1
- La Maison Romane -
127.8 EUR
La Maison Romane Vosne-romanée Aux Réas 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: La Maison Romane
MPN: 260255
Catégorie: Boissons alcoolisées
La Maison Romane Vosne-Romanée Aux Réas est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir. Il est élaboré à Vosne-Romanée par La Maison Romane. Amoureux des terroirs de la Bourgogne, Oronce de Beler s'est installé en 2005 à Vosne-Romanée et a fondé La Maison Romane dans une charmante maison du XIIIe siècle. Avec son partenaire Prosper, il allie vinification et charrues à cheval. Deux activités qui créent un lien particulier entre le vin et le terroir. Les vignobles de La Maison Romane Vosne-Romanée Aux Réas sont travaillés selon une agriculture biologique. Les traitements chimiques sont interdits dans le sol et remplacés par des traitements mécaniques à l'aide d'outils avancés de traction équine et de techniques biodynamiques . Toutes les grappes sont récoltées manuellement et classées dans le vignoble. En cave, la fermentation alcoolique est réalisée avec les grappes entières et sans égrappage selon les cycles lunaires. Le vinLa Maison Romane Vosne-Romanée Aux Réas est élevé en fûts de chêne français pendant 15 à 19 mois. La Maison Romane Vosne-Romanée Aux Réas 2015 est un vin rouge issu de pratiques biologiques afin d'exprimer au mieux toute la finesse du cépage Pinot Noir.
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La Maison Romane in Boissons alcoolisées 2
- Vie Di Romans -
35.17 EUR
Vie Di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors Di Uis 2018
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
EAN:
8032625753292Catégorie: Boissons alcoolisées
Les vignobles, situés à quelques kilomètres du Golfe de Trieste, bénéficient d'un climat qui confère aux vins un caractère méditerranéen, avec des arômes envoûtants et des saveurs souples. Comme cette fleur de raisin, un vin souple, presque crémeux, qui donne des sensations très agréables en bouche. Un vin qui, grâce à sa structure, accompagne également bien la cuisine asiatique, dense en saveurs et en épices. Dégustez-le avec un Tempura Maki.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées -5%3
- La Maison Romane -
66.5 EUR 70 EUR
La Maison Romane Marsannay Longeroies 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: La Maison Romane
MPN: 259482
Catégorie: Boissons alcoolisées
La Maison Romane Marsannay Longeroies est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Côte de Nuits, il est produit par la Maison Romane. La Maison Romane est une jeune cave ayant été fondée en 2005. La cave est dirigée par Oronce de Beler et est installée dans une vieille maison datant du XVIème siècle. Oronce de Beler fait appel à son percheron pour cultiver la terre, créant ainsi un lien particulier avec les vignobles qu'il cultive. Il n’utilise aucuns produits chimiques et travaille selon les principes de la biodynamie, pour respecter et exploiter au mieux son terroir. De plus, la vinification se fait en fonction des phases de la lune. Les vins sont systématiquement transvasés par gravité, afin d’éviter de les altérer en faisant usage de pompages mécaniques. Tous les raisins utilisés pour produire La Maison Romane Marsannay Longeroies sont fermentés en fûts grâce à des levures autochtones, sans éraflage préalable. Après fermentation, le vin est vieilli en fûts de chêne français de Tronçais pendant 15 à 19 mois. Oronce de Beler emploie très peu de sulfites au cours du processus de vinification de ce vin. La Maison Romane Marsannay Longeroies est un vin rouge de Bourgogne fruité et floral, aux touches d’élevage.
