Ce Jour Sur Banquise Shaheen | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Domaine François Weck Et Fils
MPN: 4755e62363472f40bd4d7b5f8ae85993ddfebda9
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin d'assemblage en conversion en agriculture biologique. Les raisins sont récoltés le même jour et pressés de suite. Il se compose principalement de gewurztraminer de pinot gris et de riesling. Il se boit en toute occasion. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.
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Domaine François Weck Et Fils in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine François Weck Et Fils
MPN: 67212f496cf4aba3a4107d8a2b5c5e886fcbab85
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin d'assemblage en conversion en agriculture biologique. Les raisins sont récoltés le même jour et pressés de suite. Il se compose principalement de gewurztraminer de pinot gris et de riesling. Il se boit en toute occasion. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.
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Brand: Jorge Ordoñez
EAN: 8437012566002
MPN: 254187
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin rouge de cépage issu de Tinta de Toro, élaboré dans le cadre du projet dirigé par l'œnologue Alister Gardner. Les vignobles sont cultivés sur un sol très sablonneux, à quelques 800 mètres sur le niveau de la mer. Les fortes différences de températures entre le jour et la nuit provoquent les bas rendements de ces vignes. Tritón Tinta de Toro passe par une fermentation en cuves en acier inoxydable et une postérieure fermentation malolactique en barriques de chêne français. Il passe par un élevage d'un an avant d'être lancé dans le marché. Un vin avec personnalité. Un vrai vin de Toro.
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Brand: Take It To The Grave
EAN: 9344154011026
MPN: 263122
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'une des célébrations les plus emblématiques et les plus connues au Mexique est le jour des morts, où l'on célèbre le retour temporaire des parents et des proches décédés et où l'autel est rempli d'offrandes. La nourriture, les fleurs, les photos et, bien sûr, l'alcool ne manquent jamais, car ce souvenir de la mort n'est rien d'autre qu'une fête. C'est sous ce concept, dans la tradition mexicaine, que les vignerons Nicholas Crampton et Corey Ryan ont créé leur projet de vin Take It To The Grave (ce qui signifie « emporter dans la tombe » en français). Une collection de vins novateurs qui défient les règles traditionalistes et qui sont présentés d'une manière des plus intéressantes. Par exemple, dans ce Take it to the Grave Pinot Grigio, ils osent explorer les secrets de la viticulture en haute altitude. Issu du Pinot Grigio, Take It To The Grave Pinot Grigio est né dans les contreforts des Alpes australiennes, à 750 mètres d'altitude, à Tumbarumba, en Nouvelle-Galles du Sud (Australie). En raison de cette altitude, la maturation est tardive et les rendements sont faibles, mais les fruits sont de qualité supérieure. Les raisins sont récoltés à la main à la première heure du matin pour préserver leur acidité naturelle et, une fois dans la cave, les grappes entières sont pressées pour limiter le contact avec la peau et seul le jus de la première fraction est utilisé. Il fermente d'abord à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin est élevé pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille. Ainsi, Take It To The Grave Pinot Grigio est un vin blanc frais et brillant qui renferme les secrets de la viticulture australienne de haute altitude, des secrets que ses créateurs appellent des secrets à emporter dans la tombe.  
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Take It To The Grave in Boissons alcoolisées

