Le Livre Des Demons Tome | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Diplomático
EAN: 7594003620059
MPN: 608145
Catégorie: Boissons alcoolisées

ATTENTION : VEUILLEZ NOTER QUE NOUS NE POUVONS PAS LIVRER CE RHUM DIPLOMATICO AUX CLIENTS ALLEMANDS ! POUR LES CLIENTS ALLEMANDS, NOUS PROPOSONS LA DEUXIÈME MARQUE BOTUCAL. Le Diplomático Reserva Exclusiva est un rhum premium du Venezuela, primé à Couleur : ambre profond avec des reflets dorés. Nez : Arômes riches de chocolat noir, de prunes mûres, de caramel, de vanille et de fines notes de chêne. Goût : Corsé et doux, avec des notes sucrées de toffee, d'oranges confites, de miel, de cacao
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Diplomático in Boissons alcoolisées

Brand: Las Moradas De San Martín
EAN: 8437010475030
MPN: 261776
Catégorie: Boissons alcoolisées

Des livres et des vins. Un mariage inébranlable qui dure dans le temps. Rien ne les sépare. Rien ne peut les vaincre. Et à Las Moradas de San Martín - une cave située dans la Sierra de Gredos (Madrid) - ils le savent bien. C'est pourquoi chacune des étiquettes de leurs bouteilles est un petit fragment, écrit par des auteurs locaux comme Luis Zueco, qui a écrit les vers et les paroles de Las Moradas de San Martín Senda. La montagne et la viticulture biologique sont à la base de ce vin rouge, cultivé en vieilles vignes sur quatre parcelles différentes : Panaderos, Corzos, Boquerón, La Coja et Ponientes. Tous sont situés à San Martín de Valdeiglesias, l'une des quatre zones dans lesquelles se divise la D.O.. Vinos de Madrid. Dans cette zone vallonnée du sud-ouest de la région, les vignes rouges de Grenache sont cultivées à 870 mètres d’altitude sur des graviers granitiques et sous un climat continental (où l'on enregistre les plus fortes précipitations). C'est ici, à la confluence de ces trois facteurs, que le Grenache noir trouve sa place, devenant une variété très productive et facile à cultiver. Las Moradas de San Martín Senda est récoltée à la main, dans de petites caisses, et transportée jusque dans la cave. C'est là qu'ils sont sélectionnés, garantissant ainsi le maintien de la qualité à laquelle une attention toute particulière a été apportée dans les vignobles (agriculture biologique). De là, les grappes de raisin de Las Moradas de San Martín Senda sont égrappées et transvasées dans des cuves en acier inoxydable, où les raisins de chaque parcelle fermentent séparément, en contact avec leurs pépins et leurs peaux. Pendant ce temps, la peau libère lentement des pigments qui donnent à Las Moradas de San Martín Senda sa couleur caractéristique. À cette fin, Las Moradas de San Martín utilisera également des remontages très doux, qui seront effectués en même temps que le travail des levures. Une fois ce processus terminé, Las Moradas de San Martín Senda sera transvasé dans des fûts de chêne français où il vieillira pendant dix mois. Après ce temps, le moment de vérité arrive  : le montage. Au cours de cette étape, où se joue l'âme et l'essence du vin, une équipe d'experts décide du pourcentage de chaque parcelle qui sera utilisé dans chaque millésime. Enfin, Las Moradas de San Martín Senda est mis en bouteille sans filtrage ni collage, se fiant au temps et à la force de gravité pour obtenir la propreté du vin.
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Las Moradas De San Martín in Boissons alcoolisées

Brand: Diplomático
EAN: 7594003624422
MPN: 608140
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Diplomático in Boissons alcoolisées

Brand: Diplomático
EAN: 7594003629045
MPN: 60813703
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Diplomático in Boissons alcoolisées

Brand: Diplomático
EAN: 7594003627805
MPN: 608147
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Diplomático in Boissons alcoolisées