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La Maison Romane in Boissons alcoolisées 4
- La Maison Romane -
127.8 EUR
La Maison Romane Chambolle-musigny 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: La Maison Romane
MPN: 260254
Catégorie: Boissons alcoolisées
La Maison Romane Chambolle-Musigny est un vin rouge mono-cépage à base de pinot noir élaboré par La Maison Romane sous l'AOC Chambolle-Musigny en Bourgogne, en France. Les grappes avec lesquelles est élaboré le vin La Maison Romane Chambolle-Musigny passent par une double sélection, dans le vignoble et dans la cave, afin que seules les baies les plus nobles soient utilisées pour obtenir le moût. Pour les vins rouges, les grappes sont vinifiées entières et effectuent une fermentation alcoolique sous des levures indigènes. Le vin obtenu est élevé en fûts de chêne de la forêt de Tronçay durant 15 à 19 mois selon les millésimes. La Maison Romane Chambolle-Musigny élabore les vins de leurs appellations séparément et en petites quantités, selon les cycles lunaires et en travaillant uniquement par gravité afin d’assurer un suivi « haute couture » de chacun des vins, garantissant ainsi la qualité optimale et conservant toute la délicatesse et le soyeux du cépage pinot noir. Oronce de Beler est un œnologue qui a travaillé pour une prestigieuse publication de vin en France jusqu'à ce qu'il décide de réaliser son rêve de produire ses propres vins en quittant Paris et en déménageant en Bourgogne pour créer sa propre cave. Il y travaille selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique en respectant l'environnement. Il est aidé par ses deux chevaux percherons, Prosper et Quarto, avec lesquels il laboure les terres de ses vignobles créant un lien privilégié entre la vinification et les terroirs où mûrissent ses raisins. Ces pratiques permettent sans aucun doute d’obtenir des vins sincères et élégants avec leur propre personnalité.
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La Maison Romane in Boissons alcoolisées 5
- La Maison Romane -
65.05 EUR
La Maison Romane Côtes De Nuits Village 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: La Maison Romane
MPN: 265830
Catégorie: Boissons alcoolisées
La Maison Romane Côtes de Nuits Village est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de pinot noir par La Maison Romane sous l'AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or en Bourgogne, en France. Le vin de la Maison Romane Côtes de Nuits Village est élaboré à partir de grappes issues de parcelles de vigne âgées en moyen de 40 ans, cultivées sur des sols composés d'argile et de calcaire. Les vignes sont récoltées à la main et les vignobles sont travaillés selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique. Les grappes sont vinifiées entières et la fermentation alcoolique est réalisée avec les levures indigènes dans des fûts en chêne pendant trois semaines. Le vin obtenu est vieilli pendant 12 mois dans des fûts en chêne et est mis en bouteille sans filtrage ni affinage. La Maison Romane est une maison du 13ème siècle, l'une des plus anciennes de la ville où Oronce de Beler a choisi de vivre et qui se trouve juste au-dessus de la cave . Oronce de Beler est un vigneron qui a travaillé pour une prestigieuse publication du secteur viticole français mais qui, motivé par l'illusion de faire son propre vin, s'est installé en Côte de Nuits pour fonder La Maison Romane. Pour de Beler, le vin est la somme de la nature et de l'être humain. C'est un négociant qui ne possède pas ses propres vignobles mais qui entretient une relation étroite avec les vignerons avec lesquels il travaille, s'assurant que la matière première qui compose ses vins provienne de parcelles travaillées dans le plus grand respect de l'environnement et suivant les préceptes de l'agriculture biodynamique, produisant ainsi des vins éthérés et élégants.
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La Maison Romane in Boissons alcoolisées 6
- La Maison Romane -
126.2 EUR
La Maison Romane Gevrey-chambertin La Justice 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: La Maison Romane
MPN: 264509
Catégorie: Boissons alcoolisées
La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Gevrey-Chambertin, il est produit par La Maison Romane. La Maison Romane a été fondée par Oronce de Beler en 2005. La cave est installée dans une ancienne maison datant du XVIème siècle. Oronce de Beler laboure les terres avec ses percherons, Prosper et Quarto, établissant ainsi un lien privilégié avec les vignobles qu’il cultive. Il n’y emploie aucuns produits chimiques et y applique les principes de l’agriculture biodynamique. La vinification se fait en suivant les phases de la lune et le travail est toujours effectué par gravité, pour éviter que des pompages mécaniques n’altèrent les vins. Les vignobles de La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice sont âgés de près de 40 ans et offrent de faibles rendements, de l'ordre de 20 hectolitres par hectare. Pour produire ce vin, on commence par encuver l’ensemble de la récolte sans éraflage préalable et par faire fermenter le raisin avec des levures autochtones. Une fois le vin élaboré, il est élevé en fûts de chêne français pendant 15 à 19 mois. La période d’élevage varie selon le millésime et le potentiel de garde du vin. La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice n'est ni filtré ni clarifié avant sa mise en bouteille et on utilise le moins de sulfites possibles dans le processus d’élaboration.
