Vin De Montes | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Fillaboa
EAN: 8425875011029
MPN: 262029
Catégorie: Boissons alcoolisées

Fillaboa Finca Monte Alto est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas élaboré par la cave Fillaboa. Ce vin est une monoculture de raisin Albariño, variété typique de la zone. Les raisins utilisés pour produire Fillaboa Finca Monte Alto proviennent d'un ensemble de 12 passerelles situées aux alentours de la cave, dont le nom est Monte Alto. il s'agit d'un terrain qui recouvre six hectares et qui possède un terroir et un microclimat bien particuliers. Lorsque ce processus est finalisé, le moût de Fillaboa Finca Monte Alto vieillit durant deux mois dans des cuves d'acier inoxydables avec des remous hebdomadaires. Fillaboa, "bonne fille" en gallois, est une grande propriété traditionnelle de catastro de Pontevedra. un petit manoir de pierres entouré de vignes qui dessinent un paysage magnifique.
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Fillaboa in Boissons alcoolisées

Brand: Vin De Montes
EAN: 7804303271166
MPN: 40044322
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1987, Aurelio Montes, qui a donné son nom au domaine, Pedro Grand, Douglas Murray et Alfredo Vidaurre ont fondé le domaine viticole Montes au Chili. La vision du domaine est de conquérir l'ensemble du marché mondial avec des vins chiliens de grand Rouge pourpre dense et foncé avec des reflets violets dans le verre. Le nez est intense avec de fines notes de poivre. En bouche, il est puissant, épicé et aromatique, avec des cerises mûres, des mûres et des notes boisées. Long en bouche avec une ex
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Vin De Montes in Boissons alcoolisées

Brand: Vin De Montes
EAN: 7804303271142
MPN: 40044123
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1987, Aurelio Montes, qui a donné son nom au domaine, Pedro Grand, Douglas Murray et Alfredo Vidaurre ont fondé le domaine viticole Montes au Chili. La vision du domaine est de conquérir l'ensemble du marché mondial avec des vins chiliens de grand Rouge pourpre dans le verre. Le nez révèle des notes de prune, de mûre, de myrtille et de cassis, accompagnées de notes de chêne et de fumée de cigare. En bouche, il est sec, souple, avec des arômes fruités et des notes de chêne. Longue finale. Cé
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Vin De Montes in Boissons alcoolisées

Brand: Vin De Montes
EAN: 7804303321236
MPN: 40044022
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1987, Aurelio Montes, qui a donné son nom au domaine, Pedro Grand, Douglas Murray et Alfredo Vidaurre ont fondé le domaine viticole Montes au Chili. La vision du domaine est de conquérir l'ensemble du marché mondial avec des vins chiliens de grand Rouge rubis dans le verre. Au nez, des nuances de chocolat, de café et de vanille. En bouche, il est puissant et doux avec des notes de café et de chocolat noir. Très long et doux en bouche. Température de dégustation : 17-19 °C Se marie parfai
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Vin De Montes in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Moreau-naudet
MPN: 260626
Catégorie: Boissons alcoolisées

LeMoreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre est un vin blanc élevé en barrique selon la biodynamie et l'agriculture biologique, issu de l'AOC Chablis Premier Cru, en Bourgogne (France). Un chardonnay profond et croquant produit par le Domaine Moreau-Naudet.   Moreau-Naudet est un domaine qui travaille la vigne depuis le XVIIème siècle et qui, entre les mains de Stéphane Moreau et de son épouse Virginie, a proposé des vins d'auteur sous les appellations Petit Chablis, Chablis et Chablis Premier Cru. Virginie poursuit actuellement le projet seule après le décès tragique de son mari en 2016. Cependant, le style est le même, des vins délicieusement croquants, de longue garde mais sans devenir lourds.    LeMoreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre provient de l'un des plus importants « Premiers Crus » de Bourgogne. Les vignobles ont une structure géologique spectaculaire et une excellente exposition, ce qui permet la culture d'un chardonnay de grande qualité. L'agriculture est biologique avec des pratiques biodynamiques et les raisins sont récoltés à la main lorsqu'ils sont mûrs.    Dans la cave, les meilleurs raisins sont sélectionnés pour la vinification du Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre. Une fois pressé, le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes et le vin subit un long processus de vieillissement sur ses lies dans différents types de cuves.    Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre est un vin d'auteur qui exprime parfaitement le paysage de Chablis. Un chardonnay pur et croquant avec une concentration saline attrayante.   
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Domaine Moreau-naudet in Boissons alcoolisées

