A L Attaque Du Virus | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Domaine Tupinier Philippe
MPN: fe9e983a67ca0534233c48e4c1278016ec2e626c
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin sec, vif, minéral, avec une pointe d'agrume, parfait à l'apéritif ou avec des produits de la mer. Ce vin provient de vignes exposées sud/sud est, sur des terrains kimméridgiens, proches des Chablis de Beine. Le citron domine en attaque, puis la minéralité du Chardonnay s’exprime laissant une belle longueur en bouche. Parfait à l'apéritif, avec des poissons au four en papillotes ou grillés, idéal avec des fruits de mers. S'accommode aussi avec la charcuterie ou le fromage.
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Domaine Tupinier Philippe in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Tupinier Philippe
MPN: 2203f46b33d1e881a3be85bab2f520e03730487b
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin sec, vif, minéral, avec une pointe d'agrume, parfait à l'apéritif ou avec des produits de la mer. Ce vin provient de vignes exposées sud/sud est, sur des terrains kimméridgiens, proches des Chablis de Beine. Le citron domine en attaque, puis la minéralité du Chardonnay s’exprime laissant une belle longueur en bouche. Parfait à l'apéritif, avec des poissons au four en papillotes ou grillés, idéal avec des fruits de mers. S'accommode aussi avec la charcuterie ou le fromage.
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Brand: Château De Saint-martin & Liquoristerie De Provence
MPN: 23088caa5bc161f4f9499c969075436e03465e6a
Catégorie: Boissons alcoolisées

Doté d'une robe jaune dorée avec des reflets ambrés légers et quelques nuances de vert. Son nez est d'abord dominé par des notes épicées, puis toastées et vanillées. En bouche on apprécie des arômes de confiture de coing et de tourbe fraîche à l'attaque; viennent ensuite des notes de mandarine, de céréales et de feuilles séchées. Ce vieux rhum, assemblage de vieux fûts de Guadeloupe, Guatemala et Venezuela, offre un spectre impressionnant de saveurs et de parfums pour sublimer les palais les plus fins. Paul Archambeaud, dernier dirigeant de la prestigieuse « Grande distillerie de Bordeaux » laissa un petit carnet noir riche de nombreuses recettes familiales secrètes. Ce carnet transmis à son petit-fi ls Renaud de Barry a permis la renaissance de cette marque d’exception « Jockey Club ». Elle était pour la maison « Archambeaud frères », créée en 1820, la marque de spiritueux premium leur permettant de présenter à leurs fi dèles clients en parallèle de leurs propres productions, de savants mélanges de distilleries familiales amies, à travers le monde.
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Château De Saint-martin & Liquoristerie De Provence in Boissons alcoolisées

Brand: Vignobles Fabien Castaing
MPN: 841b31bcb91cf4b8672041cc53161ac2983031df
Catégorie: Boissons alcoolisées

Robe cerise noire. Nez puissant, aux notes de fruits rouges mûrs. Vin équilibré, à l’attaque ample et aux tanins soyeux. Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon HVE3 Le Domaine de Moulin-Pouzy est la propriété historique de la famille Castaing depuis 1898. Fabien Castaing est la 5ème génération à perpétuer les traditions et valeurs familiales : amour du terroir, respect de l’environnement et savoir-faire vigneron. L’exploitation s’étend sur 54 hectares de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale de niveau 3, elle est engagée en conversion vers l’Agriculture Biologique.
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Vignobles Fabien Castaing in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Des Mazis
MPN: 75aa5d1a26d304c2ed9db3233a861fc4d050f9ab
Catégorie: Boissons alcoolisées

AOC Châteaumeillant - 3 Bouteille "la Belle Anglaise 2019" Cette cuvée a reçu une étoile au guide Hachette Une certaine évolution est perceptible dans les arômes de fruits à l'alcool (cassis) et de pruneau sur fond de feuille de tabac. Souple en attaque, le vin trouve un bon équilibre grâce à une juste fraîcheur, avant de revenir sur les arômes de prune et de cerisier en confiture.   Température de service entre : 14 à 16° C. Accord mets et vins : Ce vin se déguste en accompagnement de viandes grillées, côte de boeuf, ou en sauce, Osso bucco ainsi que sur du gibier, faisan, canard. Il pourrait vous surprendre avec un dessert au chocolat noir.  
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Domaine Des Mazis in Boissons alcoolisées

