Le Comptoir Du Bain Schtroumpfs | Des Offres Boissons Alcoolisées
Range Prix
1 
- Depuis Des Lustres - Comptoir Corse -
48 EUR
Domaine De Tremica - Cuvée Abbramante Blanc 2021 - En Direct De Depuis Des Lustres - Comptoir Corse (corse)
Pourdebon.com
Brand: Depuis Des Lustres - Comptoir Corse
MPN: 7eec3e251c9a219705d91d33662499eb0695d61c
Catégorie: Boissons alcoolisées
Tremica est un domaine viticole de 6 hectares sur l'aire d'appellation Ajaccio contrôlée, né de la rencontre de deux jeunes gens exigeants et passionnés, Angelica et Richard. Leurs vignes sont situées sur le haut plateau (350 m) archéologique de Tremica ainsi que sur les coteaux de Casaglione, en Cinarca (vallée entre terre et mer). Une altitude et une situation particulières qui confèrent à tous leurs vins une belle fraîcheur ainsi qu'un beau potentiel de garde. Les vignes sont plantées à forte densité pour la région (6000 pieds/hectare) et les travaux de la vigne ainsi que les récoltes sont effectués de façon manuelle. Le domaine est en conversion à l'agriculture biologique (dernière année) ce qui favorise avant tout l'observation, et n'utilise aucuns désherbants ni insecticides. Ce mode de conduite est dicté par la volonté de préserver un environnement qui le lui rend bien mais aussi l'envie de produire des vins d'exception et de laisser s'exprimer à travers eux un terroir si particulier et peu connu. L'encépagement est exclusivement corse, des plus connus à ceux oubliés comme le Vermentinu, le Sciaccarellu, le Niellucciu mais aussi le Carcaghjolu Neru, le Biancu Gentile, le Minustellu, le Moresconu,l'Aleatico et le Genovese. A la cave, toujours cette volonté d'accompagner et non d'orienter, peu d'intrants, pas de soufre en vinification, des doses minimes de soufre en élevage, pas de collage ni de filtration (ou des filtrations grossières selon les millésimes et les besoins). Vinification et élevage des blancs et des rouges dans des contenants poreux qui favorisent la micro-oxygénation comme les jarres en terre cuite (tournées à la main), les amphores en terre cuite (tournées à la main), les Dolias en béton naturel ainsi que dans les demi-muids (fûts de 500 litres) et foudres en bois pour la partie tonnellerie ; sur des périodes allant de 6 à 8 mois pour les blancs et jusqu'à 30 mois sur les rouges. La cuvée ''Abbramante 2021'' est un vin blanc issu du Vermentinu (cépage corse emblématique). Il est le fruit d’un assemblage entre deux techniques différentes de vinifications : - classique en cuve inox, pour l’expression du fruit et la fraicheur, - peu courante : des vinifications intégrales en barriques suivies par un élevage sur lies pour la rondeur et la matière. « Abbramante », une robe jaune aux reflets dorés, est une cuvée particulière car elle donne une expression peu courante du vin blanc corse, mise à part la pleine expression du fruit (fruits jaunes : abricot, pêche…), ce vin surprend par son côté floral. Des notes briochées, de la rondeur, et une salinité en finale bien représentative du vermentinu. Un vin blanc de caractère. 4500 bouteilles.