Brand: Diplomático
EAN: 7594003629403
MPN: 60814205
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Diplomático in Boissons alcoolisées

Brand: Diplomático
EAN: 7594003629403
MPN: 60814203z
Catégorie: Boissons alcoolisées

ATTENTION : VEUILLEZ NOTER QUE NOUS NE POUVONS PAS LIVRER CE RHUM DIPLOMATICO AUX CLIENTS ALLEMANDS ! POUR LES CLIENTS ALLEMANDS, NOUS PROPOSONS LA DEUXIÈME MARQUE BOTUCAL. La célèbre Distillerias Unidas vénézuélienne est à l'origine de l'une des Couleur : ambre. Nez : complexe, notes de sirop d'érable, zeste d'orange, sucre brun, réglisse. Goût : Doux, caramel. Finale : longue, épicée et sucrée. (automated translation)
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Diplomático in Boissons alcoolisées

Brand: Diplomático
MPN: 608179
Catégorie: Boissons alcoolisées

ATTENTION : VEUILLEZ NOTER QUE NOUS NE POUVONS PAS LIVRER CE RHUM DIPLOMATICO AUX CLIENTS ALLEMANDS ! POUR LES CLIENTS ALLEMANDS, NOUS PROPOSONS LA DEUXIÈME MARQUE BOTUCAL. Le Diplomático Reserva Exclusiva Ron Antiguo est un excellent rhum premium Couleur : ambre profond avec des reflets dorés. Nez : Arômes riches de chocolat noir, de prunes mûres, de caramel, de vanille et de bois de chêne fin. Goût : Corsé et doux, avec des notes sucrées de toffee, d'oranges confites, de miel, de cacao noi
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Brand: Jägermeister
EAN: 4067700027191
MPN: 64612202
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Jägermeister Travellers' Exclusive est une édition spéciale de la liqueur aux herbes classique, livrée avec une contenance généreuse de 1,75 l et des accessoires pratiques tels que 2 verres à shot et une pompe doseuse. Avec une teneur en alcool de Couleur : Ambre foncé. Nez : Un parfum herbacé intense, accompagné de cannelle, d'anis étoilé et d'une note d'herbes douces. Un soupçon d'agrumes et d'épices vient compléter le bouquet. Goût : complet et équilibré, avec un mélange complexe d'herbes
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Jägermeister in Boissons alcoolisées

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825338729
MPN: 180502
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bien que Martín Códax ait été un troubadour médiéval énigmatique et inconnu, son œuvre compte parmi les plus célèbres de la poésie lyrique galicienne-portugaise. Auteur des sept cantigas de amigo, sept poèmes trouvés sur un parchemin par un marchand de livres anciens appelé Pedro Vindel, ses compositions à caractère traditionnel et mises en musique, sont particulièrement remarquables pour leurs références à la mer et leur symbolisme érotique comme lieu de rencontre avec son amant. C'est un transgresseur de l'époque qui, comme tant d'autres ménestrels, a certainement égayé de ses chansons les pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. En hommage à cette figure représentative de la plus pure tradition de Vigo, nous avons découvert la cave Martín Códax, l'un des projets viticoles ayant le plus grand volume de production dans la région de Salnés, D.O. Rías Baixas. Un hymne aux origines qui garde l'essence de la mer Atlantique. C'est ce que démontre l'Alma Atlántica Albariño, un vin mousseux élaboré à partir des cépages autochtones Albariño et Godello, dont le moût est partiellement fermenté dans des cuves isobares où les fines bulles se créent naturellement. Le résultat est un vin mousseux avec un volume alcoolique de 7 % et une douceur qui équilibre l'acidité des variétés. Un vin facile et amusant pour porter un toast avec un caractère atlantique marqué et une âme transgressive.  
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

Brand: Marimar Estate Vineyards & Winery
EAN: 8410113005335
MPN: 253830
Catégorie: Boissons alcoolisées

