Au Nom D Oussama Ben | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Coppo
EAN: 8026143003496
Catégorie: Boissons alcoolisées

Littéralement campo del rosso (en piémontais, "camp" signifie vignoble, "du rouss" signifie du rouge, des cheveux rouges), le vin doit son nom au premier propriétaire des vignes : un grand homme roux qui effrayait les enfants.
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Coppo in Boissons alcoolisées

Brand: La Conreria D'scala Dei
EAN: 8410345080117
MPN: 264705
Catégorie: Boissons alcoolisées

"Cette terre nous laisser un héritage plus que son nom. Peut-être que c'est lui qui a choisi de rendre Brugueres. Peut-être son véritable auteur est ce paiement." Jordi Vidal, propriétaire de La Scala Dei, j'ai Conreria enòleg
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La Conreria D'scala Dei in Boissons alcoolisées

Brand: Réserve Privée
MPN: 64ca28aa83a00f99800430201b3b6268a8353d00
Catégorie: Boissons alcoolisées

Anjou Bio - Domaine les Grandes Vignes - Pin'Eau de la Loire Blanc Le pineau de la Loire, c'est l'autre nom du Chenin. La bouche est ronde, charnue, moelleuse, pleine de fraicheur et de fruits, avec juste ce qu'il faut d'acidulé pour titiller les papilles. La finale est très légèrement douce, sur des notes de poires, de coing et une touche de miel. L'histoire du domaine des Grandes Vignes remonte au 17eme siècle et marque une pleine réussite de la transmission de terres familiales de génération en génération. Aujourd'hui Laurence, Dominique et Jean-François, trois enfants de la famille Vaillant, mènent ce domaine entièrement en biodynamie. Toutes les cuvées sont sans soufre ajouté, non collées et non filtrées.
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Réserve Privée in Boissons alcoolisées

Brand: Bel Colle
EAN: 8032755137016
Catégorie: Boissons alcoolisées

respectant l'esprit d'expérimentation passionnée de nos poètes disparus, je renonce à mon nom et m'appelle désormais Nuwanda. Nuwanda est l'esprit indien de la force. Les chefs amérindiens avaient le symbole de Nuwanda peint sur leur poitrine : un éclair rouge.
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Bel Colle in Boissons alcoolisées

Brand: Col D'orcia
EAN: 8016760000138
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans la Florence de la Renaissance, les Spezieri étaient les marchands d'épices. Ce vin tire son nom de l'art ancien de l'assemblage, un assemblage de Sangiovese épicé avec un autre cépage toscan traditionnel, le Ciliegiolo, avec de petites quantités d'autres variétés produites dans la région du Col d'Orcia. Le Spezieri est un vin jeune, fruité et facile à boire, à consommer avec les repas quotidiens. En raison de sa composition, il est très polyvalent en termes d'accords avec les plats, et nous recommandons également de l'essayer après l'avoir refroidi pendant l'été.
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Col D'orcia in Boissons alcoolisées

Brand: Col D'orcia
EAN: 8016760000091
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le nom Gineprone renvoie à l'herbe aromatique appelée Genévrier et révèle comment ce Chianti des collines siennoises rappelle au consommateur toutes les herbes et épices typiques du sous-bois méditerranéen. Complexe et corsé, ainsi qu'accessible et fruité, le Gineprone est la version de Montalcino du vin Chianti qui a rendu la Toscane célèbre dans le monde entier.
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Col D'orcia in Boissons alcoolisées

Brand: Mousse Fils
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cette cuvée tire son nom de l'argile verte que l'on trouve à Cuisles. Le sol y est peu profond. Il contient une forte proportion de marno-calcaire bien drainé, et toujours une épaisse couche d'argile verte, appelée "ILLITE" en pédologie. En période de sécheresse prolongée, pendant les mois d'été, l'illite est le seul type de sol qui conserve son humidité. La finesse et la pureté de cette argile verte garantissent une quantité d'eau toujours suffisante pour nos raisins.
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Mousse Fils in Boissons alcoolisées

Brand: Cava D'onice
EAN: 8051827040061
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Brunello di Montalcino Colombaio tire son nom de notre domaine, acheté en 1983 par les parents de Simone. Le premier millésime de ce Brunello a été 2000 avec seulement 266 bouteilles, ce qui est maintenant devenu environ 2000 bouteilles par an et continue d'être notre cru.
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Cava D'onice in Boissons alcoolisées

