Les Chansons De Langue D | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Mazzei
EAN: 8016118111042
MPN: 263286
Catégorie: Boissons alcoolisées

Il est certain que vous avez déjà entendu parler du Chianti dans des films, des chansons et d'autres manifestations culturelles. Ces références ne font pas seulement ressortir la popularité du Chianti, mais soulignent également son statut de vin emblématique et apprécié à l'échelle mondiale. Ce que vous ne saviez peut-être pas, c'est que la première mention historique du terme "Chianti" figure dans un document rédigé par Ser Lapo Mazzei en 1398, un notaire florentin passionné de vin qui a consigné l'importance du Chianti dans la région de Toscane (Italie) depuis des siècles. Un héritage qui s'est consolidé lorsque sa nièce a épousé Piero di Agnolo da Fonterutoli et que le domaine Fonterutoli est devenu un patrimoine familial. Aujourd'hui, 24 générations plus tard, les Mazzei continuent de produire du vin au Castello di Fonterutoli et, bien que la production et la qualité aient considérablement évolué depuis cette époque, l'influence de Ser Lapo Mazzei reste présente au cœur du projet. De cet héritage, Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione est un vin rouge élaboré avec la variété principale de la DOCG Chianti Classico, le sangiovese, avec un petit pourcentage d'autres cépages rouges (Colorino et Malvasia Nera). Les vignes proviennent de 11 parcelles différentes situées à une altitude de 420-510 m autour du village de Fonterutoli à Castellina in Chianti. Les raisins sélectionnés et vendangés à la main sont vinifiés en passant par un processus de fermentation et de macération à température contrôlée, puis le vin repose dans de petites barriques de chêne de 225 et 500 litres (60% neuves) pendant environ 18 mois. Enfin, il est mis en bouteille et reste un certain temps en cave pour son affinage en verre, avant d'être commercialisé. Fruit du cru le plus ancien du domaine, dans le style "château", Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione est un véritable Chianti Classico. Un vin profond, charpenté et durable qui lie indissolublement la famille Mazzei à la Toscane et à son vin depuis le XIe siècle.  
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Mazzei in Boissons alcoolisées

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825337616
MPN: 259792
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Codax Lías est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas produit par la cave Martín Codax. Ce vin est une monoculture de Albariño. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne. Les raisins utilisés pour produire Martín Codax Lías proviennent de Pé Redondo, dans la vallée de Valle do Salnés, un vignoble expérimental, propriété de la cave. Les grappes sont préalablement sélectionnées lors de la récolte. En cave, les grains fermentent dans des cuves d'acier inoxydables à une température constante de 17ºC. Les oenologues réalisent une sélection exhaustive des meilleures lies fines pour toutes les cuves de la cave. Ces dernières sont utilisées pour les bâtonnages, qui durent deux mois, du moins pour ceux effectués pour Martín Codax Lías. Pour finir, Martín Codax Lías est élevé dix mois dans des cuves d'acier inoxydables. Les lies, qui restent au repos, lui transmettent une rondeur et un équilibre.
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

Brand: Vignobles Arbeau
MPN: 257860
Catégorie: Boissons alcoolisées

Si l'on considère que le vin est une boisson à consommer surtout en compagnie, il n'est pas surprenant qu'il existe des chansons pour boire à chanter en groupe. C'est le cas de « Il est des nôtres », une chanson couramment chantée lors des repas de famille, des banquets de mariage ou des soirées étudiantes en France et qui a même inspiré les frères Arbeau, une famille ayant une longue tradition viticole à Toulouse (France), à créer un vin portant ce titre : Vignobles Arbeau Il est des nôôôtres. Le domaine est situé à Fronton, dans le sud-ouest de la France, plus précisément dans le village de Labastide Saint Pierre, à 40 km au nord de Toulouse. Il consiste en une propriété où se sont succédé 4 générations d'Arbeau. Aujourd'hui, les frères et sœurs Anne et Géraud sont pleinement impliqués dans le travail à la ferme et leur philosophie est de promouvoir les cépages locaux et d'élaborer des vins aussi naturels que possible. Le Vignobles Arbeau, Il est des nôôôtres est un vin mono-cépage de gamay qui cherche à mettre en valeur le fruit offert par le terroir. Et, comme le montre son étiquette, c'est un vin qui invite à la consommation immédiate et à la fête. Dans le vignoble, une agriculture respectueuse est menée avec des pratiques biologiques. Ensuite, dans la cave, les raisins subissent d'abord une macération semi-carbonique à froid avec des enzymes, puis les baies sont pressées pour fermenter et mûrir dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, il est mis en bouteille avec une légère filtration et une faible sulfuration (30 mg de SO2 au total). Avec Vignobles Arbeau Il est des nôôôtres de l’IGP Comte Tolosan, les frères et sœurs Anne et Géraud Arbeau ne se contentent pas de mettre en valeur les vertus viticoles du sud-ouest de la France, mais soulignent également les qualités d'un vin « glou, glou » ! En d'autres termes, un vin agréable, plaisant et facile à boire, conçu pour être dégusté avec vos proches. Et, bien sûr, à un prix abordable.
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Vignobles Arbeau in Boissons alcoolisées