Alexandre Dumas Les Mille Et | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Locos Por El Vino
EAN: 8437005714069
MPN: 260444
Catégorie: Boissons alcoolisées

En numérologie, le chiffre trois est un chiffre divin qui symbolise la perfection et l'équilibre. Trois rois sont venus d'Orient pour rendre hommage à l'Enfant Jésus. Trois événements marquent la saison complète des célébrations (mariages, baptêmes et communions). Les mousquetaires d'Alexandre Dumas formaient aussi un trio... Et trois, ce sont les bouteilles produites par Locos por el Vino. Locos por el Vino Gruñón fait partie de ce trio, un projet qui vise à débarrasser le vin de tant d'absurdités et à le rendre plus attrayant pour un public plus jeune. C'est dans les Altos del Moncayo, dans la D.O. Campo de Borja (nord-ouest de l'Aragon) que Miguel Sanmartín, Sergio Chueca et Chris Ringland se sont rencontrés (Quel hasard ! Un autre trio !) pour produire cet assemblage de grenache et de syrah à partir de jeunes vignobles (situés dans les zones les plus élevées). Alors que la syrah est cultivée sur les terrasses de la vallée de Huecha (avec des sols pierreux et des rochers), le grenache est cultivé sur les pentes du Moncayo, sur des sols d'argile et d'ardoise. Les deux cépages s'exprimeront pleinement dans chacune des bouteilles de Locos por el Vino Gruñón, où ils sont vinifiés séparément, ce qui permet d'exalter leurs arômes et leurs saveurs. Chacune de ces variétés suit son propre chemin dans la cave. Le grenache est macéré à froid pendant deux jours et fermenté dans des cuves en acier inoxydable à basse température (entre 25 °C et 30 °C). La syrah peut également fermenter à basse température (entre 20 °C et 22 °C), mais ce processus est plus long. Enfin, Locos por el vino Gruñón sera mis en bouteille sans passer par le bois (c'est l'une des marques de fabrique de ces vignerons). Dans le monde de l'œnologie, le chiffre trois a également sa propre signification. Mettre sur le marché trois vins de qualité et bien faits n'est pas une tâche aisée. Symbole d'expérience et d'ancienneté, le trois est également un chiffre rond. N'oubliez pas de goûter les autres bouteilles de Locos por el Vino. Sans aucun doute, la manière parfaite de boucler la boucle.
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Locos Por El Vino in Boissons alcoolisées

Brand: Società Agricola Trediberri
EAN: 8055681511811
MPN: 265772
Catégorie: Boissons alcoolisées

« Les Trois Mousquetaires », la célèbre œuvre littéraire d'Alexandre Dumas qui allie action, aventure et personnages mémorables, est un classique intemporel qui continue d'être lu et apprécié dans le monde entier. Trois mousquetaires courageux et charismatiques, chacun avec sa propre personnalité et ses compétences uniques, travaillent toujours en équipe. Dans le même esprit, les trois fondateurs de Trediberri (les trois de Berri) partagent leur passion pour la viticulture et travaillent ensemble pour produire des vins de qualité à Berri, un petit hameau situé dans la partie la plus occidentale de la Morra (Piémont). Depuis 2007, Federico Oberto, son fils Nicola et son ami Vladimiro Rimbaldi unissent leurs forces et leurs ressources pour produire des vins exclusifs à partir de crus historiques. L'un de ses joyaux les plus précieux est le Trediberri Barolo, un vin rouge issu du cépage indigène Nebbiolo et provenant d'un « grand cru » incontesté de La Morra, plus précisément de Berri et de Capalot. Basé sur le respect absolu du vignoble et une agriculture 100 % biologique, les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et fermentés dans des cuves en ciment pendant 12 à 14 jours. Ensuite, une macération post-fermentaire est effectuée pendant environ une semaine. Enfin, le vin est élevé dans des « botti » en chêne de capacité variable (25-52 hl) pendant environ 20 mois. Dans un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur, le Trediberri Barolo est un vin rouge qui n'est ni très alcoolisé ni très corsé. Un Barolo authentique de ces trois grands « gentlemen of the vineyard » dont l'élégance et la vivacité le rendent unique.  
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Società Agricola Trediberri in Boissons alcoolisées