Brand: Tenuta Regaleali (tasca D'almerita)
EAN: 8052462543658
Catégorie: Boissons alcoolisées

Il est né en 1970 sous le nom de Regalali Riserva del Conte, mais pour tout le monde c'est Rosso del Conte. À l'origine, un Nero d'Avola, cultivé en gobelet, presque en pureté avec un petit ajout de Perricone, une autre variété sicilienne autochtone. Le désir était de créer un grand vin en Sicile capable de rivaliser avec les plus grands crus du monde. Son histoire est longue et faite de nombreuses évolutions dont différents types de vieillissement (grands fûts en châtaignier de 1970 à 1988, Tonneaux français et barriques en chêne). Les millésimes jugés non conformes aux normes ne sont pas produits, ce qui est déjà arrivé cinq fois dans le passé. L'évolution la plus récente remonte au millésime 2003, lorsque le Rosso del Conte est devenu définitivement le vin du domaine, le Nero d'Avola étant flanqué de la meilleure sélection de récolte des autres raisins rouges du domaine.
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Tenuta Regaleali (tasca D'almerita) in Boissons alcoolisées

Brand: Tenuta Regaleali (tasca D'almerita)
Catégorie: Boissons alcoolisées

Il est né en 1970 sous le nom de Regalali Riserva del Conte, mais pour tout le monde c'est Rosso del Conte. À l'origine, un Nero d'Avola, cultivé à gobelet, presque en pureté avec un petit ajout de Perricone, une autre variété sicilienne autochtone. Le désir était de créer un grand vin en Sicile en mesure de rivaliser avec les plus grands crus du monde. Son histoire est longue et composée de nombreuses évolutions dont différents types de vieillissement (grands fûts en châtaignier de 1970 à 1988, Tonneaux français et barriques en chêne). Les millésimes jugés non conformes aux normes ne sont pas produits, ce qui s'est déjà passé cinq fois dans le passé. L'évolution la plus récente remonte au millésime 2003, lorsque le Rosso del Conte est devenu définitivement le vin du domaine, le Nero d'Avola étant accompagné de la meilleure sélection de récolte des autres raisins rouges du domaine.
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Tenuta Regaleali (tasca D'almerita) in Boissons alcoolisées

Brand: Ciacci Piccolomini D'aragona
EAN: 8032605840745
Catégorie: Boissons alcoolisées

Produit uniquement dans les meilleurs millésimes et exclusivement avec les raisins des vignobles de Pianrosso, c'est le vin qui a toujours représenté avec autorité le terroir et le nom de la cave. Les raisins pour le type Riserva sont également sélectionnés dans ces vignobles.
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Ciacci Piccolomini D'aragona in Boissons alcoolisées

Brand: Tenuta Regaleali (tasca D'almerita)
Catégorie: Boissons alcoolisées

Il est né en 1970 sous le nom de Regalali Riserva del Conte, mais pour tout le monde c'est Rosso del Conte. À l'origine, un Nero d'Avola, cultivé à gobelet, presque en pureté avec un petit ajout de Perricone, une autre variété sicilienne autochtone. Le désir était de créer un grand vin en Sicile en mesure de rivaliser avec les plus grands crus du monde. Son histoire est longue et composée de nombreuses évolutions dont différents types de vieillissement (grands fûts en châtaignier de 1970 à 1988, Tonneaux français et barriques en chêne). Les millésimes jugés non conformes aux normes ne sont pas produits, ce qui s'est déjà passé cinq fois dans le passé. L'évolution la plus récente remonte au millésime 2003, lorsque le Rosso del Conte est devenu définitivement le vin du domaine, le Nero d'Avola étant accompagné de la meilleure sélection de récolte des autres raisins rouges du domaine.
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Tenuta Regaleali (tasca D'almerita) in Boissons alcoolisées