Brand: Champagne Deneufchatel
MPN: be8f3285fc0991297e12c0bbb42027b305dd4605
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce champagne Millésimé possède une couleur jaune aux reflets dorés, soutenue par des bulles très fines. Arôme de fruits tels que la poire et la pêche jaune. Vin à l'attaque élégante, suave et mature, à la vinosité fruitée et fondue. Persistance sur des notes grillées. Ce champagne se boira à table. Il accompagnera poisson ou volailles. Il est à déguster bien frais.
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Champagne Deneufchatel in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Tupinier Philippe
MPN: bfbe98b4b98ba2479befd3e5910cc6a98d812507
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin sec, vif, minéral, avec une pointe d'agrume, parfait à l'apéritif ou avec des produits de la mer. Ce vin provient de vignes exposées sud/sud est, sur des terrains kimméridgiens, proches des Chablis de Beine. Le citron domine en attaque, puis la minéralité du Chardonnay s’exprime laissant une belle longueur en bouche. Parfait à l'apéritif, avec des poissons au four en papillotes ou grillés, idéal avec des fruits de mers. S'accommode aussi avec la charcuterie ou le fromage.
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Domaine Tupinier Philippe in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Tupinier Philippe
MPN: cee7601dc0ea4e600ea04a8898f68d40a4dd8ffb
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin sec, vif, minéral, avec une pointe d'agrume, parfait à l'apéritif ou avec des produits de la mer. Ce vin provient de vignes exposées sud/sud est, sur des terrains kimméridgiens, proches des Chablis de Beine. Le citron domine en attaque, puis la minéralité du Chardonnay s’exprime laissant une belle longueur en bouche. Parfait à l'apéritif, avec des poissons au four en papillotes ou grillés, idéal avec des fruits de mers. S'accommode aussi avec la charcuterie ou le fromage.
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Brand: Champagne Deneufchatel
MPN: 3c5381c2a1ba627d6986f1750e886c755f8a4784
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce champagne Millésimé possède une couleur jaune aux reflets dorés, soutenue par des bulles très fines. Arôme de fruits tels que la poire et la pêche jaune. Vin à l'attaque élégante, suave et mature, à la vinosité fruitée et fondue. Persistance sur des notes grillées. Ce champagne se boira à table. Il accompagnera poisson ou volailles. Il est à déguster bien frais.
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Brand: Champagne Deneufchatel
MPN: 4283670e6b1b1e1dfbeb92b539b2ccbfdfe7e53f
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce champagne Millésimé possède une couleur jaune aux reflets dorés, soutenue par des bulles très fines. Arôme de fruits tels que la poire et la pêche jaune. Vin à l'attaque élégante, suave et mature, à la vinosité fruitée et fondue. Persistance sur des notes grillées. Ce champagne se boira à table. Il accompagnera poisson ou volailles. Il est à déguster bien frais.
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Brand: Vignobles Fabien Castaing
MPN: 3508e92b256a99669bf19b49bc4c66f65a52f6d5
Catégorie: Boissons alcoolisées

Robe cerise noire. Nez puissant, aux notes de fruits rouges mûrs. Vin équilibré, à l’attaque ample et aux tanins soyeux. Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon HVE3 Le Domaine de Moulin-Pouzy est la propriété historique de la famille Castaing depuis 1898. Fabien Castaing est la 5ème génération à perpétuer les traditions et valeurs familiales : amour du terroir, respect de l’environnement et savoir-faire vigneron. L’exploitation s’étend sur 54 hectares de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale de niveau 3, elle est engagée en conversion vers l’Agriculture Biologique.
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Vignobles Fabien Castaing in Boissons alcoolisées

Brand: Champagne Deneufchatel
MPN: 64b3b4e8b5762ca90e0710eb07e60b8451306d1d
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce champagne Millésimé possède une couleur jaune aux reflets dorés, soutenue par des bulles très fines. Arôme de fruits tels que la poire et la pêche jaune. Vin à l'attaque élégante, suave et mature, à la vinosité fruitée et fondue. Persistance sur des notes grillées. Ce champagne se boira à table. Il accompagnera poisson ou volailles. Il est à déguster bien frais.
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Brand: Champagne J. Martin Et Fille
MPN: f161986fb5bbf60cce9412150d363364bb5dc624
Catégorie: Boissons alcoolisées

