1
- Domaine De L'ancienne Cure -
19.04 EUR
Domaine De L'ancienne Cure Jour De Fruit Monbazillac 2021
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Domaine De L'ancienne Cure
Catégorie: Boissons alcoolisées
Jaune pâle, translucide. Notes de pêche blanche, de fruits confits, de miel et de bois de cèdre. La bouche est claire, large, dense et grasse. Ce vin est bien équilibré avec une belle finale fruitée.
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Domaine De L'ancienne Cure in Boissons alcoolisées 2
- Huerta De Albalá -
11.8 EUR
Huerta De Albalá Barbazul 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Huerta De Albalá
EAN:
8437008266169MPN: 259044
Catégorie: Boissons alcoolisées
Barbazul est un vin rouge de la V.T. Cádiz et il est élaboré par Huerta de Albalá, situé à Arcos de la Frontera. Sa situation entre le marais de Bornos et la Sierra de Grazalema lui fournit un microclimat idéal pour la culture de la vigne, avec un contraste important de températures entre le jour et la nuit et une pluviométrie annuelle de 900 mm inhabituelle pour le Sud de l'Espagne. Barbazul est un coupage de Tintilla de Rota (cépage autochtone récupéré), de Syrah, de Merlot et de Cabernet Sauvignon, dont les raisins proviennent du propre vignoble de l’exploitation viticole et sont vendangés à la main. En ce qui concerne l'élaboration, la fermentation alcoolique et malolactique est réalisée en acier inoxydable, et le Barbazul passe ensuite par un vieillissement de 5 mois en fûts de chêne français qui lui apporte certaines nuances à la fois aromatiques et gustatives. Barbazul est très frais, jeune et vif. C’est le petit frère du Taberner, le fleuron de l’exploitation viticole.
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Huerta De Albalá in Boissons alcoolisées 3
- Clouet André -
97.84 EUR
Clouet André André Clouet Champagne Un Jour De 1911 Brut
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Clouet André
Catégorie: Boissons alcoolisées
Il était une fois des bouteilles précieuses cachées dans une petite cave depuis plus de 80 ans. Par chance, elles ont été retrouvées et ont inspiré un champagne hommage à l'âge d'or que nous aimons appeler "Un jour de 1911". Nous avons été envahis par une nostalgie sentimentale lorsque nous avons retrouvé ces bouteilles, les sauvant de l'oubli. Les souvenirs de la vieille tante Jenny ont refait surface. Elle avait toujours parlé d'elles avec un sourire en coin, rappelant leur présence à toutes les fêtes et occasions heureuses de ce merveilleux début des années 1900.
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Clouet André in Boissons alcoolisées 4
- Domaine De Malaïgue -
21 EUR
Aop Duché D'uzès Rouge Bio - Jour De Fête - En Direct De Domaine De Malaïgue (gard)
Pourdebon.com
Brand: Domaine De Malaïgue
MPN: ac612837c8149f6e2d047ff198e566f67bf129ea
Catégorie: Boissons alcoolisées
Racé et élégant, ce vin a un grand potentiel de garde. Une belle Syrah méridionale avec une pointe de Grenache noir, une bouche velours. Cépages : Syrah et Grenache. 13.5% vol. élevage 20 mois en barrique et cuve. Très peu de sulfites ajoutés. Vendanges manuelles. Labellisé Nature&Progrès.
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Domaine De Malaïgue in Boissons alcoolisées 5
- Fernando De Castilla -
31.4 EUR
Fernando De Castilla Sherry Px Pedro Ximenez
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Fernando De Castilla
EAN:
8423360020044Catégorie: Boissons alcoolisées
La méthode Solera (de l'espagnol "suelo") est utilisée pour élaborer ce sherry. La méthode Solera (de l'espagnol "suelo") a vu le jour au milieu des années 1800 lorsque les importateurs anglais ont demandé aux établissements vinicoles de faire preuve de constance dans le goût. La méthode consiste à ajouter du vin nouveau au vin déjà conservé dans les fûts afin d'assurer la continuité de la "Flor", qui pourrait sinon mourir si elle n'était pas continuellement revigorée par du vin jeune.Par conséquent, on ne prélève pas plus d'un tiers du vin dans les fûts les plus anciens, tandis qu'au fur et à mesure qu'il diminue, la même quantité de vin est prélevée dans les fûts situés au-dessus, jusqu'à ce que le dernier fût situé au-dessus de la "Criadera" (pile de fûts de 550 litres) soit rempli de vin nouveau. Pedro Ximenez est le nom de la variété de raisin utilisée. C'est le sherry le plus doux et le plus somptueux ; de couleur sombre, presque noire, il a un parfum qui rappelle les raisins secs et les figues séchées. Il accompagne les desserts structurés et même le chocolat ; c'est un vin de méditation.
