Mes Amis Les Chevaux 29 | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: HALL
EAN: 0892159000082
MPN: uswt190001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 7 ans. Pas besoin de décanter avant de servir. Le label Walt Wines a été créé en l'honneur des parents de Kathryn Walt Hall, Bob et Dolores, qui étaient des vignerons passionnés et ont eu une influence inspirante sur le choix de carrière de leur fille. Aujourd'hui, la marque se spécialise dans la production de pinots noirs et de chardonnays de style bourguignon exceptionnels provenant de régions de premier ordre le long de la côte du Pacifique, notamment les collines de St. Rita, le comté de Sonoma, la vallée d'Anderson et la vallée de Willamette en Oregon.Leur étonnant pinot Blue Jay provient des vignobles The Corners et Donnelly Creek dans la vallée d'Anderson, qui se trouve près des côtes pacifiques de la Californie. Les vignobles ici sont plantés sur des collines et des affleurements rocheux avec des sols de limon argileux et de gravier et une exposition sud qui aide à obtenir une maturité optimale. Une fois vinifié, le jeune vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français neufs à 40% pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille. Le résultat est un Pinot pelucheux et fruité qui regorge de myrtilles écrasées, de cassis, de cerises noires et de notes de clou de girofle, ainsi que de notes de sol forestier et de terre cuite. Le profil de saveur juteuse et les tanins doux en font un vin idéal pour accompagner les plats de canard ainsi que le gibier rôti, les plats de pâtes à base de tomates ou un généreux plateau de charcuterie.
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HALL in Boissons alcoolisées

Brand: Yangarra
EAN: 0784938002762
MPN: auya180002
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à garder en cave pendant une quinzaine d'années. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.Yangarra tire son nom du mot aborigène signifiant "de la terre", reflétant l'éthique du vignoble qui consiste à travailler en harmonie avec la nature. La propriété est certifiée à la fois organique et biodynamique sur leurs 250 acres de vignes qui sont parsemées de couloirs naturels et de ruisseaux pour maintenir une grande biodiversité. Yangarra est probablement plus connu pour produire des rouges de style rhônalpin comme cet élégant Shiraz issu de vignes de brousse traditionnelles qui ont été plantées en 1946. Leur cuvée King's Wood est issue d'un seul bloc de 12 hectares de vignes plantées sur un affleurement sablonneux où les conditions sont idéales pour la vinification. Une fois dans la cave, le fruit est fermenté et vieilli dans un foudre de 2 500 litres pour aider à souligner la grâce et la beauté naturelle de la variété.Contrairement au style robuste et percutant du Shiraz qui est si typique de l'Australie du Sud, cette mise en bouteille est faite dans un style plus élégant et considéré avec un nez légèrement herbacé et épicé et beaucoup de fruits noirs mûrs en bouche. Les tanins souples et le corps moyen en font un vin très accessible même lorsqu'il est jeune, bien qu'il puisse être conservé en cave quelques années de plus si vous le souhaitez. Accompagnez-le de côtes levées au barbecue, de charcuterie ou de plats de pâtes à base de tomates.
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Yangarra in Boissons alcoolisées

Brand: Pepe Mendoza
EAN: 8437017953135
MPN: espm200001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 10 ans. Décanter jusqu'à une heure avant de servir. Le Giró de Abargues est un magnifique rouge terracotta, débordant de notes de fraises, de balsamique et de terre fraîchement creusée. Il est indéniablement de caractère méditerranéen, avec des senteurs herbacées de basilic frais, de laurier et d'aiguilles de pin qui se cachent en arrière-plan. Alors que la plupart des regards en Espagne se tournent vers les prestigieuses régions viticoles du nord, Pepe Mendoza libère le potentiel du sud-est du pays, qui est sous-estimé. Casa Agrícola est le dernier projet de Pepe, dont le siège se trouve dans un ancien manoir près du village de Lliber. Les vignobles sont plantés d'une combinaison de l'ancien muscat d'Alexandrie et des cépages indigènes Giró, Macabeo et Monastrell. Ce vin a été élaboré à partir de 100 % de Giró. Il est incroyablement juteux en bouche, avec une sanguine, un bord de fer étayant les riches saveurs de cerise rouge et d'herbes. Pepe Mendoza est l'un des rares vignerons au monde à produire du Giró de qualité, ce qui fait de ce vin une introduction incontournable à ce raisin rare. Le vin a passé 12 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille. La bouche est douce dans l'ensemble, mais les tanins serrés permettent de le laisser vieillir en cave. Pensez à l'associer à des plats espagnols, tels que le chorizo, le fromage Manchego ou une variété de tapas.
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Pepe Mendoza in Boissons alcoolisées

Brand: Domini Veneti
EAN: 8002053034058
MPN: itdv210002
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 2 ans. Décanter 1 heure avant de servir.Cantina Valpolicella Negrar est l'un des domaines viticoles les plus importants de la région puisque c'est ici, en 1939, que le tout premier vin Amarone a été mis en bouteille. La cave a été fondée en 1933 par sept familles de viticulteurs locaux désireux de mettre leurs ressources en commun. Le maître de chai Adelino Lucchesi était chargé de prendre soin des vins qui mûrissaient dans la cave pendant l'hiver lorsqu'il a accidentellement laissé un lot de vin de dessert Recioto surfermer. Comme par hasard, ce nouveau style de vin s'est avéré extrêmement populaire et a rapidement été copié par les voisins de la Cantina. Aujourd'hui, la cave compte plus de 200 membres et reste un producteur de référence de Recioto et d'Amarone. Cet Amarone classique est produit à partir de raisins Corvina, Rondinella et Corvinone cultivés sur des terrasses à 150-450 mètres d'altitude. Les fruits sont récoltés à la main et laissés à sécher jusqu'à la fin de l'année pour concentrer les sucres et les arômes des raisins. Le jeune vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 18 mois, suivis de 6 mois supplémentaires en bouteille.Gorgeant de baies noires mûres, de fruits secs, de chocolat et de notes d'épices douces, c'est un Amarone riche et séduisant avec beaucoup de puissance en bouche. Le corps plein est complété par une structure ferme, des tanins bien développés et une très longue finale. À conserver en cave pendant encore une dizaine d'années, ou à déguster dès maintenant avec de copieux plats de viande rouge.
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Domini Veneti in Boissons alcoolisées

