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Livre De L Espace T1 | Des Offres Boissons Alcoolisées

Range Prix

1
- Cantine Viola -
46.68 EUR
Cantine Viola Moscato Passito Di Saracena 0.5l 2020
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR

Brand: Cantine Viola
Catégorie: Boissons alcoolisées

En raison de ses qualités, le produit a été mentionné par Norman Douglas qui, en 1915, a écrit dans son livre "OldCalabria" : "...se dresse la ville prospère de Saracena, célèbre depuis des siècles pour son Muscat. Il est obtenu à partir de raisins apportés par les Sarrasins de Maskat". Quelques années plus tôt, en 1901, George Gissing écrivait dans "By the Jonian sea" : "Je me souviens que la seule chose digne de l'ancienne Sybaris est un vin blanc, agréable au palais, appelé moscato di Saracena". Sur la table des pontifes romains, au XVIe siècle, nous trouvons le "Moscato di Saracena", très recherché et apprécié, que le cardinal Sirleto avait fait venir par bateau de Scalea et qui faisait légitimement partie de la réserve de vin papale.
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Cantine Viola in Boissons alcoolisées

2
- Cakebread -
118.76 EUR
Cakebread Cabernet Sauvignon 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Cakebread
EAN: 0084692479146
MPN: uscd210001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 14 ans. Décanter 1 heure avant de servir.Jake Cakebread est venu dans la propriété d'un ami dans la Napa Valley pour photographier la région pour un livre dans les années 1970. Il est tombé amoureux de l'endroit et est revenu le lendemain pour acheter la propriété qui est devenue plus tard Cakebread Cellars. Aujourd'hui, sept membres de la famille participent à l'exploitation du domaine qui compte quelque 225 hectares de vignes réparties sur 13 sites viticoles différents.Cakebread s'est forgé une réputation mondiale pour ses vins de Napa haut de gamme qui expriment la qualité du terroir local ainsi que les compétences et l'expertise de la famille en matière de vinification. Pour ce Cabernet punchy, la vigneronne Stephanie Jacobs sélectionne des raisins de première qualité de Rutherford et Oakville pour une grande quantité de caractère fruité intense de Napa. Le tout est mélangé avec des raisins provenant de l'appellation Calistoga, plus chaude, au nord, et du bassin versant de Suscol, plus frais, au sud, ce qui contribue à créer un instantané complexe des divers microclimats et sols de Napa.Pour préserver les arômes délicats et la pureté naturelle des raisins, ils sont récoltés dans la fraîcheur de la nuit et triés à la main dans le chai. Les fruits sont ensuite trempés à froid pour extraire beaucoup de couleur et de tanins. Après la vinification, le jeune vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 17 mois avant que Stephanie ne fasse l'assemblage final. Le résultat est un cabernet puissant et corsé, débordant de notes de cassis, de mûre, de cerise noire, de chocolat et de café, avec des tanins fermes et une finale longue et structurée.
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Cakebread in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 682 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

-14%3
- Rizzardi -
31.14 EUR 36 EUR
Rizzardi 3 Cru Amarone Valpolicella 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Rizzardi
EAN: 8007443000972
MPN: itrz180003
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans. Décanter 2 heures avant de servir.Le domaine Guerrieri Rizzardi a été fondé en 1914 suite à un mariage entre deux familles locales, les comtes Guerrieri et les comtes Rizzardi, qui étaient des producteurs de vin respectés dans la région de la Vénétie. Au fil des ans, la famille s'est efforcée de produire des vins de qualité supérieure qui restent fidèles aux nobles traditions viticoles de la région. Le domaine est actuellement dirigé par Giuseppe et Agostino Rizzardi qui ont cherché à moderniser leurs pratiques de vinification tout en honorant leur ancien lien familial avec cette terre.Ce somptueux Amarone tire son nom des trois vignobles Cru, Calcarole, Pojega & Rovereti, où les raisins sont approvisionnés pour ce vin. Calcarole est un vignoble escarpé de 5 hectares situé sur une colline, tandis que Pojega et Rovereti sont plantés sur des pentes douces sur des sols argileux. Après la récolte, les raisins sont soigneusement élevés dans une pièce bien ventilée pendant trois mois et demi. Ils sont ensuite fermentés lentement pendant un mois et vieillis dans des petits fûts de chêne pendant 12 mois et dans de grands fûts de 25 hl pendant 24 mois supplémentaires. Il en résulte un magnifique Amarone qui exhale de riches arômes de baies noires et d'épices douces ainsi que des notes de chêne grillé. La première gorgée révèle un corps généreux et plein, une structure ferme et de succulentes saveurs de confiture de cassis, de chocolat noir, de cuir et de réglisse qui persistent sur la langue.
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Rizzardi in Boissons alcoolisées