Brand: Gómez Cruzado
EAN: 8423014217936
MPN: 262942
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Montes Obarenes est un vin blanc élaboré à partir de Tempranillo Blanco et de Viura. Il est produit par la cave Gómez Cruzado, dans la D.O.Ca. Rioja. Les origines de la cave Gómez Cruzado remontent au 19e siècle (1886), le noble mexicain Ángel Gómez de Arteche ayant pris la décision d’élaborer des vins dans le Barrio de la Estación (quartier de la gare) de Haro (Rioja Alavesa). Des vins fins, embouteillés et élevés en fûts à la française, commercialisés et exportés par voie ferroviaire. De nos jours, la cave est sous la direction de David González et Juan Antonio Leza, deux œnologues ayant une longue carrière professionnelle derrière eux. Le domaine Gómez Cruzado pratique une viticulture durable et raisonnée. Quant à ce vin blanc Montes Obarenes, les raisins des cépages Tempranillo Blanco et Viura avec lesquels il est produit proviennent d'un seul et unique pago (lieu-dit). Ses sols de type argilo-calcaire sont riches en pierre calcaire et appartiennent aux Montes Obarenes (Burgos). La vendange se fait à la main, dans des caisses de 20 kg. Pour produire le vin blanc Gómez Cruzado Montes Obarenes, on commence par procéder à une sélection des grappes. Elles sont ensuite fermentées et élevées sur lies pendant 12 mois (à 80 % en fûts de chêne français neufs et à 20 % dans des cuves ovoïdes en béton). Le Gómez Cruzado Montes Obarenes est un grand vin blanc de garde, né au cœur de la Rioja.
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Gómez Cruzado in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Riojanas
EAN: 8410030407878
MPN: 265244
Catégorie: Boissons alcoolisées

Monte Real Gran Reserva est un vin rouge de La Rioja produit par Bodegas Riojanas. Ce vin est un cépage Tempranillo. Les raisins, soigneusement sélectionnés, proviennent de vignobles situés dans la ville de Cenicero, au coeur de La Rioja Alta. Pour la préparation de Monte Real Gran Reserva, de  nouvelles technologies sont utilisées. Les raisins sont égrappés et dépouillés. Procédé de fermentation et la macération longue est alors effectuée.   Monte Real Gran Reserva est âgé entre 24 et 30 mois en fûts de chêne américain et repose encore 36 mois en bouteille. Bodegas Riojanas détient plus d'un siècle de tradition viticole. Ses  murs sont imprégnés d'histoire. L'engagement envers la qualité et la personnalité de leurs vins sont leurs traits distinctifs.
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Bodegas Riojanas in Boissons alcoolisées

Brand: Monte Dall'ora
MPN: 258938
Catégorie: Boissons alcoolisées

Monte dall'Ora Valpolicella Superiore Camporenzo est un vin rouge biodynamique et écologique élaboré par Monte dall'Ora dans la DOC Valpolicella Classico Superiore (Italie) avec les cépages Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone et Oseleta. Situé au cœur de Valpolicella, le Monte dall'Ora est une cave familiale dirigée par Carlo Venturini et son épouse Alessandra. Dans cette région viticole de la province de Vérone, le couple mise sur des pratiques écologiques et biodynamiques afin de maintenir l'équilibre naturel de l'environnement et de respecter pleinement le cycle naturel du raisin. Aussi, dans la cave, une intervention minimale y est appliquée pour obtenir des vins très personnels, complexes et durables. Le Monte dall'Ora Valpolicella Superiore Camporenzo provient d'un seul vignoble planté sur une colline au sol riche de calcaire. Par le biais de méthodes écologiques et de préparations biodynamiques, le domaine est devenu un véritable jardin naturel où coexistent plantes, mauvaises herbes et insectes qui contribuent à l’équilibre naturel de la terre. En tenant compte des différentes maturations de chacune des vignes, lorsque le raisin a atteint sa maturité optimale, il est récolté manuellement. Dans la cave, le Monte dall'Ora Valpolicella Superiore Camporenzo subit une fermentation spontanée avec des levures indigènes pendant 7 ou 8 jours. Il vieillit ensuite pendant 10 mois en botti de 25 hl. (foudre de chêne de Slovénie). Une fois mis en bouteille, il repose pendant au moins deux ans avant d'être commercialisé. Le Monte dall'Ora Valpolicella Superiore Camporenzo est un excellent exemple de vin avec du corps et de la typicité, offert par la région viticole de Valpolicella, présenté de la manière la plus naturelle et la plus authentique.
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Monte Dall'ora in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Riojanas
EAN: 8410030407694
MPN: 259039
Catégorie: Boissons alcoolisées

