L Approche De Mort Et | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Paladin
EAN: 8006297003627
MPN: 50202923
Catégorie: Boissons alcoolisées

Casa Paladin est un domaine viticole renommé, situé dans la région idyllique de la Vénétie, plus précisément dans la zone DOCG de Valpolicella. Fondé dans les années 1960 par Carlo Paladin, le domaine allie une longue tradition à des approches innova Jaune paille dans le verre. Un parfum de fleurs et de fruits au nez. Souple et élégant en bouche. Longue persistance en bouche. Cépage : Glera. Température de dégustation : 5-9°C. Excellent vin pour commencer un repas. Idéal avec les entrées d
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Paladin in Boissons alcoolisées

Brand: Ron Sostenible
EAN: 5744000820071
MPN: 604342
Catégorie: Boissons alcoolisées

La durabilité joue un rôle de plus en plus important dans notre société, ce qui explique pourquoi le Ron Sostenible Triple Cask est également basé sur une approche durable et a été nommé ainsi. Ce rhum durable fait honneur à la protection de l'enviro Couleur : Ambre foncé. Nez : Notes sucrées, fruits secs, vanille, toffee. Palais : Doux, complexe, sucré, fruits secs, caramel, chocolat noir, toffee, vanille, épices de fût de chêne. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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Ron Sostenible in Boissons alcoolisées

Brand: Ron Sostenible
EAN: 5744000820224
MPN: 604357
Catégorie: Boissons alcoolisées

La durabilité joue un rôle de plus en plus important dans notre société, c'est pourquoi le Ron Sostenible Triple Cask est également basé sur une approche durable et a été nommé ainsi. Ce rhum durable fait honneur à la protection de l'environnement, f Couleur : ambre. Nez : figues, raisins secs, caramel. Goût : notes de chocolat, figues, raisins secs, caramel. Finale : longue, claire, sèche. (automated translation)
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Ron Sostenible in Boissons alcoolisées

Brand: Ron Sostenible
EAN: 5744000820118
MPN: 604356
Catégorie: Boissons alcoolisées

La durabilité joue un rôle de plus en plus important dans notre société, c'est pourquoi le Ron Sostenible Triple Cask est également basé sur une approche durable et a été nommé ainsi. Ce rhum durable fait honneur à la protection de l'environnement, f Couleur : ambre. Nez : Porto, notes de rhum, chocolat noir, caramel. Goût : complexe, intense, chocolat noir, notes de caramel, porto. Finale : longue, complexe. (automated translation)
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Ron Sostenible in Boissons alcoolisées

Brand: Texas Legation
EAN: 5010493047883
MPN: 671396
Catégorie: Boissons alcoolisées

Un mariage fascinant entre deux mondes : Berry Bros. & Rudd, l'institution britannique riche en traditions, rencontre Ironroot Republic Distilling, une distillerie américaine qui se distingue par son approche non conventionnelle. Ce partenariat, dont Couleur : ambre brillant. Nez : Fruité, soupçon de cannelle, maïs, beurre. Goût : Notes fruitées, pommes, notes grillées, abricots. Finale : longue, sucre brun. (automated translation)
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Texas Legation in Boissons alcoolisées

Brand: Il Polpo
EAN: 8032793151647
MPN: 404132
Catégorie: Boissons alcoolisées

Diversitas, un producteur de vin de Loreto Aprutino dans les Abruzzes, exploite, en plus de son domaine principal au pied du Gran Sasso, des terrains loués dans d'autres sous-régions de la région. Cette approche permet une production diversifiée d Jaune paille clair dans le verre. Au nez, notes intenses de fruits blancs comme les pommes dorées et les poires. En bouche, rafraîchissant, des pommes mûres, des pêches, des melons et des fleurs d'oranger. Longue finale. (automated translation)
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Il Polpo in Boissons alcoolisées