Brand: Roberto Voerzio
Catégorie: Boissons alcoolisées

S'il est vrai que le nom de Roberto Voerzio est immédiatement associé à certains des plus grands Barolo produits dans la Langa, il est également vrai qu'il est impossible d'oublier les autres vins qui sont produits chaque année dans la petite cave de La Morra. Parmi ceux-ci se distingue le Barbera d'Alba DOC "Vigneti Cerreto" de Roberto Voerzio, un vin d'une grande complexité et intensité, capable de démontrer combien même ce cépage moins important est capable d'exprimer en termes d'expressivité.
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Roberto Voerzio in Boissons alcoolisées

Brand: Tasca D'almerita
EAN: 8052462545263
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le plus récent projet de domaine fortement souhaité par Alberto et Giuseppe Tasca. Les six hectares de vignes de Malvasia, achetés en 2002 sur l'île éolienne de Salina, sont situés à pic sur la mer, sur le promontoire appelé Capofaro, d'où le vin tire son nom, et où se trouve le complexe hôtelier du même nom : Capofaro Malvasia & Resort. Le défi consiste à tirer le meilleur parti d'un raisin doté d'un grand potentiel et de grandes caractéristiques organoleptiques, en recherchant l'élégance et la typicité.
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Tasca D'almerita in Boissons alcoolisées

Brand: Tenuta Regaleali (tasca D'almerita)
EAN: 8052462547120
Catégorie: Boissons alcoolisées

Décrit pour la première fois en 1735, le Perricone - connu sous le nom de "Guarnaccio" par les vignerons de Regaleali - est cultivé sur le domaine depuis 1959. A partir du vignoble historique de San Lucio, une sélection a permis d'établir de nouvelles vignes d'où provient ce vin riche en polyphénols et aux arômes épicés qui évoquent les souvenirs d'une ancienne tradition nologique.
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Tenuta Regaleali (tasca D'almerita) in Boissons alcoolisées

Brand: Tenuta Regaleali (tasca D'almerita)
Catégorie: Boissons alcoolisées

Son nom est lié à l'histoire de la famille. Hommage à Richard Wagner qui, en 1881, dans le jardin de Villa Tasca à Palerme, a achevé la rédaction du troisième acte de "Parsifal", inspiré des cygnes qui vivaient dans l'étang. Une sélection de Nero d'Avola de haute colline et de Cabernet Sauvignon réunis pour montrer le potentiel du cépage sicilien et l'élégance et l'austérité de la variété internationale.
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Tenuta Regaleali (tasca D'almerita) in Boissons alcoolisées

Brand: Clua
EAN: 8437007907445
MPN: 262073
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le nom de Xavier Clua est de plus en plus souvent entendu. Ces établissements vinicoles, situés dans la D.O. Terra Alta, sont représentés par la quatrième génération à travailler dans les vignobles et à produire des vins. Aujourd'hui, précisément à Villalba dels Arcs, cette tradition non seulement se poursuit, mais se régénère avec cette nouvelle génération qui a pris la barre du navire en 1995. De la vente de vins en vrac, la cave Xavier Clua a fait le saut vers le professionnalisme, toujours basé sur des productions limitées et la sélection des meilleurs raisins. Les variétés poussent dans cette région, au sud de la province de Tarragone, près du fleuve Ebro, sur des sols riches en calcaire et en argile, mais pauvres en matière organique. Le reste du travail est effectué par les abondantes heures de soleil et les rares précipitations (400 mm par an), accompagnées de la sécheresse du Cierzo et de l'humidité de la Garbinada (les deux vents dominants). La conduite de la vigne dans cette zone, où le sol est facilement drainé, est basée sur la treille en tonnelle, garantissant la maturation et la bonne santé des baies. Chez Xavier Clua, les travaux de cave et la vinification sont effectués dans deux zones. La réception, le pressage, la fermentation et la mise en bouteille sont effectués dans les nouvelles installations de la route de Gandesa, construites en 2006, où sont utilisées les dernières technologies. Pour le vieillissement, il faut se rendre à la Carrer Sant Isidre, dans le centre de la ville, où l'entreprise dispose de sa salle de vieillissement. Le Clua Mas d'en Pol Barrica est un vin rouge qui macère pendant 20 à 25 jours et fermente à une température contrôlée (entre 28 ºC et 30 ºC) afin de conserver tout son potentiel et son arôme. Enfin, les 8 mois passés en fûts de chêne français et l'année en bouteille font de ce vin rouge l'un des meilleurs vins de ce domaine. Un vin essentiel de la D.O. Terra Alta.
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Clua in Boissons alcoolisées