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La Maison Romane in Boissons alcoolisées 7
- Vie Di Romans -
39.04 EUR
Vie Di Romans Malvasia Dis Cumieris 2015
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune paille brillant. Riche, avec des notes de fruits tropicaux, de fleur d'oranger, des notes épicées de poivre blanc et des notes légèrement grillées. Doux, équilibré, les senteurs fruitées du nez reviennent. Finale fraîche et persistante.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées 8
- Vie Di Romans -
44.09 EUR
Vie Di Romans Malvasia Dis Cumieris 2011
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune paille brillant. Riche, avec notes de fruits tropicaux, de fleur d'oranger, des notes épicées de poivre blanc et des notes légèrement grillées. En bouche, il s'avère souple et équilibré, les notes fruitées du nez reviennent. Finale fraîche et persistante.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées 9
- Vie Di Romans -
39.55 EUR
Vie Di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors Di Uis 2015
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
Catégorie: Boissons alcoolisées
Les vignobles, situés à quelques kilomètres du Golfe de Trieste, bénéficient d'un climat qui confère aux vins un caractère méditerranéen, avec des arômes envoûtants et des saveurs souples. Comme cette fleur de raisin, un vin souple, presque crémeux, qui donne des sensations très agréables en bouche. Un vin qui, grâce à sa structure, accompagne également bien la cuisine asiatique, dense en saveurs et en épices. Dégustez-le avec un Tempura Maki.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées 10
- Vie Di Romans -
46.99 EUR
Vie Di Romans Malvasia Dis Cumieris 2009
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune paille brillant. Riche, aux notes de fruits tropicaux, de fleur d'oranger, des notes épicées de poivre blanc et aux notes légèrement grillées. En bouche, il s'avère souple et équilibré, on retrouve les notes fruitées du nez. Finale fraîche et persistante.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées 11
- Vie Di Romans -
54.5 EUR
Vie Di Romans Boghis Climat Chardonnay 2017
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
EAN:
8032625754015Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune paille. Arômes fruités au nez, accompagnés de notes vanillées. En bouche, le vin s'avère équilibré et de bonne persistance.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées 12
- Vie Di Romans -
48.47 EUR
Vie Di Romans Nuts Climat Chardonnay 2018
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune paille. Au nez, on perçoit des notes florales, accompagnées de notes de crème anglaise. En bouche, le vin s'avère frais, élégant, délicat.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées 13
- Vie Di Romans -
65.77 EUR
Vie Di Romans Curie Climat Chardonnay 2017
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
EAN:
8032625754046Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune paille. Notes florales au nez, accompagnées de notes fruitées. En bouche, le vin s'avère savoureux et de bonne persistance.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées 14
- Vie Di Romans -
54.5 EUR
Vie Di Romans Cortesar Climat Chardonnay 2017
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
EAN:
8032625754060Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune paille. Notes florales et fruitées au nez, accompagnées de notes minérales. En bouche, le vin s'avère équilibré et de bonne persistance.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées 15
- Vie Di Romans -
35.37 EUR
Vie Di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors Di Uis 2016
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
Catégorie: Boissons alcoolisées
