L Ange De Munich | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Domaine De L'ecu
MPN: 263619
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Domaine de l’Écu Ange est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir de la Vallée de la Loire, par le Domaine l’Écu. Le Domaine de l'Écu est dirigé par Guy Bossard. Guy Bossard a fait figure de pionnier de la viticulture biologique, qu'il pratique depuis 1975. En 1998, il a fait certifier ses vignobles en agriculture biodynamique. Il travaille chacune de ses parcelles en cherchant à lui offrir ce dont elle a besoin, selon ses caractéristiques particulières. Les sols des vignobles dont sont issus les raisins du Domaine de l’Écu Ange sont composés de gneiss et d'orthogneiss. Les rendements des vignobles restent faibles, allant de 25 à 30 hectolitres par hectare. Ils produisent un raisin équilibré et concentré. La vendange du Domaine de l’Écu Ange se fait à la main. Les raisins sont encuvés en entier. On procède ensuite à une fermentation avec des levures autochtones pendant 10 jours, puis au pressurage. Enfin, le vin est élevé dans des amphores pendant 10 mois, sans soufre ajouté. Le vin n'ayant subi ni clarification ni filtrage, des sédiments peuvent apparaître en bouteille. Le Domaine de l’Écu Ange est un vin équilibré alliant grâce, vigueur, force et volupté.
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Domaine De L'ecu in Boissons alcoolisées

Brand: Champagne De Sloovere - Pienne
MPN: 091343d740da347e72a75c46e1222ddf09c473ee
Catégorie: Boissons alcoolisées

Blanc de Blancs issu de nos deux plus belles parcelles de Chardonnay, se trouvant sur le terroir à la fois crayeux et argileux de Mancy et de Monthelon, à l'Ouest de la Côte des Blancs. Son long veillissement de 72 mois en cave, lui confère de douces notes briochées, ainsi que des arômes de fruits jaunes et de noisettes. Cette cuvée limitée à 720 exemplaires est équilibrée et suave. Idéale en apéritif ou avec des fruits de mer.
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Champagne De Sloovere - Pienne in Boissons alcoolisées

Brand: Alcools Vivant
MPN: 93ef09852e602e879db6a14731d32b81305689a0
Catégorie: Boissons alcoolisées

«Une eau-de-vie pur malt avec beaucoup de finesse, à la fois expressive et très accessible.» Ange est un assemblage d'eaux-de-vie de malt âgées de moins de 3 ans, ce qui explique qu'il ne peut pas encore revendiquer l'appellation de whisky. Vivant a pourtant voulu partager dès aujourd'hui son profil incroyablement pur, léger, aérien. L'expression franche et spontanée d'une origine agricole parfaitement tracée et maîtrisée. Ange intègre les tous premiers lots de céréales spécialement cultivées pour Vivant. Distillation en alambic Stupfler®, volume et texture tout en légèreté. Non-tourbé, peu boisé. Planète Score A Primé au Concours International de Lyon 2022
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Alcools Vivant in Boissons alcoolisées

Brand: Celler De Capçanes
EAN: 8427154011737
MPN: 263617
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vall del Calas est un vin rouge de Montsant produit par Celler de Capçanes, un domaine qui fût à la base une coopérative fondée en 1933 par l'union de plusieurs familles qui vivaient dans Capçanes. Anciennement vendu en vrac jusqu'en 1991, il faudra attendre la venu du vigneron Ange Teixidó pour que les premiers vins soient produits en fûts.   Le climat de cette région est de type méditerranéen mais avec des influences continentales. Les montagnes agissent comme une barrière naturelle contre l'influence des vents de la mer. Ce climat est caractérisé par un important contraste entre le jour et la nuit, les étés sont chauds et secs et les hivers sont froids. Ce vin est un assemblage de cépages garnacha et merlot. Les raisins proviennent de vignobles membres de coopératives ou le Merlot varie de 8 à 12 ans d'âge et le Tempranillo 30-60 ans. Ces vignes de Merlot sont plantées à 550 mètres au dessus du niveau de la mer et sont la dernière variété à être recueillis, permettant une parfaite maturation des raisins. En ce qui concerne le développement, après la récolte manuelle, la vinification de chaque variété est effectuée séparément. La fermentation malolactique commence dans des cuves et se termine en fûts. Enfin, Vall del Calas passe 12 mois en barriques neuves de chêne français et trois mois dans des réservoirs avant l'embouteillage.
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Celler De Capçanes in Boissons alcoolisées