Brand: La Conreria D'scala Dei
EAN: 8410345080117
MPN: 256518
Catégorie: Boissons alcoolisées

"Cette terre nous laisser un héritage plus que son nom. Peut-être que c'est lui qui a choisi de rendre Brugueres. Peut-être son véritable auteur est ce paiement." Jordi Vidal, propriétaire de La Scala Dei, j'ai Conreria enòleg
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La Conreria D'scala Dei in Boissons alcoolisées

Brand: Château Cos D'estournel
EAN: 3339011733018
MPN: 244726
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Château Cos d'Estournel doit son nom au Marquis d'Estournel qui, ayant hérité de 12 hectares de vignes à Saint-Estèphe, dans le Médoc (Bordeaux), découvrit tout le potentiel de de Cos (« colline de cailloux » en vieux gascon) et décida d'agrandir la propriété pour y faire son propre vin. Le résultat est exceptionnel et le vin jouira d'une telle réputation au XIXème siècle qu'il deviendra un habitué de la cour des Indes. Le succès oriental est tel que le marquis décide de le célébrer en construisant un bâtiment majestueux avec sa célèbre porte en bois sculpté, rapportée du palais du sultan de Zanzibar. Cependant, celui que l'on appelle le « Maharadjah de Saint-Estèphe » est ruiné à l'âge de 91 ans et est contraint de vendre le domaine, sans être récompensé de ses efforts pour être entré dans le classement de 1855. Après être passée par plusieurs propriétaires au fil des ans, la Finca appartient aujourd'hui à l'investisseur millionnaire français Michel Reybier. Un investisseur qui est dans son élément dans le monde du vin et qui, en investissant dans une connaissance exhaustive des terroirs et des techniques avec une vision à long terme, ses productions reçoivent régulièrement des avis exceptionnels de la part des critiques de vin internationaux. Parmi ses vins, le Château Cos d'Estournel Blanc est un vin blanc commercialisé en 2005. Issu des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon, le vignoble est situé dans un site privilégié au nord du Médoc, près de l'embouchure de l'estuaire de la Garonne. Avec l'océan Atlantique à l'ouest et la Gironde à l'est, les vignes bénéficient d'un microclimat parfait qui les protège des températures extrêmes. Le sous-sol est calcaire et le sol est rempli de blocs rocheux de différentes tailles. Le est labouré régulièrement et des méthodes durables sont utilisées dans la recherche de l'excellence. Une fois en cave, les raisins sont égrappés et légèrement pressés. Le moût obtenu est fermenté dans des cuves en ciment pendant 21 jours. Le vin a ensuite été élevé sur ses lies dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres pendant 9 mois. Le résultat est intense, puissant et éclatant. Avec une production annuelle de moins de 1000  caisses par an, le Château Cos d'Estournel Blanc est l'un des grands vins de l'AOC Saint Estèphe avec la fraîcheur de la mer et la chaleur de la terre.
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Château Cos D'estournel in Boissons alcoolisées

Brand: G.d. Vajra
EAN: 8026720111323
MPN: 263999
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Nebbiolo, le raisin rouge le plus célèbre et le plus prestigieux du Piémont en Italie, doit son nom au mot italien nebbia, qui signifie « brouillard » et fait référence au brouillard intense qui s'abat sur la région des Langhe tôt le matin pendant les vendanges en octobre. Comme le dit Milena Vajra elle-même , propriétaire de l'un des établissements vinicoles légendaires de la région, G.D. Vajra, « La vraie beauté de l'Alba est la caresse du soleil qui se lève chaque matin à trois moments différentes dans les vignobles ». Inspirée par ce miracle quotidien de la vie, cette famille de vignerons passionnés produit G.D. Vajra Barolo Albe, un Barolo absolument poétique qui traduit l'exceptionnelle simplicité de la nature. Ses créateurs, Aldo Vajra (docteur en agronomie et professeur d'œnologie) et son épouse Milena, sont un couple lucide dont la passion pour le vin ne vient pas du berceau, mais a été acquise grâce à leurs propres compétences. Fervents défenseurs des cépages autochtones et des grands fûts de chêne de Slavonie, ils ne se considèrent ni traditionalistes ni modernistes, mais simplement barolistes. Leur vin rouge G.D. Vajra Barolo Albe provient de vieilles vignes de nebbiolo achetées dans la commune de Barolo avec les meilleures expositions possibles. Sur le terrain, les traitements sont effectués dans le plus grand respect du sol et les produits de synthèse ne sont utilisés que lorsque cela est strictement nécessaire. Les vendanges sont effectuées à la main avec une sélection rigoureuse des raisins, puis, dans la cave, les meilleures baies sont à nouveau sélectionnées. La fermentation se fait à température contrôlée avec une longue macération et enfin le vin, comme le veut la tradition, est élevé pendant 36 mois dans de grands fûts de chêne slaves afin d'exprimer fidèlement le sens du terroir. Le résultat est tout simplement excellent. G.D. Vajra Barolo Albe est un vin rouge élégant, complexe et délicat. Un authentique Barolo capable d'exprimer comme peu d'autres la meilleure essence œnologique des terres piémontaises à l'aube et qui suscite l'admiration des plus connaisseurs.    
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G.d. Vajra in Boissons alcoolisées