Les vignobles, situés à quelques kilomètres du Golfe de Trieste, bénéficient d'un climat qui confère aux vins un caractère méditerranéen, avec des arômes envoûtants et des saveurs souples. Comme cette fleur de raisin, un vin souple, presque crémeux, qui donne des sensations très agréables en bouche. Un vin qui, grâce à sa structure, accompagne également bien la cuisine asiatique, dense en saveurs et en épices. Dégustez-le avec un Tempura Maki.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées 16
- Vie Di Romans -
70.94 EUR
Vie Di Romans Pinot Grigio Dessimis Magnum 2022
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
Catégorie: Boissons alcoolisées
Teinte cuivrée. Il dégage des senteurs de glycine, d'églantier, de fraise, de pamplemousse et de sauge, avec un soupçon de gingembre et de poivre blanc. Bouche souple, fraîche et structurée avec une finale savoureuse.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées 17
- Vie Di Romans -
43.94 EUR
Vie Di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors Di Uis 2007
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
Catégorie: Boissons alcoolisées
Les vignobles, situés à quelques kilomètres du Golfe de Trieste, bénéficient d'un climat qui confère aux vins un caractère méditerranéen, avec des arômes envoûtants et des saveurs souples. Comme cette fleur de raisin, un vin souple, presque crémeux, qui donne des sensations très agréables en bouche. Un vin qui, grâce à sa structure, accompagne également bien la cuisine asiatique, dense en saveurs et en épices. Dégustez-le avec un Tempura Maki.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées 18
- Vie Di Romans -
48.46 EUR
Vie Di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors Di Uis 2008
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
Catégorie: Boissons alcoolisées
Les vignobles, situés à quelques kilomètres du Golfe de Trieste, bénéficient d'un climat qui confère aux vins un caractère méditerranéen, avec des arômes envoûtants et des saveurs souples. Comme cette fleur de raisin, un vin souple, presque crémeux, qui donne des sensations très agréables en bouche. Un vin qui, grâce à sa structure, accompagne également bien la cuisine asiatique, dense en saveurs et en épices. Dégustez-le avec un Tempura Maki.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées 19
- Vie Di Romans -
65.81 EUR
Vie Di Romans Glesie Climat Chardonnay 2016
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Vie Di Romans
EAN:
8032625753537Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune paille. Au nez, des arômes fruités d'où émergent des notes florales. En bouche, le vin s'avère souple, avec une finale fruitée.
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Vie Di Romans in Boissons alcoolisées 20
- Maurodos -
48.8 EUR
Maurodos San Román Malvasía 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Maurodos
EAN:
8437014707625MPN: 260465
Catégorie: Boissons alcoolisées
San Román Malvasía est un vin blanc élevé en fûts et élaboré par Maurodos avec le cépage Malvasía dans la D.O. Toro (Castille-et-León). Mariano García de Bodegas Mauro a lancé le projet Maurodos en 1995 dans l’appellation d'origine Toro, dans les villes de Pedrosa del Rey, Villaester et San Román de Hornija. Cette initiative mise principalement sur le cépage tinta de Toro, mais également sur d'autres variétés telles que le Grenache ou la malvasia. San Román Malvasía provient de vignobles de plus de 60 ans plantés sur des sols sablonneux à 700 mètres d'altitude. Ces vignes, qui bien qu'elles ne soient pas officiellement certifiées, sont cultivées selon une culture biologique et écologique sans utiliser d'herbicides ou de pesticides. Une fois dans la cave, les raisins du San Román Malvasía passent par une sélection et un égrappage. Ensuite, ils macèrent avec leurs peaux pendant 12 heures et après le débourbage par décantation, ils sont transvasés dans des fûts de 500 litres pour la fermentation. Enfin, le vin vieillit pendant 10 mois avec des mouvements de lies périodiques. San Román Malvasía est le premier vin blanc produit par cette cave de la région de Toro avec de vieux vignobles de malvasía castellana, connue également sous le nom de doña blanca. Un vin rond, enveloppant et parfumé.