Monte Real Reserva est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja élaboré par la Bodegas Riojanas. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo (100%), dont les raisins proviennent de Cenicero. Quant à son élaboration, le raisin est égrappé et pressé avec les nouvelles technologies de contrôle de la fermentation et les longues macérations. L'élevage est de 24 à 30 mois en fûts de chêne américain tout en réalisant des soutirages opportuns. Il repose en bouteilles au moins 12 mois avant d'être commercialisé.
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Bodegas Riojanas in Boissons alcoolisées

Brand: Monte Dall'ora
MPN: 263327
Catégorie: Boissons alcoolisées

Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti est un vin rouge biodynamique élaboré dans la DOC Valpolicella Classico (Vénétie) par la cave Monte dall'Ora avec les cépages Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara. La cave Monte dall'Ora est dirigée par Alessandra et Carlo Venturini, un couple défendant avec ferveur le respect absolu du raisin, du terroir et de l'environnement naturel. Situés à Castellroto, des collines situées dans la périphérie de Vérone, ils élaborent leurs vins selon les principes biodynamiques, en cultivant des cépages autochtones et en misant sur des fermentations spontanées. Ils sont ainsi a même de nous offrir de délicieux vins qui magnifient le caractère naturel du terroir. Le Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti est issu d'un vignoble unique planté en terrasses et cultivé avec la pergola traditionnelle de Veronese. Les vignes sont cultivées selon des méthodes biologiques et biodynamiques en préservant à tout moment l'équilibre naturel de chacune des plantes. La récolte se fait manuellement, en fonction de la maturation des différentes vignes. Lorsque le raisin entre dans la cave, le Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti fermente dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes pendant 6 à 8 jours. Ensuite, il vieillit dans des cuves en acier inoxydable et en ciment pendant trois mois. Avant la mise en bouteille, il n'est ni filtré ni affiné. Le Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti est un vin rouge qui exprime parfaitement le terroir en terrasse. Un contraste entre la légèreté et la splendeur des arômes.
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Monte Dall'ora in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Riojanas
EAN: 8410030005197
MPN: 255649
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Monte Real Cuvée est un vin rouge vieilli sous bois produit par Bodegas Riojanas avec les cépages Tempranillo et Graciano dans la D.O.Ca. Rioja dans La Rioja, Espagne.   Fondé en 1890, Bodegas Riojanas est un projet centenaire qui a vu le jour dans la ville de Cenicero, au cœur de La Rioja, et qui est désormais considéré comme un classique de cette appellation d'origine. Aujourd'hui, la cave possède quelque 250 hectares de vignobles et ses vins suivent la tradition, bien qu'adaptés aux temps modernes.   Le Monte Real Cuvée provient de quatre parcelles des meilleurs vignobles d'un site situé à 450 mètres d’altitude. Les vignes sont âgées de plus de 40 ans sur des sols argilo-calcaires avec des galets. Une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté tôt le matin dans des caisses de 15 kilos.    Dans la cave, les raisins du Monte Real Cuvée sont triés, égrappés et foulés. Ils macèrent pendant 25 jours dans des cuves tronconiques en acier inoxydable de 10 000 litres avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé dans des fûts neufs, dont 50 % sont en chêne français et le reste en chêne américain.   Monte Real Cuvée est un vin rouge présentant toutes les caractéristiques classiques d'un vin rouge de D.O.Ca. Rioja mais avec un style renouvelé de sorte qu'en bouche il est puissant et vibrant à la fois.   
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Bodegas Riojanas in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Riojanas
EAN: 8410030003360
MPN: 155695
Catégorie: Boissons alcoolisées

