Inconnu | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Caymus
EAN: 0017224710004
MPN: usca180005
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 15 ans. Décanter 1 heure avant de servir.La Suisun Valley est devenue une AVA en 1982 et pourtant elle reste presque inconnue, nichée à seulement 30 minutes de route de Napa. Semblable à la Napa Valley des années 1960, c'est encore largement une région agricole avec de nombreux agriculteurs qui travaillent cette terre depuis des générations. Grâce à la famille Wagner qui a fondé les légendaires Caymus Vineyards de Napa, la région acquiert lentement une réputation pour des vins exceptionnels comme cette Petite Sirah ou "Durif", comme la variété est également connue.Les Wagner ont choisi d'étiqueter cette mise en bouteille comme "Grand Durif" en reconnaissance de son style opulent et luxueux qui est façonné par les journées chaudes et les nuits fraîches de la Suisun Valley. Le vin est issu de vieilles vignes de Petite Sirah que la famille a découvertes dans la vallée et qui donnent de petites quantités de fruits particulièrement riches et concentrés. Une fois dans le verre, vous remarquerez immédiatement la teinte noire d'encre si typique de la Petite Sirah ainsi que des arômes complexes et multicouches de mûres écrasées, de cassis, de prune noire et d'herbes sauvages. En bouche, le vin est généreux et corsé, les tanins sont fermes et les saveurs de baies noires s'attardent sur la langue, avec des notes d'épices, de feuille de tabac et de fumée de bois. Idéal à conserver en cave pendant encore une dizaine d'années, bien qu'il puisse également être dégusté dès maintenant aux côtés de plats copieux à base de viande rouge.
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Caymus in Boissons alcoolisées

Brand: Pedro Parra
EAN: 7804654400055
MPN: clpp220001
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dégustez-le dès maintenant ou conservez-le jusqu'à 10 ans. Décantez-le jusqu'à une heure avant de le servir. Ce vin rouge vif et éclatant est élaboré à partir de l'intrigant raisin de Paris. Pratiquement inconnu en dehors du Chili, ce raisin a joué un rôle essentiel dans l'industrie vinicole du pays jusqu'à l'introduction des raisins de Bordeaux au XXe siècle. Il commence par un bouquet de framboise, de fraise, de menthe sauvage, d'écorce d'orange et d'épices de vin chaud. Né et élevé à Concepcion, au Chili, Pedro Parra a obtenu un doctorat en terroir au Centre d'agriculture de Paris, et a passé une quinzaine d'années en tant que consultant en vin, avant de fonder sa propre exploitation viticole. Dans son travail, Pedro est obsédé par la pierre. Ce vin provient de quatre vignobles distincts - deux poussant sur des fondations de granit et deux poussant sur du basalte limoneux à Ñipas. Avant d'être commercialisé, le Pais a été élevé dans un mélange de béton et de chêne pendant un an. C'est un vin moyennement corsé, qui enveloppe la bouche de tanins fins et poussiéreux. Des notes de baies de haies sauvages et de zeste d'orange apparaissent en bouche, avec des notes sous-jacentes de clou de girofle, d'anis étoilé et de menthe poivrée. Il se termine par une finale poivrée et jeune. Un excellent choix pour ceux qui recherchent de nouveaux cépages. Vous pouvez l'associer à des viandes rouges, des sauces tomates épicées ou des légumes grillés.
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Pedro Parra in Boissons alcoolisées

Brand: Vinos Sanz
EAN: 8413181000066
MPN: 263903
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les Donatos, une famille de viticulteurs établie dans la ville de Valladolid La Seca (Castille-et-León) depuis 1870, ont été parmi les premiers à croire en la qualité d'un raisin jusqu'alors inconnu pour la production de vins blancs, le Verdejo. Un siècle plus tard, avec la création de la D.O. Rueda en 1980, son engagement envers ce cépage autochtone a été pleinement reconnu et aujourd'hui, sa cave Vinos Sanz est connue comme la plus ancienne cave de cette région viticole. Leur vin blanc Finca la Colina Sauvignon Blanc provient d'une sélection des plus anciennes vignes de Sauvignon Blanc plantées en 1980 sur le domaine. Vieilles vignes de faible production qui sont récoltées et sélectionnées à la main pour obtenir une expression maximale de la variété. Un vin de Rueda qui exprime la large gamme de saveurs et d'arômes du sauvignon blanc parfumé est ainsi obtenu.
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Vinos Sanz in Boissons alcoolisées

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825338729
MPN: 180502
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bien que Martín Códax ait été un troubadour médiéval énigmatique et inconnu, son œuvre compte parmi les plus célèbres de la poésie lyrique galicienne-portugaise. Auteur des sept cantigas de amigo, sept poèmes trouvés sur un parchemin par un marchand de livres anciens appelé Pedro Vindel, ses compositions à caractère traditionnel et mises en musique, sont particulièrement remarquables pour leurs références à la mer et leur symbolisme érotique comme lieu de rencontre avec son amant. C'est un transgresseur de l'époque qui, comme tant d'autres ménestrels, a certainement égayé de ses chansons les pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. En hommage à cette figure représentative de la plus pure tradition de Vigo, nous avons découvert la cave Martín Códax, l'un des projets viticoles ayant le plus grand volume de production dans la région de Salnés, D.O. Rías Baixas. Un hymne aux origines qui garde l'essence de la mer Atlantique. C'est ce que démontre l'Alma Atlántica Albariño, un vin mousseux élaboré à partir des cépages autochtones Albariño et Godello, dont le moût est partiellement fermenté dans des cuves isobares où les fines bulles se créent naturellement. Le résultat est un vin mousseux avec un volume alcoolique de 7 % et une douceur qui équilibre l'acidité des variétés. Un vin facile et amusant pour porter un toast avec un caractère atlantique marqué et une âme transgressive.  
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