Blanc de Blancs Brut 6x75cl La Cuvée Blanc de Blancs se pare d’une belle robe or aux reflets brillants avec de fines bulles. Le nez est élégant aux notes d’agrumes qui évoluent vers des notes de fleurs blanches et de citron confit. L’attaque en bouche est vive, fraîche et délicate. Elle développe des arômes, tout en élégance et en équilibre, de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits comme la pêche blanche. La finale en bouche est longue et marquée. La Cuvée Blanc de Blancs est élégante et délicate avec une pointe de gourmandise. Suggestion de dégustation : La cuvée Blanc de Blancs est à déguster à l’apéritif pour apprécier toute sa finesse mais elle sera également idéale pour accompagner les poissons et les fruits de mer.
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Champagne J. Martin Et Fille in Boissons alcoolisées

Brand: Réserve Privée
MPN: d49c64b09d41e79f56ea010334b9f2443d4976e0
Catégorie: Boissons alcoolisées

AOC Sablet Bio - Château Cohola - Cote du Rhone Rouge D’une grande complexité avec une texture suave et ronde. Douceur et tension de l’attaque à la finale, un long frémissement vient chatouiller les papilles.  Le Château COHOLA à Sablet réunit le meilleur du goût de la Provence : des vignes bien sûr mais aussi, des oliviers, des cerisiers, des ruches, des truffiers. La culture biologique et le respect du rythme de la nature nous donnent des rendements inférieurs à 20 Hl/Ha quelle que soit la météorologie. Parfait pour la production de vins de garde. Cépage : Grenache, Syrah
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Réserve Privée in Boissons alcoolisées

Brand: Alcools Vivant
MPN: f7a70f3cef02554fbf7296533185b4610b9e0cd1
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce rhum est issu de sucres bio du Pérou et du Paraguay puis distillé en France sur alambic Stupfler et vieilli en fûts d’acacia, de chêne et de châtaignier. Réduction très lente pour plus de douceur. « Nez gourmand de fruits exotiques et de vanille. L’attaque intense et piquante laisse rapidement place à une bouche harmonieuse. Final frais et mentholé, sans lourdeur. » Un rhum de dégustation doux et frais, sans lourdeur.
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Alcools Vivant in Boissons alcoolisées

Brand: Réserve Privée
MPN: 77fac2bfc7ba29be89e8fe82fb4523a9bf849036
Catégorie: Boissons alcoolisées

IGP Collines de La Mourre - Petit Grain Rouge Belle robe grenat, lumineuse et limpide. Le nez est plaisant, il mêle des parfums de fruits rouges et noirs, de fruits à noyau à des notes de réglisse sur un fond plus méditerranéen avec de la garrigue. La bouche est à l’image du nez avec une attaque d’un bon volume sur une expression friande fruitée et réglissée. Homme de terroir et d'expérience, Florent Granier a repris les rênes de la propriété ''Clos Sorian'' après une vingtaine d'années passées au sein de l'appellation Margaux, au château Labégorce. C'est ainsi que le ''Clos Sorian'', issu de l'appellation Coteaux du Languedoc, exprime le potentiel toujours plus important des vins du Languedoc. Le domaine est en conversion Bio depuis 2017. Cépage :Merlot, Grenache, Syrah
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Brand: Réserve Privée
MPN: 8fe8badfc63a3ed00b55733ad8daaf3f15cfc198
Catégorie: Boissons alcoolisées

AOC Sablet Bio - Château Cohola - Cotes du Rhone Blanc Fruits frais à chair blanche. Arômes légèrement reglissés et briochés en fin de bouche liés à l’élevage en barrique.Attaque fraîche et concentrée, finissant sur une charmante et gourmande sucrosité. Le Château COHOLA à Sablet réunit le meilleur du goût de la Provence : des vignes bien sûr mais aussi, des oliviers, des cerisiers, des ruches, des truffiers. La culture biologique et le respect du rythme de la nature nous donnent des rendements inférieurs à 20 Hl/Ha quelle que soit la météorologie. Parfait pour la production de vins de garde. Cépage : Viognier, Roussanne, Clairette
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Réserve Privée in Boissons alcoolisées