Brand: Akashi Whisky
EAN: 4969265725485
MPN: 673506z
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le whisky Akashi est unique au monde, car il est le seul à être produit sous la supervision d'un toji, un grand maître de la fabrication du saké. Cette approche remarquable mêle les techniques traditionnelles de production de saké au processus de fab Couleur : or. Nez : miel, poivre, légèrement tourbé. Goût : chocolat, poivre, chêne, vanille, fruits secs, miel. Finale : longue et épicée, arômes de cannelle et de miel. (automated translation)
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Akashi Whisky in Boissons alcoolisées

Brand: Suntory Whisky
EAN: 0080686004592
MPN: 673703
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cette mise en bouteille limitée de Suntory The Yamazaki 12 Years Old sert d'hommage à l'approche unique de la maison Suntory en matière de design, qui donne vie à l'artisanat "monozukuri" et l'ancre dans la culture japonaise. La quête inlassable de q Couleur : ambre. Nez : fruité de prunes et de pêches mûres, notes de vanille. Goût : Doux, noix de coco, notes de beurre. Finale : longue, agréable, nuances douces de vanille, boisé. (automated translation)
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Brand: Muja
EAN: 8054040680007
MPN: 670556
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Muja Irish Whiskey est un mélange haut de gamme qui se caractérise par un processus de triple distillation et une double maturation dans des fûts de bourbon et de sherry spécialement sélectionnés. Cette approche méthodique résulte en un mélange é Couleur : ambre. Nez : Doux, pommes, cannelle. Goût : Rond, corsé, avoine grillée, cannelle, fruits de vigne séchés. Finale : longue, crémeuse. Le mieux est de déguster ce whisky pur, on the rocks ou dans son cocktail préféré. (automated tran
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Brand: Outerspace Vodka
EAN: 3760175132087
MPN: 632208
Catégorie: Boissons alcoolisées

Outerspace est synonyme de qualité et d'innovation dans la production de vodka. Basée aux États-Unis, l'entreprise s'est fait un nom dans le monde entier en adoptant une approche unique de la distillation de la vodka. La marque met un point d'honneur Couleur : claire. Nez : Doux, biscuits cuits au four, vanille. Goût : Caramel, vanille. Finale : longue, crémeuse. (automated translation)
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Brand: Samaroli
EAN: 5060417914395
MPN: 606847
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Yehmon Retro Blended Rum provient du célèbre embouteilleur italien Samaroli, connu pour son approche indépendante et créative des assemblages de rhum. Ce rhum exceptionnel réunit des distillats soigneusement sélectionnés du Nicaragua et de Trinida Couleur : or. Nez : Frais, épicé. Goût : Herbe fraîche, épices. Finale : Longue et persistante. (automated translation)
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Brand: Whisky De Bruichladdich
EAN: 5052598181062
MPN: 684706
Catégorie: Boissons alcoolisées

La distillerie Bruichladdich est connue pour son approche progressive de la production de whisky, qui met l'accent sur le savoir-faire artisanal et l'expérimentation. Elle s'efforce de créer des whiskies qui mettent en valeur le caractère de la régio Farbe: Dunkles Gold. Nase: Dunkle Schokolade, Biskuitnoten, Kirschmarmelade, dunkle Beeren, Gerstenaromen. Geschmack: Getrocknete Früchte, verbrannter Kaffee, Eichengewürze, Backwürze, seidiges Karamell. Abgang: Lang anhaltend, würzig, Johannisbeermarmelade, Bitterschokolade.
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Whisky De Bruichladdich in Boissons alcoolisées

Brand: Akashi Whisky
EAN: 4969265728189
MPN: 673501
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le whisky Akashi est unique au monde, car il est le seul à être produit sous la supervision d'un toji, un grand maître de la fabrication du saké. Cette approche remarquable mêle les techniques traditionnelles de production de saké au processus de fab Couleur : ambre. Nez : Riche, notes de vanille, de chêne. Goût : Touche d'épices, de chêne. Finale : longue, boisée. (automated translation)
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Brand: Ron Sostenible
EAN: 5744000820002
MPN: 604341
Catégorie: Boissons alcoolisées