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Fernando De Castilla in Boissons alcoolisées 6
- Banfi -
49.9 EUR
Banfi Excelsus 2019
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Banfi
EAN:
8015674740864Catégorie: Boissons alcoolisées
Un Supertuscan qui intègre parfaitement les meilleures traditions du Cabernet Sauvignon et du Merlot avec le territoire de Montalcino. L'hiver doux et l'été caractérisé par d'excellents écarts de température entre le jour et la nuit, ont favorisé l'excellente maturation et la qualité des raisins. Ces conditions nous ont donné des vins équilibrés et complexes. Le résultat est un vin intense aux arômes très fruités accompagnés de notes plus complexes de confiture, d'épices, de tabac et de café. En bouche, il montre toute sa grandeur, avec des tanins doux et des senteurs très persistantes. Un vin de long vieillissement particulièrement élégant, parfait pour les plats de viande rouge et les fromages affinés.
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Banfi in Boissons alcoolisées 7
- Letrari -
109.07 EUR
Letrari Trento Riserva Del Fondatore 976 Brut 2013
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Letrari
Catégorie: Boissons alcoolisées
Champion absolu, le Trento AOC produit uniquement dans les grands millésimes, il est élaboré à partir de raisins de Chardonnay et de Pinot Noir récoltés strictement à la main, avec une re-fermentation en bouteille selon la méthode classique et un séjour sur lies d'au moins 96 mois. Le Dégorgement Tardif, par la lyse longue et continue des lies, nous permet de créer un produit qui est l'âme même de notre terroir, alliant une complexité et une autorité exceptionnelles à une élégance magistrale.
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Letrari in Boissons alcoolisées 8
- Tormaresca (antinori) -
22 EUR
Tormaresca (antinori) Antinori Tormaresca Pietrabianca Castel Del Monte Tenuta Bocca Di Lupo Chardonnay 2023
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Tormaresca (antinori)
EAN:
8026530000077Catégorie: Boissons alcoolisées
Le millésime a été caractérisé par un printemps et un été assez chauds, avec des écarts de température importants entre le jour et la nuit. La gestion agronomique, visant en particulier à maintenir un bon ombrage des raisins, a permis une maturation équilibrée des raisins blancs du domaine Bocca di Lupo, de manière à valoriser l'important potentiel aromatique tout en conservant une bonne fraîcheur et une bonne acidité.
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Tormaresca (antinori) in Boissons alcoolisées 9
- Contini -
34.21 EUR
Contini Barrile 2020
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Contini
EAN:
8006256000384Catégorie: Boissons alcoolisées
Selon une ancienne tradition, le barrile était un petit tonneau contenant le meilleur vin produit par la famille de l'épouse, qui devait être offert le jour de son mariage. Rouge de vie, il promet les teintes grenat de l'amour passionné.
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Contini in Boissons alcoolisées 10
- Banfi -
49 EUR
Castello Banfi Summus 2020
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Banfi
EAN:
8015674730964Catégorie: Boissons alcoolisées
Un Supertuscan intense et profond qui représente parfaitement le potentiel des trois cépages qui le composent. Un hiver doux et un été caractérisé par de parfaites variations de température entre le jour et la nuit ont favorisé l'excellente maturation et qualité des raisins. Ces conditions ont donné des vins équilibrés et complexes. Le résultat est un vin caractérisé par un arôme très intense de fruits mûrs et de confiture de prunes et de cerises, accompagné de notes de vanille, de café et de tabac. Structure ample, importante et élégante. Un vin de longue garde, parfait pour accompagner les plats de pâtes aux sauces de viande, tels que les spaghettis au ragoût de lapin, ou les plats à base de légumes, tels que les tomates farcies ou la ratatouille de légumes.
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Banfi in Boissons alcoolisées 11
- Cembra Cantina Di Montagna (la Vis) -
20.91 EUR
Cembra Cantina Di Montagna (la Vis) Cembra Trentino Riesling 2021
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Cembra Cantina Di Montagna (la Vis)
Catégorie: Boissons alcoolisées
Un Riesling éclectique qui trouve dans l'altitude et les sols porphyriques les conditions optimales pour exprimer sa personnalité intrigante. Le Riesling signé Cembra Cantina di Montagna est un miroir de son territoire d'origine et un hommage aux héros du vin qui cultivent chaque jour les raisins avec ténacité et dévouement pour produire ce nectar sublime, fils des conditions extrêmes qui l'ont généré.
