La Structure De L Apparence | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: L'enclòs De Peralba
MPN: 260763
Catégorie: Boissons alcoolisées

Porter le nom de l'entreprise n’est pas un gage de réussite. Du moins à Gramona, une cave familiale qui compte 6 générations et qui, en raison de l'expansion de la structure, crée un protocole qui garantit les relations entre la famille et l'entreprise et dans lequel elle oblige les nouveaux membres du projet à passer une formation adéquate pour obtenir un emploi dans l'entreprise. C'est ainsi que Leo et Roc Gramona, les plus jeunes membres, étudient et travaillent dur pour parvenir à l'innovation et à la différenciation. À tel point qu'ils ont même lancé leur propre projet L'Enclòs de Peralba avec lequel ils veulent exprimer la durabilité, l'intervention minimale et les nouvelles tendances. Parmi leurs nouvelles créations, on trouve L'Enclòs de Peralba Les Camades, un vin blanc issu de vignes de grenache blanc plantées à Sant Sadurní d'Anoia (Penedès). Ils travaillent de manière organique avec des pratiques écologiques et biodynamiques et sans utiliser aucun type de produit chimique qui pourrait altérer l'équilibre naturel du terroir. Dans la cave, les raisins sont fermentés avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable en suivant une philosophie d'intervention minimale, avant d’être fermentés en barriques pendant 9 à 15 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration. Ainsi, L'Enclòs de Peralba Les Camades rejoint ce groupe de petites exploitations viticoles dont les créateurs proposent un nouveau territoire du Penedès, 100% biologique, 100% durable. Du Grenache blanc pur.  
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L'enclòs De Peralba in Boissons alcoolisées

Brand: Viña Bujanda
EAN: 8436572380134
MPN: 259474
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Bujanda possède un total de 120 hectares de vignobles, répartis en parcelles dans la Rioja Alavesa et la Rioja Alta. Les différentes textures, structures et compositions de leurs sols confèrent au vin une structure, une complexité et une personnalité plus grandes. L'âge des vignes varie entre 30 et 60 ans, un âge optimal pour que le cépage Tempranillo atteigne sa splendeur maximale. Viña Bujanda Reserva vieillit pendant 20 mois en fûts de chêne américain et français.
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Viña Bujanda in Boissons alcoolisées

Brand: Viña Bujanda
EAN: 8436572380134
MPN: 264732
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Bujanda possède un total de 120 hectares de vignobles, répartis en parcelles dans la Rioja Alavesa et la Rioja Alta. Les différentes textures, structures et compositions de leurs sols confèrent au vin une structure, une complexité et une personnalité plus grandes. L'âge des vignes varie entre 30 et 60 ans, un âge optimal pour que le cépage Tempranillo atteigne sa splendeur maximale. Viña Bujanda Reserva vieillit pendant 20 mois en fûts de chêne américain et français.
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Viña Bujanda in Boissons alcoolisées

Brand: Celler Vall-llach
EAN: 8437006711104
MPN: 256700
Catégorie: Boissons alcoolisées

Idus de Vall-Llach est un vin rouge élégant et moderne qui surprend par ses notes minérales apportées par les vieilles cariñenas du Priorat. Il est équilibré et structuré avec l'incorporation de l'assemblage de Garnacha. 35% du vin passe 16 mois de vieillissement (dans lequel un unique changement est réalisé) dans de nouveaux fûts de chêne français et les 65% du vin restant en fûts du second vin. Nous recommandons d'aérer ce vin au moins d'une heure avant sa dégustation.
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Celler Vall-llach in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Weinbach
EAN: 3434040017051
MPN: 254598
Catégorie: Boissons alcoolisées

