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Ce Lien Qui Ne Meurt | Des Offres Boissons Alcoolisées

1
- Masciarelli -
25.9 EUR
Masciarelli Marina Cvetic Merlot 2017
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR

Brand: Masciarelli
EAN: 8033140755105
Catégorie: Boissons alcoolisées

Au cur de l'histoire de Masciarelli. Du lien privé et professionnel entre Gianni et Marina, la ligne de produits qui porte son nom est née en 1991. Composée de 6 références, la ligne Marina Cvetic se caractérise par la présence de cépages internationaux en pureté (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) ainsi que de Montepulciano et Trebbiano. L'interprétation proposée est originale et de caractère : structurés et élégants, les vins de Marina Cvetic sont une « voix hors du chur » pour les palais les plus exigeants et les plus avisés.
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Masciarelli in Boissons alcoolisées

2
- Maxime Blin -
50.02 EUR
Maxime Blin Champagne Le Present 3 Cepages Extra Brut
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR

Brand: Maxime Blin
Catégorie: Boissons alcoolisées

C'est une sorte de lien entre plusieurs générations, un passage, une transmission. Comme une nouvelle page ou un nouveau chapitre qui s'ouvre.
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3
- Podere Sapaio -
225 EUR
Podere Sapaio Sapaio Sapaio Magnum 2019
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR

Brand: Podere Sapaio
EAN: 8033315790139
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le nom dérive d'un ancien cépage toscan, le Sapaia : un choix qui veut exalter le lien avec le territoire. Le symbole de la couronne est un hommage à la noblesse du vin et au travail précieux de ceux qui travaillent dans le vignoble et dans la cave.
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Podere Sapaio in Boissons alcoolisées

4
- Podere Sapaio -
86.27 EUR
Podere Sapaio Sapaio Sapaio 2018
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR

Brand: Podere Sapaio
EAN: 8033315790092
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le nom dérive d'un ancien cépage toscan, le Sapaia : un choix qui veut exalter le lien avec le territoire. Le symbole de la couronne est un hommage à la noblesse du vin et au travail précieux de ceux qui travaillent dans le vignoble et dans la cave.
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5
- Lungarotti -
9.35 EUR
Lungarotti L'um Rosso 2022
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR

Brand: Lungarotti
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin moderne et polyvalent, il doit son doux parfum au Merlot et sa fraîcheur et sa complexité au Sangiovese. Le nom "L'U" dérive des lettres initiales de "L'Umbria", les mêmes que celles de Lungarotti, ce qui souligne une fois de plus le fort lien avec notre terre.
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6
- Tenute Rubino -
10.36 EUR
Tenute Rubino Ottavianello Lamo 2021
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR

Brand: Tenute Rubino
EAN: 8032430002370
Catégorie: Boissons alcoolisées

Un hommage au lien entre Virgile et Brindisi : Lamo est un personnage de l'Énéide, l'un des quatorze commandants choisis par Turno, le chef suprême de l'armée qui combat contre Énée et ses hommes qui ont débarqué dans le Latium après la chute de Troie. Dans le poème, avec ses compagnons, Lamo mène l'assaut sur la citadelle contrôlée par les vétérans troyens.
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7
- Schiavenza -
72.71 EUR
Schiavenza Barolo Prapò 2018
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR

Brand: Schiavenza
Catégorie: Boissons alcoolisées

La cave de Schiavenza perpétue la longue tradition viticole initiée par les frères Alessandria de Serralunga au début des années 1950. Une histoire qui a un lien viscéral avec le Prapò, puisqu'il a été le premier cru du domaine à être vinifié seul en 1996. La fermentation est spontanée et se déroule en ciment vitrifié, avec un contact avec les peaux pendant 25 jours. Après le soutirage, le vin est transféré dans des récipients en chêne de Slavonie de 10 hl à 43 hl, où il reste pendant 36 mois, au cours desquels il subit deux soutirages par an. C'est un vin de grande structure, austère et capable de défier les décennies.
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8
- Petrilli -
28.15 EUR
Paolo Petrilli Metodo Classico Brut
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Petrilli
MPN: 262161
Catégorie: Boissons alcoolisées