La durabilité joue un rôle de plus en plus important dans notre société, ce qui explique pourquoi le Ron Sostenible 8 Years Old est basé sur une approche durable et a été nommé ainsi. Ce rhum durable fait honneur à la protection de l'environnement to Couleur : Or foncé. Nez : Fruité, notes chaudes d'épices, vanille, caramel, toffee. Palais : Doux, fruité d'écorces d'orange, notes de caramel, vanille, épices à pâtisserie, bois de chêne. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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Ron Sostenible in Boissons alcoolisées

Brand: Alkkemist
EAN: 8437013863018
MPN: 644530
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le gin Alkkemist est une création qui se distingue par une approche exceptionnelle de la distillation du gin. Fabriqué en Espagne, Alkemist utilise la force de la pleine lune pour façonner son caractère unique. Ce gin n'est distillé que les jours de Couleur : claire. Nez : Zeste de citron, lavande, pommes, fenouil. Goût : Fruité, poivré, raisin, bonbons, roses, genièvre. Finale : longue, épicée. Convient parfaitement à une consommation pure ainsi qu'à des cocktails raffinés ou en combinais
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Alkkemist in Boissons alcoolisées

Brand: Chateau Pierrail
EAN: 3513107519018
MPN: 40061519
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Château Pierrail possède un vaste domaine de 250 hectares qui, avec son parc champêtre et ses jardins, est un véritable paradis dans la verdure. Une approche respectueuse de l'environnement accompagne tous les vins produits. Récompenses : - O Rouge rubis foncé profond dans le verre. Le nez est fruité et épicé avec de délicates notes de vanille. Complexe en bouche, sur les mûres mûres, les prunes et le cassis. Longue finale. Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon. Terroir : Sol calcaire
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Chateau Pierrail in Boissons alcoolisées

Brand: Ron Sostenible
EAN: 5744000820101
MPN: 604355x
Catégorie: Boissons alcoolisées

La durabilité joue un rôle de plus en plus important dans notre société, c'est pourquoi le Ron Sostenible Triple Cask est également basé sur une approche durable et a été nommé ainsi. Ce rhum durable fait honneur à la protection de l'environnement, f Couleur : ambre foncé. Nez : notes de whisky, caramel, café. Goût : Intense, whisky, café, notes de caramel. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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Ron Sostenible in Boissons alcoolisées

Brand: Le Whisky Stauning
EAN: 5744002860327
MPN: 672570
Catégorie: Boissons alcoolisées

Stauning HOST (prononcé "Hurst" et signifiant "récolte" en danois) incarne l'introduction parfaite à l'approche unique et danoise "grain-to-glass" de Stauning. Stauning HOST est un whisky double malt du Danemark, caractérisé par ses notes douces, fru Couleur : ambre. Nez : Caramel, pêches, pommes, baies des bois, épices. Goût : Doux, fruits à noyau, baies noires, toffee, miel de prairie, notes florales, agrumes. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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Brand: Mas Coutelou
MPN: 250202
Catégorie: Boissons alcoolisées

Chaque jour, de plus en plus de personnes pensent vert. Aujourd'hui, une approche durable de notre alimentation et de notre mode de vie est une voie exemplaire. En 1987, cependant, personne ne parlait d'allergies aux sulfites ou de dévastation environnementale mondiale. Dans les années 1980, il fallait être très courageux pour se lancer dans l'agriculture biologique et convertir 20 hectares de terres agricoles conventionnelles, quitte à sacrifier quelque 7 hectares de surface cultivée. Et c'est exactement ce qu'a fait Jean François Coutelou, un vigneron qui, bien qu'il ait été incompris au début, est aujourd'hui considéré comme l'un des vignerons les plus dévoués de France. Les variétés que Jeff cultive sont toutes originaires du sud de la France. Sur son domaine de Puimuisson, à quelques kilomètres de Béziers, les vignes cohabitent avec des milliers d'arbres fruitiers pour favoriser la biodiversité. À partir de ces principes, chaque millésime offre une gamme de cuvées uniques. Des vins qu'il invente à tout moment en suivant son intuition et qui n'arrivent sur le marché que lorsqu'il les considère comme représentatifs du caractère du lieu. Plus précisément, le Mas Coutelou L'Oublié Version est un vin issu des vignes de syrah, carignan et cinsault. Ces raisins sont cultivés sans produits chimiques et sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Ensuite, dans la cave, ils sont vinifiés par fermentation avec des levures indigènes et le vin qui en résulte est assemblé avec plusieurs vieux millésimes vieillis dans de vieux demi-muids de 600 litres. Chaque année, une certaine quantité de vin ancien est extraite de la solera et ajoutée à l'assemblage du vin nouveau, tandis que la solera est remplie à nouveau de vin nouveau. Mas Coutelou L'Oublié Version est ainsi obtenu, une cuvée exceptionnelle dans laquelle la jeunesse du millésime se marie à la maturité de la solera. Un vin qui, une fois dégusté, ne peut être oublié.  
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Mas Coutelou in Boissons alcoolisées