Structure, faible acidité et des arômes extrêmement prononcés. Elle divise les opinions : on l'adore ou on la déteste. Il n'y a pas de juste milieu avec le gewürztraminer. Ce cépage, cultivé en Allemagne, en Italie et en France (plus précisément en Alsace), est capable de susciter des passions ardentes ou des répulsions marquées. Si vous faites partie du premier groupe, votre palais est exquis. Et si vous êtes du second, nous sommes (presque) convaincus que c'est parce que vous n'avez pas encore dégusté un vin qui rende véritablement hommage à ce raisin. Quoi qu'il en soit, peu importe votre camp, chez Decántalo nous avons l'option parfaite pour les deux. Retenez bien ce nom : Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup. Avoir ce Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup parmi vos vins de prédilection est un gage de qualité. Et ce n'est pas nous qui le disons, mais bien les siècles d'expérience et d'excellence qui soutiennent Domaine Weinbach, le domaine où ce vin blanc monovariétal prend vie et qui figure parmi les plus réputés et prestigieux d'Alsace (au nord de la France). Cette entreprise, actuellement dirigée par la famille Faller, plonge ses racines au cœur du XVIIe siècle lorsque les moines capucins l'ont fondée. Depuis, la production de leurs vignobles n'a cessé, devenant l'un des territoires les plus traditionnels. Aujourd'hui, Domaine Weinbach s'étend sur 38 hectares répartis sur les meilleurs grands crus de la région. Pour le Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup, il faut chercher son origine précisément dans le grand cru de Schlossberg, le plus ancien d'Alsace. Depuis le XVe siècle, la qualité de cette zone est reconnue et dès 1928, -bien des années avant la célèbre et controversée classification de 1978-, les vignerons fixaient des limites de production pour préserver les standards et la qualité de ce lieu. En particulier, Schlossberg est une colline riche en sols granitiques, sablonneux et minéraux qui confèrent finesse et élégance à ses vins. Quant à la culture, on peut dire que Domaine Weinbach est entièrement biodynamique. Cette voie a été entamée en 1998, avec un essai sur quelques vignobles. La transition a été achevée en 2005, avec la conversion de l'intégralité des vignes de la propriété à cette méthode de culture respectueuse de l'environnement. La récolte du Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup se fait manuellement et les raisins sont rapidement transportés au domaine. Avant de commencer la vinification, les grappes sont triées et seules les meilleures baies seront pressées. Cette étape est cruciale, car elle déterminera la qualité du Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup. Chez Domaine Weinbach, on pratique toujours des pressurages très doux et progressifs, cherchant à obtenir un moût pur, sans impuretés qui pourraient altérer le goût et l'arôme final des vins. De la même manière, on procède pour le Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup,...
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Domaine Weinbach in Boissons alcoolisées

Brand: Famille Hugel
EAN: 3300370111038
MPN: 262347
Catégorie: Boissons alcoolisées

L’Hugel Gentil est un vin blanc d’Alsace alliant le caractère doux et épicé de la variété Gewürztraminer au corps du raisin Pinot Gris, à la délicatesse du Riesling, à la touche fruitée du raisin Muscat et au caractère et à la structure de la variété Sylvaner. La cave Hugel & Fils élabore ce vin à partir de raisins provenant de parcelles situées aux abords de Riquewihr et au sud de Colmar, en Alsace, en France. Ces parcelles sont implantées sur des sols à prédominance argilo-calcaire. Hugel & Fils est une cave alsacienne centenaire, dont les origines remontent au XVème siècle. Certains des fûts de chêne dont dispose la cave sont âgés de plus d'un siècle. Hugel & Fils a également été élue membre de l'association PRIMUM FAMILIAE VINI, un groupe sélect composé de seulement 12 entreprises vinicoles familiales appartenant aux principales régions d’élaboration vinicoles mondiales. Pour élaborer l’Hugel Gentil, on commence par récolter les grappes à la main et par les transporter dans de petits récipients, afin que les fruits parviennent intacts en cave. Les raisins sont pressurés et décantés par gravité pendant quelques heures pour obtenir un moût propre. Le moût fermente ensuite dans des fûts à température contrôlée. Il est filtré doucement et naturellement grâce au froid de l'hiver. Au printemps, le vin est mis en bouteille et coiffé d'un bouchon particulier, le bouchon de liège DIAM, destiné à éviter toute contamination éventuelle. L’Hugel Gentil est une parfaite introduction aux vins du domaine Hugel & Fils. Il fait revivre une tradition alsacienne selon laquelle tous les vins issus d’un assemblage de raisins nobles de la région sont dénommés « Gentil ». La diversité des sols de la zone combinée à la noblesse de ses variétés permettent à la cave Hugel & Fils de mettre cet Hugel Gentil à la portée de tous les amateurs de vin. Un véritable kaléidoscope alsacien dans votre verre !
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Famille Hugel in Boissons alcoolisées

