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Internet Et Les Reseaux Sociaux | Des Offres Boissons Alcoolisées

1
- Jordan -
12.7 EUR
Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Jordan
EAN: 6007065000048
MPN: 264358
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1970, Sixto Rodríguez enregistre son premier album, Cold Fact dont seulement six exemplaires ont été vendus. Cependant, par d'inexplicables caprices de la vie, sa musique est parvenue en Afrique du Sud dans un monde où l'internet et les médias sociaux étaient encore des mots inconnus. Et là, il est devenu un symbole musical. Alors que dans le pays africain, le public (qui ne connaissait pas Sixto) se demandait qui était l'homme qui avait donné sa voix à ces chansons, dans le Michigan, à l'autre bout du monde, Sixto s'occupait de ses trois filles, étudiait la philosophie et travaillait dans une station-service et comme maçon. Il a fallu près de 30 ans pour qu'en 1990, Craig Bartholomew-Strydom et Steven Segarmann (surnommé Sugar d'après son nom de famille et la chanson Sugar Man de Sixto) a décidé de retrouver et d'apprendre l'histoire de ce chanteur inconnu mais qui faisait beaucoup parler de lui. Finalement, 28 ans après que leur premier album ait vu le jour, ils l'ont trouvé. Sixto avait alors 56 ans et a fait ses débuts dans le pays sud-africain lors d'un concert à la hauteur de l'événement, devant plus de 5 000 personnes. Cette histoire a inspiré le vignoble Jordan à nommer son vin blanc, Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc, où un soin particulier est apporté à l'extraction du sucre par macération à froid du sauvignon blanc. La quête particulière du Sugar man de ces vignobles de Stellenbosch dans la Coastal Region. La société, fondée en 1986 par Ted et Sheelagh Jordan, apporte un soin particulier à la production de ce vin, qui commence par l'égrappage des raisins à leur arrivée dans la cave. Cependant, le point clé et critique du processus est la macération préfermentaire (à basse température), où les peaux sont en contact avec le moût pendant 6 heures afin de renforcer les arômes variétaux et d'atteindre la teneur en sucre souhaitée pour ce vin. Ensuite, le Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc est délicatement pressé dans un pressoir pneumatique, et à nouveau transféré dans une cuve où il reposera pendant deux jours avant d'être soutiré dans la cuve de fermentation. Pendant ce temps, le moût est nettoyé par décantation, afin que toutes les substances herbacées ou indésirables tombent au fond du récipient (c'est ce qu'on appelle le soutirage), ce qui permet d'éviter les saveurs et les arômes indésirables, amers et peu appétissants dans le vin. Une fois nettoyé, le Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc est transvasé dans la cuve de fermentation, où des levures sélectionnées sont inoculées. Chaque parcelle et chaque bloc de vigne fermente séparément, à une température comprise entre 12ºC et 16ºC. Cette méthode d'élaboration n'est ni fortuite ni aléatoire et répond à une série d'objectifs, dont le maintien du bon état des raisins et la mise en valeur des arômes variétaux qui sont déjà obtenus dans le champ, au pied de la vigne. Cela est dû en grande partie à l'emplacement des vignobles de Stellenbosch Kloo, vieux de 37 ans : un site avec...
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Jordan in Boissons alcoolisées

