Les Annees 70 Quand J | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Fuentespina
EAN: 8412934325005
MPN: 261411
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nouveau millésime du Fuentespina Reserva, un vin rouge de l'A.O.C. Ribera del Duero produit par Fuentespina,une cave du groupe Avelino Vegas Bodegas. L'année 2009 a été qualifiée d'"Excellente" dans la Ribera del Duero.  Il s'agit d'un monovariétal du cépage Tempranillo provenant de vignes de plus de 70 ans d'âge. Une fois conclue la récolte des raisins, sont sélectionnés ceux présentant les plus hauts niveaux de qualité, tant concernant la structure que le caractère. Etant donné qu'ils sont destinés à un vin Reserva, la qualité est primordiale. Quant au procédé d'élaboration, on réalise un égrappage et foulage du raisin, puis le moût connait une macération particulière en dépôts d'acier inoxydable pendant 72 heures à 5ºC pour obtenirtout le potentiel d'arômes primaires. Après la dite macération, a lieu une fermentation à une température contrôlée de 25ºC pendant 7 à 10 jours. Fuentespina Reserva repose 12 mois en fûts neufs de chêne français, américain et du Caucase. Un vin avec une grande capacité de garde, qui évoluera au fil des ans.
Comparez les prix de:
Fuentespina in Boissons alcoolisées

Brand: Figuière
EAN: 3467011339111
MPN: 263473
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans les années 70 du XXe siècle, Alain Conbard a commencé à produire des vins à Chablis (Bourgogne) avec son associé, Michel Laroche. Cependant, son esprit aventureux et explorateur l'a conduit en 1992 à rechercher d'autres terroirs et régions moins connues. Et ses pas l'ont mené jusqu'en Provence (dans le sud-est de la France), une région peu reconnue, où il n'y avait pas de grands vignobles industriels, mais où l'on a commencé à élaborer des rosés de haute qualité. Traditionnellement, cette région n'avait pas offert de vins de renom ; toutefois, le tourisme changea la donne lorsque les vacanciers et les célébrités commencèrent à y passer leurs vacances. Ce dernier groupe, qui investissait dans de grandes propriétés sans vignobles, ressentait le manque d'un vin frais pour accompagner les journées de plage et leurs séjours sur des yachts privés, ce qui incita les grandes fortunes à créer une culture viticole. Parmi eux se trouvait Alain Conrad, qui depuis son domaine Figuière décida d'élever le rosé au niveau d'un blanc. Et il y parvint avec Figuière Méditerranée. Figuière Méditerranée est un rosé qui voit le jour sur les 18 hectares que la famille gère aujourd'hui au Domaine Saint André de Figuière, dans la commune de La Londe-les-Maures, à seulement 20 kilomètres de la Méditerranée. Là, sous la supervision de Delphine (son épouse) et de François et Magali (ses enfants), prospèrent le grenache, le cabernet sauvignon, le cinsault et le syrah qui entrent dans la composition de ce vin et qui poussent sur des phyllades, un sol riche en schiste et marbré de quartz. Sa proximité avec la mer agit comme un régulateur thermique, créant un climat spécifique avec de très faibles précipitations (moins de 700 mm par an), de nombreuses heures d'ensoleillement, de bonnes conditions de ventilation — grâce à la brise marine — et une faible variation de température entre l'hiver et l'été. Ce terrain, préservé des fertilisants chimiques, est cultivé selon des méthodes biologiques. Cela leur a valu une certification Ecocert. Quant à la vinification, Figuière Méditerranée repose sur un principe fondamental : la moindre intervention possible. Respecter le produit naturel, ne pas forcer la fermentation, conserver l'authenticité de chaque parcelle… Et le meilleur pour la fin, son prix ! Sans aucun doute, Figuière Méditerranée représente la meilleure approche des vins de Provence. Et en prime, chaque gorgée transporte aux jours d'été… Ce qui est bien nécessaire de temps en temps.
Comparez les prix de:
Figuière in Boissons alcoolisées

Brand: Coto De Gomariz
EAN: 8437007839104
MPN: 263515
Catégorie: Boissons alcoolisées

Coto de Gomáriz Blanco est un vin blanc de l'A.O.Ribeiro et est situé dans Leiro (Orense), une une zone d'une grande tradition vitivinicole qui remonte au Xème siècle.  Coto de Gomáriz a commencé, dans les années 70, à récupéré des variétés autochtones et de nos jours ils détiennent 28 hectares de vignoble plantés sur différents types de sol sableux granitique, shiste et argile, pour lequel ils suivent des techniques écologiques et biodynamiques.  Coto de Gomáriz Blanco est formé principalement par de la Treixadura (70%), Godello, Loureiro et Albariño vendangé manuellement en boîtes de 18 kilos et table de sélection.   Dans la cave on presse le raisin et on réalise un débourbage statique pour laver le moût lequel fermente à basse température pour concerver les arômes. Le vin s'affine durant quelques mois dans des dépôts d'acier inoxydable.  Coto de Gomáriz Blanco est expressif au niveau des arômes et structuré en bouche, avec une capacité de garde.
Comparez les prix de:
Coto De Gomariz in Boissons alcoolisées

Brand: Remírez De Ganuza
EAN: 8437025187102
MPN: 258037
Catégorie: Boissons alcoolisées