Brand: Jordan
EAN: 6007065000048
MPN: 264358
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1970, Sixto Rodríguez enregistre son premier album, Cold Fact dont seulement six exemplaires ont été vendus. Cependant, par d'inexplicables caprices de la vie, sa musique est parvenue en Afrique du Sud dans un monde où l'internet et les médias sociaux étaient encore des mots inconnus. Et là, il est devenu un symbole musical. Alors que dans le pays africain, le public (qui ne connaissait pas Sixto) se demandait qui était l'homme qui avait donné sa voix à ces chansons, dans le Michigan, à l'autre bout du monde, Sixto s'occupait de ses trois filles, étudiait la philosophie et travaillait dans une station-service et comme maçon. Il a fallu près de 30 ans pour qu'en 1990, Craig Bartholomew-Strydom et Steven Segarmann (surnommé Sugar d'après son nom de famille et la chanson Sugar Man de Sixto) a décidé de retrouver et d'apprendre l'histoire de ce chanteur inconnu mais qui faisait beaucoup parler de lui. Finalement, 28 ans après que leur premier album ait vu le jour, ils l'ont trouvé. Sixto avait alors 56 ans et a fait ses débuts dans le pays sud-africain lors d'un concert à la hauteur de l'événement, devant plus de 5 000 personnes. Cette histoire a inspiré le vignoble Jordan à nommer son vin blanc, Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc, où un soin particulier est apporté à l'extraction du sucre par macération à froid du sauvignon blanc. La quête particulière du Sugar man de ces vignobles de Stellenbosch dans la Coastal Region. La société, fondée en 1986 par Ted et Sheelagh Jordan, apporte un soin particulier à la production de ce vin, qui commence par l'égrappage des raisins à leur arrivée dans la cave. Cependant, le point clé et critique du processus est la macération préfermentaire (à basse température), où les peaux sont en contact avec le moût pendant 6 heures afin de renforcer les arômes variétaux et d'atteindre la teneur en sucre souhaitée pour ce vin. Ensuite, le Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc est délicatement pressé dans un pressoir pneumatique, et à nouveau transféré dans une cuve où il reposera pendant deux jours avant d'être soutiré dans la cuve de fermentation. Pendant ce temps, le moût est nettoyé par décantation, afin que toutes les substances herbacées ou indésirables tombent au fond du récipient (c'est ce qu'on appelle le soutirage), ce qui permet d'éviter les saveurs et les arômes indésirables, amers et peu appétissants dans le vin. Une fois nettoyé, le Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc est transvasé dans la cuve de fermentation, où des levures sélectionnées sont inoculées. Chaque parcelle et chaque bloc de vigne fermente séparément, à une température comprise entre 12ºC et 16ºC. Cette méthode d'élaboration n'est ni fortuite ni aléatoire et répond à une série d'objectifs, dont le maintien du bon état des raisins et la mise en valeur des arômes variétaux qui sont déjà obtenus dans le champ, au pied de la vigne. Cela est dû en grande partie à l'emplacement des vignobles de Stellenbosch Kloo, vieux de 37 ans : un site avec...
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Jordan in Boissons alcoolisées

Brand: D'arenberg
EAN: 9311832077001
MPN: 258295
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les premiers Européens à découvrir l'Australie ont été les Hollandais en 1606. par la suite, plus de 50 Européens ont pris contact avec l'Australie, qu'ils ont appelée Terra Australis Incognita (la terre inconnue du sud). En 1776, après que les États-Unis ont déclaré leur indépendance de la Couronne britannique, l'Australie a commencé à être utilisée comme lieu de bannissement et de déportation pour les criminels condamnés en Angleterre. Les premières communautés s'y sont organisées sur la base du commerce de produits agricoles et d'élevage, ainsi que de matériaux dérivés des animaux, et ont rapidement entamé un processus d'exploration du vaste territoire australien. Pendant tout ce temps, l'olivier a été l'un des arbres importés qui a connu le plus de succès dans des régions telles que la vallée de McLaren en Australie-Méridionale. À tel point qu'aujourd'hui, on peut les trouver au bord des routes, dans les jardins et parfois, comme dans la célèbre cave D'Arenberg, au milieu de ses vignobles. En hommage à cet arbuste qui rend parfois la vie difficile aux vendangeurs, la cave a créé D'Arenberg The Olive Grove Chardonnay. Un vin de chardonnay mono-cépage de la vallée de McLaren à Adélaïde, en Australie. Une fois arrivés à la cave, ils sont délicatement écrasés en petits lots, refroidis et pressés dans des paniers. Le vin fermente d'abord à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, puis est élevé pendant 7 mois en fûts de chêne français. Le résultat est le D'Arenberg The Olive Grove Chardonnay, un vin blanc généreux et pur d'une grande finesse. Un chardonnay qui naît au milieu des oliviers et qui, bien qu'ils gênent le passage des vendangeurs, une fois dans le verre, les vignerons comprennent que le dérangement en valait la peine.  
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D'arenberg in Boissons alcoolisées