2
- La Gutina -
21.75 EUR
La Gutina Barbaroig 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: La Gutina
MPN: 261238
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans toute conversation entre amateurs de vin, si vous commencez à parler des meilleurs producteurs de vin naturel, leurs noms reviendront inévitablement. Si l'on consulte Internet, on ne trouve pratiquement aucune information à leur sujet, ce qui n'empêche pas Barbara et Joan Carles Torres d'être sur toutes les lèvres. Tous les deux et (bien sûr, leur vin) La Gutina Barbaroig. Sur les pentes des Aspres de Alberes, de l'autre côté de la frontière avec la France, ce couple élabore des vins entièrement naturels, principalement à base de grenache. Ce cépage est celui qui s'adapte le mieux aux sols granitiques et au climat méditerranéen de la D.O. Ampordá, où Joan Carles et Bárbara développent leur passion. Cette région a toujours été étroitement liée au vin, et une grande partie de ses vignobles ont aujourd'hui plus de 30 ans. Cependant, loin d'être ancrée dans le passé, la D.O. Ampordá est plongée dans un processus de rénovation et d'expérimentation, à la recherche de nouveaux horizons à atteindre. Il est intéressant de savoir jusqu'où elle peut aller, vous ne trouvez pas ? La Gutina Barbaroig est notamment un vin né de cet esprit. Plus précisément, il s'agit d'un vin orange dans lequel les raisins ont macéré avec les peaux pendant un certain temps. Dans ce cas, il ne s'agissait que de quatre heures, ce qui est largement suffisant pour que le grenache gris de La Gutina Barbaroig révèle toute sa puissance. La culture et la production de La Gutina Barbaroig ont toujours été naturelles, sans aucun type de produit chimique, en recherchant toujours l'expression la plus pure du vignoble et de la variété. Les vendanges, ainsi que le reste du travail et des soins, étaient effectués manuellement, en transportant les raisins jusqu'à la cave. Le raisin de La Gutina Barbaroig y est laissé à refroidir pendant une journée entière, puis égrappé et macéré pendant quatre heures. Toute cette pulpe de raisin, où les peaux sont en contact avec le moût, sera introduite dans le pressoir vertical, où la partie solide sera séparée du liquide. Ce dernier sera fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, La Gutina Barbaroig sera mise en bouteille sans être filtrée ni clarifiée, afin d'exprimer l'essence la plus pure de la D.O. Ampordá. La production est très limitée. Seulement 500 bouteilles environ. À tous les amateurs de vin. Si vous vous retrouvez un jour à participer à l'un de ces débats, retenez trois noms : Joan Carles, Barbara et La Gutina Barbaroig.
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La Gutina in Boissons alcoolisées

3
- Raúl Pérez -
9.8 EUR
Raúl Pérez Los Arrotos Del Pendón Rosado 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Raúl Pérez
MPN: 263840
Catégorie: Boissons alcoolisées

En parlant des vins de la V.T. León , il est inévitable d'évoquer le prieto picudo, la variété par excellence de cette région. Selon certaines des définitions que nous pouvons trouver sur Internet, il est comparé au lynx ibérique : typique de la péninsule ibérique, ancestral et en voie d'extinction. Toutefois, ce dernier point devrait être rayé de la liste des caractéristiques, car cette variété commence à retrouver l'importance qu'elle avait par le passé. C'est notamment le cas grâce à un groupe de vignerons, dont l'œnologue Raúl Pérez. Le lyonnais s’installe dans la région de Los Oteros, au sud de la province de León, juste sur la rive droite de la rivière Esla, pour produire Los Arrotos del Pendón Rosado. Los Arrotos del Pendón Rosado est né à Pajares de Otero, plus précisément dans une parcelle située à 800 mètres d'altitude, avec des sols argileux pierreux et des vignes de plus de 100 ans. Arrotos del Pendón Rosado macère pendant deux jours avec les peaux et après la saignée, il fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Il y est élevé pendant quatre mois sur ses lies. Il est mis en bouteille sans clarifier ni filtrer. Raúl Pérez évite les vins standardisés, recherchant l'authenticité dans chacune de ses élaborations. Et une fois de plus, il a réussi avec Los Arrotos del Pendón Rosado : un vin unique et inimitable.
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4
- Bodegas Fabio Coullet -
53.35 EUR
Bodegas Fabio Coullet Fabio Coullet Romé-conte 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Bodegas Fabio Coullet
EAN: 8437026039042
MPN: 260560
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans un monde globalisé où l'internet homogénéise les contenus, les produits et les services, il est difficile d'apprécier l'authenticité. Grâce à des personnalités comme Fabio Coullet, vigneron engagé dans le paysage de la région Axarquia de Malaga, en Andalousie (sud de l'Espagne), des variétés locales aussi rares et particulières que le romé nous font découvrir le caractère le plus authentique de ce lieu. Tous ces efforts ont porté leurs fruits grâce à son engagement en faveur de l'agriculture biologique dans le vignoble et d'une intervention minimale dans la cave. Une véritable découverte qui vous permettra d'apprécier un véritable trésor viticole de la région Axarquia de Malaga. L'Axarquia se distingue pour son impressionnant paysage accidenté au pied de la Sierra Tejeda. Un voyage à travers de nombreux ravins et sommets jusqu'à 1 500 mètres d'altitude, dont les sols d'ardoise en décomposition et les pentes abruptes obligent à pratiquer ce que l'on appelle une viticulture héroïque. Dans le cas du Fabio Coullet Romé-Conte, il s'agit d'un vin mono-cépage issu du cépage Romé, presque disparu, que Fabio récupère de manière désintéressée sur une seule parcelle, dans le cadre d'une démarche biologique et durable. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 11 kilos, puis, dans la cave, les raisins sont égrappés et placés dans des cuves en acier inoxydable pour macérer avec leurs peaux pendant 9 jours à une température contrôlée. Le vin est ensuite pressé et transvasé dans des fûts de chêne français pour la fermentation malolactique et le vieillissement pendant 13 mois. Donc, si vous voulez profiter des saveurs originales offertes par le beau et riche paysage méditerranéen de la Axarquía à Malaga, avec une variété unique dont il existe à peine 5 hectares dans le monde entier, Fabio Coullet Romé-Conte est une très bonne proposition.                           
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-16%5
- Leeuwin Estate -
36.1 EUR 43.2 EUR
Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Leeuwin Estate
EAN: 0789555359916
MPN: aulw220001
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dégustez-le dès maintenant ou conservez-le jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir. Les graines du Leeuwin Estate ont été semées en 1972 par l'icône de la Napa Valley Robert Mondavi, qui a offert son mentorat à Denis et Tricia Horgan, d'anciens éleveurs de bétail qui étaient assis sur une véritable mine d'or viticole dans la vallée de Margaret. En 1979, après avoir transformé leurs terres, Leeuwin Estate a commercialisé son premier vin. Depuis, l'entreprise est devenue une cave de renommée internationale, qui exporte dans plus de 30 pays du monde. Le Prelude Vineyards Chardonnay est un vin blanc d'Australie occidentale de grande classe, élaboré à partir de trois clones distincts du raisin de Bourgogne - Gingin, Davis et Bernard. Ils ont tous passé 10 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille, ce qui leur confère des notes de beurre, de noix grillées et de nougat au nez. Ces arômes côtoient une explosion de fruits acidulés - pêche blanche, zeste de citron et pomme verte. En bouche, le vin est moyennement corsé, avec une acidité vive et des couches de texture. Les notes de fruits du verger se poursuivent en bouche, rejointes par de douces nuances de coing, de verveine orange et de citron confit. La profondeur et la structure déjà présentes en bouche indiquent clairement que ce vin peut vieillir pendant un certain temps. Pensez à l'associer à des pâtes crémeuses, des fromages doux et piquants ou un morceau de poisson blanc.
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Leeuwin Estate in Boissons alcoolisées

