Contes Du Monde Arabe Jean | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Bodegas Fabio Coullet
EAN: 8437026039042
MPN: 260560
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans un monde globalisé où l'internet homogénéise les contenus, les produits et les services, il est difficile d'apprécier l'authenticité. Grâce à des personnalités comme Fabio Coullet, vigneron engagé dans le paysage de la région Axarquia de Malaga, en Andalousie (sud de l'Espagne), des variétés locales aussi rares et particulières que le romé nous font découvrir le caractère le plus authentique de ce lieu. Tous ces efforts ont porté leurs fruits grâce à son engagement en faveur de l'agriculture biologique dans le vignoble et d'une intervention minimale dans la cave. Une véritable découverte qui vous permettra d'apprécier un véritable trésor viticole de la région Axarquia de Malaga. L'Axarquia se distingue pour son impressionnant paysage accidenté au pied de la Sierra Tejeda. Un voyage à travers de nombreux ravins et sommets jusqu'à 1 500 mètres d'altitude, dont les sols d'ardoise en décomposition et les pentes abruptes obligent à pratiquer ce que l'on appelle une viticulture héroïque. Dans le cas du Fabio Coullet Romé-Conte, il s'agit d'un vin mono-cépage issu du cépage Romé, presque disparu, que Fabio récupère de manière désintéressée sur une seule parcelle, dans le cadre d'une démarche biologique et durable. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 11 kilos, puis, dans la cave, les raisins sont égrappés et placés dans des cuves en acier inoxydable pour macérer avec leurs peaux pendant 9 jours à une température contrôlée. Le vin est ensuite pressé et transvasé dans des fûts de chêne français pour la fermentation malolactique et le vieillissement pendant 13 mois. Donc, si vous voulez profiter des saveurs originales offertes par le beau et riche paysage méditerranéen de la Axarquía à Malaga, avec une variété unique dont il existe à peine 5 hectares dans le monde entier, Fabio Coullet Romé-Conte est une très bonne proposition.                           
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Bodegas Fabio Coullet in Boissons alcoolisées

Brand: Bodega La Maldita
EAN: 8436028380787
MPN: 260844
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cendrillon, le célèbre conte de fées des frères Grimm qui s'est profondément ancré dans la mémoire populaire, nous montre que le rêve doré de passer de l'extrême pauvreté au luxe grâce à une beauté innée existe depuis des temps très anciens. En l'extrapolant au monde du vin, nous trouvons un Grenachequi souffre depuis longtemps. Il y a encore un demi-siècle, le deuxième cépage le plus important de la. D.O.Ca. Rioja, a été maltraité et soumis à une production de raisins excessive et, par conséquent, remplacé par des variétés plus rentables comme le Tempranillo. Cependant, bien que maudit pendant longtemps en raison de la difficulté à produire des vins de qualité, il est revenu en force et en générosité pour prendre la place qui lui revient sur le trône des cépages rouges. Dans le cadre de ce concept, la Bodega La Maldita, un projet distinct de la cave de Rioja Vivanco, s'est engagée à récupérer le patrimoine oublié. Les vieilles vignes isolées, cachées dans des terrains rocheux difficiles d'accès, sont travaillées pour retrouver leur plénitude. Et c'est ce qui est démontré dans La Maldita Revolution. Un vin rouge 100 % Grenache provenant de vieux vignobles aux sols sablonneux situés dans le village de Tudelilla, dans la Rioja Baja (La Rioja), à 700 mètres d’altitude. Dans la cave, les raisins ont d'abord été trempés à froid dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver tout le caractère variétal des raisins, puis ont fermenté à une température constante pendant au moins 12 jours, avec des remontages doux. Enfin, il subit une fermentation malolactique dans des fûts de chêne français de 500 litres, où il repose pendant 12 mois. Avec l'intention de renverser des concepts longtemps stipulés à tort, La Maldita Revolution est un hymne au Grenache de La Rioja qui montre au monde qu'il n'est ni pauvre ni maudit, qu'il peut parfaitement être le cépage roi.
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Bodega La Maldita in Boissons alcoolisées