Luis Zapatero, président de Bodegas Riojanas, affirme que « le vin de Rioja, au XIXème siècle et depuis des siècles, était mauvais, grossier, comme l'a écrit Felipe II au XVI siècle et même parfois utilisé pour fabriquer du ciment pour les maisons à Cenicero au XVIIIème siècle ». Cependant, les entrepreneurs des caves centenaires d'aujourd'hui, dont Bodegas Riojanas, ont commencé à travailler différemment à la fin du XIXème siècle pour atteindre de nouvelles normes de qualité et gagner la réputation que la Rioja a aujourd'hui. Avec plus de 125 ans d'histoire, Bodegas Riojanas est une entreprise basée dans la prestigieuse ville de Cenicero, dans La Rioja, mais avec des caves également à Toro, Rueda et Rías Baixas. Parmi ses grands vins, nous trouvons Monte Real Gran Reserva Edición Limitada 1998, un vin de la D.O.Ca. Rioja en édition limitée qui provient d'un grand millésime. Ce vin provient d'un vignoble, El Monte, situé à 430 mètres d’altitude, avec des vignes de la variété Tempranillo de plus de 40 ans, plantées sur des sols argilo-calcaires avec des cailloux abondants et avec des rendements maximums de 4 000 kg/ha. Le Monte Real Gran Reserva Edición Limitada 1998 se distingue par la longue macération des raisins avec les peaux, jusqu'à 30 jours, et, surtout, par le long vieillissement du vin en fûts de chêne américain neufs, jusqu'à 40 mois, avec soutirage tous les 6 mois.   Considérant que le Monte Real Gran Reserva Edición Limitada 1998 est un vin qui provient d'un millésime très spécial et dont il n'existe pas plus de 23 000 bouteilles, c'est un vin pour les célébrations importantes ou pour les collectionneurs de grands vins classiques.  
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Bodegas Riojanas in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Riojanas
EAN: 8410030307505
MPN: 261733
Catégorie: Boissons alcoolisées

Monte Real Crianza est un vin rouge de La Rioja produit par Bodegas Riojanas. Ce vin est un cépage de  Tempranillo. Les raisins proviennent d'une ferme appartenant à la cave située dans la municipalité d'El Cenicero, ils sont égrappés et écrasés une fois la récolte terminée. Monte Real Crianza est fermenté avec l'aide de nouvelles technologies de contrôle et ensuite macérer pendant une longue période. Le vieillissement de Monte Real Crianza dure 18 mois et se déroule en fûts de chêne américain. Pendant ce temps, le soutirage et stabilisations naturelles sont faites. Monte Real Crianza est ensuite vieilli pendant 6 mois en bouteille.   Bodegas Riojanas a été fondée en 1890 par l'union de la famille Artacho, d'une longue tradition viticole, et Rafael Carreras. La cave respire la passion, la tradition et l'histoire à chaque coin de rue.
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Bodegas Riojanas in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Riojanas
EAN: 8410030567503
MPN: 265743
Catégorie: Boissons alcoolisées

Monte Real Blanco Fermentado en Barrica est un vin blanc de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Bodegas Riojanas. Ce vin est un cépage de Viura (90%) et de Malvasía de Rioja (10%). Les grains utilisés par Monte Real Blanco Fermentado en Barrica proviennent tous de la commune de Cenicero. La vendange s'effectue manuellement et les raisins sont transportés à la cave dans des remorques de 3 000 kilos de capacité. La récolte est réalisée avec un peu de retard pour obtenir une légère surmaturation. Le moût de Monte Real Blanco Fermentado en Barrica s'obtient après quelques heures de macération durant lesquelles aucun type de pression n'est réalisé. Ensuite, le vin subit une fermentation contrôlée à basse température dans des cuves d'acier inoxydable. Finalement, Monte Real Blanco Fermentado en Barrica vieillit durant environ quatre mois avec ses lies avec des bâtonnage journaliers afin de récupérer son volume. Bodegas Riojanas compte plus d'un siècle de tradition viticole dans sa cave de Cenicero. Le compromis, la qualité et la tradition sont de véritables traits caractéristiques. 
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Bodegas Riojanas in Boissons alcoolisées

Brand: Aucun
Catégorie: Boissons alcoolisées

Porte-bouteille de vin T1 monté au plafond, verre à champagne, étagère flottante de bar, évaluation
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Aucun in Boissons alcoolisées