-29%4
- 689 Cellars -
20.4 EUR 28.8 EUR
689 Cellars Six Eight Nine White 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: 689 Cellars
EAN: 0751116181007
MPN: uscl200008
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter. Fondée en 2008 par Curtis McBride et son ami et vigneron Kent Rasmussen, la société 689 Cellars produit des vins californiens de grande qualité et d'un excellent rapport qualité-prix. Le nom de l'entreprise rappelle la tradition chinoise et les nombreux voyages en Extrême-Orient des deux amis. Dans la culture chinoise, en effet, les chiffres 6, 8 et 9 ont des significations extrêmement positives et indiquent respectivement le bonheur, la richesse, la prospérité et la longévité. Six Eight Nine White est un assemblage harmonieux de Chardonnay et de Sauvignon Blanc provenant de vignobles sélectionnés dans la Napa Valley, la Sonoma Valley et le Lodi. Après fermentation, le vin vieillit pendant 8 mois dans un mélange de chêne français et d'acier inoxydable avant d'être mis sur le marché. Le vin révèle une couleur jaune paille claire et un profil aromatique large et parfumé. Le nez présente des arômes agréables de fruits mûrs (en particulier de prune jaune, de pomme Golden Delicious et de melon), suivis de légères notes d'agrumes et d'herbes. En bouche, il est vif et juteux, avec une veine minérale agréable et une bonne intensité fruitée. L'acidité est vive et le corps moyen. Il est rafraîchissant avec une longue finale qui rappelle des notes fruitées et de fleurs séchées. Il est excellent avec le homard, les crevettes et les coquilles Saint-Jacques, mais il se marie également bien avec le veau.
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689 Cellars in Boissons alcoolisées

-17%5
- San Giusto a Rentennano -
164.29 EUR 196.8 EUR
San Giusto a Rentennano La Ricolma 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: San Giusto a Rentennano
EAN: 8032618142249
MPN: itsg210003
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 30 ans. Décanter pour éliminer un léger sédiment et aérer le vin. La Ricolma est considérée comme le vin compagnon du Percarlo, le vin emblématique du San Giusto a Rentennano. Alors que Percarlo est à base de Sangiovese, La Ricolma est 100% Merlot qui est récolté dans les meilleurs vignobles. La vinification suit les mêmes normes que le Percarlo, mais les quantités produites sont encore plus petites. C'est pourquoi certains pensent que La Ricolma est en fait leur vin emblématique. Au nez, attendez-vous à des notes de fruits noirs avec une pointe de chêne épicé. À la dégustation, la mûre et la cerise noire démarrent en force, suivies de merveilleuses épices de clou de girofle et de vanille. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 20 à 22 mois, ce qui produit des tanins fermes mais pas trop agressifs. Ils s'adoucissent en fin de bouche, se mêlant agréablement aux épices de clou de girofle et donnant une sensation de velours luxuriant. Pour accompagner ce vin, pensez aux viandes plus giboyeuses comme l'agneau et le chevreuil. Le classique ragoût de chevreuil et de bœuf à l'italienne de grand-mère serait parfait. San Giusto San Giusto a Rentennano est certifié biologique et continue de récolter la majorité de ses raisins à la main. Elle produit également un Chianti Classico, un Chianti Classico Riserva et un Vin Santo, qui sont considérés avec beaucoup d'estime. Le nombre de caisses fabriquées est très limité.
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San Giusto a Rentennano in Boissons alcoolisées

-24%6
- Domini Veneti -
31.72 EUR 42 EUR
Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Domini Veneti
EAN: 8002053034058
MPN: itdv210002
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 2 ans. Décanter 1 heure avant de servir.Cantina Valpolicella Negrar est l'un des domaines viticoles les plus importants de la région puisque c'est ici, en 1939, que le tout premier vin Amarone a été mis en bouteille. La cave a été fondée en 1933 par sept familles de viticulteurs locaux désireux de mettre leurs ressources en commun. Le maître de chai Adelino Lucchesi était chargé de prendre soin des vins qui mûrissaient dans la cave pendant l'hiver lorsqu'il a accidentellement laissé un lot de vin de dessert Recioto surfermer. Comme par hasard, ce nouveau style de vin s'est avéré extrêmement populaire et a rapidement été copié par les voisins de la Cantina. Aujourd'hui, la cave compte plus de 200 membres et reste un producteur de référence de Recioto et d'Amarone. Cet Amarone classique est produit à partir de raisins Corvina, Rondinella et Corvinone cultivés sur des terrasses à 150-450 mètres d'altitude. Les fruits sont récoltés à la main et laissés à sécher jusqu'à la fin de l'année pour concentrer les sucres et les arômes des raisins. Le jeune vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 18 mois, suivis de 6 mois supplémentaires en bouteille.Gorgeant de baies noires mûres, de fruits secs, de chocolat et de notes d'épices douces, c'est un Amarone riche et séduisant avec beaucoup de puissance en bouche. Le corps plein est complété par une structure ferme, des tanins bien développés et une très longue finale. À conserver en cave pendant encore une dizaine d'années, ou à déguster dès maintenant avec de copieux plats de viande rouge.
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Domini Veneti in Boissons alcoolisées