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Maurodos in Boissons alcoolisées 21
- Maurodos -
34.5 EUR
Maurodos San Román 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Maurodos
EAN:
8437014707373MPN: 257736
Catégorie: Boissons alcoolisées
San Román est un vin rouge de Toro produit par Bodegas Maurodos. Le dirigeant de cette cave est Mariano García, un vigneron connu pour produire Mauro avec la prestigieuse cave Vega Sicilia, où il était également responsable de l'élaboration de 30 millésimes légendaires de leurs vins. San Román est un cépage Tinta de Toro, une variété typique de Toro. Les raisins proviennent de différentes vignes plantées de vieilles vignes de 45 ans à une altitude de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols caillouteux et sablonneux-argileux. Le climat est extrêmement continental avec très peu de pluie, beaucoup de soleil et de forts contrastes thermiques entre le jour et la nuit, ce qui favorise la maturation correcte des raisins. Chaque parcelle est vinifiée séparément. San Román passe 24 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain qui sont renouvelés de 20% à chaque millésime. Le San Román est un vin surprenant. Plein de fruits, il contient tout le caractère de la DO. Toro sans renoncer à l'élégance. Un vin rouge touché par la magie de Mariano García, un vigneron au parcours impeccable dans des domaines tels que Vega Sicilia ou Aalto. San Román est un vin de Toro profond, puissant et élégant. Un vin avec une longue histoire de vieillissement en bouteille.
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Maurodos in Boissons alcoolisées 22
- Maurodos -
66.75 EUR
Maurodos San Román Magnum 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Maurodos
EAN:
8437014707380MPN: 263256
Catégorie: Boissons alcoolisées
San Román est un vin rouge de Toro produit par Bodegas Maurodos. Le dirigeant de cette cave est Mariano García, un vigneron connu pour produire Mauro avec la prestigieuse cave Vega Sicilia, où il était également responsable de l'élaboration de 30 millésimes légendaires de leurs vins. San Román est un cépage Tinta de Toro, une variété typique de Toro. Les raisins proviennent de différentes vignes plantées de vieilles vignes de 45 ans à une altitude de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols caillouteux et sablonneux-argileux. Le climat est extrêmement continental avec très peu de pluie, beaucoup de soleil et de forts contrastes thermiques entre le jour et la nuit, ce qui favorise la maturation correcte des raisins. Chaque parcelle est vinifiée séparément. San Román passe 24 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain qui sont renouvelés de 20% à chaque millésime. Le San Román est un vin surprenant. Plein de fruits, il contient tout le caractère de la DO. Toro sans renoncer à l'élégance. Un vin rouge touché par la magie de Mariano García, un vigneron au parcours impeccable dans des domaines tels que Vega Sicilia ou Aalto. San Román est un vin de Toro profond, puissant et élégant. Un vin avec une longue histoire de vieillissement en bouteille.
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Maurodos in Boissons alcoolisées 23
- Maurodos -
48.8 EUR
Maurodos San Román Malvasía 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Maurodos
EAN:
8437014707625MPN: 253610
Catégorie: Boissons alcoolisées
San Román Malvasía est un vin blanc élevé en fûts et élaboré par Maurodos avec le cépage Malvasía dans la D.O. Toro (Castille-et-León). Mariano García de Bodegas Mauro a lancé le projet Maurodos en 1995 dans l’appellation d'origine Toro, dans les villes de Pedrosa del Rey, Villaester et San Román de Hornija. Cette initiative mise principalement sur le cépage tinta de Toro, mais également sur d'autres variétés telles que le Grenache ou la malvasia. San Román Malvasía provient de vignobles de plus de 60 ans plantés sur des sols sablonneux à 700 mètres d'altitude. Ces vignes, qui bien qu'elles ne soient pas officiellement certifiées, sont cultivées selon une culture biologique et écologique sans utiliser d'herbicides ou de pesticides. Une fois dans la cave, les raisins du San Román Malvasía passent par une sélection et un égrappage. Ensuite, ils macèrent avec leurs peaux pendant 12 heures et après le débourbage par décantation, ils sont transvasés dans des fûts de 500 litres pour la fermentation. Enfin, le vin vieillit pendant 10 mois avec des mouvements de lies périodiques. San Román Malvasía est le premier vin blanc produit par cette cave de la région de Toro avec de vieux vignobles de malvasía castellana, connue également sous le nom de doña blanca. Un vin rond, enveloppant et parfumé.