Brand: Bouza
EAN: 7730905190010
MPN: 265308
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les rapports de Tim Atkin, le maître du vin et journaliste britannique, sont sacrés pour des milliers d'oenophiles. Aussi, lorsque, coïncidant avec le jour du Tannat, le cépage vedette de l'Uruguay, elle a publié son rapport sur les meilleurs vins uruguayens, beaucoup en ont profité pour explorer une région viticole encore peu connue. L'un des établissements vinicoles mis en avant par le critique était Bouza, un projet construit en 1942 dans le style des châteaux français où sont produits des vins fins et de qualité. Surpris par le traitement particulier du raisin tannat avec des techniques modernes et loin du style traditionnel de long vieillissement en bois, Atkin a nommé Eduardo Boido, responsable de l'élaboration de ses vins, comme vigneron de l'année. Mais pas seulement, car il a également classé son vin Bouza Monte Vide Eu 2018 comme meilleur vin rouge de l'année. Propriété divisée en deux vignobles : le vignoble de Melilla, où se trouve la cave, et le vignoble de Las Violetas, tous deux situés dans la zone métropolitaine, Bouza Monte Vide Eu est le résultat de l'assemblage de trois variétés : tannat, merlot et tempranillo. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec une sélection manuelle des raisins, baie par baie, et dans la cave, la vinification de chaque variété est effectuée séparément. La fermentation est effectuée à une température contrôlée de 26 ºC, avec 2 remontages quotidiens et une post macération avec 1 pigeage quotidien, et le vieillissement dure entre 9 et 16 mois en fûts de chêne français et américain. Sous le nom de Monte Vide Eu (« j'ai vu une montagne »), qui serait les mots prononcés par un marin de l'expédition de Ferdinand Magellan lorsqu'il a vu la colline de la future capitale de l'Uruguay, Bouza Monte Vide Eu représente toute la force et le caractère des vins rouges d'Uruguay. Un assemblage très raffiné, produit en quantité très limitée, qu'Atkins lui-même a décrit comme « le meilleur vin uruguayen que j'ai jamais goûté ».  
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Bouza in Boissons alcoolisées

Brand: Louis Jadot
EAN: 3535928005051
MPN: 260815
Catégorie: Boissons alcoolisées

Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre est un vin blanc élevé sur lie et élaboré par Louis Jadot avec le cépage chardonnay dans l'AOC Chablis Premier Cru, en Bourgogne (France).    Louis Jadot a été fondé en 1859 par Louis Henry Denis Jadot lui-même au cœur de Beaune. Après trois générations de Jadot, le domaine passe entre les mains d'André Gagey et est actuellement dirigé par son fils Pierre-Henri Gagey. Cette entreprise contrôle 270 hectares de vignobles sur toute la Bourgogne et ne produit et ne commercialise que des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée.    Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre est issu d'un Premier Cru situé dans la partie sud de la Bourgogne, entre Dijon et Paris. Ces vieilles vignes sont plantées sur des sols limoneux qui, grâce au climat continental, bénéficient d'importantes variations de température. La culture est traditionnelle et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.     Après un pressurage doux, une partie du moût du Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre fermente en fûts de chêne et l'autre partie est vinifiée et élevée dans des cuves en acier inoxydable sur ses propres lies pendant 13 à 15 mois avant d'être mis en bouteille.    Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre est un séduisant Premier Cru au bouquet généreux et à la superbe élégance chablisienne.   
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Louis Jadot in Boissons alcoolisées

Brand: Boekenhoutskloof
EAN: 6002039005562
MPN: 259410
Catégorie: Boissons alcoolisées

Porcupine Ridge Shiraz est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Boekenhoutskloof avec la variété Syrah à Franschhoek, dans le Western Cape South Coast (Afrique du Sud).   Boekenhoutskloof est l'un des établissements vinicoles qui a permis à l’Afrique du Sud de jouer un rôle prépondérant dans le monte viticole actuel. Datant de 1776, cette hacienda a changé de propriétaire en 1993 et a connu un succès grandissant, basé sur un engagement ferme pour des vins fins élaborés avec des cépages français tels que la syrah, le merlot ou le cabernet sauvignon.   Porcupine Ridge Shiraz provient de vignobles situés dans la magnifique vallée de Franschhoek, dans la province sud-africaine du Cap occidental. Les pieds de vigne sont plantés sur un sol granitique décomposé avec un sol sableux. L'agriculture conventionnelle y est pratiquée avec des traitements biologiques et la récolte est réalisée au moment optimal de la maturation.    Une fois dans la cave, les raisins du Porcupine Ridge Shiraz sont foulés, macèrent et fermentent dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de chêne français.   Porcupine Ridge Shiraz est un vin rouge produit dans une ferme avec un grand nombre de porcs-épics. D'où son nom Porcupine. Ce vin est un bel exemple de la vinification avec très peu de produits chimiques, qui permet de déguster un vin complexe et élégant dans le style du Rhône.  
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Boekenhoutskloof in Boissons alcoolisées