Familièrement évoqué dans des articles, des livres et des films, le « rêve américain » est un concept qui marque la société américaine, dans lequel la possibilité de prospérer et de réussir économiquement et socialement est garantie. Sous le couvert des idéaux de démocratie, de liberté et d'égalité, de nombreux immigrants ont traversé l'océan pour prendre un nouveau départ dans le pays de l'abondance et des opportunités. Marimar Torres, la quatrième génération de la famille Torres, est arrivée en Californie dans les années 1970 pour étudier l'œnologie. Lorsqu'elle a découvert les caractéristiques des collines situées à seulement 10 km de l'océan Pacifique, elle a convaincu son père de réaliser son rêve de produire ses propres vins sur le sol américain. Parmi tous les vins produits à Marimar Estate Vineyards & Winery, le Marimar Cristina Pinot Noir est le plus choyé. Un mono-cépage à production très limitée appelé Cristina en l'honneur de la fille de son fondateur. Issus d'un vignoble de vignes durables de différents clones de pinot noir dans la Green Valley, la zone la plus fraîche et la plus brumeuse de l'AVA Russian River Valley, les raisins sont optimaux pour élaborer un vin raffiné, charnu et équilibré. Le vin est élaboré avec soin afin de préserver les caractéristiques intrinsèques du pinot noir, en utilisant des levures indigènes lors de la fermentation et du vieillissement en deux étapes et dans des contenants différents : les 4 premiers mois en fûts de chêne neufs et le reste du temps, environ 14 mois, en fûts français, dont 50 % sont neufs. Vin emblématique de la cave, le Marimar Cristina Pinot Noir est un symbole de réussite, d'effort et de dévouement. Un vin rouge authentique, exclusif et limité qui est l'expression ultime du cépage pinot noir en Californie.  
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Marimar Estate Vineyards & Winery in Boissons alcoolisées

Brand: Viña Meín · Emilio Rojo
EAN: 8437020298124
MPN: 263699
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Meín Tinto est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec du brancellao, du souson et du caíño rouge, les cépages autochtones de la D.O. Ribeiro (Galice) par la cave Viña Mein. Viña Meín est une cave familiale dont le domaine apparaît dans les livres d'histoire de la Galice comme l'une des premières régions habitées avec San Clodio, un monastère directement lié à l'origine du Ribeiro aux XIème et XIIème siècles. Cette tradition viticole s'est renouvelée ces dernières années avec les conseils œnologiques du Comando G. Ce groupe de vignerons cherche à élaborer le meilleur vin en exprimant le caractère de chaque parcelle. Pour cela, ils disposent de 16 hectares de vignobles situés sur les meilleurs versants de la Valle del Avia (Galice), surs lesquels des cépages autochtones sont cultivés pour en extraire le meilleur à la fois dans le vignoble et dans la cave. Viña Meín Tinto est issu de deux petites parcelles de près d'un hectare plantées en terrasses dans la vallée d'Avia. Ce sont des vignobles qui bénéficient d'un microclimat particulier d'influence atlantique avec une oscillation thermique importante au printemps et en été. De même, le terroir est également très particulier. Il se compose d'un sol de sabrego avec une décomposition granitique d'ardoise et de schistes décomposés. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée et les vendanges se font manuellement dans de petites caisses avec une sélection dans le vignoble. Viña Meín Tinto se distingue des autres vins car il est vinifié dans des fûts de différents types et de différentes tailles, en fonction de la variété. Ainsi, il fermente séparément avec les levures indigènes dans de grands fûts, dans des foudres et dans des cuves ouvertes. Le vin vieillit ensuite environ 11 mois dans des fûts en bois avant d'être mis en bouteille. Viña Meín Tinto est un vin rouge frais, expressif et très original. Une déclaration d'intention pour découvrir la richesse du lieu.
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Viña Meín · Emilio Rojo in Boissons alcoolisées