Brand: Penfolds
EAN: 9310297008889
MPN: 262277
Catégorie: Boissons alcoolisées

Considéré comme le meilleur vin rouge d'Australie, le Penfolds Grange est l'un des vins les plus recherchés du Nouveau Monde. Son créateur, Max Schubert, est connu comme l'homme qui a révolutionné l'industrie du vin dans l'hémisphère sud. Un mythe dont la clé réside dans la combinaison de la structure du cabernet sauvignon et de la richesse de la syrah. Grâce à ce vin, Penfolds est devenu l'un des domaines vinicoles les plus réputés et reconnus d'Australie. Mais Grange est loin d'être la seule référence de Penfolds. Si vous voulez profiter de ses qualités à un prix beaucoup plus abordable, voici le Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet. Connu sous le nom de « Baby Grange », principalement parce que les composants du vin sont vieillis dans les mêmes fûts que ceux qui contenaient le millésime précédent de Grange, il a été élaboré pour la première fois en 1960 par le légendaire Max Schuber et est sans nul doute un vin dont le style exalte la sagesse du mélange, en soulignant l'équilibre judicieux du fruit et du chêne. Le Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet comprend des fruits provenant de McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway et Wrattonbully. Une élaboration basée sur une philosophie d'assemblages multirégionaux, dans lequel le mélange de différents sols de culture permet d'obtenir une plus grande complexité et une certaine continuité dans les différents millésimes. Dans la cave, après la fermentation et la macération des peaux, il passe 12 mois en fûts de chêne américain, dont 29 % sont neufs, 50 % ont 1 an et les 21 % restants ont 2 ans.   Le résultat est extrêmement satisfaisant. Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet se démarque par les synergies qu'offrent la liberté du cépage et celles du chêne dans lequel il vieillit. En résumé, c'est un vin qui exprime tout ce que Penfolds représente.  
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Penfolds in Boissons alcoolisées

Brand: Altún
EAN: 8437003274213
MPN: 261578
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les pressoirs à vin rupestres sont des structures historiques utilisées pour la production de vin et creusées directement dans la roche. Il s'agit d'anciennes installations de pressurage du raisin qui ont été découvertes dans diverses régions viticoles du monde et qui témoignent de l'importance de la production de vin au cours des siècles. À Laguardia, dans la Rioja Alavesa, grande région viticole par excellence, certains de ces pressoirs sont conservés en tant que patrimoine culturel et témoignent de l'importance de la production de vin dans l'histoire de la région. Bodegas Altún est l'une des caves familiales qui s'attache à préserver cette tradition viticole. Fondée en 1989 par José Antonio Martínez et actuellement dirigé par ses fils Iker et Alberto, le projet se distingue par sa capacité à combiner les anciennes méthodes de vinification avec l'efficacité des techniques les plus modernes. Il en résulte des vins parcellaires uniques qui reflètent parfaitement l'origine du terroir. Dans le cas d'Altún Villacardiel, ce vin provient d'une parcelle de 19 hectares située à 630 mètres d'altitude, au pied de la chaîne de montagne la Sierra de Cantabria, dont les pieds vignes de Tempranillo sont plantées sur un sol calcaire peu profond. Cette parcelle est située dans une zone archéologique où l'on a retrouvé des vestiges de pressoirs troglodytes creusés dans la roche, témoignages authentiques d'un passé viticole intégré à la région.  Les raisins sont récoltés à la main de façon à préserver l’environnement, dans des caisses de 11 kg. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et les grains sont séparées de la rafle. La fermentation est réalisée avec des levures autochtones et la température et la macération durent environ 15 jours. Le vin est ensuite affiné pendant 8 mois dans des fûts de chêne français et pendant 6 mois dans des cuves en béton. Dans le plus grand respect de la terre et de la tradition vinicole, Altún Villacardiel est un authentique vin de parcelle de la DOC Rioja. Un Tempranillo fruité, frais et aimable qui reflète la profondeur d'un héritage historique unique.  
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Altún in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Terres Dorées
MPN: 265314
Catégorie: Boissons alcoolisées

Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernièresvient de l’A.O.C. Morgon, le deuxième plus grand cru du Beaujolais (est de la France). Il s’agit d’un vin rouge puissant et structuré, costaud, qui pourrait tenir presque toute une vie.  C'est ici que Jean-Paul Brun est venu vinifier, recherchant avant tout un terroir qui permette à ce vigneron d'être fidèle à son style, avec des vins rouges chauds et épicés. Le choix s'est porté sur Janvernières, une parcelle d'un hectare située sur la Côte du Py, l'un des lieux-dits les plus connus et les plus réputés de la région. Il semble que les sols volcaniques, avec des schistes décomposés, soient parfaits pour une bonne maturation du gamay. Ces sols sont notamment connus sous le nom de « roches pourries », car ils proviennent de la décomposition de roches ignées. Ce détail, exclusif de l’A.O.C. Morgon, donne une touche particulière à leurs vins rouges. Les grappes de Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières sont sélectionnées et récoltées à la main, égrappées et soumises à une longue macération pouvant aller jusqu'à quatre semaines (dans le plus pur style bourguignon). Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières est considéré comme un vin puissant qui peut passer par un vieillissement en bouteille (beaucoup le considèrent même comme obligatoire !). En tenant compte de ce dernier point, la macération est un processus très important, car pendant cette période où les peaux sont en contact avec le moût, différents polyphénols (antioxydants) sont transférés au vin, ce qui le protégera pendant le processus de macération. Il faut savoir que le voyage des Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières ne s'arrête pas à la bouteille, loin de là. Dans le verre, le vin est encore exposé aux réactions chimiques entre l'alcool, l'eau, l'oxygène et les acides. Plus le vin a d'armes et plus il doit être fort pour y faire face (avec l'aide de ces polyphénols), mieux c'est. Enfin, le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières fermente et vieillit dans des cuves de ciment. Un vrai bijou.
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Domaine Terres Dorées in Boissons alcoolisées