Brand: Picchioni Andrea
MPN: 262129
Catégorie: Boissons alcoolisées

Considérant que le vin est un produit agricole qui, tout comme d'autres denrées que nous consommons quotidiennement, exerce une influence sur la société, le mouvement Slow Wines voit le jour en tant qu'initiative prônant un retour aux méthodes traditionnelles dans chaque région viticole, dans le dessein de produire des vins dotés de caractère et d'unicité. Et ce n'est pas tout, car toutes les caves adhérentes à cette démarche s'engagent également à préserver l'environnement, la santé des sols et la biodiversité des paysages viticoles. Parmi ces caves affiliées figure celle d'Andrea Picchioni, l'une des étoiles montantes de l'appellation Oltrepò Pavese, dans la région de Lombardie (Italie), qui allie avec brio qualité et durabilité du territoire. À tel point qu'elle a été récompensée à plusieurs reprises dans le guide Slow Wine pour avoir su préserver en harmonie les qualités organoleptiques, territoriales et environnementales, atteignant ainsi l'excellence. L'un de ses vins, le Picchioni Buttafuoco Solinghino, a été couronné Top Wine en 2020. C'est un rouge élaboré à partir de raisins croatina, barbera et ughetta issus de vignes biologiques plantées sur un sol meuble et caillouteux. Les principes écologiques guident son élaboration et la vendange est manuelle, réalisée au moment optimal de maturité. Une fois en cave, les grappes sont éraflées et pressées, et le moût obtenu est laissé en macération avec les peaux pendant 8 jours. Par la suite, le vin est transféré dans des cuves en béton pour y séjourner 6 mois, puis il repose quelques mois de plus en bouteille avant d'être mis en vente. C'est le fruit de cette passion pour le terroir, pour les cépages autochtones et pour les techniques ancestrales que naît le Picchioni Buttafuoco Solinghino. Un vin offrant un excellent rapport qualité-prix où Andrea Picchioni nous dévoile, de manière authentique et transparente, l'appellation Oltrepò Pavese.  
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Picchioni Andrea in Boissons alcoolisées

Brand: Bouza
EAN: 7730905190010
MPN: 265308
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les rapports de Tim Atkin, le maître du vin et journaliste britannique, sont sacrés pour des milliers d'oenophiles. Aussi, lorsque, coïncidant avec le jour du Tannat, le cépage vedette de l'Uruguay, elle a publié son rapport sur les meilleurs vins uruguayens, beaucoup en ont profité pour explorer une région viticole encore peu connue. L'un des établissements vinicoles mis en avant par le critique était Bouza, un projet construit en 1942 dans le style des châteaux français où sont produits des vins fins et de qualité. Surpris par le traitement particulier du raisin tannat avec des techniques modernes et loin du style traditionnel de long vieillissement en bois, Atkin a nommé Eduardo Boido, responsable de l'élaboration de ses vins, comme vigneron de l'année. Mais pas seulement, car il a également classé son vin Bouza Monte Vide Eu 2018 comme meilleur vin rouge de l'année. Propriété divisée en deux vignobles : le vignoble de Melilla, où se trouve la cave, et le vignoble de Las Violetas, tous deux situés dans la zone métropolitaine, Bouza Monte Vide Eu est le résultat de l'assemblage de trois variétés : tannat, merlot et tempranillo. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec une sélection manuelle des raisins, baie par baie, et dans la cave, la vinification de chaque variété est effectuée séparément. La fermentation est effectuée à une température contrôlée de 26 ºC, avec 2 remontages quotidiens et une post macération avec 1 pigeage quotidien, et le vieillissement dure entre 9 et 16 mois en fûts de chêne français et américain. Sous le nom de Monte Vide Eu (« j'ai vu une montagne »), qui serait les mots prononcés par un marin de l'expédition de Ferdinand Magellan lorsqu'il a vu la colline de la future capitale de l'Uruguay, Bouza Monte Vide Eu représente toute la force et le caractère des vins rouges d'Uruguay. Un assemblage très raffiné, produit en quantité très limitée, qu'Atkins lui-même a décrit comme « le meilleur vin uruguayen que j'ai jamais goûté ».  
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Bouza in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine François Weck Et Fils
MPN: b6158e61e4e9cc8e31a4560ac35488a90693e9d4
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin d'assemblage en conversion en agriculture biologique. Les raisins sont récoltés le même jour et pressés de suite. Il se compose principalement de gewurztraminer de pinot gris et de riesling. Il se boit en toute occasion. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.
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