Brand: Coca I Fitó
EAN: 8437014391169
MPN: 259212
Catégorie: Boissons alcoolisées

Jaspi Blanc est un vin blanc de l'A.O.C. Terra Alta élaboré par Coca et Fitó Celler. En 2006, les frères Coca i Fitó ont monté un nouveau projet consacré à l'élaboration de vins uniques. Ils forment une excellente équipe : Toni Coca est chargé de diriger l'élaboration du vin, et Miquel Coca, grâce à sa formation de cuisinier et de commerce extérieur, gère les aspects marketing (image) et la commercialisation des produits de la cave. Leur objectif est d'élaborer des vins uniques qui pourront transmettre de nouvelles sensations au consommateur et transmettre l'identité du terroir. La recherche de qualité est une des priorités de la cave. Jaspi Blanc est élaboré avec des raisins de cépages Garnacha Blanca (70%) et Macabeo (30%) qui sont âgés de 50 à 70 ans. Ils sont situés sur des sols argilo-calcaires et graniteux. Ce vin blanc traditionnel a été élevé pendant 3 mois sur lies, et aucun bâtonnage n'a été réalisé pour garder la fraicheur et parvenir à un mélange onctueux. De nouveaux projets apparaitront et donneront lieu à de nouveaux vins issus de ces terres, ou de d'autres que les frères possèdent, ou encore en partenariat avec d'autres producteurs. Il est certain qu'il ne nous laissera pas indifférent.
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Coca I Fitó in Boissons alcoolisées

Brand: Telmo Rodriguez
EAN: 8436037408021
MPN: 256744
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pegaso Barrancos de Pizarra est un vin rouge du cépage Grenache Noir élaboré par l'entreprise vinicole Telmo Rodríguez à DOP Cebreros (Castilla y León). L'entreprise vinicole Telmo Rodríguez est issue du projet monté par les prestigieux œnologues Pablo Eguzkira et Telmo Rodríguez. Une initiative qui revendique une viticulture ancestrale, qui vise à récupérer des vignobles oubliés et à rechercher les meilleures régions du pays pour produire des vins de renommée internationale. L'entreprise produit actuellement des vins à la Rioja, Valdeorras, Málaga, Cebreros, Toro, Ribera de Duero, Rueda et Alicante. Plantés sur un sol d’ardoise à une altitude supérieure à 950 mètres dans la ville de Cebreros (Ávila), les pieds de vigne de Pegaso Barrancos de Pizarra sont taillés en gobelet. Grâce à une agriculture biologique traditionnelle qui respecte le cycle végétatif naturel de la plante, les vignes donnent de petits grains concentrés. La vendange est effectuée manuellement dans des caisses de 20 kg. Une fois dans la cave, les raisins Pegaso Barrancos de Pizarra sont fermentés avec des levures indigènes dans divers fûts en chêne, cuves en acier inoxydable et amphores d'argile. Il est ensuite vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français de 500 et 600 litres. Pegaso Barrancos de Pizarra est un vin rouge rond et luxuriant qui révèle toute la complexité minérale des sols en ardoise.
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Telmo Rodriguez in Boissons alcoolisées