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Depuis Des Lustres - Comptoir Corse in Boissons alcoolisées
MPN: 7eec3e251c9a219705d91d33662499eb0695d61c
Catégorie: Boissons alcoolisées
Tremica est un domaine viticole de 6 hectares sur l'aire d'appellation Ajaccio contrôlée, né de la rencontre de deux jeunes gens exigeants et passionnés, Angelica et Richard. Leurs vignes sont situées sur le haut plateau (350 m) archéologique de Tremica ainsi que sur les coteaux de Casaglione, en Cinarca (vallée entre terre et mer). Une altitude et une situation particulières qui confèrent à tous leurs vins une belle fraîcheur ainsi qu'un beau potentiel de garde. Les vignes sont plantées à forte densité pour la région (6000 pieds/hectare) et les travaux de la vigne ainsi que les récoltes sont effectués de façon manuelle. Le domaine est en conversion à l'agriculture biologique (dernière année) ce qui favorise avant tout l'observation, et n'utilise aucuns désherbants ni insecticides. Ce mode de conduite est dicté par la volonté de préserver un environnement qui le lui rend bien mais aussi l'envie de produire des vins d'exception et de laisser s'exprimer à travers eux un terroir si particulier et peu connu. L'encépagement est exclusivement corse, des plus connus à ceux oubliés comme le Vermentinu, le Sciaccarellu, le Niellucciu mais aussi le Carcaghjolu Neru, le Biancu Gentile, le Minustellu, le Moresconu,l'Aleatico et le Genovese. A la cave, toujours cette volonté d'accompagner et non d'orienter, peu d'intrants, pas de soufre en vinification, des doses minimes de soufre en élevage, pas de collage ni de filtration (ou des filtrations grossières selon les millésimes et les besoins). Vinification et élevage des blancs et des rouges dans des contenants poreux qui favorisent la micro-oxygénation comme les jarres en terre cuite (tournées à la main), les amphores en terre cuite (tournées à la main), les Dolias en béton naturel ainsi que dans les demi-muids (fûts de 500 litres) et foudres en bois pour la partie tonnellerie ; sur des périodes allant de 6 à 8 mois pour les blancs et jusqu'à 30 mois sur les rouges. La cuvée ''Abbramante 2021'' est un vin blanc issu du Vermentinu (cépage corse emblématique). Il est le fruit d’un assemblage entre deux techniques différentes de vinifications : - classique en cuve inox, pour l’expression du fruit et la fraicheur, - peu courante : des vinifications intégrales en barriques suivies par un élevage sur lies pour la rondeur et la matière. « Abbramante », une robe jaune aux reflets dorés, est une cuvée particulière car elle donne une expression peu courante du vin blanc corse, mise à part la pleine expression du fruit (fruits jaunes : abricot, pêche…), ce vin surprend par son côté floral. Des notes briochées, de la rondeur, et une salinité en finale bien représentative du vermentinu. Un vin blanc de caractère. 4500 bouteilles.
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Brand: Scapegrace
EAN: 9421903387240
Catégorie: Boissons alcoolisées
Scapegrace est né en Nouvelle-Zélande de l'amitié entre deux hommes qui ne se connaissaient pas jusqu'à ce que l'un épouse la sur de l'autre. Après une longue année de réflexion au comptoir d'un bar, en compagnie d'un musicien du dimanche, ils se sont endettés pour produire leur propre gin. Les gins de Scapegrace sont élaborés à partir de 12 herbes et d'eau de source pure des Alpes du Sud de la Nouvelle-Zélande : l'aquifère qui alimente la distillerie contient de l'eau de pluie qui coule à travers les couches depuis environ 80 ans, une eau très pure et hyperfiltrée. Le design de la bouteille est moderne et agréable, mais tire son origine de bouteilles vieilles de plus de 200 ans. La note de gin est nuancée par des épices et des racines qui créent un goût complexe mais équilibré en bouche, il n'est pas trop alcoolisé et permet d'apprécier le soin apporté à l'assemblage par ces hommes.
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Scapegrace in Boissons alcoolisées
- Scapegrace -
49.5 EUR
Scapegrace Gold Dry Gin
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Scapegrace
EAN: 9421903387240
Catégorie: Boissons alcoolisées
Scapegrace est né en Nouvelle-Zélande de l'amitié entre deux hommes qui ne se connaissaient pas jusqu'à ce que l'un épouse la sur de l'autre. Après une longue année de réflexion au comptoir d'un bar, en compagnie d'un musicien du dimanche, ils se sont endettés pour produire leur propre gin. Les gins de Scapegrace sont élaborés à partir de 12 herbes et d'eau de source pure des Alpes du Sud de la Nouvelle-Zélande : l'aquifère qui alimente la distillerie contient de l'eau de pluie qui coule à travers les couches depuis environ 80 ans, une eau très pure et hyperfiltrée. Le design de la bouteille est moderne et agréable, mais tire son origine de bouteilles vieilles de plus de 200 ans. La note de gin est nuancée par des épices et des racines qui créent un goût complexe mais équilibré en bouche, il n'est pas trop alcoolisé et permet d'apprécier le soin apporté à l'assemblage par ces hommes.
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