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Maurodos in Boissons alcoolisées 24
- Maurodos -
36.45 EUR
Maurodos San Román 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Maurodos
EAN:
8437014707373MPN: 265600
Catégorie: Boissons alcoolisées
San Román est un vin rouge de Toro produit par Bodegas Maurodos. Le dirigeant de cette cave est Mariano García, un vigneron connu pour produire Mauro avec la prestigieuse cave Vega Sicilia, où il était également responsable de l'élaboration de 30 millésimes légendaires de leurs vins. San Román est un cépage Tinta de Toro, une variété typique de Toro. Les raisins proviennent de différentes vignes plantées de vieilles vignes de 45 ans à une altitude de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols caillouteux et sablonneux-argileux. Le climat est extrêmement continental avec très peu de pluie, beaucoup de soleil et de forts contrastes thermiques entre le jour et la nuit, ce qui favorise la maturation correcte des raisins. Chaque parcelle est vinifiée séparément. San Román passe 24 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain qui sont renouvelés de 20% à chaque millésime. Le San Román est un vin surprenant. Plein de fruits, il contient tout le caractère de la DO. Toro sans renoncer à l'élégance. Un vin rouge touché par la magie de Mariano García, un vigneron au parcours impeccable dans des domaines tels que Vega Sicilia ou Aalto. San Román est un vin de Toro profond, puissant et élégant. Un vin avec une longue histoire de vieillissement en bouteille.
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Maurodos in Boissons alcoolisées 25
- Maurodos -
46.2 EUR
Maurodos San Román Garnacha 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Maurodos
EAN:
8437014707649MPN: 259588
Catégorie: Boissons alcoolisées
Quand Mariano García est arrivé dans la D.O. Toro, il ne restait pratiquement plus de vignobles de Grenache. C'était en 1997. À cette époque, alors que Mariano, qui était déjà à la tête de Bodegas Mauro, essayait de lancer Bodegas San Román (son deuxième projet) dans cette appellation, les vignerons arrachaient les vignes de ce cépage, qui était traditionnellement assemblé avec d'autres variétés. Dans certains endroits, le Grenache a même été appelé La Tapada, car la tendance générale était de le cacher et de ne pas le faire apparaître sur les étiquettes des bouteilles. Heureusement, les vignerons ont su travailler ce raisin et en tirer le meilleur parti, produisant d'excellents mono-cépages qui ont même imposé une certaine législation. C'est le cas de la dernière réforme du cahier des charges de la D.O. Toro où les vins mono-cépages de grenache sont protégés sous l'égide de l'appellation (à condition que 85 % de cette variété ait été utilisée dans leur production). La Bodega San Román a été la première à réagir à ce changement avec son vin rouge San Román Garnacha. LeSan Román Garnacha a été une révélation. C'est pourquoi il a été récompensé par le Guide Peñín. On dit toujours qu'il est important d'avoir de la chance, mais peut-être est-il préférable d'être au bon endroit au bon moment. Et c'est ce qui s'est passé avec ce vin rouge qui vient répondre et faire taire les demandes et les suppliques des amateurs de Grenache. Cela ne serait pas possible sans la vision qu'avait Mariano à l'époque où, au lieu de se laisser emporter par l'inertie de la majorité, il a eu raison de garder et de conserver 2 hectares de Grenache, qui aujourd'hui sont passés à 15 hectares (représentant 16 % de cette variété dans toute l'appellation). La cave possède actuellement un total de 140 hectares répartis entre San Román de Hornija, Villaester et Morales de Toro. Dans le cas du San Román Garnacha, les raisins proviennent exclusivement du Pago de los Almendros, un vieux vignoble (planté en 1964) de 1,4 hectare situé à El Monte (dans la municipalité de Villaester), à 710 mètres d'altitude. Dans cette zone, les sols sont meubles, caillouteux ou sablonneux. Les sous-sols argileux permettent de retenir l'eau afin que les vignes puissent trouver du répit pendant les étés chauds et les périodes sèches (avec des précipitations comprises entre 200 et 400 mm par an). Ces parcelles font partie d'un total de 130 hectares de vignobles biologiques qui sont en pleine conversion biodynamique. Le San Román Garnacha est récolté à la main (après une première sélection des grappes dans le vignoble). Après avoir été placées dans des caisses de 15 kilogrammes, les grappes sont placées dans une chambre froide où elles sont refroidies et préparées pour passer sur une table de sélection (où les meilleures baies sont à nouveau sélectionnées). De là, le San Román Garnacha passe par gravité, directement dans différentes cuves où des grappes entières de raisin commencent une fermentation...