Remírez de Ganuza Olagar Gran Reserva Blanco est un vin blanc élaboré par Bodegas Remírez de Ganuza à Samaniego (Rioja Alavaise), dans la D.O.Ca. Rioja. Fondée en 1989, Bodegas Remírez de Ganuza né comme un engagement personnel de son fondateur, Fernando Remirez de Ganuza. Au cours des années 70 et 80, Fernando se dédie à l'achat et à la vente de vieux vignobles de la Rioja Alavaise. Cela lui a permis de connaître et de sélectionner les meilleures parcelles pour développer son projet : élaborer des vins de haute qualité avec les meilleurs de raisins et dans les meilleures conditions. Pour cela, il n'a pas lésiné sur les ressources du vignoble et la technologie à la cave. Il devient pionnier des applications innovantes de systèmes d’élaboration. Les vignobles occupent actuellement plus de 80 hectares de Tempranillo, Graciano, Viura et Malvasía répartis sur 6 localités de Sierra Cantabria. Ils ont tous été pris en compte pour la sélection, l'habitat, le microclimat, l'orientation des parcelles, la faible productivité des souches et l'âge du vignoble, d’une moyenne de cinquante ans. Remírez de Ganuza Olagar Gran Reserva Blanco est un vin fait à partir de Garnacha, Viura et Malvasía de vignobles anciens situés à San Vicente de la Sonsierra, plantés à environ 600 mètres d’altitude sur des sols argileux-calcaires. La vendange est effectuée de façon manuelle en caisse de 12 kg et une fois à la cave, le raisin est introduit dans une chambre froide à une température entre 4 °C et 6 °C. Après voir passé par la table de sélection, le vin est élaboré uniquement avec le jus d'égouttage. Il fermente dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres, où il réalise l'élevage pendant 12 mois sur lies, en les remuants par la rotation des fûts.    
Comparez les prix de:
Remírez De Ganuza in Boissons alcoolisées

Brand: Sindicat De La Figuera
EAN: 8437025697021
MPN: 259832
Catégorie: Boissons alcoolisées

Sindicat La Figuera est un vin de l'A.O. Montsant localisé dans le village de La Figuera. C'est un projet qui prétent récupérer la production et qui se réalisait déjà dans les années 70 par cette cave.  Les vieux vignobles de Grenache de 30 à 80 ans d'âge proviennent de la zone de La Figuera. La vinification est menée à bien de manière traditionnelle dans les cuves de ciment souterrain que possédait la cave, où s'élève durant 8 mois. Sindicat La Figuera est un vin rouge fruité et frais, idéal pour être servi à une température de 14 degrés pour profiter de sa jutosité. 
Comparez les prix de:
Sindicat De La Figuera in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Rietsch
MPN: 260678
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Rietsch Pinot Noir Stierkopf est un vin rouge naturel mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Alsace, il est produit par le Domaine Rietsch. Le Domaine Rietsch est une petite cave familiale ayant été fondée dans les années 70. Elle est située à Mittelbergheim, en Alsace. Le domaine élabore ses vins selon les principes de la vinification naturelle, afin que les raisins avec lesquels il travaille et le terroir dont ceux-ci sont issus soient plus à même d’exprimer leur caractère et leurs caractéristiques. Les vignobles du Rietsch Pinot Noir Stierkopf ont 30 ans d’âge en moyenne. Les parcelles sont exposées au sud, tandis que leurs sols sont composés de calcaires et de grès. Leurs rendements sont de l’ordre de 28 hectolitres par hectare environ. Les raisins y sont récoltés à la main. Les vignobles sont cultivés en agriculture biologique. On élabore le Rietsch Pinot Noir Stierkopf en procédant à une semi-macération carbonique. Les raisins fermentent pendant 17 jours grâce à des levures autochtones. Le vin est ensuite élevé dans des réservoirs en acier inoxydable durant 6 mois. Il est élaboré sans sulfites ajoutés. Le Rietsch Pinot Noir Stierkopf est un Pinot Noir d’Alsace fruité et agréable, qui se marie superbement bien aux plats épicés légers.
Comparez les prix de:
Domaine Rietsch in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Rietsch
MPN: 260880
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Rietsch Pinot Noir est un vin rouge naturel mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir en Alsace, par le Domaine Rietsch. Le Domaine Rietsch est une petite cave familiale située à Mittelbergheim, en Alsace. Elle a été fondée au début des années 70 et ses vignobles sont certifiés biologiques depuis 2008. Le domaine élabore ses vins selon des principes de vinification naturels, afin que les raisins avec lesquels il travaille et le terroir dont ceux-ci sont issus soient plus à même d’exprimer leur caractère et leurs caractéristiques. Les vignes du Rietsch Pinot Noir sont implantées sur des sols argilo-calcaires situés à Mittelbergheim. Les raisins sont fermentés et subissent une macération semi-carbonée pendant 16 jours après encuvage des grappes entières. Enfin, le vin est élevé dans des foudres de 1 500 litres pendant 6 mois. Toute le processus de vinification se déroule sans sulfites ajoutés.Le Rietsch Pinot Noir est un vin frais et vibrant, doté d’un beau corps et d’une longue finale.
Comparez les prix de:
Domaine Rietsch in Boissons alcoolisées