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Cembra Cantina Di Montagna (la Vis) in Boissons alcoolisées 12
- Tenuta Il Bosco -
21.42 EUR
Tenuta Il Bosco Oltrenero Cruase Rosè Brut
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Tenuta Il Bosco
EAN:
8002235006552Catégorie: Boissons alcoolisées
L'âme du Pinot Noir de cet Oltrenero Cruasè est exaltée par son séjour de deux ans sur les lies, la vinification en rose met en valeur la framboise dans un contexte de fraîcheur marquée.
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Tenuta Il Bosco in Boissons alcoolisées 13
- Cesarini Sforza -
23.83 EUR
Cesarini Sforza 1673 Trento Extra Brut Riserva 2017
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Cesarini Sforza
Catégorie: Boissons alcoolisées
Produit avec les meilleurs raisins Chardonnay provenant des vignobles d'altitude les plus appropriés de la vallée de Cembra, le Riserva 1673 est un ambassadeur très apprécié de la qualité Cesarini Sforza. L'importante amplitude thermique entre le jour et la nuit et l'ensoleillement correct contribuent à concentrer les arômes fruités typiques et recherchés dans les raisins.
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Cesarini Sforza in Boissons alcoolisées 14
- Moulin à Huile Bastide Du Laval -
48 EUR
Vin Blanc "le Grand Cèdre" - Carton De 6 Bouteilles - En Direct De Moulin à Huile Bastide Du Laval (vaucluse)
Pourdebon.com
Brand: Moulin à Huile Bastide Du Laval
MPN: f3ff640861afdce420d9f02bed9254729f3ca813
Catégorie: Boissons alcoolisées
Découvrez notre vin blanc ''Le Grand Cèdre'' - 2023 Cette cuvée est élaborée principalement à partir de Ugni Blanc, Vermentino & Clairette. Les vendanges s'effectuent au petit jour, le raisin est vinifié à basse température pour en préserver tous les arômes. Il est mis en bouteille très rapidement afin de préserver toute sa fraîcheur et son fruit. L'Ugni Blanc apporte des notes citronnées avec des arômes de fruits exotiques, de fleurs blanches et d'agrumes. C’est un vin blanc sec et fruité IGP Vaucluse à servir frais 6 à 8°C Il agrémentera parfaitement vos poissons, crustacés, coquillages mais également vos plats d'été et apéritifs. Vendu par carton de 6 bouteilles
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Moulin à Huile Bastide Du Laval in Boissons alcoolisées 15
- Antica Fratta -
28.05 EUR
Antica Fratta Franciacorta Essence Brut 2020
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Antica Fratta
Catégorie: Boissons alcoolisées
Long séjour sur levures, à la recherche du bon niveau de complexité qui exalte l'élégance et le plaisir des arômes fruités et floraux.
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Antica Fratta in Boissons alcoolisées 16
- Antica Fratta -
26.01 EUR
Antica Fratta Franciacorta Essence Brut 2018
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Antica Fratta
EAN:
8018460000104Catégorie: Boissons alcoolisées
Long séjour sur levures, à la recherche du bon niveau de complexité qui exalte l'élégance et le plaisir des arômes fruités et floraux.
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Antica Fratta in Boissons alcoolisées 17
- La Scolca -
19.75 EUR
La Scolca Soldati Metodo Classico Brut
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: La Scolca
Catégorie: Boissons alcoolisées
Il est produit à partir de raisins Cortese vinifiés et rendus mousseux en pureté. Il est préparé selon la méthode traditionnelle classique, grâce à une fermentation lente et à un séjour d'au moins 24 mois en bouteille, ce qui permet de valoriser l'harmonie raffinée de ses arômes et sa saveur fraîche et forte avec de délicates notes de levure et de croûte de pain, qui s'estompent en notes de miel et d'épices dans une évolution continue et élégante.
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La Scolca in Boissons alcoolisées 18
- La Montina -
22.4 EUR
La Montina Franciacorta Rosè Demi Sec
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: La Montina
EAN:
0812681010038Catégorie: Boissons alcoolisées
Vin à la douceur marquée, né comme exercice de style, presque par hasard, il est devenu une agréable réalité. Obtenu de raisins pour la plupart de Pinot Noir, dont le séjour sur peaux en exalte la couleur suave ainsi que le parfum et le goût caractéristique des petits fruits rouges de sous-bois, bien mélangés avec la fraîcheur et l'élégance du Chardonnay qui le complète. Mousse pleine d'esprit et harmonieuse.