Brand: D'arenberg
EAN: 9311832391008
MPN: 247966
Catégorie: Boissons alcoolisées

La maladie de Black Dead Arm, également connue sous le nom de maladie du bras mort, est une maladie de la vigne. Causé par le champignon Eutypa Latace trouble fait que la moitié de la vigne, ou un bras de celle-ci, devient du bois mort. Cependant, loin de disparaître, la vigne prospère et tandis qu'un côté reste totalement inerte, l'autre produit des rendements faibles mais d'une grande intensité et qualité. Ces baies sont utilisées pour produire le D'Arenberg The Dead Arm Shiraz, un vin rouge produit par la cave D'Arenberg dans la vallée de McLaren en Australie méridionale, l'une des régions viticoles les plus prospères du pays. Les origines de ce domaine remontent à 1912, lorsque Joseph Osborn - qui travaillait avec le négociant en vins Thomas Hardy depuis 1881 - a décidé de planter 3 hectares de syrah. Aujourd'hui, la quatrième génération de la famille poursuit l'activité de cette cave, considérée comme une référence dans la région. Chez D'Arenberg, les vendanges sont effectuées avec de petits quotas. Auparavant, Chestern Osborn (vigneron en chef) sélectionne et classe chaque parcelle du vignoble, en fixant une date de récolte différente pour chacune d'entre elles. Les vignes poussent sur une grande variété de sols. La vallée de McLaren en particulier est l'une des régions les plus diversifiées du monde sur le plan géologique, avec des vignobles qui poussent sur des marnes, du sable, de l'argile et du calcaire. La plupart des vignobles de la région sont également plantés sur la bande côtière, très proche de l'océan Indien, ce qui garantit fraîcheur et humidité dans une zone où les précipitations se font de plus en plus rares. Le climat méditerranéen (étés chauds et hivers doux) est évidemment influencé par ces brises, ce qui signifie qu'il y a peu de risques de gel. Dans la cave, les petits lots de D'Arenberg The Dead Arm Shiraz sont délicatement écrasés et encuvés dans des cuves ouvertes de cinq tonnes. Le moût de raisin commence à fermenter. Le vin est ensuite pressé en panier et transvasé dans des fûts de chêne français neufs et usagés, où il achèvera sa fermentation. Le D'Arenberg The Dead Arm Shiraz vieillira dans ces fûts sur ses lies, sans être touché ni soutiré. Enfin, tous les lots sont assemblés et mis en bouteille, sans clarification ni filtration.
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D'arenberg in Boissons alcoolisées

