Les Cites Des Anciens Integrale | Des Offres Boissons Alcoolisées
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Brand: Petrilli
MPN: 262158
Catégorie: Boissons alcoolisées
Réputée pour ses cités historiques emblématiques, ses plages à couper le souffle et son patrimoine culturel riche, Puglia, dans le sud de l'Italie, offre un terroir idéal pour la viticulture. Une région qui jouissait déjà d'une réputation viticole bien avant sa colonisation par les Grecs et qui, ces dernières décennies, a connu une renaissance œnologique en valorisant des cépages autochtones tels que le primitivo, dont le nom signifie "originel", attestant ainsi de son statut de cépage fondateur de cette zone. Reconnu pour donner des vins robustes, opulents et voluptueux, il a su conquérir d'autres terres comme la Californie, où il est appelé zinfandel. Un vigneron qui excelle dans l'exploitation de ce raisin est Paolo Petrilli, un producteur biologique éminent et fin connaisseur de l'IGT Salento. Engagé dans chaque étape de la production et soucieux de préserver les standards de qualité les plus élevés, ses vins sont le résultat d'une connexion profonde avec la terre. Son vin phare, Petrelli Salento, est issu d'un vignoble d'exception planté en primitivo. L'agriculture y est biologique et la récolte se fait manuellement au pic de la maturité. Les raisins sont ensuite acheminés sans délai au domaine, rénové en 2000, où ils sont méticuleusement triés, éraflés et pressés. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable et en bois sous température régulée avec des levures indigènes. Par la suite, le vin est élevé sur lies fines pendant 4 mois. Domaine reconnu pour son excellent terroir agricole, Petrelli Salento rend hommage aux saveurs les plus exquises du nord de la Puglia. Cela se reflète dans Petrelli Salento, une carte de visite des plus convaincantes de cette région envoûtante, située au « talon de la botte » italienne.
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Petrilli in Boissons alcoolisées
- Petrilli -
10.9 EUR
Petrilli Petrelli Salento 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Petrilli
MPN: 262158
Catégorie: Boissons alcoolisées
Réputée pour ses cités historiques emblématiques, ses plages à couper le souffle et son patrimoine culturel riche, Puglia, dans le sud de l'Italie, offre un terroir idéal pour la viticulture. Une région qui jouissait déjà d'une réputation viticole bien avant sa colonisation par les Grecs et qui, ces dernières décennies, a connu une renaissance œnologique en valorisant des cépages autochtones tels que le primitivo, dont le nom signifie "originel", attestant ainsi de son statut de cépage fondateur de cette zone. Reconnu pour donner des vins robustes, opulents et voluptueux, il a su conquérir d'autres terres comme la Californie, où il est appelé zinfandel. Un vigneron qui excelle dans l'exploitation de ce raisin est Paolo Petrilli, un producteur biologique éminent et fin connaisseur de l'IGT Salento. Engagé dans chaque étape de la production et soucieux de préserver les standards de qualité les plus élevés, ses vins sont le résultat d'une connexion profonde avec la terre. Son vin phare, Petrelli Salento, est issu d'un vignoble d'exception planté en primitivo. L'agriculture y est biologique et la récolte se fait manuellement au pic de la maturité. Les raisins sont ensuite acheminés sans délai au domaine, rénové en 2000, où ils sont méticuleusement triés, éraflés et pressés. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable et en bois sous température régulée avec des levures indigènes. Par la suite, le vin est élevé sur lies fines pendant 4 mois. Domaine reconnu pour son excellent terroir agricole, Petrelli Salento rend hommage aux saveurs les plus exquises du nord de la Puglia. Cela se reflète dans Petrelli Salento, une carte de visite des plus convaincantes de cette région envoûtante, située au « talon de la botte » italienne.
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Petrilli in Boissons alcoolisées