Brand: J-m Seleque Champagne
Catégorie: Boissons alcoolisées

Jaune paille. Un nez frais et raffiné avec un incipit d'agrumes, suivi d'arômes floraux et fruités. Bouche vive, à l' approche particulièrement agréable, qui offre de fines bulles et une bonne fraîcheur.
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J-m Seleque Champagne in Boissons alcoolisées

Brand: Le Marchesine
Catégorie: Boissons alcoolisées

Paille aux reflets dorés. Il transmet des arômes fruités invitants de pêche, d'ananas et de prune, suivis d'un envoûtant parfum de rose jaune, de miel et de pain grillé. L'approche gustative est vive et parfaitement équilibrée, avec une mousse chatoyante et une structure ferme ; la finale se développe de manière complexe, soyeuse et riche en perceptions olfactives.
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Le Marchesine in Boissons alcoolisées

Brand: Penfolds
EAN: 9310297039364
Catégorie: Boissons alcoolisées

Lancé en 1993 avec le millésime 1990, Bin 407 est le résultat de la disponibilité croissante de Cabernet Sauvignon de haute qualité. Inspiré du célèbre Bin 707, le Bin 407 offre tout le plaisir de ce cépage et toute sa facilité d'approche, sans sacrifier la structure et la profondeur.
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Brand: Weingut Carl Ehrhard
EAN: 4031285000153
MPN: 257957
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bien que Carl Ehrhard incarne la nouvelle génération de vignerons allemands qui se consacrent aux vins secs issus de cépages classiques, les vicissitudes de la vie l'ont marqué dans son approche de la vie et de la viticulture. Fils de viticulteur, il ne s'est jamais entendu avec son père et s'est réfugié pendant deux ans en Afrique du Sud. Puis, après avoir occupé un emploi pénible en Allemagne, il a fait une pause et a repris l'entreprise de son père en partant du principe qu'il devait prendre son temps pour tout. Ce concept a été renforcé après le grave accident de vélo de sa femme, qui a failli la laisser complètement paralysée. Ainsi, il ne commercialise son riesling que deux ans après la récolte et, sous le slogan « retour vers le futur », arrête de vinifier dans des cuves en acier inoxydable et utilise des fûts en bois du temps de sa grand-mère afin d'aller plus loin dans la micro-oxydation de ses vins. Carl Ehrhard Old School Riesling trocken est un riesling qui provient de vignobles situés dans le Rüdesheimer Berg, l'une des meilleures parcelles de cette montagne située dans le VDP Rheingau, où l'on travaille de manière biodynamique durable. Les vignobles sont idéalement situés sur les pentes douces, protégés des vents froids du nord par les montagnes du Taunus et le Rhin agissant comme un régulateur de chaleur. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main de manière très sélective et soigneusement triés à leur arrivée à la cave. Après un pressurage doux, le moût obtenu fermente naturellement et spontanément sans aucun ajout. Le vin mûrit ensuite dans le bois pendant au moins 2 à 3 mois sur des lies fines avant d'être mis en bouteille. Le résultat est le Carl Ehrhard Old School Riesling trocken, un Riesling pur et stimulant dans un style essentiellement sec (« trocken ») qui conserve l'essence conceptuelle de l'ancienne école et qui est destiné à être consommé à table.  
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Weingut Carl Ehrhard in Boissons alcoolisées