Brand: Stella Giuseppe
MPN: 254382
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le grignolino est un raisin originaire du Piémont en Italie. L'origine de cette variété, dont le nom dérive du mot grignole, qui en dialecte piémontais signifie beaucoup de pépins, se situe dans le nord-ouest de l'Italie, plus précisément dans la région du Monferrato. Le résultat est un vin au goût fort et au caractère tannique, à l'instar du Stella Giuseppe Sufragio Grignolino d'Asti, un vin mono-cépage produit par la cave Stella Giuseppe sous la D.O.C. Grignolino d'Asti. Stella Giuseppe est une entreprise familiale, située dans la commune de Costigliole d'Asti, qui est aujourd'hui aux mains de la dernière génération représentée par Giuseppe Stella et ses deux fils, Massimo et Paolo. Cependant, son activité remonte à 1920 avec Domenico Stella, son fondateur. Aujourd'hui, cette activité est poursuivie dans les 12 hectares de vignobles cultivés avec différentes variétés telles que barbera, dolcetto, chardonnay, cortese, moscato... ; parmi ceux-ci, 0,5 hectare sont des grignolino, qui poussent sur un sol sablo-calcaire exposé au sud-ouest. Dans la cave Stella Giuseppe Sufragio Grignolino d'Asti, les raisins arrivent dans des caisses perforées, avec une attention scrupuleuse à l'état des raisins. L'étape suivante, l'égrappage des grappes, est essentielle et doit être effectuée avec un soin particulier et une pression très douce, afin d'extraire le moins de tanin et d'astringence possible des nombreux pépins du gragniano. C'est la raison pour laquelle les vins de ce type ont une couleur très claire, tout en ayant une saveur très prononcée. Après la fermentation alcoolique, le vin subit une macération de 7 jours suivie de deux phases de vieillissement : la première, dans des cuves en acier inoxydable, pendant 5 à 6 mois, et la seconde, en bouteille, pendant 6 mois supplémentaires. La production de Stella Giuseppe Sufragio Grignolino d'Asti est limitée à 3 000 bouteilles. L'essence pure du Piémont concentrée dans un vin.
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Stella Giuseppe in Boissons alcoolisées

Brand: Château Cos D'estournel
EAN: 3339011833015
MPN: 254329
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Château Cos d'Estournel doit son nom au Marquis d'Estournel qui, ayant hérité de 12 hectares de vignes à Saint-Estèphe, dans le Médoc (Bordeaux), découvrit tout le potentiel de de Cos (« colline de cailloux » en vieux gascon) et décida d'agrandir la propriété pour y faire son propre vin. Le résultat est exceptionnel et le vin jouira d'une telle réputation au XIXème siècle qu'il deviendra un habitué de la cour des Indes. Le succès oriental est tel que le marquis décide de le célébrer en construisant un bâtiment majestueux avec sa célèbre porte en bois sculpté, rapportée du palais du sultan de Zanzibar. Cependant, celui que l'on appelle le « Maharadjah de Saint-Estèphe » est ruiné à l'âge de 91 ans et est contraint de vendre le domaine, sans être récompensé de ses efforts pour être entré dans le classement de 1855. Après être passée par plusieurs propriétaires au fil des ans, la Finca appartient aujourd'hui à l'investisseur millionnaire français Michel Reybier. Un investisseur qui est dans son élément dans le monde du vin et qui, en investissant dans une connaissance exhaustive des terroirs et des techniques avec une vision à long terme, ses productions reçoivent régulièrement des avis exceptionnels de la part des critiques de vin internationaux. Parmi ses vins, le Château Cos d'Estournel Blanc est un vin blanc commercialisé en 2005. Issu des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon, le vignoble est situé dans un site privilégié au nord du Médoc, près de l'embouchure de l'estuaire de la Garonne. Avec l'océan Atlantique à l'ouest et la Gironde à l'est, les vignes bénéficient d'un microclimat parfait qui les protège des températures extrêmes. Le sous-sol est calcaire et le sol est rempli de blocs rocheux de différentes tailles. Le est labouré régulièrement et des méthodes durables sont utilisées dans la recherche de l'excellence. Une fois en cave, les raisins sont égrappés et légèrement pressés. Le moût obtenu est fermenté dans des cuves en ciment pendant 21 jours. Le vin a ensuite été élevé sur ses lies dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres pendant 9 mois. Le résultat est intense, puissant et éclatant. Avec une production annuelle de moins de 1000  caisses par an, le Château Cos d'Estournel Blanc est l'un des grands vins de l'AOC Saint Estèphe avec la fraîcheur de la mer et la chaleur de la terre.
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Château Cos D'estournel in Boissons alcoolisées

