Peut On Faire Confiance Crocodile | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Ester Nin
MPN: 264366
Catégorie: Boissons alcoolisées

En de nombreuses occasions — notamment en termes de marketing — la Biodynamie peut être un excellent argument de vente. Au moins, le mot figure sur l'étiquette. Parfois, il est même inévitable de faire un acte de foi et de croire ce que l'on boit. Cependant, cela ne t'arrivera jamais avec Ester Nin et Carles Ortiz et leur vin rouge Familia Nin-Ortiz La Rodeda.    Bien qu'ils ne soient pas des extrémistes du naturel (Ester a même déclaré que "le Priorat n'aurait pas survécu sans herbicides."), ce couple de vignerons peut se targuer d'avoir été des ambassadeurs de ce mouvement en Espagne. À tel point que le domaine Familia Nin-Ortiz fait partie de La Renaissance des Appellations, le groupe biodynamique dirigé par Nicolas Joly, où des principes très stricts sont établis pour les producteurs biodynamiques. Un peu comme la première division de la biodynamie (pour donner un exemple).    Compte tenu de cette base, tout vin élaboré par ce couple peut être un spectacle. Dans le cas de Familia Nin-Ortiz La Rodeda, ce monovariétal de garnacha peluda est cultivé à Tros de la Teresina i Daniel, une petite parcelle de 0,4 hectares située à Porrera, dans la D.O.Q. Priorat, où abondent les sols en schiste noir. Cependant, ce qui est vraiment spécial dans ce vignoble, c'est son altitude (650 mètres au-dessus du niveau de la mer), sa disposition (en pente avec un fort dénivelé) et l'âge des vignes (environ 79 ans). Avec toutes ces caractéristiques, il est normal que Familia Nin-Ortiz La Rodeda soit un vin rouge très, très, très spécial.    Lorsque la matière première est bonne, il n'y a pas grand-chose à intervenir. Pourquoi gâcher ce que la nature nous a offert ? Familia Nin-Ortiz La Rodeda fermente avec des grappes entières, à partir de levures indigènes, et reposera pendant plusieurs mois dans des barriques usagées de chêne français. La parcelle où il naît est très petite et c'est pourquoi chaque millésime est très limité (entre 200 et 300 bouteilles).     Alors, lorsque tu tombes sur une bouteille de Familia Nin-Ortiz La Rodeda, laisse de côté ton scepticisme et goûte-la. Il n'y a pas de pari plus sûr que celui-ci.
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Ester Nin in Boissons alcoolisées

Brand: Le Rocher Des Violettes
MPN: 265835
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'amour peut tout faire, et on dit qu'il déplace aussi les montagnes. Dans le cas du vigneron Xavier Weisskopf, sa passion pour le chenin l'a amené à quitter son Rhône natal pour la vallée de la Loire, berceau de cette variété. Aujourd'hui, accompagné de son épouse dans son domaine Le Rocher des Violettes, il se consacre corps et âme à l'élaboration de vins (pour la plupart monocépages) tels que Le Rocher des Violettes Touche-Mitaine. En particulier, le chenin est le raisin autorisé et la reine de l'A.O.C. Mountlouis-Sur-Loire. Son origine dans cette région (en Touraine) remonte au milieu du XIXème siècle, lorsque Thomas Gohier et Denis Briçonnet (abbé de Cormery) le cultivaient près de leurs châteaux et du monastère de Mont-Chenin (d'où son nom). L'histoire raconte que ce raisin, originaire d'Anjou et issu d'une mutation du pineau d'Aunis, y a trouvé sa place. Le sol typique de la région, connu sous le nom de Tuffeau ou Toba (abondant en argile et en calcaire) et ce cépage ont formé un accord parfait, développant des nuances et des qualités uniques. A seulement 25 ans, Xavier Weisskopf a su reconnaître son potentiel et s'est attelé à créer son projet sur 7 hectares de vieilles vignes (qui atteignent aujourd'hui 17 hectares) et une cave creusée dans la roche même, comme une grotte, datant du 15ème siècle, où les conditions sont plus que favorables avec une température constante comprise entre 13 °C et 14 °C. Ces conditions sont plus que favorables compte tenu du type de traitement effectué par Xavier Weisskopf, toujours en faveur d'une intervention minimale. Dans les vignobles, les cultures sont entièrement biologiques et dans la cave, les vins sont conservés aussi intacts que possible. Cette température ambiante constante permet au thermomètre de ne pas fluctuer pendant la fermentation alcoolique, qui se déroule spontanément et à partir des levures indigènes. Le Rocher des Violettes Touche-Mitaine fermente et repose pendant environ un an dans des fûts de 228L. La récolte et le travail dans les vignobles sont entièrement manuels, ce qui garantit le bien-être et la santé des vignes de 35 ans qui constituent le véritable trésor de ce domaine.
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Le Rocher Des Violettes in Boissons alcoolisées

Brand: Gin Huckleberry
EAN: 4270000904943
MPN: 64466302
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le gin Huckleberry - un gin d'amitié ! On l'appelle l'amitié parce qu'avec des amis, on peut tout faire. Nous vous recommandons de déguster ce gin en compagnie de vos meilleurs amis. Les exigences les plus élevées sont imposées à ce gin et à son proc Couleur : Clair. Nez : notes fruitées, lavande, genièvre. Goût : floral, épicé, arômes de fruits intenses, myrtilles. Finition : Longue durée, épicée. Le gin peut être bu pur, sur glace ou avec de l'eau tonique.
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Gin Huckleberry in Boissons alcoolisées

Brand: Gin Huckleberry
EAN: 4270000904950
MPN: 644544
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le gin Huckleberry - un gin d'amitié ! On l'appelle l'amitié parce qu'avec des amis, on peut tout faire. Nous vous recommandons de déguster ce gin en compagnie de vos meilleurs amis. Les exigences les plus élevées sont imposées à ce gin et à son proc Couleur : Clair. Nez : notes fruitées, lavande, genièvre. Goût : floral, épicé, arômes de fruits intenses, myrtilles. Finition : Longue durée, épicée. Le gin peut être bu pur, sur glace ou avec de l'eau tonique.
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Gin Huckleberry in Boissons alcoolisées