Brand: San Polo
EAN: 8021903291366
MPN: itnp170001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver pendant 25 ans ou plus. Décanter pendant 2 heures avant de servir. San Polo est un domaine viticole familial, situé dans l'un des endroits les plus vénérés d'Italie - l'appellation mythique de Montalcino. Les 16 hectares de vignes de sangiovese du domaine recouvrent le flanc de la colline de Montalcino, située à environ 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. La famille à l'origine du San Polo est la famille Allegrini, surtout connue pour avoir fait avancer la cause du Valpolicella sur la scène mondiale, mais aussi pour avoir produit des vins de vignoble unique d'une qualité stupéfiante dans plusieurs des régions les plus célèbres d'Italie. Marilisa Allegrini, également connue sous le nom de "Lady Amarone", est la force motrice des vins Brunello de San Polo, mais elle est soutenue par ses deux filles, Carlotta et Caterina. Ce Brunello di Montalcino a été récolté à Podernovi, une parcelle de 3 hectares aux sols riches, argileux et gorgés de minéraux. Il apparaît dans le verre d'un rouge rubis profond et présente un nez généreux de fruits rouges mûrs, d'épices de boulangerie, de violette et de jasmin. La bouche regorge de tanins soyeux, d'une acidité rafraîchissante, de fruits rouges et noirs et de notes plus terreuses de cuir, de fumée, de café et de réglisse. Il a un excellent potentiel de garde et continuera à évoluer et à surprendre l'amateur de vin patient pendant des années. Accompagnez-le avec du gibier, des viandes rouges, des champignons, des truffes ou des fromages à pâte dure.
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San Polo in Boissons alcoolisées

Brand: Celler Pasanau
EAN: 0789555362060
MPN: esps210001
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dégustez-le maintenant ou laissez-le vieillir encore quelques années. Décantez-le pendant une heure ou plus avant de le servir. Le Ceps Nous est un vin rouge jeune, exubérant, au bouquet de prunes, de baies rouges mûres, de baies de sureau et d'herbes séchées, qui apporte un élément de garrigue. Il est composé d'environ 40 % de merlot, mais l'essentiel de l'assemblage est constitué de garnacha et d'une petite poignée d'autres cépages. Le Celler Pasanau est un petit domaine viticole familial dont les vignobles se trouvent entièrement dans la région de La Morera de Montsant. Dans les années 1980, le vignoble a été repris par Richard Pasanau, qui a modernisé la cave et supervisé une forte augmentation de la production. Les terres de la famille Pasanau englobent une grande variété de terroirs, mais les raisins de ce vin ont été récoltés à partir d'une sélection de leurs plus jeunes vignes. Ceps Nous est frais et juteux au palais, enveloppant la bouche de saveurs de baies mûres, de cerise acide, de prune et d'herbes méditerranéennes séchées. Ses tanins sont fins et agréables, et l'expérience de dégustation est stimulée par l'acidité élevée du vin. Il peut être conservé en cave, mais il est tout à fait possible de déguster le Ceps Nous dans sa jeunesse. Vous pouvez l'associer à des fromages à pâte molle, à de la volaille ou à un ragoût de viande rouge savoureux.
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Celler Pasanau in Boissons alcoolisées

Brand: Antica Fratta
EAN: 8018460000074
MPN: itafnv0001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant et jusqu'en 2026. Servir frais. Antica Fratta a été fondée au milieu des années 1800 par un marchand appelé Luigi Rossetti qui a été enchanté par le paysage local autour de Monticelli Brusati et a décidé de convertir la ferme existante sur la propriété en un établissement vinicole. Rossetti a également créé l'une des caractéristiques uniques du domaine, ses 1,7 km de caves creusées dans la roche et disposées en forme de croix grecque. En 1979, la cave a été achetée par Franco Ziliani dont la famille est l'un des noms les plus célèbres de Franciacorta.Aujourd'hui, Antica Fratta est spécialisée dans la Franciacorta artisanale élaborée selon des méthodes traditionnelles ancestrales. Les raisins pour le Brut sont principalement du Chardonnay avec une petite proportion de Pinot Noir, tous provenant du cœur de la Franciacorta DOCG. Les fruits sont récoltés à la main et le vin est élevé sur lies pendant 24 mois après la fermentation secondaire. Les caves historiques d'Antica Fratta offrent les conditions parfaites pour le vieillissement grâce à une température constante de 16°C et une humidité relative de 60-70%.Le Brut est élaboré avec un faible dosage de seulement 7 grammes par litre, ce qui donne une très subtile touche de douceur en bouche. Des bulles fines et des arômes attrayants d'agrumes et de fruits à noyau en font un excellent apéritif ou un accompagnement de fruits de mer, de salades et de plats de poisson.
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Antica Fratta in Boissons alcoolisées