Brand: Ponce
EAN: 8437008527086
MPN: 265656
Catégorie: Boissons alcoolisées

Parfois, des opportunités se présentent au moment où l'on s'y attend le moins. Il est important d'être ouvert à de nouvelles possibilités et approches. Dans le cas de Juan Antonio Ponce, vigneron avec son propre projet familial Ponce à Manchuelo (Espagne), ce fut une agréable surprise de voir qu'un vin qui est né presque sans avoir été planifié a connu un tel succès. Le Depaula Monastrell est un vin qui fonctionne très bien grâce à son énergie et à sa vivacité. Toutefois, sa trajectoire est loin d'être linéaire. Tout cela pour obtenir un Monastrell étonnamment frais et nerveux. La vérité est que ce vin, qui porte le nom de la fille aînée de ce vigneron, est passé par différents vignobles depuis sa naissance en 2012. Tout a commencé lorsque Juan Antonio a conseillé une famille de viticulteurs de la région de Tobarra (D.O. Jumilla) qui l’a payé en retour pour ses services avec des raisins de la variété Monastrell. C'est alors qu'il a eu l'idée de faire un vin au nom de sa fille qui venait de naître, Depaula Monastrell. Il s'agit d'un cépage unique dont les raisins se distinguent par une acidité surprenante pour un monastrell . C'est pourquoi Ponce a été contraint de rechercher constamment des vignobles qui répondent aux besoins de ce vin très spécial. A tel point que si, dans le premier millésime, ce vin appartenait à D.O. Jumilla, il n'en était pas de même dans le second. Certains millésimes n'ont pas été commercialisés parce qu'ils n'atteignaient pas l'excellence, et d'autres ont été inclus dans les Vinos de la Tierra. Cependant, c'est finalement, à Villanueva de la Jara, où se trouve la cave, qu'ils ont enfin trouvé le Monastrell que ce vin mérite. Raisin intégré dans la D.O. Manchuela qui se trouve à 700 mètres d'altitude sur des sols calcaires très pauvres et qui est cultivé de manière respectueuse. Les raisins sont récoltés à la main et présentent une très faible teneur en alcool et une merveilleuse acidité. Dans la cave, les raisins sont fermentés dans des cuves en bois de 4500 litres avec leurs propres levures et 80 % de rafles. Enfin, le vin est élevé en foudres de 15 000 litres pendant 7 mois. Du point de vue de l'obtention du caractère variétal le plus pur, le Depaula Monastrell est un Monastrell qui n'a rien à voir avec ce à quoi nous sommes habitués dans la région méditerranéenne. Un vin qui vous surprendra par sa grande fraîcheur et qui vous fera craquer avec son prix. Une occasion à ne pas manquer.
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Ponce in Boissons alcoolisées

Brand: Sorelle Bronca
EAN: 8033162560015
MPN: 262585
Catégorie: Boissons alcoolisées