Brand: Champagne J. Martin Et Fille
MPN: aa9059b45056457c90231e3e50e3e7e222c8b0f9
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Cuvée Blanc de Blancs se pare d’une belle robe or aux reflets brillants avec de fines bulles. Le nez est élégant aux notes d’agrumes qui évoluent vers des notes de fleurs blanches et de citron confit. L’attaque en bouche est vive, fraîche et délicate. Elle développe des arômes, tout en élégance et en équilibre, de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits comme la pêche blanche. La finale en bouche est longue et marquée. La Cuvée Blanc de Blancs est élégante et délicate avec une pointe de gourmandise.
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Champagne J. Martin Et Fille in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine François Weck Et Fils
MPN: 686177ef10fb5b0cb956f33af9c808daa528ea1b
Catégorie: Boissons alcoolisées

Muscat 2021 - 75cl Fruité inimitable, vin expressif avec une attaque puissante et une belle persistance. Se distingue des muscats doux du midi par son caractère sec et délicieusement fruité. Il évoque la saveur du raisin frais que l'on croque. Apprécié en apéritif, il accompagne parfaitement les asperges, les desserts, un sorbet au citron ou le melon Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.
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Brand: Domaine François Weck Et Fils
MPN: e950e249b7c01c8a33e2013473e4317b7bc6bf49
Catégorie: Boissons alcoolisées

Fruité inimitable, vin expressif avec une attaque puissante et une belle persistance. Se distingue des muscats doux du midi par son caractère sec et délicieusement fruité. Il évoque la saveur du raisin frais que l'on croque. Apprécié en apéritif, il accompagne parfaitement les asperges, les desserts, un sorbet au citron ou le melon
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Domaine François Weck Et Fils in Boissons alcoolisées

Brand: Champagne J. Martin Et Fille
MPN: 02eef59504ad7cc8bef50734a0605eeea484a92e
Catégorie: Boissons alcoolisées