Brand: Alonso & Pedrajo
MPN: 264560
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'union fait la force, et Alberto Pedrajo et Javier Alonso en sont le parfait exemple. Passionnés de vin, ils unissent leurs efforts et leurs familles pour créer leur propre marque, Alonso & Pedrajo. Leur domaine est situé à Villalba de Rioja, dans la partie orientale des Montes Obarenes, au cœur de La Rioja (Espagne). Contrairement aux grands projets établis depuis plus de deux siècles, ils incarnent une petite entreprise dont l'ambition est de produire des vins d'exception qui révèlent l'origine et la tradition de la région. Pour ce faire, ils pratiquent une viticulture de subsistance, se concentrant sur la production du nécessaire, privilégiant les cépages indigènes et adhérant aux méthodes artisanales. C'est dans cet esprit qu'ils nous proposent Alonso & Pedrajo Suañé Rosado Reserva, un vin rosé issu de vignobles situés parmi les points les plus élevés de la région, à environ 600-650 mètres d'altitude, où se côtoient les cépages garnacha tinta, sauvignon blanc et viura. Une fois au domaine, les raisins blancs macèrent avec leurs peaux et, trois jours plus tard, on ajoute la garnacha en grappes entières. La fermentation se déroule spontanément avec des levures indigènes pendant une quinzaine de jours et, enfin, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français. Dans le but de révéler au monde le caractère unique et la singularité de leur terroir, Alonso & Pedrajo Suañé Rosado Reserva est un rosé qui séduit dès la première gorgée. Expressif, raffiné et extrêmement polyvalent, il possède toutes les qualités requises pour savourer un Rioja authentique et fidèle à ses racines.  
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Alonso & Pedrajo in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Andrée
MPN: 257811
Catégorie: Boissons alcoolisées

Son arrivée dans le monde du vin est relativement récente (en 2011 il a décidé de monter son propre projet), mais Stéphane Érissé était déjà bien accompagné et conseillé par Antoine Foucault et Cyril Fhal. Aujourd'hui, à partir de ses 3,5 hectares, dont l'âge moyen est de 70 ans, situés entre Saint-Cyr-le-Bourg et Saint-Georges-sur-Layon (dans l’A.O.C. Anjou), Stéphane Érissé est un incontournable pour tous les amateurs de vins biodynamiques et d'intervention minimale. La raison principale est, sans doute, que ce vigneron a complètement éliminé les produits chimiques dans les vignobles de son Domaine Andrée, du nom de sa grand-mère, où des vins au caractère fruité marqué et aux tanins très élégants émergent de cépages tels que le chenin, le grolleau noir, le grolleau gris et le cabernet franc. De ce dernier raisin provient le Domaine Andrée Carbone, un vin rouge biodynamique et végan cultivé sur un sol argileux (riche en carbone et en granit) et sous un climat océanique (avec des températures douces et de faibles variations thermiques). Ses vignobles, déjà considérés comme biologiques, n'ont pas encore obtenu la certification.  L'intervention minimale dans les vignobles est également maintenue dans la cave, où les vins sont élaborés de manière totalement naturelle. Après la récolte manuelle, le raisin du Domaine Andrée Carbone est entièrement égrappé et transféré dans des cuves en acier inoxydable, où il subit une fermentation avec des levures indigènes. Normalement, les vins rouges subissent des remontages quotidiens afin d'obtenir une extraction maximale des anthocyanes (qui sont les polyphénols qui donnent la couleur rouge aux raisins et au vin). Cependant, pour l’élaboration du Domaine Andrée Carbone, cette opération ne sera pas effectuée car le repos du vin est privilégié (comme si le vin était une infusion). Une fois le travail des levures terminé, c'est au tour du vieillissement, où le Domaine Andrée Carbone va passer un an à se reposer dans des fûts de chêne français (dont 30 % son t neufs) jusqu'à ce qu'il devienne un vin rouge très élégant et précis.
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Domaine Andrée in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Chapel
MPN: 261872
Catégorie: Boissons alcoolisées

LeDomaine Chapel Beaujolais-Villages est un vin rouge naturel, biologique et végétalien élaboré à partir de raisins de gamay dans l'appellation AOC Beaujolais-Villages en France par le Domaine Chapel.   Fils d'un des plus grands chefs français, David Chapel et son épouse Michelle ont décidé de monter leur propre projet dans le village de Régnié. Avec des vignobles biologiques situés dans les meilleures régions du Beaujolais, ils produisent des vins délicieux et de qualité. Des productions naturelles dont la principale caractéristique est l'élégance qu'elles dégagent.   LeDomaine Chapel Beaujolais-Villages provient de diverses parcelles de sable granitique décomposé situées entre 380 et 440 mètres d'altitude. Les vignes ont entre 40 et 50 ans et sont cultivées de manière biologique, sans utilisation de produits chimiques qui peuvent nuire à l'environnement. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.    Une fois dans la cave, les raisins du Domaine Chapel Beaujolais-Villages sont méticuleusement sélectionnés et subissent une macération semi-carbonique avec 100 % des rafles. Le vin est ensuite vieilli dans des cuves en acier inoxydable pendant 6 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites.   LeDomaine Chapel Beaujolais-Villages est un vin rouge pur, direct et croquant provenant de la meilleure zone du Beaujolais-Village. Un délicieux gamay plein d'arômes naturels à boire au litre.   
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Domaine Chapel in Boissons alcoolisées