Brand: Viña Meín · Emilio Rojo
EAN: 8437020298124
MPN: 249601
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Meín Tinto est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec du brancellao, du souson et du caíño rouge, les cépages autochtones de la D.O. Ribeiro (Galice) par la cave Viña Mein. Viña Meín est une cave familiale dont le domaine apparaît dans les livres d'histoire de la Galice comme l'une des premières régions habitées avec San Clodio, un monastère directement lié à l'origine du Ribeiro aux XIème et XIIème siècles. Cette tradition viticole s'est renouvelée ces dernières années avec les conseils œnologiques du Comando G. Ce groupe de vignerons cherche à élaborer le meilleur vin en exprimant le caractère de chaque parcelle. Pour cela, ils disposent de 16 hectares de vignobles situés sur les meilleurs versants de la Valle del Avia (Galice), surs lesquels des cépages autochtones sont cultivés pour en extraire le meilleur à la fois dans le vignoble et dans la cave. Viña Meín Tinto est issu de deux petites parcelles de près d'un hectare plantées en terrasses dans la vallée d'Avia. Ce sont des vignobles qui bénéficient d'un microclimat particulier d'influence atlantique avec une oscillation thermique importante au printemps et en été. De même, le terroir est également très particulier. Il se compose d'un sol de sabrego avec une décomposition granitique d'ardoise et de schistes décomposés. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée et les vendanges se font manuellement dans de petites caisses avec une sélection dans le vignoble. Viña Meín Tinto se distingue des autres vins car il est vinifié dans des fûts de différents types et de différentes tailles, en fonction de la variété. Ainsi, il fermente séparément avec les levures indigènes dans de grands fûts, dans des foudres et dans des cuves ouvertes. Le vin vieillit ensuite environ 11 mois dans des fûts en bois avant d'être mis en bouteille. Viña Meín Tinto est un vin rouge frais, expressif et très original. Une déclaration d'intention pour découvrir la richesse du lieu.
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Viña Meín · Emilio Rojo in Boissons alcoolisées

Brand: Encosta Da Quinta
MPN: 260337
Catégorie: Boissons alcoolisées

On dit que vouloir c’est pouvoir. Il était ingénieur civil. Dans son cas, le fait de n'avoir rien étudié sur le vin et l'œnologie ne l'a pas empêché de s'adonner à cette passion. Il a tout appris dans les livres de son père. Il s'agit de Rodrigo Filipe, corps et âme de la Quinta Do Paço, à Alvorninha, un village portugais près de Caldas da Rainha (90 kilomètres de Lisbonne). Concrètement, ce domaine de 20 hectares, au sol argilo-calcaire et entouré d'eucalyptus, a été acheté par son grand-père dans les années 1960, mais ce n'est que dans les années 1990 que le père de Rodrigo a planté des vignes pour sa propre consommation. Aujourd'hui, 30 ans plus tard, Rodrigo lui-même y élabore l'Humus Palheto. Les raisins du Humus Palheto proviennent de vignes influencées par l'humidité du climat atlantique, ce qui entraîne une maturation plus lente des raisins et retarde la récolte jusqu'à la mi-octobre. La fermentation du Humus Palheto a lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec une période de macération de 2 semaines et un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne. L'humus Palheto n'est ni filtré ni clarifié.
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Encosta Da Quinta in Boissons alcoolisées

Brand: Ron Aldea
EAN: 8420128000065
MPN: 605798
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Ron Aldea CAÑA PURA Gran Blanco de Edición Limitada, d'une teneur en alcool de 42% vol. et présenté dans une bouteille de 0,7 litre, est livré dans un élégant coffret cadeau et constitue un exemple exceptionnel de rhum premium des îles Canaries. C arbe : Claire et pure, elle reflète la pureté et la qualité du distillat. Nez : Vif avec un bouquet frais de canne à sucre, souligné par de délicates notes de fruits tropicaux et une touche d'agrumes. Goût : en bouche, le rhum se révèle exceptionne
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Ron Aldea in Boissons alcoolisées

