En Marche Vers Compostelle | Des Offres Boissons Alcoolisées
1 
Brand: Gil Pejenaute
EAN: 8420427001503
MPN: 260943
Catégorie: Boissons alcoolisées
Plus d'une fois, le vigneron aragonais Javier Gil Pejenaute a avoué que ses vins ont « une vocation plus orientée vers l'exportation », triomphant sur d'autres marchés étrangers comme les États-Unis, le Luxembourg, la Suisse et même l'Asie. Ces merveilleux vins, à l’instar du Pejenaute Tabuca, portent le sceau de la D.O. Campo de Borja et représentent un rêve. Après avoir travaillé pendant 25 ans dans La Rioja, Javier Gil Pejenaute revient à Tabuenca, le village situé dans la partie supérieure de cette appellation (à l'est de l'Aragon), l'endroit où il a décidé de réaliser son rêve. Dans cette terre, domaine incontesté du Grenache, Javier Gil Pejenaute a fait revivre les anciens vignobles, prêts à donner une nouvelle vie à ces petites parcelles de vignes de plus de 35 ans plantées entre 700 et 750 mètres d'altitude. Ces vignes sont la marque de fabrique de cette appellation, où les rendements sont faibles, mais d'une qualité extraordinaire. Ce caractère précieux doit être soigné avant tout, en optant pour une culture biologique, totalement respectueuse de l'environnement, où le travail manuel et sans produits chimiques est de mise. Dans le cas de Javier Gil Pejenaute, cela se traduit également par des productions très limitées, dont la réalisation a le moins d'impact possible. C'est dans ses quatre hectares que sont récoltés les raisins qui donneront à Gil Pejenaute Tabuca son âme. Ce vin, initialement lancé sur le marché sous le nom de Tabuenca, est fermenté en fûts de chêne avec des levures indigènes. Ni filtré ni clarifié, le Gil Pejenaute Tabuca est mis en bouteille après un an de vieillissement, ce qui donne un vin fin et élégant, né des sols argileux et sableux de cette région.
Comparez les prix de:
Gil Pejenaute in Boissons alcoolisées
- Gil Pejenaute -
20 EUR
Gil Pejenaute Tabuca 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Gil Pejenaute
EAN: 8420427001503
MPN: 260943
Catégorie: Boissons alcoolisées
Plus d'une fois, le vigneron aragonais Javier Gil Pejenaute a avoué que ses vins ont « une vocation plus orientée vers l'exportation », triomphant sur d'autres marchés étrangers comme les États-Unis, le Luxembourg, la Suisse et même l'Asie. Ces merveilleux vins, à l’instar du Pejenaute Tabuca, portent le sceau de la D.O. Campo de Borja et représentent un rêve. Après avoir travaillé pendant 25 ans dans La Rioja, Javier Gil Pejenaute revient à Tabuenca, le village situé dans la partie supérieure de cette appellation (à l'est de l'Aragon), l'endroit où il a décidé de réaliser son rêve. Dans cette terre, domaine incontesté du Grenache, Javier Gil Pejenaute a fait revivre les anciens vignobles, prêts à donner une nouvelle vie à ces petites parcelles de vignes de plus de 35 ans plantées entre 700 et 750 mètres d'altitude. Ces vignes sont la marque de fabrique de cette appellation, où les rendements sont faibles, mais d'une qualité extraordinaire. Ce caractère précieux doit être soigné avant tout, en optant pour une culture biologique, totalement respectueuse de l'environnement, où le travail manuel et sans produits chimiques est de mise. Dans le cas de Javier Gil Pejenaute, cela se traduit également par des productions très limitées, dont la réalisation a le moins d'impact possible. C'est dans ses quatre hectares que sont récoltés les raisins qui donneront à Gil Pejenaute Tabuca son âme. Ce vin, initialement lancé sur le marché sous le nom de Tabuenca, est fermenté en fûts de chêne avec des levures indigènes. Ni filtré ni clarifié, le Gil Pejenaute Tabuca est mis en bouteille après un an de vieillissement, ce qui donne un vin fin et élégant, né des sols argileux et sableux de cette région.