Brand: Briego
EAN: 8436006396052
MPN: 257680
Catégorie: Boissons alcoolisées

Exopto est un vin rouge de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Exopto. Ce vin est un coupages des variétés Graciano (60%), Tempranillo (30%) et Grenache (10%). Chaque variété utilisée par Exopto provient de domaines différents: la Graciano pousse dans le domaine Las Bastillas, situé dans le Monte Yerga. Les vignes sont anciennes, et a environ 30 ans d'âge, et les sols présentent un quantité de galets; la Tempranillo nait à El Portillo, domaine localisé à Ábalos, ayant environ 80 ans d'âge et des sols argilo-pierreux; et la Grenache se cultive dans le domaine de San Ginés, dans la ville de Labastida. Ces cépages, de 40 ans d'âge, poussent sur des terrains arigo-calcaire. La vendange des grains, indépendemment de la variété, se réalise de forme naturelle et utilisant des boîtes de 12 kilos de capacité. De cette manière on évite que les fruits ne se cassent ou ne fermentent avant d'arriver jusqu'aux installations de la cave.  La vinification se réalise avec des levures autochtones. Le raisin, dans un premier temps, fermente durant 10 jours- durant lesquels on mène à bien des enfoncement de chapeau périodique-dans des cuves de bois de 1500 litres de capacité à températurecontrôlé entre 28 et 30 degrés. Postérieurement on effectue une phase de fermentation qui se prolonge environ 10 jours. Le moût obtenu macère postérieurement durant 20 jours et termine en fermentant de manière malolactique en barriques.  Exopto est commercialisé après un élevage en barriques de chêne français de 225 litres pour un total de 18 mois. Durant les 6 premiers mois, le vin repose sur lies.
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Briego in Boissons alcoolisées

Brand: Ester Nin
MPN: 264385
Catégorie: Boissons alcoolisées

Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva est un vin blanc biodynamique élevé en fût et élaboré par Ester Nin dans la D.O.Q. Priorat avec le cépage Carignan blanc. Ester Nin est une œnologue qui, après avoir acquis une expérience au Clos Erasmus, décide de monter son propre projet avec l'agriculteur Carles Ortiz. C'est ainsi que Nin Ortiz, une cave biodynamique de Priorat (Tarragone) a été fondée en 2008. Dédiés entièrement à leurs terroirs et à leurs vins, ils appartiennent au groupe sélect « La renaissance des appellations » et sont considérés comme les ambassadeurs du mouvement biodynamique en Espagne. Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva est issue de vignobles centenaires découverts au milieu d'un hectare de carignan rouge. Ces pieds de vigne inhabituels sont situés à 350 mètres d'altitude et sont cultivés selon les préceptes biodynamiques. La vendange, toujours manuelle, a lieu aux premières heures du matin et les raisins sont laissés dans le froid pendant 48 heures. Dans la cave, les raisins du Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva macèrent avec des peaux et des tiges pendant 2 jours. Ils sont ensuite pressés délicatement et le moût obtenu est fermenté avec des levures indigènes en fûts de chêne français de 300 litres, où il repose pendant 7 mois. Élaboré avec une variété des plus insolites, Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva est une bonne occasion de découvrir le Carignan blanc dans sa version du priorat.
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Ester Nin in Boissons alcoolisées

Brand: Montes
EAN: 7804303272002

Brand: Montes
EAN: 7804303271197

Brand: Montes
EAN: 7804303321212

Brand: Montes
EAN: 7804303321236

Brand: Montes
EAN: 7804303321250

Brand: Montes
EAN: 7804303321243

Brand: Montes
EAN: 7804303271159

Brand: Montes
EAN: 7804303000117

Brand: AUCUNE

Brand: Hama
EAN: 4007249020048

Brand: Epson
EAN: 01954

Brand: Epson
EAN: 01973

Brand: Plustek
EAN: 4042485362910