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La Montina in Boissons alcoolisées 19
- Moulin à Huile Bastide Du Laval -
48 EUR
Vin Rosé "le Grand Cèdre" - Carton De 6 Bouteilles - En Direct De Moulin à Huile Bastide Du Laval (vaucluse)
Pourdebon.com
Brand: Moulin à Huile Bastide Du Laval
MPN: f945fa908374639c51d93ced09eff7619a6e4b88
Catégorie: Boissons alcoolisées
Découvrez notre vin rosé ''Le Grand Cèdre'' 2023 Cette cuvée est élaborée principalement à partir de Caladoc, Grenache Noir, Merlot, Carignan, Cinsault, et Cabernet Sauvignon. Les vendanges s'effectuent au petit jour. Le raisin est vinifié à basse température pour en préserver tous les arômes. Il ne reste que très peu de temps en cuve refroidie, toujours dans un souci de préservation du goût du fruit. C'est un vin léger, un rosé d'été aux arômes de fruits rouges tels que la fraise et la groseille ainsi que des fruits exotiques. Le Grenache apporte en bouche un côté soyeux, rond et une couleur pâle. C’est un vin rosé sec et fruité IGP Vaucluse à servir frais 6 à 8°C Il est le vin de prédilection de vos apéritifs ensoleillés mais le fait qu’il soit sec lui permet d’accompagner agréablement l’ensemble de vos repas d’été. Vendu par carton de 6 bouteilles
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Moulin à Huile Bastide Du Laval in Boissons alcoolisées 20
- Conte Vistarino -
14.03 EUR
Conte Vistarino Riesling Ries 2020
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Conte Vistarino
EAN:
8052536350434Catégorie: Boissons alcoolisées
Rïes exprime le désir d'amener le riesling rhénan à une expression plus moderne et plus assurée. En s'appuyant sur les caractéristiques du terroir de Rocca de' Giorgi et sur la grande amplitude thermique entre le jour et la nuit qui favorise la complexité aromatique du cépage, notre Maison a lancé le projet Rïes.
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Conte Vistarino in Boissons alcoolisées 21
- Torraccia Del Piantavigna -
31.4 EUR
Torraccia Del Piantavigna Ghemme 2016
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Torraccia Del Piantavigna
EAN:
8053808761057Catégorie: Boissons alcoolisées
Les conditions climatiques particulières et surtout la grande amplitude thermique entre le jour et la nuit, due aux vents froids qui descendent du Mont Rose, déterminent la variabilité aromatique de ce raisin.
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Torraccia Del Piantavigna in Boissons alcoolisées 22
- Domaine François Weck Et Fils -
34.2 EUR
Méli Mélo 2020 1l X 3 - En Direct De Domaine François Weck Et Fils (haut-rhin)
Pourdebon.com
Brand: Domaine François Weck Et Fils
MPN: 4755e62363472f40bd4d7b5f8ae85993ddfebda9
Catégorie: Boissons alcoolisées
Vin d'assemblage en conversion en agriculture biologique. Les raisins sont récoltés le même jour et pressés de suite. Il se compose principalement de gewurztraminer de pinot gris et de riesling. Il se boit en toute occasion. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.
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Domaine François Weck Et Fils in Boissons alcoolisées 23
- Paolo Scavino -
23.01 EUR
Paolo Scavino Langhe Nebbiolo 2022
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Paolo Scavino
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Nebbiolo des Langhe est composé à 100% de raisins Nebbiolo provenant de sites qui font ressortir les arômes les plus éthérés et la structure du Nebbiolo. Basse température pendant la fermentation pour une extraction douce. Bref séjour en chêne neutre et le reste du vieillissement en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et mettre en valeur les nuances classiques du cépage Nebbiolo.
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Paolo Scavino in Boissons alcoolisées 24
- Pfitscher -
46.74 EUR
Pfitscher Pinot Nero Matan Riserva 2021
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Pfitscher
EAN:
8033237791207Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Pinot Noir Matan est cultivé dans les zones les plus prisées de la Montagna pour ce cépage. Grâce au terroir, ce vin se caractérise par son caractère, son élégance, sa délicatesse et ses notes aromatiques. L'importante différence de température entre le jour et la nuit, qui caractérise la phase de maturation des raisins, rend ce vin rouge foncé robuste, aux arômes de baies, particulièrement structuré.