Publication spécialisée dans la viticulture et l'œnologie, principalement en Italie, le Guide Slowine se consacre à la promotion d'une culture du vin qui valorise le lien avec le terroir, le respect de l'environnement et la tradition viticole. À cette fin, il s'attache à effectuer des évaluations approfondies des vignobles et des caves, ainsi que de leurs méthodes de production, afin de fournir aux lecteurs des recommandations de vins qui reflètent ces valeurs. Constituant une référence incontournable pour les amateurs de vin désireux de découvrir et de savourer des vins authentiques et pleins de caractère, les vins Petrilli ont été qualifiés par le guide lui-même de « patrimoine de l'humanité ». Située à Lucera, dans la région de Apulia, au sud de l'Italie, la cave vise à se concentrer sur la production de vins d'une qualité supérieure où l'on trouve équilibre et élégance. En tant qu'expression raffinée d'un cépage autochtone d'Apulia, spécifiquement le bombino, nous est révélé le Petrilli Metodo Classico Brut, un vin pétillant aux bulles fines et élégantes, issu des vignobles de la propriété. Les ceps sont cultivés selon des principes écologiques et récoltés à la main au moment optimal de maturité. En cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés délicatement. Le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et, par la suite, une seconde fermentation est réalisée en bouteille pendant une période de 24 mois. Enfin, le dégorgement est effectué manuellement. Élaboré par un producteur biologique renommé et fin connaisseur de la région de Foggia, le Petrilli Metodo Classico Brut est un vin pétillant équilibré, raffiné et élégant qui reflète l'engagement de la cave envers la qualité et la tradition œnologique d'Apulia.  
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Petrilli in Boissons alcoolisées

9
- Emmanuel Giboulot -
62.05 EUR
Emmanuel Giboulot Giboulot Hautes Côtes De Nuits En Grégoire 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Emmanuel Giboulot
MPN: 262115
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le lien d'Emmanuel Giboulot avec le vin remonte à de nombreuses années, en 1985, lorsqu'il a hérité du vignoble de son père Paul. À cette époque, le patriarche — qui cultivait déjà ses ceps de manière biologique — était un précurseur ; cependant, Emmanuel estimait que cela n'était pas suffisant et, au milieu des années 80, il a entamé la conversion de l'ensemble de ses parcelles vers la biodynamie. Au début, certains ne comprenaient pas ce qu'Emmanuel entreprenait ; néanmoins, le temps et l'acharnement au travail lui ont finalement donné raison. Et pas seulement : son entreprise a également pris de l'ampleur, s'étendant de l'A.O.C. Beaune à d'autres régions telles que l'A.O.C. Hautes Côtes de Nuits. Ici, dans la commune de Meuilley — sur un coteau argilo-calcaire, exposé au sud, avec des sols limoneux — il cultive et élabore Giboulot Hautes Côtes de Nuits En Grégoire.   Le pinot noir conférera essence et âme à ce vin rouge monocépage qui fermente dans des cuves ouvertes. En particulier, cette variété est l'une des grandes ambassadrices de cette zone du centre-est de la France. Juste dépassée par le chardonnay, 39,6 % de la superficie bourguignonne fait partie du royaume du pinot noir. Selon certaines théories, les Romains furent les responsables de l'introduction de cette variété en terre gauloise ; cependant, ce qui est indéniable, c'est sa longue présence dans cette région. Dans le cas d'Emmanuel Giboulot, toutes les vignes sont travaillées à la main, en biodynamie, alternant les différentes tâches telles que le labour du sol, la taille en vert et la fabrication de son propre compost. Tout cela par lui-même, sans aucune aide de produits chimiques.   Cette intervention minimale se poursuit en cave, où Emmanuel Giboulot se contente de rectifier et de stabiliser les vins, laissant le reste des processus se dérouler naturellement. Giboulot Hautes Côtes de Nuits En Grégoire est récolté à la main et transporté à la cave, où la première étape consistera à égrapper les grappes et à se débarrasser des rafles. Seules les baies seront encuvées dans des cuves en bois, où se déroulera la fermentation (de manière spontanée à partir de levures indigènes). Ce dernier point, très important, est surveillé par Emmanuel dès le vignoble, car l'utilisation de pesticides entraînerait la disparition de la faune ainsi que des micro-organismes capables de transformer le moût en vin. En particulier, ces levures indigènes, propres et uniques à ce lieu, se trouvent sur la pellicule du raisin retenue par une cire naturelle connue sous le nom de pruine. Sans elles, rien ne serait pareil dans le goût et l'arôme de Giboulot Hautes Côtes de Nuits En Grégoire.   Finalement, Giboulot Hautes Côtes de Nuits En Grégoire est laissé en macération au contact des peaux pendant environ trois semaines. Après ce délai, Giboulot Hautes Côtes de Nuits En Grégoire est pressé où les parties solides seront séparées du liquide. Enfin, Giboulot Hautes Côtes de Nuits En Grégoire est transvasé dans...
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Emmanuel Giboulot in Boissons alcoolisées