La fraîcheur et l'excellence sont deux principes fondamentaux constamment respectés chez Sorelle Bronca. Comment y parvient-on ? En maintenant le vin de base à une température très basse et en extrayant uniquement le volume nécessaire pour procéder à plusieurs mises en bouteille tout au long de l'année. Une approche pour le moins originale, n'est-ce pas ?   Grâce à des pratiques telles que celles-ci, les sœurs Antonella et Ersiliana se sont distinguées comme étant parmi les meilleures productrices de prosecco du nord de l'Italie. Parmi leurs créations les plus remarquables se trouve le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut, un vin pétillant qui ne laisse jamais indifférent. Peu importe le contexte de dégustation : lors d'un magnifique coucher de soleil, une soirée estivale rafraîchissante ou un apéritif en milieu de matinée, le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut marquera toujours les esprits.   Dans la région de la Vénétie, au nord de l'Italie, — précisément dans la province de Treviso —, ces deux femmes gèrent la culture et la production de 14 hectares de vignoble légués par leur père. Au début, certaines voix ont douté de leurs compétences ; mais près de quarante ans plus tard, elles ont prouvé qu'elles étaient uniques et inégalables (tout comme leurs vins). Ainsi, à la fin des années 80, elles ont été pionnières non seulement en brisant les barrières, mais aussi en adoptant un type de vinification où le soin commence dès le pied de vigne. Leur première décision fut de renoncer aux produits chimiques, aux fertilisants et à leurs dérivés. C'est uniquement de cette manière qu'elles ont réussi à respecter non seulement le présent du vignoble, mais également à garantir son avenir, aujourd'hui incarné par Elisa, la fille d'Ersiliana, et œnologue qui prend progressivement la relève.   Le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut est récolté à la main, pressé et divisé en petites quantités qui sont élaborées au fur et à mesure que la demande l'exige. C'est comme si on décongelait le vin au besoin. Ainsi, bien que dans des temps différents, tous les lots de Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut subissent le même processus. Dans un premier temps, on laisse le moût atteindre la température ambiante et on attend que la fermentation démarre spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut est transféré dans des cuves autoclaves, où le vin va refermenter selon la méthode Charmat. Ces hautes pressions, conjuguées également à des températures élevées, vont conférer au vin de base du Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut ces bulles si caractéristiques.   Enfin, le Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut est mis en bouteille, et le processus est répété chaque fois que nécessaire. Grâce à cela, on obtient l'un des meilleurs vins pétillants italiens. Depuis la naissance du Sorelle Bronca...
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Sorelle Bronca in Boissons alcoolisées

Brand: Chapuis & Chapuis
MPN: 262520
Catégorie: Boissons alcoolisées

Leur unique objectif est d'être « transparents » avec leurs produits. C'est pourquoi les frères Chapuis se qualifient eux-mêmes de producteurs de « vins purs » ou « vins intègres ». Et ce n'est pas sans raison. L'approche et la culture entièrement naturelle qui prévaut dans chacune de leurs bouteilles leur confère le plein droit d'utiliser ce titre qui, bien que autoproclamé, ne manque pas de vérité. Depuis l'année 2009 — lorsqu'ils ont commencé leur projet commun — les frères parcourent la Côte d'Or, de part en part, explorant, recherchant et cherchant à capturer l'essence des meilleurs vignobles. Parmi leur sélection figure l'A.O.C. Coteaux-Bourguignons où s'épanouit Chapuis & Chapuis Coteaux Bourguignons Rouge.   Depuis le nord jusqu'au sud, tout vin peut être protégé par cette appellation de création récente. Depuis l'année 2011, les vignobles les plus captivants — mais qui n'atteignent pas la catégorie de grand cru — sont protégés par cette appellation qui englobe toute la Bourgogne : depuis les sols calcaires du nord jusqu'aux calcaires et marnes du sud. Et c'est ici, dans le village de Juliena, que les Chapuis vendangent à environ 400 mètres d'altitude le pinot noir avec lequel ils élaborent Chapuis & Chapuis Coteaux Bourguignons Rouge.   Chapuis & Chapuis Coteaux Bourguignons Rouge est un vin naturel, fluide et léger, où le respect des « consommateurs et de la nature » est primordial. Cela signifie qu'aucun produit phytosanitaire n'est utilisé durant la culture ; de même, aucun produit chimique n'est employé durant la vinification en cave, où les frères Chapuis interviennent le moins possible. Tant la fermentation alcoolique que la fermentation malolactique se déroulent de façon spontanée avec des levures indigènes. Aucun micro-organisme ne pourrait mieux refléter le caractère de ce terroir !   Enfin, une période de repos d'environ six mois en fûts de chêne vient parfaire le caractère de Chapuis & Chapuis Coteaux Bourguignons Rouge qui le rend si particulier.
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Chapuis & Chapuis in Boissons alcoolisées

