Le Silence Des Lucioles | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Bellavista
EAN: 8032685710136
Catégorie: Boissons alcoolisées

Sur le Monte Orfano, au milieu des vignes, des derniers oliviers séculaires et des petits bois de chênes, le Couvent des Surs Annunciata est depuis 1449 un lieu de l'esprit, né de la rencontre entre l'architecture et la nature, entre la beauté et le silence. Les frères du couvent des Saints Annonciades ont toujours produit de grands vins ; Bellavista a été choisi pour conduire la culture d'un vignoble unique et non reproductible, expression d'une tradition ancienne. Sur les crêtes de la montagne orientées vers le sud, une étude de zonage a en effet documenté une culture intense et précieuse de la vigne depuis le Moyen-Âge. L'intuition de l'nologue a suivi les signes de la nature et les a parfaitement interprétés ; la recherche de sources historiques et l'analyse minutieuse des sols ont confirmé son intuition. Au-dessus et au-dessous d'un figuier qui, parfait genius loci, divise en deux parties un ancien vignoble de 5,45 hectares, se trouvent deux sols différents mais complémentaires pour la création d'une petite cuvée pure de Chardonnay.
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Bellavista in Boissons alcoolisées

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- Maison Manchès -

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Maison Manchès Condrieu 2017

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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Maison Manchès
EAN: 3770008242074
MPN: 254017
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cherchant à extraire la quintessence des terroirs de France, Jean-Philippe Manchès est une âme agitée. Formé à l'université du vin de Suze la Rousse, il a d'abord créé, avec son frère, une marque de liqueurs connue sous le nom d'Akymia. Il a ensuite créé une société de commercialisation de vin avec son père : Maison Orcia. Pour finir, il s'associe à Pierre Gaillard, figure incontournable de la viticulture rhodanienne, pour élaborer sous le nom de La Maison Manchès des vins à l'image de ses terroirs de la Vallée du Rhône. Il en résulte des vins gastronomiques dotés d'une véritable signature, tant sur le plan esthétique que gustatif, et ce à un prix très compétitif. La meilleure façon de se familiariser avec les vins de la vallée du Rhône. Dans le cas de Maison Manchès Condrieu, Pierre Gaillard et Jean-Philippe Manchès, c'est une ode au Viognier . Un cépage blanc noble originaire de Condrieu, une petite commune du nord de la vallée du Rhône (France), avec un grand potentiel pour produire des vins corsés au caractère doux. A partir de vignes plantées sur des sols granitiques, il pratique une agriculture traditionnelle et il obtient naturellement de faibles rendements. Une fois mûrs, les raisins sont récoltés et amenés dans la cave pour être sélectionnés, égrappés et délicatement pressés. Le moût obtenu est fermenté en fûts de chêne à une température constante de 16 ºC-18 ºC, où il reste pendant 9 mois jusqu'à la fin de son vieillissement. Spécialité de la petite appellation de Condrieu, la Maison Manchès Condrieu est un Viognier mono-cépage qui montre magnifiquement la typicité de ce cépage aromatique. Un vin blanc plein de minéralité, de pureté et de tension qui peut être dégusté jeune ou conservé pendant quelques mois.
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