Brand: Sandeman
EAN: 5601083001622
MPN: 405095
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1790, George Sandeman, 25 ans, fils d'un riche menuisier écossais, demande à son père un prêt de 300 livres. Son objectif était de s'établir comme négociant en vin à Londres. George Sandeman fonda alors l'entreprise Sandeman, qui devint plus tard Ambre profond dans le verre. Le nez est riche en notes de vanille, de miel et de chêne. En bouche, doux, équilibré, sur les fruits secs, les noix et les épices. Long en bouche. Sucre résiduel : 125 g/l Température de service : 14-16 °C Un port
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Sandeman in Boissons alcoolisées

Brand: Horvath's
EAN: 9005870063248
MPN: 646220
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le jeu de la balle roulante Horvath's GP avec de l'eau-de-vie est une expérience amusante et unique qui allie plaisir et délectation. Ce set contient deux bouteilles d'eau-de-vie de 0,04 l à 38 % d'alcool par volume, livrées avec un jeu original de " Couleur : Claire et transparente. Nez : Arômes d'herbes fines et de douceur discrète, accompagnés d'un soupçon de vanille et d'épices. Goût : Doux et rond, avec des notes d'agrumes frais et une légère touche d'herbes et de bois. Finale : Douce et
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Horvath's in Boissons alcoolisées

Brand: Sandeman
EAN: 8421150658002
MPN: 405131
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1790, George Sandeman, 25 ans, fils d'un riche menuisier écossais, demande à son père un prêt de 300 livres. Son objectif était de s'établir comme négociant en vin à Londres. George Sandeman fonda alors l'entreprise Sandeman, qui devint plus tard Couleur : acajou. Nez : Raisins secs, figues, noix caramélisées. Goût : Corsé, fruits mûrs, dattes, miel. Finale : longue, raisins secs, épices fines. (automated translation)
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Sandeman in Boissons alcoolisées

Brand: Ron Cartavio
EAN: 7751738001298
MPN: 60721903
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Ron Cartavio XO 18 Años Solera est un rhum premium exceptionnel en provenance du Pérou, livré dans une élégante boîte cadeau (GB). Avec une période de maturation impressionnante de 18 ans selon la méthode de la solera, ce rhum incarne l'essence mê Couleur : Teinte acajou profonde avec des reflets dorés. Nez : Arômes intenses de fruits secs, de vanille, de chocolat et d'épices fines, accompagnés de notes boisées discrètes. Goût : Corsé et velouté avec des nuances de caramel, de raisins secs,
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Ron Cartavio in Boissons alcoolisées

Brand: Eiko
EAN: 4971980260516
MPN: 63172101z
Catégorie: Boissons alcoolisées

EIKO Vodka est une vodka pure de qualité supérieure, à 40 % vol. et d'une contenance de 0,7 l, livrée dans un élégant emballage cadeau (GB). Fabriquée à partir d'ingrédients bruts soigneusement sélectionnés et d'une distillation très pure, la vodka E Couleur : Cristalline et brillante. Nez : Frais et pur avec une délicate note de céréales et une touche de fine minéralité. Goût : Doux et harmonieux avec une légère note fruitée et une subtile note épicée qui reste agréable et souple en bouche. F
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Eiko in Boissons alcoolisées

Brand: Opihr Gin
EAN: 5010296012644
MPN: 645293
Catégorie: Boissons alcoolisées

Opihr London Dry Gin EUROPEAN EDITION 43% vol. 0,7 l + GB avec Travel Mug est une édition exclusive qui est livrée avec un Travel Mug pratique et permet ainsi de déguster le gin en déplacement. Avec une teneur en alcool de 43% vol. et une bouteille d Couleur : claire. Nez : Notes fraîches d'agrumes, de myrrhe combinées à des arômes épicés d'écorce de cascarilla et à une touche d'herbes aromatiques. Goût : Complexe et vif, avec un mélange harmonieux de notes épicées, herbacées et florales, auxqu
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Opihr Gin in Boissons alcoolisées