10
- Tenuta Delle Terre Nere -
26.2 EUR
Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Tenuta Delle Terre Nere
MPN: 259915
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans le monde du vin, la magie vient parfois de la passion pour le cépage indigène et du profond respect pour le terroir qui entoure les vignobles. Marco de Grazia, propriétaire visionnaire de la Tenuta delle Terre Nere et expert en DOC Etna Rosso (Sicile), a parfaitement compris ce lien. C'est ainsi qu'est née la nécessité d'exprimer dans un vin rosé la véritable essence du cépage autochtone Nerello Mascalese et du terroir volcanique unique du mont Etna. Le résultat ne s'est pas fait attendre : Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Créé sur les pentes de l'un des volcans les plus célèbres de la Méditerranée, le Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato est élaboré à partir de la variété indigène nerello mascalese et d'un petit pourcentage de nerello cappuccio. Les vignes, âgées de 25 à 60 ans, sont plantées dans les communes de Castiglione di Sicilia et de Randazzo, entre 600 et 900 mètres d'altitude. Engagé dans l'agriculture durable, le vignoble est soumis à des pratiques biologiques et biodynamiques et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation. Dans la cave, après un pressurage doux, le moût obtenu est décanté à froid, puis la fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, suivie d'une maturation sur les lies pendant plusieurs mois avant la mise en bouteille. Le résultat est le Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. La fusion parfaite d'un raisin local frais et élégant avec le savoir-faire transmis de génération en génération. Un voyage au cœur de la Sicile et de son meilleur rosé.  
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Tenuta Delle Terre Nere in Boissons alcoolisées

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Catégorie: Boissons alcoolisées

CM Prestigio by Carlos Moro est un vin rouge élaboré par Bodega Carlos Moro à San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.   Après des années de recherche des meilleurs vignobles avec les meilleures conditions en termes de climat, le sol et l'âge du vignoble, en 2014 naît le projet Bodega Carlos Moro avec l'intention de devenir une référence dans la région, La Rioja, où l'excellence de ses vins a atteint tous les coins du monde. Pour cela, il dispose d'installations modernes et une équipe capable de combiner les dernières technologies avec le savoir-faire de la tradition de cette région. Bodega Carlos Moro est la plus jeune cave de Grupo Matarromera, un ensemble de sociétés viti-vinicoles qui ont leur origine en 1988, lorsque Carlos Moro, de grande tradition familière en viticulture, décide de construire sa propre cave, Matarromera. Actuellement, le groupe est constitué de caves de 5 différentes appellations d'origine : Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro et Castilla y León. Il se place ainsi parmi les groupes de cavistes les plus importants d’Espagne.   CM Prestigio by Carlos Moro est un vin fait à partir de Tempranillo de différents domaines situés à environ 600 mètres d’altitude et plantés sur des sols essentiellement franc-argileux, avec des âges allant de 35 à 80 ans. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de moins de 12 kg, et une sélection sur une table à double sélection (pour la grappe et le grain). La fermentation alcoolique se réalise dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26 ºC pendant 10 à 14 jours. La fermentation malolactique se réalise dans des fûts de chêne français neufs. L'élevage se produit durant 18 mois dans des fûts de chêne français et américain.   CM Prestigio by Carlos Moro est un vin volumineux, complexe et très long. Il ressort pour son harmonie et son élégance, résultat de la sélection réussie des bois, qui offrent cet équilibre entre les arômes de fruits noirs mûrs et des notes de l’élevage.
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Carlos Moro in Boissons alcoolisées

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