Brand: Sclavos
MPN: 261890
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bien que l'une des régions viticoles les plus anciennes au monde, il n'est pas tout à fait aisé de s'initier aux vins grecs. Des étiquettes dans une langue étrangère et des cépages aux noms méconnus (presque indéchiffrables) constituent les principales difficultés à surmonter lorsqu'on s'approche d'une bouteille issue du berceau de la civilisation occidentale. Néanmoins, comme il existe aujourd'hui un remède à tout (ou presque), nous vous proposons une solution qui vous semblera d'une simplicité enfantine : Sclavos Alchymiste. Vous ne comprenez toujours pas un mot ? Laissez-nous vous éclairer !   Sclavos Alchymiste est un vin blanc sec produit par les caves Sclavos, issu d'un assemblage dominé par le roditis, accompagné de moscatela, robola, tsaousi, zakynthino et vostilidi. Tous ces cépages blancs sont cultivés à Lixouri, un village de l'île de Céphalonie. Ici, sur la presqu'île de Paliki, tout près de la mer, Evriviadis Sklavos (dernière génération de sa famille) prend soin des vignobles que son arrière-grand-père a commencés à cultiver. Le sol calcaire constitue le fondement essentiel pour la croissance et la vigueur des six hectares de vignes situées à différentes altitudes. Cette diversité est la véritable richesse de Sclavos Alchymiste ; cela et le fait que tous les vignobles de cette cave sont entretenus selon les principes de la biodynamie. Ce dernier point est l'atout majeur de cette entreprise familiale, puisque Sclavos peut se targuer d'être les pionniers dans l'application de ces méthodes de soin dans les vignobles grecs.   De même, Sclavos Alchymiste est élaboré toujours avec la plus faible intervention possible. Après la récolte, les raisins sont acheminés au domaine où ils sont triés sur un tapis roulant. Seuls les meilleurs grappes et baies seront transférés dans les cuves de fermentation où Sclavos Alchymiste commencera son travail de manière spontanée, à partir de levures indigènes, et de façon tout à fait naturelle. À ce processus s'ajoute également une macération très brève avec les peaux (avant la fermentation) et environ quatre mois d'élevage sur lies dans des cuves en acier inoxydable.   Il n'existe rien au monde qu'un bon verre de vin ne puisse rapprocher. Peu importent les langues ou la culture. La langue du vin est universelle ! Apprenez à la maîtriser avec Sclavos Alchymiste.  
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Sclavos in Boissons alcoolisées

Brand: Batič
MPN: 258158
Catégorie: Boissons alcoolisées

Fondée sur l'idée que nous devrions rendre à la terre plus que ce que la Mère Nature nous donne pour nous nourrir, la biodynamie se présente comme une agriculture durable avec une approche holistique. Une philosophie de travail et même de vie, dans laquelle les plantes, les animaux et les humains coexistent en harmonie. En travaillant avec des matériaux totalement organiques et les énergies vitales de la nature, on obtient un produit final de qualité. C'est en partant de ce principe que Batič, un domaine légendaire de la vallée de la Vipava (Slovénie) datant de 1770, produit chacun de ses vins. Productions certifiées par le label biodynamique Demeter qui, grâce à leur très haute qualité et à leur production minimale, volent le cœur des amateurs de vins naturels. C'est le cas du Batič Merlot. Un vin rouge naturel issu de vignobles de plus de 35 ans dans la vallée de Vipava. Ces vignes de merlot n'ont été soumises à aucun traitement chimique et n'ont reçu que du compost, des préparations homéopathiques et des traitements organiques qui vivifient le sol, améliorent la fertilité et protègent contre d'éventuelles maladies. Une fois récoltés à la main, les raisins macèrent pendant 30 jours dans une cuve de chêne ouverte avec des levures indigènes recueillies dans le vignoble. Le moût est ensuite soutiré dans des fûts de chêne slovène, où il est laissé sur lies fines pour achever sa fermentation malolactique et vieillir pendant 2 ans. Enfin, le vin est mis en bouteille lors d'une ancienne lune afin que, selon les préceptes de la biodynamie, elle apaise le vin et assure sa bonne évolution. Ainsi, le Batič Merlot est né d'une tradition millénaire en communion avec la viticulture biodynamique. Un vin rouge de pure expression, symbiose entre l'homme et la nature.  
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Batič in Boissons alcoolisées