Brand: Heretat Montrubí
MPN: 253906
Catégorie: Boissons alcoolisées

Deux étapes et deux caractères différents : la première apportera fraîcheur, la seconde structure et complexité. C'est la seule façon d'obtenir la véritable essence du Heretat MontRubí Serres Velles Macabeu, un vin élaboré à partir de raisins de Macabeu sélectionnés en deux étapes. Ce raisin, l'un des cépages typiques de la D.O. Penedés, est produit par Heretat MontRubí dans les 35 hectares de vignobles qu'il cultive de manière biologique dans la vallée d'Avellá, dans l'Alt Penedés (sud-est de la Catalogne). Cette région, traditionnellement dédiée à la culture de la vigne, accueille aujourd'hui de nouvelles figures telles que la famille Peris, qui a décidé de faire revivre l'ancienne cave de la coopérative du village d'Avellá, où des vins et des huiles étaient produits et exportés vers Cuba au début du XXème siècle. Cependant, l'arrivée du phylloxéra a réduit l'activité de la coopérative et celle-ci a été abandonnée. La qualité de la matière première est restée inchangée. Et les vignobles, dont les plus anciens sont plantés sur des sols calcaires, continuent à produire des rendements importants. Dans ce contexte, il ne manque que quelqu'un qui sache travailler et redonner à cette région l'importance qu'elle a toujours eue. L'œnologue Josep Queralt dirige la cave Heretat Montrubí depuis 1986. Le Heretat MontRubí Serres Velles Macabeu est récolté à la main et amené à la cave où il est égrappé et mis à macérer brièvement. Pendant cette période, le moût est en contact avec les peaux et les pellicules jusqu'au début de la fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, le Heretat MontRubí Serres Velles Macabeu sera élevé pendant quatre mois en fûts de chêne français et terminera son vieillissement en bouteille. Nous vous promettons qu'il ne vous laissera pas indifférent !
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Heretat Montrubí in Boissons alcoolisées

Brand: A Coroa
EAN: 8437008487014
MPN: 261832
Catégorie: Boissons alcoolisées

A Coroa Godello est un vin blanc de l'A.O. Valdeorras élaboré par la Bodega A Coroa, une des caves les plus anciennes de l'Espagne. Nous nous trouvons face à un vin qui allie une délicate structure et une expression variétale marquées par sa personnalité et son originalité. A Coroa Godello est un monovariétal de Godello (100%). A Coroa est une cave fañiliale mais tout de même avec un équipement de vinification actuel et moderne. La philosophie qui motive le travail de cette cave est celle de faire des vins de qualité selon une viticulture rationnelle et moderne.
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A Coroa in Boissons alcoolisées

Brand: Emilio Moro
MPN: 233929
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le coffret en carton composé de trois bouteilles d'Emilio Moro Malleolus est le cadeau idéal à offrir. Issu de l'une des caves les plus renommées de la région, Emilio Moro Malleolus est un vin rouge du cépage tinto fino vieilli en fûts pendant 18 mois. Élégant, complexe et structuré, il reflète parfaitement l'expression la plus sincère de l'une des appellations d'origine espagnoles avec la plus longue histoire internationale : D.O. Ribera de Duero.
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Emilio Moro in Boissons alcoolisées

Brand: Casa Los Frailes
EAN: 8437004071156
MPN: 263894
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 2004, ils ont écrit un nouveau chapitre avec Los Frailes Trilogía, leur premier vin rouge (un assemblage de cabernet sauvignon et de monastrell). Ils ont ainsi réussi à démontrer que des vins élégants peuvent également être produits dans le sud-est de l'Espagne. Sa fraîcheur, sa structure et sa finesse ont permis à María José et Miguel Velázquez, frères et sœurs et 13ème génération à la tête de la cave Casa los Frailes, dans la D.O. Valence (en particulier à Vals dels Alforins) d'être en très bonne position. Aujourd'hui, les frères sont de retour avec Frailes Blanc de Trilogía, la version blanche de ce succès à base de muscat, de sauvignon blanc et de verdil. Ces trois variétés sont cultivées dans le vignoble Viña de la Era, qui comprend 10 hectares plantés à 650 mètres d'altitude sur des sols extrêmement calcaires, avec des limons fins et sablonneux. Bien que pauvre en fer, mais très riche en silice, cette surface apporte une grande minéralité, de la fraîcheur et de l'acidité qui se reflètent dans le vin. Les vignobles (âgés de 10 ans) sont certifiés biologiques et biodynamiques, ce qui garantit le plus grand respect des vignes en matière de soins et de travail sur le terrain. Le travail, totalement respectueux de la plante, est effectué à sec, ce qui permet d'obtenir une expression maximale du Sauvignon Blanc, du Muscat et du Verdil. Les raisins sont évidemment récoltés à la main et tout au long du processus, dans le vignoble même, les meilleures grappes sont sélectionnées pour l'élaboration de Los Frailes Blanc de Trilogía. Une fois dans la cave, les raisins subissent un nouvel examen, garantissant que seules les grappes les plus saines sont égrappées et foulées. Après avoir obtenu la pulpe du raisin, Los Frailes Blanc de Trilogía est transféré dans une cuve en acier inoxydable de 1 000 kg où il subit une macération avec les peaux. Ce processus, qui vise à extraire davantage d'arômes, sera effectué à 5 °C pendant cinq jours. Après cette période, Los Frailes Blanc de Trilogía est amené au pressoir, où les peaux sont finalement séparées du moût. Ce jus est ensuite laissé au repos pendant une journée (le temps d'être nettoyé et débourbé), afin qu'il fermente dans les meilleures conditions possibles. La fermentation aura lieu en fûts de chêne français, à une température contrôlée de 8 °C, où le bâtonnage et le travail des lies seront appliqués pour aider le vin à s'arrondir. Enfin, Los Frailes Blanc de Trilogía sera mis en bouteille, ce qui lui permettra de surprendre une fois de plus.
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Casa Los Frailes in Boissons alcoolisées