Brand: Sandeman
EAN: 8421150657005
MPN: 405091
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1790, George Sandeman, 25 ans, fils d'un riche menuisier écossais, demande à son père un prêt de 300 livres. Son objectif était de s'établir comme négociant en vin à Londres. George Sandeman fonda alors l'entreprise Sandeman, qui devint plus tard Acajou acier dans le verre. Au nez, des arômes complexes et profonds. En bouche, il est doux avec des notes de Pedro Ximénez. Température de service : 10-12 °C Servez le Cream Sherry avec des desserts, du chocolat ou des fromages bleus. (automa
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Sandeman in Boissons alcoolisées

Brand: Sandeman
EAN: 5601083002124
MPN: 405096
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1790, George Sandeman, 25 ans, fils d'un riche menuisier écossais, demande à son père un prêt de 300 livres. Son objectif était de s'établir comme négociant en vin à Londres. George Sandeman fonda alors l'entreprise Sandeman, qui devint plus tard Rouge intense avec des nuances de brique dans le verre. Nez élégant, complexe, fruits mûrs, confiture, notes de noix, de vanille et de raisins secs. En bouche, corsé, délicatement vanillé et raisiné. Longue finale. Sucre résiduel : 101 g/l Tempér
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Sandeman in Boissons alcoolisées

Brand: Marzadro
EAN: 8004009000032
MPN: 645331
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Marzadro DICIOTTO Lune Botte Porto est une grappa noble d'une teneur en alcool de 42 % vol. et d'une taille de bouteille de 0,5 l, livrée dans un coffret cadeau exclusif (GB). Cette grappa est produite dans la prestigieuse distillerie Marzadro en Couleur : Ambre avec des reflets dorés. Nez : Un mélange d'arômes mûrs et fruités de baies rouges avec une touche de bois de chêne et de porto. Goût : Corsé et complexe, avec une agréable douceur accompagnée du fruité du porto et de notes boisées p
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Marzadro in Boissons alcoolisées

Brand: Sandeman
EAN: 8421150655001
MPN: 405093
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1790, George Sandeman, 25 ans, fils d'un riche menuisier écossais, demande à son père un prêt de 300 livres. Son objectif était de s'établir comme négociant en vin à Londres. George Sandeman fonda alors l'entreprise Sandeman, qui devint plus tard Jaune paille clair dans le verre. Le nez est fumé, avec des nuances de zestes d'agrumes. En bouche, léger, frais avec des notes d'amandes salées. Longue et sèche en finale. Température de service : 6-10 °C (automated translation)
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Sandeman in Boissons alcoolisées

Brand: Armand De Brignac
EAN: 9010330004402
MPN: 500001
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Champagne Rosé Brut d'Armand de Brignac est un champagne rosé exceptionnel, livré dans une élégante caisse en bois. Avec une teneur en alcool de 12,5 % vol, ce champagne offre une expérience gustative inoubliable qui ravira aussi bien les connaiss Le Champagne Rosé Brut Armand de Brignac se présente dans le verre dans une robe rosée brillante et délicate aux reflets rose saumoné intenses. Le nez est marqué par des arômes frais de baies rouges, notamment de fraises et de framboises, accompagnés
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Brand: Vodka Neft
MPN: def630212
Catégorie: Boissons alcoolisées

NEFT Vodka Black-White Barrel Limited Edition est une vodka haut de gamme qui séduit non seulement par sa qualité exceptionnelle, mais aussi par son design unique. Cette édition limitée est livrée dans un élégant fût noir et blanc qui n'est pas seule Couleur : Clair comme du cristal. Nez : Fines notes de céréales avec une légère douceur et un soupçon de vanille. Goût : Doux et velouté avec des notes subtiles de caramel et une agréable touche épicée. Finale : longue, pure et souple avec une lég
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Vodka Neft in Boissons alcoolisées

