Pour produire ce Borsao Tres Picos, les raisins sont macérés pendant 20-25 jours avant la fermentation, qui se produit dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 25-30 ° C Ce vin est vieilli pendant cinq mois en barriques neuves de chêne français de Bordeaux. Une bonne représentation d'un Grenache d'Aragon.
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Borsao in Boissons alcoolisées 30
- Domaine La Barroche -
21.1 EUR
Domaine La Barroche Liberty 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Domaine La Barroche
EAN:
3770011323012MPN: 257564
Catégorie: Boissons alcoolisées
Joe Czerwinski, rédacteur en chef du prestigieux Robert Parker Wine Advocate décrit le Domaine la Barroche comme « une lumière brillante à Châteauneuf-du-Pape ». Bien que ce domaine familial ait conservé la culture viticole depuis le 14ème siècle, c'est avec l'arrivée de Julien Barret en 2002 qu'ils ont été encouragés à passer de la vente de vin en vrac au vin mis en bouteille. Une conversion qui a non seulement amélioré la qualité de leurs vins mais qui a également donné à l'AOC Châteauneuf-du-pape, dans la région du Rhône en France, une très belle vision viticole. C'est sous cette direction jeune et compétente de Julien Barrot et de sa sœur Laetitia que le Domaine la Barroche Liberty est produit. Un mélange de Grenache rouge, Mourvèdre, Syrah, Cinsault et un petit pourcentage d'autres variétés rouges provenant des 12,5 hectares que la famille exploite à Châteauneuf-du-Pape. Les vignobles abritent certaines des plus anciennes vignes de Grenache de la région, âgées de plus de 100 ans. Au domaine Barrot, on pratique une viticulture totalement biologique. Cela signifie des engrais naturels, des productions limitées, des vendanges manuelles et la sélection des meilleures grappes de raisin. Chaque cépage est vinifié séparément afin de valoriser ses propriétés parcelle par parcelle. La vinification en cave se fait lentement et avec peu d'intervention. La fermentation est effectuée dans des cuves en béton encastrées dans le sol avec des levures indigènes et le vin passe 4 semaines sur les peaux avec des grappes de raisins entières et mûres. Il est ensuite élevé en foudres pendant 18 mois et finalement mis en bouteille sans clarification ni filtrage. Délicat et délicieusement fruité, le Domaine la Barroche Liberty est un brillant mélange de grenache centenaire et d'autres variétés rouges. Un excellent exemple de l'opulence typique de l'AOC Châteauneuf-du-pape combinée à l'élégance et au soyeux si caractéristiques des vins de ce domaine.
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Domaine La Barroche in Boissons alcoolisées 31
- Pesquera -
25.1 EUR
Pesquera Mxi 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Pesquera
EAN:
8423339924021MPN: 255372
Catégorie: Boissons alcoolisées
Pesquera MXI est un vin rouge élevé en fût et élaboré par la cave Pesquera avec le cépage Tempranillo dans la D.O. Ribera de Duero (Castille-et-León). Considéré comme l'un des principaux producteurs espagnols par le prestigieux critique Robert Parker, Alejandro Fernández cède la cave Pesquera de Ribera de Duero à ses petites-filles Inés Bocos Fernández, Elvira Bocos Fernández, Lucía Pascual Fernández, ángela Pascual Fernández et Elisa Martínez Martínez. Cette relève y instaure de nouvelles approches mais sans perdre la tradition ni la sagesse de leur maître, leur grand-père. Pesquera MXI provient d'un vignoble de 200 hectares situé à Monte Alto Pesquera, à Valladolid (Castille-et-León). Ces vignes de 25 ans sont plantées sur des sols sablonneux limoneux à 900 mètres d'altitude. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins du Pesquera MXI sont soumis à un contrôle de sélection rigoureux. Puis ils fermentent dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin vieillit ensuite pendant 14 mois dans des fûts de chêne américain à chauffe moyenne méticuleusement sélectionnés. Enfin, il repose 6 mois supplémentaires en bouteille avant d'être commercialisé. Pesquera MXI fait référence à une date très marquée pour la reconquête, l'année 1011, lorsque le calife Suleymán al-Mustain a remis des terres de la Ribera del Duero au comte de Castille. Il doit également son nom à l'origine de ses raisins, les lots 10 et 11 du domaine familial Pesquera. Un vin rouge qui, bien que jeune et frais, a beaucoup à raconter.
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Pesquera in Boissons alcoolisées