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Pfitscher in Boissons alcoolisées 25
- Fontanafredda -
19.98 EUR
Fontanafredda Langhe Chardonnay Ampelio 2022
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Fontanafredda
EAN:
8000174810025Catégorie: Boissons alcoolisées
Nous sommes habitués à ne jamais être excessifs, mais il arrive que des vins fantaisistes et excentriques voient le jour : la Fuoriclasse. Ampelio, c'est la capacité d'humaniser l'ampélographie, de donner vie à la vigne. Il naît de la volonté de s'identifier à ce cépage, le Chardonnay, en découvrant son équilibre et son harmonie totale, en recherchant la sérénité dans le verre.
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Fontanafredda in Boissons alcoolisées 26
- Terra Costantino -
23.5 EUR
Terra Costantino Etna Rosso Deaetna 2022
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Terra Costantino
EAN:
8058983440001Catégorie: Boissons alcoolisées
Le nom DeAetna, inspiré du titre d'un pamphlet latin datant de 1494, exprime le caractère sacré de l'univers nologique. Rédigé sous forme de dialogue, le texte relate l'ascension du sommet du volcan par un écrivain vénitien, Pietro Bembo, au retour de son séjour à Messine avec Costantino Lascaris. La description et l'étude de l'Etna et de son activité attribuent à DeAetna le classicisme et la mystique historique, attestant que le vin d'Etna est le moment le plus intellectuel de la rencontre à table.
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Terra Costantino in Boissons alcoolisées 27
- Ferraton Père & Fils -
47.15 EUR
Ferraton Père & Fils Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Ferraton Père & Fils
EAN:
3380650002966MPN: 261286
Catégorie: Boissons alcoolisées
Les rouges ne sont pas les seuls maîtres du nord de la vallée du Rhône. Place également aux blancs ! La plupart, élaborés à partir du cépage viognier, voient le jour dans l' A.O.C. Condrieu, une appellation d'origine contrôlée de petite taille qui gagne progressivement en superficie et en renommée. Si vous souhaitez découvrir et déguster davantage, nous vous proposons le Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls. C'est sur de petites terrasses en gradins, adossées aux pentes et maintenues par des murets, que se situent les vignobles à l'origine de ce vin produit par Ferraton Père & Fils. Cette cave, établie en 1946 par Jean Orëns Ferraton, est aujourd'hui une référence dans le nord de la vallée du Rhône. Actuellement, après de nombreuses années de conseil, l'entreprise est dirigée par Michel Chapoutier, l'éminent œnologue et ami de la famille, qui a commencé à orienter la cave en 1998 avec ses recommandations. Sans lui, bon nombre des vignobles de Ferraton Père & Fils ne seraient pas cultivés en biodynamie, ni les cépages traités avec le plus grand soin et respect pour l'environnement. Cette région est particulièrement reconnue pour ses sols granitiques parsemés d'alluvions en surface, où les vignes sont exposées au sud-sud-est. Une attention particulière est requise durant la période de floraison, lorsque le viognier doit être protégé du froid vent du nord ou du vent chaud du sud, qui pourrait accélérer la maturation du raisin. Néanmoins, cette région du sud-est de la France se distingue par son climat tempéré, avec des hivers doux, des étés chauds et des précipitations régulières. Le Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls est cultivé et récolté à la main, les grappes étant acheminées directement au pressoir de la cave. Grâce à des pressions très délicates, on extrait le moût du Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls qui est ensuite transféré dans des cuves en acier inoxydable, où il va débourber (pendant environ 48 heures) avant de fermenter à l'aide de levures indigènes. Finalement, dans ces mêmes cuves en acier inoxydable, 85% du Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls va reposer, tandis que les 15% restants le feront en demi-muids. N'hésitez donc plus et lancez-vous à la découverte de nouveaux horizons œnologiques avec le Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls.
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Ferraton Père & Fils in Boissons alcoolisées 28
- Josep Grau Viticultor -
16.05 EUR
Josep Grau Viticultor Vespres Tinto 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Josep Grau Viticultor
EAN:
8437010365317MPN: 260563
Catégorie: Boissons alcoolisées
Nouveau millésime de ce vin rouge élaboré par la cave Josep Grau Viticultors située à Marçà (A.O.Montsant). Vespres doit son nom aux moines de la Cartuja qui cultivent dans cette région, et qui chaque jour à 18:45h priaient la veille ("Vespres" en Catalan), avant de prendre le dernier verre de vin du jour. Vespres vient de vignobles âgés entre 35 et 50 ans. Tant concernant la vendange que le processus de production, ils sont manuels. Il croît pendant 8 mois dans des barriques de chêne français. Il est embouteillé sans filtrer.
