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Le Desert Des Reines | Des Offres Boissons Alcoolisées

Range Prix

1
- Viña Ventisquero -
39.7 EUR
Viña Ventisquero Ventisquero Tara Chardonnay 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Viña Ventisquero
EAN: 7808725403914
MPN: 261172
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ventisquero Tara Chardonnay est un vin blanc naturel élaboré par Viña Ventisquero avec le cépage Chardonnay dans la vallée de Huasco, dans le désert d'Atacama (Chili).    Viña Ventisquero est le projet de Felipe Tosso, un œnologue chilien qui s'engage dans l'étude de différents sols. Avec des vignobles de la vallée de Casablanca, dans la vallée d'Apalta et dans la vallée de Maipo, il a réussi à créer des vins authentiques qui décrivent parfaitement l'expression de ses terroirs. Des vins de style moderne qui, sous la devise « un pas de plus », ont acquis une reconnaissance internationale.    Ventisquero Tara Chardonnay est issu de vignobles plantés sur des sols calcaires avec de la pierre alluviale. Avec un climat extrêmement sec, l'océan Pacifique, qui se trouve à 20 km, lui fournit l'humidité nécessaire pour mûrir en beauté. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Dans la cave, 50 % des raisins du Ventisquero Tara Chardonnay sont foulés aux pieds avec les grappes entières. Le moût fermente spontanément avec les levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable puis le vin vieillit dans ces mêmes cuves pendant 21 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable.    Ventisquero Tara Chardonnay appartient à la gamme de vins la plus extrême de Felipe Tosso. Un vin unique et super naturel, issu du désert et de la brise marine du Pacifique.   
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Viña Ventisquero in Boissons alcoolisées

2
- Azul Y Garanza -
34.55 EUR
Azul Y Garanza Desierto 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Azul Y Garanza
EAN: 8437004333100
MPN: 262379
Catégorie: Boissons alcoolisées

À l'instar de Mies van der Rohe, fervent défenseur de la réduction des éléments jusqu'à l'essentiel dans sa philosophie du « moins c'est plus », la beauté du désert réside dans sa simplicité et sa capacité à nous inviter à contempler la grandeur de l'univers. L'immensité entre le ciel et la terre, où le temps semble s'arrêter et où l'on peut éprouver un sentiment d'infini et de liberté. C'est dans l'un de ces déserts, les Bardenas Reales, que prend naissance le projet initié par Dani Sánchez et les frères María et Fer Barrena. Trois vignerons audacieux, tombés sous le charme de la magie du plus grand désert d'Europe, situé en Navarre (Espagne), osent partager avec le monde l'ampleur de celui-ci à travers le vin. Des élaborations biologiques réalisées avec une intervention minimale et une dévotion maximale qui capturent l'essence d'un paysage désertique d'une beauté saisissante. De leur gamme de vins, leur cuvée de prédilection est sans aucun doute Azul y Garanza Desierto, un cépage unique de cabernet sauvignon issu d'une seule parcelle située à l'extrême nord du Parc Naturel des Bardenas Reales de Navarre. C'est un terroir d'exception à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, dont le sol argilo-calcaire est extrêmement aride et connaît une importante amplitude thermique entre le jour et la nuit. Si l'on y ajoute l'introduction de techniques régénératives visant à restaurer et améliorer la santé des sols, accroître la biodiversité et favoriser la rétention d'eau de manière durable, on découvre un trésor œnologique qui capture l'essence la plus pure du paysage désertique. En cave, après une vendange manuelle et une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, s'opère une fermentation de 12 jours avec des levures indigènes et une macération de 18 jours. Par la suite, le vin est transféré dans des barriques de chêne français de 300 litres et y mûrit pendant 15 mois avant la mise en bouteille. Étant un vin de production limitée, Azul y Garanza Desierto s'élève comme le joyau de cette dynamique cave. Un vin qui, à l'image de sa bouteille ornée d'une étiquette dorée et d'une capsule illustrée de nuages, émerge comme la matérialisation du lien entre le ciel et la terre, capturant l'essence même de ce paysage désertique majestueux et éthéré où le principe du « moins c'est plus » règne en maître.  
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Azul Y Garanza in Boissons alcoolisées

3
- Raimat -
10.35 EUR
Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel·lo
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Raimat
EAN: 8410013007149
MPN: 146500
Catégorie: Boissons alcoolisées

Là où beaucoup ne voyaient qu'un désert, Manuel Raventós, l'une des forces motrices du cava dans le Penedès, imaginait une mer de vignobles dans la Catalogne intérieure. Un rêve qui a commencé en 1914 à Lleida, devenant un siècle plus tard l'un des principaux établissements vinicoles centenaires de Catalogne. Aujourd'hui, Raimat dispose d'une large gamme de vins et de cavas, fruit de la tradition et de l'innovation. Reflet de ce travail, Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel-lo est un vin mousseux biologique issu des cépages chardonnay et xarel-lo et inscrit dans l'D.O. Cava. Un cava élaboré selon la méthode champenoise, avec une seconde fermentation en bouteille pendant 9 à 12 mois et sans sucre ajouté. Un vin mousseux frais, vif et pétillant est ainsi obtenu. Le complément parfait pour égayer chaque moment.
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Raimat in Boissons alcoolisées

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-10%4
- Domaine Gayda -
19.79 EUR 22 EUR
Domaine Gayda Chemin de Moscou 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Gayda
EAN: 3760143270377
MPN: 257124
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Compagnie Générale Aéropostale, connue sous le nom de "l'Aéropostale", était une compagnie aérienne française qui assurait des services postaux transatlantiques et le transport de passagers. La légende veut que "l'Arbre de Moscou", un énorme pin situé sur la route menant à l'actuel Domaine Gayda à Brugairolles dans le Languedoc, ait servi de balise de navigation pour les aviateurs. Abattu lors d'une tempête, Gayda a voulu lui rendre hommage en élaborant une cuvée sous le nom de Chemin de Moscou. Un vin qui, dans le style de la cave, est une cuvée exceptionnelle qui reflète le caractère unique de la région Languedoc-Roussillon. Fondé en 2004, le Domaine Gayda est sans aucun doute une exploitation viticole qui s'est distinguée par l'importance qu'elle accorde à la viticulture durable et à la production de vins reflétant le terroir. Avec des vignobles dans différentes régions du Languedoc, le Domaine Gayda Chemin de Moscou a été élaboré en combinant la tradition viticole avec des approches à la fois modernes et durables. Les cépages Syrah, Grenache Noir et Cinsault à faible rendement sont vendangés à la main et transportés dans de petites caisses. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés manuellement, grain par grain, et égrappés pour commencer une fermentation traditionnelle avec 2 semaines de macération post-fermentaire dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, 1/3 de la Syrah est affiné pendant 9 mois en barriques bourguignonnes neuves et le Grenache et le Cinsault en demi-muids et en barriques. Enfin, les meilleurs fûts de chaque variété sont assemblés et restent pendant 12 mois dans les mêmes récipients. Sous le nom de Domaine Gayda Chemin de Moscou, en l'honneur d'un arbre qui servait de guide aéronautique, ce vin représente l'union du respect de la nature avec les avancées technologiques. Un grand vin de l'IGP Pays d'Oc qui nous fait découvrir la région du Languedoc-Roussillon.  
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