Brand: Le Whisky Tamdhu
EAN: 5010852050301
MPN: 68587307
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Tamdhu Batch Strength Speyside Single Malt No. 007, d'une teneur en alcool de 57,5%, est un whisky puissant et expressif qui incarne l'essence pure de la distillerie Tamdhu. Faisant partie de la gamme Batch Strength, ce whisky est livré dans sa fo Couleur : Ambre foncé et brillant. Nez : Arômes intenses de fruits noirs comme les raisins secs et les prunes, combinés à des épices, du chocolat et une fine note de bois de chêne qui soulignent le caractère puissant du whisky. Goût : Corsé et rich
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Le Whisky Tamdhu in Boissons alcoolisées

Brand: Marimar Estate Vineyards & Winery
EAN: 8410113005939
MPN: 254874
Catégorie: Boissons alcoolisées

À Marimar Estate Vineyards & Winery, la nourriture et le vin sont d’une grande importance, et sa propriétaire, Marimar Torres (quatrième génération de la prestigieuse famille viticole Torres) a toujours su soigner et combiner ces deux arts. D'une part, elle est la créatrice de trois livres de cuisine qui rassemblent les recettes les plus captivantes de son pays d'origine (« The Spanish Table », « The Catalan Country Kitchen : Food And Wine From the Pyrenees To The Mediterranean Seacost Of Barcelona » et « The Spanish Table : The Cuisines and Wines of Spain ») et, d'autre part, elle produit des vins fins avec l'esprit de l'ancien monde, devenant un symbole du vin espagnol aux États-Unis. Le Marimar Mas Cavalls Pinot Noir en est la preuve. Il s’agit d’un vin rouge qui provient d'un vignoble de 8 hectares planté de trois clones différents de la variété française Pinot Noir dans l' AVA Russian River Valley, à 10 km de l'océan Pacifique, dont les brises fraîches et les brumes contribuent à un climat idéal pour une maturation optimale. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les rendements de la vigne sont limités. Dans la cave, après un pressage minimal des raisins, le moût fermente dans de petites cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes à une température constante. Le vin vieillit ensuite pendant 10 mois dans des fûts de chêne français, dont 39 % sont neufs. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable. S'il est clair que les vins ont toujours été servis pour accompagner les repas, le Marimar Mas Cavalls Pinot Noir a tout pour apprécier le plaisir de partager un bon repas. Un pinot noir très gourmand avec une grande intensité aromatique avec un nez et une complexité spectaculaire en bouche.
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Marimar Estate Vineyards & Winery in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Weinbach
MPN: 254420
Catégorie: Boissons alcoolisées