-41%7
- Tiko Estate -
17.8 EUR 30 EUR
Tiko Estate Saperavi 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Tiko Estate
EAN: 4860114360010
MPN: gete210002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter, mais il est préférable de l'ouvrir une demi-heure avant le service. Le domaine Tiko est une jeune et petite exploitation viticole fondée par les deux frères Chychynadze à Kakheti, l'une des régions viticoles les plus anciennes et les plus prestigieuses de Géorgie. L'entreprise, qui produit des vins traditionnels à partir de cépages indigènes, est considérée comme l'une des plus prometteuses du pays. Le nom Tiko est un hommage à la mère de Levan et Georgi Chychynadze et fait référence à son surnom. Les raisins de Saperavi sont sélectionnés dans les vignobles de la région de Kakheti, sur des sols alluviaux riches en pierres et en argile. Avant et après la fermentation, les raisins macèrent à basse température pour préserver le caractère parfumé du vin et garantir une extraction lente et complète des arômes. Le vin fini repose ensuite pendant 6 à 12 mois dans des fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille. Le vin a une couleur rouge foncé dense et profonde. Son profil aromatique est parfumé et intense, avec des arômes de petits fruits noirs et de prune, suivis de notes de chêne grillé. En bouche, le vin a un caractère ample et des saveurs intenses de baies. Les tanins sont fermes mais doux et bien intégrés et la finale est longue, juteuse et fruitée. Accompagnez ce vin d'une viande rouge grillée.
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-17%8
- Antica Fratta -
24.76 EUR 30 EUR
Antica Fratta Franciacorta Brut
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Antica Fratta
EAN: 8018460000074
MPN: itafnv0001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant et jusqu'en 2026. Servir frais. Antica Fratta a été fondée au milieu des années 1800 par un marchand appelé Luigi Rossetti qui a été enchanté par le paysage local autour de Monticelli Brusati et a décidé de convertir la ferme existante sur la propriété en un établissement vinicole. Rossetti a également créé l'une des caractéristiques uniques du domaine, ses 1,7 km de caves creusées dans la roche et disposées en forme de croix grecque. En 1979, la cave a été achetée par Franco Ziliani dont la famille est l'un des noms les plus célèbres de Franciacorta.Aujourd'hui, Antica Fratta est spécialisée dans la Franciacorta artisanale élaborée selon des méthodes traditionnelles ancestrales. Les raisins pour le Brut sont principalement du Chardonnay avec une petite proportion de Pinot Noir, tous provenant du cœur de la Franciacorta DOCG. Les fruits sont récoltés à la main et le vin est élevé sur lies pendant 24 mois après la fermentation secondaire. Les caves historiques d'Antica Fratta offrent les conditions parfaites pour le vieillissement grâce à une température constante de 16°C et une humidité relative de 60-70%.Le Brut est élaboré avec un faible dosage de seulement 7 grammes par litre, ce qui donne une très subtile touche de douceur en bouche. Des bulles fines et des arômes attrayants d'agrumes et de fruits à noyau en font un excellent apéritif ou un accompagnement de fruits de mer, de salades et de plats de poisson.
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-19%9
- Schloss Gobelsburg -
53.32 EUR 66 EUR
Schloss Gobelsburg Ried Heiligenstein Erste Lage Riesling 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Schloss Gobelsburg
EAN: 9120002404741
MPN: atsg220003
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter. Schloss Gobelsburg peut être considéré comme le plus ancien domaine viticole exploité sans interruption dans la région du Kamptal Danube, et l'un des plus anciens d'Europe. L'entreprise est gérée par Eva et Michael Moosbrugger depuis 1996, avec l'objectif de poursuivre l'histoire séculaire de ce bien culturel. Dans ces murs vénérables situés sous le Gobelsburg, le caviste Franz Karner fait vieillir lentement et froidement les vins dans de grands fûts en bois neutre. Le nouveau sous-sol spectaculaire, qui a l'air ancien, a été récemment achevé dans les travaux manuels les plus élaborés, comme on le faisait au Moyen Âge. Le vignoble Ried Heiligenstein est entrecoupé de terrasses de Riesling et est situé sur la montagne locale du même nom à Langenlois. Ici, les vignes prospèrent sur une structure de sol unique composée de limon, d'arkose, de grès et de sédiments organiques. Certaines de ces vignes comptent parmi les plus anciennes cultivées par le Schloss Gobelsburg. Le Riesling juteux et élégant de Ried Heiligenstein présente une couleur jaune-vert moyenne, avec des reflets brillants. Au nez, on retrouve de délicates notes herbacées, de l'écorce d'orange, une touche de pêche et de légères notes de camomille. En bouche, le vin est doté d'une bonne complexité. L'acidité est bien intégrée, la minéralité est déterminante, et la finale est longue et complexe. Il est excellent avec les huîtres et les poissons blancs.
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Schloss Gobelsburg in Boissons alcoolisées

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