Brand: Etienne Courtois
MPN: 262632
Catégorie: Boissons alcoolisées

“Dans mes vins, il n'y a que des raisins”. Avec cette déclaration d'intentions, Claude Courtois s'est imposé comme l'un des pionniers des vins naturels en France. Cette approche puriste et radicale lui a valu une place de choix dans la viticulture, prônant un retour aux racines les plus authentiques et traditionnelles du vin. Sa philosophie a inspiré de nombreux acteurs du monde viticole, et il n'est donc pas surprenant que son successeur, son fils Etienne Courtois, poursuive dans le même esprit et avec le même talent. Ensemble, Claude et Etienne travaillent en parfaite harmonie, partageant la vision de créer des vins qui reflètent le véritable caractère du terroir sans additifs ni manipulations superflues. Situés à 35 km de Blois, en Sologne, dans la région de Loire (France), ils exploitent une ferme entourée de forêt, d'animaux et de nature. Un véritable jardin qui, grâce à des pratiques de minimalisme interventionniste, produit des vins extrêmement purs, minéraux et authentiques sous la marque Les Cailloux du Paradis. Alors que la nouvelle génération est en marche, des vins comme ce Etienne Courtois Les Cailloux du Paradis Quartz illustrent leur philosophie de travail. Un vin blanc élaboré à partir des cépages sauvignon blanc et menu pineau provenant de vieilles vignes plantées sur un sol riche en sable et en quartz (d'où le nom du vin). Dans le vignoble, des traitements biodynamiques sont pratiqués et la vendange est manuelle, effectuée au moment optimal de maturité. En cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés délicatement. Le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes dans de petites barriques de chêne usagées, avec une courte macération. Ensuite, le vin mûrit pendant 18 mois dans ces mêmes récipients. Devenu un véritable sanctuaire de vinification naturelle, où chaque bouteille est une expression du paysage et de la philosophie de vie de la famille Courtois, Etienne Courtois Les Cailloux du Paradis Quartz nous offre une expérience unique. Une gorgée authentique qui reflète le véritable caractère du terroir.  
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Etienne Courtois in Boissons alcoolisées

Brand: Aroa Bodegas
EAN: 8435065601503
MPN: 263494
Catégorie: Boissons alcoolisées

« Le vin n'est pas une sophistication, c'est une fête, c'est une célébration ». C'est ainsi que Richi Arambarri, PDG de Vintae, le définit. Depuis 2008, avec son frère José Miguel, ils ont repris les rênes de l'entreprise familiale et, grâce à une approche totalement nouvelle, ils ont révolutionné le secteur du vin. Des vignerons de 15 appellations en Espagne, avec des marques aussi connues que Maetierra Dominum (Valles de Sadacia), Proyecto Garnachas, Winery Arts (Ribera del Queiles), Castillo de Maetierra (Valles de Sadacia), Hacienda López de Haro (Rioja), Bodega Bardos (Ribera del Duero), Matsu (Toro) ou Aroa Bodegas (Navarra), ont bousculé le marché avec des vins qui reflètent l'authenticité et la proximité. Parmi ses réalisations les plus pionnières, Aroa Bodegas se définit comme un projet respectueux, à la recherche de la récupération des pratiques agricoles ancestrales et travaillant uniquement avec des produits naturels. C'est ainsi qu'ils présentent le Naturel Tinto. Un vin qui, comme son nom l'indique, est totalement naturel. Les raisins proviennent de vignes principalement de Grenache rouge situées dans la vallée de Yerri (Navarre), la zone la plus élevée et la plus fraîche de la région, sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont travaillées selon les préceptes de l'agriculture biologique et de la biodynamie et n'ont jamais été traitées avec des produits chimiques de synthèse. Après une vendange sélectionnée, le vin est macéré dans la cave pendant 5 jours et, avec le minimum d'intervention possible, il fermente spontanément avec des levures indigènes. Ils sont ensuite délicatement pressés et la fermentation malolactique a lieu dans des cuves de 12 000 litres, où le vin reste jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille sans filtre, sans clarification et sans ajout de sulfites. Fruit d’une intervention minimale, Le Naturel Tinto est un vin léger, fruité et magnifiquement élaboré qui vous invite à le boire à tout moment de la journée. C'est un exemple du savoir-faire d'un groupe qui a su approcher le consommateur sans fioritures ni artifices.  
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