Brand: Cascina Delle Rose
MPN: 261793
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par la cave italienne Cascina delle Rosse dans la prestigieuse DOC Barbera d'Alba (Piémont ) avec le cépage autochtone Barbera. Cascina delle Rosse est une cave située dans la vallée de la rivière Sordo à Barbaresco. Comme son nom l'indique, elle est entourée de roses. Cette propriété de 3 hectares est gérée par la famille Rizzolio depuis 1948 et, grâce à la viticulture biologique, elle produit des vins élégants et profonds. La Cascina delle Rosse Barbera d'Alba provient de vignobles plantés sur des pentes abruptes composées de sols argilo-calcaires avec de la marne et du sable riche en minéraux. Ces pieds de vigne ont été plantés en 1997 et ont un rendement de 30 hl/ha. La viticulture biologique y est pratiquée sans utilisation de produits chimiques et tous les travaux sont manuels. La vinification du La Cascina delle Rosse Barbera d'Alba commence par une macération des raisins égrappés avec les peaux pendant 7 à 10 jours. Une fermentation avec des levures indigènes est ensuite réalisée. Le vin est vieilli pendant 20 à 22 mois dans de gros « botti ». Enfin, après la mise en bouteille, le vin repose 6 mois avant d’être mis sur le marché. La plus grande particularité du Cascina delle Rosse Barbera d'Alba est son élégance, son équilibre et son parfum. Il montre la profondeur et la structure de tout un classique piémontais.
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Cascina Delle Rose in Boissons alcoolisées

Brand: Società Agricola Trediberri
EAN: 8055681511941
MPN: 260629
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les caves familiales portent souvent le nom de leurs fondateurs ou propriétaires. Mais lorsqu'il s'agit de trois amis qui se lancent dans un projet uni par la même passion, la créativité entre en jeu de la manière la plus habile qui soit. Cependant, alors que l'originalité est parfois associée à la sophistication ou à la complexité, la simplicité peut se distinguer par sa clarté, son élégance et sa capacité à communiquer efficacement. En 2007, Nicola Oberto, son père Federico et son ami Vladimiro ont baptisé leur exploitation viticole située dans le village piémontais de Berri du simple nom de Trediberri (qui signifie « trois de Berri »). Une proposition qui reflète parfaitement l'intention de ces trois amis, animés par le désir de produire des barolos de grande qualité, alcoolisés et structurés, mais en même temps très faciles et agréables à boire. Des vins qui parlent du présent du Piémont, tout en respectant les traditions de la région. Mais s'ils ont attiré l'attention au premier coup d'œil pour leurs barolos de nouvelle génération, leur barbera rouge répond également à des exigences élevées. Issu de vignobles propres de la région de Roero, le Trediberri Barbera d'Alba est un vin mono-cépage cultivé de manière biologique et sans utilisation systématique de produits chimiques. Les raisins sont récoltés à la main et, une fois dans la cave, ils sont soigneusement sélectionnés et vinifiés dans des cuves en béton et en acier inoxydable pendant 12 à 15 jours. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu dans le béton. Enfin, le vin est élevé pendant environ 6 mois dans du béton, de l'acier ou de la fibre de verre. Si ces trois amis ont pour objectif d’élaborer des vins qui se boivent rapidement, le Trediberri Barbera d'Alba est un vin rouge charmant qui associe la sagesse traditionnelle de la DOC Barbera d'Alba à l'interprétation visionnaire de ce projet de nouvelle génération. Un plaisir facile à boire.  
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Società Agricola Trediberri in Boissons alcoolisées

Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219070900
MPN: 253750
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cupani le citait déjà au XVIIème siècle. Si son origine est incertaine, il est, en tout cas, le cépage emblématique de Sicile. Depuis des siècles, le nero d'avola est à la base des vins de la D.O.C. Sicile, situé dans cet archipel au sud de la péninsule italienne. Sur cette île, connue dans l'Antiquité sous le nom de Sicania ou Trinacria (en raison de sa forme triangulaire), les Phéniciens et les Grecs cultivaient déjà les meilleures variétés et produisaient du vin. C'est l'objectif de Cantine Fina, un domaine viticole situé sur la côte ouest de l'île où Bruno Fina et sa famille s'efforcent de faire renaître cette tradition avec la production de vins tels que le Cantine Fina Nero D'Avola 2020. Ils travaillent à partir de leurs vignobles plantés de variétés indigènes telles que le grillo, le perricone et le nero d'avola. Cette famille se consacre cette variété depuis 1970, l'étudiant et l'expérimentant afin de la perfectionner. Les vignes poussent sur différents sols, à 300 mètres d’altitude, sous un climat méditerranéen, avec des étés chauds (influencés par les masses d'air africaines) et des hivers doux et pluvieux. La touche finale du Cantine Fina Nero D'Avola 2020 viendra de la fermentation dans des cuves en acier et du vieillissement dans ces mêmes cuves pendant 6 mois à température et humidité constantes. Enfin, le Cantine Fina Nero D'Avola 2020 sera filtré et mis en bouteille au domaine.
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Cantine Fina in Boissons alcoolisées