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Maurodos in Boissons alcoolisées -15%26
- Domaine Des Pothiers -
16.19 EUR 19.04 EUR
Domaine Des Pothiers Roman Paire La Colline En Flamme 2023
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Domaine Des Pothiers
Catégorie: Boissons alcoolisées
Vin aux arômes complexes de fruits confiturés et d'épices. En bouche, légère vivacité et tanins harmonieux.
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Domaine Des Pothiers in Boissons alcoolisées 27
- Lacroix Triaulaire -
49.3 EUR
Lacroix Triaulaire Champagne Roman D'hiver Millesime Extra Brut 2017
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Lacroix Triaulaire
Catégorie: Boissons alcoolisées
le "Roman d'hiver" est une uvre d'art issue de la sélection exclusive des raisins d'une seule récolte. Cette cuvée associe les trois cépages (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay) avec un vieillissement supplémentaire.
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Lacroix Triaulaire in Boissons alcoolisées 28
- Altemasi (cavit) -
49.9 EUR
Altemasi (cavit) Altemasi Trento Riserva Graal Brut 2017
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Altemasi (cavit)
Catégorie: Boissons alcoolisées
Un élégant vin mousseux classique Riserva Millesimato que Cavit produit uniquement à partir de raisins de grands millésimes. En latin médiéval,, le mot Graal désigne un vaisseau. Ce terme est devenu encore plus connu lors du cycle des romans de roi Arthur car il était associé à la coupe utilisée par Jésus lors de la dernière Cène.
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Altemasi (cavit) in Boissons alcoolisées 29
- Torre Del Veguer -
15.65 EUR
Torre Del Veguer Maricel 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Torre Del Veguer
EAN:
8437000877578MPN: 265769
Catégorie: Boissons alcoolisées
La Malvasía de Sitges est la variété méditerranéenne par excellence du Penedès maritime. Dès le XVème siècle, il est mentionné dans Tirant lo Blanch, le roman de chevalerie valencien, où il apparaît comme une variété aux propriétés toniques et médicinales. Cependant, la légende situe l'origine de la Malvoisie en Méditerranée orientale, plus précisément en Grèce, d'où elle est arrivée à Barcelone avec un almogávar qui combattait en Méditerranée au début du XIVème siècle, sous les ordres de Roger de Flor. Cependant, si quelqu'un doit être remercié pour la culture de la malvoisie aujourd'hui, c'est Manuel Llopis y de Casadas, un diplomate espagnol sans descendance qui, peu avant sa mort, a légué à l'hôpital de San Juan Baptista le vignoble et l'entreprise familiale consacrée à la production de vins de malvoisie. Grâce à cette action, nous pouvons aujourd'hui déguster ce vin, dont la plupart des vignes ont été arrachées et ont disparu. ÀTorre del Verguer, une cave située à Sant Pere de Ribes (Barcelone), on a également voulu maintenir cette tradition en produisant des vins de malvoisie, comme le Torre del Veguer Maricel. Il s'agit d'un vin blanc, mono-cépage de Malvoisie, produit dans la D.O. Penedés. Les vignobles s’où provient le Torre del Verguer sont propres. Concrètement, les vignes poussent entre la mer Méditerranée et le Pic de Montgrós (à l'extrémité orientale du parc naturel du Garraf) sur des sols profonds, calcaires et à faible teneur en matière organique. La brise marine, qui vient de la mer, à 4 kilomètres, rafraîchit les vignobles pendant les étés chauds et joue un rôle de régulateur thermique. Le Torre del Veguer Maricel provient entièrement de vignobles biologiques, où le travail et la récolte sont effectués manuellement, dans des caisses de 20 kilos. Après avoir été transféré à la cave, le Torre del Veguer Maricel est pressé très délicatement pour obtenir le moût de jaune. Il est ensuite divisé en différents lots, correspondant aux vignobles, pour fermenter séparément. Une fois le processus terminé, le Torre del Veguer Maricel est élevé pendant 4 mois sur ses propres lies.