Blanc de Blancs Brut 3x75cl La Cuvée Blanc de Blancs se pare d’une belle robe or aux reflets brillants avec de fines bulles. Le nez est élégant aux notes d’agrumes qui évoluent vers des notes de fleurs blanches et de citron confit. L’attaque en bouche est vive, fraîche et délicate. Elle développe des arômes, tout en élégance et en équilibre, de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits comme la pêche blanche. La finale en bouche est longue et marquée. La Cuvée Blanc de Blancs est élégante et délicate avec une pointe de gourmandise. Suggestion de dégustation : La cuvée Blanc de Blancs est à déguster à l’apéritif pour apprécier toute sa finesse mais elle sera également idéale pour accompagner les poissons et les fruits de mer.
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Brand: Enclos Des Anges
MPN: 48dbb73b3ae364e2f44a4a9358dfc0d7882eb43a
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dégustation: - Visuels : Robe groseille, soutenue aux reflets bleutés. - Le nez est net et franc. Il révèle des arômes de fruits rouges frais: fraise des bois, framboise, auxquels se mêlent les épices. - dans la lignée du blanc, en bouche, l’attaque est ronde puis vive. Ici encore s'exprime le la rondeur typique des vins de l'Enclos des Anges. Parmi les arômes perçus au nez, les épices s'expriment plus nettement. Harmonie mets et vin : Vin « de repas » : Il accompagne les plats relevés,sales-sucrés, épicés, aux aromates ainsi que les viandes en sauce : veau et agneau. En apéritif, il est apprécié seul, avec les tapas et la charcuterie. Cépages: Niellucco,Scaccarrellu,Vermentinu Récolte: manuelle Vinification : -Rosé de saignée : récolte mise en cuve. Pendant une nuit de naturelle infusion, les arômes et la couleur enrichissent le jus de raisin.  -Fermentation : 16-18°C. -Élevage : sur lies fines 6 à 8 mois. -Mise en bouteille mai 2021 dans nos chais.
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Brand: Enclos Des Anges
MPN: ca11eec832c4d6a4935e9f5b89b97a1aac137847
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dégustation: - Visuels : Robe groseille, soutenue aux reflets bleutés. - Le nez est net et franc. Il révèle des arômes de fruits rouges frais: fraise des bois, framboise, auxquels se mêlent les épices. - dans la lignée du blanc, en bouche, l’attaque est ronde puis vive. Ici encore s'exprime le la rondeur typique des vins de l'Enclos des Anges. Parmi les arômes perçus au nez, les épices s'expriment plus nettement. Harmonie mets et vin : Vin « de repas » : Il accompagne les plats relevés,sales-sucrés, épicés, aux aromates ainsi que les viandes en sauce : veau et agneau. En apéritif, il est apprécié seul, avec les tapas et la charcuterie. Cépages: Niellucco,Scaccarrellu,Vermentinu Récolte: manuelle Vinification : -Rosé de saignée : récolte mise en cuve. Pendant une nuit de naturelle infusion, les arômes et la couleur enrichissent le jus de raisin.  -Fermentation : 16-18°C. -Élevage : sur lies fines 6 à 8 mois. -Mise en bouteille mai 2023 dans nos chais.
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Brand: Enclos Des Anges
MPN: 108d804f81d6350a4aa81ec8ff18f3947aa920b9
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dégustation: - Visuels : Robe groseille, soutenue aux reflets bleutés. - Le nez est net et franc. Il révèle des arômes de fruits rouges frais: fraise des bois, framboise, auxquels se mêlent les épices. - dans la lignée du blanc, en bouche, l’attaque est ronde puis vive. Ici encore s'exprime le la rondeur typique des vins de l'Enclos des Anges. Parmi les arômes perçus au nez, les épices s'expriment plus nettement. Harmonie mets et vin : Vin « de repas » : Il accompagne les plats relevés,sales-sucrés, épicés, aux aromates ainsi que les viandes en sauce : veau et agneau. En apéritif, il est apprécié seul, avec les tapas et la charcuterie. Cépages: Niellucco,Scaccarrellu,Vermentinu Récolte: manuelle Vinification : -Rosé de saignée : récolte mise en cuve. Pendant une nuit de naturelle infusion, les arômes et la couleur enrichissent le jus de raisin.  -Fermentation : 16-18°C. -Élevage : sur lies fines 6 à 8 mois. -Mise en bouteille mai 2023 dans nos chais.
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Brand: Château Haut-lamouthe
MPN: 3011bd1c29c31758701d781ca03740edc619dc2b
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce vin présente une belle couleur, brillante et limpide aux reflets grenats. A l'agitation, se libèrent des notes de fruits très murs, noirs et confiturés. Ces notes dominent et constituent la véritable expression de ce vin. En bouche, l'attaque est vive et fraiche, le développement souple, et un final d’une bonne longueur. Le caractère fruité se réaffirme avec le rappel de notes torréfiées.
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Brand: Réserve Privée
MPN: a3b479e669c57808d5d7ca4cf9f267f714017f0e
Catégorie: Boissons alcoolisées

AOC Chinon Bio - Pascal Lambert - Loire Blanc le Droit Chenin Le nez est très aromatique , sur des arômes d' agrumes. L' attaque est franche. La bouche est vive, tranchante et équilibrée par une matière légère. Pascal et sa femme Béatrice exploite 17 hectares de vignes à Cravant les Coteaux et Chinon depuis 1987. L’agriculture biologique est pratiquée depuis près de 20 ans. Depuis 2005 les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sans utilisation de produits chimiques. Nos méthodes naturelles dans nos vignes et au chai, permettent de valoriser la typicité de nos terroirs et d’offrir des vins personnalisés.
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Brand: Château Des Plassons
MPN: 216d1b02a63f567bfb717df1263b8556a4eac1f7
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pineau des Charentes Rastignac, Jeune Blanc avec étui cadeau Bande Dessinée. Ce produit est issu d'un assemblage de plusieurs pineaux blancs jeunes et plus vieux avec un âge moyen de vieillissement à 5 ans. A la dégustation, l'attaque est acidulée et fruitée et la finale présente un goût de noix subtil. A boire en apéritif ou sur un fromage. A déguster frais.
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Brand: Château Haut-lamouthe
MPN: 64472b11fd340febf091cdcfbe840594245e12b9
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce vin présente une belle couleur, brillante et limpide aux reflets grenats. A l'agitation, se libèrent des notes de fruits très murs, noirs et confiturés. Ces notes dominent et constituent la véritable expression de ce vin. En bouche, l'attaque est vive et fraiche, le développement souple, et un final d’une bonne longueur. Le caractère fruité se réaffirme avec le rappel de notes torréfiées.
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Brand: La Fabrique à Alcools
MPN: 16bac77d3dbef8fb6cf265936cfd4b393b041338
Catégorie: Boissons alcoolisées