Brand: Azienda Agricola Campogrande
MPN: 246723
Catégorie: Boissons alcoolisées

La mythologie grecque a eu une influence considérable sur la culture, l'art et la littérature de notre civilisation. Au travers des histoires et des contes, ils expliquent les origines du monde et détaillent la vie et les aventures de personnages qui servent de référence dans notre vie quotidienne. Par exemple, nous avons tous entendu parler d'Ulysse, un héros légendaire qui, après la guerre de Troie, a erré en Méditerranée pendant des années pour tenter de rentrer chez lui. Pendant ce temps, à la maison, sa femme Pénélope et son fils Télémaque ne perdent jamais espoir, et ce dernier ne cesse de chercher son père. C'est cette même persévérance et ténacité qui fait le succès d'un projet tel que l'Azienda Agricola Campogrande. Créée par le prestigieux vigneron de Barolo Elio Altare avec son ami Antonio Bonanni, ils ont réalisé le grand potentiel viticole de la côte italienne Cinque Terre et ont décidé de retrouver l'authenticité du lieu. En l'honneur de cette persévérance, ils ont créé l'Azienda Agricola Campogrande Telemaco. Un vin blanc élaboré à partir des cépages autochtones Bosco et Albarola qu'Altare a lui-même plantés sur des pentes abruptes composées de sable, de pierre et de granit. Un lieu intégré dans la DOC Liguria di Levante (Ligurie) d'accès difficile où tout le travail est manuel et biologique. Puis, une fois dans la cave, il a décidé de réaliser une expérience de vinification en plaçant une partie du vin blanc dans un petit tonneau de chêne pendant 14 mois. La force intrinsèque des variétés plantées en a fait un succès. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. Campogrande est sans aucun doute une nouvelle et fascinante aventure pour un homme courageux qui a défié les vignerons de Barolo dans les années 1980. Un fervent défenseur de l'expression maximale du territoire qui, aujourd'hui, avec des vins comme ce Azienda Agricola Campogrande Telemaco, nous fait découvrir une autre région viticole jusqu'alors peu appréciée. Un vin de production limitée, plein de minéralité et d'arômes floraux uniques.  
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Azienda Agricola Campogrande in Boissons alcoolisées

Brand: Vikevike
MPN: 265732
Catégorie: Boissons alcoolisées

"Le loup et les sept chevreaux", "La princesse et le dragon" ou "La tortue et le lièvre" ne sont qu'un échantillon de la riche diversité des contes issus de la tradition orale qui ont traversé les âges dans diverses cultures à travers le monde. Ces récits véhiculent des valeurs intemporelles, des enseignements de vie profonds et la sagesse accumulée de génération en génération. De la même manière, pour le jeune vigneron sarde Simone Sedilesu, l'art de la vinification transcende la simple pratique agricole ; il représente une philosophie enracinée dans sa famille et dans la tradition viticole, soigneusement transmise au fil des années. Convaincu que le vin se conçoit d'abord dans le vignoble, après avoir obtenu son diplôme en œnologie et acquis de l'expérience dans divers domaines à l'étranger, il décide de retourner chez lui, à Mamoiada (Sardaigne), pour fonder son propre domaine sous le nom évocateur sarde Vikevike ("Regarde, regarde"). Cette locution n'est pas seulement un appel à l'authenticité du terroir, mais aussi un cri de ralliement pour préserver et valoriser l'identité singulière de sa terre natale. C'est ainsi qu'il nous présente Vikevike Ghirada Fittiloghe, un vin rouge élaboré à partir du cépage autochtone cannonau, issu d'un vignoble de guère plus de 15 ans implanté sur des sols granitiques, à la structure friable et légèrement acides, situé à 750 mètres d'altitude. Cultivé en bio avec des rendements très faibles, la vendange est effectuée manuellement au moment optimal de maturité. Au domaine, comme le dit lui-même Simone, il s'agit simplement de guider le raisin et de "ne pas le gâcher". Pour ce faire, les grappes sélectionnées sont égrappées et fermentent pendant environ deux semaines dans des cuves de 1000 litres. Par la suite, le vin est élevé en cuves d'acier pendant 18 mois et mis en bouteille sans clarification, sans filtration et sans ajout de sulfites. Issu des hautes collines de Mamoiada, au cœur de la Sardaigne, au sein de la Barbagia, Vikevike Ghirada Fittiloghe capture véritablement l'essence de son terroir d'origine. Ce cannonau au style moderne se distingue par son élégance, sa richesse et sa fraîcheur, invitant à déguster l'authenticité d'une tradition transmise de pères en fils, de génération en génération.  
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Vikevike in Boissons alcoolisées

Brand: Wikinger Met
EAN: 4004752229944
MPN: 403826
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'hydromel viking LEGENDE est un hydromel traditionnel qui allie de manière unique mythe et plaisir. Avec une teneur en alcool de 10% vol. et conditionné dans une bouteille de 0,75 litre, cet hydromel transporte ses amateurs dans le monde des contes Couleur : Jaune doré brillant. Nez : Notes intenses de miel avec une légère touche épicée et de discrètes notes florales. Goût : Corsé et harmonieux avec du miel doux, un fruité subtil et de douces nuances épicées. Finale : douce et persistante av
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Wikinger Met in Boissons alcoolisées