Brand: G.d. Vajra
EAN: 8026720111125
MPN: 265801
Catégorie: Boissons alcoolisées

G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole est un vin rouge élevé en fût et élaboré par G.D. Vajra avec le cépage nebbiolo dans la prestigieuse appellation italienne DOCG Barolo (Piémont). G.D. Vajra est une cave située dans la plus haute ville de Barolo, dans le Piémont. Baptisé du nom de son fondateur en 1972, Giuseppe Domenico Vajra a su tirer profit des vignobles familiaux lors de l'essor de Barolo. Actuellement, la cave est dirigée par son fils Aldo. Un projet familial avec 40 hectares de vignes qui garantissent des raisins d'excellente qualité et des vins incomparables. G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole est un vin dont les raisins proviennent des plus anciens vignobles de Vajra. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols argilo-calcaires, à 400-480 mètres d'altitude, bénéficiant d'un climat stable et tempéré. L'agriculture durable est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement lorsque la baie est très mûre. Dans la cave, les raisins du G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole sont d'abord délicatement sélectionnés et pressés. Ils macèrent ensuite avec les peaux et fermentent pendant 30 à 40 jours avec les peaux. Enfin, le vin vieillit entre 42 et 48 mois dans de grands fûts de chêne slave, puis en bouteille. G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole vous permet de déguster un Barolo authentique. Un vin emblématique avec une bonne capacité de garde en bouteille.
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G.d. Vajra in Boissons alcoolisées

Brand: Clua
EAN: 8437007907445
MPN: 258212
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le nom de Xavier Clua est de plus en plus souvent entendu. Ces établissements vinicoles, situés dans la D.O. Terra Alta, sont représentés par la quatrième génération à travailler dans les vignobles et à produire des vins. Aujourd'hui, précisément à Villalba dels Arcs, cette tradition non seulement se poursuit, mais se régénère avec cette nouvelle génération qui a pris la barre du navire en 1995. De la vente de vins en vrac, la cave Xavier Clua a fait le saut vers le professionnalisme, toujours basé sur des productions limitées et la sélection des meilleurs raisins. Les variétés poussent dans cette région, au sud de la province de Tarragone, près du fleuve Ebro, sur des sols riches en calcaire et en argile, mais pauvres en matière organique. Le reste du travail est effectué par les abondantes heures de soleil et les rares précipitations (400 mm par an), accompagnées de la sécheresse du Cierzo et de l'humidité de la Garbinada (les deux vents dominants). La conduite de la vigne dans cette zone, où le sol est facilement drainé, est basée sur la treille en tonnelle, garantissant la maturation et la bonne santé des baies. Chez Xavier Clua, les travaux de cave et la vinification sont effectués dans deux zones. La réception, le pressage, la fermentation et la mise en bouteille sont effectués dans les nouvelles installations de la route de Gandesa, construites en 2006, où sont utilisées les dernières technologies. Pour le vieillissement, il faut se rendre à la Carrer Sant Isidre, dans le centre de la ville, où l'entreprise dispose de sa salle de vieillissement. Le Clua Mas d'en Pol Barrica est un vin rouge qui macère pendant 20 à 25 jours et fermente à une température contrôlée (entre 28 ºC et 30 ºC) afin de conserver tout son potentiel et son arôme. Enfin, les 8 mois passés en fûts de chêne français et l'année en bouteille font de ce vin rouge l'un des meilleurs vins de ce domaine. Un vin essentiel de la D.O. Terra Alta.
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Clua in Boissons alcoolisées