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Torre Del Veguer in Boissons alcoolisées 30
- Domaine A.f. Gros -
1102.87 EUR
Domaine A.f. Gros Richebourg Grand Cru 2022
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Domaine A.f. Gros
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Richebourg est l'un des six grands crus du village de Vosne-Romanée, en Côte de Nuits, en Bourgogne. C'est l'un des plus grands sites du village et il est célèbre pour son style de Pinot Noir corsé et musclé. Les vins de Richebourg sont en effet parmi les plus opulents de Vosne-Romanée, avec des notes de terroir et de fruits denses, et sont capables de se conserver de nombreuses années.
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Domaine A.f. Gros in Boissons alcoolisées 31
- Elias Mora -
16.9 EUR
Elias Mora Elías Mora Crianza 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Elias Mora
MPN: 262226
Catégorie: Boissons alcoolisées
Elías Mora Crianza est un vin rouge élaboré par Bodegas Elías Mora à San Román de Hornija, D.O. Toro. Bodegas Elías Mora est une exploitation viticole fondée en l’an 2000 par Dos Victorias (Victoria Benavides et Victoria Pariente) et qui misa depuis ses débuts sur l’élaboration de vins de grande qualité dans la D.O. Toro. Actuellement, l’exploitation est dirigée par Victoria Benavides, l'une des femmes les plus renommées sur la scène viticole espagnole. Les vignobles de Bodegas Elías Mora (nom de l'ancien propriétaire de ces vignobles) sont situés entre les fleuves Douro et Hornija, plantés sur des sols calcaires avec des graviers en surface et pauvres en matières organiques, et sont cultivés de manière traditionnelle avec de faibles rendements. Ces vignobles sont plantés de souches de Tinta de Toro pré-phylloxéra et par conséquent, ils n’ont pas été greffés. Tout cela permet à Bodegas Elías Mora d’élaborer des vins de très haute qualité, à partir de vignobles indigènes qui montrent tout le caractère et la tradition d'une région viticole historique d’Espagne. Elías Mora Crianza est un vin élaboré avec du Tinta de Toro issu de vieilles vignes en propriété, situées à environ 800 mètres d'altitude. Après la vendange, effectuée à la main en caisses de 20kg, et une sélection des raisins dans le vignoble et en cave, une macération pré-fermentation est effectuée pendant 3 jours. Pour la fermentation, un semis de levures sélectionnées est effectué et la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Une fois terminée la fermentation malolactique dans ces cuves, il vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain. Elías Mora Crianza est un vin mature, puissant et équilibré. Au nez, prédominent les arômes de fruits noirs, avec des notes toastées et légèrement épicées. En bouche, il est charnu, avec du volume et une certaine fraîcheur.
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Elias Mora in Boissons alcoolisées 32
- Sony Pictures -
7.49 EUR
Sony Pictures Roman J. Israel, Esq. Female
fr.zavvi.com
33
- Revelation Films -
15.49 EUR
Revelation Films Roman Mysteries The Complete Series Ice Female
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34
- Arne Jacobsen -
229.00 EUR
Arne Jacobsen Horloge Murale Roman 43632 Female
valmano.fr