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Josep Grau Viticultor in Boissons alcoolisées 29
- Kellerei Bozen -
15.86 EUR
Kellerei Bozen Dellago Pinot Bianco 2023
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Kellerei Bozen
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Pinot Bianco a été introduit dans le Tyrol du Sud en 1850 par l'archiduc Jean d'Autriche. Il trouve sa vocation dans les sols secs, argileux et calcaires avec de grandes fluctuations de température entre le jour et la nuit. Le Dellago Pinot Bianco provient de vignobles soigneusement sélectionnés par le vigneron.
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Kellerei Bozen in Boissons alcoolisées 30
- Carranco -
20.51 EUR
Carranco Etna Rosato Villa Dei Baroni 2022
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Carranco
Catégorie: Boissons alcoolisées
Vin élaboré à partir de raisins Nerello Mascalese qui sont pressés doucement et fermentés. La fermentation est suivie d'un séjour sur les lies fines pendant plus de trois mois. Le résultat est un vin caractérisé par un élégant rose antique. Un mélange parfait de senteurs fruitées, du melon aux baies. Un mariage parfait entre fraîcheur et notes plus minérales, soutenu par une structure qui rappelle la force de cette terre et du volcan.
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Carranco in Boissons alcoolisées 31
- Domaine François Weck Et Fils -
11.4 EUR
Méli Mélo 2020 1 L - En Direct De Domaine François Weck Et Fils (haut-rhin)
Pourdebon.com
Brand: Domaine François Weck Et Fils
MPN: 67212f496cf4aba3a4107d8a2b5c5e886fcbab85
Catégorie: Boissons alcoolisées
Vin d'assemblage en conversion en agriculture biologique. Les raisins sont récoltés le même jour et pressés de suite. Il se compose principalement de gewurztraminer de pinot gris et de riesling. Il se boit en toute occasion. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.
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Domaine François Weck Et Fils in Boissons alcoolisées 32
- Bouza -
52.35 EUR
Bouza Monte Vide Eu 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Bouza
EAN:
7730905190010MPN: 265308
Catégorie: Boissons alcoolisées
Les rapports de Tim Atkin, le maître du vin et journaliste britannique, sont sacrés pour des milliers d'oenophiles. Aussi, lorsque, coïncidant avec le jour du Tannat, le cépage vedette de l'Uruguay, elle a publié son rapport sur les meilleurs vins uruguayens, beaucoup en ont profité pour explorer une région viticole encore peu connue. L'un des établissements vinicoles mis en avant par le critique était Bouza, un projet construit en 1942 dans le style des châteaux français où sont produits des vins fins et de qualité. Surpris par le traitement particulier du raisin tannat avec des techniques modernes et loin du style traditionnel de long vieillissement en bois, Atkin a nommé Eduardo Boido, responsable de l'élaboration de ses vins, comme vigneron de l'année. Mais pas seulement, car il a également classé son vin Bouza Monte Vide Eu 2018 comme meilleur vin rouge de l'année. Propriété divisée en deux vignobles : le vignoble de Melilla, où se trouve la cave, et le vignoble de Las Violetas, tous deux situés dans la zone métropolitaine, Bouza Monte Vide Eu est le résultat de l'assemblage de trois variétés : tannat, merlot et tempranillo. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec une sélection manuelle des raisins, baie par baie, et dans la cave, la vinification de chaque variété est effectuée séparément. La fermentation est effectuée à une température contrôlée de 26 ºC, avec 2 remontages quotidiens et une post macération avec 1 pigeage quotidien, et le vieillissement dure entre 9 et 16 mois en fûts de chêne français et américain. Sous le nom de Monte Vide Eu (« j'ai vu une montagne »), qui serait les mots prononcés par un marin de l'expédition de Ferdinand Magellan lorsqu'il a vu la colline de la future capitale de l'Uruguay, Bouza Monte Vide Eu représente toute la force et le caractère des vins rouges d'Uruguay. Un assemblage très raffiné, produit en quantité très limitée, qu'Atkins lui-même a décrit comme « le meilleur vin uruguayen que j'ai jamais goûté ».
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Bouza in Boissons alcoolisées