Brand: Atalaya
EAN: 8436610930178
MPN: 263522
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les guérites, des structures surélevées autrefois utilisées pour la surveillance, étaient fréquemment érigées en des lieux stratégiques où les guetteurs pouvaient scruter l'horizon et repérer toute menace imminente. Dans le corridor qui relie le plateau castillan à la mer Méditerranée, à Albacete (Espagne), le projet Atalaya de Juan Gil s'impose comme un emblème de la maîtrise sur l'immense planitude de La Mancha. Un domaine dont les vignobles sont répartis sur diverses parcelles, principalement constituées de vieilles vignes de garnacha tintorera et de monastrell, et qui bénéficient de l'appellation d'origine petite et méconnue D.O. Almansa. C'est ici que, en hommage au labeur acharné des champs que cette initiative manchega poursuit depuis 2007, ils produisent El Vigía de La Atalaya. Un vin rouge de garnacha tintorera issu de vignes âgées de 35 à 50 ans, plantées sur des sols calcaires et à une altitude de 700 à 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. La culture est biologique et la récolte se fait au moment optimal de maturité. Au domaine, la vinification se déroule selon des méthodes traditionnelles et, par la suite, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne avant la mise en bouteille. Dans le dessein de valoriser l'appellation D.O. Almansa, El Vigía de La Atalaya met en exergue tout le potentiel de la garnacha tintorera, un cépage autochtone qui, lorsqu'il est bien cultivé, nous révèle toute la richesse viticole de La Mancha.  
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Atalaya in Boissons alcoolisées

Brand: Filorga
EAN: 3540550008110

Brand: Inkadoro

Brand: Fürstenberg

Brand: Fürstenberg

Brand: Fürstenberg

Brand: Peter Hahn

Brand: Peter Hahn

Brand: Peter Hahn

Brand: Peter Hahn

Brand: Banpresto
EAN: 4983164162035

Brand: Banpresto
EAN: 4983164162042

Brand: Banpresto
EAN: 4983164172744

Brand: Banpresto
EAN: 4983164172751

Brand: Banpresto
EAN: 4983164190878

Brand: Banpresto
EAN: 4983164185119

Brand: Bendorff
EAN: 8434620294693

Brand: Bendorff
EAN: 8434620360367

Brand: Bendorff
EAN: 8434620404382

Brand: Lois
EAN: 8434620418006

Brand: Lois
EAN: 8434620418174

Brand: Bendorff
EAN: 8434620561283

Brand: Lois
EAN: 8434620417887

Brand: Victorio & Lucchino
EAN: 8434620584107

Brand: HOMCOM
EAN: 3662970083680