"Il n'est pas nécessaire de posséder une multitude de livres, mais plutôt qu'ils soient de qualité". Cette maxime ne nous appartient pas. Elle fut prononcée par Sénèque, un sage parmi les sages. Chez Decántalo, nous partageons son opinion, mais nous l'appliquons à notre domaine : mieux vaut boire peu de vin, mais du bon. Et c'est en suivant scrupuleusement ce principe que nous recommandons le Domaine Weinbach Gewurztraminer Altenbourg. Alsace et le gewürztraminer sont une région et un cépage qui doivent figurer sur votre liste des incontournables. Ici, dans le nord de la France, tout près du Rhin, ce cépage se distingue par ses arômes envoûtants. On pourrait même avancer qu'il s'agit de l'une des variétés les plus aromatiques de toute l'Europe. Plus précisément, le Domaine Weinbach Gewurztraminer Altenbourg voit le jour à Altenbourg, un lieu-dit situé juste en dessous du Grand Cru Furstentum. Il a été empiriquement prouvé que les sols argilo-calcaires de cette colline (dans la commune de Kientzheim) sont extrêmement propices au gewürztraminer. Les vignes s'épanouissent entre 220 et 300 mètres d'altitude, sur des pentes douces. Ce vignoble, où l'on trouve également des sols sablonneux, appartient à la famille Faller, propriétaire du Domaine Weinbach. Actuellement, c'est Catherine Faller, dernière génération de cette entreprise familiale, qui tient la barre de ce domaine, avec l'aide et le soutien indispensables de ses fils Eddy et Théo pour continuer à écrire l'histoire de cette lignée. Le Domaine Weinbach (qui signifie ruisseau du vin), a été fondé en 1612 par les moines capucins. La propriété, qui s'étend aujourd'hui sur 38 hectares, est restée entre les mains de l'Église jusqu'à sa confiscation pendant la Révolution Française, pour ensuite devenir propriété de l'État. Finalement, en 1898, les frères Faller firent l'acquisition de ce domaine qui s'est transmis de génération en génération, élargissant ses frontières et cherchant constamment à améliorer la qualité de ses vins. Cette quête d'excellence passe incontestablement par les méthodes de culture, puisque le Domaine Weinbach fut l'un des premiers à adopter l'agriculture biologique avant de franchir le pas décisif vers la biodynamie en 1998. Cette noblesse se perpétue également dans les chais, où la production se fait avec le minimum d'intervention. Comme pour le reste de ses vins, le Domaine Weinbach Gewurztraminer Altenbourg est récolté à la main, avec le plus grand soin et en ne sélectionnant que les meilleures grappes. Cette étape est cruciale. Après tout, c'est le moment où le travail d'une année entière se concrétise, où l'équipe profite des repas pour échanger des avis et s'améliorer pour les années à venir. Une fois la vendange récoltée, les raisins passent au pressoir, où ils sont pressés doucement et progressivement, sans exercer de fortes pressions. Ainsi, on obtient un moût de qualité, sans impuretés ni éléments herbacés qui pourraient altérer l'arôme et le goût du Domaine...
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Domaine Weinbach in Boissons alcoolisées

Brand: Protos
EAN: 8420342034006
MPN: 256574
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans la littérature, une « série privée » peut être une série de livres publiés pour un public ciblé, tel qu'une association de collectionneurs ou un groupe d'amis. Ces éditions ont généralement un tirage limité et peuvent inclure un contenu supplémentaire qui ne figure pas dans les éditions publiques. C'est dans cette même optique que Protos, l'un des domaines viticoles les plus emblématiques d'Espagne, situé au cœur de Ribera del Duero, présente Protos Serie Privada. Un vin rouge haut de gamme dont l'expression « série privée » indique qu'il s'agit d'une production limitée et exclusive destinée à un groupe de consommateurs précis. Compte tenu du fait qu'il s'agit d'une production limitée dans laquelle la tinta del país est reine, Protos Serie Privada est un vin mono-cépage issu de pieds de vigne de plus de 50 ans. Les vignes les plus anciennes de la cave sont cultivées de manière traditionnelle et vendangées au moment optimal de maturation dans des caisses de 20 kg. Dans la cave, les fruits passent par une table de tri et sont ensuite soigneusement égrappés. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température entre 26 et 28 ºC et une macération de 21 jours avec plusieurs remontages quotidiens. Le vin est ensuite vieilli pendant 18 mois en barriques, dont 50 % de barriques françaises neuves, 30 % de barriques françaises d'un an et les 20 % restants sont des barriques américaines d'un an. Comme son nom l'indique, Protos Serie Privada est une petite œuvre d'art spécialement conçue pour les amateurs de vin rouge. Une édition limitée dans laquelle chaque bouteille exprime le caractère unique de la D.O. Ribera del Duero et débordant d'authenticité. Sans nul doute, un vin à collectionner.
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Protos in Boissons alcoolisées