VODKA Plaine Lune 37.5° 20,90€ Volume 70cl Vodka de découverte. Vodka avec un très bon rapport qualité prix, parfaite porte d’entrée dans l’univers de la Vodka. Elle est redistillée à la Fabrique dans notre alambic à colonne. Nez : céréales Bouche : attaque douce et céréalière, belle longueur. Distillé dans notre alambic « Marie ». Matières premières : Alcool de blé Élaboré, distillé, embouteillé à la Fabrique à Alcools.
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Brand: Château Des Plassons
MPN: d7e3edbc1697b5583f1db17f5e9f8478275cab30
Catégorie: Boissons alcoolisées

2 bouteilles de Pineau des Charentes Rastignac, Jeune Blanc avec étui cadeau Bande Dessinée. Ce produit est issu d'un assemblage de plusieurs pineaux blancs jeunes et plus vieux avec un âge moyen de vieillissement à 5 ans. A la dégustation, l'attaque est acidulée et fruitée et la finale présente un goût de noix subtil. A boire en apéritif ou sur un fromage. A déguster frais.
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Brand: Château Des Plassons
MPN: 0d657ad796a35f6dac7a0e017854bd8a02657721
Catégorie: Boissons alcoolisées

Carton de 4 bouteilles de Pineau des Charentes Rastignac, Jeune Blanc avec étui cadeau Bande Dessinée. Ce produit est issu d'un assemblage de plusieurs pineaux blancs jeunes et plus vieux avec un âge moyen de vieillissement à 5 ans. A la dégustation, l'attaque est acidulée et fruitée et la finale présente un goût de noix subtil. A boire en apéritif ou sur un fromage. A déguster frais.
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Brand: Dog Point
EAN: 9421018110030
MPN: 262426
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les premiers Européens qui se sont installés à Marborough, sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, y ont introduit les moutons. Comme il n'y avait pas de clôtures à l'époque, les cavaliers qui protégeaient la zone d'éventuelles attaques utilisaient des chiens de berger pour garder le troupeau. Cependant, certains de ces chiens se sont égarés et, une fois éloignés, ont créé leur propre meute. Une meute de chiens qui attaquaient même les troupeaux qu'ils protégeaient auparavant. D'où le nom de la première colonie européenne, Dog Point, le même nom qu' Ivan Sutherland et James Sealy utilisent pour présenter leur projet le plus personnel. Vigneron et vinificateur au célèbre Cloudy Bay, les deux collègues décident en 2004 de prendre leur envol et de créer leur propre cave pour produire des vins de qualité. Leur vin Dog Point Pinot Noir est leur grande lettre d'introduction. Provenant de vignobles plantés par Ivan lui-même à Marlborough dans les années 1970, les vignes comprennent six clones différents de pinot noir et certaines d'entre elles sont les plus anciennes de la région. Ils y pratiquent une agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et récoltent manuellement au moment optimal de la maturation. 75 % des raisins sont égrappés et la fermentation a lieu dans de petites cuves ouvertes en acier inoxydable avec des levures indigènes pendant 2 à 3 semaines. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français (30 % neufs) pendant 18 mois. Le résultat est le Dog Point Pinot Noir, l'un des meilleurs vins de pinot noir de Nouvelle-Zélande, fruit de la puissance de ses vignes et de l'expérience de deux grands vétérans de la région. Comme l'explique Suckling lui-même « un pinot noir complexe et parfumé. avec une intensité impressionnante.  
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Dog Point in Boissons alcoolisées