-10%6
- Domaine Gayda -
19.79 EUR 22 EUR
Domaine Gayda Chemin de Moscou 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Gayda
EAN: 3760143270377
MPN: 257124
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Compagnie Générale Aéropostale, connue sous le nom de "l'Aéropostale", était une compagnie aérienne française qui assurait des services postaux transatlantiques et le transport de passagers. La légende veut que "l'Arbre de Moscou", un énorme pin situé sur la route menant à l'actuel Domaine Gayda à Brugairolles dans le Languedoc, ait servi de balise de navigation pour les aviateurs. Abattu lors d'une tempête, Gayda a voulu lui rendre hommage en élaborant une cuvée sous le nom de Chemin de Moscou. Un vin qui, dans le style de la cave, est une cuvée exceptionnelle qui reflète le caractère unique de la région Languedoc-Roussillon. Fondé en 2004, le Domaine Gayda est sans aucun doute une exploitation viticole qui s'est distinguée par l'importance qu'elle accorde à la viticulture durable et à la production de vins reflétant le terroir. Avec des vignobles dans différentes régions du Languedoc, le Domaine Gayda Chemin de Moscou a été élaboré en combinant la tradition viticole avec des approches à la fois modernes et durables. Les cépages Syrah, Grenache Noir et Cinsault à faible rendement sont vendangés à la main et transportés dans de petites caisses. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés manuellement, grain par grain, et égrappés pour commencer une fermentation traditionnelle avec 2 semaines de macération post-fermentaire dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, 1/3 de la Syrah est affiné pendant 9 mois en barriques bourguignonnes neuves et le Grenache et le Cinsault en demi-muids et en barriques. Enfin, les meilleurs fûts de chaque variété sont assemblés et restent pendant 12 mois dans les mêmes récipients. Sous le nom de Domaine Gayda Chemin de Moscou, en l'honneur d'un arbre qui servait de guide aéronautique, ce vin représente l'union du respect de la nature avec les avancées technologiques. Un grand vin de l'IGP Pays d'Oc qui nous fait découvrir la région du Languedoc-Roussillon.  
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Domaine Gayda in Boissons alcoolisées

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