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Le Petit Fiscal L Essentiel | Des Offres Boissons Alcoolisées

Range Prix

-14%1
- Cave Vinicole De Hunawihr -
18.06 EUR 21 EUR
Cave Vinicole De Hunawihr Càlixte Cremant D’alsace Blanc De Noirs Brut
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR

Brand: Cave Vinicole De Hunawihr
EAN: 3306999170753
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les écrits les plus anciens nous apprennent qu'en 1123, le pape Calixte II défendit ce petit village et son vignoble pour mettre fin à un régime fiscal excessif. et son vignoble pour mettre fin à un régime fiscal excessif. Le Crémant d'Alsace est élaboré avec une seconde fermentation en bouteille, qui a pour effet de produire l'effervescence du vin. en bouteille, qui a pour effet de produire l'effervescence du vin (selon les règles de la méthode champenoise) : la prise de mousse. Après plusieurs mois d'élevage sur douelles, les bouteilles sont retournées jour après jour sur la pointe, mécaniquement, afin que le dépôt s'accumule dans le goulot en attendant le dégorgement. Le dépôt est ensuite porté à la température de congélation, formant un "bouchon artificiel" qui est évacué par la pression du dioxyde de carbone contenu dans le vin. Le volume perdu est remplacé par un ajout de liqueur, ce qui donne, selon le dosage, un crémant sec ou demi-sec.
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Cave Vinicole De Hunawihr in Boissons alcoolisées

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-10%2
- Martin Codax -
22.05 EUR 24.5 EUR
Martín Códax Organistrum 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336954
MPN: 261655
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Codax Organistrum est un vin blanc de l'A.O.C. Rías Baixas élaboré par Martín Codax. Ce vin porte le même nom que cet instrument particulier qui demande deux personnes pour être joué. Aujourd'hui, il existe seulement deux exemplaires et l'un d'eux est utilisé par le Groupe de Música Antiga Martín Códax en sus actuaciones. Ce vin a été élaboré partiellement dans des fûts avec une sélection de raisins issus de parcelles orientées Sud Ouest. Après la fermentation, le vin vieillit pendant 4 mois dans des fûts de chêne français Allier. Pendant le premier mois et demi, la méthode du bâtonnage est utilisée et une fois les fermentations terminées, le vin reste 8 mois dans des cuves en acier pour obtenir une bonne intégration. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne.
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

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