Comparez les prix de:
Gil Pejenaute in Boissons alcoolisées
2 
Brand: Herencia Altés
EAN: 8437017157120
MPN: 265172
Catégorie: Boissons alcoolisées
De plus en plus, le marché recherche des produits et des producteurs qui suivent une trajectoire stricte vers la durabilité et la décarbonisation. Le secteur vitivinicole n'échappe pas à cette exigence et les producteurs qui travaillent déjà depuis longtemps dans cette optique ont actuellement un avantage. Dans le cas de Núria Altés et de son partenaire Rafael De Haan, ils ont lancé leur projet Herència Altés dès le début, en 2010, en misant sur une méthode de travail durable et respectueuse de l'environnement. À tel point qu'ils font partie des rares caves espagnoles adhérant à l'International Wineries for Climate Action (IWCA), une initiative qui rassemble des caves du monde entier dans le but commun de réduire les effets du changement climatique et d'inspirer d'autres industries à suivre leur exemple. Située dans le paysage montagneux impressionnant de Batea (Terra Alta), la cave élabore des vins authentiques qui sont le reflet le plus pur du terroir. Cela se démontre dans Herència Altés La Xalamera, un vin rouge élaboré à partir de la variété garnacha. Des vieilles vignes provenant d'une parcelle, La Xalamera, travaillées de manière écologique sans utilisation de produits chimiques pouvant nuire à l'équilibre naturel du terroir. La vendange est manuelle, en petites caisses de 18 kg, et une fois en cave, les raisins sont refroidis toute la nuit. Le lendemain matin, ils passent sur la table de sélection pour éliminer les grains indésirables et ne conserver que les meilleurs. 20 % des raisins subissent une macération carbonique dans des cuves en béton, tandis que les 80 % restants sont éraflés, foulés et fermentés avec des levures indigènes. Ensuite, le vin vieillit dans des foudres en chêne autrichien de 5000L pendant 17 mois. Dans l'intention d'offrir le meilleur de la Terra Alta, Herència Altés présente La Xalamera, un vin rouge de domaine qui incarne un précieux héritage agricole grâce aux efforts infatigables de ce couple pionnier. Une garnacha magnifique qui irradie de fruit, de fraîcheur et de durabilité.
Comparez les prix de:
Herencia Altés in Boissons alcoolisées
- Herencia Altés -
32.25 EUR
Herencia Altés Herència Altés La Xalamera 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Herencia Altés
EAN: 8437017157120
MPN: 265172
Catégorie: Boissons alcoolisées
De plus en plus, le marché recherche des produits et des producteurs qui suivent une trajectoire stricte vers la durabilité et la décarbonisation. Le secteur vitivinicole n'échappe pas à cette exigence et les producteurs qui travaillent déjà depuis longtemps dans cette optique ont actuellement un avantage. Dans le cas de Núria Altés et de son partenaire Rafael De Haan, ils ont lancé leur projet Herència Altés dès le début, en 2010, en misant sur une méthode de travail durable et respectueuse de l'environnement. À tel point qu'ils font partie des rares caves espagnoles adhérant à l'International Wineries for Climate Action (IWCA), une initiative qui rassemble des caves du monde entier dans le but commun de réduire les effets du changement climatique et d'inspirer d'autres industries à suivre leur exemple. Située dans le paysage montagneux impressionnant de Batea (Terra Alta), la cave élabore des vins authentiques qui sont le reflet le plus pur du terroir. Cela se démontre dans Herència Altés La Xalamera, un vin rouge élaboré à partir de la variété garnacha. Des vieilles vignes provenant d'une parcelle, La Xalamera, travaillées de manière écologique sans utilisation de produits chimiques pouvant nuire à l'équilibre naturel du terroir. La vendange est manuelle, en petites caisses de 18 kg, et une fois en cave, les raisins sont refroidis toute la nuit. Le lendemain matin, ils passent sur la table de sélection pour éliminer les grains indésirables et ne conserver que les meilleurs. 20 % des raisins subissent une macération carbonique dans des cuves en béton, tandis que les 80 % restants sont éraflés, foulés et fermentés avec des levures indigènes. Ensuite, le vin vieillit dans des foudres en chêne autrichien de 5000L pendant 17 mois. Dans l'intention d'offrir le meilleur de la Terra Alta, Herència Altés présente La Xalamera, un vin rouge de domaine qui incarne un précieux héritage agricole grâce aux efforts infatigables de ce couple pionnier. Une garnacha magnifique qui irradie de fruit, de fraîcheur et de durabilité.
Comparez les prix de:
Herencia Altés in Boissons alcoolisées
